Най-добрите сортове карфиол за открит терен
Карфиолът е високо ценен заради витаминния си състав и отличния си вкус. Начинаещите градинари се съветват да прочетат описанието на всички сортове на тази култура, за да изберат подходящите зеленчуци за отглеждане в градините си, като вземат предвид климата и други външни фактори.
Най-добрите сортове карфиол
Тази статия направи селекция от най-добрите разновидности на културата, всяка от които има своите предимства. Всеки ще може да избира възможностите за градината, в зависимост от предпочитанията си. Тук и най-вкусните сортове, и най-ранните и най-плодотворни.
Качеството на селскостопанската технология прави корекции на вкуса и плодовитостта на карфиола, така че когато се грижите за легло, не трябва да пренебрегвате основните правила:
- поливане;
- превръзка;
- разрохкване и плевене;
- обработка.
Важно е също така да се събира своевременно, тъй като презрялото зеленчуково или зелено не притежава никакви ценни качества, нито пък има идеален вкус.
Карфията се счита за капризна, но избраните най-добри сортове са устойчиви на неблагоприятни метеорологични условия, типични заболявания и имат отличен вкус. При правилното земеделие градинарите винаги се представят с щедра реколта. Зеленчуците се използват както за прясно, така и за зимно прибиране на реколтата. С дълъг срок на годност не губят вкуса и характеристиките на продукта.
Описание на сортовете от ранен карфиол
Жител на жена
Растението се характеризира с дълъг период на плод, периодът на узряване се появява на 80-100 дни след прехвърлянето на разсад в градината. Бяла кръгла глава с лека плоскост се извива до 1 кг. Химичният състав на зеленчука съдържа високо ниво на захар и аскорбинова киселина, така че съцветието има интересни нотки на вкус. Листата покриват образуващата глава от жарките слънчеви лъчи, което позволява да се получат чисти плодове. Размерът на летния винен сорт е малък, така че плътността на засаждане е 3-5 растения на 1 m2 (разстоянието между храстите е 50 cm). Прехвърлянето на разсад в градината е планирано за края на май - началото на юни. Зеленчук перфектно транспортира транспорт, запазва ценни свойства за дълго време при условията на съхранение.
Снежен свят
Зелето напълно оправдава името си, зрелите съцветия имат снежнобял цвят, въпреки че размерът е малък. Теглото на едно копие не надвишава 850 грама. Високият добив се постига благодарение на плътна кацане, тъй като храстът е компактен, не изисква пространство за разклоняване. Най-добрият сорт сред ранозрелите сортове отдавна е популярен сред градинарите. Лъвският дял от този успех се състои в устойчивостта на растението към типични болести. Бързият период на зреене ви позволява да получавате по две култури за сезон в черноземната зона, от момента на засаждане на разсад до пълна зрялост не повече от 60-65 дни. Фиданките бързо се вкореняват на ново място, узряват заедно. Отворите за разсад са подредени по схемата: 50x50, 50x70 cm.
Movir
Хибридът, устойчив на студове и високи температури, който благодарение на бързия срок на узряване позволява да се премахне на 2 култури за един сезон дори в средната част на Русия. Закръгленото или закръглено сплескано съцветие има бял цвят, понякога със сметана. Тегло - от 500 до 1200 грама. Растението не може да се похвали със специален имунитет към болести и вредители, но вкусът на зеленчук приятно изненада дори гурме. При засаждане на семена се маркира кълняемост. Плодовете могат да бъдат безопасно получени през юни, ако семената се засяват през втората половина на февруари, а транспортираните разсад се покриват с филм, който ги предпазва от възможни пролетни студове. Разположението на отворите в градинския план с интервал от 50 cm на ред и от 60 cm в разстоянието между редовете, прехвърлянето на разсад е планирано за периода от 25 май до 10 юни. Растението реагира добре на азотно-калиеви торове и други добавки.
изразявам
Съцветието от бял цвят с жълтеникав оттенък заема водеща позиция по отношение на вкуса сред зрелостта (сезонът на растеж не надвишава 62 дни). Плътно засаждане на компактни растения (интервалът между храстите е 25-35 см, пътеката 60-70 см) ви позволява да снимате добра реколта, като се има предвид, че теглото на главата не надвишава половин килограм. Зелето е уязвимо за вредители, но е устойчиво на не по-малко опасно бактериоза. Превантивната инвазия на паразити ще помогне за превантивна обработка и редовно плевене. Прехвърляне на разсад в градинския план за началото на май. Филмът за подслон ще предпази от възможен нощен студ.
Отглеждане средносрочни сортове
Коза Дереза
Компактно изправено растение с бяла глава, с жълтеникав и понякога червеникав оттенък. Теглото на съцветието достига 800 грама, но с правилната агротехнология е възможно да се отглеждат глави над 2 кг. След засаждане на разсад плодовете узряват в 53-70 дни. Разсадът се отличава с добра кълняемост и приятелско развитие. Стъблата могат да бъдат засадени през пролетта (втората половина на април) и през лятото (до средата на юли). Кладенци за разсад се планират по схемата: 4 растения на 1 m2. Зелето козе пелин е много взискателно към състава на почвата, следователно, когато се отглежда културата, е необходимо да се оплоди леглото и да се хранят храстите.
Зелената коза Дереза
Flora blanca
Засадени в градината стреля узряват в 109-112 дни. Съцветията имат закръглено леко сплескана форма в бяло с кремава сянка. Теглото на средния най-голям образец достига 1,2 кг. Плодовете са добре покрити с листа, които я предпазват от жарките слънчеви лъчи, които могат да провокират образуването на тъмни петна и горчивина в вкуса. И двете разсад и зреене се провеждат в унисон, затова прибирането на реколтата не се разтяга дълго време. Отворите за разсад са подредени по схемата: 50х50, 50х70 см. Зелето е толерантно към бактериоза и студове и дълго време запазва качествата си при правилно съхранение.
Бяла красота
Той принадлежи към високопродуктивния вид, благодарение на голямата кръгла глава с бял цвят. В допълнение, растението има бърз период на зреене, признаци на зрялост се наблюдават на 55-65 дни след засаждане на разсад на открито легло. Съцветието тежи достига 800-1200 грама. Особеност на културата се счита за ниска устойчивост на температурни крайности, вредители. Препоръчва се трансплантираните разсад да се покрият с филмов материал, своевременно да се извършват превантивни лечения от паразити. Зелето запазва своята плътна структура и ценни свойства по време на транспортиране и съхранение. Представянето не разваля дори замръзване.
Засаждане на късен карфиол
Кортес
Сред късните сортове този сорт се счита за най-продуктивен. Заслугата за това принадлежи на животновъдите, които са отглеждали хибрид, устойчив на болести и неблагоприятни климатични условия. Поради образуването на голямо съцветие (тегло от 2 до 3 кг), растението се нуждае от редовно торене на почвата. Листата с големи размери създават засенчване на главата, така че зелеът да издържа на топлина. Зеленчукът се събира след 75-80 дни след прехвърлянето на разсад в отворено легло. Младите издънки, макар и капризни, бързо се адаптират към новата среда. Отворите са подредени по схемата: интервалът между храстите е най-малко 70 см, разстоянието между коридора е от 80 см.
Америго
Снежно-белите масивни глави узряват на 74-80 ден след прехвърлянето на разсад на открито. Едно копие виси на 2-2,5 кг. За разлика от други видове, Amerigo има добър имунитет, който ви позволява да се противопоставите на вирусни инфекции и вредители. Главите могат да узреят до замръзване, студоустойчивостта ви позволява да запазите търговско качество и деликатен вкус. Интензивният растеж изисква редовно торене. Особеност на сорта са големи листа, които създават засенчване съцветия, които ги спасяват от палещото слънце. Трансферът на разсад в градината е планиран за втората половина на май и началото на юни. Отворите са разположени по схемата: разстоянието между втулките е 70-80 см, коридора е 70 см.
Отглеждане карфиол изисква малко повече внимание и усилия, тъй като растението е по-малко защитени от болести и вредители. Но колко хубаво е да се премахнат красивите съцветия от леглата и да се насладят на любимите ви хора с вкусни кулинарни ястия или зимни препарати.
http://profermu.com/ogorod/kapusta/tsvetnaya.htmlКарфиол: Сортове и процедури за отглеждане
Карфиолът е по-взискателен към условията на отглеждане от традиционното за страната ни бяло зеле. Да, процесът на отглеждане на карфиола е свързан с много нюанси, които значително усложняват получаването на висококачествена реколта, но всички тези трудности са повече от изплащане с полезната и вкусна зеленина, която може да се получи.
Днес има много разновидности на тази култура - от ранно до късно узряване. Все още има много хибриди и всички те забележимо превъзхождат традиционните сортове за повечето от индикаторите.
Инструкции за стъпка по стъпка:
Най-добрите сортове карфиол
Семена от карфиол
Всички видове култури се разделят на три големи групи:
- ранните се отличават с кратък вегетационен период, както и по-плътни глави, заобиколени от къси листа;
- средно - имат листа с по-голяма дължина, главите се образуват при температури над 20 ° C;
- по-късните имат същите характеристики като тези от средата на сезона, само че отнема повече време за узряване (около 130 дни).
Помислете за най-добрите представители на всяка група.
Ранозрели сортове
Очевидно те първо узряват. За главата напълно узрели, отнема не повече от 85-100 дни след първите издънки. Тази група се състои не само от отдавна известни сортове, но и от хибриди (последните не са толкова устойчиви, но се характеризират с по-високи добиви).
"Snow Globe"
Карфиол "Снежна топка"
Един от най-добрите представители на ранните сортове, даващ красиви и плътни глави, които имат класическа леко плоска форма. Гнездото е малко, теглото на един плод варира между 650-850 g, въпреки че при добри агротехнически условия може да надвишава 1,2 kg. Какво е характерно, "Снежна топка" е предназначена да се използва не само пресни, но и като част от различни ястия. Той също е много вкусен.
Семена от карфиол "Снежна топка"
Обърнете внимание! Дори ако главите достигнат максимално тегло (1,2 кг), разсадът все още може да се засади доста гъсто. А това, от своя страна, ви позволява да съберете около 3-4 кг с 1 м².
Няма проблеми с плододаването, което се дължи главно на добра устойчивост. По-конкретно, този сорт може да се отглежда в оранжерийни условия и в открита почва. Растителният период е само 60-65 дни (ако започнете изчислението от датата на разсаждане, но като цяло не е повече от 110 дни).
карфиол
Другите предимства на "Снежна топка" включват:
- повишена устойчивост на болести с карфиол;
- висок добив за кратък период от време;
- бърза адаптация;
- отлична толерантност към лошо време.
Колкото до недостатъците, трудно е да ги наречем. Има обаче едно нещо, което обърква някои градинари - малкият размер на главите. В допълнение, този сорт се препоръчва да расте изключително с разсад.
Растение от карфиол
"Експрес"
Този сорт има малки глави (не повече от 350-500 г) и гнезда, въпреки че за ранни сортове такива характеристики са съвсем нормални. Цветът на самите глави е бял, често с лек жълт оттенък.
За растителна разсад на зеле "Експрес" в земята трябва да бъде в началото на май, и узрели плодове могат да бъдат събрани след 55-60 дни.
Засаждане на зеле в земята
Сортът се чувства по-добре под филма, но при благоприятни условия можете да се възползвате от шанса и да се опитате да го отглеждате на открито. Производителността от 1 m² е около 1,5 kg.
Карфиол експрес MS, семена
Други предимства на "Експрес" са:
- резистентност към бактериоза;
- най-добрият вкус сред всички ранозрели култури.
Само един минус - ниска устойчивост на вредители на карфиола, макар че може да се преодолее чрез третиране на леглата със специални препарати и последващото им (легла) подслон.
Ефективни средства за преработка на зеле за вредители
"Summer Resident"
Следващият сорт има по-дълга фаза на плододаване. Периодът между появата на издънките и събирането на реколтата по правило не надвишава 100 дни. Главите са кръгли, леко сплескани, бели, с тегло около 1 кг.
Карфиол "Дачница"
Плодовете могат да се консумират сурови или замразени. Те съдържат много захар, аскорбинова киселина.
Хибрид "Movir-74"
Размерът на изхода на този хибриден карфиол е среден - от 45 см до 95 см. Главите са обикновено кръгли или плоско-закръглени, диаметърът им може да бъде от 12 см до 25 см (всичко зависи от времето, качеството на посадъчния материал и грижите). Масата на главите, съответно, варира в диапазона от 400-1400 g.
Карфиол Movir-74
Основната разлика на този хибрид е бял (по-рядко - светложълт) цвят, както и специфична неравна повърхност. Ако главите са големи, добивът на Movir-74 може да достигне 4 kg / m². Зреенето настъпва рано (максимум след 105 дни след поникване).
Карфиол "Movir 74"
По отношение на предимствата на хибрида, те включват:
- добър вкус;
- възможността за използване в прясна и консервирана форма;
- отлична реакция към поливане;
- устойчивост на висока / ниска температура;
- възможността за получаване на 2 реколти през сезона.
Но резистентността към вредители и болести е ниска (например, хибрид често е засегнат от бактериоза), поради което е необходима допълнителна защита.
Бактериоза от карфиол
Средно-сезонни сортове
Така сортовете за пълно съзряване изискват от 120 до 130 дни. Това е повече, отколкото в предишните култури, но плодовете могат да се съхраняват за по-дълго време.
"Бяла красота"
Главата на представителите на сорта е закръглена, с бял цвят и изключително плътна структура. По правило една глава тежи до 1,2 кг. Листата са дълги, светлозелени. Този сорт заслужава специално внимание не само заради отличния си вкус, но и заради високото съдържание на полезни минерали.
Обърнете внимание! "Бялата красота" се класифицира като високопродуктивен сорт, особено след като плодовете му са наистина големи и тежки. Индексът на добив достига 6 kg / m².
Освен това, плодовете узряват бързо - максимум 125 дни след засяването на семената. Ако планирате да отглеждате този сорт в открита почва, тогава е по-добре да използвате метода на разсад, въпреки че главите, отглеждани под семената, също са добри.
Отглеждане на карфиол
Основните предимства на описаните сортове включват:
- възможността за консумация на пресни плодове, както и за съхранение и замразяване;
- голям вкус;
- продължително съхранение на културата;
- високи добиви, комбинирани със средно узряване.
Недостатъците включват само ниска устойчивост на вредители и болести, които по принцип са присъщи на почти всички разновидности на средния сезон.
"Флора Бланка"
Главата е бяла (с тегло до 1,2 кг), гнездото е леко повдигнато. Вкусът е отличен. Отличителна външна характеристика, според която този сорт може веднага да бъде разпознат в градината, е силно увита глава.
Сортът се счита за средно узрял, но теоретично плодовете могат да узреят още на 110-ия ден след поникването. Въпреки това е препоръчително да не бързате с прибирането на плодове - по-добре е да изчакате малко по-дълго, отколкото да имате незрели зеленчуци. Дори и в различни високи добиви (от 26 т / ха), и узряването настъпва почти едновременно, така че можете бързо да съберете плодовете.
Карфиол. жътва
Предимствата на „Флора Бланка“ включват:
- устойчивост на бактериоза и есенни студове;
- възможността да се яде прясно, консервиране и замразяване;
- дълго съхранение на плодове.
Не са установени недостатъци в културата.
Къснозрели сортове
Израстването им продължава над 130 дни, поради което се отглеждат изключително в южните райони. И това не е изненадващо, защото в противен случай разсадът или зреещите глави могат да бъдат замразени. Сред най-добрите представители на категорията са F1 хибридни форми.
Amerigo F1
Дава снежно бели глави, които се отличават с отлично качество на стоките. Розетката на листата е гъста, покрива главата в горещите дни. Средното тегло на една глава варира от 2-2,5 кг. Плодовете се използват за консумация в прясно състояние, както и за замразяване и преработка. Други особености на хибрида включват изключително висок добив, интензивно развитие и устойчивост на замръзване (благодарение на последния Америго F1 се препоръчва за есенно отглеждане).
Америго F1, карфиол
Зелето узрява късно - някъде след 75-80 дни след разсаждане.
Предимствата на хибрида са следните:
- широк обхват на приложение;
- устойчивост на ниски / високи температури.
Въпреки това, за нормалното развитие на този карфиол са необходими минерални торове, което означава, че растенията ще трябва да бъдат оплодени, дори ако почвата е плодородна.
"Cortes F1"
Той има плътни бели глави с тегло 2-3 кг, което може да се счита за вид запис сред сортовете, описани в статията. Плодовете се използват по същия начин като предишния хибрид. Зреенето традиционно настъпва късно - най-малко 75 дни след разсаждането. Това означава, че зреещите глави могат да "живеят" до есенните студове, но последните няма да им навредят.
Предимствата на хибрида включват:
- висок добив;
- способността да се самозащита (както при Америго F1).
Но ако отглеждате хибрид в безплодна почва, можете да забравите за високи добиви. Ето защо, за да получите 3-килограмови глави, трябва да прекарвате много време хранете растенията.
Удобства засаждане карфиол
Културата се нуждае от почва с нормална киселинност. Съставът може да бъде различен, но е желателно почвата да бъде мокра и богата на торове, така че в началото на пролетта или иначе през есента трябва да се направи пепел, доломитово брашно или вар. В допълнение, през есента, когато копаят минерални торове се прилага.
Най-добре се засаждат карфиолът след следните култури:
Слизането може да се извърши както от разсад, така и от семена. Първият метод е за предпочитане за районите на средната зона, а вторият се използва от жителите на юг.
Метод номер 1. bezrassadnoj
Всичко тук е изключително просто: в първите дни на май оплодените и изкопани легла се овлажняват, след което семената се засяват на дълбочина около 2 см. Първите глави в този случай трябва да се появят още през юли.
Карфиол на открито
Метод номер 2. С помощта на разсад
Процесът не се различава много от подобни действия при отглеждане на зеле, но някои важни нюанси все още си струва да се каже. Така че, кореновата система на карфиола не е толкова развита, затова може да се приготви една обща кутия за сеитба (6 дни преди разсаждане, почвата трябва да бъде нарязана на квадрати, така че корените да образуват разклонени корени).
За посадъчен материал от карфиол най-добре е да се използва специален контейнер.
Засяване на семена от карфиол
След това трябва правилно да се подготвят семената: семената трябва да се съхраняват в 1% разтвор на калиев перманганат и вряща вода, и едва след това можете да продължите директно към сеитба.
Що се отнася до конкретните дати на засяване, те изглеждат както следва:
- за средата на сезона е периодът от 10 април до 12 май;
- за ранни култури и хибриди - от първите до последните дни на март;
- късен падеж - от 15 март до 10 юни.
Първите издънки на посевната култура
След 2 седмици след засяването разсадът трябва да се втвърди и трансплантацията в открита почва трябва да се извърши, когато времето е стабилно топло, а възрастта на кълновете преди засаждане за различни групи е различна:
- 35 дни за късно;
- 40 дни за среда;
- 60 дни за ранни сортове.
Засаждане на разсад в земята
При разсаждане се препоръчва използването на следната схема: разстоянието между редовете трябва да бъде 50 cm, а разстоянието между дупките да е 25 cm. Веднага след трансплантацията растенията се покриват с филм, а за по-голяма преживяемост те могат да бъдат засенчени за няколко дни.
Характеризира се с допълнителни грижи
След пресаждането зеле трябва редовно да се полива. След 2 седмици трябва да се извърши херпес и след 7 дни за първи път да се направи хранене. Други характеристики за грижа са показани в таблицата по-долу.
Таблица. Как да се грижим за културата
http://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/cvetnaya-kapusta-sorta.htmlКак да растат карфиол в градината: тънкости, тайни, практически съвети
Сезонните зеленчуци на открито се отличават с деликатен аромат и изключителен аромат, а от съдържанието на протеини, витамини и други полезни съединения могат да дадат шанс на повечето парникови роднини. Как да растат карфиол в градината, за да се отдадете на семейството си с вкусни пъпки през цялото лято? Агротехнологичната култура е подобна на другите видове зеле, но за да получите добра реколта, трябва да знаете много тънкости и тайни на отглеждане.
Биологични особености на културата
От всички видове градинско зеле, карфиолът е най-вкусният, питателен, здравословен, диетичен, а природата не е измамена от красотата. Какво не е кралицата! Отглеждане на карфиол започва в Русия по времето на Катрин и само от аристократичните градини. А самото растение се отличава с капризния си характер и далеч не се култивира.
За да разберем как да отглеждаме висококачествен карфиол, предлагаме да разберем някои от биологичните характеристики на културата и тънкостите на произвежданата от тях селскостопанска техника.
- Заводът има едногодишен вегетационен цикъл. Главата за хранителни стоки, която е претъпкан цъфтящи издънки, ако не е нарязана навреме, ще цъфти и ще даде семена в същия сезон.
- За разлика от белите сортове, тя има слаба, влакнеста коренова система. Това определя повишените изисквания за структурата и механичния състав на почвата, засяга вида на влагата - главно повърхността.
- Друга особеност е топлинната любов. Разсад, отглеждани в студа, най-вероятно, ще отидете на стрелката и няма да връзвам главата на продукта.
- Този вид зеле има много тесен диапазон от температури, при които е възможно нормално развитие на главата - не по-ниско от 10 ° С и не по-високо от 25 ° С. При продължително охлаждане главите растат малки, грубо-влакнести, а при топло време те са ронливи.
- Във връзка със светлината растението е доста спорно. В условия на дълъг ден главата се закрепва по-бързо, при съкратена дневна светлина - става по-голяма и по-плътна. Ето защо, културата обича да расте в добре осветена градина, но да се връзва и расте една пъпка - в сянка. Той често трябва да се създава изкуствено.
- Хранителните органи на повечето видове зеле са обрасли листа, така че се нуждаят от азот за растеж на биомасата. Главата на карфиола е модифицирана цветна растителност и се нуждае от фосфор и калий за развитие, както и микроелементи - бор, магнезий, манган, молибден. В агротехнологията това се отразява в състава и начина на торене.
Това е интересно! Наистина "цветните" сортове не са по-малко полезни. Оранжевият Chedar F1 хибрид е 25 пъти по-голям от белия относителен в количеството на витамин А. Съставът на виолетовата розалинда, лилового топка включва антоцианини. Green Universal, Shannon - лидери в съдържанието на антиоксиданти.
Тънкостите отглеждане на разсад
Отглеждане на разсад от карфиол от семена е незаменим елемент от селскостопанската култура.
След като се определи необходимостта от броя на разсад, се подготвя подходящ брой отделни контейнери за засаждане. Поради особеностите на кореновата система, карфиолът не харесва гмуркане, а след трансплантация отнема много време. По-добре е да я посеете в торфени саксии, пластмасови чаши за еднократна употреба, касети. Засаждане смес се приготвя от хумус, торф в същите пропорции, можете да добавите изгнили дървени стърготини, речен пясък или перлит.
Необработените семена са задължително подготвени за сеитба. За предпазване на разсад от коренна гниене, гъбични инфекции се извършват термични превръзки на семенния материал. За 20 минути семената се потапят в слаб разтвор на манган, загрят до 50 - 55 ° С, след което се измиват със студена вода, сушат се.
условия
При сеитба на карфиол върху разсад, зависи от климатичните особености на региона и желанието ви да имате ценен продукт през цялото лято (есен). Главата на съцветието расте доста бързо и ако не бъде отрязана във времето, тя надделява, разпада, губи вкуса си. Ето защо, те практикуват сеитба на семена на разсад в малки порции с интервал от 2-3 седмици.
- 15-20 март - засаждане на разсад в началото на май, реколтата ще бъде готова през юни.
- От 1 април до 10 април - открит терен - след 20 май главите ще узреят до средата на лятото.
- 25 април - 10 май - засаждаме за постоянно място от 10 юни, зеле ще пристигне навреме за жътва през август за зимата.
- Първото десетилетие на юни - за есенното събиране.
За този начин на засаждане, най-подходящи са ранозрелите сортове. Вторият вариант е да се култивират 2-3 вида с различни срокове на узряване.
Засяване и грижи
За разлика от бялото зеле, разсадът на карфиола се съхранява при по-високи температури, у дома може да бъде не само оранжерия, но и всяка отопляема стая.
Преди засаждане, почвата се овлажнява, 1-3 семена се поставят във всеки резервоар на дълбочина 1,5 см, покрити със сух субстрат и те създават парников ефект с помощта на полиетилен. В тази форма, семената ще бъдат, докато те proklyutsya. Оптималният температурен диапазон от сеитба до покълване е 20-22⁰, след покълване - 17-18⁰ топлина.
Преди да достигнат 45-55 дни, разсадът се полива, разхлабва, се избират най-мощните разсад. Засадени, когато растението ще образува 4-5 истински листа. Рано разсад преди засаждане на постоянно място трябва да се втвърдява за 3-4 дни. За да направите това, тя се изважда на улицата, постепенно понижава температурата - първо на обяд, след това на сутринта, накрая заминава за през нощта.
Отглеждане в градината
Подготовката за отглеждане на карфиол в открития терен започва дълго преди разсаждането. Етапите и техниките на агротехниката са традиционни за отглеждане на зеленчуци - поливане, разрохкване, хранене. Специална история е грижата за зрееща глава.
Подготовка на почвата
За формирането на реколтата, всички зеле растения предпочитат глинести и черноземни почви, изискват много хранене, предимно азот. По-добре е да го направи в органична форма - под формата на оборски тор, хумус. При есенното отглеждане на органични почви се поставят поне 5 кг / м².
През пролетта на всеки квадратен метър от площта, отредена за карфиол, се прилагат 25-30 г суперфосфат и 20-30 г калиева сол. Вместо това, можете да вземете пълни торове като нитрофоска, амофоски в размер на 100 g / m².
При засаждане на карфиол на открито, в дупката се добавя шепа хумус и дървесна пепел.
Обърнете внимание! Въпреки че карфиолът не е толкова взискателен към азота в сравнение с бялото зеле, той е необходим в началния етап на вегетацията. За да се получи качествена глава, растението трябва да образува до 20 сравнително големи листа.
Засаждане на разсад
Преди засаждане на карфиол, в градината правят дупки с интервал от 35–40 см в ред, между редовете - 50–60 см. Почвата се излива изобилно в мръсотия. Към котиледоновите листа е заровен разсад с бульон от разсадни субстрати, но в същото време се следи, за да не заспи сърцето (точка на растеж). Кладенецът около растението се мулчира със суха почва или торфяща хранителна смес с хумус.
По-добре е да разсадят разсад в облачен ден. Ако времето е слънчево, за няколко дни засенчете леглото с покриващ материал или покрийте всяко растение с капачка от хартия, пластмаса. Преди вкореняване вода всяка вечер.
Важно е! Трудно е да се каже как това е причинено, но зелето и карфиолът обичат засаждането, почвата около корена трябва да бъде правилно компресирана. Така че главата е по-голяма и по-плътна.
поливане
Растителната култура поставя специални изисквания към влагата и храненето, но не толерира. Карфиолът веднага след засаждане в градината обича разсад да получават ежедневни порции вода, след вкореняване, поливането постепенно намалява до 1-2 пъти седмично.
След появата на яйчника се уверете, че почвата не изсъхва. В сухо време те отново преминават към чести, понякога ежедневни поливане. Но не се препоръчва да наводнят леглото, достатъчно е да накисва горния слой на земята. За да намалите температурата през горещите часове, практикувайте пръскане на листата с вода. Добър начин за задържане на влагата е да се мулчират коридорите с косена трева, изгнили дървени стърготини и други органични вещества.
За да може растението да образува допълнителни корени, би било по-стабилно, зелето трябва да бъде прибрано.
Важно е! При отглеждане на карфиола, разсадът не трябва да се оставя да спре растежа на растението, в противен случай яйчникът расте бавно, по-грубо. И това се постига само чрез своевременно поливане и обличане.
Топ дресинг
Ефективно средство за увеличаване на добива и качеството на съцветия - хранене. Те се нуждаят от поне 3 на сезон.
- 10–12 дни след вкореняване на разсад. Съсредоточете се върху азота, за да изградите маса. Можете да излеете разтвор на лопен в съотношение 1:10 или да използвате сложни минерални торове около 100 г на кофа вода или съгласно инструкциите.
- Две седмици по-късно дайте втората част от диетата. Към горната доза се прибавят 30-40 g пепел. Допълнителен калий допринася за образуването на цветни клонки, е имуномодулатор.
- В началото на образуването на главата прекарайте третата превръзка. По това време е желателно почвата да се обогати не само с макро, но и с микроелементи. Най-добрият вариант са градински смеси като Agricola, Clean Sheet, Fertika Universal-2, Tseovit Multi Cabbage.
Грижи се за невъзмутилите пъпки
При засаждане на карфиол, бъдете подготвени за факта, че по време на образуването на яйчника, растението се нуждае от специално внимание към нюансите на отглеждане и грижи.
Главите се страхуват от пряк удар от напояването или дъждовната вода, отвореното слънце, така че не пропускайте момента, в който диаметърът им достигне 5-7 см. Цъфтящите издънки трябва да бъдат покрити чрез счупване на две или три близки листа. Ажурният нюанс създава външен вид на съкратена дневна светлина, а плетената му плетка става по-голяма, по-еластична, снежно-бяла.
Съвет! Добра статия за карфиола - "Гарантирана добра реколта от карфиол" (личен опит на нашите читатели)
Характеристики на реколтата
Нарежете карфиола, когато главата достигне тегло от 1,5–2 kg, като останете събрани в плътна топка. Ако пропуснете момента, съцветието ще се разпадне и ще стигне до цъфтеж и плод.
Късни сортове, които са формирали пъпка, но не са имали време да върнат културата преди началото на замръзване, могат да се отглеждат. Растената, изкопана от корена, се спуска в сутерена, гръбначният стълб се прибавя на капки. Поради изтичането на хранителни вещества от стъблото и листата, органът за хранителни стоки се увеличава значително.
http://mirogorodov.ru/kak-vyrastit-cvetnuyu-kapustu-na-ogorode.htmlНай-добрите сортове и хибриди на карфиола - снимки и описания
Добавяне на статия в нова колекция
Преди да изберете подходящ сорт карфиол, трябва да решите какво е най-важно за вас. Ранна реколта или ненадминат вкус? Високо съдържание на микроелементи или устойчивост на болести? Ние ще ви помогнем да вземете правилното решение.
Отглеждането на карфиол на мястото е малко по-трудно от обичайното бяло зеле. Този вид зеле е по-малко устойчив на различни заболявания и неблагоприятни метеорологични условия, а също така изисква специални грижи. Въпреки това, голям вкус, високо съдържание на витамини и други полезни свойства правят карфиола незаменим продукт в диетата на децата и възрастните. Какви сортове, които не изискват специални грижи, можем да препоръчаме новак градинари?
Amerigo F1
Това е хибрид на ново поколение, което е много активно развиващо се и същевременно нарастващо голямо. Бели глави от зеле, много масивни и тежки. Тя не се страхува от вирусни инфекции, а вредителите практически не се „интересуват” от нея. Главата узрява доста късно, но не се страхува дори от първите слани и може да стои няколко дни под първия сняг. Можете да ядете зеле в храната в различни варианти: пресни и консервирани. Вярно е, че отглеждането му ще трябва постоянно да следи качеството на почвата и редовно да прави минерални торове.
http://www.ogorod.ru/ru/ogorod/cabbage/10382/Luchshie-sorta-i-gibridy-cvetnoj-kapusty.htmКарфиол: най-добрите сортове за различни региони, надеждни производители на семена
Карфиолът е един от най-добрите представители на многобройното зеленчуково семейство. В него има повече протеини и аскорбинова киселина, отколкото при белите. Запазва хранителните вещества по-добре от нежните броколи. Ястия от него се препоръчват да се включат в детското и диетично меню. Въпреки това, карфиолът заема много скромно място в нашата лятна къща и парцели. Руските градинари предпочитат обичайното й бяло. Свръхполезен цвят все още се смята за екзотичен, както през XVIII век. Междувременно, има много продуктивни и непретенциозни сортове от тази култура, подходящи за региони с различен климат. Помислете за най-продуктивните от тях.
Карфиол: история на културата, характеристики на растенията, състав и методи на употреба
Карфиолът е годишна зеленчукова култура. Първата информация за нейното отглеждане се отнася за XI век. Арабските фермери започнали да отглеждат този вид зеле, така че дълго време се наричали сирийци. Прародителят на съвременните сортове дава средно големи зелено-бели глави, техният вкус е горчив. Но дори и тогава лечителите забелязаха колко полезен е този зеленчук. Известният учен Али ибн Сина (известен в Европа като Авицена) съветва пациентите си: има цветно зеле за подобряване на здравето през зимата.
Хората от карфиола са отглеждали десет века
На таблиците на европейците сирийско зеле удари в XII век. Но той е напълно оценен само три века по-късно. Тогава започнаха да се появяват първите европейски сортове. В Русия цветното зеле е деликатес. Тя се отглежда само в стопанствата на богатите хора. Семена, донесени от чужбина, бяха много скъпи. В допълнение, зеленчуците нараства неохотно под северното слънце. Едва когато се отглеждат разновидности на руската селекция, карфиолът става все по-популярен.
Карфиолът е по-популярен в чужбина, отколкото в Русия
Но дори и сега този вкусен и най-полезен зеленчук е по-малък от белите глави на зеле върху легла. Според някои сведения, само 1/100 от обработваемата площ в руските градини се дава на карфиол. А в европейските страни се отглежда 10 пъти повече.
Описание на растението
Цветният карфиол се отличава с мощно стволовидно стъбло, дължината на който може да достигне 70 см. Листните плочи са перпендикулярни на него или леко насочени нагоре. Формата на сиво-зелените листа (овална, периста, ланцетна) и размерът на дръжките (от 5 до 40 см) зависят от сорта. Към момента на узряването в горната част на стеблото се образува глава на неразвити дръжки, това е частта, която се яде. Нейният цвят може да бъде снежнобял, кремав, жълтеникав, зелен или цветен розов. Ако културата не бъде отрязана, над главата ще се издигне цъфтене. След опрашването малките жълти цветя се образуват след опрашването, характерно за всички кръстоцветни растения. Всяка капсула съдържа до 10 сферични семена.
Към главата на карфиола се развива добре, градинарите го покриват с листа
Корени от карфиол са разположени на повърхността на земята, те са по-слаби и по-чувствителни от тези на зелето. Следователно, културата е по-капризна за състава на почвата и напояването.
Видео: тайните на отглеждане на най-полезно зеле
Каква е стойността на тази зеленчукова, терапевтична употреба на карфиол
Този зеленчук е спечелил славата на един от най-здравите. Обикновено карфиолът се сравнява с бялото зеле. И в почти всички позиции, тя се нарежда на първо място. Протеиновите съединения в цвят два пъти повече аскорбинова киселина - трикратно. Съдържа много каротин, фолиева киселина, тиамин, холин и рибофлавин (това са витамини от група В), както и минерали. Сред тях са калий, цинк, манган и фосфор. В допълнение към най-богатия химичен състав, карфиолът има едно важно предимство за диетичното хранене - нискокалорично съдържание. 100 грама съдържа само 30 kcal. Това е идеален продукт за тези, които се опитват да отслабнат или да се придържат към здравословна диета.
Карфиолът се счита за най-полезен в сравнение с други видове
Карфиолът е отличен доставчик на растителни влакна. Грубите фибри са богати на други видове зеле, така че не се препоръчва да се включва в диетата при тежки заболявания на стомашно-чревния тракт. Но цветните влакна са много по-меки, те са по-лесно смилаеми. И може да се използва без ограничения в детското и медицинското хранене.
Карфиол - незаменим компонент на диетата
Лекарите препоръчват по-често да се яде този зеленчук, особено ако са предразположени към запек, проблеми с черния дроб и жлъчната система, сърдечно-съдови заболявания, за увеличаване на имунитета. В допълнение, изследователите открили, че карфиолът е способен да инхибира растежа на туморите.
Единственото заболяване, при което карфиолът е вредно, е подагра. Пуринови съединения, съдържащи се в зеленчуците, могат да повлияят неблагоприятно на хода на заболяването.
Карфиолът може да се приготви с много вкусни ястия.
Видео: защо трябва да обичаме карфиола
Как да изберем сорта карфиол за различни региони
Избор на семена от карфиол, трябва да се вземат предвид климатичните характеристики на вашия регион. Ранните сортове са подходящи за северни ширини с кратко и често влажно лято (Ленинградска област, Пермска територия, Урал и Сибир). Такива зеленчуци са гарантирани за зреене преди пристигането на студено време. В централната част на Русия, включително в района на Москва, както и в региона на Волга, можете да засадите зеле със средни периоди на зреене, но рано - също добър избор. Градинари, живеещи в южните райони (Ростовска област, Краснодар, Ставропол), могат да отглеждат късни сортове. Но други сортове зеле ще зарадва тяхната реколта, ако се гарантира достатъчно поливане в топлина.
За да приберете реколтата от цветно зеле, трябва да изберете подходящите семена.
Освен това трябва да се обърне внимание на произхода на семената. Непровереното зеле от чуждото разплод може да не даде очаквания резултат на руската земя. По-добре е да изберете сортове, получени от местни производители. Или тези, които вече са преминали експериментални тестове в Русия са се аклиматизирали и вписали в Държавния регистър на развъдните постижения. За информация относно сортовете карфиол, вижте тук http://reestr.gossort.com/reestr/culture/178
По-надеждни ще бъдат семената директно от развъдника, експериментална ферма или фирма, която сама извършва тестове на зеленчукови култури. Например сортовете Робърт карфиол бяха изнесени от специалисти от SeDeK, които също се занимават с продажбата на семена. Или сорт „Снежана“, който е получен от животновъдите от агрофирма „Аелита“, един от най-големите продавачи на семена на руския пазар. Земеделското стопанство Поиск предлага на своите градинари оригинални семена от карфиол, сред които са Алфа и Дачница. Изборът на фирма "Гавриш" принадлежи към няколко сорта, включени в Държавния регистър: Корали Клара, Пурпур, Емералд Къп.
За да разберете кои зеле ви харесва, изберете семена от различни сортове и производители.
Ако току-що започвате да отглеждате карфиол, не се ограничавайте само с един сорт и производител на семена. Засадете зеленчуци с различно узряване от няколко доставчици. Дори сорт, подходящ за описанието, може да нарасне лошо на сайта Ви. И семената от доказана компания могат например да бъдат неправилно съхранени, а след това кълняемостта ще бъде ниска. Само чрез опит може да се разбере как висококачествените семена се продават от дадена компания и дали този сорт е подходящ за вас.
Но това съвсем не означава, че зелените семки от други продавачи определено ще бъдат по-лоши. Например, "Руската градина", ако вярвате на прегледите, също предлага висококачествен материал за посевите. Фирмата от Санкт Петербург "Sortsemovosch", търгува под марката "House of Seeds", предлага сортове, зонирани на руски север и северозапад. Можете да закупите семена в чуждестранни фирми. Но тогава времето за засаждане и прибиране на реколтата, особено грижата за зелето, трябва да се приспособи към местния климат.
Различните видове зеле са почти невъзможни за разграничаване на етапа на разсад. Характеристиките се появяват много по-късно. Ето защо, закупуване на посадъчен материал, е лесно да се направи грешка. Този инцидент се случи с мен. Аз разтоварвах сорт, закупен на пазара и чаках треньорите й да станат бели. Те се увеличиха по размер, но останаха упорито зелени. И едва когато на един от тях се появиха жълти цветя, разбрах, че растат не броколи, а броколи.
Най-добрите сортове карфиол за различни региони: узряване, описание и други характеристики
Държавният регистър на развъдните постижения на Русия има повече от 150 сорта карфиол. Старейшините от списъка са сортове, отглеждани от съветските селекционери: Ранно Грибовская (1943), Домашна (1953), Гарантирана (1968), Мовир 74 (1969). Най-новите, през 2017 г., бяха добавени към регистъра френските сортове Karnak, Castor, Trident, Flirt, както и Ormond от Холандия и руското масло от марката Gavrish. Съдейки по това как се актуализира списъкът, тази култура все още е обградена от вниманието на животновъдите. Но през последния век ранните сортове бяха от особен интерес, сега повече от половината от начинаещите дават късна реколта.
Ранни сортове карфиол, подходящи за отглеждане във всички региони
Както вече споменахме, времето за узряване е основният критерий за избор на сортове карфиол за отглеждане в определена област. Нека характеризираме представителите на всяка група, най-популярна сред руските градинари.
Видео: кратък преглед на сортовете
Ранни сортове
Сортовете от карфиол, които произвеждат култури за кратко време, формират най-многобройната група. Няма нищо странно в това. Ранните зеленчуци са гъвкави, могат успешно да се отглеждат в различни климатични зони. А в северните райони е възможно да се отглеждат на открито само ранен карфиол. От сеитбата на семената до оформянето на пълноценна глава, това ще отнеме не повече от 90 дни, а някои от най-ранните сортове на зреене се нуждаят от още по-малко време.
Карфията има много врагове. Повече от веднъж трябваше да отблъсквам атаките на зелената бълха, която без жалост оставя листата, като ги води към сухота. Веднъж в дъждовно лято в една от главите се настаниха колония от охлюви. Останалите копия успяха да спестят. Издигнахме защитни конструкции около растенията: изкопахме каналите и ги покрихме с въглен, смесен с черупки от яйца. Шлака не преодоляваше препятствието. Но след няколко дни на зелените листа се появиха странни дупки. Вредителят не може веднага да се открие. Но нашите кучета изведнъж се заинтересуваха от зеле. И на следващата сутрин, с шум, те изритаха дебела мишка от градината.
Въпреки това, рано зеле има значителни недостатъци. Повечето сортове образуват не много големи глави. И те не се съхраняват много дълго. Вярно е, че този проблем може да бъде решен чрез замразяване или замразяване на реколтата. След размразяването, карфиолът не губи своето представяне или полезни свойства.
Movir 74
Това е един от най-доказаните ранни сортове от развъждането на карфиол. От появата на първите листа до пълна зрялост, обикновено отнема около 2 месеца. В южния климат някои градинари застрелват две култури на Movir 74. За пълно развитие те се нуждаят от пространство, така че растат разсад с помощта на схема 50 х 30 см. Бели или жълтеникави глави от това зеле тежат по 0,5–1,3 кг. Те са дебели и с добър вкус. Приблизително 3 кг зеле се събира от всеки квадратен метър при добри условия.
Movir 74 е един от най-старите сортове съветски карфиол, който и до днес е популярен.
Този сорт търпеливо издържа на топлина и прохлада, обича обилно поливане, но може да бъде податлив на бактериоза.
Не мога да ви разкажа за прекрасното разнообразие от карфиол, Movir 74, от Aelita. Семената на фирмата Аелита винаги (независимо колко те вземат) се отличават с отлична кълняемост и качество. Този сорт се отличава с ранните срокове на узряване, отличен външен вид, висок добив, (отделните глави на зеле са с тегло над 1 кг). Сортът не приема нито топлина, нито студ. Отлежава във всеки климат. Единственото нещо, което искам да добавя, зеле не е кактус, обича поливане.
sanj
http://otzovik.com/review_4454180.html
Movir 2009
Имената на съветски сорт са отглеждани и патентовани от персонала на Руския институт за селекция и технологии. Movir 2009 също се отличава с ранното си съзряване. Но неговият "Коччик" малко повече от своя предшественик. Средното тегло е 0,9 кг, а добивът е до 3 кг на квадратен метър. Главата на бяло зеле леко покрита със синьо-зелени листа. Месото е нежно и вкусно.
Мовир модерен малко по-голям от своя предшественик и по-малко болен
Класът се препоръчва за отглеждане на лични парцели и вили. Новият хибрид е по-устойчив на болести от Movir 74.
алфа
Това е сравнително нов сорт карфиол, отглеждан съвместно от специалистите на земеделското дружество “Поиск” и Изследователския институт по зеленчукопроизводство. Той е идеален за отглеждане в предградията и по-северните райони. От поникване до прибиране на реколтата, не повече от 90 дни преминават. Големи снежно бели глави леко сплескани, тежащи повече от 1 кг. Месото е плътно, с приятен вкус. С един квадратен метър може да се съберат до 3,5 кг добив.
Agrofirm "Търсене" - автор на този сорт, така че тези семена ще бъдат по-надеждни
Алфа зелеът рядко е болен. Той е чудесен за консервиране, замразяване и консумация в прясно състояние.
Тази година цветът ми и броколите са успешни. Засадени повече от обикновено, свикнали с това, което преди това беше лошо. И тази година всички започнаха едно и също: вече яде, наморозила и все още лежеше на балкона. Днес отсече остатъците (обещаваме сняг). Saw Alpha (както обикновено) и Snezhana F1. Алфа е голям и по-рано. Снежана - до 15 см.
Везни
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=8215pid=160596mode=threadedstart=#entry160596
Седях зелето Алфа веднага в земята през май, понякога правя разсад и седя две седмици. Но, за съжаление, тя не понася много добре презасаждането, а след това расте много дълго и трудно. Развива се красиво зеле, мощна листа и вътре в красива кремава глава.
Camea2002
http://otzovik.com/review_3780630.html
Express MC
Сортът, получен и изследван в частен сектор, заема своето място в Държавния регистър през 1998 година. MS Express се препоръчва за градинари и фермери за отглеждане в Централния район. За пълноценно узряване на зелето са необходими около 100 дни. Крем-белите глави са кръгли и малки (до 500 g). Месото с високо съдържание на витамин С. Вкусът на експертите от вида Express MC е оценен като отличен. Освен това се отбелязва, че този сорт е добре устойчив на бактериоза.
Variety Express са различни кремообразни глави с отличен вкус
Въпреки това, градинари съветват: в северните райони на това зеле, отглеждани под филм подслон. Така реколтата ще бъде по-висока.
Сея карфиол в края на април в къщата в мини под под покриващия материал. През май, на постоянно място, разсадът ми винаги е малък, долният е по-малък, но след това улавя (сравнявам го със съседния). Късно, разбира се, сея, но реколтата е добра. Цветната сажди винаги е един сорт, много ми харесва - MS Express (рано узряло) от Aelita.
Елена
https://otvet.mail.ru/question/37634437
Свобода F1
Този карфиол е получен от холандски експерти, но е успешно тестван в Русия. В Държавния регистър хибридът Свобода е включен през 2010 г. и е класифициран като средно-ранен сорт. За зреене, тя ще изисква средно 2,5 месеца. Зелето Свобода образува жълтеникаво-бели по-скоро големи глави, средно тегло 1,8 кг. С добра грижа и благоприятна температура е възможно да се добива 3 кг култура на квадратен метър.
Свобода от карфиол, изискваща условия за отглеждане
Тази година не бях планирал, но взех три хибрида заедно заради интерес: Freedom F1 от Seminis, Clarifay F1 от Syngenta и Santa Maria F1 от Rijk Zwaan. Свобода F1 - не ми хареса. Пълна кора с жълтеност. Търгуемостта наближава нула. Струва си да се каже, че това е най-ранната от трите и влезе в самата топлина. Klarifay F1 - твърдо 4 във всички отношения. Санта Мария F1 - 5 точки. И по размер и продаваемост.
Valera444
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11573
Кози диреза
Сортът е отглеждан през този век от развъдчици от Санкт Петербург (Биотехническа асоциация). За да узрее това зеле отнема два месеца или повече. Сортът Козе Дереза дава глави със среден размер (0.8–1 kg), чисто бял. Пулпата има висока плътност и приятен вкус. Производителността е малко по-висока от средната - над 3 кг / кв.
По-добре е да купите семената от това зеле от фирмата "Биотехника", която донесе сорта
В продължение на няколко години отглеждам карфиол на собствената си земя. Опитах много разновидности. Най-много ми хареса сортът от зеле от биотехнологична карфиол "Коза-Дереза". Саждите тези семена разсад. Първо, чакам за разсад на перваза на прозореца. Когато растенията расте малко се прехвърля в оранжерията. И когато земята се разтопи и леглата са готови, аз ги посадя в земята. Растенията за трансплантация понасят много добре. За целия сезон само веднъж се издигам до земната растителност. Стеблото на зелето е достатъчно дебело, така че перфектно поддържа теглото си. Когато растението произвежда много листа, премахвам екстра. Тогава закрепването на самата глава е по-бързо. Горните листа перфектно покриват плодовете от външни влияния и не пожълтяват. Главите растат големи и сочни. От тях са страхотни да се готви всяко ястие. Подходящи са за консервиране. Разделям ги на съцветия и ги замразявам за зимата. Сортът толерира замръзване. Ето защо, зрели зеле в мен стои на леглото преди замръзване, така че те са по-добре запазени. Много харесвам този сорт!
magadan2011
http://otzovik.com/review_877340.html
Бързам да споделя с вас информация за отличното разнообразие от карфиол "Коза-Dereza" TM Biotechnika. Купих тези семена по препоръка на продавача от "Семена", тъй като сортът е ранен, продуктивен и с отличен вкус. Засяват всички семена в оранжерията според времето на гърба на опаковката. Кълняемостта беше отлична! По време на засаждането разсадът беше силен, тъмнозелен. Оказа се толкова много, че трябваше да дам още три градинарски семейства и повече от 25 от тях останаха. Какво беше възхищението ми, когато приятелите започнаха да се хвалят със своите култури, които растат от моите разсад! Малко по-късно започнахме да събираме реколтата. И наистина, зелеът е нараснал до слава, точно както на опаковката. Вилиците са големи, бели, плътни, без листа “отвътре”. Зелето също се оказа отлично! Изненадващо е, че зелето не е започнало наведнъж, но постепенно имахме до късна есен. Това, което ние просто не направихме от това: варено, пържено в тесто, направихме готвене, някои бяха извадени във фризера за първото хранене на бебето.В заключение мога да кажа, че никога не сме имали такава реколта от карфиол. Ето защо, аз препоръчвам да растат на 100%! Успехът е гарантиран!
cotenok23
https://otzovik.com/review_4777166.html
Винсън
Хибрид от Холандия е добре свикнал с руската земя. Винсън ще ви зарадва с вкусни и големи глави за рано зеле, като средното им тегло е 2 кг. Поради това добивът на сорта също е над средното, около 6 кг / кв.м. Снежно-бели глави от зеле се узряват за около 2 месеца. В южните земи можете да получите две култури от зеле Винсън за сезон.
С редовни превръзки сортът Винсон произвежда много големи глави.
Vinson F1 се разраства стандартно от 3,5 на 4,5 кг - през есента се събират 20 броя. Расте бяло и плътно. Опитните да се установи, че е по-добре да се хранят с малки дози торове, като ги прилага по време на поливане и пръскане. (Големи икономии на тор).
alex1940
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=8215mode=threadedpid=664878
Снежна топка 123
Сортът, отглеждан във Франция, руските градинари се отглеждат повече от 20 години. Този хибрид принадлежи към ранната средна стойност. Зелените глави получават зрялост до 90-100 дни. По време на жътвата те трябва да са ярки, кръгли и плътни. Средното тегло е 1 кг. Вкусът е отличен.
Клас Snowball може да даде глави по-тежки от 1 кг
Snowball 123 не осигурява най-значимата, но стабилна култура. Този сорт е устойчив на големи зелени заболявания.
Карфиол снежна топка 124 Аз растя втората година. Зелето е вкусно, главите са средни, през същата година купих този разсад от зеле, засаден в средата на май, реколтата беше събрана в средата на август.
Таня н
http://otzovik.com/review_3192079.html
Гудман (или Гудман)
Холандският средно ранен сорт е добре познат на производителите на зеленчуци в Русия. Този карфиол образува малки (до 900 г) жълтеникаво-бели глави, но дава добра реколта, около 5 кг / кв.м. Ето защо сортът се препоръчва за отглеждане не само в частни домакинства, но и в стопанства. Бързият растеж дава възможност за успешно култивиране на зелената каша в района на Москва, централните и северозападните райони на Русия.
Холандският сорт Гудман се приспособил перфектно на руска земя
И засадих рано карфиола на Гудман, тя не трябва да извива листа в нея, всичко беше осигурено от природата. Главите станаха бели, най-важното не е да се прекалява с храста. В продажба много от тези сортове хибриди.
Принцеса Олга
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=111.80
Видео: отглеждане на разсад от ранни сортове
Среден сезон карфиол
Зелето със среден период на зреене се събира около 3 месеца след покълването. За растежа и образуването на пълни глави, тези сортове изискват не само време, но и доста висока температура, не по-малко от +20. Ето защо, колкото по-студено е лятото, толкова по-лошо ще расте цветното зеле. Средно-сезонните сортове гарантират добър резултат в топъл климат в Южна Русия. Предимството на тези сортове е по-дълъг период на съхранение от този на по-ранните сортове. И между другото, сред зелените зърна средна зрялост има едно наистина колоритно: пурпурно и изумрудено.
Жител на жена
Сортът се отглежда и изпробва в земеделското дружество „Търси” и се препоръчва през 2004 г. за отглеждане в летни вили и ферми. Основната разлика зеле Dachnitsa - опъната. Прибирането на реколтата може да се извършва през цялото лято и есента, което е удобно: няма да се налага да го пазите дълго време. Главите могат да бъдат с различен цвят: бял, кремав или бежов. Теглото варира от 600 g до 1 kg. Реколтата обикновено е 3 kg на метър.
Реколтата от това зеле може да се събира постепенно
Разнообразието на Дачница толерира температурни капки и висока влажност. Растението не е обект на болести.
Хареса на карфиола Дачница с продължителен период на плодност. По-рано col. Зелето не винаги се получаваше, но това беше вързано без много грижи.
надявам се
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.340
Семената от сорта “Дачница” са малки, както при всички сортове зеле. Те са тъмни, сухи, заоблени. В пакета половин грам семена, но по броя на тях много. Посях семената точно в градината на открито. Колко семена са засадени, толкова много са възникнали. Разсадът расте бързо и приятелски. След като в нашия район минаха късните студове, аз засадих разсад в дупките и я поливах, борейки се с плевели. В средата на август вече има плод на едно растение. Има бяла, заоблена, финозърнеста повърхност. Заглавието не е много голямо, около 400 грама.
SvetLana68b
http://otzovik.com/review_5234526.html
парижки
Друг сорт от компанията "Търсене". Това зеле дава плътни и големи (до 2 кг) снежно бели глави. От поникване до реколтата отнема около 4 месеца. Сорт Парижката лесно понася първата есенна прохлада. Това зеле е идеален за консумация в прясно състояние, преработка и замразяване.
Парижки сорт успешно се отглежда в южната част на Сибир и в Крим
През последните години стана повече да се купуват семена на сибирски компании и има много добри находки. Мога да се отнасят към тях карфиол парижки семена Алтай зеле. Сажката е вече на три години. Преди това купих разсад на пазара и често израснах дяволи - това, а понякога просто нищо. Сега винаги съм с карфиол в началото на август и преди замръзване. Засаждам разсад в края на април, покривам с покриващ материал, а в края на май саждите на постоянно място. Тази година всички семена покълнали, половината от разсад трябваше да бъдат раздадени на съседите. Лечението е просто, полива се и се полива няколко пъти с разтвора на гумата. В непосредствена близост до кафяви сажди и без химикали не се преработва цялото зеле.
ira_nad
http://irecommend.ru/content/parizhanka-v-sibiri
Снежен свят
Този сорт все още не е включен в Държавния регистър, но градинарите вече са видели. За 115–120 дни зеле образува еластична, доста голяма глава (средно тегло 1 кг). Плътта й е плътна, вкусът е приятен. Класът Снежен свят безопасно пренася студеното приплъзване през есента. Ето защо, няма нужда да бързаме с реколтата.
Както се казва градинари, реколта зеле Снежен свят зависи от качеството на семената
Винаги вземайте семена от карфиол, от сорта, който аз предпочитам, Снежен свят. Сея за посадъчен материал в началото на април, точно на градинското легло, в земята, приютвам се с филм, засаждам разсад в градината в началото на юни, а културата е почти винаги отлична, въпреки че много зависи от семената.
VasilevaSvetlana74
http://www.stranamam.ru/post/6496065/
Тази година те купиха лятна вила и сега имаше избор на култури, които решиха да засадят. Купиха семена от карфиол „Снежна топка” Агровест и този просто ужас не порасна, все още имаше надежда, че може би нещо ще излезе, но уви, нищо. Като цяло вятърът хвърля пари и време.
Denis35
https://otzovik.com/review_4920172.html
пурпурен
Руската разновидност, чиито автори са развъдната компания Gavrish и Института за растителност в защитена почва, се появява в Госраестър само преди 5 години. Това зеле не само е вкусно, но и много декоративно. Образува масивни (1,5 кг всяка) глави с пурпурен цвят. Добивът е 4 кг / кв.м. Но в северните региони сортът Пурпур може да се нуждае от подслон.
Purple зеле семена от производителя не разочаровам градинари
Засаждаме карфиол с майка всяка година, но за първи път през пролетта на 2016 г. видях лилавите семена и реших да засадя заради интерес. Купих последната чанта, семето се оказа доста, кълняемостта е добра. Семената бяха покълнати в контейнер и след като опасността от замръзване премина, разсадът беше засаден на постоянно място след 40 сантиметра. Растенията растат силни, с дълги листа, но хлебарки са хлабави, не толкова плътни, колкото в бяло. Цветното лилаво зеле нараства до средно тегло от 500 грама. Вкусът е отличен. Необичайният цвят привлече вниманието на всички съседи.
Valexik
http://irecommend.ru/content/tsvetnaya-kapusta-purpurnogo-tsveta-vyrastaet-ochen-krasivoi-i-vkusnoi
Лилава топка
Ново разнообразие от полезно зеле, което ще украси градината. Специалистите от агрофирма Аелита го донесоха. За 120 дни растението образува ядливи пурпурни топки с малка хълмиста структура, която оформя синкаво-зелените листа. Теглото на всеки достига 900 гр., А от всеки квадратен метър е възможно да се добива около 3 кг.
Наситеният пурпурен цвят на зелето по време на топлинна обработка се губи
Тази година реших да експериментирам и поставих карфиол Purple ball. Зелето изглежда красиво. Тя ще украси всяка градина. Вкусът на главата на зелето е специфичен. Това зеле се консумира главно варено.
tutsa
https://otzovik.com/review_2524398.html
Градината трябва да бъде не само плодотворна, но и красива. Например, редовете на доматите са най-добрите: червено, жълто, оранжево и дори шоколадови. Всеки сезон се опитвам да засадя и доказани зеленчуци, и нещо екзотично. След като вниманието беше привлечено от сорта „Цветен карфиол“, той е много добър на снимката. Светлите лилави треньори станаха средни по размер, хубаво беше да ги съберат. Но красотата им се оказа мимолетна. След потапяне на зеленчуци във вряща вода, водата придобива не най-апетитен, кафяво-кафеникав цвят. И зелето стана зелено. Вярно е, че вкусът не се отразява. Опитите да се запази красотата също бяха неуспешни. В туршия е получил розов цвят, и зеленчук е хвърлил тежко. Може би трябва да опитате пара лилаво зеле? Но имаше малко екзотични разсад, така че експериментът не се състоя.
Видео: грижи за зеле, засадени в земята
Късни сортове
Отнема 3-4 месеца, за да узреят сортовете на късното карфиол. Но дълго чакане няма да бъде напразно. Реколтата често расте тежко. Всяка главата на зелето държи половин до два килограма. В допълнение, те се съхраняват по-дълго от ранните сортове.
Въпреки това, късният карфиол не може да се отглежда на открито, не само в северна Русия, но и в средната лента. Ще има нужда от оранжерия. Но на юг се препоръчва семената на къснозрелите сортове да се засяват преди зимата, точно в градината. След това, с пристигането на пролетната топлина, зелето веднага ще започне да расте и е гарантирано да узрее през есента.
Кортес
Хибрид от холандски произход е аклиматизиран в Русия. Този сорт се препоръчва за отглеждане на летни жители и фермери. Тя осигурява стабилна реколта, а главите от зеле са често по-големи от средните, до 2 кг и по-големи. Колкото по-плодородна е почвата, толкова по-мощна ще бъде реколтата. Главите са добре поддържани. Тяхната бяла плътна плът и след замразяване остава вкусна.
Хибридният Кортес обича плодородна почва
Но сортът Кортес е придирчив към качеството на почвата. В райони с лоша почва не може да расте прилична реколта, ако не се прави тор.
Кортез е много добър хибрид, той приютява себе си и никой не се нуждае от помощници за него, той остава дълго време и се смята за един от най-добрите в търговията на едро.
Васка
http://www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1513-p-2.html
Америго
Това е още един сорт от по-късен карфиол от Холандия. Той е отглеждан в руски градини от почти 20 години. Експертите дадоха най-високата оценка за вкуса на Америго. В допълнение, неговите захарни бели глави достигат значителен размер. Средното тегло е един и половина килограма, а максималното тегло е до 2,5 кг. От един квадратен метър се оказва, че събира до 5 кг култура от карфиол Америго. Освен това, няма нужда да бързате с почистването, този сорт толерира по-ниската температура.
Студено-устойчивият сорт Amerigo дава големи глави
Агнес
Новият руски сорт, отглеждан в Института на Н.И. Вавилов, се препоръчва за отглеждане в южните райони като зимна култура. Това зеле образува бяла глава с малки туберкули и деликатна текстура. Теглото на всеки е около един и половина килограма.
Агния - сорт, който се препоръчва да се засадят през есента
Зелена снежна покривка
Този сорт може да се счита за най-новия. Тя се появи в Държавния регистър едва през 2015 година. Докато Green Snowdrift не е придобил голяма популярност, но си струва да се обърне внимание на тези, които обичат красивите зеленчуци. Този сорт има бледозелена глава в рамка и леко покрита с по-тъмни листа. Добивът е нисък (малко повече от 2 кг / кв. М), но вкусът на зелето е изискан, а свойствата са диетични.
Късното разнообразие Зелената снежна покривка просто започна да печели фенове
Корали Клара
Друг новодошъл в държавния регистър е забележителен за любителите на необичайни растения. Сортът е отглеждан от развъдчиците на Гавриш. Това е късо зеле с миниатюрни (теглото им е само 250 г) глави с ярък лилаво-бордо, оцветени от светлозелени листа. Корал Клара е ядлив цвят. Според експерти, вкусът е отличен. Разбира се, фермерите няма да развият тази непродуктивна екзотика. Но за душата и красотата - това е божи дар.
Корал новост от компанията "Gavrish" едва наскоро се появи на пазара
Видео: Тайната, която ще увеличи добива на карфиол
Какво още пишат градинарите за цветното зеле
Цветната зеле в култивацията е много капризна култура, но с удоволствие ще ви кажа как да го направите. Така че започнете от самото начало:
1. Подготвям легло от есента. Ts.kapusta обича мазнина, неутрална почва. Ето защо, ако почвата е кисела, трябва да добавите вар.
2. Семена. Ранно холандски сортове, добре връзване на главата в горещо време. С името все още не е взето решение.
3. Ключът към добрата реколта е добра разсада с добре развита коренова система. Ще посея през март в лентата. Те осигуряват отлична възможност за отглеждане на такива разсад. Разсадът трябва да бъде втвърден, не обрасъл с 5-6 листа от тъмнозелен цвят.
4. Кацане в най-ранните срокове. Растение в гъста земя, не копаят легла. Заводът на нивото на почвата. Засаждам в сухата земя, аз вода и мулч само тогава. разсад от касети добре се корени и не се разболява дори в най-горещото време.
5. За да получите добра глава, трябва да растат най-малко 10-15 листа. C. Капуста Омач и воден хляб, но все още обича висока влажност. Ето защо, с всяко напояване, малките добавки от азот и душовете с горещо време са на разположение през целия ден, ако е възможно. Аз съм нейният случай, а не случаят с поливането може да поръси.
6. След като разсад са засадени - топлината! (имаме това) И веднага хиляди кръстоцветни бълхи. Това е най-важният момент. Тъй като зелеът още не е придобил власт, а бълхата го угнетява. Бълхата не обича влажна и пепел. През деня поръсвам зеле с вода и я прася с пепел. Докато зелеът е мокър, бълхата не седи на него.
7. Вторият сериозен враг на ранната пролет е капустната муха. Постоянното разхлабване, особено около самата капуста, помага добре, а след 2-3 седмици силното хранене е добро. Пеперудите по това време все още не се случват, а когато се появят, зелеът вече е
8. За по-добро свързване на главите, пръскащи 1–2 пъти бор.
Aleksan9ra
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=25t=257start=135
Да, разбира се, отглеждането на карфиол е много по-трудно, но си струва - много вкусно и здраво. Замразявам за зимата, перфектно запазена. Забелязах, че карфиолът расте по-добре, когато го засадите по-близо, близо един до друг.
Юлия Аксакова
https://www.agroxxi.ru/forum/topic/464-%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA% D0% B0% D0% BF% D1% 83% D1% 81% D1% 82% D0% B0 /
Карфиол с появата на съцветия, който го покривам със същия лист, изтръгнат от храста. Вода всяка вечер, ако лятото е сухо. Тя расте добре, единствената беда са плужеците, с които постоянно се боря.
Ника
https://www.agroxxi.ru/forum/topic/464-%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA% D0% B0% D0% BF% D1% 83% D1% 81% D1% 82% D0% B0 /
За да получите добра реколта, трябва да изберете правилния сорт карфиол, някои от които образуват повече от едно съцветие, така че трябва да оставите най-голямото и да отстраните останалите. Засаждам само ранен карфиол, обикновено се оказва доста добре, но понякога листната въшка се завзема, както и зелето от всички останали сортове.
Елена Иволжина
https://www.agroxxi.ru/forum/topic/464-%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA% D0% B0% D0% BF% D1% 83% D1% 81% D1% 82% D0% B0 /
Карфиолът е вкусен зеленчук, идеален за диетично хранене. Ще бъде особено полезно, ако се отглежда на собствено легло. Въпреки това, градинари аматьори не винаги се справят с тази култура. Успехът зависи от много фактори. Един от най-важните е правилният избор на сорт. Например, не всички са подходящи за отглеждане в хладен климат. В допълнение, трябва да се обърне внимание на компанията, която произвежда семена. Най-добрите производители имат собствени експериментални ферми, в които отглеждат собствени сортове. И, разбира се, трябва да спазвате селскостопанските практики. Тогава карфиолът ще ви благодари, че се грижите за отличната реколта.
http://nadache.guru/ovoshhi/kapusta/kapusta-sorta-tsvetnaya.html