Зеленчуци

Най-добрите сортове карфиол за отглеждане

Разнообразни сортове карфиол - истински подарък за застъпниците на здравословната храна, съчетаващ отлични ползи с приятен вкус. Именно от този "продукт" можете да приготвите тези прекрасни ястия, които италианците наричат ​​думата "aldente" - запазвайки всички полезни свойства след готвене. За любителите на зеленчуците е важно да избирате от много видове, които са най-подходящи за бъдеща употреба.

Принципи на избор на сортове

Най-добрите сортове карфиол дават добри добиви в почти всички климатични зони, въпреки че градинарят трябва да може правилно да оцени потенциала на селскостопанското отглеждане в своя регион. Като се има предвид специалната "привързаност" на карфиола към топлината, става ясно, че неговите сортове за средната зона и южните райони могат да варират значително. В климатичния район на Сибир всички видове цветни зеленчуци ще бъдат изключително трудни за отглеждане на открито.

За да изберете правилните семена за засаждане, си струва да разгледате няколко основни точки:

  • Най-добрите семена и хибриди F1 селекция на региона на карфиола - засаждане. По-специално, видовете, предназначени за южните райони, ще заемат много по-трудно място в климата на централна Русия.
  • Разнообразието от чуждестранна селекция от карфиол трябва да бъде адаптирано за засаждане и узряване за вашия регион.
  • Изберете семена, устойчиви на климатичните проблеми и колебанията на влагата в почвата, способни активно да дават плодове, независимо от нивото на киселинност (ако е възможно) и типове почви.
  • Семената трябва да отглеждат растения, които са толкова устойчиви на болести и вредители, колкото е възможно.
  • За възможността за избор на вашия сайт, изберете сортови семена. Хибридите F1 могат да се отличават с високи добиви, бърза зрялост, но „потомството” от тях обикновено губи най-добрите качества на „родителите”.
  • За да се гарантира реколтата в един сезон, по-добре е да се засадят няколко вида карфиол с различни срокове на узряване.

За райони с кратко, често дъждовно лято, сортовете на ранно узряване са оптимални. Жителите на топлите ръбове могат да изберат семената на по-капризните, но плодоносни и много вкусни средно- и къснозрели сортове и F1 хибриди.

Многоцветното карфиол може да има бели, жълти и лилави съцветия с вариации на нюанси. Сортови видове и хибриди F1 зеленчуци се различават по размер и плътност на "главата", формата на покривалото на листата, вкуса, климата на първоначалния подбор, възможността за засаждане на открито и редица други характеристики. Повечето от характеристиките, посочени на опаковката на семена, което изисква само внимателно четене.

Класификация за зреене

Най-важната е класификацията на сортовете и хибридите на карфиола според продължителността на вегетационния период, където има 3 основни групи. Във всяка от тях, градинарите имат свои собствени „фаворити“, които ви радват със специален вкус, са чудесни за готвене и достатъчно дълго съхранение.

Ранозрелите карфиол образува зрели глави за 80-100 дни. Ултра ранните видове "се справят" още по-рано. Повечето сортове се отличават с ниско качество на съхранение и малки размери на „треньорите”, заобиколени от къси листа, но са отлични за приготвяне на стил.

Средното време за узряване на „оцветените“ сортове е от 100 до 120 дни. Главите се формират само при надвишаване на температурните стойности от 20 градуса. Удълженият вегетационен период спомага за удължаване на срока на годност на реколтата.

По-късните видове карфиол „седят” в земята средно 120-130 дни, което ги прави невъзможно да се отглеждат „навън” в средния пояс на страната и на север. И въпреки това, солидните реколти, големият размер на главите и добрата способност за съхранение са аргумент за засаждане на такива „оцветени“ сортове като на юг и в оранжерии в по-студените райони. В този случай най-лесният начин е да се изберат „издръжливи” хибриди, чиито имена могат да бъдат намерени в съответните директории.

Оптимални и признати сортове

А сега си струва да се запознаем малко по-близо до този прекрасен карфиол, който дава гарантирани добиви. Разбира се, с правилното "привързване на ръцете" към грижите и запазването на разтоварванията.

Хибрид "Амфора F1". Романски тип. Средният период на зреене е 90 дни. Засаждане на семена за разсад - средата на април. Провеждане в почвата на място в рамките на един месец след сеитба. Схема на засаждане 30 х 50 см. Листата са сиво-зелени, почти стоящи. Глава във формата на купол, с големи кнедли, лимоненозелено, с тегло от 350-450 до 800, максимум 1200

Отглежда 96% от посадъчния материал. Производителността е 1,5 кг от метър площта на разтоварванията. Амфората е подходяща за алденти и замразяване. Особено много протеини, витамини и минерали.

"Baldo F1". Хибридна холандска селекция, като се вземат предвид руските условия на земеделие. Кацане на разсад март. На постоянно място на растеж, той “напуска” след 45-50 дни, по схема 50 х 50 или 60-70 х 35 см. С ранно събиране кабините се премахват след 55 дни, събирането в средата на лятото - след 70 дни (юни-август), Има опции за различни региони.

Главата на „Балдо” е много плътна, с тегло до 2 кг с диаметър 15-23 см. Висока самозащитна способност. Цветът е снежнобял. Листата са кадифени с леко докосване на восъчен тип. Вкусът е отличен. Сортът спокойно страда от студ и топлина. Препоръчителни стимуланти за растеж и развитие.

"Бора". Вегетационен период 115 дни. Отличната плътност на белоглавите зеле, не е твърде масивна (средно 800 г). Засяване на семена от февруари до април. Желание разсад 30-35 дни. Те реколтата от май до август, в зависимост от времето за засаждане, средно 2 кг зеленчуци на квадратен метър засаждане. Високо качество на продукта и гъвкавост. Можете да приготвите разнообразие по различни начини - от запазване до стандартно съхранение и замразяване.

Bruce F1 (Престиж). От Холандия, устойчиви на стресови условия на отглеждане. Началото на кацането на разсад - март. Разположението на площадката на хибрида Брус в открит терен е 50 х 60 см. Техническият срок на узряване е 55-60 дни. Периодът на прибиране на реколтата е пролетта и началото на лятото или есента. Главите покрити, плоски кръгли, съцветията са светли, с млечен цвят. "Брус" придобива тегло до 1,5 кг. Културите достигат до 4,5 кг на 1 кв. м. Високо вкусово качество и качество на продукта. "Брус" привлекателна бърза зрялост и пълна непретенциозност.

Хибрид Винсън. Разнообразие от холандски развъдници. Зеле "Vinson" изправен, мощен тип растение. Засяване на разсад в средата на април, на градина земя - в един месец. Разпределение 30 до 50 см. "Винсън" отлежава 2 месеца или повече след кацане на площадката. Можете да расте до есента. Високодобивният хибрид произвежда до 6 кг зеле на квадратен метър.

Благодарение на отличните си способности за самоокриване нараства млечнобяла, закръглена, гладка, силна глава с тегло до 3 кг. За белотата на кочанчик растението трябва да се храни с микроелементи, особено с молибден. "Vinson" може да се приготви в стил "aldente", всякакви други рецепти или да се замразява.

Дачница е сорт, който узрява от 80 до 100 дни. Започнете сеитбата на разсад в средата на март. Разсадът обича храненето и поливането. В оранжерията или на улицата, засадени в края на април, началото на май. Редът на местоположението е 35 х 50 см. Засаждането на сорта се “спазва” чрез цялостна грижа - поливане, хранене, плевене и разхлабване за един ден. Тя дава заоблено-плоски, средно-въглеродни, финозърнести глави от зеле с тегло от 600 g до 1 kg, бял цвят с най-леката светлокафява сянка. Ръководителите препоръчват притативат крекинг.

Сортът "Дачница" е устойчив на неблагоприятни "изненади" на времето. Обемът на реколтата от метър площ на засаждане до 3 кг. Разнообразието е еднакво добро за алденти, топли ястия и замразяване за дълъг период от време. Високо съдържание на захар, много витамин С. Търговско качество на височина.

Наклоняването е хибрид от първо поколение с висок вкус и добив, особено устойчив на болести. За техническа зрялост идва след 3 месеца. Семената се засяват през март, април. След 35-40 дни разсадът се определя на площадката. Разположението на засаждане е 50 на 30 см. Жътва през август и септември. Минималната ставка на реколтата от 1 квадрат. м. - 2 кг.

Теглото на плоско-закръглени, красиви бели, плътни глави достига 3,5 кг, в зависимост от плътността на засаждане. Главите са напълно затворени от горещите слънчеви лъчи. Качеството на зеленчуците е осигурено с добро поливане. Наклонът не се страхува от студ и висока влажност. Добре се отглежда в големи площи. Идеален за замразяване и обработка.

"Кози дърва". Периодът на развитие на главите зависи от времето на кацане. Когато са засадени през март-април, зелето узрява през 57-70 дни, от април до юни - до 2 месеца и малко повече, през юни-юли зеленчукът расте малко повече от 2 месеца. За отглеждане на посадъчен материал семената от карфиол "Кози Дереза" засадени през март-април. В градината, засадени не повече от 4 храсти на 1 квадрат. м. по схема 35 на 50 см. Сортовете на културите се събират през юли и август. Привързан е и зрее по приятелски начин, расте отличен вкус.

Плътността на плодовете е много висока, цветът е бял, без нюанси. Теглото на главата на сорта “Кози млека” е 700–800 г, може да бъде до 1 кг. Притенят техните пукнатини. Отличен вкус при готвене "aldente", консервиране и замразяване. Студоустойчив клас. Те вземат 3 или повече килограма на квадратен метър.

"Movir-74." F1 хибрид отлежава до 105 дни, при комфортни метеорологични условия - за 50-65 дни. Разсад се засаждат на разсад в средата на април, на улицата за един месец, по схема 50 х 30 см. Тихо свързани с топлина и студ. Разнообразието обича поливането. Размерите на главите на зелевицата на Мовир-74 зависят от качеството на семената и времето - от 11-15 до 23-25 ​​см в диаметър. Маса 400-1400 г. Кръгла, с леко сплескване, тип. Повърхността е дръзновата, финозърнеста. Цветът е бял или с лека жълтеност. Сред недостатъците - слаба устойчивост към бактериоза и вредители.

Максималният добив "Movir-74" до 4 кг на 1 квадрат. m, средно - 1,4 kg. По време на сезона можете да снимате 2 култури, основната колекция през юли и август. Главите спят заедно. Приятен вкус, добра възможност за консервиране и прясна употреба. Добре транспортираната реколта.

Карфиол "Snowball 123" - студеноустойчив средно-ранен сорт със забележителни качества на вкус и запазване на продукта, не е чувствителен към сериозни заболявания. Технически падеж настъпва на ден 78-119. Семена за посев - април, май. Моделът на засаждане за външна или парникова почва е 70 х 40 или 50 см. Разсадът е на възраст най-малко 35 дни, но 40 са по-добри.

Тя придава „плътно плетени“, заоблени плоски, средно хълмисти, самозатварящи се глави с бял цвят, тежащи от половин килограм на две. Вкусът е отличен. Добивът е стабилен, осигуряващ своевременно поливане, плевене, разрохкване и обличане с бор и молибден. Премахване на средно 2 кг на 1 квадрат. м, наистина премахнете до 4 кг или повече. Поддържа дълго съхранение в замразено състояние.

Fremont F1. Един от най-големите представители на карфиола, създаден в Холандия. Засяването става през март, април. Възрастта на трансплантираните разсад до 30 дни. Оформлението е 50 х 30 см. Условия за готовност на главите за 75 дни от разсаждане. С началото на пролетното отглеждане (слизане през март или април) - след 88 дни. Растителни сортове мощни, способни да растат в стресови ситуации. Можете да растете от пролетта до есента. Хибридът е устойчив на големи заболявания.

Главите са перфектно завързани и самозалепващи се. За белотата на съцветията Fremont е важно да се хранят сложни минерални торове с включване на микроелементи. Главите от гъста, вкусна, растат до 3-5 кг с висококачествена грижа и уважение към водния баланс. Перфектно приготвени, замразени или консервирани. Производителност от 2 кг от метър площта на разтоварванията.

"Свобода F1". Нидерландското производство на карфиол, чието отглеждане е възможно от пролетта до есента. С ранното засаждане на разсад „Свобода“ узрява за 88 дни, в условията на засаждане от май до август достига зрялост за 70-78 дни.

Разпределение 75 на 50 см. Най-висококачествените глави, способни на самозащита и развиващи се в стресови ситуации. "Свобода" лесна за поддръжка и почистване. Главите узряват до 5 кг. Хибрид "Свобода" е подходящ за всяка обработка.

Имената на някои сортове и хибриди са добре познати на широк кръг зеленчукови производители, докато други само набират популярност и си струва да ги разгледате.

Необходимо е да запомните най-важното - датите на стареене, посочени на опаковката, са много условни. В по-голяма степен те са причинени от климата на отглеждане на карфиол и внимателното му отношение.

http://ovosheved.ru/kapusta/sorta-cvetnoj.html

Най-добрите сортове карфиол за открит терен

Карфиолът е високо ценен заради витаминния си състав и отличния си вкус. Начинаещите градинари се съветват да прочетат описанието на всички сортове на тази култура, за да изберат подходящите зеленчуци за отглеждане в градините си, като вземат предвид климата и други външни фактори.

Най-добрите сортове карфиол

Тази статия направи селекция от най-добрите разновидности на културата, всяка от които има своите предимства. Всеки ще може да избира възможностите за градината, в зависимост от предпочитанията си. Тук и най-вкусните сортове, и най-ранните и най-плодотворни.

Качеството на селскостопанската технология прави корекции на вкуса и плодовитостта на карфиола, така че когато се грижите за легло, не трябва да пренебрегвате основните правила:

  • поливане;
  • превръзка;
  • разрохкване и плевене;
  • обработка.
Превръзка от карфиол

Важно е също така да се събира своевременно, тъй като презрялото зеленчуково или зелено не притежава никакви ценни качества, нито пък има идеален вкус.

Карфията се счита за капризна, но избраните най-добри сортове са устойчиви на неблагоприятни метеорологични условия, типични заболявания и имат отличен вкус. При правилното земеделие градинарите винаги се представят с щедра реколта. Зеленчуците се използват както за прясно, така и за зимно прибиране на реколтата. С дълъг срок на годност не губят вкуса и характеристиките на продукта.

Описание на сортовете от ранен карфиол

Жител на жена

Растението се характеризира с дълъг период на плод, периодът на узряване се появява на 80-100 дни след прехвърлянето на разсад в градината. Бяла кръгла глава с лека плоскост се извива до 1 кг. Химичният състав на зеленчука съдържа високо ниво на захар и аскорбинова киселина, така че съцветието има интересни нотки на вкус. Листата покриват образуващата глава от жарките слънчеви лъчи, което позволява да се получат чисти плодове. Размерът на летния винен сорт е малък, така че плътността на засаждане е 3-5 растения на 1 m2 (разстоянието между храстите е 50 cm). Прехвърлянето на разсад в градината е планирано за края на май - началото на юни. Зеленчук перфектно транспортира транспорт, запазва ценни свойства за дълго време при условията на съхранение.

Снежен свят

Зелето напълно оправдава името си, зрелите съцветия имат снежнобял цвят, въпреки че размерът е малък. Теглото на едно копие не надвишава 850 грама. Високият добив се постига благодарение на плътна кацане, тъй като храстът е компактен, не изисква пространство за разклоняване. Най-добрият сорт сред ранозрелите сортове отдавна е популярен сред градинарите. Лъвският дял от този успех се състои в устойчивостта на растението към типични болести. Бързият период на зреене ви позволява да получавате по две култури за сезон в черноземната зона, от момента на засаждане на разсад до пълна зрялост не повече от 60-65 дни. Фиданките бързо се вкореняват на ново място, узряват заедно. Отворите за разсад са подредени по схемата: 50x50, 50x70 cm.

Movir

Хибридът, устойчив на студове и високи температури, който благодарение на бързия срок на узряване позволява да се премахне на 2 култури за един сезон дори в средната част на Русия. Закръгленото или закръглено сплескано съцветие има бял цвят, понякога със сметана. Тегло - от 500 до 1200 грама. Растението не може да се похвали със специален имунитет към болести и вредители, но вкусът на зеленчук приятно изненада дори гурме. При засаждане на семена се маркира кълняемост. Плодовете могат да бъдат безопасно получени през юни, ако семената се засяват през втората половина на февруари, а транспортираните разсад се покриват с филм, който ги предпазва от възможни пролетни студове. Разположението на отворите в градинския план с интервал от 50 cm на ред и от 60 cm в разстоянието между редовете, прехвърлянето на разсад е планирано за периода от 25 май до 10 юни. Растението реагира добре на азотно-калиеви торове и други добавки.

изразявам

Съцветието от бял цвят с жълтеникав оттенък заема водеща позиция по отношение на вкуса сред зрелостта (сезонът на растеж не надвишава 62 дни). Плътно засаждане на компактни растения (интервалът между храстите е 25-35 см, пътеката 60-70 см) ви позволява да снимате добра реколта, като се има предвид, че теглото на главата не надвишава половин килограм. Зелето е уязвимо за вредители, но е устойчиво на не по-малко опасно бактериоза. Превантивната инвазия на паразити ще помогне за превантивна обработка и редовно плевене. Прехвърляне на разсад в градинския план за началото на май. Филмът за подслон ще предпази от възможен нощен студ.

Отглеждане средносрочни сортове

Коза Дереза

Компактно изправено растение с бяла глава, с жълтеникав и понякога червеникав оттенък. Теглото на съцветието достига 800 грама, но с правилната агротехнология е възможно да се отглеждат глави над 2 кг. След засаждане на разсад плодовете узряват в 53-70 дни. Разсадът се отличава с добра кълняемост и приятелско развитие. Стъблата могат да бъдат засадени през пролетта (втората половина на април) и през лятото (до средата на юли). Кладенци за разсад се планират по схемата: 4 растения на 1 m2. Зелето козе пелин е много взискателно към състава на почвата, следователно, когато се отглежда културата, е необходимо да се оплоди леглото и да се хранят храстите.

Зелената коза Дереза

Flora blanca

Засадени в градината стреля узряват в 109-112 дни. Съцветията имат закръглено леко сплескана форма в бяло с кремава сянка. Теглото на средния най-голям образец достига 1,2 кг. Плодовете са добре покрити с листа, които я предпазват от жарките слънчеви лъчи, които могат да провокират образуването на тъмни петна и горчивина в вкуса. И двете разсад и зреене се провеждат в унисон, затова прибирането на реколтата не се разтяга дълго време. Отворите за разсад са подредени по схемата: 50х50, 50х70 см. Зелето е толерантно към бактериоза и студове и дълго време запазва качествата си при правилно съхранение.

Бяла красота

Той принадлежи към високопродуктивния вид, благодарение на голямата кръгла глава с бял цвят. В допълнение, растението има бърз период на зреене, признаци на зрялост се наблюдават на 55-65 дни след засаждане на разсад на открито легло. Съцветието тежи достига 800-1200 грама. Особеност на културата се счита за ниска устойчивост на температурни крайности, вредители. Препоръчва се трансплантираните разсад да се покрият с филмов материал, своевременно да се извършват превантивни лечения от паразити. Зелето запазва своята плътна структура и ценни свойства по време на транспортиране и съхранение. Представянето не разваля дори замръзване.

Засаждане на късен карфиол

Кортес

Сред късните сортове този сорт се счита за най-продуктивен. Заслугата за това принадлежи на животновъдите, които са отглеждали хибрид, устойчив на болести и неблагоприятни климатични условия. Поради образуването на голямо съцветие (тегло от 2 до 3 кг), растението се нуждае от редовно торене на почвата. Листата с големи размери създават засенчване на главата, така че зелеът да издържа на топлина. Зеленчукът се събира след 75-80 дни след прехвърлянето на разсад в отворено легло. Младите издънки, макар и капризни, бързо се адаптират към новата среда. Отворите са подредени по схемата: интервалът между храстите е най-малко 70 см, разстоянието между коридора е от 80 см.

Америго

Снежно-белите масивни глави узряват на 74-80 ден след прехвърлянето на разсад на открито. Едно копие виси на 2-2,5 кг. За разлика от други видове, Amerigo има добър имунитет, който ви позволява да се противопоставите на вирусни инфекции и вредители. Главите могат да узреят до замръзване, студоустойчивостта ви позволява да запазите търговско качество и деликатен вкус. Интензивният растеж изисква редовно торене. Особеност на сорта са големи листа, които създават засенчване съцветия, които ги спасяват от палещото слънце. Трансферът на разсад в градината е планиран за втората половина на май и началото на юни. Отворите са разположени по схемата: разстоянието между втулките е 70-80 см, коридора е 70 см.

Отглеждане карфиол изисква малко повече внимание и усилия, тъй като растението е по-малко защитени от болести и вредители. Но колко хубаво е да се премахнат красивите съцветия от леглата и да се насладят на любимите ви хора с вкусни кулинарни ястия или зимни препарати.

http://profermu.com/ogorod/kapusta/tsvetnaya.html

Най-добрите сортове карфиол

Карфиолът е по-труден за отглеждане от бялото зеле. Той е по-малко устойчив на изменението на климата, често може да нарани и не винаги да се харесва с обилна реколта. Ето защо, преди засаждане, трябва точно да се определи сорта, който напълно ще отговарят на градинар. Сортовете от карфиол са най-разнообразни. Разликите са не само в периода на зреене или метода на отглеждане, но и в размера на главите, добива и дори цвета на зелето.

Най-добрите сортове ранно цветно зеле

Карфиолът е рано, в средата на сезона и късно. Ранните сортове карфиол бързо се разрастват, така че можете да ги опитате преди всичко от видовете, но те бързо се влошават, защото имат деликатна текстура.

Ранни сортове карфиол

  • "Гаранция" - ранен сорт, отглеждан за отглеждане на открито. Зрее по приятелски начин в продължение на 50 дни след засаждане на разсад или 75-98 дни от момента на появата. Главите растат малки - 300-1000 г. Отгоре са защитени с покритие, развита листа. Зелената форма е кръгла-плоска, текстурата е финозърнеста, цветът е бял със кремав блясък. Вкусът е изразен. Добивът на квадратен метър - 1.5-3.5 кг. Стабилен е устойчив на дълги пътувания, не е засегнат от съдови бактериоза.
  • "Snowball" - ранен френски сорт, даващ пълноценно зеле 90-95 дни след поникването. Главите са плътни, малки - 400-1000 g, снежно-бели на цвят. Формата е плоска и кръгла. Вкусът е отличен, използва се прясно, консервирано, замразено. Производителност от квадратен метър до 4 кг. Не се страхува от студени щраквания.
  • "Snow Globe" - много красива, неравномерна карфиол. Отличава се с факта, че има стабилен имунитет от много болести. Главите са снежно бели, откъдето идва и името с изразени могили, закръглена плоска форма. Тегло - 650-850 грама. Може да се отглежда в неблагоприятни условия, на открито и затворено място. Средният добив на квадратен метър 3 кг.
  • "Мовир 74" е ранен сорт карфиол. От поникване до техническа зрялост отнема 85-95 дни. Отглеждани на открито или защитено място. Главите са кръгли-плоски, стегнати, с тегло 0,4-1,4 кг. Повърхността с могили, финозърнеста, има бял цвят. Това зеле е добро за опазване, свеж вкус не е лошо. Може да се транспортира на дълги разстояния, да издържа на топлина и лек студ, да не се напуква. С квадратен метър съберете 4 кг от това зеле.
  • Regent е средно ранно разнообразие от универсална употреба. От появата на издънки до техническа зрялост отнема 100-110 дни. Отглежда се както в затворени, така и в открити площи. Има резистентност към болести, суша. Главата не е много гъста, но за ранно зеле е нормално. Формата е кръгла, цветът е бял, текстурата е финозърнеста. Средното тегло е 500-600 г. Добивът зависи от поддръжката и мястото на отглеждане (в оранжериите по-горе), от 0,9 до 3,9 кг на квадратен метър.

Това са само най-добрите сортове ранен карфиол. Много популярни сред градинарите също се ползват сортове: "Express", "Goodman F1", "Goat Dereza", "Alpha", "Bolero".

http://fermerok.info/luchshie-sorta-tsvetnoj-kapusty

Най-добрите сортове и хибриди на карфиол

Най-добрите сортове и хибриди на карфиол

Реколтата от карфиол се събира под формата на гъсти бели глави с обрасли издънки, покрити с цветни пъпки или пъпки. Високото съдържание на протеини, витамини и минерали, по-специално калий и желязо, хълмисто кремаво-бели вили, значително надвишава традиционното бяло зеле.

Размножителното разнообразие ви позволява да получите добри добиви на карфиол от различни периоди на зреене, размери и цветове. При избора на устойчиви сортове и хибриди, отглеждането на тази ценна зеле се предлага не само в оранжерии, но и в открити хребети в студените северни райони.

Ранни сортове и хибриди

Алабастър F1

Добивът на бързо растящия хибрид се събира за 95–110 дни от момента на появата на пълнолетните издънки, периодът зависи от района на отглеждане. Зелените листа са слабо пурпурни и образуват вертикална розетка. Добре покрита глава стегната, закръглена, умерено хълмиста, снежно-бяла, с деликатна вътрешна структура с отличен вкус. Тегло 2–2,2 kg.

Използвайки хибриден универсален, най-често ранният зеленчук се консумира веднага след отстраняването, но главите са подходящи за замразяване. Високи добиви - до 49 кг от 10 кв.м. м.

Царевна

Цветно зеле Царевна

Сортът е силно търгуем, вилиците се събират за 90–100 дни след покълването. Листата са сиво-зелени, удължени, без изразени мехури, леко вълнообразни, събрани в повдигнат изход. Непокритата бяла глава е плътна, закръглена плоска форма с хълмиста повърхност. Вътрешната структура е нежна, кремава, вкусна. Тегло 1.1–2.0 kg.

Добивите на изравнените глави са постоянни и високи, средно 20-25 кг на 10 кв. м, максималната кацане даде до 54 кг с 10 квадратни метра. м. Търгуемостта на главата е висока - 91–98%.

Express MC

Непретенциозният домашен клас се различава по устойчивост към болести и щедрост. Периодът на изчакване за събиране е около 105 дни от масови издънки. Закръглената малка глава е кремаво-бяла, умерено нодуларна. Теглото на вилиците за ранно събиране варира от 370 g до 480–500 g.

Растенията не са засегнати от бактериоза, толерират сухо и горещо време. Добивът зависи до голяма степен от времето на прибиране на реколтата и условията на отглеждане, той може да варира от 9 до 39 кг на 10 кв. М. м.

Средно сезонни сортове и хибриди

F1 графити

Сорт от карфиол Графити F1

Цветното зеле се характеризира с добив и необичайно оцветяване на главите. Периодът на изчакване е 100–120 дни. Големите, закръглени вилици с умерена тубероза са боядисани в гъст пурпурно-кафяв тон и са напълно скрити под листата. Вътрешната структура е деликатна, вкусът е отличен. Тегло 1,1–1,5 кг.

Хибридът е доста непретенциозен, устойчив на големи заболявания на зелените растения. Търгуемостта е висока, добивът е постоянен и висок, около 55 kg от 10 квадратни метра. м.

Бяла малка глава

Бяла глава от карфиол

Вкусни едномерни вилици от плодоносен сорт се събират 115–120 дни след поникването. Издължените листа са сиво-зелени, вълнообразни и мехурчести. Главата е белезникава, закръглена, леко сплескана, частично покрита с листа. Повърхността е умерено груба, със средна плътност, вкусна. Тегло 0,8-1,1 kg.

Кацанията са устойчиви на студ и дават около 45 kg от 10 квадратни метра. Търговската реколта се съхранява и транспортира добре, използва се за приготвяне на всякакви съдове, консервиране и замразяване.

Класически F1

Стабилният непретенциозен хибрид се почиства след 110–120 дни след масови издънки. Заоблените вилици са плътни, частично покрити с голяма шампанска листа, повърхността е със средна тубероза, с жълтеникаво-бял тон. Структурата е финозърнеста, умерено гъста, вкусът е отличен. Тегло 0.8–1.3 kg.

Растенията са устойчиви на сухи периоди, слабо засегнати от гъбични заболявания. Редовни култури, средно, 22-28 кг на 10 квадратни метра. м.

Къснозрели сортове и хибриди

обиколка

Сорт от карфиол Вагон

Оригиналният сорт принадлежи към средно-късната категория, периодът на изчакване за културата е 120–130 дни. Малки тъмнозелени листа образуват повдигната розетка. Средни или малки вили спретнати, необичайни наситени жълто-зелени тонове. Формата на зелето е закръглено-плоска, повърхността е дръзновата, не е покрита с листа. Вкусът е добър, с тегло около 0,5 кг.

Добивите са постоянни и средно 20 кг на 10 кв. Впечатляващи вилици изглеждат привлекателно, добре съхранени и транспортирани.

Altamira F1

Хибридната селекция на Холандия се отличава с високи добиви на големи, подредени глави, периодът на изчакване е 125-135 дни. Листата са сиво-зелени, продълговати, с характерни мехури. Главата е слонова кост, къдрава, закръглена, почти елипсовидна, покрита с листа. Структурата е умерено гъста, вкусът е отличен. Тегло 1,5–2,0 kg.

Засаждане на щедър хибрид непретенциозен и плодотворен, с добива на есенна реколта до 42 кг от 10 квадратни метра. Зелето се използва за приготвяне на различни ястия, докато замразяването, структурата и цветът се запазват.

Амстердам F1

Сорт от карфиол Амстердам F1

Хибрид с отличен добив се събира за 130–135 дни след пълно поникване, приблизително 100 дни след разсаждането. Листата се образуват в повдигната розетка, зелена, покрита с восъчно покритие, продълговата, силно мехурчеста, вълнообразна. Главата е закръглена, сплескана, къдрава, кремаво-бяла. Вътрешната структура е деликатна, вкусна, запазва се качеството поради пълно листване. Тегло 0,9–1,5 кг.

Хибридът не само е събран, но и добре съхраняван, подходящ за обработка по всякакъв начин, особено добър при замразяване. Културите са великолепни, достигайки 55 kg от 10 квадратни метра. м.

Студоустойчиви сортове и хибриди

Lateman

Латеман от сорт карфиол

Изключително стабилен сорт с малки едномерни глави е подходящ за бране за 95–110 дни от момента на пълното му появяване. Главата със заоблена форма или гръб е сплескана, плътната повърхност със средна буци е покрита с листа, деликатна, кремаво бяла. Вкусът е отличен. Тегло 500-800 g.

Зеле Lateman е устойчив на болести, слабо податливи на фузариум и кил, но е повреден от вредители, по-специално, зелеви молци. Добивите на малките глави са постоянни, около 18-20 кг на 10 кв. М. Приложението е универсално - от салати и топли ястия до консервиране и замразяване.

Dalton F1

Студенокачественото зеле принадлежи към средно късната категория, в районите на южните и умерените климатични зони е възможно да се отглеждат чрез зимни култури. Листата са насочени вертикално, тъмнозелени на цвят със силно восъчно покритие и слаби мехури, вълнообразни. Главата е кръгла или плоска кръгла, белезникава, крехка. Вътрешната структура е деликатна, вкусът е отличен. Средното тегло от 1,6 кг.

Високопроизводителни реколти, смъртоносни вилици, транспортируеми с привлекателен външен вид. Кацане Dalton даде около 34 кг 10 квадратни метра. м.

парижки

Парижки сорт от карфиол

Красивото многоцелево зеле е подходящо за всякаква употреба и перфектно запазва свойствата си по време на замразяване. Периодът на изчакване на реколтата е 110–120 дни след пълноценни издънки или около 90 дни от момента на трансплантацията. Вилиците са хълмисти, закръглени по форма, частично скрити под средни по размер зеленина. Цветът е кремаво бял, текстурата е деликатна, вкусът е прекрасен. Тегло 0,75–1,2 kg.

Парижката е устойчива на студ, вкоренени разсад и възрастни растения могат да понасят леки слани. Жътвата достойна - около 25 кг от 10 кв. М. м.

Ако, обаче, студът във вашия район дойде по-рано, можете да прекарате отглеждане на зелето карфиол. Информация за този метод може да се намери в статията "Карфиол - почистване, отглеждане, съхранение".

Холандски хибриди

F1 Учудващо

Разнообразие от карфиол Amasing F1

Зашеметяващият холандски хибрид е подходящ за отглеждане за продажба, образувайки нивелиран добив на култури 110–115 дни след масово поникване. Синьо-зелените листа на вдлъбнатата форма са насочени вертикално и частично покриват вилиците. Голямата глава е кръгла, леко сплескана, с изразена тубероподобност, много плътна. Вътрешната структура е финозърнеста, вкусна, деликатна. Вкусът е добър, тегло в диапазона 1,2–1,8 кг.

Растенията са устойчиви на колебания във времето и големи заболявания, поради тяхната гъста структура, те са по-малко вероятно да бъдат засегнати от вредители, дават достойни добиви - от 38 до 51 кг на 10 квадратни метра. м.

Cortes F1

Постоянно продуктивният хибрид е устойчив на студ и толерира сухи периоди, времето на изчакване за събиране е 120-130 дни. Листата са разположени вертикално, разширени, вълнообразни. Главата е опъната, закръглена, повърхността е бяла, със средна трънливост, частично покрита с листа. Вкусът е добър, вътрешната структура е умерено плътна. Теглото варира от 0,6 kg до 2 kg и зависи до голяма степен от съдържанието на влага в засаждането.

Растенията са леко засегнати от гъбични заболявания, добивите са 20–40 kg на 10 квадратни метра. м. Вилиците са добре транспортирани, гъвкави в употреба.

След като изберете най-добрия сорт от карфиол, трябва да пристъпите към засаждане на семена и отглеждане на посадъчен материал, като нашата статия „Цветна зеле - сеитба, отглеждане на разсад“ ще ви помогне с това.

Видео за различни сортове карфиол

В агрономическото отглеждане на карфиола е близо до бяло, но по-взискателно към хранителната стойност на почвата, влагата и страда от топлината. За да се гарантира, че ценен зеленчук може да се сервира през цялата година, се засаждат сортове и хибриди от различни периоди на зреене, като се вземат предвид основните потребителски качества - стабилност, добив, годност за преработка и съхранение.

http://sad6sotok.ru/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82% D0% B0-% D1% 86% D0% B2% D0% B5% D1% 82% D0% BD% D0% BE% D0% B9-% D0% BA% D0% B0% D0% BF% D1% 83% D1% 81% D1% 82% D1% 8B.html

Най-добрите сортове карфиол

Карфията с право може да се счита за един от най-добрите представители на зеленчуковия свят. Количеството на хранителните вещества в главата на зелето е огромно. Въпреки това, руските летни жители предпочитат да отглеждат белокоси роднини в техните парцели, без да искат да се занимават с капризна цветна красота. Но благодарение на съвременното размножаване на пазара има цял спектър от непретенциозни видове на тази култура. За всяка местност и съществуващите метеорологични условия там можете да изберете най-добрите сортове карфиол, които ще покълнат перфектно и ще покажат висококачествени плодници.

Ползите и лечебните свойства на карфиола

Стандартно карфиолът се сравнява с бялото зеле, а първият на повечето точки отива на 1-во място. Тя може да се похвали:

  • високо съдържание на холин, тиамин, фолиева киселина, каротин, рибофлавин;
  • повишена концентрация на аскорбинова киселина и протеинови съединения;
  • съдържание на фосфор, цинк, манган, калий и други минерални вещества;
  • по-деликатно влакно от други зеленчуци, което е по-лесно смилаемо и подходящо за бебешка храна;
  • способността да се забави растежа на туморите в тялото;
  • малка калория - 100 г от продукта е само 30 ккал, така че това е безупречен зеленчук за онези, които искат да отслабнат.

Карфиол - един от малкото продукти, които могат да бъдат приготвени "aldente", т.е. не до пълна готовност. В тази форма тя не само ще бъде деликатес, но и ще запази всичките си полезни свойства.

Хранителна стойност на карфиола

Лекарите препоръчват по-често карфиол на лица, които имат чревна обструкция, болен черен дроб, намалена резистентност към вируси, дефект на сърдечно-съдовата и жлъчните системи.

Важно е! Карфиолът е противопоказан само за едно заболяване - подагра. Пуринови компоненти в тази култура могат да влошат хода на заболяването.

Как да изберем правилния клас?

Карфията обича топлината, така че е важно градинарят да избере подходящите семена за сеитба. В крайна сметка, сортовете, съответстващи на южната и Сибир, ще се различават значително по своите индивидуални характеристики. На терен с тежки климатични условия, отглеждането на карфиол, който не е под филма, ще бъде много трудно.

Карфиолът под филма

За да вземете правилно семената на зеленчуковата култура, трябва да обърнете внимание на следните нюанси:

  1. Необходимо е да се изберат семена, които са устойчиви на промени в температурата, прекомерната влажност и високата киселинност на почвата.
  2. F1 хибридите носят добри добиви, имат бърза зрялост, но техните "деца" губят всички характеристики на "родителите". Ето защо, за разплод трябва да бъдат закупени сортови семена.
  3. Растенията, способни да издържат на вредители и болести, трябва да бъдат родени от избрания сорт.
  4. При избор в полза на сортове карфиол от чуждестранна селекция е необходимо да се коригира времето на засаждане и узряване в съответствие с площта на отглеждане.
  5. За да се гарантира гарантирана реколта, се препоръчва едновременно да се сеят няколко вида зеле с различен период на зреене.

В райони, където лятото е кратко и дъждовно, е по-добре да се отглеждат сортове с кратка зрялост. А градинарите от топлите райони могат да избират в полза на по-придирчиви, но много вкусни представители на средно и късно узряване.

Глави от карфиол от различни сортове

Най-добрият карфиол от ранен карфиол

Зеленчуците от тази категория узряват най-рано. Главата на кабината е достатъчна за 85-100 дни от момента на пълното развитие на плюенето на семената. В тази категория се включват както обичайните сортове, така и наскоро отгледани хибриди, които носят добра реколта, но не могат да се похвалят с устойчивост на климатични проблеми. И двете са представени в таблицата по-долу.

Таблица 1. Най-добрите сортове карфиол от карфиол

Важно е! Карфиолът в тази категория има ускорен растеж на плодовете, защото първият се яде. Въпреки това, ранозрелото зеле се съхранява дълго заради деликатната структура на плода.

Средно сезонни сортове карфиол

Сортове със средна зрялост са по-сходни по вкус с ранозрелите представители - леко сладки и нежни. Въпреки това, от тяхната структура, те вече са много по-плътни, дълго съхранявани, лесно понасят транспортирането на дълги разстояния, устойчиви на студ и осигуряват много витамини. Най-добрите сортове от средния сезон са изброени в таблицата.

Таблица 2. Най-добрите сортове среден карфиол

Карфията се смята за доста капризен зеленчук, който изисква постоянна грижа и топъл климат. Въпреки това сред среднозрелите сортове има доста представители, които твърдо възприемат неблагоприятната климатична среда и не са обект на типични болести с карфиол. Те дават прилична реколта, се съхраняват за дълго време и не губят вкусовите си качества с течение на времето.

Хибриди и сортове късна зряла карфиол

Всички къснозреещи сортове се отличават с голяма маса минерали и витамини. Но в региони с тежки студове, те могат да се отглеждат изключително в оранжерии или оранжерии, тъй като този сорт не разполага с време, за да стане по-силен преди първото студено време.

Таблица 3. Най-често срещаните сортове карфиол с продължително узряване

Хибридите, за разлика от къснозрелите сортове, са устойчиви на замръзване и могат да се отглеждат в открити легла. По правило повечето от характеристиките на хибрида са посочени върху опаковката със семена.

Стъпка по стъпка инструкции за приготвяне на семена за засаждане

Необичайни сортове карфиол

Преобладаващата маса от сортове карфиол дава бели плодове. Това е класическа версия на полезен зеленчук, вече обичан от много градинари. Въпреки това, някои вместо скучно бяло зеле искат да растат нещо екзотично. За тези летни жители животновъдите произвеждат нестандартни сортове карфиол, различаващи се по запомнящ се вид и не по-малко минерално съдържание.

Таблица 4. Нестандартни сортове карфиол

Хибриди и сортове, устойчиви на замръзване

Благодарение на качествения подбор има редица сортове студеноустойчиви карфиол. Те включват:

  1. "Далтън F1". Разрешен е сорт със среден период на зреене, в южните територии е засадена до зимата. Съцветия от кремав цвят, една глава достига тегло от 1,6 кг. Има деликатни вкусови характеристики и приятна структура.
  2. "Lateman". Главите са малки (с тегло до 500-8000 g), кръгли, твърди на допир. Желание за прибиране на реколтата - 110 дни след засяването. Зелето от този сорт е имунизирано срещу повечето болести и гарантира добра реколта - до 20 кг от 10 кв. М. м.
  3. "Parisienne". Универсален сорт, чиито представители узряват на 120-ия ден след появата на разсад. Главата със съцветия е скрита под листата, има бял цвят, е приятен на вкус и има богата текстура. Семената след вкореняване могат да понасят малки замръзвания. Реколтата дава до 25 кг от 10 кв. м.

Събрано е реколтата от карфиол

Как да се грижим за карфиола

Правилният подбор на семена за сеитба не гарантира успешни издънки и големи добиви. За карфиол отговарят на очакванията и доволни от апетитни съцветия, че е необходимо да се гарантира нейната пълна грижа. Той се състои от следните процедури:

  1. Поливането. За нормалното развитие на съцветия е необходимо достатъчно количество влага. Поливането на леглата с карфиол трябва да бъде поне 1-2 пъти седмично. Младите издънки достатъчно 6-8 литра вода на 1 квадрат. m., като скоростта на узряване се увеличава до 9-11 литра. Ако времето е горещо, честотата на поливане расте до 4 пъти седмично.
  2. Плевене и разхлабване. Плевелите пречат на карфиола да се развие качествено и да предизвикат развитието на различни заболявания. В допълнение, те покриват главата от слънчева светлина, причинявайки тъмни петна по съцветията. Следователно, когато се появят нежелани растения, те трябва да бъдат отстранени. Така от момента на пресаждането до узряването му се правят най-малко 6-8 канала. Полезно е да ги комбинирате с разхлабване, което ще позволи на корените да бъдат наситени с кислород.

Легло от карфиол, което изисква плевене

Поливане на посадъчен материал от карфиол

Отглеждането на карфиол в задния двор е малко по-сложно от отглеждането на класическо бяло зеле. Повечето разновидности на обикновените цветни зеленчуци не могат да устоят на болести, нуждаят се от специални грижи и топло време. Въпреки това, с внимателен подбор на семена и пълна грижа, можете да отглеждате голяма култура от много здрави и вкусни зеленчуци, които са незаменими за здравословното хранене.

Отглеждането на разсад от карфиол у дома може да се намери в нашата статия.

http://teplica-exp.ru/luchshie-sorta-cvetnoy-kapusty/

Най-добрите сортове карфиол: кратко описание и основни характеристики

Карфиолът е култивиран от човека повече от сто години. В нашата страна карфиолът се появява едва през XVIII век и не е широко известен заради трудностите при отглеждането - растението е термофилно и зрее дълго време. Но през XX век ситуацията се е променила значително, тъй като са създадени много разновидности, които могат да растат при трудни климатични условия.

Най-добрите сортове карфиол

При избора на сорт карфиол, опитни градинари трябва да обърнат внимание на периода на зреене, който може да бъде от 50 до 200 дни. Също така важни са:

  • способност за толериране на неблагоприятни условия;
  • добиви;
  • ароматизатори и стокови качества съцветия.

рано

Ранните сортове карфиол са готови за прибиране на реколтата в рамките на 50–100 дни след покълването (в края на юни - началото на юли). И жителите на южните райони, когато засаждане такива сортове могат да получат няколко реколти на сезон. Но има преждевременен карфиол и неговите недостатъци. Нейният кочанчики не е толкова голям, колкото този на късния и много по-малко съхраняван.

Сортовете с кратък матуритет включват:

  • Moscow Ultra;
  • Гаранция;
  • Полярна звезда;
  • Movir 74;
  • Tsendis;
  • Express MC;
  • Кози диреза;
  • Франсоаз;
  • Yarik.

гаранция

Домашен сорт, получен от експерти на V.I. Селскостопанска академия Еделщайн Тимирязев и вписана в Държавния регистър във всички региони на Русия през 1968 година. Достига подвижна зрялост на 70-98-ия ден след поникването.

Гаранциите се характеризират с заоблени, кремави или жълтеникави глави с финозърнеста повърхност. Теглото им варира от 500 g до 1,2 kg. Вкусът на главите е отличен. Гаранцията не е склонна към цветушности, израстания и напукване. Той има и относителна устойчивост на такова опасно заболяване като бактериоза. Узрява разнообразието доста приятелски. От 1 m 2 насаждения се събират от 1,5 до 3,8 kg карфиол.

Диаметърът на главите на Гаранцията може да достигне 26 cm

Кози диреза

Козе-Дереза ​​е един от най-известните сортове на руското развъждане. Те започват да се събират на 50-70-ия ден след поникването. Вертикалната розетка се състои от сиво-зелени леко шампанско листа, частично покриващи съцветията. Главите са кръгли, плътни, бели. Вкусът е добър. Средното тегло на кочанчик е 600-800 г, но при благоприятни условия може да се увеличи до 2.5 кг.

Добивът на сорта - 3,2 кг / м 2. Той се различава по приятелско узряване, което ви позволява да събирате повечето от главите едновременно. Сортът лесно понася краткотрайно понижаване на температурата до -5 ° С. Рядко е засегнат от болести, характерни за кръстоцветното семейство.

Разнообразието от карфиол Koz-derez, отгледано от специалисти на фирма "Биотехнология", се препоръчва за отглеждане във всички региони на Руската федерация

Видео: личен опит от отглеждане на зелето от кози Дереза

Françoise

Франсоаз узрява на 90–100-ия ден след поникването. Главите са жълтеникави, закръглени, плоски, частично покрити със сиво-зелени листа. Те не са много плътни, но имат много деликатна текстура. Теглото на Кочанчик рядко надвишава 600 г. Средният добив е около 3,2 кг / м 2. Вкусът на сортовете Francoise се оценява от експертите като отличен. Яде се прясно и се подлага на всички видове обработка.

В средата на

Сортовете от карфиола от средния сезон се нуждаят от 100 дни, за да се постигне подвижна зрялост и стабилно топло време (над 20 ° C). Основното им предимство е дълъг срок на годност. Популярните сортове карфиол със среден период на узряване включват:

  • Summer Resident;
  • Лилава топка;
  • лилав;
  • Бяла глава;
  • Parisienne;
  • Clipper.

Жител на жена

Summer Resident - сорт, който се понася добре от висока влажност и резки температурни промени, препоръчва се за отглеждане във всички региони на Русия. Различава се в удължения период на образуване на съцветия, така че градинарите могат да прибират реколтата през целия сезон. Сортът образува повдигната розетка от листа с частично покрити плътни глави. Цветът им може да варира от белезникав до лек крем. Средното тегло е 0.6–1 kg. Вкусът на съцветия получи най-високите оценки от експертите. Използват се за задушаване, кипене и прясно изпичане и след замразяване.

Лилава топка

Purple ball - оригиналния сорт, който узрява 4 месеца след поникването, който може да се отглежда не само за консумация от човека, но и за украса на градината. Отличава се с наситен пурпурен цвят на плоско-кръгли глави. Те имат приятна деликатна текстура и отличен вкус.

Разнообразие от карфиол Фиолетова топка ще украси всяка градина

При благоприятни условия, теглото на главите на лилавата топка е около 900 г. Средният добив на сорта е около 2.9 кг / м 2. Нейните съцветия се използват в храната след готвене. При подготовката им е необходимо да се има предвид, че по време на готвенето цветът губи яркостта си.

Видео: тънкостите на отглеждане на карфиол с необичаен цвят

парижки

Парижката е разновидност, устойчива на болести и ниски температури, достигаща събираемост на зрелостта на 110–120 дни след поникването. Образува плътни заоблени плоски глави с млечен цвят, които са частично покрити със светлозелени листа. Средното тегло е 750 г. Парижкият има отличен вкус, който се запазва при замразяване и консервиране. Средният добив е 2.5 kg / m 2.

късно

Късните сортове карфиол узряват не по-рано от 120 дни след покълването. Такъв дълъг период на изчакване е напълно оправдан - големите глави, чието тегло често надвишава 1,5 кг, имат отличен вкус. Освен това те са добре съхранени и транспортирани на дълги разстояния.

Къснозрелите сортове включват:

Агнес

Съвременна разновидност на руската селекция, създадена за сеитба преди зимата. С този метод на засаждане първата реколта се отстранява от нея в средата на юли. Обикновено е около 2,5 kg / m 2. Главите на Агнес са кръгли, плоски, белезникави, с фини зърна и деликатна текстура. От яркото слънце, те са добре защитени от синьо-зелени листа, напълно покриващи съцветията. Средното тегло на вагоните е 1,5 кг. Сорт Агния има добър вкус и отлично търговско качество. Използва се за варене, задушаване и печене.

Зелена снежна покривка

Зеленият снежен престил е руски сорт със заоблени глави от зелен цвят, частично затворени със сиви, дълги елипсовидни листа. Зрее на 180–190-ия ден след поникването. Средното тегло на главите на зеления снежен прес е 740–840 гр. Вкусът и търговските качества на сорта са много високи. Използва се за прясна консумация и всички видове обработка. Разнообразието Зелена снежна прежда е имунизирана срещу бактериоза.

Един квадратен метър засаждане на зелен сняг носи около 2,1 кг висококачествени глави с оригинален цвят

Холандски сортове за селекция

Напоследък особено популярни са хибридите, отглеждани от холандските селекционери. Те се отличават със стабилен добив, непретенциозност, дори глави.

Таблица: хибриди на холандската селекция, често срещани в Русия и страните от ОНД

Фотогалерия: Холандски хибриди от карфиол

Високо продуктивна

Обикновено от 1 m 2, заети от карфиол, се събират от 2 до 4 kg продаваеми продукти. Но напоследък се отглеждат хибриди, чиито добиви достигат 8–10 kg / m 2. Например:

  • Пруденций. Средно холандски хибрид, обособен на територията на Руската федерация през 2018 година. Образува заоблени плоски, почти бели глави с тегло около 2,3 кг. Вкусът е отличен. 1 м 2 легла от този хибрид довежда до 11,5 кг зеленчуци, използвани за готвене, задушаване и консервиране.
  • Октопод. Средно късен хибрид с широко елиптични, белезникави, хълмисти глави, изцяло покрити със сиво-зелени листа. Вкусът е отличен. Добивът на октопода варира от 6 до 9,5 kg / m 2.
  • Флирт. Френски хибрид от средата на сезона със заоблени белезникави глави с тегло 1,5–2,2 kg, частично покрити със сиво-зелени листа. Производителност - от 6.2 до 9.1 kg / m 2. Флирт съцветията са много вкусни. Те се използват за прясна консумация след топлинна обработка.
  • Фераро. Холандски хибрид среден сезон, препоръчан от Държавната комисия за отглеждане във всички области на страната ни. Главите му, леко затворени със сиво-зелени листа, имат широко елиптична форма и почти бял цвят. На етапа на подвижната зрялост теглото им е 2–2,3 кг. 1 м 2 легла на Ferraro носи около 8 кг съцветия с отличен вкус.

Сортове и хибриди за региони

При избора на сорт карфиол за засаждане, климатът на района е от голямо значение. Така сортовете, които произвеждат изобилна реколта на юг, растат слабо и завързват глави в хладно време, характерно за по-северните райони и обратно.

За средната зона на Руската федерация и Московска област

Кратко и не много топло лято на Московска област и цялата средна група позволява да се отглеждат само сортове карфиол с кратък вегетационен период. Следните представители на тази култура показват добри резултати тук:

  • Moscow Ultra;
  • Movir 74;
  • Винсън;
  • Звездната звезда;
  • Гудман;
  • Summer Resident;
  • Коза Дереза.

За Урал и Сибир

Сортовете от карфиол, отглеждани в Сибир и Урал, трябва не само да имат време да узреят за кратко лято, но и да бъдат устойчиви на внезапни промени във времето и краткотрайни студове. Те се справят по-добре с такива екстремни условия:

  • Parisienne;
  • Кози диреза;
  • Movir 74;
  • Expres MC;
  • Снежен свят;
  • Сантамария.

За Чернозем

Благодарение на топлото и дълготрайно лято, жителите на Черноземната област могат да отглеждат сортове карфиол с всеки период на зреене. Основното нещо е, че те лесно понасят повишени температури и липса на влага. Тези изисквания са изпълнени:

Отзиви градинари на отлични сортове карфиол

Хареса на карфиола Дачница с продължителен период на плодност. По-рано col. Зелето не винаги се получаваше, но това беше вързано без много грижи.

NAD

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.340

В продължение на няколко години засаждам един сорт парижки карфиол в страната. Аз живея в южната част на Красноярската територия, лятото не е много топло и кратко, но това разнообразие от зеле успява да завърже вилиците, които могат да бъдат от килограм до два. Семената за посадъчен материал, посяти под филм през април, и аз отглеждам разсад.

Ангрен

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1539059-cvetnaja-kapusta-sort-parizhanka-kakie-otzyvy.html

Най-успешният хибриден карфиол за мен е Малимба. Аз го отглеждам няколко години подред. Преди това нищо добро не бе нараснало. Най-много чифт от три kochanchikov малко по-голям от мъжки юмрук. При засаждане в средата на април се отправяме през юли. Засяване през май, жътва през август. Може да се сее на няколко етапа, за по-продължително потребление. Засяване директно в земята в оранжерията с по-нататъшно засаждане в отработените газове на постоянно място. Главите на големи, плътни.

Natusik77

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2477.0

Изборът падна върху карфиола "Purple ball" от производителя Aelita. Поникването на семената беше доста задоволително. Главите на отлично лилаво, много украсени моите легла. Но тъй като използваме зеле главно в леко сварени и след това пържени форми, исках да пиша за това. Така че: в процеса на готвене, моето красиво пурпурно зеле даде не много апетитен цвят на водата, тя сама стана мръсно-виолетова, и съответно моето домакинство почти не я яде. Въпреки, че вкусът е доста дори годни за консумация.

валентина к

https://otzovik.com/review_1804429.html

След 3 години експерименти, аз засаждам само Vinson F1. Главите не са по-нискокачествени от Fremont F1, но растат 15 дни по-рано от 3.5 на 4.3 кг. Малимби глави до 3 кг, но по-ниско качество, въпреки че узряват седмица по-рано от Винсън F1. Тази година, през май, са засадени 4 броя Винсън F1 за лятна храна. И тогава 20 юли - разсад 20 броя Винсън F1. Какво е удобно засадени 10 бр. след отстраняване на чесъна. В началото на октомври излетя и замръзна. Около 70 кг.

alex1940

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=8215st=40

Тази година не бях планирал, но взех три хибрида заедно заради интерес: Freedom F1 от Seminis, Clarifay F1 от Syngenta и Santa Maria F1 от Rijk Zwaan. Свобода F1 - не ми хареса. Пълна кора с жълтеност. Търгуемостта наближава нула. Струва си да се каже, че това е най-ранната от трите и влезе в самата топлина. Klarifay F1 - твърдо 4 във всички отношения. Санта Мария F1 - 5 точки. И по размер и продаваемост.

Valera444

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11573

Карфиолът не е най-лесната култура за отглеждане. Компетентният подбор на сортовете значително ще увеличи шансовете за успешното му отглеждане и ще ви позволи да приберете реколта.

http://yagodka.club/ovoshhi/kapustnye/kapusta-tsvetnaya/kapusta-sorta-cvetnaya.html

Издания На Многогодишни Цветя