Как да растат броколи в градината: дати за засаждане и характеристики на грижи
Броколи справедливо се счита за полезен зеленчук. Той има цяла гама от полезни свойства. Яжте главите на растенията, които са безцветни пъпки. Как да растат броколи в градината, в кое време да засадят и как да се грижи, прочетете статията.
Отглеждане на семена
За да получите вашите семена, имате нужда от зеле, засадени през май, оставете едно голямо съцветие. Когато шушулките пожълтяват и семената потъмняват, тестисите се режат. Това обикновено се случва през месец септември. Семената узряват постепенно и се използва проветриво помещение, което ги изсушава. След това шушулките се нарязват и вършат семена.
Как да отглеждате броколи? Първо трябва да купите или да отглеждате собствени качествени семена. Те могат да бъдат получени от растения, засадени в почвата в ранните етапи: от края на април до началото на май. За да получат повече семена на здрави растения, те оставят няколко силни издънки с съцветия, върховете на които се изсичат с 10 сантиметра, тъй като тук те узряват по-късно. За семена бързо узряват, новите издънки, които се наричат доведени деца, трябва да бъдат отстранени.
Подготовка на семена
Как да отглеждаме броколи в градината? Първо трябва да засадите зеле. Това се прави по два начина: разсад и без семена. В случай на последния метод, засаждането на броколи в земята се извършва със семена. Можете да ги закупите в магазина или сами да растете. Първо трябва да сортирате посевния материал от броколи. Кога да се сеят семена? След подготовката им. Остават само големи семена за засаждане. Те трябва да се накиснат в затоплена вода за период от 20 минути и да се дезинфекцират в разтвор, който може да се приготви самостоятелно. За това, борна киселина или калиев перманганат в количество от 0.5 или 1.0 грама се разтваря в литър вода.
Използвайте друг разтвор, за приготвянето на който една голяма лъжица дървесна пепел се разтваря в литър вода и се влива в продължение на два дни. Към приготвените разтвори се добавя малък стимулатор на растежа. В инфузия с пепел семена се потапят за пет часа, а в останалата част - за осем. Онези, които се появяват, се изхвърлят, а останалите се изсушават.
Отглеждане на зеле семена
Този метод се нарича безизразен. Как да растат броколи в градината зависи от мястото на засаждане. Ако това се случи в оранжерия, сеитбата на семената се извършва в ранните срокове, като най-оптимално е началото на март. В края на май можете да прибирате реколтата. За отглеждане на броколи на открито, сеитбата се отлага на по-късна дата, в края на април или началото на май. Броколите ще узреят само в началото на септември.
Отглеждане на зеле разсад
Този метод е често срещан сред градинарите. Първо отглеждат разсад от броколи. За това трябва да сеете семената за четиридесет дни преди засаждане на разсад в земята. Предварително се подготвя кутия или контейнер с дължина 50 см, широчина 30 см и височина 25 м. Тя е пълна с почва с добър дренаж, която може да бъде експандирана глина или малки камъчета. Броколи предпочита алкална или неутрална почва.
Можете да си купите готови грундове в специализиран магазин или да го подготвите сами. Земята от градината трябва да се смесва с оборски тор, но не и пресна, но изгнила и да се добави малко пепел. За дезинфекция почвата се изпарява в микровълновата печка две седмици преди засяването на семената. Необходимо е да се възстанови микрофлората.
Как да засадят броколи? Преди сеитба, почвата се овлажнява и изсипва с дълбочина 15 мм. Разстоянието между тях трябва да бъде три сантиметра. Броколи разсад се отглеждат при температура на въздуха 16-25 градуса по Целзий. При такива условия семената бързо ще поникнат.
Приблизително след пет седмици коренът ще стане по-силен и ще се образуват пълни листа, като по това време ще има 5-6 от тях. Разсад от броколи са готови за трансплантация в градинското легло в направените преди това дупки. Точно преди засаждане, те се разсипват с вода. Към всяка дупка се добавят минерални торове и пепел. Как да засадят броколи? Много е важно да се спазва моделът за кацане. Разстоянието между дупките е 40 сантиметра, а между редовете - 50-60.
Растенията, поставени в кладенците, се поръсват леко с пръст, но кореновата яка не остава на повърхността. Зелето ще расте, и според това, земята трябва да се излее в дупката, докато нивата на леглата и дупките станат равни.
Как да отглеждаме броколи в градината? За това зеле е подходящ уплътнен метод на засаждане, когато заедно с него могат да растат и други видове тази култура, както и лук или магданоз.
За да се защитят разсадът от увреждане от кръстоцветни цветя, леглото трябва да се покрие с кърпа. Ако това не помогне, разсадът се напръсква с лекарството, можете да използвате "Spark". Но 20 дни преди периода на образуване на съцветия това не може да се направи. По това време е по-добре да се режат кълновете с пепел или тютюнев прах.
За да бъде приятно зелето с богатата си реколта, е необходимо да се грижи за него правилно: да се полива редовно; да се направи тор; плевели от плевели; разрохкайте почвата, особено след дъждовете, за да не образувате кора; раздробяват растения, а не да излагат корените; за борба с болестите и вредителите, както и за извършване на превантивни мерки срещу тях.
поливане
Непретенциозната култура е броколи. Отглеждане и грижи, независимо от времето на засаждане се извършва в съответствие с всички правила. Зеленчуците са чувствителни към влагата, така че трябва да спазвате честотата и нормите за напояване. Ако растението няма достатъчно вода, главите със съцветия ще станат малки по размер, а вкусът им ще бъде специфичен.
Поливането трябва да се извършва сутрин, докато слънцето се е повишило, или вечер, когато вече е поставено. Ако слънцето напусне влажните листа от броколи, растението ще изгори. В периода след засаждането, зелето се полива, когато е необходимо, но винаги веднъж седмично.
По-късно зеленчукът се полива няколко пъти седмично, а в сухо време - всеки ден, тъй като за сушене на броколи и напукване на почвата не е удобно растящо състояние. Заводът е силно облагодетелстван от влажен въздух, за който е препоръчително да се поставят контейнери, пълни с вода до леглата. Не е необходимо те да бъдат високи и широки. Овлажняване на въздуха може да се постигне чрез поръсване на зеле с помощта на спрей.
Топ дресинг
Как да отглеждате броколи? За да получите добра реколта от зеле, трябва правилно и своевременно да се грижи за нея. Броколи е зеленчук, който харесва добрата храна. Когато разсадът се трансплантира на постоянно място на растеж, той ще се корени и ще расте, трябва да бъде хранен с лопен или птичи тор. Първият органичен тор се разрежда с вода в съотношение 1:10, а вторият - 1:20. След две седмици процедурата се повтаря.
Следното хранене се извършва по време на образуването на съцветия. Използват се органични или минерални торове, които включват суперфосфат, съответно амониев нитрат, калиев сулфат, 40; 20 и 10 грама на кофа вода.
Следващата превръзка се извършва след отрязването на централната глава на броколи. За да направите това, пригответе разтвор на 10 литра течност от същите съставки, само в други пропорции: 20, 10 и 30 грама.
разхлабване
След поливане или дъжд, почвата трябва да бъде разхлабена, но не и дълбока, достатъчно за дълбочина осем сантиметра. Три седмици след като зелето е засадено, трябва да го спрете. Подобна процедура се повтаря след седмица и половина. За да запази почвата постоянна влажност и температура, тя трябва да се мулчира с дървени стърготини, трева или слама. Разхлабването на почвата и мулчирането също допринасят за унищожаването на плевелите.
Характеристики в отглеждането
Броколите, както и много други зеленчуци, имат свои характеристики, които не бива да се пренебрегват:
- Зелето обича светлината и влагата. Най-добре расте с влага на почвата 70% и въздух с 85%.
- Културата е устойчива на екстремни топлина и леки студове, до 4-7 градуса под нулата. Но той расте по-добре при температури от 16-20 градуса.
- Зелето има бърз растеж на странични издънки, което ви позволява да събирате допълнителен добив.
- Броколите не се нуждаят от засенчване.
- Тя расте не само на леглата на открито. Успешно се отглежда на балкони и лоджии.
Събиране и съхранение
Броколи има черта: трябва да изберете зелени глави от зеле. Не можете да чакате да се отворят пъпките и да се появят малки жълти цветя. Надрасналият зеленчук не е подходящ за храна.
Моментът на реколтата се определя от съцветия. Когато се разхлабят, на следващия ден ще разстроят домакините, тъй като цветята започват да цъфтят. Това не трябва да се допуска. Реколтата трябва да се събира, когато съцветията са плътни и зелени.
Централното стъбло се нарязва, когато дължината му достигне 10 сантиметра. Страничните издънки се нарязват, докато растат. Съцветията се отстраняват заедно с върха на стъблото, тъй като е много сочно и вкусно. Ако главите станат големи, до 17 см в диаметър, те трябва да бъдат отрязани в основата.
Сутрин е подходящ за бране на броколи, докато слънцето се издигне. Забележка: ранните сортове не се съхраняват дълго. Зелето може да ляга, като запазва привлекателен външен вид и вкус за не повече от две седмици, при условие че е поставено в хладно помещение. По-добре е веднага да ядете или замразявате броколите. Отглеждането и грижите за по-късна дата ви позволяват да приберете реколтата през октомври. Това зеле се съхранява в продължение на два или три месеца в хладилник или мазе с нулева температура на въздуха.
Броколи има друга характеристика. По време на прибиране на реколтата, извадени от земята растения не е необходимо да се натрупват, за да произвеждат компост. Те трябва да бъдат оставени на леглото за един месец. Съцветията с малки размери ще бъдат вързани върху издънките, които ще осигурят на собственика си непланирана реколта.
Сортов сорт
Броколи - непретенциозна култура. Отглеждането му не е трудно, най-важното е да се следват правилата на селскостопанската техника. Тази култура е устойчива на студ и увреждане от вредители и болести. С правилния избор на сортове, той се отглежда на юг, в районите на средния пояс и Урал. Чрез разделяне на сортове и хибриди, броколите са рекордьор сред културите на вида. Има 200 разновидности на това зеле.
Всички сортове броколи и неговите хибриди се транспортират добре, без това да повлияе на външния вид. Цветът им след рязане остава непроменен дълго време. Времето за съхранение без загуба на качество е голямо.
Броколи сортове Tonus
Това зеле е много здравословно и вкусно. Срокът на зреене - рано, е два или три месеца от момента на засаждане до прибиране на реколтата. В този клас главите са големи, плътността им е средна, а цветът е тъмно зелен. Те растат до осем сантиметра височина, теглото им е 200 грама. Главите-поколения тежат четири пъти по-малко. Производителността е висока. С един квадратен метър можете да съберете до 6,5 кг зеле. Вкусът му е отличен, калоричното съдържание е ниско, така че броколите се използват за приготвяне на разнообразни ястия.
Линда
Това е хибрид с ранен срок на съзряване, който е 85 дни. Това зеле е средно: растеж, храст, глава и добив. Зелето има особеност, поради която градинарите го отглеждат с удоволствие. След като главата е изрязана от централното стъбло, на него растат поколения с тегло до 100 грама. Те обикновено са до седем парчета.
Агаси
Този хибрид не е склонен да расте. Главите имат плоско-закръглена форма и сиво-зелен цвят. Те са плътни, със средно-хълмиста повърхност. Масата на една глава е 700 грама. Това зеле има отличен вкус. Този хибрид е способен да увеличава вторичните глави, което значително увеличава добива. Има устойчивост на топлина, което дава възможност да се отглежда зеле в южната част на страната ни.
Beaumont
Хибридът се различава от другите листа от мехурчета броколи, чиято повърхност има ясно изразено восъчно покритие. Централната глава е заоблена, боядисана в сиво-зелен цвят. Той е много голям, теглото му достига 900 грама. Главите на Сиб са много по-малки. Добивът е среден. С квадратен метър можете да съберете четири килограма зеле.
Ползи от зеле
Броколите са богати на голям брой ценни човешки вещества. Протеин в състава на този зеленчук е богат на аминокиселини, които поддържат нормалната работа на организма и предотвратяват развитието на различни заболявания, например атеросклероза. Този протеин не съдържа холестерол.
Съставът на броколите съдържа много фибри, мазнини, микроелементи. Това зеле е носител на витамини, особено "С". За да се запази младостта и красотата, броколите са незаменими, тъй като съдържат бета каротин в големи количества.
Броколито зеле, чиито свойства облагодетелстват тялото, премахва натрупания холестерол, предотвратява появата на ракови клетки, заболявания на нервите, сърцето, кръвоносните съдове, стомашно-чревния тракт, нормализира обмяната на веществата. Зелето се препоръчва за хора със слабо здраве, хора с диабет, бременни жени, деца и възрастни хора.
Фактът, че редовната консумация на броколи е отличен инструмент за превенция на рака, научиха наскоро учените. Като част от зеле изолирано вещество, което предотвратява развитието на рак и стомашни язви.
Контрол на вредителите и болестите
Броколи повече от други сортове зеле, устойчиви на всякакви лезии. Спазване на правилата на селскостопанската техника - това е превенция. А съвместни засаждане на броколи с копър, целина, мента ще защити зеленчука от вредители вреди.
Ако внезапно гъсениците атакуват растенията, трябва да ги поръсите с отвара, която се приготвя въз основа на върховете на доматите. Един килограм зелена маса е достатъчен за три литра вода. Можете да направите инфузия на тютюн, чесън или просто поръсете растенията с пепел. По-надежден начин за защита на младите растения е покриващ материал.
Общата и известна вредителка на зелето е кръстоцветна бълха. Можете да се отървете от него, като напръскате растенията с химикали, една от които е Искра. Важно е правилно да се грижи за растението и да се предотврати появата на вредители. Ако провеждате превантивни мерки, можете да ги забравите завинаги.
http://www.syl.ru/article/331265/kak-vyiraschivat-brokkoli-na-ogorode-sroki-posadki-i-osobennosti-uhodaКак да засадите и отглеждате броколи в градината
Аз отглеждам броколи по разсад. Преди сеитбата на семената, аз ги издържам с разтвор на Апин, така че те дават по-бързо кълнове. Ще ви разкажа за характеристиките на зелето "Броколи". Тази култура не е незначителна и се развива добре в почвата на неутрална реакция.
Въпреки това, за да получите богата реколта, трябва да се следват правилата на селскостопанското инженерство. Не препоръчвам да се засадят броколи след нежелани предшественици, включително домати.
Характеристики на растителната култура
Броколи принадлежи към семейството на зелето. Съцветията на това растение се консумират сурови, пържени и задушени. Броколи, може да се каже, е роднина на карфиол. Тя била отгледана в 4-ти век пр. Хр. Е., тогава културата се отглежда само в Италия.
Една година след засаждането, културата расте 80 см, постепенно образува пъпки и цветни стъбла. Пъпките се сливат в флорална глава и се ядат.
Пожълтените пъпки показват, че броколите са презряли: това растение не съдържа хранителни вещества и е неподходящо за консумация от човека. Растителната култура дава плодове 3 - 5 месеца.
Счупените цветя от броколи (в нашето разбиране за плодовете) имат полезни свойства:
- очиства организма от токсини;
- подобряване на кръвообращението;
- укрепване на имунната система.
Отглеждане на броколи: нюансите
Съветвам ви да изберете метод на разсад. Преди сеитбата на семената в саксии, е необходимо да се извърши предсеитбена обработка. Семената започват да готвят в началото на март. Любопитно е да се отбележи, че зелето "Броколи" се отглежда по конвейерния метод. Семената се засяват в открит терен в средата на април.
Да поговорим за отглеждането на разсад. Преди да приготвите семената за засаждане, трябва да ги сортирате, да използвате само големи. Дръжте ги в гореща вода за 20 минути, след което веднага ги поставете в студена вода (изпълнете закаляването).
За бързото поникване е необходимо да се определят семената в разтвора на Епин, да се остави в съответствие с инструкциите и да се изплакне с вода.
Съветвам ви да изсушите семената в хладилника, след 18-20 часа те ще станат свободни. За разсад изберете контейнери от 20 до 30 см. Първо поставете дренаж, след това изсипете слой от почвата. Почвата трябва да бъде:
- насипно състояние;
- плодородна;
- добре дишаща.
Преди засяване семената, овлажнете почвения субстрат и направете канавки с дълбочина 1,5 см. Разстоянието между пробите трябва да бъде от 3 до 4 см. Посявките се развиват благоприятно при температура от + 19 до + 22 градуса.
При слънчево време се препоръчва да се пазят разсад при температура от + 16 градуса. Издънките бързо се появяват в условия на висока влажност. Но ако извадите вода в големи количества, те могат да получат черен крак!
Отглеждане на разсад включва бране. Разсад, които са навършили 2 седмици, седят в отделни контейнери. Съветвам ви да отглеждате разсад в торфени саксии, в който случай няма да се налага да извършвате трансплантация.
Ако е необходимо, предпазвайте разсад от горещите слънчеви лъчи: сянка с хартия. Разсадът е напълно развит при температура на въздуха от + 18 градуса. Преди засаждане в земята е необходимо да се втвърди. Периодично отваряйте прозореца, но не допускайте течения!
Засаждане на разсад
Разсадът расте 30-45 дни. За засаждане в открит терен са подходящи разсад с пет силни листовки. Съветвам ви да засадите броколите на 15 май, но трябва да се уверите, че почвата е затоплена. Както казах, растението се пуска на открито. Броколи расте добре:
- след сидератов;
- след краставици;
- след картофи;
- след зърнени култури.
Лошите предшественици са:
Броколите се отглеждат в рохкава, плодородна неутрална почва с ниво на рН 7 единици. Ако планирате да засадите зеленчук през пролетта, подгответе парцела през есента.
Киселата почва се неутрализира с вар. Дълбочината на ямата за кацане трябва да бъде най-малко 35 см. Оптималното разстояние между пробите е 60 см.
Преди засаждане, съветвам ви да направите минерален тор: 5 г на 1 кв. М. м. Определете разсад в дупката, уплътнете почвата и добавете вода. Frost може да се върне, така че е по-добре да се покрият културите с филм. Ако температурата на въздуха падне до - 1 градус, инсталацията просто няма да оцелее.
Семената се засяват в открит терен, когато вероятността от замръзване се предава, в зависимост от климатичните условия: от 1 до 16 май. Преди сеитба на семена на открито място е необходимо да се извърши обработка. Извършва се на същия принцип. Когато видите издънки, не забравяйте да ги разредите.
Как да се грижим за зеленчуците
За китайско зеле, ние трябва да трева легло, премахване на плевели, правят вода във времето. 20 дни след засаждането ще бъдат необходими разсад за извършване на подгряване. Чрез процедурата, леко разхлабете земята в корените.
Броколи разсад изискват специални грижи: те трябва да бъдат защитени от палещото слънце, покрива с клони от смърч. Не забравяйте да разхлабите почвата в корените до дълбочина 6 см. По-добре е процедурата да се извършва ден след вземането на водата. Растението "Броколи" трябва да се полива 1 път в 7 дни, ако температурата на въздуха не е твърде висока.
Водата трябва да се добавя по-често към сушата: 1 път в 3 дни. Разсадът изисква редовно поливане, но повтарям, че излишната вода е много вредна. Зеленчуковата култура е развила корени, благодарение на тях тя привлича много хранителни вещества от земята. Вечерта ви съветвам да напръскате разсад. Той също трябва да бъде хранен.
Торене
Първото хранене трябва да се направи 15 дни след засаждането на разсад. Използвам разтвор на лопен: 200 г органичен продукт на 10 мл вода. За да се подобрят свойствата на разтвора, се добавят 5 g карбамид.
Ако желаете, използвайте птичи тор, вместо лопен. Пригответе разтвор: 1 част тор до 20 части вода.
Ако броколите са били засадени по начин, който не съдържа семена, нанесете тор 20 дни след засяването на семената, а след 17 дни извършете втората преработка. В този случай се използва селитра: 15 g на 10 литра вода. В края на лятото депозит поташ фосфат.
Третата превръзка се извършва с минерални торове: вземат се 30 г суперфосфат, 15 г амониев нитрат и 7 г калиев сулфат. Минералните продукти се разреждат в 10 литра вода: при всеки мини-храст се приготвят по 1 литър.
Броколи положително възприема дървената пепел: през пролетта можете да я поръсите върху вашето градинско легло, а стотици грама тор са предназначени за 1 квадратен метър. м.
Съставът на растителните, полезни свойства
Зелето от аспержи има богат състав. Съдържа витамин С, който предимно укрепва имунната система. Този компонент неутрализира ефекта на свободните радикали и подобрява тонуса на кръвоносните съдове.
Фолиевата киселина и фосфорът, които също се срещат в броколите, са отговорни за здравето на мускулната тъкан. Без тези компоненти тялото не може да работи гладко.
Fiber асперж зеле дава сила и енергия, този компонент е включен в метаболитни процеси. Когато се използва умерено, броколите имат антиоксидантно действие. Подобрява бъбречната функция, почиства черния дроб, регулира обменните процеси вътре в съединителната тъкан.
Зеленчукът съдържа витамин D, благодарение на който тялото по-добре абсорбира калция.
Фолиевата киселина, заедно с витамин С, укрепва имунната система. Този компонент е необходим за деца и бременни жени. Фолиевата киселина в състава на зелето от аспержи предотвратява малформациите на плода. Витамин зеленчуци премахва излишната вода от тялото, съответно, намалява тежестта върху бъбреците и други вътрешни органи.
Броколите се оценяват за устойчивост на студ. Отглежда се не само в средната зона, но и в Урал, където климатът е суров. За да получите богата реколта, направете вода своевременно, отстранете плевелите и следвайте други земеделски практики!
http://sornyakov.net/vegetables/kak-vyrasti-brokkoli.htmlТайните на отглеждане на зеле в открито поле. Съвети за правилна снимка
Въпреки че броколите не са толкова известни, колкото са съседите им, те са цветни и бели, но също така са много полезни, но имат и интересен вкус и нискокалорично съдържание. Може да се използва в различни салати и в много други рецепти.
Броколи е годишно зеленчуково растение от семейството на зелето. Най-често срещаните разновидности са тъмнозелени треньори, гъсто събрани съцветия и дебели сочни кочани. Прилича на карфиол, но само главата има зелен или лилав цвят. Зелето от броколи вече успява да спечели сърцата и вниманието на любителите и ценителите да отглеждат домашни ядивни растения. Помислете как и кога да засадят броколи, какви грижи се нуждаят.
Характеристики на отглеждането на зеленчуци
Заводът се отличава със своята простота, следователно, за да се грижи за него е съвсем проста. Но въпреки това, броколите са много взискателни към осветлението и влагата.
Характеристики на растящите броколи:
- Къде растат зеленчуците по-добре? Според експертите, най-добрата почва за зелето от броколи е смес от дерново място, пясък и торф. Не се препоръчва използването на старата земя от градината, защото тя може да бъде заразена с черния си крак и да зарази растението.
- Зреенето на зелените глави е най-добре да се пази от слънчева светлина, в противен случай те ще получат неприятен и неприличен вид. Те не се нуждаят от светлина поради минималната чувствителност към високи и ниски температури.
- Както бе споменато по-горе, зеленчуците трябва да бъдат добре напоени. Но във всички необходими мерки, в случай на излишък на влага, има риск от инфекция с черен крак и разлагане на корените, и в случай на липса - главите на растението ще бъде малка и бавна.
Не се препоръчва засаждането на броколи по-рано от 4 години на едни и същи места.
Разлики в размножаването от други членове на семейството от зеле
Зелето от броколи често може да бъде объркано с вкус с цвят, но е по-плодотворно. След отстраняване на главите в центъра се образува нова култура върху страничните издънки. За разлика от карфиола, главите на броколите не се нуждаят от голям нюанс, достатъчно е да ги покрият със счупен лист (ние говорихме подробно за това как броколите се различават от карфиола). По време на образуването на главите е по-добре да се намали количеството на водата.
Броколи също толерира топлина и студ по-лесно, може да се отглежда на всяка земя. За нормалното развитие на големи по размер глави се нуждаете от минимално количество азот, достатъчно количество фосфор и калий, както и добро осветление. Тя расте в по-кратко време, за разлика от други видове, главите узряват по-бързо.
По-долу на снимката можете да видите как расте броколите:
Къде и за колко семена се продават?
Можете също така да поръчате в центъра на онлайн търговията «regmarkets», също и голям асортимент от всякакъв избор, както по отношение на цена, така и по отношение на производството. Ако покупката е планирана в обикновен магазин, като опция, можете да погледнете адресите в търсенето и да изберете подходящия наблизо.
Сравнение на семена от различни сортове
Има ранозрели сортове зеле от броколи и хибриди, получени чрез сливане на ключови сортове. Семена от ранно зрял клас са подходящи за кацане следващата година. Те се консумират само в сурова или консервирана форма. Недостатъкът е, че тези сортове не са много плодотворни и не са подходящи за дългосрочно съхранение. Хибридите от броколи не са подходящи за засаждане на следващата култура.
На практика няма вреди от вредители. В сравнение с ранното узряване е много по-плодотворно. Формирането на плодовете настъпва по-рано, може да се съхранява по-дълго.
Как да изберем най-доброто?
Отглеждането на броколи от семена започва през първата половина на март - тогава семената от броколи се засяват на разсад.
Възможно е сеенето на броколи от зеле да се транспортира по няколко пъти на всеки две седмици до средата на юни, но от края на април броколите са засадени по безсеменен начин директно в земята.
Броколи има различни сортове и зелените хибриди, но кои са най-добрите? Можете да изберете броколи по два важни начина:
- Обърнете внимание на периода на узряване на сортовете. Хибридите достигат етапа на готовност за 50 дни, късният период на узряване е 140 или повече дни. Поради това е силно препоръчително да се спре селекцията на ранозрели сортове за условията на кратък период от година.
- За добива. От 1 метър площ за засаждане може да се събира от 1 до 4 кг плодове, в някои случаи дори 7 кг, в зависимост от качеството и характеристиките на сортовете.
Кога да засадите и от какво зависи?
- Ако разчитате на прибиране на реколтата през юни, тогава е по-ползотворно да започнете засаждане през втората половина на март или в първите дни на април.
- Ако разсадът е извършен през март, тогава първо се трансплантира в оранжерия, а след това в леглата.
- Априлските разсад се изпращат незабавно на открития терен.
Трябва да се отбележи, че времето за засаждане на броколи се избира по-близо до вечерта, в облачноден ден.
Как да расте в страната - инструкции стъпка по стъпка
Rassadny начин
Този метод е прост, че просто трябва да семената семена. Първо се избират най-големите. Приблизително 35 - 40 дни преди кацане на открито. Обикновено те се поставят в кутии с почва или в оранжерия, на дълбочина от около 1 cm и с разстояние между дупките от 2,5 cm.
Много градинари посипват пепел, вар или доломитно брашно върху избраната земя преди сеитба, за да осигурят необходимите микроелементи. И след това я изкопайте. Използвайте хумусни и минерални торове. Преди засаждане, е необходимо да се оплоди почвата с компост с изчисляване на 1 кофа на 1 квадратен метър. м. Температурата на средата, в която ще се развият семената, трябва да бъде равна на 20 градуса. Тогава температурата може да се намали до 15 градуса, като се поддържа стабилно преди слизане.
При температура над 10 градуса, първите издънки се появяват след 3-4 дни. След 1,5-2 седмици вече можете да видите 3-4 листа. През този период те се настаняват в отделни контейнери или директно в оранжерията, ако температурното състояние позволява това. Дълбочината на отворите трябва да бъде около 25 cm, а разстоянието между площадките трябва да бъде най-малко 40 cm.
Един от начините за трансплантация на разсад:
- да започнете да подготвяте леглото (трябва да изкопаете леглото, а след това да наторите с хумус, 30-40 g за всеки храст);
- в рамките на няколко седмици за провеждане на вар с цел намаляване на киселинността на почвата;
- добавете компост (10 l / m²), за да поддържате хладна температура;
- 10.15 см растения могат да започнат да се пресаждат в градината;
- излее;
- копаят дупки с дълбочина 8 см (почвата трябва да достигне нивото на листата);
- необходимо е да се премахне коренът малко, за да се постигне добра коренова система;
- накрая излива вода добре.
Неутралната и слабо алкалната почва е отлична. Както и почвата за сеитба може да се приготви, както следва: смесва се с пясък с торф и торф, като се поставя варовик на дъното. За дезинфекция на почвата трябва да направите следното:
- затопли почвата няколко седмици преди сеитбата;
- 24 часа преди засяването за предотвратяване на черния крак, изсипете почвата с манганова течност.
Засаждане директно в почвата
Още през май, при топло време, семената от броколи могат да бъдат засадени от не-разсад. По същия начин земята се обработва и подготвя. Трябва да се засаждат на влажна и оплодена почва. След появата на 2-3 листа трябва да се разредят леторастите, разстоянието между храстите трябва да остане около 40 cm.
Как да се грижим за културите?
В грижата за броколи на първо място включва поливане растения, всеки ден или през ден. След процедурите за напояване е необходимо да се разхлаби почвата. За да овлажните околната среда, можете да използвате спрей. Уреята може да се използва като първа превръзка, за това се прибавят 2 супени лъжици към 1 кофа, около 15 храсти.
Допълнителна грижа за централата:
- проверка на растенията (отстраняване на лоши листа и др.);
- химическа обработка (за превенция на болести и вредители);
- разхлабване на почвата;
- поливане като сушене;
- извличане на засегнатите растения;
- проветряване на оранжерии.
жътва
След 3 месеца, когато пъпките са напълно узрели, но все още не са отворени, те отрязват централната глава с част от основното стъбло, чиято дължина трябва да бъде 15-20 cm.
Поради топлината, ако главите на броколите не потъмняват, те бързо се отварят. Ето защо, се препоръчва да се прибират на всеки 2-3 дни, а в периода на лошо време - на всеки 7-10 дни.
Приближаващата реколта може да се определи от грохнали съцветия, които цъфтят на следващия ден. Ранното събиране е подходящо за съхранение за относително кратко време (няколко дни), докато есента е дълга. Не забравяйте, че някои сортове броколи узряват и странични издънки. По-бързо, те започват да се оформят след изрязване на основните.
Следователно, те могат да продължат да се грижат и да получават големи глави. Когато пораснат - те също са отрязани.
Болести и вредители
- цъфтеж:
- неспазване на датите на засаждане (ранно слизане);
- ненавременно събиране на реколтата;
- недостатъчно поливане или липса на такова.
- висока влажност, т.е. прекомерно поливане на растенията;
- други аспекти на времето, които носят повишена влажност.
- Кила - болест, която допринася за гъбичките. Ако растението не бъде премахнато, инфекцията с гъбата ще продължи да расте.
- Черният крак - както се споменава в тази статия, се развива поради високата влажност и е също гъбично заболяване. Впоследствие растението умира.
- Alternaria. Признак на това следващо заболяване, причинено от гъбичките - черни петна. Тя произхожда от силните дъждове и топлото време.
- Малка роса. Тя може да се появи през есента, на листата се появява нападение под формата на брашно и звездички. Причината за това може да бъде - мъгла и липса на валежи в горещо време.
- Мозайка от ряпа е вирусно заболяване, което разпространява вредителя на листните въшки. Може да се определи чрез забавяне на растежа на растенията и мозаечни петна.
- Слизеста бактериоза. Причината за това заболяване са бактерии, които просто убиват растението. Признаци - гниене на листата, омекване на пъна.
- Съдов бактериоза е същото бактериално заболяване. Засяга всички съдове. Възниква поради следните фактори: влага, постоянни валежи и вредители. В резултат на това зеленчукът умира.
- Бел е гъбично заболяване, което уврежда листата и въздушната част. По същия начин, с черен пръстен.
- Гангрена гангрена. Болестта се проявява, ако семето вече е заразено. Светлите петна и черните петънци улавят стъблата, корените, както и листата на котиледоната.
Подробно за полезните свойства на броколите, както и противопоказания за неговото използване, прочетете тук, а от тази статия ще научите как може да се приготви този зеленчук.
Както и всички други зеленчуци и плодове, зелето от броколи също изисква своевременна грижа, въпреки че е особено капризна. Така че, ако отговаряте на всички изисквания за отглеждане и грижи, можете да имате на разположение мини фабрика с зелето от броколи.
Полезно видео
Предлагаме ви да гледате видеоклип за отглеждането на броколите:
http://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/kapusta-lis/vidy/brokkoli/vyrashhivanie-b.htmlБроколи - засаждане и грижи
Броколи - първоначалното разнообразие от карфиол, приписвано на вида аспержи с по-малко разклоняващи се издънки в горната част на стъблото, където се образуват съцветия, образуващи хлабава глава. За разлика от карфиола, броколите са оцветени по-ярко - хранителната част е зелена, жълто-зелена или виолетово-пурпурна. Вкусни ястия от пържени, задушени, сварени издънки, съцветия, но особено полезни глави на витаминни аспержи в суров вид.
Броколи е устойчив на студ, толерира добре слана през пролетта и есента и не е толкова капризен и капризен като най-близкия си роднина. Развитието на растенията се осъществява при температура 18–20 ° C, а за образуването на качествени глави са най-добри показатели от 16–18 ° C. В по-студени или по-топли условия, разклоняването на броколите се засилва, главата е разхлабена, твърда структура, набраздена.
Избор на площадка и подготовка на почвата
Както всички зелеви растения, броколите изискват хранителна стойност, пропускливост и влажност на почвата. За да се получат добри добиви, оптимална е леко алкална почва с киселинност 6.5–7.0 рН и влажност 70%.
Най-добрите прекурсори са култури, при които преди това са въведени органични торове - краставици, домати, ранни картофи, патладжани. Зеленчук успява добре след като бобовите култури натрупват азот в почвата и напълно разхлабват неговата структура. Неприемливо е засаждането на броколи на едно и също място през следващите три до четири години, както и след всякакви сортове зеле.
Избраната зона трябва да бъде гладка, защитена от преобладаващите ветрове и да бъде на определено възвишение, което ще осигури ранно топене на снега, добро затопляне и бързо узряване на почвата. За да се ускорят тези процеси, през пролетта земята е покрита с черен филм. За да се предотврати прегряването на нежни глави от броколи, можете да се редувате с редки бекъли или царевица - малка сянка ще ви помогне да държите главите на зелето силно на топлина.
През есента дълбоко оран, 40 кг хумус и комплекс от минерални торове се въвеждат - 100 г амониев нитрат, 150 г суперфосфат, 50 г калиев хлорид на 10 квадратни метра. м.
Те култивират ценна диетична култура както чрез разсад, така и без семена, но във всеки случай първото нещо, което трябва да се направи, е да се подготвят внимателно семената.
Подготовка на семена
Подготовка на семена от броколи за посев
Семената се приготвят на етапи, семената, събрани лично от майчините растения, се третират по-задълбочено. Не винаги се изисква предварително третиране, по-специално закупените семена, които се изработват или прикрепят към панделки, не се нуждаят от допълнителна подготовка и освен това могат да бъдат вредни.
Ако все още е трудно да избереш сорт, тогава нашата статия “Най-добрите сортове и броколи хибриди” несъмнено ще ти помогне.
Определяне на размера на семената
В началния етап се извършва калибриране, което се състои в избора на големи, плътни семена, които могат да произвеждат силни издънки и добри глави. За целта използвайте специални сита с желания диаметър на дупките или намотайте семената на вятъра.
Най-добрият начин да се калибрира у дома е използването на солен разтвор. За да направите това, 1 супена лъжица сол (30 g) се излива с гореща вода и се разбърква, докато се разтвори напълно. Семената се потапят в охладения разтвор, и тези, които са се заселили на дъното, и там е калибриран посадъчен материал, който се филтрира, измива в няколко води и се разстила върху тъканта.
Дезинфекция на семена
След калибриране семената се дезинфекцират, унищожавайки бактериалните и гъбични инфекции на повърхността им. За тази цел можете да прилагате химикали, но най-добре е да използвате екологично и ефективно загряване на вода, при което семената се потапят в продължение на 20 минути в 5-литров съд с гореща вода при температура 50 ° С. Голям обем вода няма време да се охлади значително след двайсет минути и дори водата, която е охладена до 48 ° C, все още ще има дезинфекциращ ефект.
Положителен ефект върху стрес-толерантността на растенията и бъдещата реколта е накисването на семена в разтвори на Epin или Humate sodium. За по-нататъшно укрепване на разсад и предотвратяване на инфекция на слаби издънки с гъбични инфекции, използвайте екстракта в комплексен разтвор на натриев хумат и Fitosporin M.
Засяване на разсад
Броколите са чувствителни към трансплантация, а когато се отглеждат от обрасли разсад, образуват малки, непълни глави с безвкусни кълнове. Оптималната възраст за разсад при средно- и къснозреещи сортове е 40–45 дни. За да се засадят зеле на постоянно място до 10-15 май, подготвените семена се засяват на 22-25 март.
За да се получи много ранна реколта от ранни зрели хибриди, те започват да сеят още по-рано - в началото на март, като засаждат получените силни разсадници на възраст 50-55 дни под филмово покритие в края на април или началото на май. Подслон върху насажденията от броколи не се задържат дълго - растенията, вкоренени, лесно понасят замръзване.
За посев на броколи използвайте кутии, пълни със смес от торф, хумус и пясък в равни части или вземете закупени земни смеси за разсад. Засяването се извършва на дълбочина 0,5 cm с разстояние между редовете от 3 cm и между семената от 1–2 cm, след което повърхността се полива и се поръсва със сух хумус с малко добавяне на пепел.
Кутията е покрита с полиетилен и е поставена на тъмно място с температура 15–18 ° C през деня и 10–12 ° C през нощта. Студените нощни температури ще втвърдят разсад и ще избягват издърпването.
Отглеждане на разсад
Отглеждане на разсад от броколи
Веднага след като зелето зеле се появи, леторастите предоставят максимално количество светлина, избягвайки твърде високи температури и прекомерна влажност на въздуха и земята. През първите 7-10 дни разсадът се съхранява при температура 12–13 ° С, а в първите дни намалява до 8–10 ° С. След това температурата постепенно се увеличава до 15–16 ° С. Твърде високите температури (над 20 ° C) неизменно ще доведат до ранното образуване на малки глави.
С появата на един истински лист, разсадът се потопи в хранителни съдове с размери 6 × 6 см или касети със същите клетки. Кората подобрява образуването на кореновата система, затова е по-добре да се сеят семена директно в саксии.
Смес за хранителни вещества за саксии, приготвена както следва:
- 4 броя хумус;
- 1 част от копка;
- 1 част от речния пясък или дървени стърготини от дървени стърготини.
За добавяне на необходимия вискозитет към получения субстрат се добавя лопен. Има достатъчно хранителни вещества в хумуса и дерновата земя, за да се получат силни разсад, но когато саксията е засадена на постоянно място, тя ще продължи да се използва от растението, поради което се увеличава чрез добавяне на 10 г амониев нитрат, 40 г суперфосфат и 10 г калиева сол на 10 кг хранителни вещества.,
След засаждане на разсад в саксии, той се полива с бледо розов разтвор на калиев перманганат и се мулчира със сух хумус до височина 1 см. Овлажнява растенията умерено, тъй като прекомерната влага ще доведе до заболяване на черните крака. Правилно отглежданите саксии в ранните сортове трябва да имат 7–8 истински листа, средно и късно узряване - 5–6 листа, дебела, силна дръжка и цвят според сортовите характеристики, обикновено синкаво-зелени.
Засаждане на открито
Засаждане на разсад в земята
С засаждане разсад в земята не трябва да се колебайте - започнете да работите веднага след като почвата позволява, избор на облачен ден, или извършване на засаждане през нощта. Дори преди засаждане на разсад или посев на семена, парцелът се почиства добре от плевелите, което ще даде необходимия временен клирънс за добро вкореняване и първоначално развитие на растенията.
Оптималният размер между редовете е 70 см, зеле се поставя на ред на всеки 40 см. Възможен е друг модел на засаждане - с междуредово разстояние 60 см и 50 см поред, а по-дебелото кацане на разстояние 25–30 см в редица ще позволи да се съберат висококачествени основни глави, но за образуването на допълнителни съцветия и повторно прибиране на реколтата растенията нямат достатъчно храна и пространство за растеж.
Засадени са зеле в дупката, опитвайки се да не нарушават буца земя, изтъкана от корените, и да не се задълбочава апикалната пъпка или „сърцето”. Веднага след засаждането кладенците се поливат обилно и се мулчират до височина 2–3 cm с хумус или торф с киселинност не по-висока от 6–6,5 pH. Залейте билото с пръскачка, избягвайки ерозията на корените.
Отглеждане на броколи чрез метод без семена
Те успешно отглеждат броколи и без семки, за да получат култура в късни срокове. Маркирайте леглата по същия начин, както при засаждането на разсад. Засяването се извършва в началото на май, поставяйки по 3-5 семена във всяка ямка на дълбочина 1-1,5 см, поръсете културите с хумус и поливайте. Приблизителна нужда от семенен материал - 1,5 г на 10 кв. м.
Когато в разсад се появи един лист, остава най-силният екземпляр, а останалите се отстраняват. По-нататъшната грижа за засаждането е същата като за зелените разсад. Характерната разлика между броколите, отглеждани по безсеменен начин, е устойчивостта към вредители, болести и неблагоприятни метеорологични условия.
Грижа за засаждане
Грижа за растенията от броколи
Като цяло, културата от броколи е доста непретенциозна, не изисква много трудоемки техники, задължителни за други зеленчуци - пасинкования, жартиери или многобройни превръзки. Основната грижа за засаждане е плевене, поливане, двойно торене и борба с вредителите и болестите.
С появата на разсад или непосредствено след вкореняването на разсад се извършва редовно отстраняване на плевелите, което е особено важно, докато листата се затворят в редица, след което мощните зелени джобове ще изтласкат повечето плевели.
Основното при получаване на силни сочни глави с деликатни пъпки е разработването на здрава листова розетка, чието състояние е достатъчно поливане и подхранване.
поливане
Водните растения обилно, поне един или два пъти седмично, в зависимост от метеорологичните условия и фазата на развитие на броколите. В началото се наливат 2-3 литра вода под всеки корен, като в началото на поставянето на главите скоростта на напояване се увеличава до 4 литра.
С автоматичното напояване, те се опитват да насочват слаби потоци вода в честите жлебове за доста дълъг период от време - до 6 часа, постигайки постепенно и качествено овлажняване на почвата и затваряне на границите на поливните бразди. Идеален метод за напояване за отглеждане на влюбени броколи е капково напояване.
Веднага след поливане се извършва мулчиране, като се използват наличните материали - хумус, компост, стърготини. Ако мулчът не се използва, на следващия ден се извършва разхлабване, унищожавайки земната кора. За отглеждане на зеленчуци е удобно да се използва черен филм или агрофибър с разфасовки, в които са засадени разсад, което ви позволява да създадете оптимален микроклимат в корените, да избегнете нараняване и да запазите плевелите от отглеждане.
Топ дресинг
Ако по време на подготовката на площадката бяха направени торове в пълен размер и са използвани хранителни съдове за отглеждане на разсад, първата превръзка може да бъде избегната и ограничена до втората превръзка.
За първи път броколите се оплождат 14 дни след засаждането или появата на пълни издънки със сложен тор с преобладаващ азотен компонент или азотен тор в размер на 20 г амониев нитрат на 10 литра вода, което би трябвало да е достатъчно за напояване от 1-1.5 квадратни метра. м. Можете да използвате карбамид в размер на 30 г на 10 литра вода.
Втората превръзка се извършва преди образуването на глави със сложни минерални торове, за които Crystal Universal се използва успешно в размер на 10 г на 10 л вода или самостоятелно се приготвя смес от 20 г амониев нитрат, 40 г суперфосфат и 10 г калиева сол на 10 л вода.
Броколите не са толкова взискателни към хранителната стойност на почвата, като карфиол, и е напълно възможно да се ограничим до две превръзки за основната култура. Но за да се ускори образуването на глави, 5-7 дни след второто хранене, е желателно да се оплоди растения с комплекс от микроелементи, съдържащи бор, или да се използва разтвор на борна киселина в размер на 1 чаена лъжичка на 30 литра вода.
Контрол на вредителите
Като капус, броколите са податливи на атаки от различни кръстоцветни вредители. Младите насаждения и издънки особено досадни бълхи, появяващи се в началото на пролетта.
За борба с бича използвайте опрашване на дървесна пепел или пиретрум на прах. Отворите в близост до растенията се поръсват със смес от пепел и варовик, които в същото време отблъскват бълхата, служат като тор и намаляват киселинността на почвата. Ако времето е горещо и бълхата причинява големи щети, пръскане с инсектициди, например, се използва разтвор на хлорофос в съотношение 1 г на 1 литър вода.
Всички видове гъсеници като лопати, молци, пеперуди са способни да ядат листа, да отслабват растенията и да доведат до загуба на реколтата. Отнема време, но екологичен начин за борба - проверка на долната част на листа и унищожаване на съединители за яйца, както и събиране на гъсеници. Вредителите като пелин и миризмата на доматени плодове не обичат вредители, така че леглата могат да се напръскат с настойки от тези растения.
За да се подготви ефективно инфузия на 4 кг зелена маса от домати или пелин, налейте 10 литра вряща вода и настоявайте два дни. При пръскане вземете 2 литра разтвор на 10 литра вода, добавете малко перилен препарат за пране или сапун за пране за лекота и извършете лечението.
жътва
Броколите е важно да се събират навреме, преди цъфтенето на съцветия, докато стегнатите пъпки са затворени. Главните глави са с търговско качество с диаметър най-малко 8–10 cm и тегло от 100 g. Нарязват главата от зеле с дължина на стъблото 10–15 cm дължина и съседни листа, като по-добре се съхранява и транспортира зеле.
Градинари забелязали, че тази култура формира по-добри, по-големи глави в хладно есенно време. Късната реколта на зелето от аспержи има висока продаваемост и голям вкус.
Листните гнезда на ранните и средно узрелите сортове, останали след първоначалното рязане, не се отстраняват, продължават да се напояват и оплождат веднъж с Кристалон или друг сложен тор. Тази техника ще даде възможност да се събере друга реколта от по-малки, но много вкусни допълнителни глави, подходящи за прясна употреба и замразяване.
Предварително бланширането ще опрости употребата на замразени броколи - събраните съцветия се потапят в кипяща вода за 2-3 минути, връщат се в гевгир, изтичат и поставят в пластмасови контейнери. След охлаждане детайлът се поставя във фризера.
Видео за засаждане и отглеждане на броколи
Броколи е невероятна култура на зеле, истинска находка за зеленчукопроизводителите и всички привърженици на здравословната диета. Притежаващи високи хранителни свойства, растенията са доста непретенциозни, развиват се бързо и осигуряват ценни диетични продукти. Съцветията от броколи ще направят всяко ястие полезно и вкусно, а пържените цветни издънки ще се превърнат в основното ястие на празничната маса.
http://sad6sotok.ru/%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B8-%D0%BF%D0%BE% D1% 81% D0% B0% D0% B4% D0% ВА% D0% B0-% D0% В2% D1% 8B% D1% 80% D0% B0% D1% 89% D0% B8% D0% B2% D0 % B0% D0% BD% D0% B8% D0% B5-% D1% 83% D1% 85% D0% BE% D0% B4.htmlКак да отглеждаме броколи на открито
В нашите географски ширини броколите започнаха да се засаждат и консумират не толкова отдавна. Въпреки това, този зеленчук бързо набира популярност, което се крие в неговата полезност, вкус и нискокалорично съдържание.
За неговите предимства можете да добавите още простота в грижите. Нека да разберем как да отглеждаме броколи в градината.
Избор на разнообразие
Броколите са зеленчукови растения, принадлежащи към семейството на зелето, вид градинско зеле. Тя също се нарича зеле. Стъблото на растението достига височина 60-90 см. В края му се образуват цветни стъбла.
Зеленчукът се отглежда за консумация от човека - като карфиол, броколи в кулинарна употреба, а не листа, но неразпукани съцветия. Те се консумират сурови в салати, варени, пържени, на пара, добавени към първите ястия, омлети, пайове. Броколи се подхранва с месо, риба, гъби и други зеленчуци.
Когато растат зеленчукови растения не е необходимо. Издържа на продължителни засушавания, краткотрайни високи температури, устойчиви на студ. Днес се отглеждат над 200 разновидности и хибриди от зеле, сред които ранно узряване, средно узряване и късно узряване. Ще ви разкажем за топ 10 сорта броколи за средната група.
- Сорт "Тонус". Рано, времето на стареене - 80-90 дни. Съцветията му са със средна плътност. Главите достигат маса от 200 г. Сортът е подходящ за салати и консерви. Не е подходящ за дългосрочно съхранение. Зеленчуците безопасно понасят температурните крайности, устойчиви на болести.
- Клас "Фиеста". Третира се с бърз период на зреене - отлежава след 70 дни. Главата се формира един, с тегло 300 гр. За разлика от други сортове, "Fiesta" не дава странични клони. Структурата е гъста и много сочна.
Отглеждане на разсад от броколи
След като изберете сорт броколи, трябва да се погрижите за правилното му засаждане и грижа на открито. Засадени зеленчуци по два начина:
- разсад;
- nonseedlings.
Най-доброто време
Най-доброто време за отглеждане на семена от броколи за разсад е първата половина на март. Кълнове трябва да се засаждат на открито на възраст 30-45 дни, т.е. в началото до средата на април. От края на април-началото на май вече може да се засажда зеле без семки.
Почва и капацитет за разсад
За посев семена ще се нуждаят от кутия с височина най-малко 25 см. Дъното му трябва да бъде покрита със слой дренаж. Субстратът за засаждане се приготвя от следните компоненти:
- тревна площ;
- пясък;
- хумус;
- пепел.
Подготовка на семена
Преди сеитбата на броколи за разсад семената трябва да се сортират и изхвърлят. Най-големите са избрани за сеитба. Те се поставят за 15-20 минути в гореща вода. След това семената се потапят в студена вода. След тази процедура, семена за 12 часа трябва да бъдат поставени в наркотици "Epin". След това изплакнете с вода, подсушете и изпратете в хладилника за един ден.
Друг начин за приготвяне на семена е да се постави калиев перманганат в разтвор в продължение на половин час, да се изплакне с вода и да се третират с Albit, Agat-21, El-1 или други препарати, подобни на действие.
Засяване на семена за разсад
Преди сеитба почвата трябва да се полива добре. За семена, направете дупки с дълбочина 1-1.5 см, като държите на разстояние между тях 3 см. Поставете семената в кладенците и ги поръсете с пръст, която след това се набива.
Условия на прорастване
В помещението, в което поникват разсадът, температурата трябва да се поддържа на 20 ° C. След появата на първите издънки температурата се понижава до + 10 ° С. Тогава те се придържат към такива температурни условия: ако времето е слънчево, тогава маркировката на термометъра трябва да бъде на + 16 ° С, при липса на слънце - + 14 ° С. Също така, за добро и бързо поникване на разсад е необходима висока влажност - не по-малко от 70% и редовно, но не обилно поливане. Почвата трябва да бъде постоянно влажна, но не и наводнена, в противен случай разсадът може да удари черното мляко.
Грижа за разсад
На две седмици на възраст, разсадът ще трябва да се потопи. За целта използвайте чаши за еднократна употреба или саксии за торф. Последният вариант е по-оптимален, тъй като в торфените саксии разсадът може незабавно да бъде засаден на открито.
След процедурата на бране, разсадът ще трябва да бъде защитен за няколко дни от слънцето и да се съхранява в стая с температура 21 ° С.
След като разсадът се утвърди, дневната температура трябва да се понижи до 17 ° C, а през нощта до 9 ° C.
Втвърдяване на разсад
За да расте растението и да има отличен имунитет, издънките ще трябва да се втвърдят, започвайки две седмици преди периода на излизането им на постоянно място. В продължение на няколко часа на ден разсадът се извършва на улицата или на открита тераса. Всеки ден се увеличава времето на втвърдяване.
Засаждане на разсад в открит терен
Младите разсад ще трябва да бъдат трансплантирани на постоянно място, правилно изчисляване на времето и избор на място.
Най-доброто време
Разсадът трябва да е на възраст 30-45 дни и да има 4-5 пълни листа, както и добри корени. Обикновено периодът, в който е готов за преместване на постоянно място, започва в средата на май. Но всичко ще зависи от метеорологичните условия. Ако топлото време все още не е напълно установено и студът се наблюдава постоянно през нощта, за да се избегнат нежелани последици, засаждането на кълнове трябва да се забави.
Изборът на място: осветление, почва, предшественици
Броколи обича слънцето, така че за приземяването си избере добре осветена зона, защитена от ветровете.
Препоръчително е предварително да се погрижите за състава на почвата. През есента се въвеждат варовик, оборски тор, калиев нитрат и органична материя под формата на оборски тор в откритата земна площадка за отглеждане на броколи. Ако това не е направено, тогава през пролетта се добавят хумус (1 кофа / 1 кв. М), суперфосфат (2 супени лъжици), карбамид (1 чаена лъжичка) и пепел (2 чаши), като се смесват със земята. За всяко зеле и броколи не е изключение, важно е да се избере място с правилните прекурсори, за да се предотврати инфекция от болести и вредители. Те включват:
- зеле;
- репички;
- домати;
- ряпа;
- цвекло.
Оптимална схема
Желателно е да се пресаждат разсад на открито при липса на слънце навън - в облачно време или вечер. Оптималната схема за кацане е 35х60.
Кълнове не се задълбочават много - само до първата листовка, около 1 см. Добро поливане на засаждането, желателно е да се мулчира почвата - това ще запази необходимата влага и ще предпази почвата от плевелите.
Грижа за броколите на открито
Грижата за броколи ще бъде традиционна, подобно на всички зеленчукови култури. Сред дейностите трябва да бъдат редовно поливане, разрохкване, почистване на плевели, хранене на храсти, торене и превантивни мерки срещу болести и паразити.
Поливане, плевене и разхлабване
Зелето от аспержи е много влага. Препоръчително е да се полива поне веднъж на всеки седем дни, но идеалното количество би било едно поливане за 2-3 дни. По-добре е да правите това вечер, за да не предизвиквате изгаряния. При горещо време честотата на напояване трябва да се намали до два пъти дневно. Пръскането също ще бъде полезно.
Трябва да се уверите, че дълбочината на слоя не надвишава 15 cm. Всяко поливане трябва да се извършва едновременно с разхлабване на почвата. Дълбочина на разхлабване - 8 cm.
Ако почвата не е mulched, тогава плевене трябва да бъдат включени в редовните дейности. За да се унищожат плевелите трябва да бъде и в близост до главата на зелето, и в непосредствена близост.
Подхранващи храсти
20 дни след като младите растения са засадени на открито място, броколите трябва да бъдат добити. Подхранването се извършва едновременно с разхлабване на почвата.
Второто подгряване ще бъде необходимо след 10 дни. Тази процедура ще спомогне за формирането на повече странични процеси.
Торене
Тайната за получаване на добра реколта и големи глави се крие в правилното и правилно хранене.
Около 3-4 седмици след засаждането, когато зеленчукът вече е добре установен, е време да се приложи първият тор. Първият път е по-добре да се оплоди с органична материя. Подходящ кравешки тор (една част на 10 литра вода) или пилешки тор (1:20).
Второто хранене се извършва след две седмици. Третият се прави по време на образуването на съцветия. Разтворът се нанася в 10 литра воден суперфосфат (40 g), натриев амоний (20 g), калиев сулфат (10 g). В онези разновидности, при които страничните издънки могат да се образуват след рязане на главата, техният растеж може да бъде стимулиран чрез захранване на растението с калиев сулфат (30 g), суперфосфат (20 g) и амониев нитрат (10 g), разтворен в 10 l вода.
Също така е добре периодично да се почиства прахта с дървесна пепел. Тази процедура ще има двоен ефект: ще служи като тор и ще предпазва от вредители.
Превантивно лечение
Както всяко зеле, броколите имат много врагове под формата на патогени и вредители.
Най-честата болест е кела. За да се предотврати това, е необходимо да се следват препоръките за сеитбообращение и разстоянието между кълновете по време на засаждането - насажденията не трябва да се удебелят. Също така трябва да засадите картофи, домати, чушки, чесън, патладжани в непосредствена близост.
Младите насаждения могат да ударят черния крак. За профилактика те се лекуват с "Фитоспорин", "Бактофит" и други подобни лекарства. Също така, броколите могат да повлияят на мухъл и мазен бактериоза. Необходимо е семената да се дезинфекцират преди засаждане. Когато брашнеста мана ще помогне на дървесна пепел, смес от вар и сяра, лекарството "Топаз".
За да се избегне увреждане на бельото, се прилага пръскане на съдържащи мед лекарства.
От най-опасните вредители са кръстоцветни бълхи, способни напълно да унищожават младите растения. За да се предотврати тяхното нахлуване, е необходимо да се покрие все още крехка кацане нетъкан плат. Можете също така да поръсите почвата около зеле от аспержи с пепел, тютюнев прах, пипер, за да изплашите вредителите. Можете да използвате водни настойки от тези естествени инсектициди. Също така, преди образуването на съцветия, е възможно да се използва препарат „Искра”, „Актеллик”, „Фоксима”. Броколите могат да атакуват охлюви. За да не наранят растението, трябва да нарязвате яйцето и да го разпръснете между насажденията.
Появата на листни въшки може да бъде предотвратена чрез пръскане на инфузии от инсектицидни растения, например, картофени върхове, с пепелно-сапунена смес. В случай на масово поражение, те прибягват до лечение с "Aktellik" и "Iskra-bio".
Зелената муха ще изчезне, ако бъде обработена от Corsair, Ambush, Rovikurt.
Събиране и съхранение на културата
2-3 месеца след засаждането (терминът зависи от избрания сорт), зелето от аспержи образува съцветителни глави. Периодът на тяхното узряване е много бърз - за 2-3 дни те ще трябва да бъдат отрязани, за да не цъфтят.
След подрязване на основната глава след няколко дни ще нарастват по-малки странични процеси, които също са годни за консумация. По-добре е да се отрежат съцветията сутрин. Времето за съхранение на броколите ще зависи от сорта. Ранните сортове не са подходящи за дългосрочно съхранение. Те могат да се съхраняват в хладилник максимум 7-10 дни.
Ранните и късните сортове, събрани през есента, могат да се съхраняват по-дълго - около три месеца в избата или в хладилника.
За да запазите реколтата през зимата, тя трябва да бъде замразена. Замразените броколи няма да загубят полезните си качества.
http://agronomu.com/bok/3232-kak-vyrastit-brokkoli-v-otkrytom-grunte.html