Орхидеи

Амарант: снимки, описания, сортове, отглеждане и грижа

Амарант: снимки, описания, сортове, отглеждане и грижа. Растението амарант, или shchiritsa, (Amaránthus) - декоративни многогодишни или годишно широко разпространено непретенциозно растение. Тревната култура расте добре както на открито, така и вкъщи.

Описание Амарант и опции за използване в ландшафтен дизайн

Характеризира се с образуването на малки цветя, които са събрани в доста дебел и много атрактивен съцветие от видоизменен тип. Всички видове и сортове принадлежат към семейство Amaranthaceae.

Стволовата част може да бъде проста и разклонена. Листата също изглеждат много привлекателни и могат да имат ромбовидна, ланцетна или яйцевидна форма. Основата на цветето е удължена в дръжката, а апикалната част има прорез и малък връх. Аксиларната част на цветето е подредена в снопчета, а апикалните са събрани в гъсти съцветия с шипове. Растението цъфти обилно, след което образува плодова кутия със семена. Растението цъфти в зелено или пурпурно-червено.

Видео: Амарант в градината

Видове амарант

Днес има голям брой видове, които растат при естествени улични условия в райони с топъл и умерен климат. Категорията на най-популярните и добре познати видове амарант е представена от трицветната, опашка, лилаво, мехурчеста, обърната и обикновена слистера.

Амарантова опашка

Има много красиви висящи тънки съцветия, наподобяващи опашка на лисица. Най-популярната декоративна разновидност е “Виридис” със зелени или кремообразни съцветия. Красиво растение от мед.

Трицветна амарант

Трицветна (A. tricolor) има доста тесни, понякога вълнообразни листа с трицветно оцветяване с червен, жълт и зелен цвят. Съцветието прави нарастващо, силно хълмисто. Декоративните сортове включват Flaming Fountains, Illumination и joseph's Coat.

Паникулата на амарант

Paniculata (A. cruentus, syn. A. paniculatus) се характеризира с наличието на кафяво-червен оттенък на листата и увяхнали или вертикални съцветия с оригинални висящи върхове. Декоративните сортове включват Zwergfackel, GrueneFackel, PygmyTorch и RoterDom.

Растителен амарант

Амарант зеленчук се отглежда като зърнени култури, но днес се препоръчва за употреба в пресни, варени, пържени и сушени. Най-често има тъмнозелен или лилав цвят. Категориите на най-популярните сортове включват „Здравословно”, „Валентин”, „В памет на Квасов”, „Бяло листо”, „Харковска-1” и „Шунтук”.

стая амарант

Стая амарант расте добре в стандартни саксии за цветя със среден размер. Засаждане на разсад или отглеждане от семена изисква използването на универсална почва за цъфтежа декоративни растения.

Най-добрите сортове амарант

В момента местните и чуждестранни животновъди са извели голям брой различни сортове амарант, които се различават не само по външни характеристики, но и по отношение на устойчивостта към външни неблагоприятни фактори и изискващи грижи.

Дори всеки начинаещ или ограничен във времето производител на аматьори може да отглежда почти всеки свой сорт.

осветление

Популярни и често отглеждани в страната разнообразие "Осветление" е доста мощно и добре развито растение с височина не повече от 60-70 см с много ефективни и големи листа. Младите листа имат червеникавожълт цвят, а по-старите листа имат червеникаво-оранжев цвят. За долните листа имат много оригинален бронзов нюанс.

Molteni Fire

Особеността на сорта "Molteni Fire" е висок декоративен ефект. Този двуцветен сорт успешно съчетава червено-малиновия и шоколадово-кафяв цвят в семената. Културата се отличава със светлина, влага - и термофилност, характеризираща се с бърз растеж, но не понася тежки студове. Предпочита лека и плодородна почва.

Идеален за единично и групово засаждане, ограничаване на фона, декориране на огради и цветни лехи. Нарязани съцветия се използват в букети и цветни аранжировки.

Пурпурна огърлица

Стандартната височина на едно възрастно растение не надвишава 80-100 см. Тази бързо растяща годишна реколта има мощна и доста разклонена част на стъблото, висока не повече от метър. Възможно е да се засадят този непретенциозен сорт с цел декориране на стени, огради, ниски сгради, създаване на живи декоративни огради. Група насаждения изглеждат страхотно на фона на декоративни листни и цъфтящи храсти.


Колие с амарант

Черешово кадифе

Високо декоративната разновидност "Cherry Velvet" се отнася до едногодишни тревисти декоративни растения, които се използват широко в декорацията на градински площи и градински площи, както и се използват при създаването на букетни композиции.

Сортът се характеризира с образуването на цветя, събрани в много чист високо декоративни съцветия паникулиращ тип. Бушът е компактен, не повече от 40-45 cm висок, с доста гъста зеленина. Съцветието е с прави растящи, екзотични, дълбоки черешово-виолетови цветове.

Бразилски карнавал

Клас "бразилски карнавал" е ярка декоративна листна смес. Сладките цветни храсти достигат височина от половин метър. Повишена част покрита с удължени яйцевидни листа.

Листата имат зелено-жълто, червеникаво-кафяво и розово-кестеняво оцветяване. Сортът се е доказал както в единични, така и в групови насаждения на тревни площи, на фона на цветни миксбордове.


Амарант Череш Кадифе

Сортове амарант за отглеждане на закрито и градина

Amaranth "Ажурна" цъфти преди началото на значителни замръзване. Наземната част е мощна и тънка, украсена с много буйни съцветия, султани, които приличат на бисквити тесто на външен вид. Височината е 120 см. С много оригинален и светъл облик има декоративно листенце

Амарант "Червен октопод". Това са много сладки многоцветни храсти, които не превишават 35-40 см височина с продълговато-яйцевидни трицветни листа от зеленикаво-бордо, червен и бронзов цвят.

Не по-малко популярен с аматьори аматьори амарант "Perfect". Гъбичният тип растение със средна растеж достига височина 75-90 см. Листата са много декоративни. Горните листа са наситени червени, жълти и зелени, а долните листа имат зелен цвят с много изразени бургундски петна.

За начинаещи любители градинари от всички, много непретенциозен в поддръжката и непретенциозен към почвата и климатичните условия на сорта са подходящи:

  • тъмнолистна русалка;
  • зърно "Хелиос";
  • зърно "Lera";
  • фураж "Ацтеки";
  • кърмата "сам";
  • "Магически фонтан";
  • Зелени Тамбов;
  • "Бронзова епоха";
  • "Glamour shine";
  • "Играчка за коледна елха";
  • "Червен факел";
  • "Красив";
  • "Вдъхновение";
  • "Огнен танц";
  • "Аврора";
  • "Kesha";
  • "Половецки танци";
  • "близнаци";
  • "Velvet".

Структурната особеност на средния по големина „Факел с прасета“ е образуването на тъмно пурпурни съцветия, които през есенния период придобиват необичаен кестеняв оттенък. Листата на растението са многоцветни. Амарант "Каскада" до 70-80 см височина има мощна и изправена стъбло. Малките цветя се събират в мехурчесто съцветия не повече от 60-80 см. Цъфтежът е дълъг и много изобилен. В непретенциозен клас "черешово сладко" принадлежи към ранните зрели градински култури. Повишена част до един и половина метра. Растението е отличен източник на ценни за четене на растения протеини.

Видео: как да расте Амарант

Отглеждане на семена от амарант

Размножаването на семена е един от най-удобните начини за производство на красива и непретенциозна годишна.

Характеристики на технологията на отглеждане:

  • Сожаеца през последното десетилетие на март;
  • използването на земя на базата на хумус и чист, дезинфекциращ среден пясък в съотношение 3: 1;
  • височина на резервоара за кацане с дренажни отвори поне 10 cm;
  • засаждане на семена на дълбочина от един и половина сантиметра;
  • използването на филмово покритие за получаване на парниковия ефект;
  • кълняемост в топло и сравнително светло място с напояване от домакински спрей; съответствие с температурата на въздуха при 18-22 ° С.

Препоръчва се младите издънки да бъдат трансплантирани в отделни контейнери за разсад. Гмуркането се извършва след появата на три или четири истински листа. След трансплантацията е препоръчително да се притиска апикалната част на точката на растеж, която ви позволява бързо и добре да укрепите кореновата система на растението. Засаждането на разсад на постоянно място в открития терен се извършва, като правило, през първото десетилетие на май. Ако е необходимо, използвайте временна филмова обвивка.

Амарант: характеристики на кацане и напускане на открит терен

След достатъчно затопляне почвата се засажда на открито. Районът на отглеждане трябва да има добро осветление и висококачествен дренаж. Предпочитание трябва да се дава на леки и питателни почви. Доброволецът е изключително труден за толериране на нискотемпературни условия, както и преовлажняване, което трябва да се вземе предвид при избора на място за отглеждане.

В подготвителния етап почвата трябва да бъде изкопана на лопатата с едновременно въвеждане на 20 g нитроаммофоски на квадратен метър цветна градина. В зависимост от сортовите и видовите характеристики, схемата на засаждане и отглеждане може да варира. Средното разстояние между тях трябва да бъде около 10-30 см, като се спазва разстоянието между редовете от 45-70 см. Веднага след засаждането за около няколко седмици трябва много внимателно да се следят показателите за почвената влага.

През първия месец, разсадът се характеризира с много бавен растеж и развитие, затова на този етап на амарант е необходимо да се осигури цялостна грижа, състояща се в поливане, плевене и разхлабване на почвата. На етапа на активиране на растежните процеси поливането трябва да бъде сравнително рядко, само в много сухи периоди. Подхранването се извършва три или четири пъти на сезон. За тази цел се препоръчва да се използва разтвор на основата на лопен, разреден в съотношение 1: 5 и дървесна пепел в размер на чаша за кофа вода.

За да се предотврати третирането на растителните паразити, въздушната част от градинарската култура се третира с лекарства като Actellic или fufanon. За предотвратяване на гъбични заболявания е позволено да се използват колоидна сяра, меден витрий и меден хлороксид за пръскане на декоративни градински растения. Обработката се извършва в сухо и безветрено време.

http://stopdacha.ru/amarant-foto-opisanie-raznovidnosti-vyrashhivanie-i-uhod.html

Технология на отглеждане на амарант от семена и разсад

Технологията на отглеждане на амарант е доста проста. Поради своята простота растението е много популярно. Това е уникално цвете, чието родно място е земята на Америка. Културата се отглежда над 8 хиляди години. Много млади листа, цветя и стъбла се консумират, изпращат до фураж за добитък и се използват като лечебно растение. За да развиете здрав и красив амарант, трябва да знаете кога да го засадите на открито и как да се грижите за него.

Общи правила за отглеждане на амарант

Културата може да се култивира в почти всяка климатична зона, с изключение на пустинята и Далечния север.

Когато се обработва, следва да се вземат предвид следните характеристики на инсталацията:

За да растат амарант в Сибир, трябва да използвате готови разсад.

За да може културата да се разклони добре и да даде по-висок добив, е необходимо систематично да се изкоренява леглото и да се разреди семената. Разстоянието между стъблата до 10 cm е за предпочитане за фуражните проби. По-широко пространство (около 20 cm) е необходимо за растенията, които растат за семена.

След първия месец на вегетация, културата добавя 6-7 см на ден. На този етап не е необходимо да се трева, защото плевелите не се конкурират с амаранта. Но не забравяйте за прилагането на органични или минерални торове. Необходимо е да се хранят насаждения веднъж на 10 дни. Направете го по-добре сутрин, веднага след поливане. Невъзможно е да се порови с азотни торове, тъй като нитратите се натрупват в растението, в резултат на което ще бъдат неподходящи за храна.

Как изглеждат семената

Мнозина не знаят как изглеждат семената на амаранта. Всъщност е лесно да се разграничат зърната от тази култура от други растения. Амарантният посадъчен материал е много малък. Светлооцветените растения със зелени листа имат пясъчно-оцветени семена (като бял сусам, само много по-малки), с гъсти, гладки, леко блестящи черупки. Такива видове се използват за храна и фураж. Растенията с червени листа са декоративни сортове, които се отглеждат за красиви цветя. Те имат черни семена, също много малки. Преди засаждане на семена от амарант се препоръчва за удобство да се смесва зърното с дървени стърготини, дървесна пепел или пясък в съотношение 1:20.

Семената узряват добре, тъй като са на съцветия на тъмно място.

Растежът на амаранта е 70 дни, семената се образуват след 3 месеца от отглеждането. Зърната не узряват по едно и също време, така че е по-лесно да се режат всички съцветия на амарант, в противен случай една част просто пада върху земята.

Когато метличките станат кафяви и се изсушат добре за около месец или два, е необходимо да се отстранят семената. Сушете ги само на тъмно място.

Те могат да се почистват просто на вятъра или на много фино сито. Когато се съхраняват на сухо място, семената на амаранта запазват способността си да покълнат в продължение на пет години.

Технологията на отглеждане на амарант от семена

По този начин се култивират сортове, които се фокусират върху натрупването на зелена маса. Преди отглеждане на амарант от семена е необходимо да се подготвят легла за нея от есента. За да направят това, те изкопават земята на дълбочина най-малко 20 см, а също така правят органични торове. Най-добрият вариант е хумус или компост. За всяко тъчене ще са необходими около 500 кг. Градинските легла трябва да бъдат ориентирани север-юг. Невъзможно е да се сеят амарант по склоновете, тъй като дори малките потоци дъжд могат да измият семената му. В пролетните легла трябва да копаете отново и да направите минерална превръзка. Амарантът се засява в редове и след това се разрежда.

За да може зърната да растат добре, е важно да се избере подходящото време за засаждане. Почвата трябва да има време да се затопли до положителни стойности. Това обикновено е края на май. Дълбочината на дупките трябва да бъде около 5 см. При такива условия, семената ще растат добре и културата ще расте толкова бързо, че лесно ще изпревари плевелите и няма да могат да удавят амаранта. Той дори не трябва да трева.

Ако пропуснете оптималния период и сеете по-късно, ще трябва да се справите с плевели, както и с вредители: листни въшки, вълнисти, гъсеници. На цветна леха или в малка градина амарант се засява на ръка. На големи полета сеитбата се извършва с помощта на специални сеялки. Почвата трябва да е влажна и питателна. Също така, за да може амарантът да се развива добре на открито, освен грижи, е необходимо да се спазват правилата за засаждане.

Разстоянието между редовете трябва да бъде:

  • 70 cm при отглеждане на амарант за семена;
  • 50 cm при отглеждането на растения за хранене.

Първите издънки преминават през земята след една седмица или 10 дни. Отначало амарантът расте бавно, но след това се ускорява забележимо. Можете да презасявате след 2 седмици, така че образуването на млади зелени да е възможно най-дълго.

В Сибир, обичайните сортове растения от семена могат да се отглеждат само на зелена маса, тъй като те нямат време да образуват нови зърна. В този климатичен пояс е по-добре да се отглеждат ранните зрели сортове амарант, например Чергински. Както и засаждане на разсад в открит терен.

Отглеждане на разсад от амарант

Култивирането на растение от семена е най-лесният начин. Но за да се ускори периодът на узряване на амаранта, който е около 3 месеца, по-добре е да се отглежда с разсад. Този метод осигурява по-буен цъфтеж, така че този метод се практикува и за декоративни сортове.

Преди да покълнете амарант у дома, трябва да запомните, че зърната трябва да се засяват в контейнер в края на февруари или през март.

За да отглеждате амарант за разсад, трябва:

  1. В началото на пролетта сеят семена в подготвена почва, за предпочитане в торфящи контейнери. Почвата трябва да бъде в насипно състояние, да се поръсва със семената само леко с пръст и да не се отеква.
  2. Саксиите трябва да се поставят в оранжерия, изработена от пластмасов контейнер или покрита с филм.
  3. Систематично изпускайте мини-оранжерията и поливайте земята.
  4. Когато семената покълнат, те трябва да изтънят.
  5. Тъй като те растат, разсадът се изважда периодично на чист въздух, така че те да свикнат с новите условия (втвърдени).

Друг вариант за получаване на разсад е да се сеят семената в кутия с пръст и да се постави в торба с полиетилен, да се постави на топло място. След една или две седмици се появяват издънки и растенията вече могат да се държат на перваза на прозореца.

Няколко съвета как да покълнат амарант у дома:

  1. За да могат семената на амарант в апартамент или къща да се издигнат по-добре, е необходимо първо да ги накиснете във водата за няколко дни, за да се „излюпят”.
  2. Почвата най-добре се приготвя от смес от торф, листов хумус и земя от градината. Важно е към сместа да се добавят пепел и суперфосфат.
  3. До появата на кълнове е необходимо да се поддържа температура не по-ниска от + 20 ° С.
  4. Поливането трябва да бъде умерено, но редовно. Можете да го държите със спрей.

Не можете да отглеждате разсад по време на обяд, когато навън е много горещо.

Ако първите три или четири листовки се появят на разсад, това означава, че е време да се гмурне амарантът. За да направите това, вземете саксиите с диаметър около 12 cm и засадете растенията така, че всеки един от тях да има само един образец.

Засаждане на амарант и грижи на открито

За засаждане на разсад на открито може да бъде около месец след поникването. Най-добрият месец е май, когато няма опасност от замръзване. Средната дневна температура трябва да бъде най-малко + 5 ° C. Извършете процедурата в облачно време. Също така е добре да засадите цвете вечер.

Културата се чувства чудесно на различни почви. Включително и на пясъчни и каменисти терени, дори и на солени блата.

  1. Да започнем с това, разсадът на амарант се отглежда добре.
  2. Във всяка ямка са засадени две или три растения.
  3. След засаждането, стъблата се поръсват до първия лист.
  4. Изобилно напоени.

Грижата за амарант, получена от семена или разсад, не се различава. В началото на плевелите си, а след това само напоени и хранени. За по-добро "разклоняване" можете да захванете горната част на растението в края на юни. Добре е периодично да се пръска култура, а най-високите копия - да се връзва. Ако това не стане, те могат да се счупят поради тежките си цветя, метлите.

Когато растението достигне височина от 20-25 сантиметра, то може да бъде нарязано на зелени. След кратко време, стъблата ще дадат нови издънки. След прибиране на реколтата остатъците от растението се сгъват най-добре в компостната яма, за да се получи отличен тор за следващия сезон.

Както може да се види от статията, засаждането и грижите за растенията амарант са много прости. За да растат красиви цветя е достатъчно, за да следват основните правила.

http://glav-dacha.ru/tekhnologiya-vyrashhivaniya-amaranta/

Амарант - отглеждане и грижа

Днес все повече хора си спомнят за амарант, култура, която се е отглеждала в древни времена. Много видове от това растение са подходящи за хранене, както и за регистрация на цветни лехи. Освен това амарантът се отглежда и в индустриален мащаб.

Описание и произход на културата

Амарант (лат. Amaranthus), или по друг начин разпръсквачът - растение, принадлежащо на семейството на Amaranthus. В дивата природа расте в Индия, както и в Китай и САЩ. В Източна Азия се отглежда като зеленчукова растителност, но може да се използва като декоративна. В древността амарантът се култивира като една от основните зърнени култури. Днес това също може да бъде открито, но изключително рядко. Освен това, някои растителни видове се считат за плевели - амарантът е синкав и обърнат.

За ваша информация! Името амарант означава „неувяхващо цвете“. В допълнение към бръмбарите, има и други имена от него - невен, axamitnik, петел миди и котешка опашка.

Всички амаранти са разделени на групи:

Растителните сортове се характеризират с факта, че те ядат зелена част на растението. Зърното от такива култури е неподходящо за храна. В някои страни обаче растителните сортове амарант все още се използват за приготвяне на храна за добитък.

Хранителната група е предназначена за хранене на животни. Съдържанието на протеини и хранителни вещества в тези растения е извън скалата. Оттук и тяхната популярност в селското стопанство. Същото се отнася и за сортовете зърна от амарант. Разликата между тях е малка: зърното има най-малък брой токсини.

Декоративните сортове дори могат да бъдат отровни и не представляват селскостопански ползи. Те се използват само като декорация в ландшафтен дизайн.

Най-често срещаните видове декоративни ширини са:

Особено за районите на Сибир са отглеждани разнообразни фуражни амаранти чергински. Тя е ранна и има високи добиви. Съберете от него зелено тегло и зърно.

Родът на растението Amaranth включва годишни видове или краткотрайни трайни насаждения. Височината на културата може да бъде до 3 м, а дебелината на стъблото може да достигне 10 см. Има големи продълговати листа, насочени към върха. Растението характеризира съцветие под формата на буйни метли, достигайки дължина от един и половина метра. Амарантовото семе е съвсем малко. Едно съцветие може да съдържа до половин килограм семена и до хиляда листа.

Цъфти от юни до слани. Предпочита открити, добре осветени места. Почвата трябва да бъде лека, питателна с неутрална киселинност и без излишната влага. Поливането се изисква само при вкореняване на разсад, а след това само при много сухо време.

Амарантът се разпространява чрез семена и това е най-разпространеният начин. Посяват се в началото на пролетта в земята. Възможно е също размножаване на стволови резници. През пролетта, в самото си начало, резниците се засаждат в малки саксии и се оставят на светло и топло място. За по-добро вкореняване можете да използвате фитохормона.

Амарант: как да расте от семена у дома

Амарантът може да се отглежда в страната като декоративно растение. Не е трудно, тъй като културата е непретенциозна в грижите. При отглеждане на амарант от семена, те трябва да бъдат засадени, когато почвата на дълбочина 5 cm вече е загрята до 10 ° C. Преди засаждане, те изкопават парцел и прилагат минерални или сложни торове - 30 г на 1 м². Своевременното засяване на амарант ще ви позволи да се отървете от плевелите, защото растението бързо набира сила и не позволява на другите да растат един до друг.

Обърнете внимание! Азотните торове трябва да се прилагат много внимателно, тъй като амарантът ги преработва в опасни нитрати.

Дълбочината на докосване на семената е около 1,5 см. Обикновено, за удобство, семената се смесват с пясък или дървени стърготини, за да се улесни засяването на голяма площ. Разстоянието между редовете се поддържа в рамките на 50 см, а между растенията около 10 см. Издънките ще се появят след седмица и половина. Ако затегнете и засадите амарант през май, ще трябва да направите плевене, за да не плевелите плевелите.

Когато растението достигне 20 см, торове се правят с азотни торове, но при доза от 2 пъти по-малка от тази, която е написана в инструкциите за инструмента. Амарантът ще узрее след 3 месеца, не по-рано.

Амарантът може да се отглежда с разсад. Тогава семената се засяват в контейнери в края на март. Височината на страните на контейнера не трябва да надвишава 10 см. Във влажна почва семената се засяват на дълбочина около 2 см и се поставят у дома, за да покълнат на топло място с добро осветление.

След това се поддържа температура от 22 ° С и се пръска кацане от пръскачката. След една седмица ще се появят първите издънки. Когато амарантът покълне, е необходимо да разредите растенията, като отстраните най-слабите. След появата на 3 листа се прави трансплантация в индивидуални контейнери, всеки с диаметър около 12 cm.

Грижата е необходима едва през първия месец, докато растението започне да расте. Разсадът първо се развива бавно и трябва да се разхлаби почвата, да се полива и да се премахнат плевелите. Тогава амарантът заглушава растенията, които са наблизо.

Обърнете внимание! Случва се, че амарантът расте с 7 см за един ден.

Поливането е необходимо само в сухо време. Подхранването се извършва 3-4 пъти по време на вегетацията. Използвайте лопен в съотношение 1: 5 и пепел в размер на 200 g на 10 литра вода.

жътва

Амарант, отглеждан в градината, може да се използва за приготвяне на инфузии и чайове, както и за подправки. Но само при условие, че амарантът не е декоративна и подходяща за храна. Съберете всички земни части на растението - съцветия, листа и дебели стъбла. Те изсушават както цялото растение като цяло, така и отделните му компоненти.

В зависимост от това как ще се изсуши амарантът, определете времето на събиране. Листата могат да бъдат отрязани през целия растеж на културата. Ако искате да изсушите цялото растение, то веднага се изкопава от корена, когато стъблото достигне височина 25 см. Съцветията се нарязват на върха на цъфтежа, но преди зърната да започнат да узряват.

В допълнение към сушенето, за да се приготви амарант за зимата, се използва метод като замразяване. Полезни свойства на растението във всеки случай остават.

При прибиране и съхранение на амарант има няколко препоръки:

  • листата се измиват добре и се изтръскват излишната влага;
  • може да се изсуши чрез разпръскване на растението на хартия в добре проветрено помещение или завързано на букети и окачено на тавана;
  • Не поставяйте прекалено стегнати растения при сушене.

След като амарантът се изсуши, той трябва да се смачка и съхранява в буркани или чували.

Как да расте амарант за семена? За събиране на семената се оставят няколко силни и високи растения. Те не трябва да режат листата. Когато стъблото стане белезникаво, а листата започва да изсъхне и падне, трябва да режете съцветията и да ги поставите в сухо помещение. Там те ще изсъхнат и ще бъде възможно да се събират семена. Кълняемостта в амарант продължава до 5 години.

Както може да се види от описанието по-горе, няма нищо трудно в отглеждането на амарант. Освен това, цветето не изисква изобилие от поливане и плевене, което е само на ръка за всеки летен жител. Основното нещо е да се избере подходящ сорт и да се приземи навреме на открито!

http://7ogorod.ru/cvety/amarant-vyrasivanie.html

Амарант: засаждане и грижи, отглеждане от семена

Автор: Марина Чайка 20 февруари 2019 г. Категория: Градински растения

Растението амарант (лат. Amaranthus), или спиртни напитки, принадлежи към рода Amaranth семейство, което е широко разпространено в дивата природа в Америка, Индия и Китай. В страните от Източна Азия, трицветният амарант се отглежда като зеленчук, въпреки че същите видове, като опашката от амарант и тъжни, често се използват като декоративни растения. Преди осем хиляди години амарантът стана, заедно с царевица и боб, една от основните зърнени култури на народите, населяващи територията на съвременния Мексико и Южна Америка - инките и ацтеките. Някои видове амарант, например, амарант опашка и амарант паникулата, се отглеждат като зърнени култури и до днес, но има видове, които се считат за плевели - например, тревата е амарант синкав или амарант, отхвърлен назад. В източноазиатските страни трицветният амарант се отглежда като зеленчук, въпреки че същите видове, като опашката на амаранта и тъжни, често се използват като декоративни растения. Цветето на амарант е въведено в Европа от испанските моряци като украса за цветни лехи, а от 18-ти век започва да се отглежда като фураж или зърнена култура. Преведено от гръцката дума "амарант" означава "неувяхващо цвете". В нашата страна, амарантът най-често се нарича щирица, а също кадифе, аксамитник, петел на миди или котешка опашка.

Съдържанието

Чуйте статията

Засаждане и грижи за амарант (накратко)

  • Засаждане: сеитба в земята - в края на април или май; засяване на семена за разсад - в края на март, разсаждане на разсад в земята - от средата до края на май.
  • Цъфтеж: от юни до студове.
  • Осветление: ярка слънчева светлина.
  • Почва: лека, питателна, съдържаща вар, не прекалено влажна и не кисела.
  • Поливане: по време на вкореняване на разсад в земята - постоянно, тогава поливането ще бъде необходимо само при продължителна суша.
  • Подхранване: с разтвор на лопен 3-4 пъти на сезон, за предпочитане вечер.
  • Размножаване: семена.
  • Вредители: листна въшка, ларви на хобот.
  • Заболявания: корен и сиво гниене, брашнеста мана, ръжда.
  • Свойства: всички части на амаранта са годни за консумация и полезни.

Растение амарант - описание

Стъблата на амарант могат да бъдат прости или разклонени, листата са редуващи се, цели, ланцетни, яйцевидни или ромбични, основата на листната плоча е удължена в дръжката, горната част на листа има щръбка и малко заточване. Аксиларни цветя със златист, червен, зелен или пурпурен цвят се събират в гроздове, апикални - в спиновидни метли. Амарант плод - кутия с малки семена. Цветът на растението е зелен, лилав, пурпурен, а понякога всички тези цветове са комбинирани в едно растение. Височината на амаранта, в зависимост от вида, може да бъде толкова малка, колкото 30 см, и дори може да достигне три метра. В нашия климат амарантът се отглежда като годишен.

Отглеждане на амарант от семена

Засяване на амарант

Отглеждането на амарант е просто нещо. В райони, където до края на април почвата на дълбочина 4-5 cm вече е загрята от слънцето до 10 ºC, семената на амарант могат да бъдат засети директно в земята, но преди това трябва да се подготви парцел - да се депозира 30 g минерална смес или комплекс за всеки квадратен метър. тора в съответствие с инструкциите. Въпреки това, когато поставяте торове в земята, спазвайте мярката: амарантът има способността да превръща азотните торове в нитрати, опасни за здравето, така че не се увличайте с азотния компонент. Ако сееш амаранта навреме, той бързо ще расте и няма да се налага да се справяш с плевелите. Така в края на април семената се засаждат един по един в каналите във влажна земя и се погребват на дълбочина 1,5 см. За удобство можете да смесвате малки семена с пясък или дървени стърготини в съотношение 1:20 - така е по-лесно да се сеят. Между редовете има разстояние от 45 см, между екземплярите трябва да има около 7-10 см, така че опитните производители предпочитат да страдат от сеитбата, но не смесвайте семената с пясък и ги полагайте един по един. След 8-10 дни ще видите разсад, които трябва да се разредят, ако е необходимо, и да се разхлаби почвата между тях. Ако по-късно засадите амарант, през май ще трябва да се биете с плевели. Когато амарантът достигне височина 20 см, то се наторява с азотен тор, но концентрацията на азот трябва да бъде наполовина по-голяма, отколкото препоръчва производителят. Вие отглеждате зеленчуков амарант или декоративен, няма значение - напълно ще зрее след три или три и половина месеца от сеитбата.

Разсад от амарант

Условията за отглеждане на амарант по разсадния път няма да ви затруднят. За разсад семената амарант се засяват в края на март. Пластмасови контейнери или обикновени саксии с височина до 10 см ще бъдат подходящи като контейнер за разсад.Засяване на семена във влажна почва 1,5-2 см, след това саксиите се поставят на топло, светло място. Поливането на културите се извършва от пръскачка, като оптималната температура за появата на леторастите е около 22 ° С. Ако всички тези условия са изпълнени, стреля ще се появи за по-малко от седмица. Когато амарантите се издигнат, разредете ги, като се отървете от слабите кълнове, а когато по листата се появят три листа, ги разпръснете в персонални саксии с диаметър 12 см.

Кацане на амарант

Кога да засадят амарант

Когато почвата в градината се затопли добре и заплахата от връщане на студове е приключила, разсадът може да се засажда на открито. Това обикновено се прави в средата или края на май. Парцелът за амарант трябва да бъде добре осветен и изцеден, почвата трябва да е лека и питателна, с достатъчно количество вар. Като цяло, амарантът е напълно непретенциозен, но това, което не понася е ниските температури и прекалено много влага в почвата. Преди засаждане на амарант в открит терен, почвата на мястото трябва да бъде изкопана с нитроамофоска в размер на 20 g на 1 m².

Как да засадите амарант

Засаждането на амарант, в зависимост от вида и сорта, се извършва на разстояние от 10 до 30 см между пробите, а между редовете се наблюдава интервал от 45 до 70 см. Докато разсадът се корени и не докосва растежа, той се нуждае от редовно поливане. И бъдете готови да покриете района с амарант, ако изведнъж се върнете към студа.

Грижа за цветята на амарант

Как да расте амарант

Всъщност, грижата за амарант е необходима само докато растението расте, но за първия месец разсадът на амарант се развива много бавно, поради което се нуждаят от поливане, плевене и разрохкване на почвата. Но тогава амарантът ускорява развитието си и вече няма място за плевели. Понякога копие от амарант може да нарасне седем сантиметра на ден! Редовното поливане е важно за амарант също само през първия месец на открито, след което коренът на растението прониква дълбоко в почвата, а нуждата от поливане изчезва, освен ако не настъпи сух летен период без дъждове - тогава амарантът ще трябва да се полива като всяко друго растение.

Желателно е да се хранят амарант 3-4 пъти на сезон, като най-добрият тор е разтвор на лопен в съотношение 1: 5 и пепел (200 г на 10 л вода). Най-добре е да се извършва хранене рано сутрин след поливане на обекта.

Амарантни вредители и болести

Засаждането на амарант и грижите за него няма да ви създадат проблеми. В допълнение, амарантът е много устойчив на вредители и болести. Въпреки това, понякога той е засегнат от листни въшки или хоботник. Личинките на Weevil се развиват в растенията, забавяйки растежа им. Афидът може да навреди на амарант само в началото на живота си и като правило се случва в мокро дъждовно лято. Унищожете листните въшки, като третирате амарант с actellic или fufanon (karbofos). Тези лекарства дават добър резултат в борбата срещу хоботник.

Ако в почвата се натрупа прекалено много влага, амарантът може да се разболее от гъбични заболявания, които могат да бъдат лекувани чрез пръскане на растения с фунгициди - колоидна сяра, меден сулфат, меден хлор и други подобни препарати.

Амарант след цъфтежа

Как и кога да се събират семена от амарант

Ако искате да събирате семена от амарант, изберете някои от най-силните растения и не изрязвайте листата от тях. Веднага щом долните листа на амаранта станат червени, изсъхнат и паднат, и стъблото на растението става белезникаво, изберете сух хубав ден, отрежете съцветията от избраните проби, започвайки от дъното на стъблото и ги поставете в добре проветриво сухо помещение. След няколко седмици, когато разтривайте изсушените метлички с ръцете си, зрелите семена лесно се изсипват от болтовете, след което те трябва само да се пресяват през фино сито и да се поставят на склад в кутия или хартиена торба. Семената на амаранта не губят кълняемостта си за около пет години.

Амарант през зимата

Амарантът в нашите географски ширини не може да толерира дори топла зима и затова се отглежда като едногодишно растение. В края на вегетативния сезон се събират и изхвърлят остатъци от растителни остатъци от амарант. Ако сте сигурни, че вашият амарант не е заразен с вредители или болести, поставете ги в компостната яма - той ще направи добър тор. Използвайте земната част на амарант и като храна за животни, например, свине и птици, защото освен висококачествен протеин, той съдържа протеини, много каротин и витамин С.

Видове и разновидности на амарант

Amaranth paniculata или пурпурен (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

най-често се използва за украса на цветни лехи, правене на букети, включително и зимни. Това е едногодишно растение с височина от 75 до 150 см с продълговато-яйцевидни червено-кафяви листа с остър удължен връх. Малки цветя с червен цвят се събират в изправени съцветия. Този вид цъфти през юни и цъфти до студа. В културата от 1798 г. тя има няколко форми: нана - къса растителна форма до 50 см височина, cruentus - с увиснали съцветия от червени цветя, сангвинеус - вертикални съцветия с висящи краища. Най-често се използва в цветарството маломерни сортове, височина 25-40 см:

  • - Rother Dame и Rother Paris - разновидности с височина 50-60 см с тъмночервена листа и тъмно кафяви цветя;
  • - Zvergfakel и Grünefakel - сортове до 35 cm височина съответно с пурпурни и тъмнозелени пъпки;
  • - Hot Biscuit - най-високата степен, достигаща до метър височина, със зелена листа и червено-оранжеви пъпки.

Амарант тъмен или тъжен (Amaranthus hypochondriacus)

- нискоразклонен вид до един и половина метра височина с продълговато-ланцетни заострени листа с пурпурно или пурпурно-зелен цвят и вертикални шипове с форма на съцветия от различни цветове, но най-често - тъмно червено. В културата от 1548 година. Има кърваво-червена форма - сангуинес, с увиснали съцветия. класове:

  • - Малък факел - амарант с височина 60 см, тъмно-пурпурните съцветия от които стават есенно оцветени, а листата - многоцветни;
  • - Зелена тамбус - сорт до 40 см висок, боядисан в различни тонове на изумруден оттенък и често използван от фитодизайнери при съставянето на сухи букети.

Трицветна амарант (Amaranthus tricolor)

- декоративно листно растение с височина от 70 см до един и половина метра с изправени стъбла, образуващи пирамидален храст. Листата на трикольорния амарант са удължени, яйцевидни или тесни, понякога вълнообразни, боядисани в комбинации от жълт, зелен и червен цвят - младите листа са необичайно ярки и красиви. Цъфти от юни до слана, има няколко разновидности: wolfberry (salicifolius) с тесни, бронзо-зелени вълнообразни листа до 20 см дълги и половин сантиметър широки; червено-зелено (rubriviridis) с рубинено-лилави листа в зелени петна; червено (рубер) с кърваво-червени листа и ярки (блестящи), които имат листа от тъмнозелен цвят в кафяви петна. класове:

  • - Amaranth Illumination - мощно растение с височина до 70 см с впечатляващи големи листа. Младите листа - червено-жълти, а тези, които са по-стари - червено-оранжеви, долните листа - бронзов нюанс;
  • - Аврора - този сорт има вълнообразни апикални листа със златисто-жълт цвят;
  • - Airlie Splender - апикалните листа на ярък пурпурен оттенък, дъното - почти черно с пурпурно-зелен оттенък.

Amaranth caudatus (Amaranthus caudatus)

- расте в природата в тропическа Африка, Азия и Южна Америка. Стъблата са мощни, изправени, високи до един и половина метра. Листата са големи, продълговато-яйцевидни, зелени или пурпурно-зелени. Малки тъмно червени, жълтеникаво-зелени или пурпурни цветя се събират в сферични гломерули, които от своя страна се състоят от висящи дълги паникьосни съцветия. Този вид цъфти от юни до октомври, в културата от 1568 година. Има няколко форми: бели цветчета - със зеленикаво-бели цветя; зелено - тази форма с бледо зелени пъпки е много търсена сред флористите; с мъниста - цветята от тази форма се събират в дръжка и приличат на дълги мъниста, нанизани на дръжката. класове:

  • - Rothschwanz - с червени пъпки;
  • - Grunshvants - със светлозелени съцветия.

И двата сорта достигат височина 75 см и са мощни храсти, които заемат огромна площ.

Амарант - вреда и добро

Учените вярват, че растението амарант от XXI век може да изхранва и излекува цялото човечество. Това може да е преувеличение, но със сигурност има известна истина в това изявление. Всички части на амаранта са годни за консумация, хранителни и здрави, но семената от амарант са най-ценният продукт. Ползата от амаранта е, че включва целия комплекс от есенциални мастни киселини, необходими на човека - стеаринова, олеинова, линолова и палмитинова, и това свойство на амаранта позволява използването му в производството на диетични продукти. В допълнение, амарантът съдържа сквален, витамини В, С, D, Р и Е, рутин, каротин, стероиди, жлъчка и пантотенова киселина и много други вещества, необходими за човешкото здраве.

Листата на амарант от гледна точка на количеството на хранителните вещества в тях не са по-ниски от спанака, но те значително го надхвърлят в количеството протеин. Амарантният протеин съдържа най-важния за човешката аминокиселина лизин в почти същото количество като соята, но белтъкът от амарант е много по-лесен за смилане, отколкото белтъка от соя, пшеница или царевица. Японците сравняват зелените амаранти с месото от калмари и вярват, че ежедневната консумация на амарант възстановява жизнената енергия и подмладява човешкото тяло.

Можете да ядете листата не само растителни амарант - декоративни видове и растителни сортове, които също са богати на витамини, протеини и микроелементи. Въпреки това, семената на декоративни растения е по-добре да не се яде. Между другото, това е лесно да се разграничат медицински амарант от декоративни със семена - в лечебни и зеленчукови видове, семената са по-леки от семената на декоративни сортове.

Амарантовото масло е най-ценното растително масло, два пъти повече от морския зърнастец по терапевтични параметри. Кремовете и маските на базата на масло от амарант подмладяват кожата, повишават тонуса и осигуряват антибактериална защита.

Покълналите семена от амарант имат същата стойност в състава си като майчиното мляко. Те често се използват не само в медицината, но и в готвенето.

Полезните свойства на амаранта се използват за лечение на чай от листата му на затлъстяване, атеросклероза, невроза и дисбактериоза. Зелените амарант и зърната ефективно лекуват черния дроб и бъбреците, лекуват аденом, сърдечносъдови заболявания и възпалителни процеси на пикочната система. Свойствата на амарант с постоянната му употреба в храната помагат да се справят дори с злокачествени тумори, както и да укрепят имунната система на човека.

Добавяйки листата на амарант към летните салати, удължавате живота си и подобрявате здравето си. Брашно от амарант, добавено към пшенично брашно, подобрява вкуса на печенето и забавя процеса на втвърдяване на кифла. Амарант печени семена са много вкусни и наподобяват ядки, добре е да ги поръсваме с кифлички и панирано месо. Един лист от амарант, прибавен към трилитровия буркан, ще запази краставиците ви чисти и еластични до пролетта. Предлагаме ви някои рецепти от амарант и се надяваме, че ще ви харесат.

Десерт с амарант и ядки. Затоплете меда и маслото на слаб огън, разбърквайки, добавете всички ядки и семена от амарант, разбъркайте, излейте в матрицата, и след охлаждане, нарязани на парчета.

Салата. 200 г листа амарант, 50 г листа от див чесън или млад зимен чесън, 200 г листа от коприва се варят с вряща вода, нарязват се, сол и се овкусяват с растително масло или заквасена сметана.

Сосът. Довежда се 300 г крем към кипене, в тях се поставят 200 г натрошени листа амарант, 100 г настъргано меко сирене, леко пипер и топло, като се разбърква на огъня, докато сиренето се разтопи напълно.

Кипърска супа. Накиснете през нощта чаша нахут. Готвя го до омекване. Запазете настърган лук и морков, добавете ги в бульон с нахут и разбъркайте целия блендер. Отделно варени в продължение на 25 минути половин чаша семена амарант, смесени с нахут-зеленчуково пюре, добавете консервирани или замразени сладка царевица, черен пипер, налейте 2 супени лъжици лимонов сок и доведе до възпаление.

Някои читатели питат дали знаем нещо за вредата от амаранта. Аз отговарям: не знаем.

http://floristics.info/ru/stati/sadovodstvo/2342-amarant-posadka-i-ukhod-vyrashchivanie-iz-semyan.html

Амарант от семена

Учените смятат, че амарантът е истинската култура на бъдещето, отглеждаща от семена, която е много проста и лесна в нашите домашни условия.

Амарантът е най-близкият роднина на добре познатата плевели - щирици, те изглеждат много сходни. Но за разлика от досадния плевел, амарантът не съдържа алкалоиди и неговите метли са няколко пъти по-големи, а самото растение понякога е по-високо от 180 cm.

"Амарант" в превод от гръцкия "неувяхващ цвят". Той наистина е в състояние да издържи на тежка суша, температурни крайности, внезапно охлаждане. Растението е незаслужено забравено, всичките му качества не са напълно оценени и всъщност амарантът е почти универсална култура. Това растение се захранва с добитък, семената му се преработват в брашно за печене, използва се за производство на уникално амарантово масло, което се използва за медицински цели, с възможност за бързо натрупване на голямо количество зелена маса, може да се използва като сидерат.

Сега много декоративни разновидности на амарант са били отглеждани и любители градинари с радост го отглеждат на техните парцели. Днес ще говорим за отглеждане на това невероятно растение, което ще украси градината ви и ще ви изненада с прекрасния вкус на билковия чай от листата.

Отглеждане на амарант от семена

Някои големи ферми вече успешно отглеждат амарант за зърно и като фуражна култура. Цялата тайна на растението се крие във високото съдържание на растителни протеини и висококачествени. В листата му съдържанието е до 25%, в семената до 23%.

В нашата страна седемте култури са безопасно отглеждани. Преди да се заемем с неговото отглеждане, силно препоръчвам да решите какво точно искате да получите,

  1. разширяване на диетата и замяна на животински протеин с растителни,
  2. лечебно растение, което може да удължи живота и младостта,
  3. красива и изискана градинска украса.

Видове амарант

Ако ще отглеждате зеленчуци с ценни хранителни качества, то тогава обърнете внимание на укрепените, спомените на сортовете Ковас или Валентин.

Трикольорният амарант с необичайно оцветяване на листа и ценни лечебни свойства ще се превърне в умен декор на един от ъглите на градината.

Най-вероятно сте имали възможност често да срещате различни опасни амаранти. Високите красиви метли с различни нюанси украсяват частни и градски градини и паркове.

Как да расте амарант от семена

С всичките си безспорни предимства, амарантът има дълга кълняемост и за да получи семена, например, за да произвежда масло, трябва да се засади рано, за да има достатъчно светлина и топлина.

В нашия климат с кратко лято, растението просто трябва да бъде засадено през първото десетилетие на февруари. Разбира се, с такава ранна сеитба, културата ще трябва да се подчертае допълнително и да се следи температурата, младите издънки се развиват по-бързо при средна температура от + 22-25 градуса.

Почвата за амарант е подходяща универсална, трябва да бъде подготвена през есента. Почвената смес трябва да бъде умерено хлабава, добре да задържа влагата и да съдържа микроелементи, необходими за растението.

За разсад подходяща почва, състояща се от копка земя, торф и добавяне на хумус в равни части. Минерални торове, поташни торове, суперфосфат или дървесна пепел се добавят предварително в почвата, а азотни торове трябва да се добавят в ограничени пропорции, ако отглеждате култури за нуждите на столовата.

Що се отнася до други растения, почвата за разсад на амарант трябва да бъде дезинфекцирана, достатъчно е да се разлее почвата с вряща вода или разтвор на калиев перманганат, за да се унищожи патогенната микрофлора.

Амарантово семе

Семената за сеитба у дома могат да бъдат предварително накиснати, така че те леко да се излюпят, но да не покълнат, това ще ускори появата на разсад.

Семената се изсипват във влажна почва, не по-дълбока от 0,5 см. Контейнерът се покрива с пластмаса или стъкло и се поставя на топло място. Колкото по-ниска е температурата, толкова по-дълго ще поникнат семената.

С първите бримки на кълнове капацитетът с разсад трябва да се постави на най-лекото и най-топло място. В края на зимата, светлината няма да е достатъчна, затова трябва предварително да получите флуоресцентна лампа за осветление на растенията.

Малкият амарант ще се нуждае от умерено поливане, без застояла вода. Разсад, засадени плътно, трябва да се разредят. Необходимо е да се потопите разсад 2-3 пъти, така че растението има мощна коренова система. При бране, зелеът задължително се задълбочава до първите листа, така че растението е силно.

По време на периода на растеж на разсад, е необходимо да се хранят растенията с пълен комплексен тор, като например Кемира, за първи път, когато се появят истински листа и втори път след няколко седмици.

Трансплантация на амарант в открит терен

За да расте растение, което трябва да му осигури благоприятни условия на живот, тогава ще бъдете изумени от скоростта на растеж на амарант. Той обича слънцето и плодородната почва, въпреки че толерира всяка почва.

През есента амарантът на мястото на засаждане се опложда с хумус с добавяне на калиево фосфатни торове. Имайте предвид, че това не се прави през пролетта, а през есента. Почвата трябва да бъде дълбоко изкопана

Разсадът се засажда в редове с разстояние 50 см и разстояние между разсад от 30-35 см. Датите на засаждане обикновено са в средата или края на май, когато достатъчно нагрятата почва позволява и няма нощни студове.

Грижа за амарант

Амарантът не се нуждае от специални грижи, ще бъде достатъчно да се следи почвената влага, не е необходимо да се полива растението рядко, но обилно, така че почвата да е влажна на дълбочина до три метра.

Особено за първи път трябва да отстраните плевелите навреме, така че да не удушават младите растения.

От всички превръзки амарантът предпочита органичните. Веднъж седмично е достатъчно да го нахранят с инфузия на лопен, 1 до 10, или дървесна пепел, разтворена във вода, 2 чаши на 10 литра, съчетайте превръзка с поливане.

Амарант като странична култура

Той е подходящ за приготвяне на компост, за обогатяване на почвата с органични вещества, често се използва като растение сидерат. Тогава амарантът се засява веднага след като се слее снега, във влажна почва.

Тя не изисква специални манипулации с внимание, но трябва да се полива, когато е възможно, ако е суха.

Растенията се косят преди появата на свине майка със семена, са вградени в почвата плитко.

http://olgushka1971.ru/vyrashivanie-tsvetov/amarant-vyrashhivanie-iz-semyan

Издания На Многогодишни Цветя