Свойства на жълтата индийска краставица момордики

Momordica (индийска краставица) е тропическо растение, което съчетава качествата на краставица, тиква и нар. Той има приятен вкус и съдържа голям брой хранителни вещества. Редовната му употреба помага за подобряване на състоянието.

Общи характеристики на инсталацията

Momordica се отнася до тиква растения. Плодовете са продълговати.

Първоначално растението се отглежда в Азия, Африка, Австралия. Известна информация за размножаване momordiki в Крим. В Русия, растението се появи не толкова отдавна. Активно се отглежда в оранжерии, на балкони и первази.

Momordica е катерещо растение под формата на лиани. Отличава се с декоративната си красота. Широките достигат 2 метра, листата са големи. По време на цъфтежа се появява голямо ярко жълто цвете с приятен аромат.

Плодовете достигат до 25 сантиметра. Те имат овална, леко продълговата форма. В горната част има специфични израстъци.

Когато узрее, кожата на плода променя нюанса си на жълто или оранжево. Месото е сочно, има рубинен цвят. След узряване се случва напукване на плода на дъното и неговото разкриване.

Какво е момордика:

Ползите и свойствата на момордики

Индийската краставица е много разпространена поради лечебните си свойства. Експерти отбелязват съдържанието на растенията в трите основни групи съединения:

• инсулиноподобни пептиди;
• алкалоиди;
• каротин.

Индийската краставица се използва за медицински цели в няколко области:

1. Нормализиране на налягането, намаляване на кръвната захар, лечение на туморни образувания. За стабилизиране на налягането и нормализиране на общото благосъстояние на диабетиците се осигурява високо съдържание на пептиди, алкалоиди и каротин.
2. Заболявания на стомашно-чревния тракт и дванадесетопръстника. Семената съдържат голямо количество мазнини, които позволяват лечението на язви.
3. Стазис на течност и жлъчка в тялото. Момордика има диуретик. Тя ви позволява да премахнете излишната течност от тялото, помага за почистване на холеретичните и пикочните пътища.
4. Лечение на ухапвания от змии. Листата имат влагоустойчивост. Те се препоръчват да се прилагат за рани и ухапвания от отровни змии. Компресът премахва токсините от тялото на пациента, намалява възпалението, намалява болката.

Индийската краставица се използва за медицински цели.

Високото съдържание на каротин, който в черния дроб се превръща във витамин А, има благоприятен ефект върху състоянието на зрението, косата, нокътните пластини, зъбите и кожата.

Благодарение на витамин С плодът се използва по време на настинки. Той е силен антиоксидант.

Използването на момордики позволява да се подобри пропускливостта на кръвоносните съдове, да се нормализира съсирването на кръвта, да се елиминират възпалителните процеси в организма.

Противопоказания за използването на жълта индийска краставица

Както повечето тропически плодове, momordica може да предизвика алергична реакция.

Има редица лица, които индийската краставица е противопоказана при:

1. Жени по време на бременност и кърмене. Плодовете съдържат вещества, които предизвикват спонтанен аборт.
2. Лица, склонни към алергични реакции, страдащи от атопичен дерматит и други прояви на кожни заболявания. Индийската краставица е тропически плод, съдържащ голямо количество киселини, масла, витамин С. Може да предизвика алергична реакция.
3. Деца до 3 години. Малките деца не се препоръчват тропически плодове, които могат да предизвикат алергична реакция.

Плодът може да предизвика алергии, противопоказан е при деца под 3-годишна възраст, бременни и кърмещи.

Употреба в традиционната медицина

За лечение на народни средства активно се използват всички части на растението. От тях се приготвят бульони, лосиони, тинктури и компреси.

Отвара от семена. За да се подготви бульон ще трябва 250 мл вряща вода и сухи семена от краставица. Бульонът се оставя да заври и се държи на огъня в продължение на 15 минути.

Инструментът ефективно помага при хемороиди, простатит, треска. Използва се за подобряване на зрението.

Пресни семена. Хранене семена помага за подобряване на работата на стомаха, червата. Достатъчно веднъж на ден, дъвчете 2-3 семена.

Корени и плодове. От изсушените момордики пригответе отвари и тинктури. Те са се доказали в лечението на кашлица по време на настинки.

Пресни листа. Пресни листа се използват за приготвяне на отвари и инхалации. В случай на артрит от зелените издънки се приготвя отвара. Помага за облекчаване на болката.

Целулоза и сок от плодове. Кашата прикрепена към ухапванията под формата на компреси ви позволява да облекчите възпалението, да премахнете сърбежа, да намалите подуването. Сокът се използва за компреси с изгаряния в различна степен.

Презрелите плодове имат горчивина. Семената напротив трябва да се използват само узрели.

Лечебните свойства на момордика:

Употреба по време на бременност и кърмене

По време на бременност и кърмене, плодове, семена или листа от индийска краставица са забранени за употреба. При жените по всяко време momordica може да предизвика спонтанен аборт.

Веществата, съдържащи се в плодовата пулпа, влизат в млякото и допринасят за появата на алергична реакция при дете. Ето защо, momordika не се препоръчва за кърмене.

Удобства агротехника

Индийската краставица се размножава със семена. За успешното поникване е необходимо да се унищожи горната черупка и да се накипят семената в разтвор на манган.

Покълналите семена се засаждат в отделни саксии с готова почва. Във всеки контейнер се поставят 2 семена. Вдигането произвежда не повече от 1,5 сантиметра.

Най-високото кацане се поръсва със слой земя. Преди появата на разсад саксии затворени с филм.

Индийската краставица се размножава чрез семена, покълват се и се засаждат в саксии с почва

Momordica е светлолюбива растителна. Издънките се нуждаят от много слънчева светлина. Ето защо, кацането се поставя на южната перваза на прозореца или правят doslechivanie сутрин и вечер.

Ями за разсад се приготвят на дълбочина 40 сантиметра на разстояние 60 сантиметра един от друг. Шимпанзетата изискват внимателни жартиери. За подкрепа използвайте пергола.

По време на грижите спазвайте редица препоръки:

• растения като обилно, но своевременно поливане. Прекомерното количество влага спомага за изкореняване на корените;
• листа от краставици се напръскват с топла вода вечер;
• по време на цъфтежа е необходимо наторяване с минерални торове или разтвор на лопен;
• Добивът на индийска краставица може да бъде увеличен чрез отстраняване на страничните издънки след появата на първия яйчник;
• с нисък яйчник, растенията изискват изкуствено опрашване;
• Когато се грижите за растенията, трябва да използвате ръкавици и защита на кожата.

Събирането на плодове се извършва 2 седмици след образуването на лози

Събирането на плодове се извършва 2 седмици след образуването на лози. Не оставяйте културата на растението, това води до неговото отслабване.

При спазване на препоръките разреждането на момордика не е трудно.

http://profermu.com/ogorod/ogurtsy/indijskij-og.html

Индийска краставица момордика - красота и добро

Индийската краставица е дошла в Русия от югоизточната територия на Азиатския континент. Екзотичният храст ще бъде обичан от собствениците на летни къщи, които обичат да създават интересни декорации с необичайни растения.

Характеристики на културата

Индийска краставица - растение от групата на тиква. Къдрава лиана изглежда добре не само на леглата, тя е в състояние да украсяват всяка беседка, ограда или балкон. Декоративното растение привлича с резбована форма на листа, ярко жълт цвят на яйчника, необичайна форма на плодове. Културата има няколко имена, като най-популярни от тях са:

• жълта краставица;
• Индийски нар;
• крокодил;
• Momordica;
• горчив пъпеш;
• луд краставица.

Вътрешната момордики - Индия. Зеленчукът има толкова много характеристики, че е трудно да се сравни с обичайната краставица, но всички те принадлежат към семейството на тиквите.

Описание на екзотично разнообразие

Растението има няколко дълги мигли, стъблата могат да достигнат височина повече от 2 метра. Листата са по-близки по форма към клена, но с по-ясен модел на издълбани очертания. Индийските цветя от краставици изглеждат много привлекателни. Техните венчелистчета са разположени отделно един от друг. Ароматът на растението по време на цъфтежа прилича на жасмин. Цветето расте на тънка дръжка, издигаща се високо над зеленото. Женските и мъжките съцветия се различават по размер: първият е по-малък. Това е смес от различни видове цветя, което прави храста така ярък и декоративно.

Много градинари засаждат индийска краставица, за да украсят и засенчат жив плет.

Първият мъж цъфти, тогава те са свързани с женски цветя. Яйчниците се опрашват помежду си и бързо се развиват, приемайки формата на обикновена малка краставица. Разграничава повърхността им: кожата е покрита с издатини, които се сравняват със зелена кожа на крокодил. Върхът на зелените листа е остър, дължината може да достигне до 20 см. Когато узрее, цветът на краставицата се променя. Презрелият плод е ярко оранжев или жълто-оранжев, готов за приемане - жълт. На снимката можете да видите зрели и неузрели краставици с различни цветове и форми.

Вътре в плода - сочна плът от тъмен гранатов цвят. Вкусът е подобен на хурката, кора е по-близо до тиквата. Ако опитате повърхността - тя е горчива. Особеността на вкуса ви позволява да включите момордика в състава на различни ястия. Семената са като диня, в един зеленчук - от 15 до 30 семена. Зрели индийска краставица започва да се напуква. Momordica обикновено се разделя на три части, оформени като венчелистчета. Семената остават на земята, а масата пита за масата.

Техника на отглеждане

Индийската краставица е гост от горещ климат, така че обича области с добра светлина през целия ден. Но ярки директни лъчи могат да изгорят листата. Опитните градинари препоръчват бране на легла с лек удар на сянка, без достъп до вятъра.

Методът и мястото на отглеждане на краставици са различни:

• отворени легла;
• Парникови строителство;
• оранжерии.

Индийските краставици могат да украсят балкона и перваза на прозореца. За да направите това, закупете саксия с цветя до 6 литра. Въпреки това грешките в процеса на отглеждане могат да доведат до влошаване на състоянието на централата:

• Силна сянка: плодовете стават малки и не достигат зрялост.
• Липса на образуван храст (удебеляване): яйчниците стават малки, краставиците отпадат, не узряват.

Подготовка на почвата и поливане

Почвата за краставици от Индия е сходна по състав с други култури от семейството на тиквите. На един квадратен метър от района се прави следният състав:

• кофа за хумус (компост или каша);
• 10 g карбамид;
• супена лъжица суперфосфатен тор;
• Чл. лъжица калиев сулфат;
• 0.5-1.5 st. суха вар на прах (според степента на киселинност на почвата).

Като цяло, земята трябва да бъде леко кисела и разхлабена. Краставица Буш не обича гъсти почвени композиции, корените трябва да получат необходимата част от въздуха. Земята постоянно се разхлабва и бие. За правилното разположение на леглото те създават вертикална опора, върху която стъблото се извива няколко пъти.

Момордика става по-ярка и по-изразителна в цвят само при правилно поливане.

Водата се приготвя предварително. Ключът или студът са опасни за храстите. Те започват да се разболяват и губят привлекателността си. Също така, индийската краставица не понася мрачни и студени дни. Температурите под 10 ° C могат да доведат до смърт.

Засадете моордика нужда в градината, където са растали:

• зърна;
• картофи;
• зеле;
• домати;
• кореноплодни зеленчуци;
• Зелените и подправки.

Подготовка и засаждане на семена

Размножаването на зеленчуци се извършва по няколко начина, обичайни за животновъдите:

Семена от индийски краставици не трябва да се обработват - производителите вече са извършили всички необходими процедури. Можете да сеете в края на март-началото на април.

Етапи на работа със семенен материал:

1. Накиснете в слаб разтвор на калиев перманганат.
2. Подгответе саксии за засаждане (расаден метод).
3. Семена от краставици, потопени в земята за 2 cm.
4. Идентифицирайте контейнерите (контейнери, саксии, кутии) на добре осветено място.
5. Създайте температура от 22 до 25 ° С.
6. Покрийте с филм или друг покриващ материал, за да създадете парников ефект.
7. Постоянно проверявайте мекотата на горния почвен слой.

За разсад, земята се приготвя от хранителна смес, сухи листа, хумус и пясък. Съотношение на състава: 2/2/2/1.

След появата на леторастите филмът се отстранява и температурата се понижава до 18-20 ° С. Поливането е най-добре чрез пръскане.

Важно е да се подготвят разсад от краставици за условията на неговото постоянно място на растеж - втвърдяване. За да направите това, контейнери с разсад се извършват на улицата, държани под открито небе от 2 до 8 часа, след това се върна на мястото. И така постепенно в продължение на няколко дни. Засадени след 20-ия ден от момента на появата на леторастите.

Бъдете много внимателни с кореновата система на краставиците. Не е необходимо корените да се изплакват преди засаждане, да се освободят от почвата, в която са били разположени. По-добре е да се запази старата среда, носеща цяла буца.

Инструкции за грижа

Momordica расте много бързо. Основни грижи - хранене. Земята без торове бързо ще се изчерпи и ще забави растежа на храста. Приблизително на всеки 12 дни се прави пресен състав на оборския тор. Останалите процедури са подобни на обикновените краставици:

• пръскане на върха на растението;
• редовно сутрешно или вечерно поливане;
• образуването на храста.

Жълта краставица дава много странични пасици, те трябва да щипка. Бушът се препоръчва да се създадат два стъбла. Пъпките щипка над женското съцветие, оставяйки 2 листа. Внимателно следете броя на листата, те не трябва да закриват яйчниците и цветята.

Pysynki не може просто да бъдат отстранени, но вкоренени. За целта те се поставят във вода. След около две седмици, доведен син ще произведе корен и може да бъде засаден в земята.

По-добре е да се работи в ръкавици с храст от момордика. Листата изгарят, почти като коприва. Веднага след като краставицата започне да излиза, растението ще спре да гори.

Кулинарна употреба

Плодовете могат да се консумират прясно, директно от билото, веднага след напукване и разделяне. За храна, се препоръчва да се съберат все още неузрели Зеленци, те имат много протеини. Според полезните свойства на индийските краставици по-богати от нормалните. Тяхната плът е с особен аромат, свеж, но леко горчив. За да намалите горчивината, потапяйте във физиологичен разтвор.

С жълти краставици се приготвят различни ястия: салати, хранителни добавки. Широко се използват в кухнята: момордика е варена, задушена, пържена, консервирана, осолена и маринована.

Лечебните свойства на индийските краставици

Момордица се смята за плод на дългите черния дроб. Уникалният състав на краставиците ви позволява да лекувате много заболявания:

1. Пептиди, каротин и алкалоиди намаляват нивото на захарта, помагат на хората с диабет. Има нормализация на налягането, са туморни образувания.
2. Мазнини и масла лекуват заболяванията на стомаха и дванадесетопръстника.
3. Тинктурите на листата предизвикват диуретично действие, чистите листа привличат отрова от ухапвания от змии и насекоми.

http://agrouchastok.ru/ovoshhi/ogurcy/indijskij.html

Какво е растение momordica: лечебни свойства и култивиране, снимка

Екзотични плодове и зеленчуци привличат градинари и градинари.

И ентусиазирани хора не само растат екзотика в техните парцели, но и се опитват да попълват колекцията всяка година с нови копия.

В това отношение си струва да се обърне внимание на тропическата лиана, която се нарича “момордика”.

Опитайте се да го отглеждате у дома или в лятните вили, не е по-трудно от тикви с краставици, а плодовете на момордиката не са просто годни за консумация, имат редица лечебни свойства.

Обща информация за завода Momordica

Момордица (Момордица) е тревисто растение от семейство тикви (Cucurbitaceae).

Има около 20 вида лиани, които могат да бъдат както годишни, така и многогодишни.

Какво е друго име за това растение?

В допълнение към официалните momordiki, много "популярни имена":

• жълта или индийска краставица,
• луд пъпеш
• крокодил от краставица,
• балсамова круша,
• Индийски нар и др.

Индийската краставица, както подсказва името, идва от Индия и Югоизточна Азия.

вид

Оставя. Представителите на видовете имат големи светлозелени резбовани листа (за разлика от тиква, която има цели листни остриета и само грапав ръб) и са по-близки по форма към листата на динята.

Цветя растения са ароматни, жълти на цвят и са разделени на мъжки и женски.

Мъжките цветя са по-големи, на дълги крака, първо цъфтят; Жените по-малки и без крака.

Яйчниците се появяват веднага след опрашването и растат много бързо.

Стъблата са дълги и тънки, могат да достигнат дължина от 3 метра. Тя може да се постави на пергола или ограда, да се украси беседка или да се скрие грозна сграда. Тя изглежда много декоративна благодарение на ярки цветове и резбовани листа.

Плодове. Но най-интересното е, че „брадавичните“ плодове на момордиката. Отвън те са покрити с пъпки, наподобяващи краставица или крокодилска кожа.

Формата на плода е продълговато-овална, с дължина до 20 см и до 7 см в диаметър. Върхът на плода е насочен.

Първо, плодовете са зелени, но тъй като те узряват, те са пълни с жълта боя, има плодове с оранжеви и червеникави оттенъци.

Семената на бясна пъпеш са червено-кафяви на цвят, с оригинална форма с малки издатини по ръба и с размер на семена от диня. Кората на семената е тънка, но трайна, също като динята.

Когато плодът узрее, той “се отваря”: пукнатина по три надлъжни канала - оказват се три месни венчелистчета, които се извиват нагоре.

По това време, семената (около 30 броя) в плода вече са узрели и готови да паднат на земята. Вътре всяко семе е заобиколено от сочна плът с рубинен цвят, която има вкус на сладка Райска ябълка, докато самият плод има вкус на тиква.

Вкус. Плодовете са леко горчиви, за което той получава и друго име „Горчива пъпеш“.

Съветите на момордика не са горчиви

Ако ви се струва, че горчивината разваля вкуса на зеленчука, можете да се отървете от него или да предотвратите появата му:

1. така че момордика да не е горчива, тя трябва да бъде изтръгната на осмия или десетия ден след началото на растежа на плода. Плодът няма да е съвсем зрял, но и в него няма да има горчивина;
2. горчивината от узрели плодове изчезва, ако са напоени известно време в слабо осолена вода.

Видове Момордица

Няколко сорта momordica са широко разпространени като градинска или декоративна култура.

Момордика Харантска (Момордика чарантия)

Лиана е с дължина до четири метра.

Стъблото е дебело, пентаедрично, с жлебове и обикновени антени.

Листата имат декоративно-разчленена, закръглена форма, с диаметър до 7 сантиметра.

Цветовете са жълти, имат пет венчелистчета.

Плодовете са груби, с брадавици и бръчки.

Момордика Кохинка (Momordica cochinchinensis)

Листата се нарязват на три части.

Плодовете са големи, имат формата на елипса.

Отглеждане и грижи

Жълтата краставица може да се отглежда у дома, като декоративна саксия на закрито или на открито, като зеленчукова градина.

репродукция

Растението се размножава чрез семена, но ако има недостиг на семена, може да се прилага размножаване чрез резници.

Отглеждане на момордика от семена

Momordica се отглежда чрез разсад.

Семената се засяват в контейнери за разсад в края на март - началото на април.

Желателно е всяко семе да има отделен контейнер, от който разсадът да може лесно да бъде изваден по време на трансплантацията, без да се унищожава земната буца.

Това е много важно, защото momordica, подобно на всички тикви, не обича трансплантацията и излагането на корените, и този метод ще намали стреса върху растението.

Индийските семена от краставици имат много добра кълняемост.

Преди слизане те се накисват в слаб разтвор на калиев перманганат или фитоспорин за дезинфекция и защита срещу болести.

Понякога се използва процедурата на скарификация: те изтриват върха на семената с шкурка, така че водата бързо да влезе вътре и семето ще се подхлъзне.

Семената могат да се засаждат по два начина:

1. засаждане на покълнали семена. За да направите това, поставете семената в контейнер на леко влажна кърпа или памучна вата и покрийте с капак. С този метод на покълване, семето няма да изгният и в същото време ще бъде в постоянно влажна среда с достъп до въздух.Контейнерът трябва да бъде прозрачен или ще трябва да отваряте капака всеки път и да видите дали гръбначният стълб се е появил. След покълването семената се поставят в разсад;
2. Засяване със сухи семена Семената се поставят в кутии с ребро, заровени 1,5 сантиметра и незабавно се поливат, не бива да се изсушава почвата в кутиите със семената, както и излишната влага. Поливането се извършва при необходимост.

Стъблата се появяват в рамките на две седмици, ако почвата е топла, а температурата на въздуха не е под 20 ° С.

Размножаване чрез резници

Черенковат също е възможно по два начина:

1. части от издънки се изрязват от храст и се поставят във вода или земна смес за покълване. Няма да е излишно да се възползвате от стимулаторите за образуване на корени;
2. Можете да използвате метода на наслояване. За да се направи това, изрезките не се отрязват от храста, а само части от лианата се потапят в допълнителен капацитет за засаждане, а на място, където се поръсва с парче лиана, трябва да се направи малък разрез - това не е задължителна процедура, но ще ускори образуването на корените. След появата на корените, резниците се отделят от храстчето майка.

трансплантация

Когато растението е нараснало с 25 сантиметра, то се трансплантира в по-голям съд, класифицира се или се засажда на открито / затворено място.

Необходима е опора за храстите!

Също така, като лагенария, момордика се нуждае от подкрепа за нормалното узряване на плодовете. Подкрепата и пергола трябва да бъдат разположени така, че растението да е добре осветено от слънцето.

За засаждане в открито място е по-добре да се изчака до края на май, когато почвата ще бъде добре затоплена, дори и за такова екзотично растение. Ако корените растат, когато растението расте, е необходимо да го размърдате и разхлабите земята около растението.

На постоянно място в градината индийският нар е по-добре да се засадят след соленки (домати, картофи) и бобови растения. Засадени лози на разстояние 60 сантиметра един от друг.

Като нови форми на миглите, короната на растението трябва да се разреди. До височина от 50 сантиметра, растението се извършва в едно стъбло, като се премахват всички странични процеси и над тази марка може да се направи разклонение от 2-3 стъбла и те могат да се оформят.

Грижи по време на цъфтежа

Цъфтежът настъпва като всички тиквени: първите жълти мъжки цветя се появяват на дългите крака и след „светските” жени, в които се появява яйчникът.

Можете да изчакате, докато цветята опрашват насекоми или да го направите сами, като прикрепите мъжко цвете към женско (тичинки към пестик) - това е по-лесен начин от използването на памучни пъпки.

Мъжките цветя след това не могат да бъдат изхвърлени - те са годни за консумация във всички тикви, както сурови (можете да добавите към салата), така и в варени и задушени ястия.

Важно е! Преди появата на първите плодове индийските листа от краставици се “изгарят” също като коприва, затова всички работи трябва да се извършват с ръкавици и пуловер с дълги ръкави.

Бране на плодове

Плодовете могат да бъдат подбрани незрели (за 8-10 дни), няма да има горчивина в тях, или след пълно узряване, когато плодът се отваря и извива „венчелистчетата”.

В същото време, честото събиране на реколтата стимулира образуването на нови плодове като тиквички и краставици. И едновременното пълно узряване на голям брой плодове силно отслабва растението и последващите плододаване няма да постигнете от него.

Домашни грижи

Когато зелеът достигне височина 25 сантиметра, той трябва да бъде трансплантиран в голям контейнер.

Намерете разсад на постоянно място - светъл и без течение.

След възстановяването на миглите и усукването на опората, ще бъде проблематично да я пренаредите на друго място. При добри условия на поддръжка, една лиана е в състояние да оплете половината балкон.

Методът на образуване на храста зависи от целите на отглеждането. Ако имате нужда от засенчване и красива ажурна зеленина на закрито, не е необходимо да скъсвате момордика.

Когато се отглежда за плодове, тялото е същото като на открито. В обстановката на апартамента, можете да приложите спрейове, които растението обича много и ако е възможно, се опитват да поддържат повишената влажност на въздуха с помощта на водни резервоари или овлажнител. Желателно е температурата да се запази в района на 20-25 ° С.

Болести и вредители

Като член на семейството индийската краставица е обект на всички същите болести като тиквата:

1. брашнеста мана;
2. бактериоза;
3. бяла гниене;
4. атака на листни въшки (възниква, когато влажността на въздуха е недостатъчна).

Полезни свойства

Според исторически данни, в древен Китай на масата на императора е била сервирана балсамова круша, но на обикновените хора е забранено да ядат.

В Индия тя е класирана като растение на боговете. В Япония се смяташе, че консумирането на зеленчуци допринася за дълголетието.

Всички части на балсамова круша се считат за лечебни и годни за консумация:

От млади издънки и листа, докато те все още не са станали твърди, както и приготвянето на салати и винегрети от цветя, те се добавят към супи и основни ястия.

Хранителните свойства на индийската краставица в много отношения превъзхождат патладжана и пипер.

Какво е толкова полезно луд пъпеш?

• Витамин Е, който е част от плода, допринася за подмладяване на кожата и забавя процеса на стареене;
• Витамин F дава сила и жизненост;
• фолиевата киселина е бариера пред туморите и подхранва костния мозък;
• повишава имунитета и се бори с бактериите и вирусите;
• лекува хипертония, хемороиди, диабет, стомашни язви и левкемия;
• допринася за постигане на хармония, подобрява обмяната на веществата и изгаря мазнините;
• понижава нивата на холестерола и кръвната захар;
• облекчава болката и помага при ревматоиден артрит, ставни и главоболие, изгаряния, псориазис, фурункулоза, простатит и уролитиаза;
• има доказателства за успешно използване при лечението на хепатит и склероза;
• положителен ефект върху зрителната острота: бета-каротин, който е част от плода, 15 пъти повече, отколкото в морковите.

Лечебните свойства на индийската краставица са признати не само от хората, но и научно доказани.

Фармацевтичната компания от Германия "Хел" стартира освобождаването на лекарството Momordica compositum (Momordica compositum). Активира производството на панкреатични ензими, използва се за лечение на хроничен панкреатит.

В Русия момордика се продава в супермаркети или в корейски хранителни магазини, но всички знаем как вкусовите зеленчуци се различават по вкус от тези, които се отглеждат на нашия собствен парцел.

И е по-интересно да се отглежда самото растение, отколкото да се купуват готови плодове.

http://idachniki.ru/frykti/momordika.html

За градината

Momordica: полза и вреда. Имоти момордики

Какъв вид племе

Както всички лозя, индийската краставица се нуждае от опора - вертикална решетка.

приложение

Отглеждане

Сред тиквата култури, тя се откроява с тънки дълги стъбла, достигайки височина от 200 см или повече, и големи светло зелени листа, наподобяващи грозде, с много красив разрез. Растението и при цъфтежа и узряването на плодовете изглеждат много декоративни. Ето защо момордика в къщи често е засадена като декоративно растение по огради и беседки. Растението има редица ежедневни имена: луд краставица, луд пъпеш, горчива тиквата, балсамова круша, индийска краставица.

Момордика е много взискателна към почвеното плодородие. Особено добре това растение отговаря на органични торове, които се въвеждат в открития терен за копаене (до 10 кг на 1 м2). Не трябва да забравяме и мимордики. В почвата правят (на m2): амониев нитрат - 20-30 g, суперфосфат - 35-40 g, калиев хлорид - 20-30 g. Ако почвата на вашата градина има висока киселинност, е полезно да се добавят 300-400 g вар на 1 m2 квадратни легла.

Momordica се отглежда в стаята, на балкона, в градината като лечебна и красива годишна лиана. Това лечебно растение с ядливи плодове служи като декоративно украшение на южните прозорци, балкони и открити тераси, беседки, огради, стени и декоративни решетки.

Полезни свойства

Децата могат да причинят анемия и отравяне.

Бъдете внимателни, когато работите с млади растения - преди появата на плода листата изгарят като коприва. Необходимо е да се работи в ръкавици.

Народна медицина

Семената преди засаждане се подготвят. За да ги накарат да растат по-бързо, трябва да разтриете върха с шкурка или пила за нокти - тази техника се нарича скарификация - трябва само леко да повредите слънчогледовото семе, но не да я избършете през дупките! Това помага на семето да премине по-добре водата и да се отвори по-лесно.

Ако няма индивидуална непоносимост, тогава можете да включите в дневната диета малко количество чудни зеленчуци. Благодарение на богатия състав на тези плодове нормализират метаболитните процеси в организма, стимулират плавно отслабване и дават на човека огромно количество енергия. Хранейки същото количество храна, но чувствайки се енергични и енергични, човек ще направи много повече работа за един ден. Това означава, че енергията ще се изразходва за добро, а не "отлага" на стомаха и на други места.

“Горчива тиквата”, “индийска краставица” или “нар”, “луд пъпеш” - всички те са имената на едно и също растение, официално наричано момордика. Ползите и вредите от това пълзящо растение започнаха да тревожат нашите съграждани с появата на странно растение на рафтовете. Мнозина започнаха да го отглеждат в градини за декоративни цели. Какво е това растение, ние ще разберем заедно с вас.

Използвайте при готвене

На нея, благодарение на по-добрата светлина, можете да получите максимален добив. Тъй като камшикът расте, те се завъртат около подкрепата. Когато главното стебло достигне горната част на прозореца, то се притиска. По време на цъфтежа момордика образува странични издънки. Те прищипват над женските цветя, които се случват седмица по-късно от мъжете, оставяйки 1-2 листа. Ако растението е твърде само сянка, странични издънки без яйчници изрязани напълно.

Част 22 - Нашата имунна система е домакиня в тялото

Цъфтежът на момордика съвпада с началото на активното образуване на издънки. Цветовете й са средни, двудомни, ярко жълти, ароматни; женски цветя малко по-малки. Първоначално върху растението се появяват мъжки цветя, а след това женски. След опрашването, яйчниците веднага започват да се развиват бързо. Зелените му "бонбони" плодове имат удължена овална форма с дължина 10-20 см и диаметър до 7 см, средно тегло 150-200 г, когато узреят, придобиват ярко оранжев цвят и пукнатини на 3 лопатки. В този момент растенията изглеждат особено декоративни. Семената са сравнително големи (дължина 11-15 mm, широчина - 8-9 mm), плоски, с неравни ръбове и неравен повърхност. От двете страни на семето има своеобразен модел, напомнящ за индийския национален орнамент, като всяко семе има свой собствен. Броят на семената в плодовете варира значително (от 15 до 50) в зависимост от размера на плода. В общата маса на семената са тъмнокафяви на цвят. Около всяко семе във вътрешността на плода има сочен перикарп с тъмно рубинен цвят.

Приложение в храненето

Когато растат momordiki като балкон или стайни растения, всички норми на торове се определят като се вземе предвид обемът на почвата в контейнера. В този случай, когато се хранят, можете да се ръководите от инструкциите на използвания комплексен органо-минерален тор за стайни растения.

Противопоказания

Ароматните жълти цветя на момордиката са еднополови, имат кърмата с пет челюсти. Миризмата на мъжките й цветя е подобна на аромата на гардения, но по-малко интензивна.

Не се лекувайте самостоятелно - говорете с Вашия лекар!

"Momordika compositum"

Плодовете се съхраняват в хладилник до 20 дни.

Нека да обобщим

След това се накисват семената в разтвор на калиев перманганат за няколко часа, измиват се и се слагат във влажни дървени стърготини или влажен парцал, за да покълнат, поставят се на топло място. След този препарат почти всички семена покълват.

Какво растение момордика?

И така, днес ви разказахме за изненадващо здрав зеленчук, наречен момордика. Инструкции за употреба (ако мога да кажа така) препоръчва да бъдат въведени в храната на почти всички хора. Това е истинско хранилище на хранителни вещества. Но трябва да се помни, че много елементи в неговия състав са в активно състояние и следователно предозирането може само да навреди. Третирайте момордика като изключително полезна добавка, подправка, чийто излишък само влошава вкуса на ястието.

Momordica - какъв вид растение?

Нищо чудно, че се нарича „горчива тиквата“ - растението принадлежи към семейството на тиквите. Това е вечнозелена лоза, която расте в Африка, Австралия, Индия и други топли страни. Днес тя се отглежда в Америка и в Крим, дори в северните райони, градинарите успяват да отглеждат топлолюбива лоза на перваза на прозореца или на балкона и са засадени на открито за летния период. И така, какво е момордика, полза и вреда от нейните ярки плодове, каква е тяхната практическа цел - за всичко това още повече.

Момордица не се страхува нито от бели, нито от други вредители, които обикновено заплашват краставици и домати.

Част 23 - Не спестявайте обиди

Отглеждането на momordica не е особено трудно и подобно на отглеждането на краставици, без да се отчитат някои от характеристиките, причинени от свойствата на тази култура. Тя може да се отглежда не само в оранжерии и оранжерии, но и на балкона, и дори на перваза на прозореца, като къща растение. Ако се притеснявате за разсад предварително, можете да отглеждате момордика в северните райони.

Както всички лозя, momordike изисква подкрепа. Най-добрата опция за поддръжка е вертикална пергола, която дава възможност да се получи максимален добив поради добрата светлина на растението. При липса на осветление и хранене, яйчниците често отпадат и плодовете на момордиката са малки.

Плодът на momordiki е кръгла форма продълговата зрънце с много необичайна форма, има екзотичен вид. Отвън е покрита с папиларни издатини. Цветът на плодовете на момордики е ярко оранжев, жълт или бял.

Преди употреба, плодовете на момордики, напоени в солена вода, за да се премахне горчивината. От младите Zelentsov подготвят салати, се вари, запържва, подправки за месо, кисели. Плодовете съдържат много протеини и са по-хранителни от краставиците. Остава малко горчивина в плода, в по-зрелите му.

В Китай той е популярен под името "плод на дълга черния дроб". И за добра причина - съдържа много полезни вещества. Плодовете съдържат много протеини, въглехидрати и захари. Много витамини, до 100 mg - vit C, група B, каротин, E и други. В народната медицина растението лекува рак, вирусни заболявания, хипертония, имунната система, хемороиди. Ястията от Момордики ускоряват обмяната на веществата, изгарят мазнините в тялото и намаляват фигурата.

Отглеждане Momordica

Веднага след като семената се отворят, ние засяваме всеки в отделни чаши или торфени саксии за разсад. Подготвяме почвата от смес от торф, хумус, листа и пясък. Съхраняваме посевите на топло място при температура не по-ниска от + 22-25 ° С и не позволявайки сушене.

младок

Тези екзотични зеленчуци са противопоказани при бременни жени, тъй като могат да предизвикат преждевременно раждане. Ако страдате от хранителни алергии, въведете моордика в храната много внимателно.

Първата полза от тази необичайна лиана е нейните декоративни свойства. Прилича на върховете на краставица, тиква, младо грозде, с желание се придържа към опората с антени и бързо набира сила на слънцето. Лесно ще заплете малка беседка за кратко време и ще можете с гордост да покажете на приятелите си, че Вашата момордика не се разраства просто като нещо. Ползите и вредите от неговите плодове обикновено започват да проявяват интерес малко по-късно, когато започват да узряват и изпъкват ярко сред зелените издънки. Всъщност плодовете на това пълзящо растение съдържат голямо количество витамини и микроелементи и се използват успешно в готвенето.

Индийската краставица може да се защити. Докато плодовете са все още зелени, растението изгаря като коприва.

Част 24 - Момордица (индийска краставица)

Приземяваме се в земята

Вкусът на самия плод е близък до вкуса на зряла тиква. Вярно е, че папиларната повърхност на плода леко горчива, заради това цялостният вкус получава горчив оттенък. Нищо чудно, че момодику се нарича горчива тиквата. Но това качество не пречи на приготвянето на деликатеси от плодовете. В храната като краставиците се използват незрели плодове, които съдържат много протеини. Ето защо те са по-хранителни от краставиците. Преди употреба плодовете трябва да се накиснат в подсолена вода. Съдържа много витамин С - до 100 мг%. Салати, подправки за месни ястия се приготвят от плодове, те се варят и пържат, мариноват и осоляват.

Момордица се отглежда от древни времена като ценно зеленчуково и лечебно растение. В древен Китай е било позволено да се яде момордика само на императора и членовете на неговото семейство. А в Индия се смяташе за "богатата растителност".

1. Вкусът на плодовете на Momordica е близо до зряла тиква. Вярно е, че папиларната повърхност на зърната е леко горчива и поради това цялостният вкус получава горчив цвят. Затова момордику нарича "горчива тиквата". Но това качество не пречи на готвенето на вкусни ястия от неговите плодове!
2. Все още има начини да се премахне горчивината от плодовете на момордика:
3. Всички части на растението са подходящи за третиране - плодове, цветя, корени, листа, семена. Momordica е много популярен в традиционната китайска медицина. Използва се за облекчаване на болката, лечение на сърдечни и стомашни (язви) заболявания, за понижаване на кръвната захар и инсулин при диабет. Препаратите от момордики забавят стареенето на тялото и допринасят за активното му дълголетие.
4. Веднага след като се появи издънки, пренареждане на саксии до прозореца, за предпочитане през първите дни, за да се намали температурата до 16 ° C, така че издънките не се простират. След това трябва да отглеждате разсад при + 22 ° C, добре дошли с висока влажност и редовно пръскане на растенията.
5. Не всеки град днес може да купи плодове или поне семената на това прекрасно растение. Ето защо фармакологичните компании са пуснали специално лекарство, което съдържа екстракти от зеленчуци и го нарича „Momordika compositum“. Това е инжекционен разтвор, който има стягащо, обезболяващо, спазмолитично, антиеметично и седативно действие. Нормализира дейността на щитовидната жлеза, използва се за лечение на панкреатит. Това лекарство е хомеопатично, защото съдържа само екстракти от лекарствено растение. Въпреки това, преди употреба трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Ако сте отглеждали краставици на вилата, не е трудно да овладеете изкуството на отглеждане на екзотични лозя. Тя ще се радва да живее на открито, особено ако избирате сенчесто място за нея, без пряка слънчева светлина. Тя също така развива оранжерии и оранжерии, и дори первази на прозорците в апартаментите. Представете си как ще покажете на приятелите си плодната лиана и гордо ще кажете, че е Момордика. Ползите и вредите, които могат да доведат до неговите плодове, ще бъдат разгледани по-долу.

Веднага след като първата краставица е узряла, момордика ви позволява да се докоснете до себе си.

Много сладък зеленчук - момордика, или индийска краставица

Плътните плодове, които съдържат много полезни съставки, са много добри в пържената форма. За да направите това, напълно зрели плодове се нарязват на малки парчета и се пържат в растително масло.

Можем да си купим плодове момордики (в корейски магазин), но все пак е по-добре сами да ги отглеждате в градината, в стаята или на балкона - ще има и красота и полза!

Момордика - полезни свойства

Вътре в плода на momordica, около всяко семе е сочен тъмночервен перикарп. Вкусът му е много приятен, напомнящ на зрял хур.

Сварете две минути в кипяща вода, веднага охладете под студена вода.

В Момордика всичко е изцерително

Преди засаждане, фиданките momordica трябва да се втвърдят, те се засаждат в земята, обикновено в края на май - началото на юни, след заплахата от нощни студове. Уверете се, че не увредите земната топка, за да не нарушите слабите корени. Почвата трябва вече да се нагрява - в противен случай лозата ще замръзне или може да умре. Не толерира понижаване на температурата под + 10 ° C!

Истински прекрасният подарък на тропическите гори - momordica - е напълно полезен. Използват се листата, леторастите, корените, плодовете и плодовете. Днес се провеждат изследвания за способността на това растение да потиска и неутрализира раковите клетки. Ако станат успешни, ще получим лекарство за най-ужасната болест. Но дори и днес, има нещо за благодарност за този необичаен зеленчук. Неговата лечебна сила е наистина огромна.

Лекарствени рецепти

Размножава се със семена. Въпреки наличието на твърда черупка, те не изискват стратификация и имат почти 100% покълване. Преди засаждане в почвата нужда за един ден ги накисва в бледо розов разтвор на манган. Не чакайте, докато те се излюпят, в противен случай семената ще изгният. Най-лесно е да се отглеждат разсад в торфени съдове, в които се излива лека, плодородна почва. Momordica е взискателна към състава на почвата, отговаряща на приложението на органични торове.

Както сега, подаръците на лозите са готови за ядене. Тази готовност се определя съвсем различно от обикновената краставица. Когато плодовете узреят, на него се появяват жълтеникави петна. Те пълзят, докато цялата краставица стане оранжева.

Чувства се чудесно на перваза на прозореца.

Те са чудесни за ецване. Зрелите плодове трябва да бъдат измити и нарязани на филийки. В стерилизиран буркан поставете парчетата момордика, добавете чесън, копър, листа от касис, черен пипер грах. Изсипете съдържанието на маринатата (на литър вода, взета върху една супена лъжица сол, захар и 9% оцет). Марината довежда до кипене, изсипва се съдържанието на кутиите и се затваря капака. Консервираните momordica е трудно да се сравни с други зеленчуци, приготвени по същия начин. Вкусът му е много приятен, освежаващ. Сочен и нежен вкус на перикарпа напомня зрял хур.

BOJ

Ha снимка: видове Momordica

Растете момордика лесно. Нейните земеделски практики са много сходни с тези за тикви и тиквички. Има обаче някои тънкости на сеитбата и отглеждането на момордика, продиктувани от характеристиките на тази култура.

• Изсипете солта на парчета, след което изцедете отделената течност.
• Семената и плодовете намаляват холестерола, почистват съдовете, лекуват левкемия, кожни заболявания (псориазис, изгаряния), болки в ставите и главата, помагат при депресия, хепатит, фурункулоза, очни заболявания.
• Почвата се нуждае от лека плодородна, леко кисела. Той обича торенето с органични торове и поливане с топла вода. Когато кисела почва във вашия район, добавете вар, когато копаят. Расте добре след соленца (домати, картофи, патладжани), бобови растения, кореноплодни растения, зеленчуци, зеле.

Много градинари обичат да растат всичко ново и необичайно на техните сайтове. Mad краставица не е изключение - градинари се опитват да го отглеждат в селски къщи. Какво е момордика? Или луд пъпеш, жълта или индийска краставица, дори крокодил краставица, тъй като това екзотично растение не се нарича.

Рецепти на Момордика

Едно семе се поставя във всяка саксия на дълбочина 1,5 cm с ръб. Отгоре е необходимо да се напълни с почва и вода. Следващото овлажняване трябва да се направи за 2-3 дни. Ако температурата се поддържа на 20-22 градуса, издънките ще се появят след 2 седмици. С по-хладното съдържание ще трябва да чакаме по-дълго.

След това плодовете се напукват и се превръщат в 3 месести листенца.

1. Преди да засадите някое странно растение в градината, можете да го опитате у дома, за да бъдете верен.
2. Листата помагат за лекуване с ухапвания от змии. Семената съдържат до 55% етерично масло, много богато на каротин. Използват се в медицината за пептична язва, като диуретик, противовъзпалително и антифебрилно.

Пресни, нежни млади издънки и листа от момордика отиват в салати и винегрети, от тях се приготвят вкусни борш и зеленчукови лечебни супи.

Семената Momordica са сравнително големи (11-15 мм дълги, 8-9 мм широки). По форма са плоски, закръглени, с неправилни ръбове на острието и бучки. И на двете плоски страни на семето има специфичен модел. Освен това всяко семе на момордики има свой уникален модел, напомнящ за индийския национален орнамент.

За готвене momordiki не се колебайте да използвате рецепти за ястия патладжан. Листа могат да се добавят към чая.

Бульон растения облекчаване на уролитиаза, простатит, подобряване на имунната система и мозъчната функция.

Вертикална momordica расте

Momordica е едногодишно къдрава тревиста лоза от семейство тикви. Силно разпространен в Китай, Япония, Югоизточна Азия. В Китай ястия от това растение могат да се сервират само на императорската маса. Тази култура се появява в Русия не толкова отдавна, но бързо набира популярност - отглежда се на балкони и первази, в градината момордика може перфектно да украсява беседка или да скрива грозна структура.

Пресаждането на разсад в основното „място на пребиваване”, инсталиране на вертикални опори, планиране на разположението на растенията, така че те да имат достатъчно светлина, в сянката яйчникът ще се разпадне или плодовете ще бъдат малки.

Момордика - красива и лечебна лоза

От него се изсипват семенните перикарпи.

Оцветени жълти и оранжеви краставици

Поредица от съобщения „Полезни съвети“:

Цъфтящи и плодоносни момордики

Momordica има по-висока хранителна стойност, много по-висока от тази на пиперките и патладжаните, популярни сред градинарите. В плодовете на момордики има много протеини, въглехидрати, захари, калций, фосфор, витамини ("А", "В", "В1", "С" и др.). Витамин “Е” в плодовете предпазва организма от преждевременно стареене, а витамин “F” осигурява жизненост и сила. В плодовете на момордики особено много фолиева киселина, от която страда костният мозък, както и опасност от рак. Momordica се използва като естествено лекарство за унищожаване на раковите клетки, бактериите и вирусите, за лечение на хипертония, хемороиди, за повишаване на имунитета. Това растение бързо премахва излишната мазнина от тялото, ускорява метаболизма и прави фигурата малка.

За успешното поникване на семена momordica, първо трябва да ги разцепим. За да направите това, трябва да разтриете острия връх на семената с шкурка, за да помогнете на черупката да набъбне и да се отвори свободно. След това потапям семената на momordica в тъмен разтвор на калиев перманганат за няколко часа. Това не само дезинфекцира семената, но им помага да покълнат и подхранват - осигурява допълнителна порция от растежа. След това трябва да сложите семената, приготвени по този начин, във влажни стърготини (или в мокра тоалетна хартия) и да ги поставите на топло място с температура до 25 градуса. С такава обработка и съдържание, семената на Momordica покълват добре и дават почти стопроцентова кълняемост.

Рецепта за мезета от млади момордики

Размножаване на семена момордика

Тинктура от плодовете на момордика

Момордика обича много светлина, защитена от вятъра на мястото, светла сянка по пладне от най-горещото слънце. Расте много добре в оранжерии и оранжерии. Лошо реагира на уплътненото засаждане и сянката - плодовете са малки и се рушат.

Momordica изглежда страхотно близо до беседите и по пътеките

Momordica е специален плод. По-точно, това е зеленчук. Тя значително променя вкусовите си свойства, тъй като отлежава, но ползите от него остават непроменени. Не само плодовете са полезни, но и издънки, както и листа. Растението е богато на калций, който е необходим не само за растежа и развитието на зъбите и костите, но също така допринася за нормалното свиване на сърдечния мускул. Ако има проблеми със сърдечно-съдовата система, то момордика е това, което е предписал лекарят.

Отглеждане Momordica

Това е знак, че краставицата е готова за ядене.

Не само удивително красива, но и много полезна. Те съдържат много протеини, захари и въглехидрати, витамини от група В и аскорбинка. Семената на странна форма, с тънка, но издръжлива червена кожа, съдържат мазнини, богати на каротин.

Част 1 - Енциклопедия на хората и идеите на ОП За лечение на momordika лекарите съветват да се използват абсолютно всички лечебни части на растението - корени, листа, семена, цветя и плодове. Момордика е особено широко използвана в тибетско-китайската традиционна медицина. Използвайте momordika като анестетик за лечение на сърдечносъдови заболявания, рак, стомашни язви, за понижаване на нивата на кръвната захар, за производство на инсулин и за лечение на диабет. Momordica е ценен за организма в стремежа за забавяне на процеса на стареене и постигане на активна дълголетие. Веднага след като се появят пукнатините на семенното платно и се появят деликатни бели корени, можете да сеете покълнали семена в земята или в саксии за разсад. Разсадът на момордиката се отглежда най-добре в торфени саксии. Запълвам саксиите със смес от листна почва, изветрен торф, хумус и пясък в съотношение (1: 1: 1: 0.5), като приемаме млади зелени, нарязваме ги на кръгчета като тиква. Накиснете в солена вода. По това време нагрейте тигана с масло. Потопете кръговете в брашното с добавянето на куркума. Фрай и кора в гореща тиган. Получаваме пикантна закуска, която подобрява храносмилането, подобрява вкуса.

Плодовете без семена се нарязват на малки парченца. Плътно лежеше в трилитров буркан. Налейте половин литър водка, затворете капака. Отстранете за две седмици на тъмно място.

Възрастен растение се отглежда на стълб или пергола, тъй като всички лиани се нуждаят от вертикална жартиера.

Моморики има дълги тънки стъбла, които растат повече от два метра. Красива голяма зелена зеленина, различна от друга силна дисекция на тиква. Тя изглежда много декоративна и красива.

Momordica в готвенето и медицината

В допълнение към калция, той е богат на селен, който нормализира дейността на щитовидната жлеза; съдържа силиций, който участва в синтеза на костна и мускулна тъкан, особено е необходим в периода на възстановяване след наранявания и фрактури. Като източник на фосфор, плодът помага да се стимулира мозъчната дейност. Богатият състав на витамините регулира метаболитните процеси на мазнини, протеини и въглехидрати, нормализирайки телесното тегло. Известни антиоксидантни свойства, които имат момордика. Плодове със същия състав, все още трябва да се търси.

От едно растение могат да се получат до 3 кг плодове.

Те се използват за лечение на пептична язва, срещу възпаление и треска, както и за диуретик.

Част 2 - Обяснителен речник В. Дал

Плодовете и семената на momordica намаляват нивата на холестерола в кръвта, предотвратяват образуването на холестеролни плаки, изчистват кръвоносните съдове, намаляват вероятността от инфаркти и инсулти, лекуват левкемия, ревматоиден артрит, главоболие и ставни болки, изгаряния, псориазис, депресия, фурункулоза, хепатит. И все пак момордика лекува очни заболявания, повишава зрителната острота. Бульон и тинктура момордики лекува от простатит, уролитиаза, склероза, подобрява мозъчната функция и укрепва имунната система.

Практиката показва, че momordica може успешно да се отглежда в оранжерии и в оранжерии на парцела, както и на светлата тераса, на перваза на прозореца като култура на стаята.

Рецепти тинктури и отвари от плодове и семена момордики

Пийте по една чаена лъжичка три пъти дневно на празен стомах половин час преди хранене.

Вода момордика често и само топла вода. Постоянно напръскайте цялото растение.

Blossom започва в същото време с активното образуване на леторастите. Цветовете са ярко жълти на дълги крака, с деликатен аромат на жасмин. Цветовете в нея са образувани мъжки и женски: мъжките първо цъфтят, а после се появяват женските - те са по-малки. Язви се развиват бързо след опрашването.

На този имот момордики не свършват. Китайските лечители отдавна използват това растение в производството на различни лекарствени форми и хранителни добавки. Momordica ефективно се е доказала в лечението на заболявания и инфекции на стомашно-чревния тракт, спомага за облекчаване на възпаления, премахване на диария, хепатит и дори паразити.

Момордица (индийска краставица)

Ако обичате индийската краставица, листата помагат при ухапване на змии, а плодовете са вкусни и питателни, както пресни, така и пържени, осолени и под формата на конфитюр. В допълнение, те правят боя за храни. Тинктура от плодовете на момордика Въпреки тропическия произход на това растение, момордика расте добре в нашата градина. Дори кратко лято е достатъчно за узряването на плодовете. Почистваме семената и ги пълним с мляно месо. Кайма може да бъде всеки - и за чушки, зеле ролки. Можете да запълните сместа от зеленчуци. След това се задушава в малко количество вода, а тинктурата е ефективна при настинки, ревматизъм, псориазис. Той също укрепва имунната система, расте бързо, така че се нуждаете от често хранене на всеки две седмици. Най-подходящо е инфузията на мулеица Цвете на Момордица Последните проучвания показват още една чудесна характеристика - момордика при диабет може значително да подобри състоянието на пациента. Активните му съставки намаляват холестерола и кръвната захар, освен това индийската тиква активира производството на инсулин и пациентът рядко трябва да прибягва до инжекции. Съвременната фармакология използва и горчивите екстракти от тиквата. С тях се правят препарати за лечение на псориазис, грип и настинки, които могат да се отглеждат на балкон или лоджия, както и да се прехвърлят в къщата. Това е лесно: изрежете резниците от стайни растения в разсад. Перфектни върхове с по-ниски странични издънки с две добре развити листа. Те се поставят вертикално в контейнери с топла вода (25 ° C). След 2 седмици се появяват корени.

Индийската краставица е лека и топлолюбива, предпочита обилна, плодородна почва.

Част 31 - Отглеждане на собствени картофи.

Използването на момордики спомага за намаляване на телесните мазнини, нормализира нивата на кръвната захар и хемоглобина.

Плодове от момордика без семена, нарязани на малки парченца. Плътно ги напълнете с трилитров буркан. Налейте водка в буркана (0,5 л), затворете капака. Задръжте за две седмици на тъмно хладно място. Тинктура от плодове на Momordica пият три дни на празен стомах (30 минути преди хранене), 1 чаена лъжичка 3 пъти на ден. Тинктурата от плодовете на momordica е ефективна при настинки (кашлица, хрема, треска), псориазис и ревматизъм. А също така се използва като средство за укрепване на имунитета на организма.
По принцип, растем 2 вида момордики: -
За ецване, малките плодове се поставят в буркани и се изсипват с каквито и да е туршии, за да се овкусят от краставици.

Отварата на Момордика
Растението образува много стъпала, необходимо е да се оформи. Първо, нека два издънки - веднага активни доведени деца и цъфтят. За да се ускори плодните странични издънки. Трябва да се уверите, че леторастите не са удебелени корона.

Най-необичайното нещо в момордика са неговите плодове. Удълженото вретено с дължина до 20 см - напълно покрито с пъпки, като брадавици или крокодилова кожа. Младият Зеленци до 10 дни от светлозелен цвят, те могат да бъдат приготвени и осолени като краставици. След това плодовете стават жълти и ярко оранжеви. Пулпата придобива горчивина, подобна на известната горчивина на краставиците. Това не пречи на употребата им в храната - само трябва да приготвите плодовете специално, за да отстраните горчивината. Момордика е вкусна като горчива тиквата. Зрели плодове се спукват, разкривайки върху три сочни листенца, отпадащи ярко червени семена. Има сортове с бели плодове.

В народната медицина широко се използва и momordica. Ползите от лечението са невероятни. Растението има аналгетични свойства, помага при заболявания на сърцето и кръвоносните съдове и дори при левкемия. Отбелязва се постоянното подобряване на зрението и състоянието на очите. Различни инфузии и отвари работят добре при лечение на простатит, уролитиаза, склероза. Наред с другите неща, те подобряват функционирането на мозъка и укрепват имунната система.
Резници, засадени в саксии
Преди сеитба, семената momordica се съхраняват в слаб разтвор на калиев перманганат. Посейте ги в началото на февруари, след това растенията не могат да досачиват. Почвената смес се приготвя от торф, торф, хумус и пясък (1: 1: 1: 0.5). Тя се изсипва в грънчарски съдове, хартия или торфящи саксии с размери 6х6 или 8х8 см. В средата на всяка саксия се засяват 2 семена на дълбочина 1-1,5 см. Полива се, когато водата се просмуче, покрива се с суха почва. Съдовете се покриват с фолио и се поставят на топло място (20-25 ° С).
Част 32 - Самоотбрана без оръжие

От векове momordica се използва като храна и лекарства в цяла Азия и като терапевтичен инструмент при различни болести като левкемия, диабет, астма, ухапвания от насекоми, проблеми с месечния цикъл, проблеми със стомаха, както и за лечение на много други заболявания. Горчивата пъпеш имаше голяма традиционна употреба на изток като храна и като „тоник“. Растението е полезно при ревматоиден артрит и лупус. Използва се също при изгаряния, язви на кожата, сърбеж по кожата, псориазис, ревматизъм, за заздравяване на рани. В Африка растението се препоръчва и за лечение на рани.
Отварата на Момордика
Гаранция Момордика
Сега знаете какво е растение momordica - как да расте и да го готвя. Желая тази красива лиана да ви зарадва с плодове.
Нарежете около 20 семена, налейте чаша вряща вода върху огъня в продължение на десет минути. Настоявайте час, напрежение. Бульонът се приема 50 мг 3 пъти дневно за повишена температура, хемороиди и като диуретик.
Тези допълнителни издънки могат да се корени само с поставяне в топла вода.
Снимка плодове момордики
Пълнежът на плодовете е подобен на тиквата, само при забележима горчивина. Докато плодовете са млади и зелени, горчивината е почти незабележима, те имат вкус на краставица. Можете да ги изпържите в масло, да добавите към салати. Напълно узрелите плодове крият червени семена вътре, които едновременно приличат на Райска ябълка и нар. Те са доста тежки, така че можете да ги варите преди употреба.
, Напълнен с почвена смес от хумус и речен пясък (1: 1), добре покрива корените с пръст и полива. За да се запази въздухът около растенията влажен, малките дъги се поставят върху саксиите, върху които се разтягат филма.
Веднага след като се появи издънки
Част 33 - Момордика (индийска краставица)
Способността на момордики да регулира нивата на захарта, антивирусната функция и имунопотенциацията момордики са предназначени за употреба в специални програми, предназначени да регулират нивата на кръвната захар. Съдържа три антивирусни протеини, серотонин и аминокиселини. В momordik използва почти всички части на растението: листа, плодове и семена. Проучванията показват, че листата са хранителни източници на калций, магнезий, натрий, фосфор и желязо; годни за консумация плодове и листа са големи източници на витамини Б.
Около 15-20 натрошени семена от момордика се изливат с 1 чаша вряща вода и се държат на слаб огън в продължение на 10 минути. След това настоявайте за един час и филтрирайте. Momordica инфузия семена напитка 50 мг, 3-4 пъти на ден, с хемороиди и като диуретик, с фебрилни заболявания.
("Индийски нар"); -

Какво е момордика, или индийска краставица, отглеждане

Разнообразие от плодове на момордики За да се премахне горчивината от узрелите плодове, те първо се накисват в солен разтвор. След това те също могат да бъдат пържени и сервирани на гарнитурата с месо. Занаятчиите отидоха още по-далеч, накараха ръцете да марулират плодове в банките. Оказва се, че е много оригинален продукт, а не като нещо друго, неговият вкус е много приятен и освежаващ. Освен това от потъналите плодове на тази пълзяка се правят много вкусни и здравословни консерви, за които никога не може да се каже, че майка му е горчива момордика. Отзивите потвърждават неговия висок вкус, макар и с известна степен на екзотика.

Един месец по-късно, резниците могат да бъдат засадени на постоянно място., Филмът се отстранява и растенията се прехвърлят по-близо до светлината. Температурата за 3-5 дни се намалява до 15 ° C, след това се връща оптималната топлина. Momordika трябва да бъдат защитени от течения и резки колебания на температурата по време на вентилация. Вечерта издънките се пръскат с вода от спрей.

Поредица от съобщения "Рецепти": Momordica и екстрактът от него спират развитието на рак и тумори.

Растете момордика за красота и полза, и бъдете здрави!

Автор Удод В., снимка на автора; Toptropicals.com title photo Лечението с момордика може да предизвика алергии и свръх саливане.

Отворени плодове Семена доста големи - подобно на диня. Всяко семе има свой уникален модел, подобен на националния орнамент на Индия. Около семената сочен перикарп от тъмно червен цвят - приятен вкус, напомнящ на Райска ябълка.

За ежедневна консумация, можете да използвате пресни листа, само няколко парчета могат да бъдат поставени в саксията сутрин, изсипете вряща вода и се насладете на ободряваща и здравословна напитка. Ако балконът или лоджията не са остъклени, резниците се трансплантират в края на май - началото на юни.

Разсад 1

Момордичният компонент клинично демонстрира способността да инхибира ензим, свързан с циклази, който е свързан с патогенезата и репликацията не само на псориазис, но и на левкемия и рак. Други фитокомпоненти, които са били документирани с цитостатична валидност, са група от рибозом-инактивиращи протеини. Разработен и получен е химически аналог на протеини momordica, а неговите изобретатели съобщават, че нова субстанция може да инхибира растежа на тумора на простатата. Фитохимичният момор клинично демонстрира цитостатична активност срещу лимфома на Ходжкин in vivo. Няколко други изследвания показаха цитостатичната и антитуморна активност на цялото растение момордица.

("Balsamic Pear") Момордица е ежегодна катереща билка от семейство тикви (Cucurditaceae). Momordica се разпространява в много региони на Югоизточна Азия - Индия, Индокитай, Индонезия, Южен Китай, Тайван, Япония, Филипините и Нова Гвинея. В дивата природа намерих момордика във Флорида (САЩ).

Забранено за бременни и кърмещи жени Внимание!

В много отношения тя прилича на засаждане на тиква, но има свои отличителни черти. Тя може да расте на балкона, но за да расте момордика в градината през нашето кратко лято, ние трябва да отглеждаме разсад и не споменаваме корените на растението. Те се използват за инфузии и отвари, тъй като те се съхраняват в изсушена форма за дълго време. В допълнение, това е коренът има изразен противовъзпалителен ефект. Достатъчно е да се отреже нова чиния и да се прикрепи, например, към възпалена гума, да се облекчи възпалението и да се постигне анестетичен ефект.

Вера Синицина, кандидат С.-Н. Науките 2 пъти се хранят с лопен (1:10). Уверете се, че почвата винаги е мокра. Във фазата на първото листо в саксията се оставя едно от най-развитите растения. Един месец след покълването, момордица с буца земя се трансплантира в 5-литрови саксии, опитвайки се да не повреди корените.

http://0sade.ru/ogurcy/kitajskij-ogurec-momordika.html