Тинктура с арония с водка - рецепта

Аронията или арония са често срещани във всички региони на страната като декоративно дърво. Този храст има голяма реколта и огромен непретенциозен. Градинарите могат да засаждат растение и да го забравят в продължение на много години, тя ще расте независимо и ще бъде изключително плодотворна всяка година. Въпреки това, такова невнимание към тази зрънце е напълно неоправдано, те имат много полезни свойства и са много приятни на вкус.

И ако се подготви тинктура от арония на водка, вие получавате не само полезна, но и много приятна, вкусна напитка. Нека разгледаме някои рецепти за такава напитка и професионални съвети за неговата подготовка.

Какви плодове да използвате

Арония узрява в края на есента, можете да започнете прибирането на реколтата в началото на първата слана. Именно тогава плодовете ще получат максимална полза и ще станат сочни и ароматни. Прибирането на реколтата от неузрели плодове е напълно неподходящо, тъй като те практически не съдържат сок и хранителни вещества, освен това имат неприятен стягащ вкус.

Напълно узрелите плодове отлично разкриват вкуса си в тинктура от арония с водка, алкохол, коняк или дори самоен. Следователно приготвянето на напитката трябва да бъде отложено до късна есен.

Прибирането на реколтата не дава специални препоръки. Просто трябва да съберете плодовете в подходящ контейнер. У дома, те трябва да бъдат внимателно подбрани след премахване на клонки, сухи листа и нискокачествени плодове. След това, получената суровина за тинктура трябва да бъде добре измити от отломки и прах, а след това изсушени на кърпа.

Някои използват сушени плодове, за да правят черни настойки от арония. Това е съвсем приемливо, защото в процеса на вливане на напитка зърната се напоява с течност и също така разкрива вкуса му. И полезни свойства при изсушаване на културата остават. Ето защо е необходимо да се реши кои плодове да се използват въз основа на обстоятелствата. Можете да направите микс и настояват за пиене на смес от сухи и пресни плодове. Често, за да се подобри вкуса и да се добавят нови необичайни нотки, в тинктурата се добавят различни подправки, но по-късно.

Тинктура от арония на водка с умерена употреба може да има благоприятен ефект върху човешкото тяло. Тази напитка отлично подобрява имунитета и ви позволява да се борите с хипертония.

Рецепти тинктура от черна арония

Има много рецепти тинктура от арония у дома. Всеки ценител на силните напитки се опитва да внесе в него нещо специално, за да придаде по-оригинален и незабравим вкус и аромат на вече отличната тинктура.

Класическа рецепта за тинктура

Комбинацията от офика и коняк се счита за класическа. Ето защо, ценителите препоръчват използването на коняк като основа за тинктурата. Но ако искате, можете да го замените с някакъв силен алкохол: водка, луна или дори разреден алкохол. Основното нещо е, че процентът на алкохол в базата варира от 40-50%.

За тинктура ще ви трябва:

• основа на силен алкохол - 0.5 л;
• арония - 0,5 кг;
• захар.

В съответствие с пропорциите може да се увеличи количеството на алкохол и плодове, съответно. За всеки литър от базата ще са необходими 1 кг плодове. Захар се добавя по желание и според вкуса на производителя. Можеш да го направиш без него, но ако обичаш сладки ликьори, моля.

Как да си направим тинктура от черна арония? Всичко е много просто и не изисква специални умения.

1. Необходимо е да се приготви чист, за предпочитане стъклен съд. За малки обеми един трилитров буркан е перфектен. Чисти, подготвени плодове се изсипват в контейнера.
2. Роуън изля алкохол. Важно е течността да покрива плодовете с около 1,5-2 сантиметра, така че трябва да разпределите добре черната хрупка и, ако е необходимо, да добавите ракия или друг алкохол, който е избран като основа.
3. При необходимост се добавя захар и се смесва добре.
4. Бурканчето се затваря с капак и бурканът се отстранява, за да се настоява. Процесът отнема два месеца. По време на този период е важно тинктурата да се държи далеч от светлина, на тъмно място. Веднъж седмично съдържанието трябва да се смеси, не трябва да отваряте контейнера, просто го разклатете.
5. След като изтече времето за вливане, напитката трябва да се филтрира (чрез специална хартия или просто марля) и да се бутилира за съхранение.

Тинктура непретенциозна, нито при приготвяне, нито при съхранение. Поради факта, че като основа се използва силен алкохол, срокът на годност на напитката не е ограничен.

За да се подобри ползата и да се добави специална аромат тинктура вместо захар, можете да използвате течен мед. Много е важно медът да е точно в течно състояние, ако е захаросан, тогава можете да го разтопите във водна баня, поради което няма да загубите желаните свойства. Медът, подобно на захарта, се добавя още в самото начало на процеса, но в същото време инфузията на напитката продължава по-дълго, необходимо е течността да престои три месеца, докато бъде готова.

Тинктура от ряпа с лимон

Тази комбинация ще добави малко киселинност и специални бележки към обхвата на цялостния вкус и аромат на напитката. Можете да направите тинктура от сушени плодове, но трябва да се накисва в чаша вода, така че те да са наситени с влага и да се върнат към първоначалната си форма.

• черноплодка - 0,5 кг;
• вода - 1 чаша;
• водка - 0.5 л;
• 1 чаша захар;
• 3 лимона.

За да се подготви тинктурата, трябва да се излее зърната в буркана, да се добави захар и вода. След като плодовете абсорбират течността и станат меки, към буркана се добавят предварително изцеден лимонов сок и водка. Можете да изберете друг алкохол, но е по-добре да си ярка течност, която няма свой собствен вкус, като ракия.

Необходимо е напитката да се изтегли на тъмно място в продължение на три пълни седмици, като се разклаща от време на време, за да се смесят съставките. След това филтрирайте и се насладете на вкуса.

Канела Роуън

Тинктура от арония на водка може да бъде допълнена с различни подправки, за да придаде специален вкус на напитката. Най-често като канела се използва такава добавка. Можете също да добавите черешови листа към тази тинктура.

• плодове - 0,75 kg;
• алкохол - 0.5 л;
• захар около 250 грама до 0.5 литра течност;
• 2 скилидки със звездичка;
• Няколко листа от череша.

Влива се с такава напитка на водка или луна. За да се приготвите, трябва да мелите горски плодове, да добавите захар и карамфил в тях и да ги въртят малко за два дни на тъмно място. След това се налива алкохол, добавят се черешови листа и контейнерът се отстранява за 2 месеца на тъмно и топло място. След срока на годност, тинктурата се филтрира и бутилира за съхранение.

Тинктура от арония на водка и друг силен алкохол може да се приготви по различни рецепти. Любителите на леки напитки могат да приготвят не по-малко вкусно вино от арония. Просто не забравяйте да се опитате да направите вино от червена пепел. Напитката се оказва вкусна и с умерена употреба - полезна. Но си струва да си припомним, че ниското кръвно налягане, проблеми със стомашно-чревния тракт и тромбофлебит са противопоказания за употребата на такава тинктура.

http://nalivochki.ru/nastojka-iz-chernoplodnoj-ryabiny-na-vodke/

5 прости рецепти тинктура от черноплодни (черна или черна пепел)

Арония, аронията, черната череша е полезна зрънце, която съдържа редица ценни за хората вещества, по-специално витамини С и Р, органични киселини, захари, йод. Тя се счита за лечебна зрънце. За лечение и профилактика на различни заболявания най-често се използват тинктури. Ще ви разкажем за ползите от тази зърнена тинктура, за кои заболявания се използва и как да я подготвим - по-долу.

Какво е полезно черноглава тинктура

Тинктурата от черна арония най-често се консумира за медицински цели, но може да се пие и като алкохолна напитка, но в малки дози. Инструментът е известен с такива полезни свойства:

• тоник;
• имуномодулиращ;
• почистване;
• противовъзпалително;
• антиоксидант.

Препоръчва се на пациенти с хипертония с първа и втора степен на заболяването да нормализират налягането; хора, които имат проблеми със сърцето и кръвоносните съдове, за да установят нормалната си работа; често болни настинки за укрепване на имунната система. Също така, инструментът се счита за ефективен за намаляване на риска от атеросклероза, рак, влошаване на съдовата пропускливост.

Препоръчва се на онези, които имат нужда от корекция на работата на стомашно-чревния тракт (по-специално за нормализиране на киселинността на стомашния сок), понижаване на холестерола в кръвта, попълване на витаминните недостатъци, отстраняване на храчките от дихателните пътища, ускоряване на оздравителния процес, отстраняване на тежки метали от тялото, премахване на оток и подобряване на работата бъбреците.

Вредни и противопоказания

Благодарение на едно свойство на арония - способността да се спре кървенето - с редовна употреба на средства може да предизвика проблема с удебеляване на кръвта и, като следствие, развитие на разширени вени, тромбоза.

При предозиране е възможно: интоксикация, интоксикация, главоболие, тахикардия. Най-сериозните последствия от прекомерната употреба при възрастни хора са инфаркт и инсулт. Лечението с тинктура е забранено за хора, които имат история:

• хипотония;
• пептична язва, гастрит;
• повишена киселинност на стомашния сок;
• цистит, уролитиаза и други заболявания на пикочно-половата система;
• тромбофлебит, разширени вени.

Също така, инструментът не трябва да се използва за тези, които изпитват алергични реакции или идиосинкразия плодове или други компоненти на тинктурата. И, разбира се, като всички алкохол-съдържащи лекарства, тази напитка не трябва да се приема от бременни жени, кърмене, деца и тези, които ще се качат зад волана на автомобил, както и от тези, които имат проблеми с алкохолната зависимост.

Приготвяне на ягода

За тинктура ще ви е необходим сочен офика, отлепен след първата слана - именно тази ягода съдържа най-много ценни вещества и има най-добър вкус.

Можете да използвате и сушени плодове. В последния случай количеството на основната съставка в рецептата трябва да бъде намалено наполовина. Сухите плодове трябва да се смилат. Продължителността на вливането на средства от сухия продукт трябва да бъде удължена до 4-5 месеца. Преди да започнете да готвите някоя от следните тинктури от ягодоплодни, трябва да се подготвите за плодове. Подготовката включва 4 етапа:

1. Подбор на плодове - трябва да бъдат отстранени развали, твърде малки, незрели.
2. Почистване от остатъците от листа, стъбло.
3. Изплакнете с течаща вода в гевгир или сито.
4. Сушене.

Тинктура от къпина: рецепти

По-долу са популярните и тествани от много хора рецептури тинктури, използващи различни съставки и алкохолни напитки:

Можете също да се опитате да приготвите продукта в мед и без добавянето на алкохол.

Тинктура на луната

Започваме нашия преглед с описание на класическата рецепта - лунна светлина.

Нуждаем се от следните съставки:

• плодове от черен офика - 1 кг;
• луна (сила до 60%) - 1 l;
• захар - на вкус, 300–500 g (не е съществена съставка).

Инструкциите за поетапно готвене са както следва:

1. Готови плодове се поставят в стъклен съд, за предпочитане от тъмно стъкло. Плодовете могат да бъдат както цели, така и депресирани.
2. Излейте ги с лунната светлина, така че нейното ниво да е на 2–3 cm над слоя плодове.
3. За да смесите захарта.
4. Плътно затворете контейнера с капак.
5. Изпратете контейнера в стая, в която не прониква слънчева светлина, при нормална стайна температура. Продължителността на инфузията е 3–3,5 месеца.
6. През цялото време на инфузията, на всеки 4-5 дни, контейнерът с тинктурата трябва да се разклати.
7. След като алкохолната напитка е готова, тя преминава през тензух, плодовете се отстраняват и течността се съхранява в тъмна стая.

Тинктура на водка

За класическа рецепта за водка тинктура, ще се нуждаят от същите съставки, както в предишната рецепта, само водка ще замени лунна светлина. Необходимо е да се подготви:

• черни боровинки - 1 кг;
• водка - 1 л;
• захар - по желание и вкус.

Последователността на готвене е същата като в предишната рецепта.

Други аромати на тинктурата също могат да бъдат постигнати, например чрез добавяне на лимон, черешови листа и карамфил. Възможно е да се приготви продукт с кисел вкус с лимон. Вие ще трябва плодове (1 кг), лимони (3 броя), водка (0,7 л), вода (200 мл). Топла преварена вода, смесена със захар, след това добавете сока, изцеден от лимони, водка. Настоявайте на място, където слънчевите лъчи не проникват в продължение на 3 седмици, след това прекарайте течността през марля и го изсипете в бутилки.

Оригиналният вкус се получава от напитката чрез добавяне на черешови листа към него. Произвежда се от черни боровинки (0.5 кг), водка (0.5 л), захар (0.5 кг), лимон (1 бр.), Вода (0.5 л), листа от череши (100–200) парчета). Плодовете и листата ще трябва да се сварят на слаб огън в продължение на 15 минути. След охлаждане, течността се филтрира, отново се довежда до кипене и се смесва със захар, лимонов сок, водка. Настоявайте 1 месец на място без светлина с хладна температура. Пикантна тинктура с карамфил е направена от плодове (1,5 кг), водка (0,9 л), захар (0,5 кг), подправки (4 карамфили). Зърната трябва да се разбъркват и смесват със захар и подправки. Покрийте с марля, настоявайте за 2 дни на тъмно място със стайна температура. След това добавете останалите съставки. Настоявайте в тъмна стая за 2 месеца.

Тинктура с мед

Друг вариант за печелене на водка е въвеждането на мед в неговия състав.

Тези съставки ще са необходими:

• плодове - 0,5 кг;
• водка - 0.5 л;
• мед - 2 супени лъжици. лъжица.

Последователност на готвене:

1. Смесете плодовете в стъкления съд с водка и добавете мед.
2. Капацитет за плътно затваряне на капака.
3. Изпратете в топла тъмна стая за 3 месеца.
4. Разклатете капацитета на всеки 7 дни.
5. След 3 месеца пийте през тензух и бутилка.
6. Да се ​​съхранява в хладилника в продължение на 2 месеца.

Тинктура върху алкохол

• плодове - 1 кг
• алкохол (96%) - 0.6 l;
• вода - 0.4 л;
• захар - по желание и вкус.

Последователност на готвене:

1. Подготвен от тавана.
2. Залейте алкохол, смесен с пречистена вода.
3. Добавете захарта.
4. Настоявайте 2-3 седмици.

Тинктура без употребата на алкохол и водка

Можете да приготвите десертни напитки без добавянето на алкохол и водка. Тя ще бъде не по-малко полезна от описаната по-горе.

• плодове черен плод - 1 кг;
• гранулирана захар - 3 кг;
• ванилия в пръчици за хранене - 1 брой (по избор);
• портокалова кора - по избор.

Технология на готвене:

1. Плодовете се разтриват със захар.
2. Добавете ванилия, жар.
3. Затворете контейнера с марля.
4. Поставете в стъклен съд. Оставя се на тъмно място в продължение на 2,5 месеца.
5. Разбърквайте на всеки 3-4 дни.
6. След края на ферментационния процес се филтрира.
7. Изсипете в бутилка, затворете капака, изпратете в тъмно хладно помещение, за да настоявате за 3 месеца.

Правила за съхранение на продукти

Тинктура от арония трябва да се съхранява в хладилник или друго хладно място, където светлината не достига. Срокът на годност на средствата на базата на алкохол - 3 години.

Характеристики на употреба

Има някои препоръки за получаване на тинктурата, в зависимост от здравния проблем, който искате да решите с този метод. Така че, за нормализиране на кръвното налягане инструмент се пие курсове за 1 месец. Един ден използва 3 малки лъжици. 30-50 г трябва да се пие, за да успокои нервната система и да се установи сън вечер.

Можете да пиете инфузията преди ядене като аперитив, добавете към топли напитки - чай, кафе, а също и в сладкиши.

Друг инструмент може да се използва като десертна напитка, но е важно да се спазва мярката, за да се предотвратят нежелани последствия от предозиране. Като напитка за празниците, по-добре е все още да приготвяте ликьора без употребата на алкохол.

Така че, ние ви представихме 5 от най-популярните рецепти за инфузия на черна арония. Чрез подготовката им и хранене в съответствие с инструкциите, можете да решите някои здравословни проблеми, по-специално, нормализиране на кръвното налягане, подобряване на апетита и състоянието на стомашно-чревната лигавица, кръвоносните съдове, попълване на организма с основни витамини и минерали, укрепване на имунната система. И не забравяйте: тинктурата не може да се използва като основна терапия за сериозно заболяване, тя може да се пие само като допълнително средство и само след консултация с Вашия лекар.

Видео: Тинктура върху аронията

Отзиви

Арония: тинктура от водка.

Дебел сладък ликьор, подобен на алкохола. Натрошените плодове придават вискозен и кисел вкус, така че е трудно да се погълне такава инфузия, някак сухо. Като маса напитка за гостите не е подходящо.

Арония: тинктура от водка без захар.

Този вариант е по-добър, няма вискозен и прост вкус. Вкусът без захар се оказа естествен. Но компанията не е оценила много тази тинктура.

Настойка от арония на водка с мед.

Победител в състезанието. Ликьорна тинктура с добър вкус, без стипчивост и вискозитет. Оптимално е бил пиян в компанията в схемата тинктура + водка.

http://agronomu.com/bok/6101-5-prostyh-receptov-nastoyki-iz-chernoplodki-chernoplodnoy-ili-chernoy-ryabiny.html

Рецепти за готвене тинктура от черна арония на водка, луна, алкохол

Алкохолни тинктури от древни времена са използвани от нашите предци, за да лекуват различни заболявания. Историческите данни показват, че пионерите в областта на екстрактите, използващи алкохол, са китайците. И това не е изненадващо, защото древната китайска медицина се основава не само на връзката между човека и космоса, но и на билковата медицина. Нищо чудно, че трактатът "Материя Медика" е преведен на много езици и е признат за най-доброто ръководство за билковата медицина. Тинктура от арония на водка започва да се използва като лекарство не толкова отдавна, защото лечебният храст дойде в Русия едва през XIX век. Какви заболявания могат да прогонят рубинено питие, как да се подготвят и прилагат, ще научите от материалите на статията.

Каква е тинктурата от водка

Латинската дума „тинктура“ означава течна форма на алкохолно лекарство. Лекарството се получава чрез естествено извличане, без нагряване на растителните суровини. Тинктурата се приготвя на базата на концентрация на медицински алкохол от 40-90%. У дома, вместо медицински алкохол, билкари от древни времена използват водка и лунна светлина. Концентрацията на екстрагента и времето на инфузия зависи от характеристиките на суровините. Процесът на стареене протича при стайна температура без пряка слънчева светлина. Готовият разтвор се филтрира няколко пъти и се херметизира в стъклен съд.

Бъдете наясно! Периодите на инфузия трябва да бъдат такива, че растителните суровини напълно да прехвърлят полезните качества на екстрагента. Всички биологично активни съставки, етерични масла, витамини, флавоноиди трябва да бъдат прехвърлени в разтвора.

Вторият смисъл на думата тинктура се счита за силна алкохолна напитка. За създаването му се използват подправки и лечебни билки, плодове и дори кости, различни ядки. В Русия такава отвара започна да се приготвя през Х век. Чрез опити и грешки, използването на различни съставки, настояване, хората са получили много уникални рецепти, много от които са оцелели и до днес.

За лечение на болести напитки консумират в малки порции. Известни по целия свят hrenovuha или hrenovka - gorilka на хрян коренище, е във всеки дом. Петър I издаде указ, за ​​да запази хората, които се занимават с физически труд на студа.

Злоупотребата с този инструмент по всякакъв начин е забранена, тъй като горчивите тинктури могат да предизвикат сериозен махмурлук, те съдържат алкохол. Червената (обикновена) планинска пепел започва да се използва в рецепти, за да прикрие специфичния "вкус" и вкуса на фузеловите масла. Горкинка прекъсна неприятната миризма, а инфузията бе призната за лечебна, защото нашите предци се покланяха на планинския пепел, считайки го за свещено дърво.

Алкохолна тинктура от пепел полезна и лечебни свойства

За да разберете какви полезни свойства ще даде черната арония на алкохолния разтвор по време на процеса на екстракция, ще трябва да се запознаете с това невероятно растение. Правилното ботаническо наименование на културата е черно арония. Роуан е неговото име за сходството под формата на плодове. Ако планинската пепел с червените плодове се разпространи по целия свят в умерените зони, аронията идва от източните райони на Северна Америка. И двата вида са включени в семейството Pink, но принадлежат към различни родове.

Този храст е склонен към силно разклоняване, достига 2.5-3 м, има разпростираща се корона. Оватни листа с остра корона и прорези по ръба. През есента короната избухва с пурпурен огън. Черният плод цъфти в края на пролетта с малки розово-бели цветя, събрани в гъсти скулптури. Още през август плодовете стават черни, но напълно узряват само след първите слани. Плодове от култивирани сортове тежат 1-1,2 г, диаметър 6-9 мм. Те вкус кисело-сладък с ясно изразен стягащ вкус. Храст плодните до 40 години, високодоходни, зимни, издръжливи на светлина.

Това е интересно! От гръцки, името на рода Aronia може да се преведе като "помощник". Индийските племена отдавна го използват за лечение и премахване на болката.

Полезните свойства на плодовете се дължат на богатия химичен състав:

• естествени захари - глюкоза, захароза (до 10%);
• сорбитол, използван в хранителната промишленост като заместител на захарта;
• витамини - рутин, каротин, аскорбинова киселина, витамин Е, РР, витамини от група В;
• антоциани;
• органични киселини;
• целулоза, полизахариди;
• микроелементи - йод, манган, желязо, бор, молибден, флуор, калий;
• пектин;
• танини.

Сред плодовите растения от умерената зона, младият черен лидер е по съдържание на рутин, йод и витамин С. Растителните материали могат да нормализират високото кръвно налягане и по-ниския холестерол в кръвта.

Пектинът и хранителните фибри имат благоприятен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт, освобождават организма от токсините и токсините. Черно зрънце увеличава изтичането на жлъчката, увеличава секрецията на стомашния сок. Микроелементите нормализират метаболизма, синтеза на хормони. Благодарение на високото съдържание на рутин, желязо и аскорбинова киселина, аронията помага за укрепване на стените на кръвоносните съдове, помага за борба със сериозни патологии - анемия, атеросклероза, хемофилия.

Бъдете наясно! Ефективността на черноплодните плодове при лечението на тези патологии е научно доказана.

Поради съдържанието на естествени растителни захари и сорбитол, вкусна реколта може да се консумира от диабетици. Съдържащият се в тях калий ще помогне на пациентите да преодолеят оток, да подобрят синтеза на инсулин и да възстановят капилярната циркулация. Високото съдържание на йод има благоприятен ефект върху работата на панкреаса, спомага за облекчаване на лъчевата болест, тиреотоксикозата. Аронията е истински склад на витамини, които могат да укрепят имунната система, да запълнят дефицита на основни хранителни вещества.

Цветът на мастилото на културата се дължи на съдържанието на антоцианини, които са известни с тяхната способност да спрат растежа на раковите клетки. Плодовете се борят с възпалителни процеси, ускоряват регенерацията и подмладяването на тъканите. Б витамини регулират нервната система, помагат да се справят със стреса, подобряват съня.

Какви заболявания могат да се лекуват тинктура от ясен

Тинктурата от ряпа напълно приема лечебните свойства на суровините от арония. Ако правилно използвате домашен растителен екстракт, който не превишава препоръчителната доза, можете да преодолеете следните заболявания:

• артериална хипертония, хипертонична болест;
• Системни заболявания на ставите - ревматоиден артрит, ревматични болки, солни отлагания с подагра;
• Стомашно-чревни заболявания - хипоациден и анациден гастрит (ниска киселинност), чревна мускулна атония, конгестивни процеси в жлъчния мехур и черния дроб;
• диабет;
• авитаминози, анемия;
• заболявания на кръвоносната система - атеросклероза, кардит, хемофилия, нарушена циркулация на кръвта и микроциркулация на кръвта, крехкост на стените на кръвоносните съдове;
• възпалителни процеси на всички системи на тялото;
• инфекциозни заболявания, причинени от активността на патогенната микрофлора;
• лъчева болест, онкология;
• патология на щитовидната жлеза - тиреотоксикоза, гуша.

Не забравяйте! Тинктурата трябва да се приема само след консултация с Вашия лекар. Черната пепел има много противопоказания, така че самолечението може да доведе до влошаване на състоянието на пациента.

За да се постигне терапевтичен ефект, не може да се надвишава препоръчителната доза домашно приготвени еликсири. Тинктурата се пие 2-3 пъти на ден преди хранене, така че общата порция да не надвишава 50 грама на ден, т.е. една чаена лъжичка или супена лъжица.

Как да си направим тинктура у дома - рецепти

За да приготвите лекарството на базата на арония трябва да знаете как правилно да събирате и поддържате здравословна реколта. Най-добре е да се подходите самостоятелно към тази задача, особено ако лечебният храст расте във вашия район. Готовите растителни суровини могат да бъдат закупени в аптечната верига. Продават се сушени плодове от арония на арония.

За прибирането на полезна реколта започва само след първата слана. В различните региони периодът на събиране ще бъде малко по-различен, като за Централна Русия най-доброто време ще дойде в началото на октомври. В този момент „черната перла“ ще натрупа максимум полезни вещества. За да проверите зрелостта на културата, смажете зърната с пръстите си, проведете дегустация. Подборът на сок от рубин, сладък вкус с нотка за плетене показва зрелостта на плодовете. Природата се погрижи черният вълк да раздаде цялата култура едновременно.

Необходимо е да се прибере реколтата със специална грижа, така че в процеса на разкъсване на четките да не се повредят пъпките, поставени върху върха на главата. Удобно е да използвате ножици за рязане на черни четки. Не се колебайте при сортирането, незабавно отстранете малките и повредени плодове.

Съвет! Нашите предци винаги са оставяли малко жътва за птиците. Без да прави това, човекът си е създал проблеми. Независимо дали вярвате в предзнаменования или не, но е по-добре да споделяте с птиците, защото те също носят голяма полза за градината, премахвайки вредителите.

Ръжените четки в хладни условия ще продължат два месеца. Такова дългосрочно съхранение е възможно благодарение на съдържанието на вещества, които предотвратяват размножаването на микроорганизми. Замразяването е също толкова популярен начин за запазване на здравословните качества на арония. Отделете плодовете от четката, изплакнете обилно, изчакайте течността да се отцеди. Поставете ги в малки пластмасови контейнери или плътни пластмасови торбички.

Можете да изсушите културата, предварително сортиране и излугване. За сушене използвайте фурната или електрическата сушилня. Температурният обхват на устройствата не трябва да надвишава 60 ° C. Сухите и замразени суровини се съхраняват 12 месеца. Изсушените плодове трябва да се поставят в стъклен контейнер с притиснат капак, съхраняван без достъп на светлина. Такива методи ще помогнат за приготвяне на реколтата, ако е необходимо, пригответе здравословен чай, добавете към компота или пригответе лечебна тинктура.

Съвет! Ако сте зацапали ръцете си със сок от рубин, не се опитвайте да ги измиете със сапун. Алкали само помага на виолетовото цъфтеж да придобие опора и киселината (оцетна или лимонена) помага за отстраняване на петна.

И сега ще разгледаме няколко популярни рецепти за приготвяне на тинктура от черна арония.

С черешови листа

Череша листа - ценен продукт с маса от полезни качества и богат букет. Те са идеални в комбинация с проститутка, така че горчивата тинктура, базирана на тези компоненти, е изключително популярна. За производството на домашни тинктури ви е необходимо:

• плодове от арония - 100 г;
• листа от череши - 100 г;
• лимонена киселина - 10 g;
• литър студена филтрирана вода;
• висококачествена водка - 500 мл;
• захар е половин чаша.

Сортирайте и измийте растителните суровини, сложете в тенджера. Изсипва се с вода и се вари 10 минути. Разтварят се захарта и лимонената киселина. Оставете сиропа да заври една трета от часа. След охлаждане на сиропа, щам, се налива в алкохол. Получената течност се излива в бутилки, поставя се на тъмно място, за да се влее. Времето на експозиция е 3-4 седмици. Срок на годност - 2 години.

Друга рецепта се приготвя без готвене. Чаша черни плодове ще се нуждаят от 20 листа от череши. Измитите плодове трябва да се месят и да се поставят на дъното на един буркан с листа. Капацитет на шията е пълен с водка. След 20 дни настой, тинктурата се филтрира, изсипва се в стъклени бутилки. Можете да вземете лечебна напитка вътре или използвайте, за да разтривате болките в ставите, да правите компреси.

Съвет! Тази рецепта не съдържа захар, така че полученият продукт може да се използва от диабетици.

Има и друга рецепта, която включва листа от череши. Инфузията се нарича "100 листа", въпреки че съдържа по един лист по-малко. За да приготвите животворящо средство, вземете 33 листовки от малини, череши и касис, 250 грама плодове от арония. На слаб огън се вари с 0,8 литра вода в продължение на половин час. След това добавете чаша захар и 10 g лимонена киселина. След като сиропът се охлади, добавете половин литър водка и я изсипете в бутилките. Филтрираната смес се влива в продължение на най-малко две седмици. Благодарение на богатия състав, животворният еликсир ще помогне за облекчаване на студа, за обогатяване на организма с витамини, за стимулиране на апетита.

С мед

Благодарение на ценния пчелен продукт, можете да получите уникален и полезен еликсир у дома. За да направите това, вземете стъклен съд с капацитет от 2-3 литра. Измитите плодове от арония (3 чаши) се поставят в буркан. Добавете три супени лъжици течен мед. Захаросаният продукт може да се нагрява във водна баня.

За повишаване на противовъзпалителните свойства на еликсира, можете да добавите дъбова кора, прах в дъбов прах, ще се нуждаете от половин чаена лъжичка. Остава да добавите един литър висококачествена водка към буркана и премахнете разтвора, за да се влеят в продължение на 4-5 месеца. За да се подобри извличането на съда трябва да се разклаща седмично. Крайният продукт се филтрира и бутилира, съхранява се на тъмно място. Използва се за поглъщане, компреси, триене.

Внимание! Ако сте алергични към мед, преустановете употребата на продукта за пиене и на открито.

С карамфил

Тинктура от черна арония с карамфил има изразено противовъзпалително, тонизиращо, имуностимулиращо действие. Ароматната подправка ще даде на напитката конкретни бележки, ще я направи по-вкусна.

Да се ​​приготви средство за защита:

• 1,5 кг измити плодове от арония;
• 2-3 пъпки на карамфила;
• половин килограм захар;
• Водка - 500 мл.

Разширете плодовете, сложете ги в буркан с подправки и захар. Покрива се гърлото на контейнера с марля, оставя се на тъмно място при стайна температура в продължение на два дни. След това се налива алкохол, разбърква се. Настоявайте под капана за около два месеца. Щам на готовия продукт, срок на годност от 3 години.

Класическа рецепта

Класическата формулировка на лечебната тинктура предвижда за състава само плодовете от планинска пепел и алкохол, съдържащ течност - водка, луна или хранителен алкохол. Приготвянето на напитката се състои в смесване на равни пропорции от продуктите. Не е необходимо да се смила черната котка, просто да се излее с алкохол и да се почисти на тъмно място за 2-2.5 месеца. Разклатете контейнера два пъти седмично, за да подобрите екстракцията.

Изцедете готовия еликсир, но не изхвърляйте плодовете - те могат да се използват повторно, като отново се добави литър алкохол. Изсипете течността в стъклени бутилки, съхранявайте без светлина. Срокът на годност на лекарството е неограничен. Такава проста рецепта без захар ви позволява да използвате инструмента за диабет.

Това е интересно! Отбелязва се, че втората част от инфузията има по-мек вкус, качеството не е по-ниско от първото.

С лимон

Имуностимулиращите свойства на напитката могат да бъдат подобрени чрез добавяне на лимонов сок. За производството на чудо инструменти, вземете такъв брой ключове за запълване на буркан с обем от три литра. Към плодовете се добавя една чаша гранулирана захар и вода, сокът от три големи цитруси и 500 мл алкохол с якост не повече от 50%. Дръжте бурканчето в тъмен хладен ъгъл за 20 дни, като периодично разклащате съдържанието. Филтрирайте готовия състав, запечатайте бутилката и накиснете за още 2-3 седмици.

От сушени плодове на алкохол

Ако реколтата е отишла за приготвяне на компоти, пайове, конфитюри, можете да вземете сушени плодове вместо пресни плодове. Зърната се нуждаят от толкова много, за да запълнят буркан с две трети. Просто предварително измийте сухите суровини и мелете с месомелачка. Напълнете останалата част от контейнера с медицински алкохол.

Да се ​​настоява за такъв инструмент ще има по-дълго - 120-150 дни, и се съхранява само за 3 месеца. На вкус и полезност еликсирът не отстъпва на лекарствата, приготвени от пресни суровини. Малък срок на годност поради появата на характерен алкохолен вкус и мирис.

Рецепта тинктура от пресни плодове на алкохол

Тинктура от пресни плодове Арони се приготвя много просто. Напълнете всеки стъклен контейнер с две трети измити плодове. Добавя се една трета (от общата маса) на пречистения алкохол. Почиствайте в тъмен ъгъл в продължение на три седмици. Филтрирайте готовия еликсир, изсипете в бутилка.

Съвет! Ако е необходимо, можете да използвате лечебния агент за триене със студ или обостряне на ревматични болки.

Тинктурата се разрежда с вода

Ако алкохолът се използва като суровина за приготвянето на тинктура, еликсирът ще бъде твърде силен и ще изгаря до вкус. За да предпазите лигавиците от изгаряния, получените алкохолни инфузии трябва да се разредят до концентрация на водка. Условия на разреждане: към двете части на приготвеното лекарство трябва да се добавят три части от филтрираната вода.

Ползите и вредите от водна тинктура от черна пепел

Алкохолният екстракт от черна арония е изключително полезен. Вече знаете за тази страна на въпроса от предишните раздели на статията, но билковото лекарство има строги противопоказания. Те са свързани с факта, че лекарството съдържа алкохол, който засяга всички системи на тялото.

За да се изключат вредните ефекти, се спазва препоръчаната доза. По същата причина е невъзможно да се използва инфузията по време на бременност, кърменето, а това означава, че няма да бъде от полза за децата. По-добре е да поглезите бебетата с плодови напитки или плодове.

Aurus повишава съсирването на кръвта, е противопоказан за риска от тромбоза, тромбофлебит, инсулт или инфаркт на миокарда. Заболявания на бъбреците, черния дроб, стомашната язва и дуоденалната язва също са противопоказания. Не можете да приемате тинктура вътре с гастрит с висока киселинност, хипотония. Трябва да се внимава за алергии.

Овладяваща тинктура от арония може да бъде приготвена на водка или друг силен алкохол. Ако не се злоупотребява с лекарството, дори хроничните заболявания ще отслабват с времето. Не е за нищо, че те казват, че aroniya ще ви помогне да забравите пътя към аптеката. Благослови те!

http://prirodnyezeliteli.ru/nastoyka-iz-chernoplodnoy-ryabinyi-na-vodke.html

Домашни тинктури от черни насекоми (черна офика)

Арония (арония) - една от любимите растения на летни обитатели. Тя не изисква специални грижи, цъфти красиво, дава добра реколта и самите плодове са много полезни. За любителите на готвене на алкохолни напитки, предлагам да се направи тинктура от арония у дома според най-добрите рецепти, многократно тествани на практика. Ще използваме само евтини и достъпни съставки.

Домашни настойки от черни плодове, по-добре приготвени на големи сочни плодове, събрани след първия замръзване. Подходящи са също сушени плодове. В този случай, в предложените рецепти, е достатъчно да намалите пропорциите на плодовете наполовина. Преди готвене, офика трябва да бъде внимателно подбран, отстранявайки малки (те са много горчиви) и развалени плодове.

Като алкохолна основа можете да използвате водка, алкохол, разреден до 40-45 градуса, пречистен луна или коняк. Няма фундаментална разлика.

Класическа тинктура от къпина

Най-лесният, но в същото време много вкусна версия на напитката, в която няма нищо излишно.

• черни боровинки - 1 кг;
• водка (алкохол, луна) - 1 литър;
• захар на вкус (по избор).

Лично аз не добавям захар, но аз все още съветвам любителите на сладък алкохол да се излее 300-500 грама.

1. Пребройте и измийте планинската пепел, за да заспите в буркана.

2. Добавете водка, така че да покрие слой от плодове 2-3 cm. Налейте захар (по избор) и разбъркайте добре.

3. Затворете бурканчето с капак и поставете за 60-70 дни на тъмно място със стайна температура. Веднъж на всеки 4-5 дни съдържанието на бурканчето се разклаща.

4. Изцедете готовата тинктура през тензух, изсипете в бутилки и затворете плътно със запушалки. На тъмно място при стайна температура, срокът на годност е почти неограничен.

Резултатът е вкусна домашна тинктура от черна ябълка, цвета на дървените мебели и характерната миризма на горски пепел. Пийте лесно и приятно.

Внимание! Ягодите могат да бъдат използвани повторно, просто ги изсипвайте със същото количество алкохолна основа. И двете тинктури са почти еднакви по вкус, втората е дори по-мека.

Класическият вариант тинктура

Ароматна тинктура от черна пепел

Добавянето на няколко пъпки карамфил дава на напитката интересен ароматен аромат. Трудно е да се повярва, че тя е направена от обикновена арония, нарастваща навсякъде.

• черни плодови плодове - 1,5 кг;
• водка - 1 литър;
• захар - 500 грама;
• Карамфил - 2-3 пъпки.

рецепта:

1. Готовите плодове заспиват в буркан и ги смачкват с дървена точилка.

2. Добавете захар и карамфил.

3. Смесете съдържанието на съда добре, завържете шията с марля и го поставете на тъмно място за 2 дни при стайна температура.

4. Изсипете с водка, разбъркайте, затворете найлоновата капачка и поставете за 50-65 дни на тъмно място с температура 18-25 ° C.

5. Изцеждайте готовата тинктура чрез марля и слой от памук, след това изсипете в бутилки за съхранение. Срок на годност - до 3 години.

Черно дърво с карамфил

Тинктура от арония с мед

Здравословна напитка с мек вкус.

• водка (алкохол, бренди) - 0,5 литра;
• черна офика - 0,5 кг;
• мед - 30 мл (2 пълни супени лъжици).

1. Изсипете плодовете на офика в буркана.

2. Ако медът е захаросан, разтопете го във водна баня до течно състояние.

3. Добавете мед и водка в консерви от офика, разбъркайте добре.

4. Затворете съда с найлонова капачка и поставете на тъмно топло (18-25 ° C) място за 60-90 дни. Веднъж седмично, съдържанието на съда трябва да се разклати, за да се разтворят по-добре съставките.

5. Изцедете готовата тинктура от черната планинска пепел през няколко слоя марля и го изсипете в бутилки за съхранение. В тъмно място, срокът на годност е неограничен.

Тинктура с мед

В умерени (30-50 грама на ден), всички приготвени тинктури имат редица лечебни свойства, тъй като те запазват всички полезни вещества от пресни плодове. За превантивни цели те могат да се използват:

• за повишаване на имунитета;
• по-ниски нива на холестерол в кръвта;
• подобряване на апетита и нормализиране на храносмилането;
• понижаване на кръвното налягане;
• укрепват стените на кръвоносните съдове и подобряват тяхната еластичност.

http://alcofan.com/nastojki-iz-chernoplodki-chernoj-ryabiny.html

Настойка от черна арония: 7 рецепти у дома

Процесът на приготвяне на тинктури е съвсем прост, но отнема време, за да имат време плодовете да се наситят напълно с вкус, аромат и полезни свойства.

За тинктура, можете да използвате почти всички алкохол: алкохол храна, водка, луна и евтина ракия. Също така, ако желаете, можете да добавите любимите си пикантни билки и подправки (карамфил, индийско орехче и канела).

Също така правят къпини: вино, ликьори, ликьори.

Класическа тинктура от черна арония

В тази рецепта, плодовете могат да бъдат използвани повторно. Пийте втора инфузия, по-мека, но не по-малко вкусна и богата.

съставки

1. Черна арония - 1 кг
2. Водка - 1 л
3. Гранулирана захар - 300–500 грама

Метод на готвене

1. Плодове трябва да се сортират, старателно измити и леко изсушени с хартиени кърпи.
2. В стъклен съд с подходящ размер се изсипва планинската пепел и се налива алкохолната основа 1 cm над плодовете. Ако желаете, можете да добавите захарен пясък около 300-500 грама. Настоявайте тинктурата за 2 месеца в тъмна хладна стая.
3. След 2 месеца готовата тинктура трябва да се източи и бутилира.
4. Преди дегустация е препоръчително напитката да се „отпусне“ за около 3-4 дни.

Настойка от черна арония с цитрусов аромат

съставки

1. Черно ясен - на раменете от 3 литровки
2. Хранителен алкохол (40-50%) - 500 мл
3. Лимон (голям) - 3 бр.
4. Гранулирана захар - 200 г
5. Вода - 200 мл

Метод на готвене

1. Плодове трябва да се сортират, старателно измити и леко изсушени с хартиени кърпи.
2. След това ги заспиваме в 3-литров буркан на самата закачалка.
3. Сега добавете вода, захар, лимонов сок (от 3 лимона) и изсипете алкохолния компонент. Ние настояваме в продължение на три седмици на тъмно хладно място, и за да се разтвори напълно, захарът трябва периодично да се разклаща.
4. След инфузията завършената напитка се филтрира през малка цедка два пъти и след това се изсипва в стъклени бутилки.
5. Преди да опитате, оставете тинктурата в хладилника за 1-2 седмици, за да стабилизирате вкуса.

Една проста тинктура от черна арония

съставки

1. Арония - 1 кг
2. Водка - 1 л
3. Захар - 500 г
4. Карамфил - 3 пъпки

Метод на готвене

1. Избрани и чисти плодове заспиват в бурканче и с дървена лъжица го месят в каша.
2. След това трябва да добавите захар и карамфил. Разбъркайте добре, покрийте буркана с марля и го оставете за 2 дни при стайна температура.
3. След това се изсипва в алкохолната основа и се настоява да се пие 2 месеца на тъмно хладно място.
4. След 2 месеца, филтрирайте готовата тинктура през цедка и след това преминете през закупен или домашно приготвен филтър.
5. Тинктурата се бутилира и съхранява на хладно място без проникване на дневна светлина.

Ароматна тинктура от черна арония на ракия

съставки

1. Черна череша - 2,5 чаши
2. Коняк - 1 л
3. Мед - 3 супени лъжици. л.
4. Дъбна кора - 1 щипка

Метод на готвене

1. Готовите плодове заспиват в стъклена купа, добавят се течен мед и дъбова кора.
2. След това налейте един литър бренди и настоявайте за 4-5 месеца в тъмна хладна стая. В същото време, не забравяйте да разклащате контейнера веднъж седмично, а през последния месец оставяме само тинктурата, така че седиментът да успее да се уталожи напълно на дъното.
3. След 4-5 месеца готовата напитка трябва внимателно да се източи от утайката и след това да се премине през закупен или домашно приготвен филтър.
4. Изсипете инфузията с къпина в бутилки и оставете за още 2 седмици на хладно място, така че да почива.

Тинктура от червена и черна арония

съставки

1. Арония - 1 чаша
2. Червена ряпа - 1 чаша
3. Мед - 2-3 супени лъжици. л.
4. Водка - 500 мл

Метод на готвене

1. Плодове от двата вида дървета от офика с опашки трябва да се поставят в буркан, напълнени с водка, да се добавят мед, плътно затворени и настояват в продължение на 15 дни на тъмно място.
2. След това, щам, филтър и бутилка.

Черна тинктура с аромат на череша

съставки

1. Плодове от арония - 1 чаша
2. Листа от череша - 100 бр.
3. Захар - 1/3 чаша
4. Вода - 1.5 л
5. Водка - 700 мл

Метод на готвене

1. Препоръчително е да използвате листа от череша пресни, но можете да ги запасите през лятото и след това да ги замразите. В изключителни случаи, вместо листа, можете да използвате млади черешови клонки.
2. Измийте черните плодове и листата на черешите, изсушете ги, сложете ги в тенджера, добавете вода, заври и ври 15 минути, след това прецедете, добавете захарта и разбъркайте, докато се разтвори.
3. След това се налива в водка, бутилка, корк и се съхранява в хладилник. Можете да пиете за няколко дни.

Алтернативна рецепта къпина с черешов вкус

съставки

1. Плодове от арония - 1 чаша
2. Листа от череша - 1 чаша
3. Захар - 500 г
4. Лимонена киселина - 1 супена лъжица. л.
5. Вода - 1.5 л
6. Водка - 1,5 литра

Метод на готвене

1. Плодове и черешови листа, както е описано в тази рецепта, поставете в тенджера, добавете вода, оставете да заври, след това добавете захар и гответе за 45 минути.
2. След това се добавя лимонена киселина и след 1-2 минути се отстранява от огъня и се оставя да се охлади.
3. Щам бульон, се изсипва с водка, филтър, бутилка и корк.
4. Дайте инфузия най-малко 15 дни. Напитката е готова.

http://vzboltay.com/alcohol/liqueurs/632-nastoyka-iz-chernoplodnoy-ryabiny.html

Най-добрите рецепти от арония на арония

Цветът на плодовете и плодовете предизвиква наличието на определени хранителни вещества. Тъмните плодове и плодове са носители на антоцианини, фитонутриенти, които активно предотвратяват диабета, сърдечните заболявания и рака. Едно от растенията, на които трябва да обърнете специално внимание, е черната арония. Аронията може да се яде прясно, или да си приготвите сладко от нея, чай се приготвя от сухи плодове. Тинктурата от арония е много популярна.

Има отличен вкус и понижава налягането. Препоръчва се за хора с нарушена щитовидна жлеза и затлъстяване.

Рецепти тинктури от арония на водка без захар

Сложните тинктури действат върху човешкото тяло много по-силно от тинктурата на една съставка. Ако, в допълнение към плодовете на аронията, да се използват подправки, тинктури получите по-изтънчен вкус и положителни допълнителни свойства.

Загубата на тегло ще допринесе за:

За да се противопоставят на различни тумори в организма трябва да се обърне внимание на рецептата тинктура от арония водка с добавянето на:

Успокояващи свойства ще имат тинктура на основата на арония с добавка на:

Укрепване на сърдечните свойства има тинктура върху арония с добавянето на:

Избирайки някои подправки за тинктура от черна арония, си струва да се отбележи, че такава тинктура трябва да се консумира в определена малка доза. Подправки имат доста силен вкус и лечебни свойства. Техният ефект върху тялото е кумулативен, сериозен. Ето защо, четиридесет грама тинктури за медицински цели ще се възползват само. Обикновените прости тинктури върху арония, без добавяне на подправки, допълнителни плодове или плодове, имат богат цвят и богат вкус. Те могат да се използват в по-големи количества.

Класическа тинктура

За класическата тинктура от черна арония ще ви трябва:

Преди готвене, плодове трябва да сортирате, премахнете развали, и след това ги измийте под течаща вода. В трилитровия буркан се излива планинска пепел две трети от банките. Водка или лунна светлина се излива в бреговете на раменете. Такъв буркан може дори да се навива за по-добра плътност. Тинктурата ще бъде готова след три седмици. Ако се желае, същият овен може да се излее два пъти. Вкусът на тинктурата няма да се влоши.

Налейте мед

За мед ликьор от къпина ще ви е необходим:

Плодовете на арония Арония измиват, заспиват в буркан за две трети от обема. Алкохолът се разрежда с вода, излива се плодове. След това добавете една чаша течен мед, всички разбъркайте добре. Затворете бъдещата поливаща пластмасова (пластмасова) обвивка. Сместа се оставя да се влива в продължение на две, три седмици. При изтичане изливането се излива през сито или няколко слоя марля. Може да се консумира веднага или две седмици след отделянето на плодовете.

Със захар

Такива ликьори не се препоръчват за хора с диабет. С повишена кръвна захар е по-добре да се използва класическата тинктура от планинска пепел, без да се добавя захар.

Тинктура от арония на водка със захар се приготвя от:

Ягодите на ряпата се измиват, отделят от дръжката и заспиват в буркан. Две чаши захар се изсипват в приготвения продукт и се наливат водка към закачалката. Банката се поставя на сухо и тъмно място за около месец. Всеки ден съдържанието трябва да се разбърква. След един месец стареене, плодовете могат да бъдат източени. Тинктурните бутилки се запечатват и държат за около две-три седмици за така нареченото узряване. Такава напитка се съхранява от една до три години.

Има много интересни рецепти за тинктури от черен вълк с добавена захар, различни ароматни съставки. Най-атрактивната комбинирана суха лимонова кора, ванилия.

С добавянето на лимонови кори

Тинктура от арония с добавянето на лимонови кори и ванилов гастроном:

• плодове от пепел;
• лимонова кора от един лимон;
• торба с ванилова захар (15 грама);
• захар;
• водка

Приготвената суровина се измива, изсипва в съда. След това добавете захар на вкус, ванилова или ванилова захар, лимонова кора. Готовите съставки се наливат с водка. Бурканчето се затваря плътно и се поставя в избата или на подходящо сухо и тъмно място. Сместа се влива в продължение на две, три седмици. След това всички филтрирани, внимателно пресоване на суровината.

Можете да използвате както веднага, така и след месец. Този вид тинктура има зашеметяващ аромат и приятен вкус.

От черни плодове сухи плодове

Тинктура от ряпа от сухи черни плодове:

Сухите плодове от арония се наливат с водка и се вливат около два месеца. Тинктурата остава малко по-дълга от напитка от пресни плодове. След два месеца инфузията се филтрира и се добавя захар. Захарният ликьор трябва да стои още няколко седмици. Още ликьор почива още една седмица. Можете да го използвате за около година.

Понякога е необходимо да се приготви едно питие много бързо. Бренди бързо готви много лесно. За това ще са необходими:

Преди готвене плодове от пепел трябва да се измива, нарязани в блендер. В картофено пюре добавете захар на вкус, разбъркайте добре. След като захарта се разтвори, се добавя водка. Настоявайте десет дни, филтрирайте.

Готвене на лунен рут на арония

Понякога се случва, че след дълга зима има къпина. От него се произвеждат не само пайове. Има и маса рецепти за силни напитки. Как да си направим луна на арония рецепта: t

• сладко от къпини;
• вода;
• мая;
• захар;
• стафиди (немити)

За приготвянето на силно питие в началото поставете кашата. По-добре е да се използват за тези цели специален неметален контейнер, който е покрит с кърпа. Смесва се конфитюрът с мая, разреден с вода. След като добавят малко захар към сместа, за да бъде бъдещият луна по-силен, а не горчив. След това добавете сладко от арония и около сто грама стафиди за по-добра ферментация. Всички са отделени за процеса на ферментация за една седмица. Обикновено се приготвя домашно приготвяне, като се използват сто грама живи дрожди или двадесет грама суха мая на килограм плодове. Водата се измерва в количества от един към един по отношение на плодовете. На килограм плодове се взема един литър вода.

След около седем дни течността ще спре да се разпенва и ще играе, а утайката ще падне на дъното на резервоара. Сега трябва да източите бъдещето на луната. Цялата смес се филтрира през сито и няколко слоя марля, утайката се пресова, течността се дестилира.

Арония е уникална сама по себе си и напитките от нея изпълват човешкото тяло с всички полезни минерали, витамини, които тя съдържа. Напитките от черна арония в умерени количества ще заздравят и напълнят тялото с вещества, които не влизат в тялото по време на небалансирана диета.

Какво е полезно тинктура от черна арония

Арония на гръцки означава „помощ и полза”. Богат е на витамини С и Р, Е, В, бета-каротин. Черната арония е пълна с йод, фосфор. И всички тези полезни витамини и микроелементи се превръщат в тинктури по време на приготвянето на вкусна напитка. Можете да приготвите тинктурата от пресни плодове на офика, суха или замразена. Ползите от плодовете във всякаква форма ще бъдат същите.

1. След замразяване, плодовете ще станат малко по-малко кисели и витамините ще бъдат запазени.
2. В сухите плодове също остава много хранителни вещества, само самата тинктура се приготвя малко по-дълго.
3. Процесът на приготвяне на тинктура от сухи плодове се забавя, тъй като екстрактът от сухия продукт отнема повече време.
4. Настоявайте плодовете да са обикновено на водка или на луна за три седмици.
5. Тинктурата от Blackberry също се прави с алкохол.

Тъй като ползите от офика и тинктури от него са очевидни, много градинари засаждат това растение в своите вили. Хората активно консумират черната арония за храна и приготвят много вкусни и здравословни ястия от арония.

Растението е непретенциозно и винаги дава отлична реколта. Едно дърво може да осигури плодовете на три семейства. Изливането на арония също е алкохолна напитка, която може да се класифицира като здравословни напитки. Напитката може да се постави на всяко празненство и да се получи от нея само положителни чувства. В крайна сметка, черната арония е не само здравословна, но и вкусна зрънце. Има деликатен кисел вкус с лека тръпчивост. В комбинация с мед, тинктурата придобива още по-богат и по-богат вкус, аромат, както и допълнителни ползи.

Тинктури от черна арония се приготвят различни, включително добавянето на други съставки и подправки. В този случай напитките придобиват специфичен аромат и вторични полезни свойства. Съставът на напитката зависи от индивидуалните вкусови предпочитания и от целта на неговата подготовка. Ако има желание за лечение на разрошени нерви, след това в допълнение към арония и захар, добавете няколко супени лъжици маточина или мента. В случаите, когато е необходимо да се повлияе положително върху сърдечно-съдовата система, в нея могат да се поставят плодове от глог. За да се нормализира обмяната на веществата, като добавка към сока се добавят годжи плодове. Допълнителни антиканцерогенни вещества ще добавят към тинктурата от плодове от шипка.

http://samogonman.com/napitki/nastojka-iz-chernoplodnoj-ryabiny.html