Зеленчуци

Как да се готви зелено зеле? Най-добрите рецепти за готвене зеле

Малко хора знаят как да приготвят зелето от кольраби. В крайна сметка, не всеки е чувал за такъв необичаен зеленчук. Затова решихме да посветим тази статия на тази тема.

Преглед на продукта

Преди да ви разкажа как да приготвяте зелето от кольраби, трябва да кажете малко за това какво е такова зеленчуци. Кольраби се нарича стволово зеле, което дойде в нашата страна от Италия. В Европа се отглежда от 16-ти век.

През първата година от живота му се образува сферичен удебелен ствол с огромно количество хранителни вещества. След пълното му образуване горната част на зеленчука временно спира растежа си и на растението се появяват особени удебеляващи форми.

Кольраби е преждевременна култура. Така от сеитбата на семената до директно бране са необходими само два месеца. По-добре е да се използват нежни и млади растения с малки stebleplants за храна. Такова зеле може да се консумира сурово, както и да се кипи, да се вари или да се пържи.

Кольраби (зеле): рецепти за приготвяне на първите ястия

Експерти казват, че такъв зеленчук е много по-полезен от бяло зеле или карфиол. В крайна сметка, той съдържа много витамини, минерални соли, въглехидрати и протеини. Трябва да се отбележи, че Кольраби дори надминава продукти като сирене, мляко и яйца в присъствието на калций.

Готвенето на къдраво зеле не отнема много време. Например, зеленчукова супа с използването на този зеленчук може да се направи само за половин час.

Така че, за да създадем вкусно богато ястие, трябва:

  • зеле - около 500 г;
  • Сладка сладка - 1 бр.
  • пресни моркови - 2 средни парчета;
  • картофени клубени - 3 броя;
  • остър лук - 2 глави;
  • корен от целина - 25 г;
  • листа от маруля или спанак - около 30 г;
  • сметана или маслена сметана - 130 мл;
  • масло - около 50 г;
  • праз - куп;
  • пресни домати - 2 малки парчета;
  • растително масло - добавя се по избор;
  • Всяка фина сол на вкус;
  • магданоз, копър - на вкус.

Преработка на зеленчуци

Ястията на зелената зеле са не само вкусни, но и изненадващо здрави. За да направите подхранваща и питателна супа, трябва да вземете прясно зеле, да го измиете обилно и след това да изрежете листата и да обелите стъблата. След това трябва да премахнете кожата в основата на листа, корен и да се измие отново под студена вода. След това обработеният зеленчук трябва да се нарязва на не много дебели резени.

Що се отнася до останалите зеленчуци, те също трябва да бъдат изплакнати, обелени и след това нарязани на малки квадратчета.

Подправки съставки

Преди да направите зеле, трябва да изпържите някои от съставките добре. За да направите това, трябва да сложите тиган на печката, да излеете зеленчуци и масло в него и след това леко да го загреете. Следващ в ястията, които искате да поставите настъргани ряпа, моркови, пресен магданоз и копър, лук и целина. След като разбъркате всички зеленчуци, те трябва да се пържат до появата на червеникава кора. В заключение, те трябва да добавят пресни домати, смачкани до каша маса с помощта на блендер.

Термична обработка на цялото ястие

Как да се готви зелено зеле? За да направите това, трябва да поставите на огъня голяма саксия с вода и да изчакате да заври. След това, в една кипяща течност трябва да се постави зеле, нарязани на филийки. Сварете я за 2-3 минути, зеленчукът трябва да се отстрани и изхвърли в гевгир. След това, в същия бульон, трябва да поставите нарязани картофи и зеленчуци spasserovannye в тиган. Смесете съставките, поръсете ги със сол, оставете да заври и след това гответе около 20 минути.

Последният етап в приготвянето на вкусна зеленчукова супа

Пет минути преди края на готвенето, зеленчуковата супа трябва да се постави в ситно нарязан спанак (или маруля), както и праз. След като се извадят от табелата, към ястието трябва да се добавят варени къдрави листа. Между другото, те могат да бъдат сервирани на масата отделно.

Как да донесе супа на масата

Сега вече знаете как да приготвите зелето от кольраби. Рецептите за първите ястия с този зеленчук могат да включват напълно различни съставки. Така че, ако искате да получите по-удовлетворяващо ястие, можете да го приготвите с говеждо или пилешко месо.

След като зеленчуците са напълно меки, супата трябва да се нанесе върху чинии и да се сервира с пресни билки, сметана или заквасена сметана. Приятно апетит!

Как да се готви зелено зеле? Витаминна салата

Както бе споменато по-горе, такъв зеленчук може да се консумира не само във варени или пържени форми, но и в сурово състояние. Това е прясно зеле, което може да насити тялото ви с всички необходими хранителни вещества.

Така че за приготвянето на витаминна салата се нуждаем от:

  • прясно зеле - около 400 г;
  • млади моркови - около 3 средни парчета;
  • некиселинна ябълка - 1 голям брой;
  • пресен лимонов сок - голяма лъжица;
  • маслена сметана - 150 г;
  • фино йодирана сол - добавете към вкуса.

Преработка на съставки

Както разбрахме по-горе, термичното готвене на къдраво зеле не отнема много време. Въпреки това, по време на такава обработка, зеленчуците могат частично да загубят хранителни вещества и витамини. В тази връзка експертите съветват да използвате този продукт в суров вид.

И така, как се обработва кольраби (зеле)? Салата рецепти се препоръчва да се измие старателно зеленчука, обелване и обелване, а след това я решетка на голям ренде. След това е необходимо да направите същото и с останалите съставки. Въпреки това е желателно да се настъргват моркови на фина ренде.

Процесът на оформяне на ястие и неговото подаване към масата

След преработка на зеленчуците и плодовете правилно, те трябва да се поставят в общ контейнер, овкусен със сол на вкус, и да се добавят с лимонов сок и маслена сметана. След като смесите всички съставки с лъжица, те трябва да се поставят в купа за салати и да се сервират на масата преди основната гореща вечеря. Приятно апетит!

Готвене на друго ястие във фурната

Дали е вкусно пълненото кольраби (зеле)? Рецепти, които включват използването на този зеленчук, включват напълно различни съставки. Те могат също да запълнят този продукт и да изпратят за печене във фурната. За това са ни необходими следните продукти:

  • Колибрато е най-пресният - 2 бр. (за 2 порции);
  • средни моркови - 1 бр.
  • голямо пилешко яйце - 1 бр.
  • остър лук - 1 бр.
  • смлян черен пипер, фина морска сол - добавете вкус;
  • прясно масло - около 50 г;
  • твърдо сирене - 2 филийки.

Обработка на зеле

За да направите такова второ ястие, трябва да знаете как корера зеле се обработва правилно. Как да го готвя във фурната, ние ще опишем по-долу.

Така че, зеленчуците трябва да бъдат добре измити, отсече всички стъбла и корен част, и след това почистени със специален белачка за зеленчуци. След това, от зелето се изисква да се премахне ядрото, като се използва кръгъл нож. В резултат на тези действия, трябва да получите един вид чаши със стени от 1.4-2 см.

Преработка на останалите зеленчуци

След като зелеът се преработи, той трябва да се постави в солена вода и да се остави на половин час (1 десертна лъжица сол трябва да попадне в 1 чаша течност). Докато балабавата е бланширана, е необходимо да се приготвят останалите съставки. По този начин, трябва да обелвате лука и морковите, а след това ги фино нарязани. Що се отнася до пилешкото яйце, то трябва да бъде силно разбито с вилица.

Подправки зеленчуци

За да направите това ястие възможно най-вкусно и ароматно, някои съставки се препоръчват за пържене в масло. За да направите това, поставете тенджерата на огъня, разтопете олио за готвене, а след това сложете лук и моркови. Между другото, оставено след преработката и зеленото зеле се изпраща там. Как да готвя тези съставки? Те трябва да се приготвят на слаб огън, докато зеленчуците са златни и меки. Преди да изключите чинията, спрегнатите съставки трябва да се излят с бито пилешко яйце, овкусено с смлян пипер и фина морска сол. Бързо разбъркайте всички компоненти, те трябва незабавно да се отстранят от топлината.

Процес на формиране

Сега вече знаете как се обработва зеле. Какво може да се приготви от такъв зеленчук? Има много рецепти, чрез които домакините могат да направят необичайна вечеря за цялото си семейство.

За да приготвите вкусно печено зеле, то трябва да бъде правилно напълнено. За да направите това, отстранете зеленчука от солената вода и отново изплакнете добре. На следващо място, в кухата си средна част е необходимо да се поставят продуктите, които са подправени. И те трябва изцяло да запълнят кольрабито.

Термична обработка на второто ястие

След като се формира обядът, той трябва да бъде поставен в устойчива на топлина форма. Трябва да се налива и 1 чаша обикновена питейна вода. Необходимо е да се пече такъв обяд в пещ, загрята до 185 градуса, до постигане на мекота на основния продукт. Няколко минути преди готвене, една малка част от сиренето трябва да се постави на повърхността му.

Как да донесете основното ястие на масата

Готов пълнени зеле трябва да се постави на малки плоски плочи и след това се сервира на масата в горещо състояние. Освен това, това ястие може да бъде украсено с клончета от пресни зеленчуци и майонеза. Приятно апетит!

Здрави зърнени закуски

Разказахме как да приготвим вкусна супа за вечеря, богата пълнена зеленчукова и витаминна салата за обяд. Но как можете да правите закуска с такъв продукт? За това се нуждаем от:

  • кръгли зърнени оризови зърна - 1 чаша;
  • прясно къдраво - 200 г;
  • филтрирана питейна вода - 2 чаши;
  • масло - на вкус;
  • Ръждаво пълномаслено мляко - 2 чаши;
  • сол и захар - нанесете на вкус.

Подготовка на компонентите

За готвене на млечна каша, трябва да използвате само зърнени оризови зърна. Трябва да се изплакне добре във вода. След това трябва да измиете ларчето, да го обелите и след това да го изтриете върху голяма ренде.

Готвене на печката

За да направите вкусна млечна каша, трябва да вземете дебелостенна тенджера, да я изсипете с вода, да добавите оризови зърнени храни и да сложите настъргани зеленчуци. Довеждането на съставките до кипене трябва да се приготви за около 10 минути. На следващо място, в ястията, които искате да добавите прясно рустик мляко, сол и гранулирана захар на вкус. Още веднъж, в очакване на варене, всички съставки трябва да се смесят, да се покрият и да се готвят на много бавен огън в продължение на половин час. През това време оризът трябва да бъде сварен мек, а зелето - напълно разтворено в него. Накрая, към млякото трябва да се добави масло.

Последен етап

След изваждане на съда от печката е необходимо да се накисне под затворен капак за около 10 минути. След това млякото трябва да се разложи на плочи и да се сервира като вкусна и здравословна закуска. Приятно апетит!

http://www.syl.ru/article/152020/new_kak-prigotovit-kapustu-kolrabi-luchshie-retseptyi-prigotovleniya-kapustyi-kolrabi

12 рецепти за салата от кольраби

Кольраби за салати - един от най-подходящите видове зеле. Нейният вкус е нежен, върви добре с различни компоненти: други зеленчуци, зеленчуци, месо, колбаси, варено пиле и дори някои плодове. Опитайте се да направите салата от кольраби, като изберете композицията по ваш вкус. И аз ще ви помогна с него, по-точно, не съвсем аз, но моите 12 доказани рецепти. Отбелязвам, че във всички салати зелеът трябва да се втрива на ренде и да не се реже. Тогава се оказва, че е много по-вкусно и по-нежно.

Салата от салама и колбаси

Много сърдечен вариант в стила на "минимализъм".

  • Глава от 1 кольраби със среден размер;
  • 150 грама колбаси;
  • някои зелени пера от лук;
  • майонеза и сол на вкус.

Измийте и почистете кольрабито, решетката на рендето. Нарежете наденицата на тънки ивици. Зеленият лук се ситно нарязва с течаща вода. Смесете всичко, подправете с майонеза, сол на вкус.

Колбара и салата от краставици със зеленчуци

  • Глава от 1 кольраби със среден размер;
  • 2 сочни краставици;
  • 1 пилешко яйце;
  • куп копър с магданоз;
  • зелен лук;
  • заквасена сметана и сол за зареждане с гориво.

Аз наистина харесвам тази версия на салата, която може да бъде диетична, ако вземете малко маслена сметана. Измийте кольраби, краставици и зеленчуци. Източете на хартиени кърпи. Яйцето вари, отлепете черупката. Ситно нарязани. Колибра и краставиците се настъргват на груби ренде, смесват се със ситно нарязани зеленчуци. Добавете нарязаното варено яйце, подправете със заквасена сметана и сол на вкус.

Салата от кольраби с репичка и зеленина

  • 1 глава на кольраби;
  • 1 голяма репичка;
  • зелен лук;
  • копър, магданоз, кантарион за избор;
  • 1 пилешко яйце;
  • заквасена сметана или майонеза за превръзка, сол на вкус.

Сварете яйце. Отлепете черупката и нарязайте фино. Обелете кольраби, настържете решетката на груб ренде. Измийте ряпа и също разтривайте. Crush на зелените, смесват всички съставки, подправете със заквасена сметана или майонеза, сол на вкус.

Салата от кольраби с ориз и пиле

Много задоволителна опция, почти самодостатъчна.

  • 1 голяма глава от кольраби;
  • 1 средно пилешко филе;
  • 150 грама корен от целина;
  • 3 супени лъжици варен ориз;
  • Майонеза за зареждане с гориво;
  • 1 пилешко яйце;
  • всякакви зеленчуци и сол на вкус.

Сварете пилешко филе и яйце. С яйца, извадете черупката, фино котлет. По същия начин нарязвайте пилешкото филе. Обелете корулата и корените от целина, настържете се на ренде. Изплакнете варен ориз и го източете в гевгир. Измийте зеленчуците, разклатете и нарязайте ситно. Смесете всички продукти в дълбока купа, сол на вкус, подправете с майонеза.

Салата от корейска кольраби с моркови и чесън

  • 2 средни глави на кольраби;
  • 2 средни сочни моркови;
  • 2 скилидки чесън;
  • 3 супени лъжици растително масло;
  • трета чаена лъжичка червен пипер;
  • сол на вкус.

Кольраби и моркови измийте, обелете, настържете на корейска ренде. Загрейте растителното масло в тиган, добавете червен пипер и белени скилидки чесън. Налейте с горещо масло, настъргани зеленчуци, сол на вкус, разбъркайте. Това е доста пикантно ястие - не го давайте на деца. Предложете им по-добра салата.

Салата от кольраби с витамин от ябълки и моркови

  • 1 глава на кольраби;
  • 1 голяма сочна ябълка;
  • 1 голям морков;
  • щипка захар;
  • щипка сол;
  • 1 супена лъжица заквасена сметана.

Измийте кольраби, моркови и ябълка. Обелете ги и ги настъргвайте на груби ренде. Подправете със заквасена сметана, сол и захар. Разбъркайте. Салата е готова.

Колбара и салата от моркови с лимонов сок

  • 1 глава на кольраби;
  • 1 големи сочни моркови;
  • 1 краставица;
  • кипа от кантарион;
  • при поискване - някои зелен лук;
  • 1 супена лъжица растително масло;
  • 1 супена лъжица лимонов сок;
  • сол на вкус.

Обелете кольраби и моркови, настържете решетката. Нарежете краставицата на тънки ивици. Ситно нарязайте кинжала. Смесете лимоновия сок с растително масло, в купа, сгънете всички приготвени съставки, подправете и сол на вкус. Лимонов сок може да бъде заменен с ябълков оцет.

Колбаби и салата от раци

Тази рецепта е добра за празнична маса.

  • Глава от 1 кольраби със среден размер;
  • 200 грама ракови пръчки;
  • 1 кутия царевица;
  • 1 пилешко яйце;
  • зеленчуци, сол, майонеза на вкус.

Сварете яйцето, фино го наряжете след обелване от черупката. Счупете пръчките от раци и измийте зелените. Обелете кольраби и решетката на рендето. Отворете буркан с царевица и изцедете течността. Смесете всички съставки, подправете, сол на вкус.

Витаминна салата за загуба на тегло от кольраби с тиква и цвекло

Ще кажа веднага - салата има лек слабително действие, така че бъдете внимателни.

  • 1 малка глава от кольраби;
  • 100 грама сурова тиква;
  • 100 грама сурово цвекло;
  • 1 големи сочни моркови;
  • 1 скилидка чесън;
  • растително масло, билки и сол на вкус.

Зелените се измиват и ситно нарязват, присолит. Нарежете скилидка чесън, разбъркайте с зелените. Измийте, обелете, настържете всички зеленчуци. Подправете с растително масло и билки с чесън, сол на вкус.

Салата от кольраби с моркови и топено сирене

Много интересна версия на салата.

  • 1 голяма глава от кольраби;
  • 1 голям морков;
  • 1 скилидка чесън;
  • 1 топено сирене;
  • майонеза и сол на вкус.

Обелете кольраби и моркови, както и чесън. Смелете зеленчуците, настъргвайте чесъна чрез преса. Смесете настъргани зеленчуци с топено сирене и чесън, подправете с майонеза, сол на вкус.

Салата от кольраби с пилешки сърца

Вкусна меса салата опция.

  • 1 малка глава от кольраби;
  • 1 малък лук;
  • 200 грама пилешки сърца;
  • 150 грама корен от целина;
  • 1 супена лъжица растително масло;
  • зеленчуци, сол, майонеза на вкус.

Сварете пилените сърца в подсолена вода, нарежете ги на ивици, отрязвайки мазнината. Обелете лука и изрежете на тънки половин пръстени. Запържете го в растително масло, докато цветът се промени, след това добавете пилените сърца и изпържи всичко заедно за още 5 минути. Почистете целина и кольраби, настържете решетката. Смесва се с пържен лук и сърца, нарязани билки и майонеза. Сол на вкус и се смесва.

Зелена салата от зелена грах. T

Почти забравих това - най-лесната рецепта.

  • 1 голяма глава от кольраби;
  • 1 кутия със зелен грах;
  • 1 куп зелен лук;
  • 2 супени лъжици заквасена сметана;
  • сол на вкус.

Обелете кольраби и решетката на рендето. Изцедете течния зелен грах, добавете го към настърганите зеленчуци. Зеленият лук се нарязва на ситно, поставя се в салатата и се овкусява със заквасена сметана. Това е любимото ми ястие от кольраби.

http://neboleyka.info/12-retseptov-salata-iz-kolrabi/

LiveInternetLiveInternet

-Tags

-Категории

  • Текстове (1390)
  • Кулинарни пари (1104)
  • Нашето здраве: красотата на тялото и душата (844)
  • Лимонов оттенък (5)
  • Бележка от розмарин (5)
  • Бележка от череша (5)
  • Бележка от малина (5)
  • Бележка от лавандула (5)
  • Бележка от лук (4)
  • Мандаринска нота (4)
  • Оранжева нота (4)
  • Лаурел (4)
  • Животинско (3)
  • Рициново масло (3) t
  • Праскова нотка (3)
  • Бележка от моркови (3)
  • Бележка за ябълка (3)
  • Бележка от амарант (3)
  • Мумийо (2)
  • Бележка за боровинки (2)
  • Забележка от морски зърнастец (1)
  • Бележка за канела (1)
  • Природа и пътуване (575)
  • Шипка (7)
  • Проза (564)
  • Всичко за котките (416)
  • Притчи и легенди (329)
  • Интересни (245) t
  • Съвети и трикове (230)
  • Музика (189)
  • Любов и лоялност, чест и слава (181)
  • Моят Петър (139)
  • Домашно кино (108)
  • Модни неща (102)
  • Нова година (96)
  • Любими от детството (69)
  • Cheat Sheet на руски (47) t
  • Танцово изкуство (43)
  • Спомням си, че съм горд (36)
  • Чудесата на света (20)
  • Френска тайна (4)

-музика

-Настолни игри онлайн

-Конвертор на видео връзка

-Абонирайте се по електронната поща

-Търсене по дневник

-статистика

Кольраби - кралицата на зелето. Рецепти от кольраби

Струва си да попитам дори детето какво място е зелето е най-вкусно, и той ще отговори без колебание - на дръжката. Това е вярно, само ядат зелето в наше време е опасно. В края на краищата, тази част съдържа максималното количество нитрати и други токсични вещества. Но зелето има роднина, която по вкус точно прилича на вкуса на дръжката, само че е по-нежна и много по-сочна. Това е кольраби.

Този зеленчук е така наречения stebleplod. Ядрото на този плод е нежно и сочно, много приятно на вкус. Вътрешната кольраби се счита за Северна Европа. Името на немски език се тълкува като „ряпа от зеле“. Първите споменавания на този зеленчук са записани през 1554 г., а буквално по-късно век, къдраво се разпространява в почти цяла Европа, чак до Средиземно море.

В човешката диета този вид зеле се появява няколко века преди началото на нашата ера, и има доказателства, че жителите на Римската империя са били първите, които са го отглеждали - обикновено харесвали зеле. Кольраби те наричат ​​"каулорапа" - стволова ряпа, а съвременното име на растението идва от древния римски.

На пръв поглед зелениката от коручка наистина прилича на ряпа или репичка, а вкусът й може да се сравни с зелето от обикновеното зеле, но е по-нежно и сладко. Така нареченото кольраби стъбло се използва за храна - сгъстен ствол, който има сферична форма и расте над земята - точно като главата на други видове зеле.

Оцветяването на еленската алея от кольраби може да бъде много привлекателно: светлозелено, малиново, тъмно или светло виолетово, а целулозата от кольраби е винаги бяла, много сочна и с приятен вкус. Той има повече хранителни вещества от бялото зеле, но няма горчивина и острота поради високото съдържание на захароза.

Този зеленчук е много непретенциозен, той е устойчив на вредители и болести и успешно расте дори в северните райони, поради бързото му узряване. Перфектно граничи с градината с други култури. Но, за съжаление, въпреки всичките си предимства, кольраби не се оценява на правилното ниво. Ние я развиваме само на аматьорско ниво.

Състав и полезни свойства

Съставът на кольраби включва голямо количество витамин С. Той съдържа повече витамин С, отколкото лимон и портокал, и много малко калории - около 45 ккал на 100 г продукт.

Кольраби има много богат състав - буквално е наситен с витамини и минерали. В допълнение към протеини, мазнини, въглехидрати, диетични фибри, целулоза от калраби съдържа нишесте, естествени захари, ензими, органични киселини; витамини А, С, Е, К, РР, витамини от група В, бета-каротин; макронутриенти - калций, магнезий, натрий, калий, фосфор, хлор, сяра; микроелементи - желязо, цинк, йод, мед, манган, селен, флуор, молибден, бор, алуминий, кобалт. Съставът на кольраби включва ензими, голямо количество растителни протеини и въглехидрати.

Полезни свойства и третиране на зелето от кольраби

Зеленото зеле е просто божи дар за хора със затлъстяване, както и за тези, които искат да отслабнат и поддържат тънко тяло.

В допълнение, тя има малко калории, съдържа тартронова киселина - вещество, което специалистите по хранене наричат ​​магия, защото не позволява въглехидратите да се преработват в мазнини. Тази киселина присъства в някои други зеленчуци и плодове: краставици, патладжани, ябълки или дюля, но е особено богата на кольраби. Ако приготвите салата от къдраво с ябълки и пресни краставици, тогава тази комбинация много бързо помага за магически да се отървете от наднорменото тегло.

Кольраби има диуретично действие, пречиства червата на токсините, облекчава възпалението при заболявания на стомашно-чревния тракт, нормализира кръвното налягане и прави цялото тяло по-силно и по-здраво. Кольраби се абсорбира не като бяло зеле, а много по-лесно, без да причинява подуване в червата и газове.

Проучванията в областта на гастроентерологията показват, че употребата на кольраби значително намалява вероятността от развитие на рак на дебелото черво, тъй като съдържа много серни съединения; и рак на белия дроб, гърдата, пикочния мехур и мъжките полови органи.

Функциите на черния дроб и жлъчния мехур също се възстановяват чрез използване на кольраби; подобрява апетита; болести като хроничен гастрит, пептична язва и 12 дуоденални язви, холелитиаза са облекчени.

Нарязаният на къдраво зърно може да се дава на децата преди хранене, особено тези, които често отказват да ядат основни ястия.

Сол от кольраби

Солът на нотката е също полезен и има лечебен ефект: съдържащият се в него калций е в лесно смилаема форма и активно участва в образуването на кости и зъби. Като цяло, съдържанието на калций в кольраби може да се сравни с млечни продукти, яйца и сирене.

По същата причина кольраби и неговият сок са много важни в диетата на бременни жени и хора, склонни към остеопороза.

Благотворното действие на зеленото зеле

Ефективността на зелената зеле е много широка: тя помага при дефицит на витамини, има противовъзпалителен ефект, облекчава подуването, премахва токсините, унищожава някои патогенни микроби, противопоставя се на развитието на атеросклероза, подобрява състава на кръвта и укрепва имунната система.

При редовна употреба на кольраби, метаболизмът се подобрява, възстановява се работата на нервната система; Препоръчва се също и след заразяване с инфекциозни заболявания, бъбречни заболявания, диабет и анемия.

Кольраби помага да се елиминира излишната течност от тялото поради съдържанието на калий и голямо количество влакна предотвратява натрупването на холестеролни отлагания.

В народната медицина отварата от кольраби и нейните върхове се използва успешно за лечение на туберкулоза и бронхиална астма.

Кольраби е много лесен за смилане и не причинява газове, както повечето хора. Този зеленчук е чудесен продукт за диета и бебешка храна.

Рецепти от кольраби

Възможно е да се ядат младите листа на кольраби, а не само на stelplod: те се поставят в супи и борш, а по-зрелите листа се варят или задушават, след което се смачкват и използват за приготвяне на странични ястия, агнета, зеленчукови котлети. В допълнение, листата съдържат повече витамин С, отколкото в стеблеплада.

Преди готвене, къдраво се обелва. В Германия те обичат пълнени и печени кольраби, а във Франция го прибавят към салати, готвят с него печено и дори готвят супа.

Рецептите на кольраби са много. В готвенето, алабашът се използва в различни форми: той се пече, задушава и пържи, дори се пълни, но най-добре е да се използва сурова, за готвене на различни витамини и диетични салати - с моркови, зелен лук, копър, целина, ябълка и краставица. Той произвежда нежни и сочни салати, които могат да се пълнят с растително масло и майонеза.

Несъмнено кольраби е компонент на правилното хранене. Този зеленчук е добре съхранен и може да радва очите ни и, разбира се, тялото почти през цялата година.

Задушено кольраби

Обелете 4-5 средни колираби от горния слой, изрежете го на филийки, добавете сол и тен всеки в брашно. Разтопете в тиган 2 супени лъжици. масло и леко се запържва на малки порции зелеви парчета. Всяка порция е готова да се премести на тиган, налива се канела и пипер. Смесете една четвърт чаша заквасена сметана с 2 ч. Л. доматен сос и се изсипва с тази смес. t Покрийте тенджерата с капак и поставете на слаб огън. Задушете за 30-40 минути, докато резените са меки, поръсете с нарязан копър, лук или магданоз при сервиране.

Салата от корейска кольраби

Сред рецептите с кольраби са много свежи салати. Това е най-простото и в същото време много вкусно и здраво.

Обелете 1 голям морков, 2 краставици и малко, 200 грама Кольраби. Зелето и морковите се изтриват върху корейска ренде и се разрязват на тънки ивици. Ситно нарязан магданоз и копър. Комбинирайте всички съставки, добавете на вкус солта, пипера, захарта. Разбъркайте и подправете салата 2 супени лъжици. растително масло и малко количество лимонов сок.

Пюре от супа от Кольраби

Тази рецепта с кольраби не е съвсем обичайна, тъй като традиционните прозрачни супи обикновено се приготвят със зеле. Опитайте се да готвите, със сигурност ще се насладите.

Обелете 3 картофи, лук и една средна глава от кольраби, наряжете зеленчуците на случаен принцип и запържете в кремово или растително масло. Сложете ги в тенджера, налейте в него 1 литър зеленчуков бульон и оставете да къкри за 10 минути, покрийте тигана с капак. След това изсипете 5 супени лъжици. бяло вино, сол и пипер на вкус. С помощта на блендер превърнете съдържанието на тигана в нежна каша. Ако нямате блендер, можете да избършете всичко през сито, когато супата се охлади. В този случай ще трябва да се свари отново. Добавете 10 супени лъжици към готовата сметана. сметана, изсипва се в чинии и се поставя във всяка зеленина и нарязани колбаси или ловни колбаси.

Кольраби в тесто

Много просто и вкусно ястие - кольраби в тесто.

Големият плод от къдраво, предварително почистен и нарязан, се сварява в малко количество подсолена вода в продължение на няколко минути, след което всеки кръг се потапя в разбито яйце, валцува се в брашно и се пържи в олио до златисто кафяво. Сервирайте такава студена студина, със заквасена сметана или лимонов сок, поръсена с прясна копър или магданоз. Можете да го използвате като гарнитура за месо.

Между другото, кольраби е перфектно съчетан с месо - диетолозите оценяват тази комбинация от продукти като "пет", тъй като веществата, съдържащи се в това зеле, помагат на организма лесно да абсорбира месни ястия, без никаква вреда за здравето.

Салата от кольраби с бекон

Колбари и салата с бекон са много добри - опитайте да го приготвите у дома.

За да приготвите 2 порции салата, ще ви трябват 100 г бекон, 200 г кольраби и моркови, малко заквасена сметана и смлян кимион - 0,5 ч. Л. Нарязан на кубчета бекон се пържи в тиган и се разстила върху хартиена салфетка, за да изсъхне и да се отстрани излишната мазнина. Моркови и кольраби, нарязани на тънки ивици, се бланшират за няколко минути във вряща вода, след това се охлаждат и сушат. Зеленчуците се смесват с бекон и кимион и подправена салата със заквасена сметана.

Колараби и гъбени ястия

  • алабама - 1,5 кг;
  • сушени гъби - 20 гр.;
  • крем - 200 гр.;
  • пшенично брашно - 1 супена лъжица.
  • сухо бяло вино - 5 супени лъжици.
  • пипер;
  • сол;
  • Зелените.

Накиснете гъбите в топла вода, след това гответе половин час. Обелената кольраби се нарязва на кубчета и се вари в подсолена вода.

Варени гъби, нарязани на ивици, щам гъби бульон. Запазете брашното, добавете виното, 200 грама гъбен бульон, сметана и 400 грама колбара бульон, готвач, разбъркване, 10 минути.

В получения сос, добавете кольраби, гъби, сол, черен пипер и оставете да къкри още 10 минути. Сервира се задушено с млади варени картофи и нарязани зеленчуци.

Колира с пълнеж с месо

  • свинско - 200 гр.;
  • говеждо месо - 200 гр.;
  • кольраби - 10 бр.
  • ориз - 50 гр.;
  • лук - 1 бр.
  • доматено пюре - 50 гр.;
  • масло - 100 г;
  • зелени;
  • сол;
  • черен пипер.
  • масло - 1 супена лъжица;
  • бульон - 1 л;
  • заквасена сметана - 5 супени лъжици.
  • брашно - 1,5 супени лъжици.

Почистете кольраби, изрежете горната част и почистете ядрото. Месото се смила с лук, смесва се с попарен ориз и нарязан магданоз, сол, черен пипер и се разбърква.

Напълнете с баклава с кайма, запържете до златист цвят и прехвърлете в тенджерата.

За да приготвите соса, смесете доматено пюре и брашно с масло, разредете се с бульон, добавете сол, черен пипер и варете на слаб огън. След това се прецежда.

Печено къдраво поставете във фурната и изсипете върху соса. Печете 20 минути. Сервира се със заквасена сметана.

Пържени яйца със сьомга и кольраби

  • алабама - 1 бр.
  • сьомга - 100 гр.;
  • мляко - 2 супени лъжици;
  • яйце - 4 бр.
  • зелени;
  • индийско орехче;
  • сол;
  • черен пипер.

Обелената кольраби се нарязва на филийки и се запържва до златисто кафяво. Подправяйте с пипер, сол и индийско орехче.

Разбийте яйцата с мляко в купа, добавете сол и пипер. Нарежете сьомгата на ивици.

Изсипете разбитите яйца в нагрятата тава.

Подредете ларвите на чашки, поставете бъркани яйца, сьомга отгоре и украсете със зелени.

Салата от кольраби с моркови и ябълки

  • алабама - 400 гр.;
  • моркови - 200 гр.;
  • ябълки - 1 бр.
  • лимонов сок - 1 супена лъжица;
  • заквасена сметана - 150 гр.;
  • сол.

Обелете кольраби и моркови, нарязвайте сламките на груби ренде. Също така обелете ябълката, отстранете ядрото и нарязайте на груби ренде. Смесете всички съставки, добавете лимонов сок, сол и подправете със заквасена сметана.

Салата от Колираби и Авокадо


съставки:

  • 1 кольраби
  • 1 авокадо
  • Червен лук (четвърт лук)
  • Някакъв лимонов сок
  • 2 супени лъжици. л. зехтин
  • Сол и пипер на вкус

Метод на приготвяне:

Кольраби се настъргват на груби ренде, нарязват се авокадото на малки кубчета, лукът - тънък половин пръстен (не добавяйте много от него, само малко, за тон на вкус). Смесете всичко, подправете със зехтин и лимонов сок, пипер и сол на вкус.

Маринована кольраби

зеле. t
сол, захар
оцет 5%
пикантни зеленчуци или подправки


МЕТОД ЗА ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТ:

Младите кольраби се почистват, измиват и нарязват на малки парчета. Потопете малко вода с кисел оцет и варете в продължение на 5 минути.

Зелето се накланя в гевгир, оставя се да се охлади и се поставя в буркани. Водата, захарта и солта се вари и се охлажда, добавят се 5% или плодов оцет и се изсипва кольраби.

По-добре е да се направи детайла в малки банки по обем.В този случай можете да получите различна по вкус и аромат кольраби, като добавите копър, скилидки чесън, листа от босилек, естрагон, и lovage към буркани или чадър. Банките са затворени и се съхраняват на студено.

За марината: на 1 литър вода - сол 50 г, захар 80 г, оцет 5% или плодове 100 г, подправки, пикантни зеленчуци, плодове на вкус.

палачинки

алабама 500 грама
ябълка едно парче
пшенично брашно три супени лъжици
мляко
0,5 чаша
яйце две парчета
захар две супени лъжици
масло една супена лъжица
растително масло три супени лъжици
заквасена сметана
200 грама
сол на вкус

стъпка 1
Зелето и ябълковата кора, нарязани на филийки. запържва пръчка от кольраби в загрято масло, 6 мин. добавете ябълките и гответе всичко заедно още 8 минути.
стъпка 2
отделят жълтъците от протеините. разбийте катериците в буйна пяна.
стъпка 3
разтривайте зелето и ябълките през сито. добавете брашно, мляко, жълтъци, захар и щипка сол. Разбъркайте добре и комбинирайте с разбитите протеини. Загрейте растителното масло в тенджерата. С лъжица внимателно
разпръснете тестото в тигана и печете палачинки до златисто кафяво, 2 минути. от всяка страна. Сервирайте готовите палачинки със заквасена сметана.

Салата от кольраби с ябълки, пиле и ядки

2 ябълки (по 150 г)

2 супени лъжици. л. лимонов сок

80 g обелени орехи

1 китка зелена салата

2 пилешки гърди (по 150 г)

2 супени лъжици. л. масло

3 супени лъжици. л. бял винен оцет

6 супени лъжици. л. зехтин

1 супена лъжица. л. нарязан зелен лук

сол, прясно смлян пипер

Измийте ябълките, нарязани на 4 части, отстранете ядрото. Нарежете на филийки и поръсете с лимонов сок. Кольраби почистете, нарязани на 4 части и настържете на груби ренде. Грубо нарязани ядки.

Голяма салата с ръце, измийте, изсушете.
Пилешки гърди, нарязани на ивици.

Разтопете маслото в тигана, запържете пилето от всички страни за 3-4 минути. над средната топлина. Поставете на хартиена кърпа, суха.

Пригответе дресинга за салати, като смесите оцет, зехтин и зелен лук. Подправете със сол и черен пипер, след това добавете ядки в соса.

Смесете зелената салата с ябълки, алабаш и пилешко месо.

Изсипва се върху варена превръзка, разбърква се и се сервира.

http://www.liveinternet.ru/users/ninapr/post343815303

Зеленото зеле. T Полезни свойства и рецепти

В Европа, кольраби се нарича ряпа от зеле. Според класификацията, той се отнася до вида бяло зеле, а с ряпа те имат само обща прилика и сладък вкус. Според предположенията на историците, кольраби, рецептите, от които са намерени дори сред древните римляни, започват да проникват в Германия и Швеция още в средата на 16-ти век. След 100 години тя става толкова популярна, че получава името на витаминна бомба поради високото съдържание на витамин С.

Характеристики на културата

Stebleplod (съгласувайте се с красива дума?) Кольраби нежна и много сочна. По принцип това е дръжка, която децата обичат да гризат толкова много. Ядрото на бялото зеле съдържа много нитрати. Кольраби, те липсват, но вместо това има много хранителни вещества и лечебни вещества.

Предимствата на зеленчука могат да бъдат приписани и неговите градински качества, а именно: устойчивост на вредители и много болести. В условията на северните географски ширини кольраби не само расте, но и отлежава. Тя започва да расте повече в Русия. Благодарение на това зелената репичка често започва да попада в нашата диета.

Състав и биологична стойност на кольраби

Вече знаем за аскорбиновата киселина. Наред с това, лимоновата градина има голямо количество витамини А, РР, както и В и В2. Кольраби, чиито полезни свойства не се ограничават до това, съдържа въглехидрати и протеини. Много от тях и ензими.

Съдържанието на минерали и метали от алкалната група (К, Са, Mg), както и желязо и кобалт, зелеви репички заемат важно място сред зеленчуците. И благодарение на съдържащата се в фибри глюкоза, тя бързо угасва апетита. Кольраби е нискокалорично растение. 100 грама съдържа само 42 kcal. Тези качества на кольраби станаха причината за любовта на нея от лечителите, кулинарните специалисти и диетолозите.

Полезни свойства на кольраби и противопоказания

Богат набор от биологично активни елементи в зелената тъкан има положителен ефект върху здравето. Храненето поддържа тонуса и стабилизира физиологичните процеси на много органи в случай на дисбаланс в тяхната работа.

Генитоуринарна система

Благодарение на леко диуретично действие на кольраби, излишната течност се екскретира от тялото. В резултат на това се намалява подуването и количеството на солите, водещи до развитие на уролитиаза.

Зелен сок повишава апетита. Той обаче предотвратява възникването на възпалителни процеси в далака и епителните органи на храносмилателната система. Той е способен да лекува стомашни и дуоденални язви и нормализира функционирането на черния дроб и жлъчния мехур.

Имунна система

Съдържащият се в кольраби селен инхибира активността на вирусите и бактериите. Това обяснява защо сокът и отварата от стърготини се използват за лечение и профилактика на астма, туберкулоза и диабет.

Сърдечно-съдова система

Колибрато се препоръчва за хора с високо кръвно налягане. Той почиства кръвоносните съдове на холестерола и ги укрепва, така че е полезен при анемия, сърдечна недостатъчност, исхемия и други сърдечни заболявания.

Нервна система

Зелената ряпа има успокояващ ефект. И като антидепресант намалява нервността, подобрява настроението, балансира емоциите.

Екстракти от този подвид бяло зеле присъстват в козметичните кремове. Витамини К и Е, съдържащи се в кольраби, регенерират епитела, повишават тонуса на стареещата кожа, освежават и подмладяват като цяло. По-ефективно въздействие имат маските от суровия продукт.

Устна кухина

Солът на коронара дезинфекцира езика и венците, намалява риска от възпаление на венците и стоматита. Зелето не само се бори срещу кариеса, но и успешно се противопоставя на много микроби, които провокират възпалителни процеси в устата.

Не можете да пренебрегвате факта, че кольраби има противоракови свойства. Съдържащият се в него тъкан предотвратява развитието на онкология на дебелото черво, както и на млечната жлеза и пикочната система.

Ниското съдържание на калории на Колраби я е направило любим диетолог. Целулозата помага бързо да изгуби тези излишни килограми и изчисти червата от отрови и шлакови образувания. И в резултат на действието на тартроновата киселина се нарушава преходът на въглехидрати към мастни образувания.

Противопоказания

Определяйки полезните свойства и противопоказанията на кольраби, отбелязваме, че положителният ефект от употребата на този зеленчук е много повече от отрицателните страни. Няма специални гастрономически ограничения. Но поради способността да набъбне стомаха и да повиши киселинността на околната среда, кольраби не се препоръчва в следните случаи:

  • гастрит със стомашна киселинност над нормалната;
  • по време на бременност и кърмене;
  • по време на острата форма на панкреатит;
  • с лоша индивидуална реакция към продукта.

Кулинарна кольраби

За да извлече максимална полза за здравето от кольраби, тя се консумира най-добре сурова. Младите върхове на зелето имат пикантен вкус. Добавя се към салати към други зеленчуци. Но обикновено се използва stemblod. Преминава се през ренде и се овкусява с растително масло. Като такъв, кольраби има сочен и сладък вкус на ряпа, но много по-нежен.

При готвене на ястия от зеле чрез гореща обработка се препоръчва да се нарязват на малки кубчета, които след това могат да се използват за пържене, задушаване, печене и варене. Тя често идва в различни растителни яхнии, супи и салати. Ястията от кольраби са особено добри, пълнени с месо и зеленчуци. В средата на плода се отстранява и се поставя нарязан нарязан тампон.

За да се подобри вкуса на суровия колараби, соев сос или сос от сирене се добавят към свежи салати (между другото, можете да прочетете статия за ползите и вредите от соев сос). С зелената ряпа, много морски дарове, птици, фъстъци и бобови растения имат отлична комбинация.

За да запазите полезните свойства на кольраби, първо не трябва да го подлагате на прекалено дълга обработка. Както знаете, при високи температури, много витамини, по-специално, аскорбинова киселина, са унищожени. Това обстоятелство трябва да се вземе под внимание при подготовката на витаминни и диетични ястия за вегетарианци, деца и болни. Всички други категории потребители, ако са съгласни с тази ситуация, все още се интересуват повече от гастрономическия компонент на ястията.

Няколко популярни рецепти

Има много рецепти за кольраби. Те са споменати в различни готварски книги. Ето някои от най-успешните и неусложнени примери.

1. Корейска салата от кольраби

Може би тази рецепта е най-лесната. Съчетава едновременно ползи и вкус. Всеки, който може да държи нож и ренде в ръцете си (това е рецепта за нас, мъже), може да го приготви. За да направите това, трябва да измиете и почистите един голям морков, две средни краставици и кольраби с тегло 200 грама.

На ситно ренде моркови и зеле се втриват, а краставиците се нарязват на ленти с нож. След това ситно се разпада магданоз и копър. Съставки комбинирайте, сол, черен пипер, напълнете със слънчогледово масло. Салата може да бъде малко кисела с няколко капки лимонов сок.

2. Крем супа

Тази супа е доста оригинална и се приготвя, както следва:

  • 3 картофи се обелват, глава от лук е средна по големина и една глава от кольраби;
  • всички зеленчуци се нарязват на парчета произволно и се запържват в растително масло;
  • печенето се прехвърля в тигана, излива се литър вода и се задушава в продължение на 10 минути;
  • след това сол и пипер;
  • Всички съставки се прекарват през блендер или сито и се оставят да се охлади;
  • Готовата супа се вари отново и се прибавя сметаната.

Изсипва се супа от пюре, във всяка чиния се изсипват зеленчуци и печени колбаси.

3. Задушени Кольраби

Необходимо е да се премахне горния слой на петте глави на кольраби. След това нарязани на кубчета, леко сол и се запържва в брашно на масло. Прехвърлете резените на тиган и поръсете с малко канела и пипер. След това, трябва да се смеси една трета от чаша сметана с доматен сок (2-3 супени лъжици) и се изсипва сместа в тенджерата. Гасете кольраби не повече от 35 минути до меко състояние. Готовото ястие се поръсва с нарязан магданоз или копър и се сервира на масата.

Колараби себе си и рецепти на ястия от него все още не са пуснали корени в селското стопанство и диетата на нашите сънародници. Но бих искал да се надявам, че нейните многобройни заслуги веднъж ще я доведат до лидерите на всеобщото обожание.

http://safeyourhealth.ru/kapusta-kolrabi-poleznyie-svoystva-i-retseptyi/

Ястия от кольраби

Кольраби е получил името си от германското "зеле-ряпа" и това интересно разнообразие от зеле наистина прилича на тези две зеленчуци едновременно. Повече за кольраби.

Ястия от кольраби

Един прост начин да се готви зелето от кольраби е да се изпържи!

Проста рецепта за здравословна и вкусна салата за любителите на здравословна храна и зеленчукови ястия за месо. А салата от зеленика на зелената паста е голямо ястие на поста.

Вкусна, лека и доста подхранваща супа. Бързо гответе супа с пилешки кюфтета.

Тази салата е просто решение за бърза вечеря или неочаквани гости. Снекът е отличен, честно :)

Салата "Жираф" с кольраби, чушки, краставици и моркови е много вкусна, здравословна и оригинална салата. В салата "Жираф" съчетава широка гама от цветове и аромати. Ние сърдечно препоръчваме да направите салата според тази рецепта, която ще ви хареса.

Известна американска и европейска салата "Coleslaw" (Coleslaw) - това са само три съставки: зеле, моркови и ябълки. Плюс малко дресинг от майонеза или кисело мляко, сол, черен пипер. Разбира се, всяка домакиня може да промени обичайната рецепта. Например, направете салата със зеле с кольраби.

От кольраби можете да приготвите такава деликатна гарнитура!

Сочна, вкусна и много витаминна зеленчукова салата в азиатски стил, приготвена от цвекло, кольраби и моркови.

Предлагаме ви рецепта за вкусна салата "Гурман" от риба, кольраби, сирене и лук.

Ние предлагаме рецептата за подготовка за зимата от "роднина" на бяло зеле - кольраби. В предложеното ястие, алабаша върви добре с моркови, сладки пиперки, лук.

Лесна за приготвяне крем-супа с кольраби и топено сирене е много ароматна и чубрица (благодарение на подправки, чили и корен). Мекото сирене придава на ястието кремав вкус и ситост. Особено тя ще се хареса на малки деца, които не обичат обикновени супи, в които те едва ли се опитват да хванат парче лук, картофи или моркови от чинията.

През зимата, поне веднъж седмично, приготвям салата от витамин, а тъй като има много видове зеле, салатите винаги са различни. Този път тя приготви салата от кольраби с чушки.

Корейска салата с къдраво зеле и моркови. Технологията за приготвяне на салата от кольраби на корейски е опростена и подходяща за начинаещ готвач. Само половин час от времето за приготвяне, един ден за салата да се охлади и да се влее - и можете да сервирате ароматна и солена зелена салата с кольраби.

Всяка домакиня често е изправена пред дилема - коя ястие да готви: сърдечна или здрава? Нека се опитаме да намерим компромис в топла месна салата, която съчетава питателни здравословни продукти: пилешки черен дроб, кольраби на скара, свежи зеленчуци, домати и без дресинг.

Лесна за приготвяне и оригинална закуска се получава от сочния кольраби. Поради факта, че съставът на салата включва моркови и цвекло, марината става ярък и наситен цвят.

Такова зеле е добре поднесено като гарнитура, например за свински шницел.

Колбаби и салата от моркови е една от малкото салати, които могат да бъдат приготвени през зимата. Предлагаме ви най-лесната рецепта за приготвяне на салата с кольраби, която е подправена с лук, печена в растително масло.

Много проста, сочна и хрупкава салата, приготвена на базата на кольраби (с добавка на червена ряпа и съцветия от карфиол). Тази комбинация прави закуската ярка, чубрица и много полезна.

Зеленото зеле е известно на човека за дълго време. В древния Рим са приготвени ястия от зеленика на зелената бъбрика. Зеленото зеле е все още много популярно в Европа. В ресторанта и домашно приготвени италианци, германци и французи са включени рецепти от кольраби. Но много от нас все още не са запознати с това зеле и не знаят как да приготвят кольраби. Кольраби използва стъбло. Всъщност, кольраби е стъбло на добре познато бяло зеле. Въпреки това, той е по-мек, сочен и сладникав стъбло. И това е много полезно, така че готвенето на колаб е много полезно занимание, защото съдържа повече витамин С, отколкото лимон или портокал.

Какво може да бъде приготвено от кольраби? - питаш. Готвенето на къдраво зеле има много възможности. Колраби ядат сурово, варено, задушено, пържено. Така че имате много възможности за това как да се готви кольраби вкусно. Глюкоза, фруктоза, витамини В1, В2, РР, различни соли - всички те са богати на зеленика. Как да готвя kalrabi с полза? Направете салата от кольраби - отговорът на въпроса как да се готви зеле с най-голяма полза, защото в суров вид тя запазва максимум полезни вещества. Има и други начини за готвене на кольраби. Рецептите на кольраби ще задоволят най-изтънчения вкус. Можете да си направите супа от кольраби, или да приготвите калабика или снежинка от къдраво с майонеза. Зеленчуци - трябва да има в диетата на модерен човек, и ако сте уморени от традиционни картофи, моркови, лук, опитайте ястия от кольраби. Рецепти от кольраби със снимки, (снимки от зеленика на Колираби, рецепти от зеленика на зеле с снимки) ще ви помогнат да приготвите това зеле вкусно и красиво.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1225

Издания На Многогодишни Цветя