Бонсай

Sambury berry - полезни свойства, рецепти

Sambury - вкусни и здравословни плодове за здраве и красота

Sambury - храст с тъмни плодове, които се ценят и се радват на голяма популярност и любов поради многото полезни свойства и витамини в състава. Плодовете приличат на появата на боровинки и имат кисел вкус.

Какво е полезно Sambury Бери? Полезни свойства

Съставът на самбъри съдържа следните полезни вещества:

• пектини;
• антиоксиданти;
• много различни витамини;
• селен;
• органични съединения.

Благодарение на богатия лечебен състав на плодовете помагат за премахване на отрови и токсини от тялото, забавяйки процеса на стареене. За да запазят красотата, здравето и младостта, плодовете са незаменим инструмент.

Заводът се използва в различни области. Самата ягода не само се използва широко в готвенето, но и част от храста за медицински цели. От листата, корените, стъблата правят различни тинктури и отвари. Sambury може да подобри общото състояние на кръвта.

Бери сок има анти-студено и антисептични свойства, помага при ангина. За лечение трябва да разредите сока с 1/3 вода и гаргара с напитка.

Сокът от плодове има отличен ефект в разредена форма (600 г сок за 2 литра) с добавяне на мед за нормализиране на кръвното налягане и при различни заболявания:

* ревматизъм;
* стомашна язва;
* хепатит;
* главоболие;
* астма.

За язви, гнойни рани и циреи, кисело мляко, смесено с плодове има антисептични свойства.

В дерматологията е известно, че комбинирането на сурово яйце със сомбъри сок благоприятно влияе върху кожата при псориазис, екзема и себорея. Нанесете лосиони от сместа за третиране към засегнатите райони.

Jam от плодовете на растението е не само вкусно, но и полезно, помага да се справят с много заболявания:

* остеохондроза;
* ревматизъм;
* хипертония;
* стенокардия;
* епилепсия;
* аденома на простатата;
* гастрит.

Инфузиите на листата на самбери могат да подобрят състоянието на пациента с гастрит, колит, цистит, хипертония, невралгия, невроза и конвулсивни състояния. Тези части на растението обаче са отровни и използването им изисква определени знания и умения.

Сухите стъбла и листата са отлична база за успокоително при бронхиална астма. Превръзката на тези части на растението дава отличен ефект при болки в ставите, радикулит и разширени вени.

Сокът се вкарва във всяка ноздра за бързо освобождаване от студ. Плодовете спомагат за стимулирането на секрецията на жлъчката, като се използват като диуретик за цистит.

Как се използва самбери? Рецепти за приготвяне и употреба

Преди употреба плодовете се варят с вряща вода, за да се премахне специфичен вкус.

Рецептите, използващи самбери, са много ефективни и служат като средство за лечение и превенция на различни заболявания.

Средства срещу гастрит

За да приготвите инфузията, трябва да смесите натрошени сушени стъбла на храста, пелин и мед в съотношение 200 г билки на 6 литра вода, мед на вкус. Яжте 10-20 минути преди хранене, 2 супени лъжици.

Трябва да се варят захарен сироп. За 2 кг плодове трябва да бъде 700 г вода и 1 кг захар. След това тази течност е необходимо да се излее плод за 4 часа. След това трябва да добавите още 1 кг захар, да се загреете и докато разбърквате, изчакайте, докато захарта напълно се разтвори, оставете да ври още 15 минути и извадете от огъня. Jam настояват 5 часа, добавете 400 г захар и отново се вари на огъня за 12-15 минути. Чудесна комбинация се получава чрез смесване на конфитюри с ябълки, дюля или лимон.

За да се възползвате от употребата на плодове, трябва да помните, че се препоръчва да се използват до 250-300 грама на ден, а употребата на повече sambury може да доведе до слабително действие и да намали абсорбцията. Също така, не трябва да се яде цялата част наведнъж, по-добре е да се използват няколко плодове през деня, но не по-късно от 19.00 часа.

Запомнете: незрелите плодове са отровни и вредни за тялото.

Трябва също да обмислите възможността за индивидуална непоносимост, както и за алергични реакции. Не се препоръчва употребата на sambury по време на бременност, обостряне на заболяванията и по време на хранене.

Когато се прилага правилно, sambury е изключително вкусна и здрава зрънце. Необходимо е само да знаете правилата за неговото използване, а включването му в диетата ще има положително въздействие върху здравето.

http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/11269-samberi-yagoda-poleznye-svoystva-recepty.html

Solar Berry Sunberry: Отглеждане, ползи и приложения

Слънчевият зрънце рядко се отглежда в Европа и Русия, но напоследък растението става все по-популярно. Въпреки свежия си вкус, Sunberry се оценява много благодарение на уникалния си състав. Витамини и микроелементи, които тя съдържа, не само допринасят за опазването на здравето, но и помагат да се отървете от редица неприятни заболявания.

Описание на растението

През 1905 г. един американски селекционер Лутер Бърбанк извлича хибридната форма на върба и му дава името слънчоглед. Преведено от английски, това означава "слънчево зрънце". Културата започва да се засажда и много скоро тя придобива голяма популярност в Канада и Америка.

Повечето представители на Solanaceae имат негодни за консумация плодове. Този хибрид е изключение.

Бушът достига височина 1,5 м. Плодовете са големи черни плодове, събрани в съцветия, които по външен вид приличат на боровинки. Заводът е доста непретенциозен и много устойчив на всякакви промени във времето. Толерира топлина и студ.

Sunberry цъфти през целия сезон до замръзване. Ето защо, пресни плодове могат да се използват без почивка.

Добра реколта се събира от един храст (10-20 кг), от който можете да приготвите много различни деликатеси.

Състав и полезни свойства

За своя вкус, слънчоглед е по-малък от обичайните за всички плодове: ягоди, цариградско грозде, малини. Но огромните ползи от този хибрид са неоспорими.

Витамин С, който се намира в големи количества в плодовете си, играе решаваща роля за повишаване на имунитета, влияе положително на кръвоносната система. Витамин А запазва младостта и възстановява метаболитните процеси, неутрализира токсините.

Растението съдържа много важни микроелементи, някои от които са доста редки.

Заедно с магнезия, желязото и калият в състава на плодовете присъстват:

  • Silver. Има отлично антибактериално действие.
  • Chrome. Допринася за нормализирането на метаболитните процеси в организма.
  • Цинк. Укрепва имунната система и поддържа хормоналните нива.
  • Манган. Благоприятно засяга кръвоносната и нервната система, стабилизира храносмилателния процес.

Бери се счита за лекарствено растение. Използва се както за профилактика, така и за лечение на много заболявания:

  1. Сок от слънчоглед помага при безсъние. Използва се за спиране на маточното кървене, както и за лечение на ринит.
  2. Пресни плодове имат малко слабително действие, почистват организма на паразити.
  3. Плодовата каша, смесена в равни пропорции с кисело мляко, се използва при лечение на гнойни рани и язви.
  4. Употребата на слънчоглед включва цялостното лечение на подагра, ревматизъм, хемороиди, псориазис. Плодовете също помагат при главоболие.
  5. Растителните компоненти се използват за производството на популярното лекарство "Blueberry Forte", което се използва широко за превенция и елиминиране на проблеми със зрението.
  6. Плодовете имат положителен ефект върху състава на кръвта, отстраняват токсините и вредните вещества от организма.

Благоприятните свойства на слънчогледовото растение и неговата употреба при лечението на много заболявания допринасят за нарастващата популярност на хибрида. Има все повече желание да засадят това уникално растение на техните усадочни и крайградски зони.

Методи за избор на площадка и кацане

Семената за засаждане се препоръчват за закупуване в специализирани магазини. На пазарите често можете да купите не хибрид, а дива куче.

За отглеждането на хибридни добре се вписват места, където преди са отглеждани краставици или тиквички. Можете да позиционирате растението и между други зеленчукови култури. Въпреки това е препоръчително да не се засажда слънчоглед до пържолите: картофи, патладжани, домати. Такъв квартал влияе неблагоприятно върху растежа и развитието на растителната култура.

На храст много семена узряват, но за засаждане е по-добре да се използват разсад, за да се получат по-зрели плодове по време на дълъг вегетационен период.

Отглеждане на разсад

Преди сеитбата семената се потапят в продължение на 20 минути в слаб разтвор на манган, след което се измиват с вода.

Семената на растението са тежки, така че трябва да им помогнете да се изкачат. В семената правете малки разфасовки на мястото, където трябва да се появи кълновете. За да засилят процеса на растеж, някои градинари и градинари засяват семена в парче влажно вещество и оставят за няколко дни.

Покълналите семена се засаждат в кутии на дълбочина 0,5 см. За засаждане се използва неутрална почва без добавки. Овлажнявайте почвата и покрийте кутията със стъкло или целофан.

Получената мини-оранжерия се вентилира редовно, за да се предотврати появата на плесен. Семената покълват при стайна температура. Те трябва да се поливат редовно, но не често. Пъпките се появяват след около 3 месеца. Когато растенията имат 2-3 листа, те се гмуркат.

След като опасността от замръзване премина, слънчогледът се трансплантира на открито. Препоръчителното време за кацане е юни.

Допълнителна грижа за ягода

Растенията се засаждат на разстояние 70 см един от друг. По време на вегетация те могат да се хранят 2 пъти с оборски тор.

Културата не се нуждае от редовно поливане. Това се прави предимно по време на дълъг период на интензивна топлина.

Sunberry не изисква залагане. Само малко преди студ няколкото момчета могат да бъдат извадени от храста. Това ще забави цъфтежа и ще ускори узряването на плодовете.

Уверете се, че почвата е разхлабена и разрошена.

Какво може да се направи от плодове

Сладкото от ягоди е невероятно за вкус и е изключително здравословно. Може да се подготви по различни начини:

  • Remedy. На 1 кг плодове вземат 300 грама захар. Съставът се оставя да заври на слаб огън и лимонът се добавя към земята предварително в месомелачка. Важно е да се разбърква непрекъснато. Варени като конфитюр само 5 минути, след това се поставя на брега и се поставя на склад в хладилника. Използвайте 5 супени лъжици. лъжици всеки ден.
  • Класическа опция. В 1 кг захар се налива 200 мл вода и се разтваря. След това в контейнер на сироп изложи плодове и ги варете в продължение на 5 минути. След премахване от топлината, конфитюр настояват 4 часа. Процедурата се повтаря 3 пъти. По време на последното готвене поставете лимон и клонче от мента.

Комбинацията от зрънце с боровинка, берберис, цариградско грозде, червено френско грозде дава допълнителен уникален вкус на продукта.

Плодовете на хибрид съдържат голямо количество пектин, затова от тях е много лесно да се приготви вкусно желе. За тази цел плодовете се втриват през сито, а кожата и семената се отстраняват. Полученият състав се вари и се смесва със сока от един лимон.

http://pion.guru/yagodi/sanberri

Sunberry Berry: полезни свойства, готвене и рецепти

Sunberry е все още малко известен зрънце на нашите сайтове. Но скромните й опити да заеме мястото си под нашето слънце обещава да бъде успешна. Феновете на това растение много, а броят на градинарите, които украсяват растенията си с това зрънце, расте пред очите ни.

Sunberry или Sambury - история и произход

Слънчогледът е ежегодна боровинка. За разлика от черно пасбище, това растение достига височина до 1,5 м и има по-големи плодове (с размерите на малки череши).

Често е достатъчно да се чуе как това растение се нарича "зрънце на слънцето", друго име, което се е утвърдило, са канадските боровинки. Въпреки това, последното име е лесно да се обясни: в Канада и Америка, Sunberry е натрупал голяма популярност.

В противен случай, тя се нарича sunberry (което се превежда като слънце), но в нашата област името остана с префикса "той", по-запознати с ухото.

Отглеждани от този плодоносен селекционер Лутер Бърбанк, предците на растението имат африкански корени. Това обяснява високата доходност и комфорта в грижите - зрънцето е непретенциозно, лесно се отглежда.

Sunberry: описание, характеристики

Визуално зрънце изглежда като боровинка. Има няколко разновидности на плода, в зависимост от които можете да говорите за размера. Понякога зрънце е по-малко от боровинки, а понякога е неразличимо по размер от неговия “родствен”. Размерът може да достигне размера на черешите.

Но това е основният й чар! Един храст от боровинки ще даде максимум 100 грама плодове, но слънчев боровинки може да произвежда 10-12 литра на храст. Поради тази причина, градинарите се интересуват от неговия растеж на мястото.

Растението перфектно се адаптира към нашия климат - в средната зона на Русия нейното отглеждане не създава проблеми. Той перфектно издържа на зимата и дори в лоши години е готов за голяма реколта.

Фотогалерия

Полезни свойства и противопоказания за слънчевите плодове

Sunberry е зрънце, което може да заеме място в домашен комплект за първа помощ. В смисъл, че неговите лечебни свойства са представени в големи количества.

  • Отговорен за младостта и красотата, благодарение на високото съдържание на пектин, вещество, което перфектно премахва отровите и токсините.
  • Анти-стареещите свойства на плодовете се дължат на високото съдържание на антиоксиданти.
  • Счита се за отличен диуретик.
  • Помага при екзема (препоръчва се в смес със сурово яйце);
  • Ефективна при себорея и псориазис.
  • Помага за заздравяването на рани (включително гнойни), кожни язви и различни абсцеси.
  • Полезни плодове и гастрит, ревматизъм, остеохондроза.
  • Смята се, че сладкото от слънчоглед улеснява появата на епилепсия.

И това, разбира се, не е целият списък! Също така полезни качества, плодове като помощ при главоболие, зрителни увреждания, хипертония, ще добавят към списъка.

Смята се, че пет плодове на месец ще бъдат достатъчни, за да поддържат нормалното налягане.

И в това растение съдържа сребро, което, както е известно, служи като вид щит за инфекции. Същото джем от плодове в размер на пет лъжици на месец ще помогне за очистване на тялото от токсини.

Засаждане и размножаване на растения, когато се събират

Sunberry може да се нарече роднина на Физалис, домат и сладък пипер. Следователно, разсадът на тази зрънце се приготвя по същия начин, както при доматите, а засаждането се извършва по едно и също време. За бързото нарастване на семената, те трябва да бъдат засадени в квадрати с размери 70 на 70. Опитните градинари не съветват да се връзват стъблата. Вярно е, че можете да използвате подпори, ако още не са узрели плодове.

Интересното е, че плодовете растат до края на есента, но се препоръчва да се премахнат съцветията през октомври. Този подход гарантира завидна реколта.

Събиране и засаждане на семена - годишно. Плодове узряват за дълго време, но храстите са непретенциозни в грижите си, а реколтата винаги е добра.

Не е трудно да се приготвят плодове за зимата, само един храст е окачен с главата надолу и той изсъхва.

Смята се за правилната зона, където плодовете ще растат, смесени с горски тор и почва, тя ще бъде най-плодородната зона за слънчоглед. Ето още няколко трика, които ще ви кажат как да отглеждате зрънце:

  • съседите в парцела за това зрънце са тиква и / или краставици, но не е необходимо да се засаждат близо до зелето, това може да има отрицателно въздействие върху реколтата;
  • Зърнените семена са по-добре засадени в набъбнала форма: смесете речния пясък със семената, изсипете в контейнер, разклатете, отлейте семената и ще им бъде по-лесно да абсорбират водата;
  • семена по-добре да изберете големи плодове от няколко четки.

Лечебни рецепти: готвене и снимка

Ако направите списък с рецепти, където най-добре ще се разкрият най-добрите свойства на зрънце, това ще изглежда така:

Еликсир на дълголетие

Разбийте зрънце в месомелачка, преминете през тензух. Пропорционално разреден с вода. В разредения сок в количество от пет литра се добавя един и половина килограма мед. Съхранени в буркан, в хладилника (може да бъде в мазето). Вземете 1-2 супени лъжици. лъжици преди хранене.

Мигрена

Стъблата на плодовете (точно с листата и плодовете) се поставят в тенджерата. Излива се с три литра вода и заври на слаб огън. Филтрирани, охладени. Този бульон трябва да се измива за първи път всеки ден, след това след два дни, след това по-рядко (докато болката не спадне). Отварата трябва да бъде свежа през цялото време, след това нейните полезни качества ще работят.

Jam без готвене - универсално средство за защита

1 кг смес от плодове и ябълки - расте + 1 кг захар, всичко преминава през месомелачка. Такова конфитюр може да се яде след пет часа. Уверете се, че захарта е напълно разтворена. 100 г на ден е достатъчно за консумация.

Jam - най-доброто допълнение към чая

Плодовете се смилат и се взема 0,9 кг захар на 1 кг слънчоглед. Една по една се свежда до предупреждение. Деликатен, специален вкус, гарантиран.

средство срещу ангина пекторис

Една част от сока от плодове в три части вода е да се гаргара с това съединение за възпалено гърло.

Но тези рецепти могат да бъдат допълнени от десетина други, защото те правят хайвер от тези плодове и марината. Можете също така да научите за характеристиките на отглеждане и използване на shadberry.

Така че, слънчогледът е зрънце, което във всичките му характеристики се счита за едно от най-обещаващите. Лесна грижа, голям и гарантиран добив, приятен вкус и много лечебни свойства - това са атрактивните качества на растението.

http://dachadecor.ru/yagodi/yagoda-sanberri-poleznie-svoystva-i-pravila-uchoda

Това е полезно за вас!

Sunberry: ползите и вредите

Sunberry все още не е придобил такава популярност в страните от ОНД, както в Южна Америка, родната страна на плодовете. За съжаление, първата информация за продукта предизвика много недоволство, защото безскрупулните градинари наричаха растението „големи и високи боровинки“. Тъй като изявлението беше много различно от реалността, избухна скандал.

Тези събития до известна степен подкопават авторитета на слънчевия боровинки, но ползите от зърната не намаляват. Сега хората просто започват да усещат всички достойнства на продукта. За съжаление, вредата от "слънчевия" плод за тялото не е изключена.

Какво е зрънце?

Sunberry е растение, принадлежащо към семейството на куче. Бери е продукт на кръстосването на два вида кучета: европейски и африкански. Американският учен Лутър Бърбанк пое бизнеса през 1905 година. Селекционерът е взел две неотровни, но все още негодни за консумация растения и е получил "слънчевата" ягода.

Външно, културата прилича на малко дърво височина 1-1,2 m, покрити с черни плодове с размер на череша. Те се събират в клъстери по 10-15 броя. Вкусът на продукта е доста специфичен и безвкусен, напомнящ за черно пасбище. Поради това слънчогледът почти винаги се използва в обработена форма.

Полезен състав

Въпреки, че зрънцето не нарушава рецепторите с големия си вкус, това е склад на хранителни вещества.

Той се състои от следните компоненти:

  • Витамин А - помага за премахване на токсините, предпазва от вредното въздействие на свободните радикали и подпомага острото зрение;
  • Витамин С - благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата, ендокринната и нервната система, подпомага човешкия имунитет;
  • минерали: калий, калций, желязо, магнезий, сребро, хром, манган, никел, селен и мед;
  • биофлавоноиди;
  • танини и антоцианини;
  • хлорофил;
  • пектини.

Разнообразие от хранителни вещества дава право да се твърди, че слънчогледът има терапевтичен и профилактичен ефект върху тялото, което позволява в продължение на много години да се запази младостта и доброто здраве.

Енергийната стойност на пресните плодове - 220 ккал на 100 г, но в състава на сладко и други ястия се увеличава калоричното съдържание, така че хората с наднормено тегло трябва да използват продукта с повишено внимание.

Ефект върху тялото

Ползите от слънчогледите са комплексният ефект на хранителните вещества върху човешкото здраве.

По-конкретно, зърната имат този ефект:

  • неутрализира ефекта на токсините в организма, така че плодът може и трябва да се консумира в случай на отравяне;
  • възстановява чернодробната функция в случай на неправилно хранене;
  • помага да се отървете от упоритите главоболия (ако приемате тинктурата от слънчоглед);
  • облекчава притока на стомашно-чревни заболявания (гастрит, колит), премахва задръстванията в червата, облекчава спазми;
  • има благоприятен ефект върху бъбреците, премахва излишната вода от тъканите и предизвиква диуретичен ефект;
  • понижава кръвното налягане;
  • е профилактиката на настинки и спомага за по-бързото възстановяване при ТОРС и ангина;
  • подновява кръвта и подобрява качествения състав;
  • облекчава безсънието;
  • нормализира нивата на кръвната захар;
  • укрепва стените на кръвоносните съдове и предотвратява тяхната "крехкост".

Плодовете се използват под формата на конфитюр, тинктури и отвари. За лечение на ринит и повишаване на киселинността на стомаха се използва листов сок. За да се очисти тялото, да се отървете от запек и да се намали кръвното налягане, е необходимо да се използват не повече от 5 супени лъжици. л. сладко от плодове на ден.

Външна употреба на слънчоглед

Плодовете са заздравяващи и антисептични. Ако изпържите плодовете в масло, а след това донесете пюревидно състояние, можете да нанесете получената каша за изгаряния. Щетите ще спрат да наранят и ще затегнат по-бързо. Просто не забравяйте да охладите сместа.

Същият инструмент е много добър за суха кожа. Нанесете масата върху лицето, задръжте за 10-15 минути, след което изплакнете с топла вода. За мазна кожа е по-добре да се вземат пресни плодове (1/2 чаша) и яйчен белтък (2 бр.). Те трябва да бъдат превърнати в пюре и повторете горните стъпки.

За да излекувате раните, можете да използвате лосион от пресни плодове. Те се прилагат и при циреи. При възпаления - болки в гърлото, стоматит, гингивит и болести на гласните струни - сокът на Sanberry се смесва с вода (1: 1) и се изплаква гърлото.

Противопоказания

Sunberry може да навреди на хората, които са склонни към хранителни алергии. Високите концентрации на антиоксиданти, флавоноиди и аскорбинова киселина могат да предизвикат кожни обриви, зачервяване и сърбеж. Ето защо, когато ядете плодове не забравяйте за чувството за пропорция.

Прекомерните количества плодове могат да провокират разстроен стомах поради високото съдържание на пектини, което е естествено слабително средство. Друг нюанс - плодовете предизвикват сънливост, така че след като ги използвате, не трябва да шофирате.

По-добре е бременните жени да откажат слънчогледовото тяло, защото то провокира маточна контракция. Също така, не яжте сладко с млечни продукти, плодове и зърнени храни, тъй като това ще доведе до подуване на червата и храносмилане.

Плодове от слънчоглед: полезни свойства и противопоказания, употреба в традиционната медицина, рецепти за приготвяне на конфитюр

Плодовете на слънчоглед, въпреки невероятното си слънчево име, едва ли ще са в състояние да задоволят изискания и приятен вкус. Но те имат много ценни витамини и елементи, за които са заслужили широка популярност в областта на традиционната медицина. Какво е полезно Бери и къде се използва, с изключение на лекарства, да видим.

Кратко описание на инсталацията

Sunberry е зрънце, получено от два вида кучета: африкански и европейски. Неговият създател през 1905 г. е известният развъдчик Лутер Бенбанк. Външно, зрънце е подобно на боровинки или боровинки, но се различава от тях по-висок растеж (до 1,5 м) и по-големи плодове с размер на череша.

Знаеш ли? Второто име Sunberry - канадските боровинки. Тя го получи с оглед на масовото разпространение в Канада и Америка.

Особеност на това растение е нейната простота. Дори един амбициозен градинар може да расте на парцела.

Растението има висока устойчивост на влага, ултравиолетови лъчи, температурни промени в околната среда. Друго предимство на храста е неговият висок добив. С едно малко растение можете да съберете няколко десетки килограма плодове.

Химичен състав

Ако анализирате химическия състав на плодовете на Sanberry, те съдържат почти всички микроелементи, витамини и хранителни вещества, необходими на човешкото тяло.

Важно е да се знае значението и ролята на микроелементите в човешкото тяло.

Калория и хранителна стойност

Sunberry не може да се похвали с вкус, но се откроява много висока хранителна стойност. Калоричната стойност на 100 г плодове е 220 ккал.

Хранителната стойност на продукта е представена на 100 г:

  • протеини - 9 g;
  • мазнини - 28 г;
  • въглехидрати - 41 g;
  • наситени киселини - 2.1 g.
Поради сравнително високото калорично съдържание на куче, не се препоръчва употребата в големи количества на хора, които са на диета и активно се борят срещу наднорменото тегло.

Съветваме ви да прочетете за лечебните свойства и употребата на горски плодове: Acai, орлови нокти, тъмни ябълки, ягоди, къпини, червени боровинки, брусница, къпина, калина, годжи, морски зърнастец и дрян.

Витамини, макро и микроелементи

Богатият състав на нощното дърво позволява да се квалифицира като терапевтично и профилактично растение с противовъзпалителни, анти-студени, антиоксидантни, антибактериални, анти-стареещи и почистващи функции. Растителни богати:

Химичният състав на плодовете, допълнени с мазнини, протеини, фруктоза, галактоза. В плодовете също присъстват токсични вещества като олово, живак, арсен, но броят им е толкова малък, че не може да причини вреда на човешкото здраве.

Как са полезни плодовете?

Канадските боровинки често се използват за терапевтични и профилактични цели, тъй като имат зашеметяващ ефект върху почти всички системи на органи.

За храносмилателния тракт

Плодовете оказват благоприятен ефект върху функционирането на стомашно-чревния тракт, помагат на черния дроб и панкреаса да се справят с тежките и мастни храни, нормализират метаболитните процеси, почистват организма. Систематичната употреба на продукта елиминира запек, предпазва от интоксикация и отравяне. Зърната увеличават секрецията на жлъчката, имат слаби диуретични свойства, поради което са показани при цистит, уролитиаза.

Важно е! Необходимо е да се използват плодове в малки дози. Дозировка над 200-300 g на ден може да доведе до лошо храносмилане на храносмилателната система, тежка диария.

Лекарите препоръчват да се включи в диетата продукт за тези, които страдат от гастрит и колит.

За сърдечно-съдовата система

Използването на слънчоглед може да подобри работата на сърдечно-съдовата система. Микро- и макроелементите, съдържащи се в ягодата, укрепват стените на съдовете, което ги прави по-устойчиви, устойчиви и издръжливи. Полезни компоненти обогатяват и насищат кръвта, което допринася за обновяването на състава му. Хромът в продукта нормализира нивото на захарта, бори се с високия холестерол, а цинкът увеличава броя на левкоцитите и има положителен ефект върху образуването на кръв.

Също така при системното използване на боровинка се отбелязва нормализиране на кръвното налягане.

За фуги

Поради противовъзпалителните си свойства, нощното дърво премахва всички възпалителни процеси в ставите, е подходящо за лечение на ревматизъм, ставни болки, невралгии, припадъци. Той също така помага при началните етапи на остеохондроза, предотвратява разрушаването на хрущялната тъкан. За тази цел, използвайте различни инфузии и отвари от листата на растението, яжте пресни плодове или конфитюри от тях, приготвяйте компреси.

За поглед

Витамин А има положителен ефект върху зрението, подобрява го, връща остротата. Продуктът в някои случаи помага за преодоляване на глаукома.

Знаеш ли? Най-известният и най-разпространен лекарствен продукт за подобряване на визията на "Blueberry Forte" съдържа зрънце, което е официално потвърждение за неговата ефективност.

За кожата

Друго важно качество на плода е външната дейност. Те се използват при различни кожни заболявания, рани, язви, циреи. Бери пюрето е подходящо за акне и акне. Инфузията на листата може да спре стареенето, да подмлади кожата, да възстанови нейната еластичност и устойчивост.

Употреба в традиционната медицина: рецепти

Тъй като канадските боровинки имат широка гама от полезни функции и лечебни свойства, те отдавна се използват в традиционната медицина за борба с различни заболявания.

С ангина

Зърната са наситени с витамин С и елементи с антимикробни функции, което прави възможно прилагането му за лечение на остри респираторни заболявания, грип, АРВИ:

  • Когато ангина прекара изплакване специално приготвен разтвор: пресен сок от плодовете се разрежда в съотношение 1: 3 с обикновена вода. Гаргара до 5 пъти на ден.
  • Следната рецепта помага да се справим с гнойния тонзилит: 4 г листа и горски плодове от слънчоглед се смесват със същото количество билка от lungweed, 250 мл вряща вода се изсипват и настояват в термос за 2-4 часа. Студената инфузионна гаргара.

С настинка

За лечение на ринит е много ефективен сок от листата на растението. Погребан е в носа с 2-3 капки. Помага за справяне дори с хроничен ринит.

При гастрит

А отвара от сухи стъбла на куче грозде, смесени в равни пропорции с горчив пелин, ще помогне при гастрит. Подгответе инструмента по този начин: 100 г сухи билки се наливат 3 литра гореща вода и се вливат за 2-3 часа. Пийте отвара 3 пъти на ден, 30 минути преди хранене за 2-3 супени лъжици. л.

С ревматизъм

За лечение и профилактика на ревматизъм с помощта на пресни плодове, листа и стъбла на растението. Вани се приготвят: 100 г прясно изцеден сок от слънчоглед се смесва с 50 г нарязан хрян и се добавя към вода при температура не по-висока от 37 градуса. Процедурата се извършва не повече от 30 минути. Курс - 13 бани.

Когато ставен ревматизъм се консумира преди хранене, 1 супена лъжица. л. смес от 250 г мед, 200 г нарязан хрян, който се измива с половин чаша сок от листата и плодовете на куче грозде. Лечението се извършва в комбинация с лечебни вани.

Съветваме ви да прочетете за свойствата и използването на: планина, ливада, гора, тиква, акация, ливада, цвете, елда, мъх, слънчоглед, липа и кестен.

С циреи и гнойни рани

Ако се свежда, кипи, екзема, гнойни рани са засегнати, традиционната медицина съветва да се използва терапевтична смес: 100 мл сок от листата на слънчевите плодове, 2 супени лъжици. л. Пресен сок от кулиса се смесва с 2 белтъка, разбърква се добре. Тази смес се прилага под формата на лосиони върху засегнатите райони.

Можете също да използвате лосион от натрошени пресни плодове, смесени с малко количество кисело мляко или кисело мляко. Компресирайте го за 2-3 часа.

Какво можете да направите от плодове от слънчоглед

Канадските боровинки нямат изразен приятен вкус, той е доста скучен, затова е суров, рядко се използва. Но тук джем и конфитюри с кулиса са невероятни.

Джинджифилово сладко

За сладко от слънчоглед и джинджифил, трябва да се запасите със следните съставки:

  • 1 супена лъжица. пресни плодове;
  • 1/3 чл. захар;
  • 1 ч. Л настърган пресен джинджифил;
  • сок от половин лимон.

Техниката на приготвяне на ароматни лакомства е много проста: в тенджера с дебело дъно трябва да смесвате плодове, захар и джинджифил, да готвите 10 минути, като разбърквате редовно.

След определено време добавете сока от лимона, конфитюрът се смесва и се поставя в стъклени буркани. Банките се стерилизират в продължение на 10 минути, покриват се с метални капаци и се охлаждат. Готовият конфитюр може да се съхранява в хладилник или на тъмно, сухо място.

Знаеш ли? Възможно е да се подобри вкуса на плодовете, като първо се налива вряща вода върху тях. След 3-5 минути водата трябва да се източи.

Lemon Jam

Много вкусно, ароматно и полезно се получава от куче грозде с добавянето на лимон. За неговата подготовка ще са необходими:

  • 1 кг пресни плодове;
  • 1 kg захар;
  • 1 супена лъжица. чиста вода;
  • сок от два лимона;
  • 2-3 стръка прясна мента.
За да получите сладко, първо трябва да приготвите сироп от захар и вода. След като сиропът заври, плодовете се поставят в него и се варят 4-5 минути. Оставете сместа за 4 часа. Подобна процедура се извършва 2-3 пъти. По време на последното варене се добавят лимонов сок и клончета от мента. Лакомства се преместват в стерилни стъклени буркани и се навиват.

Възможно ли е да бременна

Sunberry не може да се приема от бременни жени, тъй като те могат да повишат кръвообращението в матката и да причинят преждевременно раждане и спонтанни аборти в ранните етапи.

Препоръчва се също да се ограничи консумацията на кучетата за деца на възраст под 12 години.

Противопоказания и вреди

Лекарите предупреждават, че използването на слънчеви плодове трябва да бъде внимателно. Факт е, че той е много силен алерген, а реакцията на тялото върху нея може да бъде непредсказуема. Опитвайки плодове за първи път, ограничете се до няколко плода и изчакайте тялото да ги вземе. Необходимо е в храната да се използва само растението, което се отглежда в екологосъобразни райони, на вили, в села. Nightshade има способността активно да абсорбира олово от почвата, различни тежки метали, които имат вредно въздействие върху хората и могат да причинят отравяне.

Sunberry има лек седативен ефект, следователно, когато консумират голяма част от тях, е по-добре да не се качвате зад волана. Не се препоръчва да се занимавате с американски боровинки за хора, които имат проблеми с наднорменото тегло и страдащи от затлъстяване. Въпреки това, ако имате проблеми с изпражненията, включително запек, можете да го включите в менюто си в доза от 35-40 g.

Важно е! Дори ако човек не страда от алергичен обрив след консумация на слънчоглед, не трябва да ги консумирате повече от една шепа на ден.

Sunberry Sunberry е полезно и непретенциозно растение, което може да се отглежда с минимални усилия. Тя може да стане не само кралица в лятната си къща, но и много ценен продукт в диетата на човек, който иска да подобри здравето си и да удължи младостта си.

Каква е употребата на боровинките, тяхната употреба?

Каква е употребата на боровинките, тяхната употреба?

Sunberry или слънчеви плодове - плодове на растението от семейството Solanaceae. Подобно на други известни представители на това семейство - картофите и доматите - слънчогледът идва от Южна Америка. Въпреки това, в медиите много спорна информация за този плод. Някои продавачи на семена рекламират растението като "големи или високи градински боровинки". Вярно е, че е трудно да се сравни това растение с традиционните плодове - прясно слънчогледовото е доста неприятно, обикновено се използва за приготвяне на здравословни ястия.

Използването на слънчоглед. Това растение е отгледано от американския селекционер Л. Бърбанк от калифорнийското черно грозде. За разлика от много други кучета, слънчогледът не е отровен. Плодовете на "слънчевите плодове" са част от билкови продукти за лечение на чернодробни заболявания и просто поддържат това тяло по време на консумация на големи количества мастни храни. Плодовете са богати на пектин, затова се препоръчват като естествен сорбент за отравяне, заболявания на стомаха и червата.

Един от проблемите - прясно слънчогледът е доста скучен. В готвенето, най-честата употреба е сладко от плодове - 2 кг слънчоглед се смесва с 1 кг фруктоза или 2 кг захар, и 1 лимон, варени за около половин час и изложени в двойка стерилизирани банки. Въпреки това, трябва да се помни, че като всеки друг конфитюр, този продукт е доста калориен (около 220 ккал на 100 г) и не е предназначен за обилно потребление, особено от тези, които се стремят да намалят теглото си. Въпреки това, многобройни колекции от народни рецепти от всички болести се препоръчва да се яде до 5 супени лъжици сладко от сладко, за да се „очисти тялото”, да се нормализира кръвното налягане и да се отърве от запек.

Нанесете слънчоглед и външно. На първо място, печени в масло и пюре в пюре плодове са добро средство за изгаряния. Сместа се охлажда и нанася върху увредена кожа. Използвайте тази паста и като маска за суха кожа. Но за мазна кожа, се препоръчва да се смесва половин чаша плодове удря в картофено пюре с чифт яйчен белтък. Понякога лосион от прясно слънчогледо се препоръчва за ускоряване на зарастването на раните, за лечението на циреи. А сок от плодове, смесен с вода в съотношение от 1 до 1 се използва за гаргара с болки в гърлото, възпаление на гласните струни, както и гаргара с стоматит и гингивит.

Увреждане на слънчоглед. Въпреки това, ако се опитате да съберете информация за слънчевия боровинки, веднага ще срещнете сериозен скандал. Това не е свързано със самите плодове и тяхната вреда, а с неправилно популяризиране на това растение на пазара. Много любители градинари купиха агресивна реклама за чудо плодове и вярваха, че могат да се консумират пресни. Разочарованието от пресните плодове беше страхотно. Особено много негативни отзиви за слънчоглед са написани от тези, които вярват в „високите боровинки“, както понякога се наричаше това растение.

Директно, плодовете могат да причинят сериозна алергична реакция, кожни обриви, обаче, като другите храни, богати на витамини, антиоксиданти и растителни флавоноиди. Върховете на това растение не трябва да се дават на селскостопански животни, подобно на много други кучета, а може да предизвика хранително отравяне в тях. В допълнение, с прекомерната употреба на Sunberry, е възможно разстроен стомах. Пектинът действа като естествено слабително средство. Поради тази причина сладкото от захароса не трябва да се консумира в комбинация с млечни продукти, богати на фибри зърнени храни и други плодове. Най-добрата "компания" за него е обикновен чай без захар или... тесто от бяло брашно. Така че понякога можете да се поглезите с кейк за сладко от сладко, но най-важното е да не се прекалявате.

Tags: предимствата на продуктите, ползите от плодове, слънчоглед, слънчеви плодове, плодове

Бери слънчоглед полза и вреда

Sunberry или каквото искат да я наричат ​​# 8212; слънчоглед е растение от семейството на куче. Подобно на други популярни членове на това семейство, в първата от Южна Америка се появиха автоматични и картофи - слънчоглед. Въпреки това в медиите има много противоречива информация за това необичайно зрънце.

Някои продавачи на зърна от това чудо плодове рекламират това растение като "големи и високи градински боровинки". Но по справедливост искам да кажа, че е доста трудно да се сравни този плод с традиционните руски плодове. Освен това може да се каже, че прясното слънчогледово растение е далеч от вкусно, обикновено хората го добавят към различни ястия, така да се каже за по-голяма полезност.

Това растение е отглеждано отдавна от американски учен-развъдчик Л. Бърбанк от черно калифорнийско куче. За разлика от повечето други Solanaceae, това растение е напълно отровно. Плодовете на тази ягода често са включени в билкови препарати за лечение на различни чернодробни заболявания и просто за поддържане на този орган, докато консумират значителни количества мастни храни.

Списък с полезни свойства Sunberry

Всеки трябва да знае за това! НЕВЕРОЯТНО, НО ФАКТ! Учените са установили плашеща връзка. Оказва се, че причината за 50% от всички заболявания са БАКТЕРИИ и ПАРАЗИТИ, като Ламбалия, Аскарис и Токсокара. Колко опасни са тези паразити? Те могат да лишат от здравето и дори ЖИВОТ, защото те пряко засягат имунната система, причинявайки непоправима вреда. В 95% от случаите имунната система е безсилна срещу бактерии, а болестите няма да чакат дълго. За да се забрави веднъж и завинаги за паразитите, поддържането на здравето им, експерти и учени съветват да се вземат за 1 рубли.

  • Поддържа черния дроб при неправилно хранене.
  • Елиминира хронични главоболия. Ако пиете тинктура от това зрънце.
  • При отравяне слънчогледът нормализира работата на органите.
  • С честата употреба на плодове, тя помага да се отървете от хемороиди и запек.
  • В случай на бъбречни заболявания слънчогледът отстранява подпухналостта, увеличава уринирането.
  • Sunberry помага при гастрит, хипертония, колит.
Ползи от Бери

Sunberry Berry е много богат на пектин, защото се препоръчва да се използва като естествен сорбент за различни отравяния, заболявания на стомаха и чревния тракт. Има ли вреда от това зрънце? В момента не е имало странични ефекти от това зрънце, така че не можете да се притеснявате и има чудо за здравето на растението. Един малък проблем - прясното зрънце е малко пресни.

Понякога лосиони от този пресен плод се използват за лечение на циреи и лекуване на различни степени на рани. Сок от зрънце, смесен с обикновена вода в съотношение едно към едно, се използва за възпалено гърло при изплакване на гърлото, възпаление на сухожилията, както и при стоматит и гингивит.

Въпреки това, ако започнете усърдно да събирате информация за това растение, веднага ще срещнете огромен скандал. Той не е свързан със самата инсталация, а с неправилно използване на това предприятие. Много градинари, след като прочетете за това чудо бери, буквално закупени в реклама и вярва, че слънчоглед може да се яде прясно. Разочарованието от тези пресни плодове беше много голямо. Особено много лоши отзиви за плодовете са написани от тези, които вярват, че това растение не е нищо повече от висока боровинка, тъй като това растение понякога се нарича хитър търговец на пазарите.

Готвене на слънчоглед

В готвенето често се използва при готвене на конфитюр - например, един килограм фруктоза или два килограма захар и един лимон се поставят върху два килограма слънчоглед. Тези съставки се приготвят за около тридесет минути и се поставят в предварително стерилизирани буркани. Трябва да се помни, че като всеки друг конфитюр, този продукт е доста калоричен (около двеста тридесет и пет килокалории на сто грама продукт) и не е предназначен за изобилно хранене, особено за тези, които желаят да намалят теглото си.

Въпреки това, безброй колекции от рецепти за различни болести препоръчваме яде сладко от конфитюр до пет супени лъжици на ден. По такъв необичаен и вкусен начин, можете перфектно да почистите тялото си от шлаки и токсини, да нормализирате налягането и да се отървете от досадния запек, да се съгласите с какви големи ползи от това зрънце, а в някои случаи можете да кажете нищо лошо!

Нанесете това растение и външно. На първо място, пържени в масло и пюре в пюре плодове се считат за отлично средство за изгаряния. Сместа се охлажда преди нанасяне върху раната и след това се нанася директно върху увредената област на кожата. Използвайте този инструмент и като отлична маска за суха и дехидратирана кожа. Но за мазна кожа, се препоръчва да се смесват плодове на това растение с яйчен белтък, тогава такава маска ще ви донесе реални ползи.

Какво е вредно слънце

Директно, плодовете могат да бъдат вредни под формата на сериозна алергична реакция, кожни обриви, обаче, като другите храни, богати на антиоксиданти и флавоноиди. Върховете на това растение не се препоръчват да се консумират от домашни животни, както и повечето други кучета, този плод може да предизвика отравяне. В допълнение, с прекомерната употреба на плодове може да бъде разстроен стомах. Пектинът действа като естествено слабително средство в Sunberry. Поради тази причина не се препоръчва използването на конфитюр от тази ягода заедно с млечни продукти като мляко, кефир, кисело мляко или каша. Най-добрата компания за слънчоглед е обикновен чай без захар. Така че понякога можете да се поглезите с пай, натъпкан с това прекрасно зрънце, но най-важното е да не се прекалявате, защото във всичко трябва да има разумно ограничение.

Полезните свойства на плодовете на Sanberry, чертите и противопоказанията

Плодовете от слънчоглед, полезните свойства на които в даден момент са заинтересовани лекари и биолози, се отличават със слаб вкус. Ето защо, градинарите не бързат да ги отглеждат. Междувременно тези плодове могат да станат източник на важни елементи, които са необходими за поддържане на нормалното функциониране на организма. Струва си да знаем каква е тяхната стойност и как да ги използваме правилно.

Какви са тези плодове

Слънчогледът, „слънчогледът“, понякога се нарича канадска боровинка. Това се дължи на факта, че именно в Канада и Америка тези плодове са особено популярни и приличат на боровинки. Вярно е, че няма повече сходство между тях. Sunberry е член на семейството Solanaceae, което включва и добре познати домати и картофи. Повечето от растенията от това семейство плодове негодни за консумация. Sunberry е изключение, тъй като е хибрид, получен чрез селекция от калифорнийски черен нощник.

Растението достига височина около 1,5 м. Тя носи големи черни плодове с размер на череша. Те се събират в клъстери по 10-15 броя. Такъв храст е много устойчив, плодът му е плод дори при неблагоприятни условия. Да се ​​грижиш за него е съвсем проста: дори и без подправка, реколтата ще бъде чудесна. Основното нещо - от време на време да се вода.

Ям слънчоглед, просто оскубани от храста, е малко вероятно да успее. Ягодите нямат ярко изразен вкус, за разлика от по-познатите малини или цариградско грозде. Но това не означава, че няма причина да ги отглеждаме. Ползите от слънчевия боровинки са без съмнение.

Състав на слънчоглед

В тези плодове има много витамин С. Много е важно да се запазят защитните свойства на тялото, не е напразно да се препоръчва употребата му при настинки. Той също има положителен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове и кръвоносната система като цяло. Дори в плодовете на Самбъри, както ги наричат ​​някои хора, има провитамин А, каротин. Това е антиоксидант, който ви помага да сте млади. Освен това тя предпазва организма от токсини.

Не може да се каже, че растението съдържа богат витаминен комплекс. Но в него има много други важни вещества. Например, в Sunberry има различни минерали, включително и редки.

В допълнение към по-често срещаните калий, магнезий, желязото в плодовете е налице:

  • манган, който повишава имунитета и също така има положителен ефект върху кръвоносната система;
  • цинк, необходим за правилното функциониране на панкреаса и хипофизата;
  • никел и мед, участващи в производството на хемоглобин и червени кръвни клетки;
  • хром, нормализиращ метаболитните процеси;
  • сребро, което се характеризира с антибактериални качества.

В допълнение към минералите, плодовете съдържат флавоноиди, компоненти за дъбене, антоцианини. Тези елементи имат тонизиращо действие върху организма, подпомагат имунната система, помагат за запазването на младостта, имат антибактериални и лечебни свойства на раните, подпомагат регенерацията. Селенът забавя процеса на стареене. Пектини, които също присъстват в плодовете, подобряват храносмилането и помагат за очистването на тялото.

Полезни свойства и възможна вреда

Този състав прави слънчевия боровинки наистина ценен продукт, защото плодовете с редовна употреба осигуряват положителен ефект:

  • ускоряване на възстановяването от различни видове остри респираторни инфекции и ARVI;
  • предоставяне на възможност за оказване на натиск;
  • имат благоприятен ефект върху нервната система, спомагат за отпускане, борба с безсъние;
  • действа като леко слабително средство, което е особено важно за хора, страдащи от запек;
  • подобряване на работата на храносмилателните органи;
  • помагат за очистване на тялото от вредни вещества;
  • помагат за поддържане на зрението и укрепване на очните мускули, така че се препоръчва за хора с увредено зрение и тези, които постоянно са принудени да напрягат очите си, например, когато работят на компютър;
  • облекчава болки в гърлото, показа се добре при лечението на ангина;
  • облекчаване на ставни болки;
  • премахване на отоци поради диуретично действие, положително въздействие върху бъбреците;
  • облекчаване на главоболие;
  • помагат да се справят с различни кожни заболявания.

Няма съмнение за полезните свойства на слънчогледа, но има и противопоказания за тези плодове. На първо място, това е индивидуална непоносимост, която се проявява под формата на алергични реакции - обриви и сърбеж. Плодовете на това растение могат да се считат за екзотични, защото се внасят от далечни страни и все още не са получили широко разпространение. Високото съдържание на флавоноиди и антиоксиданти увеличава риска от неприятни последствия.

Не трябва да ядете неузрели плодове, те съдържат вещества, вредни за здравето.

Важно е да не се злоупотребява с броя на изядените плодове. В допълнение към алергиите, техният излишък може да предизвика разстроен стомах. Това се случва заради пектините, които се съдържат в слънчогледа. Тези елементи имат друга характеристика: те „изтеглят“ тежки метали от земята, които са опасни за здравето. Затова е невъзможно да се отглеждат слънчогледи в градове или близо до промишлени съоръжения.

Плодовете са противопоказани за жените в ситуацията, тъй като могат да предизвикат нежелани последствия. Не яжте плодове преди шофиране, тъй като те предизвикват сънливост.

Как се прави конфитюр

Дори да знаят какви са ползите и вредите от „слънчевите плодове“, далеч не всички решават да ги въведат в диетата заради не твърде приятен вкус. Всъщност, в суров вид, малко хора ги харесват. Ето защо се препоръчва да се направи сладко, плодовете в него са почти трансформирани. Продуктът с богат лилав цвят има необичаен вкус, той е привлекателен дори за гастрономи. Приготвя се изключително от слънчоглед със захар или с добавки, които повишават полезността му.

Можете да използвате следните рецепти.

Други употреби

Ползите от слънчогледите са толкова големи, че тези плодове се използват в народни рецепти, така че се оказва, че решават определени здравословни проблеми.

  • Подмладете. Смес от ядки, слънчоглед и мед може да помогне. Половин чаша борови ядки се смила заедно с 1,5 чаши плодове и се изсипва с чаша мед. Масата се съхранява в хладилника. Яжте го преди всяко хранене в малка лъжица.
  • При недостиг на йод се препоръчва да се използва смес от плодове с мед и фейхоа. Пропорции: 1 част фейхоа, 1 част мед, 2 части слънчоглед. Плодовете и плодовете се разтрошават с блендер, след което всички съставки се смесват добре. Необходимо е да приемате средства ежедневно, сутрин и вечер, на голямата лъжица.
  • С ангина ще помогне на сок от плодове. Трябва да се разреди с вода и гаргара.
  • За кожни заболявания. Плодовете трябва да се смилат, за да се направи каша. Леко се разрежда с кисело мляко и се прави компрес на засегнатите места.

Въпреки необичайния вкус, плодовете на Sanberry заслужават място в диетата. Смутването им помага да се осигури на тялото полезни вещества. Ако желаете, растението е лесно да растат във вашата градина, защото е непретенциозен, толерира температурните колебания и не изисква прекомерна поддръжка.

Sunberry плодове: полезни свойства и вреда на тялото

Периодично, животновъдите дават на любителите градинари нови сортове вкусни, вкусни и много здрави плодове. Не много от нас знаят слънчеви боровинки. Боровината се смята за техен роднина, но този слънчев гост дойде при нас от Южна Америка.

Стойност на слънчевото зърно

Описаните плодове започват да придобиват популярност в нашите региони. Американски развъдчици отглеждат тези невероятни плодове чрез пресичане на европейски и африкански кули.

По външен вид храстите от слънчоглед приличат на обикновени боровинки. Те се смятат за едногодишни и могат да достигнат височина от 1,5 м. Плодовете им са сравнително големи и изглеждат като череши. Днес ще обсъдим как се оценяват боровинките. Полезни свойства на техните рецепти и още много други подробности.

Нека веднага обърнем внимание на хранителната стойност на плодовете на слънчоглед. Той е приблизително 220 килокалории на 100 г пресни плодове. Както знаете, хората, които се борят с наднорменото тегло, не могат да си позволят да изпробват слънчоглед поради високото си съдържание на калории.

Според химическия си състав плодът на Sanberry може да се нарече истинско витаминно съкровище. Отвъдморските плодове са богати на аскорбинова киселина. Този витамин се нарича "еликсир на младостта". Нашето тяло, особено имунната система, се нуждае от витамин С дневно.

Плодовете от слънчоглед също са богати на провитамин А, който се счита за най-силния антиоксидант. С помощта на тези елементи тялото се бори с различни заболявания. Провитамин А помага за премахване на токсините и натрупаните токсини.

В този списък на витамини е изчерпан, но все пак плодовете са много полезни, тъй като слънчогледът съдържа огромно количество микро- и макроелементи, които включват:

Съвет! Плодове от слънчоглед имат висока концентрация на селен и пектини. Тези елементи нормализират работата на целия организъм, както и забавят процеса на стареене.

Sunberry Бери: полза и вреда

Sunberry слънчоглед се счита за плод на младостта. Високата концентрация на аскорбинова киселина спомага за укрепване на имунната система. В допълнение, той provitamins и благоприятно въздействие върху кожата, стимулиране на производството на колаген.

Вкусовата ягода има не само уникален вкус и аромат. Полезните свойства на тези плодове са почти неограничени. Често описаните плодове се използват за лечение на такива заболявания:

  • ставни заболявания;
  • зрителни увреждания;
  • аномалии на кръвта;
  • храносмилателни разстройства;
  • слаб апетит;
  • нарушения на съня.

Съвет! Изяждайки няколко ароматни ягоди на ден, ще забележите подобрение в здравето, вълна от сила и енергия.

Както вече споменахме, боровинките съдържат висока концентрация на аскорбинова киселина. Това е витамин С, който помага за справяне с настинки и вирусни заболявания. Дори баналната ARD няма да устои след шоковата доза аскорбинова киселина, съдържаща се в боровинките.

Можете да приготвите прясно изцеден сок от плодове. При добавяне на вода в пропорции 1: 3 се получава невероятно и много ефективно средство за възпаление на гърлото. Така разреден сок се препоръчва за гаргара на болки в гърлото.

Съдържанието на микро и макронутриенти в плодовете на слънчоглед има благоприятен ефект върху храносмилателния тракт. В допълнение, тези плодове спомагат за подобряване на чернодробната функция.

Съвет! Черен дроб ще бъде по-лесно да се справят с мастни и тежки храни, ако ядете няколко плодове на слънчоглед.

Прясно изцеден сок от плодове помага при лечението на гастрит и колит. Но не само плодовете се използват в алтернативната медицина. Така че, от листата можете да приготвите лечебен бульон, който ще повиши нивото на стомашната киселинност.

Билкачите твърдят, че плодовете на Sanberry спомагат за решаването на такъв деликатен проблем като запек. Микро и макронутриентите, съдържащи се в описаните плодове, подобряват състава на кръвта. В допълнение, те спомагат за подобряване на състоянието на съдовите стени, повишават тяхната еластичност.

Смята се също, че пресните плодове и сладко помагат за нормализиране на нивата на кръвното налягане. Плодовете от слънчоглед имат огромна стойност за хората, страдащи от нарушена зрителна функция.

Можете не само да се похвалите с отвъдморски плодове. Компресите на пулпа се приготвят от пулпа, за да се справят с дерматологични заболявания, фурункулоза и рани от изгаряне. Плодовете и листата от слънчоглед помагат за намаляване на нивата на захарта и са също отлично профилактично средство за рак.

Sunberry: Има ли някаква опасност?

Описани екзотични плодове, разбира се, много полезни за човешкото тяло. Въпреки това, преди въвеждането на такива отвъдморски плодове в диетата все още се препоръчва да се консултирате с лекар.

Поради високата концентрация на различни микро- и макроелементи, както и на киселини, плодовете могат да предизвикат алергична реакция. Тя има класически симптоми под формата на зачервяване на кожата и сърбеж.

Важно е! Плодовете от слънчоглед не се препоръчват при жени по време на бременността, тъй като те могат да провокират свиване на маточния орган.

Прекомерната употреба на отвъдморски плодове може да предизвика диария, тъй като пектинът е сред естествените лаксативи.

Както бе споменато по-горе, боровинките помагат за нормализиране на съня. Но според някои хора тези слънчеви плодове предизвикват сънливост. За ваша собствена безопасност след консумация на плодове, не се препоръчва да се занимавате с работа, която изисква висока концентрация на внимание, както и да управлявате превозни средства.

И още един нюанс. Директни противопоказания за използването на плодовете на Sunberry е индивидуална непоносимост или свръхчувствителност към отделните компоненти.

Сега вече знаете колко ценна е плодът Sanberry. Рецептите за приготвяне на конфитюр от него са много прости. Можете да мелене пулпата със захар и да се съхранява в хладилник в свеж вид. И можете да направите конфитюр по обичайния начин, като прибягвате до стерилизация. Във всеки случай, плодовете запазват всичките си полезни свойства. Плодовете от слънчоглед често се сравняват с боровинките. След прибиране на реколтата можете да удължите живота на пресните плодове и да ги замразите.

Плодовете от слънчоглед имат полезни свойства, но съществуващите противопоказания не могат да бъдат пренебрегнати. Ако имате дори най-малка загриженост, преди въвеждането на екзотични плодове в диетата, консултирайте се с вашия медицински специалист. Благослови те!

http://vam-polezno.ru/polza-i-vred/yagoda-samberi-polza-i-vred.html

Издания На Многогодишни Цветя