Плодове

Популярни и най-подходящи сортове патладжан за Сибир

На изток тя се нарича "зеленчук дълголетие", въпреки че в ботаническия смисъл е по-точно да го наречем зрънце. Жителите на Украйна са наречени „сини” за цвят, в южната част на нашата страна, наречени „бадриджан”.

Става дума за всички известни патладжани, които през есента често се срещат на всяка маса в различни форми. Тя е задушена, пържена, печена на скара, консумирана сурова, консервирана за зимата. Какво си струва да се спомене за него в известния филм: "Хайвер в чужбина, патладжан!". Така той се качва да погълне слюнката след Савели Крамаров при мисълта за пикантния вкус на южния гост.

Диетолозите и лекарите препоръчват яденето на патладжани поради многото му лечебни свойства. Наличието на калиеви соли е полезно за работата на сърцето и за предотвратяване на атеросклероза. Благоприятното въздействие върху соления баланс е свойство за хората с бъбречни проблеми. Незаменим за собствениците на излишно тегло, както и разделя мазнини.

Южният гост се засели у дома

Цената на патладжаните на пазара по време на сезона е ниска, но за дълго време във всички региони на страната градинарите са имали умение да отглеждат този непослушен южняк на своите известни шест акра. Нищо чудно, че неговата родина - гореща Индия, изобилие от слънчева светлина и висока температура на въздуха са идеални условия за добро плододаване.

Въпреки това, в Сибир във всяка градина можете да намерите ниски храсти с лилави плодове. Такава възможност за жителите на суровия климат се дължи на работата на животновъдите, които са довели най-добрите сортове патладжани за Сибир, които успешно растат и радват реколтата. Тайната е, че най-подходящи са ранните и средно ранни видове.

Пурпурен куп

Абсолютно съответства на името си Патладжан Дълго лилаво, периодът на култивиране от 95-130 дни. По дължина расте до 25 см, с диаметър около 6 см. Плодовете са толкова плътни, че на вид няколко плода приличат на китка. Гладката цилиндрична форма по цялата дължина има привлекателно представяне, вкус без обичайната горчивина. Неактивен, не губи качество при продължително съхранение. Много зеленчуци около 250 грама. Производителността е добра, от квадратен метър до 5 кг. Характеристика на сорта - отглеждането за предпочитане в оранжерията, не обича черните и хипотермията. С недостиг на слънчева светлина и топлина добивът рязко спада. Положителното качество на този вид е изправен, силен.

Сънувахте го

От поникване до зреене, 95-105 дни минават с популярния сорт патладжан Dream of the Gardener, без много караница. Описание на сорта е: ниско, изправено растение, до 80 см. Плодове продълговати 180-200 грама, до 20 см, лъскави, тъмно пурпурни. Сочна бяла плът не вкусва горчиво. Добивът е висок - около 6 кг на квадратен метър. Характеристика: впечатляващи храсти изискват подходящо пространство, най-малко 40 см между леглата. Най-тежките плюс разновидности - устойчивост на късна фибри.

Благородник в градината

Деликатен пурпурен цвят се различава от другия патладжан Робин Худ, дори по-ранен сорт със зреене 90-100 дни. Растението е ниско, разклонено, силно. Плодове с удебеляване в края, около 300 грама. Feature - не обича струпването, по-добре е да му даде повече място в градината. 5 растения на метър - идеални условия. Положително качество - един от най-непретенциозните видове, плодовете почти винаги и навсякъде.

Черна красота

С ранен хибрид се прилага патладжан Жизел, красив тъмен цвят. Компактен храст. Плодовете растат до половин килограм, дълги 20-23 см. В затворена земя добивът е до 14 кг, на земята - 7 кг на квадратен метър. Характеристика на сорта: патладжан Жизел F1 като никой не обича леки пясъчни и пясъчни пясъчни почви. Плюс - висока устойчивост на студ. При определени условия се съхранява много дълго време, лесно се транспортира.

Вива, царят!

Плодовете са гладки, лъскави, красиви. Плътта е мека, снежнобяла, не горчива. Семената за разсад трябва да бъдат засадени не по-късно от края на февруари, за да се постигне от хибрида обичайния добив от повече от 10 kg. Особеността на сорта е, че поради високия добив се налага задължителна жартиера на храста, тя не може да издържи на тежестта на плода. Интересна особеност е, че от самото начало плодовете са пурпурни на цвят, поради което узряването се оценява по други параметри.

Не само рано, но и изключително бързо

Тази характеристика се дава от производителите на семена на сорта патладжан Мария, чиито мастило-пурпурни плодове узряват бързо и на обикновени легла. Зеленчуци от този тип растат дълго, с тегло до 220 грама. Съпротивляваше се на характерните дневни температурни капки на Сибир. Под филма получават до 5 кг от леглото на вкусни горчиви плодове.

Особено за Сибир

Незаменим за отглеждане в трудни условия на патладжан саламандър, отглеждан за сибирските райони. Той е устойчив на внезапни температурни промени от замръзване до топлина, което е отличителна черта на времето в Якутия и някои райони на Сибир. Описание: както храст и средни плодове. Плътта е плътна, светла, без горчивина. Предпочита лека плодородна почва, съдържаща органични остатъци.

Сибирски продукт за разплод

Този сорт е разработен на Сибирската експериментална станция, затова патладжанът Precipod е най-популярен в този район, само 120-130 дни преминават от покълване към реколта. Крушовидните продукти са малки по размер. Бушът е нисък, стандартен. От 4-6 храсти получават 4-6 кг зеленчуци. Хибридният сорт е сибирски патладжан 148, идеален според жителите на Югозападен и Западен Сибир. Ранно плодните, компактен храст, зеленчук с форма на капка, с размер до 10 см - всички тези положителни характеристики позволяват да се постигнат високи резултати дори за тези, които за първи път са решили да отглеждат патладжани.

В агротехниката патладжан Рано 148 изисква спазването на определени условия, включително избора на почвата за разсад. Тя трябва да бъде:

За да растат всички семена от сорта сибирски патладжани, температурата в помещението трябва да бъде поне 20 градуса по Целзий. Засадете кълнове на разстояние най-малко 60 см един от друг.

Галианският патладжан, един от най-похвалените ранни сортове, се радва на специална позиция на готвачите за техния нежен и пикантен вкус. Гладка, с удебеляване в края на гланцовите плодове тежи 250 гр. Бушът е компактен, висок 80 см. Подходящ за всички видове оранжерии, както и за открит терен. През сезона се събират до 6 кг зеленчуци от площ от 1 м.

Необичайно сред своите тъмнокожи братя, Зеленонкият патладжан се отличава със специален вкус на гъби на нежно хлабаво месо. Плодове от закръглена къса крушообразна форма на зелен цвят. Зрелостта идва на 115-ия ден. Зеленчуците достигат маса от 300 грама. Устойчив на много негативни фактори: на студ, температурни промени, вредители, болести. Популярни поради скоростта на готвене. След топлинна обработка, вкусът придобива специална пикантност на нюанси на зелени и гъби.

Този руски герой

Тежък представител на семейството на патладжаните Иля от Муром има пълното право на името си. Плодовете на това растение са наистина гигантски размери, с тегло до 800 грама, до 40 см в дължина, до 10 в диаметър, узряване на плодове се случва вече 115-120 дни след появата на леторастите. Отличителна черта - плодът не съдържа семена, пулпата е сочна, а не горчива. Най-добре се чувства в оранжерия, покрита с филм.

Малък, но отдалечен

Един от най-маломерните видове от тази култура е северецът от баклажан, който е само на 50 см. Преминава 115 дни от разтоварването до зрелостта. Плодове във всяка почва, добър добив. Формата на плода е с крушовидна форма, теглото му е 300 грама, което е достатъчно натоварване за такъв храст. Затова често се нуждаят от подпори, така че плодовете да не докосват земята. Устойчив на късна фибри и гниене.

Новини за градинари

Отлична устойчивост на вредители, а именно, акари и колорадски бръмбар, се различава от самурайския меч от патладжан, наречен така за необичайна форма на клубена форма до 200 грама. Това е една от разновидностите на новите продукти, вече силно заети своята ниша сред най-известните колеги. Техническа зрялост идва на 120-ия ден.

Хайвер в чужбина

Благодарение на неговата почти безсеменна каша, хайверът с висок добив от патладжан е подходящ за приготвяне на консерви от един и същ продукт. За сезона от леглата се получават 7-7,5 кг зеленчуци с отличен вкус. Подходящ за всякакви почви, придирчиви. Растението е разтегнат, благодарение на ярки листа има декоративна привлекателност. Тя се нуждае от опора под плодоносни клони, тъй като тежките плодове с форма на капка ги натоварват на земята.

Ниският, компактен патладжан Галич е известен със своето здраво стъбло и вълнообразни листа по ръбовете. Плодовете са цилиндрични, по време на зрелостта достигат 200 грама. Месото е сочно, без горчивина, пикантно. Подходящ за консервиране и приготвяне на хайвер у дома. Семената са най-добре засадени на разсад в дезинфекцирана почва в началото на март, а в почвата през май-юни, разсад с 5 истински листа.

Тайните на успеха в развъждането на патладжан

Според опитни градинари, аматьори и професионалисти най-добрите сортове патладжани за Сибир са тези, които са разработени на експериментални станции в региона.

Но много други представители на вида, на пръв поглед не са предназначени за сибирско лято, радват собствениците с изобилие от плодове. Тя не винаги зависи от климата, а от опита и желанието за постигане на целта.

За постигане на високи добиви от тази култура е лесно, ако следвате някои правила:

  • Отглеждане се извършва чрез разсад. Засяването в края на февруари - началото на март. Семената се вмъкват плитко. Почвата трябва да е хлабава, влагата не трябва да се застоява на повърхността.
  • Разсад не се гмуркат, защото след това тя е болна за дълго време.
  • Почвата за засаждане трябва да бъде плодородна, но не мазна. По-добре с добавянето на органичен торф.
  • Между храстите на патладжан трябва да бъде на разстояние от 40 до 60 см, в зависимост от сорта. Патладжанът обича пространството и въздуха. В противен случай те започват да боли и да гният.
  • Дори ако се планира да расте на открито, първоначално засадените храсти трябва да бъдат внимателно защитени от жарките лъчи на слънцето през деня и от замръзване през нощта. Най-доброто от всички филмови или покривни материали.
  • Патладжаните отговарят на разхлабване, мулчиране, хранене.
  • Необходимо е да се предпази растението от колорадския бръмбар и кърмата.

Не трябва да чакате сезонна продажба на пазара, много по-приятно е да опитате това, което се отглежда със собствените си ръце. Особено, тъй като дори един неопитен градинар може да го направи. Прочетете статията: Патладжан в оранжерия: отглеждане и грижи с подробно описание.

http://letnyayadacha.ru/ogorod/ovoshhi/baklazhany/vidy-i-sorta/populyarnye-i-naibolee-podhodyashhie-sorta-baklazhanov-dlya-sibiri.html

Патладжан рано узрява сортове за Сибир

Най-добрите сортове патладжан за Сибир

Шаблонът „патладжанът е южен зеленчук, на север и няма какво да се мисли за отглеждането му“ днес е успешно унищожен от самите патладжани. По-точно, тези сортове патладжани, които успешно дават плодове в отворената сибирска почва. Да, показва се дори добър добив.

Разбира се, когато растат патладжани в Сибир, е необходимо да се вземат предвид някои нюанси. Но като цяло, разходите за труд Сибирски патладжан не се различава от юг.

Най-добрите "сибирски" патладжани могат да бъдат с различни размери, форми, цветове и добиви, но те са обединени от устойчивостта към замръзване и способността за ранно плододаване.

Важно е! За открит терен в Сибир е необходимо да се изберат ранни и средно узрели сортове патладжани.

Къснозрелия сорт няма време да узрее, тъй като лятото в Сибир, макар и горещо, но кратко. В този случай, до юни има опасност от замръзване, поради което патладжаните могат да бъдат засадени в земята едва от средата на юни.

Основният проблем на патладжан в Сибир: проект и студен вятър. Дори растат разсад от патладжан на перваза на прозореца, градинарите се опитват да я предпазят от студения въздух, който духа през прозорците на прозореца. При кацане в земята патладжанът често е покрит с филм върху дъгите.

Поради голямата разлика между външната и вътрешната температура, под филма се натрупва кондензат, който увеличава влажността на въздуха вътре в приютите и допринася за развитието на гъбични заболявания. Поради тази причина, много градинари започват да използват мулч като топлоизолационен материал.

Важно е! При избора на сорт трябва да се обърне внимание не само на морозоустойчивостта и ранното узряване, но и на устойчивостта към гъбични заболявания.

Земеделските производители постоянно търсят най-добрите сортове растения за своите региони. Често, за да изберете разнообразие по свое желание, трябва да експериментирате. Ограничете обхвата на търсенията, можете да изберете един или два параметъра.

Сортове, способни да дават плодове в открито поле на Сибир

Крал на север F1

Най-популярният хибрид в Сибир, въпреки че расте добре в други региони. Оранжериите и оранжериите са противопоказани за този сорт. Той не толерира топлината. В същото време леките студове не му причиняват никаква вреда. В допълнение, в оранжериите рискът от увреждане на растението от паяковия кърлеж се увеличава.

Ранно узрял патладжан с невероятно висок добив дори за южните сортове. Тя може да даде от квадратен метър до петнадесет килограма плодове. Растенията се засаждат в ъглите на правоъгълник със страни от 60 до 40 сантиметра.

Патладжаните узряват от пълните си издънки за деветдесет и пет дни. Плодовете обикновено са дълга от 25 до 30 сантиметра. Може да нарасне до четиридесет. Такава дължина на патладжани с височина само на четиридесет сантиметра създава градинари някои проблеми под формата на патладжани, лежащи на земята.

Внимание! За да се предпази патладжанът от този сорт от гниене, е необходимо да се мулчира земята под храстите със слама или дървени стърготини.

Този сорт патладжан през цялото лято плододава до слани, като от всеки храст до десет плода. Липсват шипове на чашата.

Патладжаните от този сорт не трябва да се накисват преди готвене, бялата им плът не е горчива. Положителна оценка на патладжана е дадена не само от градинари от Транс Урал, но и от патладжани от централните райони на Русия.

диамант

Стари, доказани през годините, преди повече от тридесет години, включени в регистъра за отглеждане в доста студените транс-уралски райони и в по-топлия Далечен Изток. Расте добре в Средната и Долна Волга и Северния Кавказ.

В северните райони, разсад от този патладжан се препоръчва да бъдат засадени в оранжерии и под филм. Но препоръките не са се променили от осемдесет и третата година, когато сортът е бил вписан в регистъра. Може би си заслужава да се вземе предвид съвременният опит на сибирските патладжани и растителни патладжани на слънчево и ветроустойчиво място. Особено като се има предвид факта, че с устойчивост на мозайка и столбур, сортът е податлив на гъбични заболявания.

Буш до петдесет и пет сантиметра. Откъсва се рано и приятелски, затова се формира по-висока и по-хармонична реколта. По падеж средата на сезона. Времето за зреене на патладжана зависи от региона и може да бъде от сто и десет до сто и петдесет дни. Липсата на тръни върху чашата улеснява прибирането на реколтата.

Важно е! Всички патладжани имат много твърдо рязане, на което растат плодовете. За да не се повредят зеленчуците при прибиране на реколтата, по-добре е да се използва нож.

Плодовете са средни, продълговати. Теглото е сто - шестдесет грама. Дължина от петнадесет до осемнадесет сантиметра. Диаметърът в напречното сечение от три - шест сантиметра. Зрелите кори от патладжан са тъмно лилави. В презрели (за семена) кафяво-кафяви.

Средно за сортовете на добив. От два до седем и половина килограма на квадратен метър. Недостатъците включват голям брой семена в плода и контактът на долния патладжан със земята.

Последното е много по-ясно изразено в разновидностите на краля на Севера и на краля на пазара. Те се научили как да се борят с този проблем, като мулчират почвата под храстите. Методът е приложим за диаманта.

Голям петел F1

Името говори. Разнообразие се различава просто огромна сферична форма с форма на яйце. Средното тегло на плода е седемстотин грама. Може да нарасне до един и половина килограма. Рекордният патладжан от този сорт само сто и осемдесет грама не достига два килограма.

Важно е! Отглеждани за условията на Сибир и доста студоустойчиви. Може да се отглежда на открито или под филми по дъги.

Реколтата, събрана на петия месец след засяването на семената. Семената се засаждат на разсад през март. През последната седмица на май - началото на юни, след гарантиран край на замръзването, разсадът се засажда на открити легла.

От шестдесет до осемдесет сантиметра височина растат храсти. Реколтата, добита от юли. В края на юли всички яйчници се отстраняват от храста, с изключение на шест или седем от най-големите. Добивът на сорта до седем килограма на единица площ Прочетете също: Баклажан Алексеевски

Пулпа от патладжани съдържа малко количество зърна, бял цвят, плътна консистенция. Сортът е универсален и подходящ за готвене и консервиране. Вярно е, че някои домакини като минус посочват невъзможността целият патладжан от този вид да се постави в контейнер за съхранение. Трябва да ги нарязваме на парчета, тъй като целият плод от този размер ще влиза само в кофа или варел.

За предпазване от гъбични заболявания могат да се пръскат фунгициди. За пръв път пръскането се извършва на етапа на четвъртото - шестото листо. Освен това, с почивка от седем до десет дни. Пръскането спира двадесет дни преди прибиране на реколтата.

F1 Market King

Друг популярен сорт, отглеждан за открит терен в Трансралските острови.

В земята засадени разсад, засети в края на февруари - март. Както всеки друг сорт патладжани, кралят на пазара предпочита слънцето и защитеното от вятъра място.

При сеитба на семена за разсад се приготвя специална почва: половината от обема на хумуса се добавя към дерновата почва, като се добавя малко торф към разхлабеността. Ако семената се засяват в общ контейнер, разсадът се гмурка.

Растенията не обичат бране, често след като се разболеят. Вместо бране, можете веднага да засадите семената поотделно в малки контейнери.

Височината на храстите в този клас е от четиридесет до сто и петдесет сантиметра.

Важно е! Ако височината на храста е прекалено висока, се изисква жартиера. Ако храстът е нисък, долните патладжани ще докоснат земята. В този случай е необходимо да се мулчира почвата.

Сортът е в средата на сезона, започва да дава плодове в петия месец след засяването на семената. Отличава се с висока производителност. Подходящ за промишлено отглеждане. Плодовете са добре поддържани. Имат отлично представяне, поради същия размер и красив лилав цвят. Месото е със средна консистенция, бяло. Горчивината липсва.

Плодовете са дълги, средно двадесет сантиметра, с малък диаметър в напречно сечение, което го прави идеален за консервиране или задушаване на зеленчукови разфасовки.

Лешникотрошачката F1

Високопроизводителен непретенциозен хибрид, добре растящ на открито. Сортът е средно ранен. Плодове след шест седмици след засаждане на разсад в земята.

Разсад се засаждат на разсад в края на февруари. В земята тя трансплантирани на възраст от седемдесет дни. Оптималната температура на въздуха по време на поникването на разсад и по време на кацането на открито легло трябва да бъде около двадесет и пет градуса. Засадени разсад в редове на разстояние от тридесет сантиметра. Ширината между редовете е 40 сантиметра.

Високи храсти и разтегнат. По височина може да бъде до осемдесет сантиметра. Средно от три до пет килограма патладжан се добива от храста.

Основното предимство на „Лешникотрошачката“ е редовната плодова формация. Плодовете са вързани дори на върха. Поради тази причина, патладжаните от храсталаците за ядки се събират няколко пъти през лятото. С тази характеристика, сортът е подобен на краставиците, които също зреят неравномерно.

Плодовете са почти черни с пурпурен оттенък. Гланцова. Дължина до четиринайсет сантиметра. Тегло от двеста до петстотин грама. Бялата плът не е горчива.

Ранно зреене 148

Дългороден и широко известен сорт. Преждевременно. Подходящ за употреба на открито. На север той узрява сред първите. Този патладжан е непретенциозен, гарантира реколта дори в сибирски условия в отворени легла. Вярно е, че няма висока доходност. Можете да получите от два и половина до пет килограма от квадратен метър. Реколтата може да бъде четири месеца след засаждането на семена.

Сортът се отглежда чрез разсад, семената за които се засяват в края на февруари - началото на март до дълбочина от един и половина сантиметра.

Подводни храсти. Минималната височина е двадесет, а максималната е петдесет и пет сантиметра. Compact. Гъстотата на засаждане е една и половина растения на квадратен метър. За да се ускори растежът на храсти от патладжани, можете да използвате стимулант.

Плодовете са с крушовидна форма, с дължина от пет до осем сантиметра и диаметър от пет до шест. Тегло сто - двеста грама. Патладжаните могат да бъдат събрани след закупуване на черен и лилав цвят. Баклажаните, оставени на семена, които узряват, получават жълто-кафяво оцветяване.

Месото е светлозелено, с плътна консистенция, без горчивина.

Внимание! Съберете по-добре с нож или резитба, за да не повредите храста.

Джуджето рано 921

Множество ранни сортове. Плодовете на четвъртия месец след поникването на семената. Височината на храста е малка. Не превишавайте четиридесет и пет сантиметра. Разклонеността е слаба, от три до пет стъбла с виолетов цвят. Поради малката височина и местоположението на плодовете в долната част, стъблата не се счупват.

Сортът е непретенциозен и се нуждае само от отстраняване на пожълтяващите листа и доводи, за да се осветят по-добре цветята и листата на основните стъбла. Необходимо е също да се разхлаби почвата и да се отстранят плевелите. Добивът на този многоплоден сорт може да достигне шест килограма на единица площ.

Плодовете са кръгло-крушови, матирани, с тегло до триста грама. Презрелите патладжани стават кафяво-кафяви на цвят. Събирането на патладжани за преработка е необходимо на етапа на виолетово оцветяване преди началото на потъмняване. Когато презрял патладжан грубо. Сортът се използва за готвене, патладжанът има добър вкус.

заключение

По този начин, можете да изберете най-доброто от най-добрите сортове патладжан, фокусирайки се върху описанията на сортовете и опитайте по-опитни патладжани.

Внимание! При производството на плодове три или четири пъти е необходимо да се разхлаби почвата.

Патладжаните се нуждаят от двойно хранене със сложен тор: една седмица след разсаждане на открито и месец по-късно. Можете също така предварително да оплодите почвата с органична материя. В почвата преди засаждане разсад патладжан, за да хумус или компост и старателно копаят.

Отглеждане на патладжани в Сибир: най-добрите плодородни, ранни, ранни сортове за открит терен и оранжерии със снимки и отзиви

Патладжан и Сибир: привидно несъвместими концепции, но това не е така. Разбира се, през лятото в Сибир е много топло, но не за дълго, а патладжаните изискват дълго и горещо лято. Ето защо доскоро този зеленчук е бил екзотичен в Урал. Но животновъдите се опитали, а ентусиастите имали възможност успешно да развият тази топлолюбива култура в Сибир.

Най-добрите сортове за Сибир

Тъй като патладжаните имат дълъг вегетационен период, изборът за Сибир е очевиден: можете да отглеждате само рано или дори супер ранни сортове. Е, в един краен случай, можете да поставите средно рано, но те вече изискват по-пълна грижа. За щастие, има няколко десетки подходящи сортове сега, и дори Държавния регистър на Руската федерация препоръчва много разновидности и хибриди на патладжани за отглеждане във всички климатични зони без изключение.

Патладжан за открит терен

За патладжаните, които не са много прости в селскостопанската технология в областта на рисковото земеделие, е по-безопасно да се използват хибриди (F1), но някои стари сортове не са много по-ниско от тях. Сега има огромен брой опции, но в Сибир, ако искате да растат патладжани в открит терен, трябва да избирате от ранни или дори свръхразлични сортове и хибриди.

  • F1 ахат е хибрид с висока доходност, той има толкова кратък вегетационен период, че понякога може да се справите без разсад: в края на пролетта можете да се опитате да сеете подготвените семена под филма, а преди първата слана някои от реколтата ще узреят. Плодовете на обичайната форма и цвят на патладжан, с тегло 200-250 г, добивът е висок. Хибридът е устойчив на болести. Ахатът е един от малкото патладжани, които могат да дадат плодове с директно засяване на семената в цветна леха.
  • Диамант - среднозрели заслужен сорт, отглеждани от 1983 г. насам. Времето от поникване до техническа зрялост е 109-149 дни, този период силно зависи от климатичните условия. Бушът е къс, висок 45–56 см. Плодовете са цилиндрични, в техническа зрялост са тъмно пурпурни, в биологично - кафяво-кафяви. Тегло на плода 100-150 г. Вкусът е отличен. Относително устойчив на заболявания. Диамантът е един от най-известните сортове.
  • Bull Heart F1 е средно ранен хибрид, плодовете са готови за употреба 4 месеца след засяването на семената. Високи храсти, задължителни за свързване, плодове с овална форма, с тегло 300-400 g, блестящи. Повишена резистентност към болести, плодоносни опъната.
  • Емералд F1 - патладжан със силен аромат и вкус на гъби, характеризиращ се с повишена простуда и устойчивост на болести. От посевните семена до готовността на първите плодове минават 100-110 дни. Патладжан зелен, овален, с тегло до 300 гр. Счита се за един от най-лесните за отглеждане хибриди, способни да плодят при всякакви климатични условия. Емералдът под формата на плодове среща името си.
  • Буржоа F1 - висок ранен зрял хибрид. Бушът изисква задължително образуване, но в същото време се отбелязва най-високата му устойчивост към болести. Плодове от дълго време. Плодовете с тегло до 500 g са сходни по форма с доматите, добре се транспортират и съхраняват.
  • Кралят на север F1 - хибрид с ревюта от ентусиазирани до не много. Може да даде добиви, дори и при много ниски температури, не обича екстремната топлина. Производителността достига 14 kg / m2. От поникване до реколтата отнема около три месеца. Плодовете са големи, много дълги и тънки, често лежат на земята. Кралят на Севера понякога прилича на черни банани: един куп докосва земята
  • Батайски е среднозреещ сорт, от масови издънки до техническа зрялост на плодовете, отнема 118–142 дни. Храсти над средната височина (45–75 cm). Плодът е с цилиндрична форма, цвят от тъмно пурпурно до черно, повърхността е лъскава. Масата на плодовете е 140–220 г. Месото е бяло, без горчивина. Качеството на консервираните продукти е добро и отлично. Добивът и устойчивостта към болести са средни.
  • Вяра - сорт, препоръчван за употреба в домашно готвене и консервиране, рано узрял. Периодът от пълно поникване до бране на плодове е 100-118 дни. Плодовете са с крушовидна форма, тежащи 120-200 г. Добивът е стабилен, но нисък. Вера е един от традиционните сортове за Сибир.
  • Саламандър е сорт, предназначен специално за сибирския регион. Устойчив е на внезапни температурни колебания от замръзване до горещо време, което е типично за някои райони и ръбове на Сибир. И храста, и плодовете на средни размери, ранно зреене. Плодът е цилиндричен, пурпурен, с тегло около 250 г. Вкусът е добър.
  • Сибирски аргумент F1 - включен в Държавния регистър за отглеждане на открито и под филм заслони, средата на сезона. Растението е високо, плодовете са с клупна форма, тежащи около 150 г. Вкусът на продуктите е отличен, добивът е среден.

Патладжан за оранжерии

По принцип всички патладжани могат да бъдат засадени в съвременна оранжерия. Но късно узряване сортове в Сибир не може да узрее дори и в оранжерията. В допълнение, спестяване на пространство, производителите се опитват в парникови условия да растат високи и продуктивни сортове и хибриди.

  • Жизел F1 е хибрид, универсален в употребата на плодове, може да се отглежда както в оранжерии, така и в незащитена почва, но в добри оранжерии добивът е много по-висок: до 14 кг / м2. Плодовете с тегло до 500 g, цилиндрични на цвят, стандартни за патладжани, са добре съхранени. Първата реколта се извършва приблизително на 110-ия ден след засяването на семената. Жизел е популярен във всички климатични зони.
  • Романтик - ранен зрял сорт, се различава от повечето сортове в плодове с мек лилав цвят, формата на патладжаните е овална. Храсти около един метър висок, среден добив. Сортът не може да се счита за лесен за отглеждане, той може да се засажда само в добри оранжерии: с най-малките студени щрихи, лесно се разболява от гъбични заболявания.
  • Балагур е разнообразие от много ранно узряване, след засяване на семената плодът може да се опита след 90 дни. В храстите са високи, буквално като коледна елха, окачени с малки пурпурни плодове с тегло около 100 г: на един храст те могат да растат до 100 броя. Вкусът е отличен. Сортът има висока устойчивост на студ и болести, но изисква внимателно формиране на храст. Балагур е различен, защото винаги има много плодове
  • Мария е високовъзходен средносрочен сорт, в условията на Сибир, може да се отглежда в оранжерии и под най-простите приюти. Храстите растат до 70–75 см. Устойчивостта към болести е доста висока, същото важи и за температурните промени. Ранозрели. Плодовете са цилиндрични, с тегло около 200 гр. Вкусът е добър, добивът е среден.
  • Рано 148 е стар, широко известен сорт. Може да се използва както за открит терен, така и за оранжерии. Втулки, ниски, компактни. Плодовете са готови за прибиране на реколтата в рамките на 110 дни след засяването на семената. Добивът е нисък, плодове с тегло 100-200 г, с крушовидна форма. Непретенциозни към условията, плодове преди студове.

Условия на отглеждане

От засяването на семената до готовността на реколтата, патладжаните отнемат много време: най-ранните сортове дават плод само след три месеца или повече. За съжаление, този зеленчук може да се засажда само в началото на лятото: той се нуждае от истинска топлина. Дори на юг, за да се получи ранна продукция, патладжаните се отглеждат чрез разсад, а в Сибир практически безпристрастен начин.

По принцип, патладжаните не се нуждаят от нещо свръхестествено: те се нуждаят от топла, постоянно влажна и много плодородна почва. Термофилността, както и дългият вегетационен период и дълго време спряха популяризирането на културата в суровите климатични райони. В Сибир лятните жители отварят сезона си обикновено за майските празници. По това време започва подготовката на леглата за патладжани, въпреки че е по-добре това да се направи през есента.

Ако има добра оранжерия, можете да приготвите място за патладжани. Въпреки че, разбира се, най-добрите зеленчуци растат под слънцето, а патладжаните не са изключение. Но извън оранжерията за тях те все още трябва да подготвят временен подслон: да построят издигнато място от дъги, да го покрият с филм. Редици от патладжани за по-добро осветление и затопляне от слънцето трябва да бъдат разположени от север на юг. Най-добрите прекурсори за патладжаните са зеле, лук, тиква и бобови растения. Не ги насаждайте след домати, чушки и картофи.

Баклажаните се нуждаят от пространство и добро осветление.

Леглото от есента трябва да се почисти от растителните остатъци и да се копае с торове. Патладжанът е много взискателен към състава на почвата. Тя трябва да е насипна, дишаща и наситена с хумус и минерални торове. На 1 m² се правят поне една и половина кофи с хумус или компост и един литър буркан с дървесна пепел, както и една супена лъжица калиев суперфосфат и калиев сулфат. Ако земята е глина, не забравяйте да добавите торф, изгнили дървени стърготини, пясък, дайте висока доза компост.

Отглеждане на разсад

Отглеждане на патладжан разсад започва много трудно, но когато разсад растат, основните трудности ще бъдат оставени. Не всеки градинар се занимава с този бизнес: разсадът на патладжаните изисква много работа и търпение.

Кога да засадят патладжани за разсад

Семената на патладжаните, особено неподготвените, покълват за много дълго време, а приготвените не поникват едновременно. Първите издънки могат да се появят след 6-8 дни, след което може да се появят още няколко седмици. Ето защо е необходимо да се започне подготовка за посев на семена дори и през зимата, независимо дали ще се отглеждат в оранжерия или на открито.

Най-добрите дати за посев в Сибир са първите дни на март. В този случай, разсад може да се очаква в средата на март, и появата на пъпки - в края на май. Точно след това можете да засадите баклажани под покритието на филма. С по-късна сеитба ще бъде възможно да се засадят разсад на открито през юни, когато студът вече ще приключи в Сибир. Може би няма да се изисква подслон, но реколтата ще бъде по-малко: само първите плодове ще имат време да узреят преди началото на студеното време.

Ако се планира трансплантация на разсад в оранжерия, сеитбата се извършва седмица и половина по-рано, след 20 февруари. Разбира се, възможно е да се засадят разсад в отопляема оранжерия дори през април, но е трудно да се подготви напълно през зимата дори в апартамент в града: няма достатъчно слънчева светлина, растенията ще бъдат извадени, а на перваза на прозореца може да е твърде хладно.

Видео: отглеждане на разсад от патладжан

Подготовка за сеитба

Патладжаните най-добре се засяват веднага в средно големи торфени съдове. Но за това, вие веднага трябва да похарчите много семена (сеят най-малко 3 парчета в саксия, така че саксиите не изчезват поради лоша покълване). Да, и места в апартамента, те ще отнемат много три месеца. Ето защо, първоначално те често ги посеват в малка обща кутия и след това се гмуркат. Въпреки това, тази култура не реагира добре на бране, така че много градинари сеят семена в малки чаши, а след това ги навиват в по-големи саксии, без да нарушават кореновата система.

Подготовката на почвата за разсад е от първостепенно значение. Ако има торф и пясък, сместа може да бъде направена самостоятелно чрез смесване на добра земя и торф на половина и добавяне на десет процента пясък. Към кофата на сместа незабавно се добавят около 50 g пълноценен минерален тор и шепа дървесна пепел. Такава почва трябва да се дезинфекцира чрез поливане с розов разтвор на калиев перманганат.

За да растат дузина храсти е много по-лесно да си купите готови почвата в магазина, като изберете този, където се казва за патладжани.

Семената преди сеитба също се дезинфекцират чрез приготвяне на разтвор от тъмен калиев перманганат. Процесът на обработка на семената продължава 20-30 минути, след което е задължително да се изплаква с чиста вода. Ако баклажаните се отглеждат на открито, е необходимо втвърдяване на семената в хладилника (в влажна тъкан за 3-4 дни).

В деня преди сеитба, си струва да се третират семената на патладжаните и стимулант на растежа, това подобрява покълването и укрепва бъдещите растения. Най-лесният начин да използвате Epin-Extra или Zircon, строго според инструкциите. Можете също да вземете сок от агаве, да го разредите 5 пъти с вода и да държите семената в разтвора в продължение на няколко часа. Някои градинари и покълнат семена преди сеитба, но това не е необходимо: след няколко дни на подготовка, те вече са доста подути.

Засяване на семена за разсад

Малките чаши се пълнят с подготвената почва, където се засяват 2-3 семена (възможно е един по един, ако има малко семена, но е възможно да останат празни чаши). Дълбочината на засяване е около 1.5 см. Слой от сняг се полага в няколко сантиметра отгоре. След като се стопи, тя равномерно прониква в почвата и уплътнява почвата колкото е необходимо. В допълнение, снежната вода активира процесите на растеж.

Чашките трябва да бъдат покрити със стъкло или прозрачен филм и да се поставят на топлина, оптималната температура преди поникването е 25–28 ° C. Дотогава не е необходима ярка светлина, но веднага след като на повърхността се образуват първите примки, чашките трябва да се преместят на осветеното място, в противен случай разсадът бързо ще се разтегне. Ако повърхността на почвата изсъхне по време на изчакване за разсад, тя трябва да се навлажни внимателно с вода.

Грижа за разсад

Първите издънки ще се появят след седем дни, но вероятно ще бъдат малки. При появата на „контурите“ чашките трябва да се прехвърлят в добре осветена, хладна прозоречна перваза, с температура 16–18 ° C. Този режим отнема около пет дни, след което температурата постепенно се повишава до 23–25 ° C (през нощта с няколко градуса по-малко) и се запазва до края на отглеждането на разсад. Когато е ясно кои издънки изостават от другите, те се отстраняват внимателно, оставяйки най-силния в чашата.

Поливането на разсад с дестилирана вода с температура от около 30 ° C го прави 1-2 пъти седмично, но умерено: рискът от поникване на кълнове с черен крак се увеличава от преовлажняване на почвата. Две седмици след покълването се приготвя: 1 супена лъжица урея на кофа вода. Чашите периодично се обръщат към източника на светлина, така че разсадът да не се огъва.

Разсадът расте неравномерно, а прехвърлянето в по-големи саксии трябва да се извършва избирателно. Те го правят много внимателно, опитвайки се да извлекат растение с цялата почва от чашата. Най-подходящият обем на контейнери за обработка - около един литър, почвата - същата като в чашите. Изхвърлете го толкова много, за да отстраните всички кухини, и след това да се полива с топла вода. Допълнителните грижи са същите, както преди трансбордирането.

Разсад от патладжан не са малко растение.

15-20 дни преди засаждане на разсад в градината, той се втвърдява, привеждайки на балкона първо за кратко, а след това за няколко часа. В същото време външната температура не трябва да е твърде ниска: 12-14 ° С за разсад не е достатъчно. На сутринта на трансплантацията разсадът се полива добре. Разсадът, готов за засаждане, трябва да има височина 20–25 cm и 5-8 големи зелени листа. Това става приблизително на възраст от 2,5 месеца. Ако пъпките вече са възникнали - страхотно.

Пресаждане на разсад на земята

В една добра оранжерия в Сибир, патладжаните могат да бъдат засадени в края на април, но те обикновено го правят в средата на май. При липса на топлина допълнително се използва покриващ нетъкан материал. В открит терен без подслон, засаждане на разсад в Сибир може да се панира в средата на юни, когато почвата се затопли добре. Възможно е и няколко седмици по-рано, но в този случай, първо поставете дъгата, покрийте ги с филм, след това подменете филма с двоен слой от спанбонд, до средата на юни, свалете капака само през деня.

Кацане на открито

Желателно е към момента на слизане средната дневна температура на въздуха да не е по-ниска от 20 ° С. И тъй като това е невъзможно да се изчака за това в Сибир, леглата се подготвят дълго предварително, опитвайки се да се уверите, че по време на засаждането почвата се затопля до най-малко 15 ° C. За патладжани опитни градинари приготвят топли легла. За да направите това, изберете добре осветено място, затворено от северните ветрове.

Предишното лято те копаят яма с дълбочина 20–25 cm по отношение на размера на бъдещото легло. В нея се влагат различни органични отпадъци: дървени стърготини, листа, малки клонки, трева, боклук и др. Ако има торф, всичко това щедро се излива от него. Периодично поливайте бъдещата градина с вливания на оборски тор или птичи тор. Есента заспи чиста плодородна почва.

Стените на високите легла са затворени с дъски, шисти и т.н. През пролетта леглата се поръсват с дървесна пепел и една седмица преди засаждането разсадът се разсипва с топла вода с добавка на лопен. След това се покрива с филм за загряване. В деня преди засаждането на разсад почвата се разхлабва и след това се правят дупки с размера на саксиите с разсад. Схемата на засаждане зависи от сорта, но между храстите не трябва да е по-малка от 35 см, а между редовете тя трябва да бъде от 50 до 70 см. Те се опитват да засаждат баклажани вечер, когато слънцето вече не се пече.

Когато засаждане разсад временни подслон изисква

При слизане на разсад семената почти не са погребани, не се изисква и накланяне на патладжаните. Торфените саксии се засаждат изцяло, от други разсад се преобръщат с цялото съдържание на саксията. Препоръчително е незабавно да се осигурят колчета, ако сортът изисква жартиера. Растенията в градината се поливат с топла вода, а почвата около храстите е леко mulched. Не забравяйте да покриете кацане нетъкани материали.

Видео: легло за сибирски патладжани
Кацане в оранжерията

Патладжаните в Сибир могат да бъдат засадени в оранжерия в последните дни на май, а в оранжерията 1–2 седмици по-рано. В оранжериите, особено поликарбонатите, рано се създават правилните температурни условия за патладжаните. При засаждане на разсад е необходимо да се обърне внимание на температурата както на въздуха в оранжерията, така и на почвата, а не по-ниска от 14 ° С.

Предварително трябва внимателно да се подготвите в оранжериите. Всички растителни остатъци трябва да бъдат унищожени и почвата да бъде подготвена през есента. Ако има болести на растенията, почвата е по-добре да се промени напълно. През есента си заслужава да се образува легло, което да изкопава почвата с торове. Една седмица преди засаждане, леглото се полива със светлосин разтвор на синьо витриол и се покрива с филм.

След няколко дни филмът се отстранява и почвата се оставя да достигне до състоянието, когато е възможно да се работи с нея. Дълбоко разхлабени, погребани и засадени разсад. Схеми за засаждане - същите като на открито. За високи сортове е удобно да използвате шах. Технологията за кацане е същата като извън оранжерията.

Видео: засаждане на разсад в оранжерията

Засяване на семена в градината

На юг, когато растат патладжани, можете да направите без разсад. Но в Сибир това може да се направи само с голям риск и чрез избиране на много ранни сортове и хибриди за такова отглеждане. В този случай използването на оранжерии дори няма значително предимство пред открития терен.

За да имате време да вземете реколтата от най-ранните патладжани, те трябва да бъдат засети в градината още в началото на май. По това време в Сибир, само за първи път отива в страната, така че леглото трябва да бъдат подготвени през есента, а след това в същото време изгради филм заслон. По време на засяването почвата на дълбочина 10 cm трябва да се затопли до най-малко 15 ° C. Можете да изсипете легло с гореща вода, след което да го покриете с филм.

Семената се засяват много гъсто: тяхната кълняемост в спартански условия може да не е достатъчна. В редове 50–60 см семената се засяват на всеки 5–6 см. След появата на разсад се засаждат няколко пъти, като се отстраняват най-слабите екземпляри. Филмът се отстранява само в началото на това лято.

Грижа за засаждане

Първо, баклажаните растат много бавно в леглото, растежът се възобновява след две седмици, когато разсадът се корени. Първо, необходима е минимална грижа: просто трябва да държите почвата леко влажна и хлабава. През лятото грижите включват поливане, хранене, разхлабване и оформяне на храстите.

Патладжан на открито

Почвата на леглото с патладжани винаги трябва да е леко влажна. Баклажаните изискват много вода, но прекомерното напукване трябва да се избягва. Необходимо е да се напои само с вода, затоплена на слънце, под корен. В Сибир, те се опитват да засадят разсад вече с пъпки, и чак до цъфтенето им, засаждането се полива веднъж седмично: сутрин или вечер, като се харчи около 1 m2 около кофа с вода. Веднага след като цветята цъфтят, водата по-често. Температурата на водата е не по-малко от 25 ° С.

След всяко поливане или дъжд прекарайте разхлабване. Хелинг растенията в Сибир не се използват. Разбира се, ние трябва постоянно да се справяме с плевелите. До определяне на плодове, торенето не е необходимо, освен ако, разбира се, храстите растат нормално. Но тогава патладжаните се хранят често, два пъти месечно. В същото време за първи път се използват инфузии на лопен или птичи изпражнения, а по време на масовия растеж на плодовете не трябва да се дава азот, затова се използват само суперфосфат и калиев сулфат. Можете да замените тази смес инфузия на дървесна пепел.

За повечето сортове и хибриди на патладжани е необходимо образуването на храсти, но на открито в Сибир те често позволяват естественото развитие на патладжаните. Въпреки това е необходимо поне да се изтръгнат ненужните доведени деца, докато те се появяват. Такава елементарна операция позволява на патладжаните да спестяват сили и да ги насочват към растежа на плодовете. Премахване и пожълтяване на долните листа. Необходимо е да се жертва част от яйчниците: в условията на кратко лято е трудно да се получат повече от 7-8 плода на храстите.

Това, което се появява от листа, трябва да се отстрани възможно най-рано.

В Сибир трябва постоянно да наблюдавате текущото време. Когато е горещо отвън, леглата се държат отворени, а ако температурата падне под 15 ° C, храстите са покрити с нетъкани материали. В края на август, леглото отново затворен филм. Най-отговорните производители следват продължителността на деня: патладжанът дава плод по-добре с кратък ден. Ето защо, ако е възможно, сутрин и вечер покрийте кацане от излишната светлина.

Патладжан в оранжерията

Патладжаните в Сибир също изискват грижи в оранжерия: в мокро, облачно лято едва ли може да се получат повече от два плода от храста дори на закрито. Тази култура се нуждае от светлина и топлина. Слънчевата светлина трябва да бъде максимална, а температурата в оранжерията трябва да бъде около 25–30 ° C, почти при липса на дневни колебания. През деня в парника в горещината лесно можете да поддържате температурата, като просто отваряте прозореца и вратите, но те трябва да бъдат затворени през нощта. Помощта се поставя в оранжерийните контейнери с вода.

Не вали в оранжерията, което означава, че поливането е необходимо по-често, отколкото на улицата. Ако по време на отглеждането в незащитена почва е възможно и да не се стигне до мястото в средата на седмицата, трябва да посещавате оранжерията всеки ден: без проветряване в горещите сезони, температурата може да се разсее, а по време на топлината не се завързват патладжаните.

Режимът на обличане не се различава от този, когато се отглежда в открит терен, и задължително се изисква образуването на храсти. Всъщност, високи сортове се опитват да бъдат засадени в оранжерии, следователно, най-малко, храстите трябва да бъдат вързани за пергола или колове.

В оранжериите на храстите оставят минимум издънки

Когато храстите растат до 30 см, те притискат горната част на главното стъбло, след което страничните издънки започват да растат. В крайна сметка, те остават не повече от пет. Ако на стреля се образува достатъчно количество плод, а растежът на издънката продължава, той също се прикрепва към върха. Спрете всички операции на формиране един месец преди последната реколта: сега силата на растението трябва да бъде насочена към узряване на плода.

Болести и вредители

Най-често заболяванията са в очакване на патладжани в оранжерията, където се получава висока влажност. В открития терен повече вредители.

Основни заболявания

  • Черният крак е болест на разсад, рядко засяга възрастни растения. От тази гъбичка потъмнява врата на корен от патладжан. Лечението е невъзможно. Болните екземпляри се отстраняват, почвата на тяхно място се третира с белина, на други места се поръсва с пепел. Черният крак разрушава разсад на място
  • Мозайка е вирусно заболяване, листата получават мозаичен модел, а плодовете са покрити с жълти петна. За да се излекува това заболяване е трудно, растенията трябва да бъдат отстранени. Мозайката изглежда външно опасна, тя може да унищожи растенията
  • Сиво гниене - гъбично заболяване, което се проявява първоначално в тъмни петна, а след това със сив скалф. Болестите части на растението се нарязват, а останалите могат да се разпръснат с паста, съдържаща триходермин. Сивата гниене не може да остави култура
  • Къснозаболяването е опасна болест от всякакви солници. Листата са покрити с кафяви петна, изсъхват и изчезват. Плодовете гниет и се деформират. Понякога цирконий или фитоспорин помагат. Блайт често се развива при студено време.
  • Малената роса е една от най-често срещаните гъби. Първоначално на долните листа се появява бял нахал, след това върху останалите, той преминава към плода. Лечение - Fitosporin или Trichodermin. Прахообразната роса е трудно да не се открие: сякаш цялото растение се поръсва с брашно

Най-опасните вредители

  • Колорадският бръмбар - добре познат кит - уврежда патладжаните толкова, колкото и картофите, които похапват чисти листа. Жуков трябва да се събира ръчно и да се унищожава. Колорадски бръмбар: много красив, но не по-малко вреден
  • Тлянка е малко насекомо, прилича на малки сиви точки на дъното на листата, засмуква сока от растенията. Може да се използва за пръскане на лекарства Fitoverm или Spark-bio. Афидът може да смуче целия сок до смъртта на растенията
  • Сливи - яжте както листата, така и плодовете. Тези гадни създания знаят всичко, можете да се биете с тях, но е трудно. Това може да бъде или стръв (те доброволно отиват за бира), и специални препарати, които са разпръснати на земята, например, Слизенед. Slugs - много неприятни същества, в състояние да унищожи всички кацане
  • Бялата пеперуда е пеперуда, която разяжда дупки в листата. В открито място помага пръскане наркотици Konfidor. Whitefly: пеперудата е малка и има много вреди от нея

Събиране и съхранение

Плодовете на патладжаните в Сибир узряват не по-рано от август. До края на лятото, през топлия сезон, на всеки храст на открито може да се събира до 5-7 плода. Патладжаните се събират във фаза на техническа зрялост: плодовете трябва да растат до техния размер, да придобият характерен цвят за сорта, да получат сочна плът. Семената по това време са бели, меки, незрели. Културата се отстранява ежеседмично, като се режат ножиците заедно с дръжката. Израсналите патладжани не са подходящи за консумация от човека.

Патладжаните се съхраняват не повече от три седмици. Те трябва да се съхраняват с дръжки, като най-добрата температура при съхранение е 1-2 ° C, относителната влажност на въздуха е 85-90%. Тъй като е трудно да се запазят, те се опитват да обработват плодовете в първите дни след жътвата.

В Сибир лятото е топло, но кратко, което не е достатъчно за успешното отглеждане на патладжан. Въпреки това, използвайки различни трикове, градинарите получават добри реколти от този вкусен зеленчук тук. Те правят това както в оранжерии, така и извън тях, но засаждат предимно раннозреещи сортове и хибриди и се грижат за тях много внимателно.

  • Автор: Семен Владимиров
  • Разпечатайте

Патладжан рано узряване сортове за Сибир: преглед на сортове с описание

Патладжанът е топлолюбива растителна, свързана с южното слънце, топлината и почвата с висока плодородие. Но въпреки това, градинарите от Сибир отглеждат добри добиви на техните парцели в продължение на много години. Заслужава да се отбележи, че вегетационният период за тази култура е достатъчно дълъг и е 120-180 дни, така че за отглеждане в Централна Русия, зеленчукопроизводителите избират ранни и ултра-ранни хибриди, които могат да узреят за кратко време през сибирското лято.

  • Преглед на ранните сортове
  • Характеристики на отглеждане и грижи
  • видео

Преглед на ранните сортове

Сортове, които могат да се отглеждат в суров климат.

Крал на север F1

Ранозрели хибриди с много висок добив, който не е по-лош сорт за южните райони. Дава 15 кг плодове от един квадрат на площта. Приземяването се извършва по схема 60х40. Културата започва да се събира след 95 дни от момента на появата. Плодовете са големи, достигат до 30 см дължина. С добро земеделие, можете да получите култура с патладжани до 40 см. Струва си да се отбележи, че храстът расте само 35-40 см височина, затова, за да се запази реколтата, се препоръчва да се мулчира почвата под храстите.

Сортът може да даде плодове на най-замръзване и от едно растение можете да съберете 8-10 вкусни патладжани. Месото от този сорт е бяло и няма горчивина в него, така че не е необходимо да накисвате плода преди да приготвите любимите си ястия.

диамант

Сортът е доказан през годините, тъй като е включен в регистъра за отглеждане в северните райони преди повече от 30 години. Диамантът се отглежда в оранжерийни условия, но някои опитни градинари успешно отглеждат тази култура на земята, засаждат на слънчеви места и защитават насаждения от проекти

  • Буш 55 см, с повишена гъстота, което помага да се постигне висок добив от растението.
  • Сортът е средно добив, плодовете се появяват за 110 дни.
  • Самите патладжани имат маса само 150 грама, с дължина не повече от 18 cm.
  • Зрелите плодове имат тъмночервена кора.
  • От един квадрат може да събере до 7 кг плодове.

Голям петел F1

Името на хибрида говори само за себе си, тъй като това растение има рекорд за масата на плодовете - от 700 грама до 1500. Сортът е специално обособен за Сибир, затова расте отлично на открито. За да получите добра реколта през март, трябва да сеете семената за разсад, и веднага щом замръзнат край, около началото на юни, те се засаждат в земята.

Височината на храста може да достигне до 80 см. Плодовете започват да узряват в началото на юли. За да се отглеждат големи плодове в края на юли, на храстите остават само 6 плода, останалите яйчници се отстраняват. С един храст можете да вземете 7 кг разнообразие от универсални, но има едно предупреждение - не всички плодове са включени в контейнера за съхранение.

F1 Market King

Друг хибрид, който се отглежда в суров сибирски климат. Разсадът се засява в края на февруари. След това, когато настъпва стабилно топло време, започнете разсаждане на открито, в защитена зона от вятъра. Буш височина от 1,5 метра, изисква жартиера.

Сортът е високопроизводителен, в средата на сезона, реколтата се събира 150 дни след появата на разсад. Плодовете от 20 см са отлични за съхранение.

Лешникотрошачката F1

Хибридните разсад се отглеждат и трансплантират на открито място на възраст 70 дни. Буш висок, който изисква жартиери, с едно растение можете да получите до 5 кг плодове. Отличителна черта на този сорт е формирането на редовни плодове, следователно е необходимо да се събират плодовете по време на зреенето им, за да може да се налива следното. Теглото на един плод може да достигне 600 g, с дължина 14 cm.

Сибирско рано 148

Сибирски патладжан рано 148 е доста дълъг разрез сорт за открит терен. Сибирски ранно зреещи патладжан започва в продължение на 100 дни, а дори и в условията на Сибир дава приятелски реколта. От един квадрат, можете да получите 5 кг плодове, предмет на разсад метод на отглеждане.

Бушът е малък, от 20 до 50 см. Плодовете са малки пет сантиметра дълги и тежат до 200 гр. Можете да разберете кога е необходимо да се добива по цвят, веднага щом плодовете са черни и лилави, можете да започнете да режете плода.

Джуджето рано 921

Разнообразието е много рано, което изисква образуването на храст и жартиери. От едно растение могат да се получат до 2–3 кг плодове с тегло 300 гр. Сортът има отличен вкус без горчивина, универсална цел.

Бяла нощ

Ранен сорт с компактен храст, който достига 60 см височина. Подходящ за отглеждане на открито и под покритието на филма. Сортът е устойчив на болести, започва да дава реколтата на ден 105, след появата на разсад. Масата на плодовете достига до 200 грама, с дължина от 25 см. От един квадратен метър можете да получите до 7 кг плодове без естествена горчивина.

Bibo F1

Ранният хибрид Bibo, който смело издържа на неблагоприятните метеорологични условия на Сибир, дори на открито. Бушът е малък, полу-разтегнат. Ултра-рано, плодовете започват да узряват на 90-ия ден. Масата на един патладжан достига 300 грама, а от площада можете да получите 6 кг универсални плодове.

буржоазен

Ранозрели, високи растения, които перфектно се чувстват в открит терен в условията на Сибир. Диаметърът на един плод е 10 см, което е по-скоро като пурпурен домат. Периодът на зреене е 105 дни, а теглото на този корк е 500 грама, до 6 kg плодове узряват на 1 квадрат на площта. Заслужава да се отбележи, че този сорт се характеризира с дългосрочно плодните, така че плодовете трябва да се събират редовно.

Характеристики на отглеждане и грижи

Качеството на плодовете и добива на патладжани, когато се отглеждат в Сибир, зависи от правилните земеделски практики. Първото нещо, което трябва да запомните е, че това растение се отглежда само по метода на разсад. А за да получите качествени разсад, имате нужда от следното:

  • висококачествени семена;
  • почвата, която трябва да бъде подготвена внимателно;
  • отделен, достатъчно голям капацитет за посев на семена;
  • изисква се допълнително осветление;
  • спазване на температурните условия.

В зависимост от сорта сеитбата на разсад започва в края на февруари. Разсадът трябва да расте при висока температура от + 27 градуса, така че през деня да бъде под лампите, които не само блестят, но и се нагряват, а през нощта се поставят под батерията или близо до нагревателя. Разсадът на баклажан трябва да е под светлина поне 10 часа на ден. Храненето се извършва два пъти - веднага след като се отегчи и на 20-ия ден на растеж.

Трябва да се разбере, че от момента на появата и преди трансплантацията трябва да отнеме най-малко 70 дни, а за някои сортове 100 дни. Ако култивирането се извършва в Сибир, то това е началото или средата на юни. В този момент почвата е добре затоплена и подходяща за отглеждане на патладжани.

Баклажаните се чувстват много добре на открито, тъй като няма висока влажност, която растението не харесва, а отворените легла са добре проветрени.

Важно е да се растителни патладжани на място, защитено от вятър и течения, че е желателно, че високи храсти растат около мястото. Можете да използвате покриващия филм на дъгите. На височина 30 cm храст щипка. Ако оставите много яйчници на храст, те може да нямат време да получат добро тегло, но това зависи от сорта.

Винаги ли внимателно избирате място за засаждане на разсад от патладжан?

Подходящото земеделие включва предотвратяване на болести и отстраняване на вредители. Патладжанът обича разхлабена плодородна почва, така че след всяко поливане трябва да се разхлаби и да се мулчира със суха слама или дървени стърготини.

видео

Можете също да гледате видеоклип, в който опитен градинар ще ви разкаже как е отглеждала патладжаните в Сибир на открито.

Ако живеете в Сибир и сте начинаещ градинар, който не се осмелява да отглежда патладжани на открито, страхувайки се да не си вземе реколта. Изхвърлете всички съмнения и започнете да отглеждате този великолепен зеленчук, най-важното е да изберете правилния сорт и да осигурите на растението подходяща грижа.

Най-подходящите сортове патладжани за Сибир, Урал и Северозапад

Патладжан - представител на семейството Solanaceae отдавна е един от любимите зеленчукови култури на зеленчукопроизводителите в Русия. Родината на патладжана се счита за Индия и страните от Централна Азия. Древните текстове, написани на санскрит, показват произхода на азиатския произход на зеленчука. В тези страни, и все още растат диви видове патладжан, доказвайки "на практика", че е от там, ни дари този тъмно лилав красив.

Русия е вторият дом на патладжани

Тази зеленчукова култура пътува дълго време през пространствата на земното кълбо, преди да достигне до територията на Русия. Учените твърдят, че патладжаните от Кавказ и Централна Азия са дошли в Астрахан, където са били масово отглеждани през 18-ти век. Едва тогава те се наричаха “бадинянс”, “демианкс” или просто “сини”. От средата на 20-ти век животновъдите започнаха да работят за създаването на по-студоустойчиви сортове патладжани, подходящи за хладния климат на Русия.

Разнообразие от сортове южни зеленчуци

Днес сорта патладжан удивляват с разнообразието си. Селекционери произвеждат всички видове зеленчукови сортове. В специализирани магазини можете да вземете семена от патладжани - най-добрите сортове, например за района на Москва, представени от ферми за развъждане, които помагат за решаването на определени проблеми на отглеждането на зеленчуци.

По отношение на зреенето на патладжаните са рано узряване, средно узряване и късно. Формата на плода, има овални, кръгли, крушовидна, продълговати, цилиндрични, серпентина патладжан.

Цветовата схема също радва окото: тъмно лилаво, черно, оранжево, жълто, бяло, зелено, лилаво с бели ивици.

Според условията на отглеждане сортовете от патладжани се разделят на растения, предназначени за открити площи, оранжерии и зеленчукови култури, които се чувстват чудесно както върху непокритата почва, така и под филма.

Днес се появи декоративен патладжан, който може да се отглежда както на парцела, така и на балконите на апартамента в града. Основната характеристика на декоративните сортове е предимно необичайната им красота на форми и цветове. Като правило, такива патладжани са компактни, не заемат много място и просто изненада с декоративността на листата и плодовете. Декоративните разновидности на патладжаните включват представители като Пот Черно, Слонова кост, Емералд Остров, Пинстрайп. Някои любители на отглеждане на такива сортове на балконите на апартаментите се съмняват дали е възможно да се приготвят кулинарни изкушения от декоративни патладжани. Такива преживявания са неоснователни, тъй като всички декоративни плодове са подходящи за кулинарни цели, точно като обикновените.

В допълнение са получени и сортове зеленчуци, които са подходящи за отглеждане в климатични условия, които са напълно неподходящи за патладжани в средната зона на северозападните райони на Русия и Урал. Такива сортове, като правило, се отличават с ранна зрялост, студоустойчивост, лесна поддръжка и устойчивост на болести.

Патладжан в Сибир

Стереотипът от дълго време вече е унищожен, че „лилавите плодове“ (патладжаните се считат за плодове в биологията) не са случаят в Сибир, че зеленчуците са южни и капризни, а в студените климатични условия на този район те изобщо не оцеляват. Отглеждането на "пурпурен зеленчук" в пространствата на Сибир стана възможно в средата на миналия век, когато се появиха нови семена на патладжан за Сибир, които бяха предназначени за хладно и кратко лято.

Смята се, че най-добрите сортове патладжан за Сибир са ранните или средно-ранните сортове зеленчуци, тъй като само те ще имат време да растат и да произвеждат реколта в района.

Най-ранните сортове патладжан за Сибир са следните зеленчукови разплод.

Бяла нощ за Сибир

Бялата нощ представлява най-ранните сортове патладжани за Сибир от най-добрата страна, тъй като тя се различава от най-ранните добиви на реколтата. Първите цилиндрични, леко извити бели плодове могат да бъдат отстранени на 75-ия ден след първите издънки на разсад. Описание на растението: храстите са малки, растежът им не надвишава знака 70-100 см. Един патладжан тежи около 300 грама, дължината на зеленчука е около 25 см. Добивът на сорта Бяла нощ е висок, тъй като се събират до 8 кг зеленчуци. Бяла нощ - сорт, който има отличен вкус: деликатна, тънка кора и плът без горчивина.

Такива патладжани за Сибир, като кралят на север F1, Bibo F1, Big Uvalyn F1, заемат водещи позиции в класацията на градинарите в този регион на Русия.

Крал на север F1

Кралят на север F1 - спечелил най-високата оценка сред сибирците за своята производителност. Един квадратен метър, засаден с патладжан, кралят на север F1, дава до 15 кг култура, т.е. един храст от растението с подходяща грижа е в състояние да „даде” до десет плода на сезон. Храстите са компактни растения, растежът им не надвишава 40 см. Сортът е ранен, така че първите тъмно пурпурни плодове (дълги 35 см) ще се появят за 95-100 дни. За да опитате зеленчуците не са горчиви, без твърди влакна, пулпата в разреза е бяла. Предимствата на патладжана King of the north F1 включват и факта, че може да се отглежда без филмово покритие. Може да издържи на слаб студ, но не харесва топлината.

Bibo F1

Bibo F1 - друг сорт, който представлява популярния ранен патладжан, се е доказал в суровите условия на сибирския климат. Този сорт се характеризира с висока способност да толерира студени температури. В допълнение, Bibo F1 принадлежи към сортовете, които носят добра реколта на лятните жители на Сибир. Подходящ за отглеждане в оранжерия и "на открито". Плодовете са овални, по-долу са по-плътни. Теглото на един зеленчук е 300-350 г, дължината му е 17-18 см, диаметърът е 7-8 см. Плодовете са сиво-бели на цвят, няма гланцово покритие. Характерната горчивина на вкуса отсъства, плътта е нежна. Като цяло, разнообразието на патладжан Bibo F1 - силен, издръжлив, устойчив на "градински болести".

Голям петел F1

Голямата козина F1 също е в категорията на най-добрите сортове патладжан за Сибир, тъй като сортът има добри показатели за отглеждане в северния регион. Донася добра реколта от големи, сферични плодове. Подобната форма на зеленчуци е удобна за пълнене, а отличните вкусови качества правят „баклажанната топка“ ценна съставка за готвене в условията на Сибир особено южните ястия, като гръцката мусака. Храстите са ниски растения - само 60-80 см, но плодовете понякога достигат много големи размери - до 20 см в диаметър, от 0,7 до 1,0 кг в тегло. Деликатна пурпурна кора се скрива под бяла плът, която почти не съдържа камъни и не е горчива. Бушът започва да дава първите плодове на 125-130-ия ден след появата на първите разсад на кълновете. Голяма бучка е приемлива за засаждане на открито място, но дава по-добри резултати под филма.

В допълнение към сортовете, изброени по-горе, следните сортове са подходящи за отглеждане на патладжани в Сибир: Diamond, Early 148, Black Diamond, Ping Pong F1, Matrosik, Nutcracker F1, Maria, Dwarf Early 921, Helios, King of the F1 Market.

Уралски патладжани

Практически навсякъде по Урал се използват предимно ранни сортове патладжани, за да имат време да получат реколта от южните зеленчуци. Много сортове патладжан за Урал включват ранните и (рядко) средно-ранни сортове на това зеленчуково растение. Доказано е на практика, че най-добрите сортове патладжани за Урал са донецката реколта, чешката ранна, ранната 148, джуджето рано 921, деликатес Грибовски-752, деликатес 163, квартет, чешки красив, универсален-6, ротонда, Днестър, чешки ранен, Вакула, моряк.

Всички изброени сортове патладжан за Урал принадлежат на ранни или средно-сезонни зеленчукови култури, ще отнеме от 85 до 145 дни, за да получите първите плодове. Най-известните сортове патладжани в Урал са: Джудже от началото на 921 г., ранно узряване 148 и деликатес 163. Всички те са преждевременни сортове патладжани с компактни храсти, всеки от които може да „даде” 0.8-2 кг плодове с отлично качество.

Джуджето рано 921

Супериорният сорт дава реколта вече за 90-ия ден след масови издънки на разсад. От името е ясно, че растението е ниско. Храстът няма да нарасне над 0,5 м, но може да образува до 2 кг крушовидни плодове с пурпурен цвят, всяка с тегло до 120 грама. Тя расте предимно в оранжерии, въпреки че е възможно да се получат добри резултати без специален подслон.

Ранно зреене 148

Сортът Early 148 е ценен по това, че узрява в северните условия за 100 дни. Храстът е къс, височината му не превишава 55 см. Плътността на плодовете е оцветена в наситен пурпурен цвят, плътта е снежнобяла, с леко зеленикав оттенък. Теглото на един зеленчук е средно 150-200 грама. От 1м2 насаждения се събират до 6 кг зеленчуци. Подходящ за отглеждане на открито и под филм.

Деликатес 163

Отличителните белези на сорта са неговото узряване и нисък ръст. Растението е много компактно, храстите не растат над 35-40 см. Баклажаните растат малки, средното тегло е 100 грама, във формата са крушови. Под лилавата кора е бяла плът, приятна на вкус, без характерната горчивина на някои сортове.

Диамантът - плодотворна оценка за северните открити пространства

Говорейки за това кои патладжани са най-продуктивни в далеч от южните условия на Сибир и Урал, трябва да се спомене средният ранен тип патладжани, Diamond. По отношение на плодовитостта той заема водеща позиция - 6-8 кг зеленчуци на квадратен метър. Този сорт е подходящ за засаждане на закрита и неотворена земя. Храстите са малки, растежът им достига 50-60 см. Реколтата може да се получи на 120-150-ия ден след първите издънки. "Плодове-цилиндри" тъмно лилаво, почти черно. Теглото на един зеленчук достига 150-170 грама.

Balagur е чудесен избор за оранжерии

Ако, обаче, собственикът на дача парцел, разположен в северните географски ширини не иска да рискува растящи патладжани без подслон, тогава можете да разчитате на сибирски сортове патладжан за оранжерията, например, холандците, които са гарантирани да дадат висок добив, въпреки всички „климатични проблеми“, Специално разпространение днес са получили патладжани за оранжерии. Ползите от такива сортове са очевидни, тъй като плодовете узряват на растението не един по един, а клъстери, което значително увеличава добива на един храст.

Най-известният сорт патладжани, подходящи за оранжерийни растения в студени условия на Сибир и Урал, е Балагур. Въпреки лекомисленото си име, тя дава солидна реколта, тъй като около 4-6 плода узряват в една „китка“. С правилна грижа едно растение носи 50-100 патладжана. Плодовете са продълговати, цилиндрични, удебелени до дъното, с ярък лилав цвят. Теглото на един зеленчук е около 130 грама, вкусът е отличен. Сортът е ранен, което позволява прибирането на реколтата на 85-100 ден. Бушът е доста висок - 1,3 метра. Патладжан Balagur устойчиви на "патладжан" болести, присъщи на всички членове на културата, особено на тютюневата мозайка.

Северозападните южни зеленчуци

Най-подходящите сортове патладжан за Северозападния без семки - Батайски и Орион F1. И двата сорта са създадени, за да произвеждат добра реколта от патладжан в прохладни летни условия и няколко светлинни дни.

Баклайски сорт баклажан

Разнообразието на патладжаните Батайски отдавна е спечелило добра репутация сред зеленчукопроизводителите. Още в началото на осемдесетте години на миналия век Батайски е признат за подходящ за отглеждане в северните, северозападните райони на Русия, както и в източната част на Сибир. Сорт принадлежи към средносрочните сортове патладжани, дава добра реколта на 130-140-ия ден. Производителността варира от 4-8 кг от земята от 100х100 см. Плодовете са с удължен, цилиндричен, наситен виолетов цвят. Теглото на един патладжан е 150-210 грама, дължина - 12.5 - 19.0 см. Растението е среднерослое, височината на храста не надвишава 75 см. Сортът Батайски е устойчив на болести и температурни колебания.

Разнообразие от патладжани Orion F1

Разнообразие от патладжани Орион F1 се отнася до хибриди на ранно узряване. От момента на поникване на разсада до първите плодове минава средно 115-120 дни. Сортът е доста висок, храстите растат до 180-200 см. Орион F1 е голям, един патладжан тежи 290-320 г, а дължината на зеленчука е до 26 см. Цветът на плода е черно-лилав с гланцово покритие, формата е крушообразна. Добри показатели за доходност - 10 кг на 1 кв. М.

Без съмнение работата по отглеждането на сортове патладжан за всеки вкус не беше напразна. Днес патладжанът не е „южен деликатес“, вкусен и лечебен зеленчук е престанал да бъде чудо в задните дворове на централна Русия, Северозападния район, Сибир, Урал и Далечния изток.

http://ydachadacha.ru/sorta/baklazhany-skorospelye-sorta-dlya-sibiri.html

Издания На Многогодишни Цветя