Билки

15 най-добри сортове зеле

Бяло зеле е изключително полезен зеленчук с богат витаминно-минерален състав. Това обяснява популярността му сред градинарите. Правилата за отглеждане не се различават по сложност, но основата на добива зависи от избора на сорта.

Сорт от бяло зеле

В старите времена наистина имаше недостиг на семенен материал поради ограничените доставки от близкия и далечния чужбина, така че семената често се прибират от обичайните сортове.

Повече от 20 години ситуацията се е променила коренно, а разнообразието на много градинари продължава да се състои от 2-3 позиции. И напразно, защото новите разработки имат не по-малко ценни качества, които са устойчивост на зеле към болести и вредители.

В тази статия се разглеждат ранозрелите, средно узрелите и късно узряващите сортове на популярен зеленчук с описание, което ще разшири разнообразието на културите, отглеждани във вашата градина на Урал и в средната лента.

Най-популярни

Зелевият сорт се избира не само като се вземат предвид зимните и климатичните характеристики на района, но и по предназначение. Минералният и витаминен състав на всяко растение е различен, но се влияе и от условията на агротехнологията и вида на почвата.

За да се избере подходяща опция, беше по-лесно, сортовият асортимент е разделен на групи, обединени от обща черта.

Най-добрите късни сортове зеле за дългосрочно съхранение

Агресорът е средно-късен хибрид, разработен от животновъдите от Холандия. Той има минимална грижа и устойчивост на фузариум, трипс.

Растителността продължава до 120 дни, семената могат да се сеят директно на отворено легло. Зрели зеленчукови къдрици 3-5 кг. Срок на годност и преработка - до 5 месеца.

Амагер - късно зеле с период на зреене 120-147 дни. Главите са закръглени, плоски зелени на цвят, понякога с синкав оттенък, тежащ около 3-4 кг.

При засаждане се използва следната схема: 3-4 растения на 1 m2. В продължение на шест месеца хранителната стойност и представянето остават. Метеорологичните катаклизми и нарушаването на режима на поливане не нарушават плътността на структурата и целостта на главата.

Валентин - сезона на растеж е 155-180 дни след прехвърляне на разсад за отваряне на легла. Главите от сиво-зелен цвят имат малък восъчен слой, а теглото достига до 4 кг.

Зелето запазва вкусовите си качества и представянето си до началото на следващия сезон (юни). Хибридът е толерантен към фузариум, сиво гниене. Главата не се напуква поради нарушения на режима на влага.

Пищен човек - хибрид форми глави 115-125 дни след засаждане. Кръгли плодове имат плътна структура, средното тегло е 2-3 кг. Схема на засаждане: 3-4 растения на 1 m2.

Благодарение на добрия си имунитет, той показва толерантност към точкова некроза и трипс. За 8-10 месеца зелето запазва своята хранителна стойност и представяне.

Мара - много плътните глави не са подложени на напукване, средното тегло е 3 кг. Сортът има добър вкус, транспортируемост и дълъг срок на годност (повече от 7 месеца).

Основното предимство - устойчивост на натрупване на нитрати и радионуклиди. Зеленчуците се събират 160-175 дни след разсаждането.

Московска е сорт, разработен от местни животновъди, които са взели предвид климатичните характеристики и възможните проблеми с вредителите при отглеждане.

Прибирането започва 130-140 дни след разсаждането. Сиво-зелените закръглени зелеви висят средно 4-7 кг. При засаждане се използва следната схема: 2-3 растения на 1 m2.

Белият сезон

Мегатон - хибрид отлежава след 102 дни след засаждането на разсад. Голямата нужда от влага и торове укрепва имунната система, която се противопоставя на много болести и нашествия от насекоми.

Закръглената плоска сиво-зелена глава виси до 15 кг. Подреждане на дупки при засаждане: 3 растения на 1 m2. Време за съхранение без загуба на хранителни качества и представителен вид - 4-6 месеца.

Търговец - устойчив на болести сорт, който се отличава с неусложнени селскостопански техники. Около 500 центнера се отстраняват на хектар (тегло на главата до 3 кг). При засаждане се използва следната схема: 3-4 растения на 1 m2.

Прибирането започва 130-150 дни след прехвърлянето в лехите на разсад.

Atria - плод на произведенията на холандските животновъди с вегетационен период от 110-120 дни. Главата има кръгла плоска глава със синьо-зелен цвят, теглото на което достига средно 5-7 кг. Често има случаи на 8-8,5 кг. При засаждане се използва следната схема: 3 растения на 1 m2.

Славата е плод на работата на руските животновъди, сезонът на растеж е 120-130 дни след засаждането.

Кръгли глави имат светлозелен цвят със сивкав оттенък, теглото му е до 3-5 кг. При слизане, кладенците са подредени по схемата: 3-4 растения на 1 m2.

Предимството на сорта е вкусът, а недостатъкът е краткотрайно съхранение (около 2 месеца). Славата е един от най-добрите решения за ецване.

Захар царица - хибрид отлежава след засаждане на разсад в 120-140 дни. Плътните заоблени глави имат леко зеленикав оттенък, теглото достига 4 кг.

При засаждане се използва следната схема: 3 растения на 1 m2. Класът е универсален, използва се прясно и за осоляване. Срок на годност без загуба на ценни качества е 3-4 месеца.

Ранно узряване

Rinda - срокът на зреещия хибрид е 75-80 дни след разсаждането. Кръгли глави с тегло до 7 кг имат зелен цвят и плътна структура. Оформлението на дупките: растение 3-5 растения на 1 m2. Отличава се с непретенциозност към метеорологичните условия.

Казакът - ранен хибрид се отличава с ранна зрялост, възможно е да се прибира след 45-55 дни след разсаждането. Теглото на светлозелена средна глава е 1,5 кг.

Схемата, използвана за засаждане: 5-6 растения на 1 m2. Препоръчва се за отглеждане под всеки филм и на открито. Зелето се съпротивлява на патогените на лигавицата и черния крак.

Юни - сортът е готов да бъде засаден на открито в началото на май, след 45-50 дни е възможно да се прибере. Структурата на главата е със средна плътност, теглото достига 1.4-1.7 кг. Когато се отглеждат на много плодородни почви, теглото на главата достига до 5 кг.

Разположението на дупките при засаждане: 3-5 растения на 1 m2. Зелето се отличава с приятелска поява на издънки и отличен вкус.

Тобия е холандски хибрид, характеризиращ се с устойчивост на фузариозно увяхване. Разположението на дупките при засаждане: 2-3 растения на 1 m2. Заоблените плоски глави от тъмнозелен цвят достигат маса до 7 кг. Зреенето на плодове настъпва 85-90 дни след трансплантацията.

Тя има силна коренова система, в случай на нарушение на режима на напояване, главата не се напуква. За 5-6 месеца запазва вкуса и качеството на продукта.

Разнообразието от сортове ще осигури добиви дори при трудни климатични условия, тъй като всяко растение има свой собствен имунитет към болести и вредители. Вкусовите качества на сортовете стимулират нови експерименти, които вече продължават в кухнята.

http://profermu.com/ogorod/kapusta/luchshie-sort.html

За градината

Най-добрите сортове зеле

И аз като "подарък", а не зеле, но истински подарък

Най-добрите сортове рано зеле

Dobrovodskaya. Този сорт може да се припише както на средно зрели, така и на средно късни. Вегетационно време 110-120 дни. Тегло на зеле до 6 кг. Подходящ за всички видове преработка на храни.

Зората F1. Ultra-преждевременен. От засаждане на разсад до прибиране на реколтата отнема 40-45 дни. Глави със закръглена форма, тегло до 1,5 кг, средно плътни. Добър вкус. Препоръчително е да се използва прясно. Засаждане на посадъчен разсад 50cmx40 cm

  • За около пет дни държа топлото зеле, пронизвам го с остър дълъг нож, за да излиза газът. Ако зелето не е пробито в този момент, тогава може да се окаже с неприятен, горчив послевкус.
  • Желателно е да се почиства зеле в сухо време, без да се увреждат зелето. Изваждам зелето заедно с корена, но отстранявам покривните листа почти до главата на зелето. Оставяйки три или четири парчета. От слънчево място, което премахвам веднага. Суспендирано за няколко дни в сянка с добра циркулация на въздуха.
  • "Dobrovodsky".
  • "Les".

Висок добив;

  1. "Eaton F1".
  2. "Polar"
  3. Зелето на техните летни вили обичат да растат много. Заема едно от основните места по отношение на добива сред зеленчуците и в същото време не изисква много топлина и торове.
  4. Подарък на славата
  5. Green Fight F1 Средно-късен високопродуктивен хибрид от зеле. Узрява 85-90 дни след трансплантацията. Главата на зелето е голяма, твърда, добре подравнена по размер. Теглото на главата достига 8 кг. Много пластмасов хибрид. Тя расте добре в полето. Устойчив на болести като фузариум. Има висок вкус. Препоръчва се за употреба както в преработена, така и в свежа форма. Добро разнообразие от зеле за ецване.
  6. Казак F1. От засаждане на разсад за прибиране на реколтата 45-55 дни. Главата на зелето е кръгла, зелена, с тегло 0.8 кг - 1.2 кг, средно гъста. Добър вкус. Устойчив на заболяването на лигавицата и черния крак. Засаждане на посадъчен разсад 50cmx40 cm
  7. След кисело - стойте на студено.
  8. Можете да ги свържете по двойки и да затворите в подземието. Дръж ги на рафтовете. В същото време, трябва да изложи, така че главата на зеле не докосва главата на зеле. Температурата за съхранение на зеле под земята е около нула. Това е най-оптималната температура за съхранение. Влажността трябва да е ниска. Имаше години, когато при такива условия плодовете бяха добавени към март с определен срок на годност „3-4 месеца”. Разбира се, трябва да хвърлите поглед и да премахнете гниещите листа. Но предимно зеле се съхранява почти до новата реколта от ранно зеле. (За ранна консумация аз утаявам юни).
  9. "Женева F1".
  10. "Yaroslavna".
  11. Поддържането на качеството е 9-10 месеца;
  12. "Harikein F1".
  13. "К-206".
  14. Най-добрите сортове зеле за открито поле се разделят на ранно, средно узряване и късно.
  15. Най-добрата Слава, която не знам дали закъснява

Най-добрите сортове средно сезона зеле

Dawn. Ultra-преждевременен. Кочаните имат малък размер, теглото на главата до 1 кг, средната плътност. Устойчив е на напукване. Най-добрият ранен клас бяло зеле.

  1. Майка ми е прехвърляла нарязаното зеле с половинки от главата на зелето, а през зимата е правела препариран зеле. Стояхме на опашка за листа, които не бяха добри за зелените ролки. И с удоволствие хрущяха.
  2. Вижда се като пристанище за съхранение в купчини. Изкопайте тесен изкоп. На дъното - слой от слама. Поставете три реда зеле, след това две, а след това още една (пирамида). Покрийте със слама и отгоре с пръст. Мисля, че сухата слама тук служи за намаляване на влажността и резките колебания в температурата. Разбира се, всеки метод има плюсове и минуси. Но аз съм доволен от начина си на съхранение. Защото веднага забелязвам главата на зелето, започва да се влошава. Изтрийте ги веднага.
  3. "Amager".
  4. "Джон".
  5. Възможност за почистване с помощта на технология;
  6. Средно сезона зеле се появява през август-септември, когато излиза рано. Тя е по-плодотворна, по-добре съхранена и по-евтина от ранна. Някои сортове могат да се използват за ецване. Периодът от поникване до реколтата варира от 115 до 150 дни.

Най-добрите сортове късно зеле

  • За рано зеле се характеризира с много деликатен вкус, благодарение на сочни и тънки листа. Той съдържа цяла гама от витамини, така необходими след дълга зима. Периодът от поникване до прибиране на реколтата е от 95 до 120 дни, а от засаждането на разсад до появата на реколтата - от 50 до 80 дни.
  • Амагер не ферментира, твърди и горчиви
  • Amager. Техническа зрялост се появява след 115-120 дни след засаждане на разсад. Главите от зеле имат закръглена плоска форма, гъста, с тегло 3-3,5 кг. Това разнообразие от зеле е много подходящо за ецване. Най-доброто разнообразие от късно зеле.
  • Зелеви сортове, които наричах най-популярните в различните региони, и тези, които самата самата. Но за засаждане, всеки избира сортове, подходящи за отглеждане в своя регион.

За да не гниете зелето на склад, те могат да бъдат поръсени с тебешир. Приблизително 300 грама креда на 10 кг зеле.

  1. "Blizzard".
  2. Подходящи за ецване и осоляване;
  3. Общите сортове включват:
  4. "Изненада F1".
  5. Въпреки това, зелето в тази група има няколко недостатъка:
  6. Съгласен съм с Олга. Най-добрият сорт за осоляване е Слава, Амагер е предназначен за дългосрочно съхранение.
  7. Aros F1. Тя има много плътна глава с малка маса: 1.6-1.8 кг. От засаждане на разсад до реколта от 130 до 140 дни. Вкусовете са много добри. Срок на годност до 8 месеца. Необичайно резистентни към различни причинители на зелените заболявания. Разсадът се засажда в земята по схема 40 см х 45 см. Добро късно сорт бяло зеле за осоляване.
  8. Menza F1 Средно-сезонен сорт, узрява през 110-120 дни след разсаждане. Големи глави, достигащи маса от 9 кг, с малка дръжка, могат да се съхраняват до март. Най-доброто разнообразие от зеле за ецване, осоляване.
  9. Автор на статията: Tomatinka.
  10. Но вкусно с картофи и кисело зеле. За подквасване се използват предимно средни и средно късни сортове. Като например
  11. По този начин, за да се определи годни, на първо място, трябва да се разбере разнообразието на сортове зеле и да изберете измежду тях най-добрите.
  1. Резистентност към заболявания.
  2. "Надежда".
  3. Benson F1.
  4. Неспособност да се използва за осоляване поради тънки листа;
  5. За ецване е по-добре да се отглеждат среднозреещи сортове бяло зеле: Слава, Мегатон и др.
  6. От трансплантация на разсада в отворена земя, преди прибирането на главите, се нуждаете от 125-135 дни. Заглавието със среден размер, кръгла форма, има много висока плътност с маса от около 2 кг, сиво-зелен цвят, на срезово-зеленикаво-бяло. Вкусът е отличен. Препоръчва се за прясна консумация през зимата. Този сорт може да се съхранява повече от шест месеца. По време на съхранение, зелето не се влияе от некроза. Засадени по схема 60см х 50 см. Един от най-добрите сортове късно бяло зеле.
  7. Подарък. Един от най-добрите сортове за осоляване и ецване. От засаждане на разсад през юни до прибиране на реколтата обикновено отнема 110-120 дни. Главите от зеле са закръглени и закръглени плоски, светлозелени, плътни, с тегло от 2.5 кг до 4.5 кг. Отличен вкус в прясна и ферментирала форма. Препоръчва се за всички видове консумация, както и за краткосрочно съхранение. Засадени разсад съгласно схемата

Зелето за съхранение през зимата и ферментацията - сортове и особености

Слава, подарък, надежда, Москва.

Сортове за съхранение през зимата.

Едва ли има кухня, в която да не се приготвят ястия от зеле, и едва ли има градина, в която да не се отглежда! Но това не е достатъчно, за да растат - в края на краищата, трябва да спаси зеле, така че можете да ядете през цялата зима. Това е за това и говори. 

"Bartolo F1": Размножителният сезон на късните сортове зеле е повече от 150 дни от поникването до реколтата.

"Фарао F1".

Почистване и съхранение на зеле.

Нисък добив поради малкото тегло на главите (1-1.5 kg);

Женева F1. Постига техническа зрялост за 135-145 дни след засаждане на разсад. Основните предимства на този сорт включват способността да се съхранява до следващата реколта.

60 см х 50 см. Това разнообразие от средно бяло зеле се препоръчва за отглеждане в Сибир и Урал, както и в други региони на Русия.

Зеле за ецване.

, От засаждане на разсад за отстраняване на глави в 45-55 дни. Позицията е малка, закръглена, плътността на главата е средна, височината е 15-20 см с маса 1-1.4 кг. Цветът е светло зелен, вътре е бял. Отличава се с отлични вкусове. Препоръчително е да се използва прясно. Основната разлика е много хармонично узряване. Той е добре устойчив на болести като чернокож и съдов бактериоза. Понякога може да се зарази със сива плесен. Най-добрата схема на засаждане е 60х40 см. Добивът достига 4-5 кг на 1 кв. Може да се припише на най-добрите сортове рано зеле. Чисто зеле за ецване, по-добре е след замразяване. Под влиянието на студ, нишестето в него се превръща в захар. И когато кисело зеле се оказва по-вкусно!

Благодарение на животновъдите, можем да използваме прясно зеле почти през цялата година. Сортовете, предназначени за дългосрочно съхранение, обикновено принадлежат към най-новите или поне средно късните.

Най-добрите сортове са:

"Спортист F1".

Неподходящи за съхранение;

Харесва ми Колобок

Tyurkiz. Почистващи глави след 110-120 дни след разсаждане на разсад. Глави с висока плътност. Не се напуква. Това разнообразие от зеле е подходящо за ецване и за дългосрочно съхранение.

Юбилей F1. От засаждане на разсад за прибиране на реколтата трябва около 90 дни. Теглото на главата от 1,5кг до 4кг. Плътността е висока, върху отрязък от бял цвят. Има добър вкус във всякаква форма.

Dumas F1. Много ранен сорт, узряващ в 55-65 дни. Заглавието има кръгла форма. Тегло в главата на зеле 0.9 кг-1.4 кг, не са склонни към напукване. Отличен сорт рано зеле.

Най-добрите сортове зеле за Сибир Урал

Сортове бяло зеле

Най-добрите сортове зеле за ецване се считат за сортове от средата на сезона и късното зеле, например следното:

Напукване забави с почистването.

Средно късни сортове и хибриди са подходящи за ферментация: Слава 1305, Настояща 2500, Юбилейна. Късно: кок и други могат да бъдат заквасени по-късно (по-близо до новата година).

Късните сортове са предназначени за съхранение и получават пълен вкус за януари - например, Amager. И в есенната ферментация е по-добре да се използват среднепоздни сортове. От средно късни, всички са подходящи за соуси и качеството на киселото зеле ще зависи само от способността и правилното съхранение.

готвене. Този клас се съхранява 4-5 месеца. Чудесно за ецване. Оформлението на разсад 60cmx50sm.

Средно сезонни сортове бяло зеле, сортове зеле за ферментация.

Добавете 1 кг настъргани моркови. Аз се смесвам, но не се смила. Струва ми се, че зелеът е по-свеж. За да стане по-красива, можете да я добавите с моркови и цвекло. Приблизително същата сума или по-малко. Добавете към зелето и боровинките с листата. Тогава е по-добре да не се поставя цвекло.

Зимуване и Амагер

Най-популярните сортове рано зеле са:

Но аз харесвах късната захарна захар, която отглеждах от 4 години. Много сочно, високо качество на съхранение, лежи почти до новото. Маринована е също много вкусна, сочна и без горчивина, може да бъде кисела по всяко време. Късната Москва 15 също е подходяща за ферментация, има много големи вилици от 10-15 кг. най-добрият сорт за кисело. А за приготвянето на всякакви ястия, тези сортове са идеални. И Gingerbread Man, това зеле е трудно, за ферментация не е добро на всички, само за прясно съхранение. Добре подходящ среден клас, слава, беларус.

Среднозрелите сортове са по-подходящи за осоляване, а по-късните са подходящи за съхранение, ако не се лъжа.

Къснозрели сортове зеле.

На закръгление, тегло достига 2,5 кг. Гъстотата на главата на зелето е средна, сортът е устойчив на напукване. Главите се формират почти едновременно. Почистването се извършва 60-70 дни след засаждането на разсад. Добър ранен сорт бяло зеле.

Добавени бяха нарязани сладки пиперки. Също така много интересен е вкусът и външният вид.

, Това са стари, доказани сортове. Има още много нови сортове и хибриди. Добре доказан сред домакините сортове Валентин, Орбита, Колобок и др.

http://0sade.ru/kapusta/kapusta-pozdnjaja-luchshie-sorta.html

Добри сортове късно зеле

Едно от най-полезните зеленчуци е зеле. Този зеленчук е много разнообразен в употреба. През зимата активно се използват късните сортове зеле.

Късно сортове зеле не се страхуват от есенни студове

Характеристики на късното зеле

Късните видове от бяло зеле имат следните качества:

  • степен на добив;
  • капацитет за задържане (до 9 месеца);
  • възможност за почистване по механизиран начин;
  • използване за ецване;
  • селекция за устойчивост към болести, вредители.

Периодът на зреене на късното зеле от засяване на семена до прибиране на реколтата е 190 дни. Но тези сортове не се страхуват от есенните студове. При такива условия късните глави на зеле се образуват по-бързо. Това зеле се страхува от студ през пролетта, така че те трябва да се отглеждат разсад.

В зависимост от района, процесът на засяване на семената протича по различно време.

Важно е семената да се дезинфекцират преди сеитбата.

Какви сортове късно зеле са най-добрите

Най-добрите се наричат ​​сортове зеле, които са добре запазени. Тези зеленчуци могат да се съхраняват до средата на пролетта. Но има сортове, които могат да бъдат запазени до прибиране на реколтата от ново зеле. Важно е плътността на растителните и вкусовите свойства да не се променя почти.

Смята се, че хибридните видове са по-подходящи за дългосрочно съхранение.

Агресор - популярен хибриден сорт

Това е късен хибриден сорт бяло зеле. Много популярни холандски видове, отглеждани във всички области на страната ни. Бавното узряване на плодовете образува плътността на главата. Тя не изисква внимателна поддръжка. Той е способен да расте при не толкова добри условия, без напукване. Развъждането на този сорт, развъждането е разработено за устойчивост на зеленчуци към много заболявания: бич, черни крака, фузариум. Агресорът е устойчив на листна въшка, гъсеница, кръстоцветна бълха. Това е най-добрият зеленчук за ецване и съхранение.

В беларуската селекция е най-добрата оценка. Периодът на узряване е 170 дни. Зрелите плодове достигат до 4 килограма тегло. Цветът на главата е тъмно зелен с видимо восъчно покритие. Мара е бял вид и може да се съхранява до първите дни на май. Има отлична устойчивост на гниене и увреждане. Отлично разнообразие за ецване.

Отлична селекция от бяло зеле за съхранение. Особеността на този сорт е висок добив. Теглото на зряла глава може да достигне до 10 килограма. Главата е плътна, мерна плоска.

Да се ​​съхранява дълго време (до първата свежа реколта). Животновъдите са предоставили това разнообразие на високата устойчивост на болести на кила, което дава възможност за добра реколта.

Характеристика на сорт зеле Москва е висока производителност

Най-добрият избор на бяло зеле за ецване. Амагер е сочно, високопроизводително разнообразие. Главата отлежава до пет килограма маса, плътна. Сред тези белоглави видове това е важен имот.

Горната част на главата е надарена със зелен оттенък, но при рязане на сноуборд, сянката придобива бял цвят. Идеално поддържан през зимата, добре запазен при преместване. Устойчив е на гниене, гъбички. Степента на растителност е 160 дни. Amager предпочита влажността и трябва периодично да се подхранва с минерални торове.

Този сорт е неподходящ за ферментация, тъй като след зреенето той има грубо качество на листата и горчив вкус, макар и по-близо до пролетта, горчивината изчезва.

Практично разнообразие от късно зеле. До осем месеца. Експертите посочват добрите лечебни качества на зеленчука. Много полезна за деца. Но се препоръчва да се съхранява при температура не по-ниска от +8 градуса.

Това е най-бързо узряващият вид сред късните сортове - до 130 дни. Теглото на един узрял плод може да бъде до пет килограма. В процеса на размножаване Megaton F1 развива много добра устойчивост на гъбични заболявания и вредители - насекоми. Удобен клас при транспортиране.

Megaton F1 е холандски тип зеле, но е много популярен в много страни. Срокът на годност е около пет месеца. По време на периода на отглеждане е необходимо да се спазват правилата за напояване и фураж на органични торове. Обикновено, органичната материя се въвежда през първите дни на растежа и на 35-ия ден след разсаждането в открита земя.

Megaton F1 е най-бързо узряващият вид на късните сортове.

Високодобив сорт бяло зеле, който узрява 150 дни след появата на кълнове. Кръгли глави с добра плътност, достигащи маса от 5 кг. Има селекция за устойчивост на напукване. От върха на главата има зелен цвят, а когато се нарязва - бял.

Пищен човек е надарен с резистентност към бактериоза, фузариум листа ще изгният. Добър избор за зимно съхранение и ецване. С правилното съдържание, този изглед може да продължи до май. Сеят семената в средата на април.

След узряване Колобок има горчив вкус, но с течение на времето горчивината преминава.

Е най-добрите местни видове отглеждане за съхранение. Растителният период продължава четири месеца. Плодовете се държат до осем месеца. Отпадъците по време на съхранение имат нисък процент. Селекция сортове, устойчиви на напукване, некроза по време на съхранение. Може да се използва за ецване.

Въз основа на тази информация всеки градинар може да избере кои сортове късно зеле да използва за градината си и собствените си цели през зимния период: предпочитание за ферментация или съхранение.

Абонирайте се Останете актуализирани на нашия уебсайт

За осоляване и дългосрочно съхранение до пролетни, зимни (или късно узряване) сортове зеле са най-подходящи. Именно те предпочитат да отглеждат летни обитатели, за да се подготвят за достатъчно зимата на този полезен зеленчук за храненето на цялото семейство.

Отглеждане на бяло зеле

Описание на късното зеле

Има много късни сортове. Те се различават главно по време на узряване. Ако ранните сортове се нуждаят от три месеца, за да покълнат напълно, среднозрелите сортове може да отнемат четири месеца, а след това някои сортове късно зеле узряват най-накрая само шест месеца след началото на растежа от семената.

Описание на късното зеле

Това дълго чакане се възнаграждава:

  • също толкова дълъг срок на годност;
  • сортове с висок добив;
  • отлична транспортируемост на главите;
  • готовност за запазване на всички ценни вещества, вкусове и текстурни свойства при осоляване, ецване и ферментация.

Между другото! Сортове, предназначени за дългосрочно съхранение, подобряват с течение на времето техния вкус. Освен това, в зелето, за разлика от другите зеленчуци и кореноплодни култури, нитратите не се натрупват по време на съхранението му.

Втората разлика между различните видове зеле по отношение на узряването е селскостопанската технология. Като цяло, тя е подобна не само на всички зеле, но и на много кръстоносци. Но времето за засяване, покълване, засаждане и някои условия на растеж се различават подробно в късната зеле от средата на сезона и "роднините" в началото на сезона.

Между другото! Някои сортове къснозреесто зеле могат да бъдат запазени при подходящи условия до новата реколта.

Характеристики на отглеждане

Отглеждане на зеле в оранжерията

В различните региони, в зависимост от климата, засаждането на семена от късни сортове зеле се среща в различни моменти. Но винаги, във всички климатични зони, това е разсадник метод на отглеждане. За по-късните сортове, разсад се отглеждат у дома (в екстремни случаи, в загрята оранжерия или оранжерия). В южните райони е възможно да се засаждат семена на специален разсадник под филмов заслон.

Стимулиране и дезинфекция на семена

Преди да се сеят семена от късно зеле, те трябва да бъдат дезинфекцирани. Накисването в гореща вода е достатъчно за дезинфекция. Температурата не трябва да е по-висока от + 45 ° C. Необходимо е семената на зелето да се съхраняват във вода за една четвърт час, като предварително се поставят в торбичка.

Как да запазите желаната температура в резервоара за определено време?

  1. Поставете купата за вода на нагревателя (след половин час проверете температурата на нагряването му).
  2. Поставете контейнера в друг контейнер, влейте в него вода, по-гореща с десет градуса (един вид водна баня, просто не на огън).
  3. Дезинфекцирайте семената в мултивариатен режим в режим "Йогурт".

Важно е! Процедурата за затопляне не само ще унищожи микробите, които могат да бъдат вътре в семето, но също ще насърчи най-бързото поникване чрез активиране на точката на растеж на ембриона.

Дезинфекция на семена с калиев перманганат

След затопляне на дезинфекцията, семената трябва бързо да се охладят, като се оставят в продължение на една минута под студена течаща вода.

Кълняемостта на семената в разтвор на торове ще спомогне за ускоряване на поникването още повече и ще направи равномерно разсад. Това може да бъде всеки минерален комплекс. Най-добре е да вземете обичайната нитрофоска. Пропорции за приготвяне на разтвор - 5 g гранули на 500 ml вода. Вода при стайна температура. Старателно се разтваря. Семената държат 12 часа.

Приготвяне на разсад и почва

Зелето шипове добре, така че можете да го отглеждат първоначално в удобни или съществуващи контейнери. Ако има саксии, използвайте саксии. Има кутии, сеят в кутии.

Торфени саксии за разсад

По-удобно е да се засажда зеле от отделни саксии с диаметър около 8 см по билото или в оранжерията, а когато се движите, в градината трябва да има четири възрастни листа.

Необходима е почва за засяване на зелето не е тежка. Традиционно се използва торф. Ако е възможно, част от хумуса се смесва с част от тревната почва, не може да се добави пясък. Както торфът, така и смесеният субстрат трябва да се подправят с дървесна пепел. За литър субстрат се използва около една супена лъжица. Пепел се пресяваше преди това. След това старателно се смесва с почвата.

Почва за зеле разсад

Ако не сте изпарили почвената смес, не забравяйте да го разлеете с разтвор на Trichophyt или розов разтвор на калиев перманганат.

сеитба

В края на февруари можете да посеете късните семена от зеле. Може да отнеме до 60 дни преди засаждането на разсад в градината. Последните дати за засяване на късните сортове - средата на март. По-късно сеитбата в средната лента е непрактична, главите няма да имат време да узреят.

Съвет! Ако закъсняваш в засяването на къснозрелите сортове, сееш в средата на сезона. Някои сортове от средния сезон, например „Подарък“, се съхраняват до четири месеца, имат добри данни за консервиране и могат да се използват пресни.

Засяването се извършва в плитки канали с дълбочина около 2 cm. Разстоянието между културите в кутия е 5 см. Когато се появят два пълни листа, разсадът трябва да се разреди, за да има най-малко 5 см между разсадите. Налейте отгоре с два сантиметров слой торф. Културите се поливат и покриват с фолио.

Поставете купата в найлонова торбичка и задържайте сеитбата до покълване при температура около 20 ° C

След покълване, което ще се появи на 5-7 ден, филмът се отстранява незабавно и вече не се използва.

Поливане на зеле разсад

Подготовка на зеленото било

Подготовка на зеленото било

Късните сортове се нуждаят от много слънчева светлина, топлина и влага, така че зелето може напълно да узрее. Само зрелите зеле могат да се пазят през цялата зима до лятото. Затова мястото за кацане е избрано отворено. Почвата се наторява с органична материя през есента. Зеле обича органични торове - това е най-добрият вариант за торене за това растение. Особено късното зеле се нуждае от тор. За 1 m² се използват до 7 kg органични вещества. Може да се опложда с растителен компост. Но освен това, органичните животни, под формата на разтвор, трябва да се използват за превантивна превръзка и за периодични, които се провеждат за поне три през вегетационния период.

трансплантация

В края на април бяха изкопани дупки според броя на разсад. Разсадът се премества на влажна почва, с влажна бучка, която не прониква. Поливането изисква изобилие. Първата превръзка се извършва на двадесетия ден след слизането.

Схема за засаждане на зеле

Засаждане на зеле в земята

Засаждане на зеле разсад

Напълнете добре с вода

Отворът се поддържа чист от плевели. Почвата се разхлабва. След началото на образуването на външния пън растението трябва да се размърда.

Най-добрите сортове късно зеле

Сортове от зеле, за разлика от други зеленчуци, не са многобройни. Срещу няколкостотин разновидности домати, краставици, чушки - само няколко десетки ранни, средни и късни сортове зеле. Някои от тях, освен това, са получени от множество хибриди в СССР, затова те не могат да бъдат наречени най-добрите. Най-популярни, най-често и успешно отглеждани са следните късни сортове.

"Aggressor"

Агресор - популярен хибриден сорт

Маркираната "F1", е хибрид в първото поколение. Култивирането е предмет на всеки регион. Неговите характерни черти са бавно развитие на етапа след трансплантацията; непретенциозност и лекота на грижа за растението.

Между другото! Този сорт расте с малко или никаква грижа. Във всеки случай, толкова внимателно, колкото и неговите събратя, не е нужно да се грижите за него. Можете да „забравите“ за вода, храна (може да издържите недостиг на азот и суша).

Цвят - зелен със синьо. Има восък. Структурата на главата - висока плътност. Твърдият, свален плод достига пет килограма. Отглежда се за четири месеца. След 120 дни от поникването достига пълна зрялост. Напукване почти не се случва, продължително почистване е възможно почти до първата слана.

Сортът е устойчив на черно мляко, не е засегнат от фузариум, трипс и не е податлив на късна филе. Един от най-хубавите за подквасване, държани в главите на пет месеца.

Видео - Зелето "Aggressor F1"

Един от най-популярните сортове на белоруските разплод. Времето за растителност е дълго - до 165 дни. Глави със средно тегло - 4 кг. Но вкусът е изключителен. Използва се за ецване, глави, съхранявани свежи за около осем месеца, до началото на май. Отличава се с висока производителност.

Бяло зеле. Сорт "Мара"

Синкавият восъчен слой върху дебелите външни листа е ясно изразен. Класът се придава на устойчивост на гниене.

"Москва"

Бяло зеле "Москва" късно

Това е огромно разнообразие. Главите могат да достигнат до десет килограма. Съзрява, обаче, само за 130 дни. Счита се за един от най-продуктивните сортове. Цвят на повърхността зелено-сив. Вътрешността на среза е бяла с жълтеност. Вкусът не е просто добър - отличен. Много захари, аскорбинова киселина, минерали.

Между другото! Той е в състояние да издържи понижаващите се температури до -6 ° C... 8 ° C. Ето защо времето на засаждане и прибиране на реколтата може да бъде изместено към по-ранно (пролетно) и по-късно (есенно) време.

С плътна консистенция е сочна. Устойчив на напукване и повечето кръстоцветни заболявания. Нуждае се от обработка само от охлюви и листни въшки.

Съхранява се при температура + 5 ° C в продължение на 9 месеца или повече.

"Amager"

Сортът е идеален за ецване и производство на всякакви заготовки. Главите са малки - до пет килограма. Плътността се увеличава. Оцветяването е зелено-сиво с едно докосване. Вътре е бяло. Устойчив на гниене на корените и гъбични инфекции.

Между другото! Той е устойчив на студ, но не понася добре топлината и реагира отрицателно на сушата. Затова се нуждае от допълнително поливане.

Вегетационните сортове траят 160 дни. Срокът на годност на средната продължителност - до шест месеца. Ето защо, този сорт е по-добре да се използва за създаване на зимни запаси от кисели краставички. Той е перфектно транспортиран, не подлежи на повреда, не се напуква, почистването може да се извърши механично.

"Мегатон"

Зеле "Мегатон ф1"

Най-ранните зреещи късно хибриди, след лидера на "Агресора". Сезонът на растеж е в рамките на четири месеца. Главата става гъста, с тегло до 5 кг. Това е холандски хибрид, а животновъдите се грижат за „детето“ колкото е възможно повече, осигурявайки му имунитет не само на болести, но и на увреждане на насекоми.

Отлична транспортна способност. Много високи възможности за вкус. Съхранени кратко - пет месеца. Използва се за ецване. Нуждае се от често поливане и увеличаване на минералните добавки.

"Снежанка"

Зеле "Снежанка" (късно)

Сортът закъснява, счита се за универсален, тъй като е подходящ както за съхранение за осем месеца, така и за всички видове ецване и консервиране, както и за консумация в прясно състояние.

Между другото! Отбелязани са високи лечебни свойства на този сорт зеле и повишеното му хранително качество. Смята се, че е от полза за децата, тъй като доставя много от веществата, необходими на растежа.

Изцяло зрелите вилици достигат до 4 кг. Време за растителност - 160 дни. Красиви тюркоазени листа, бяло гъсто вътре. Не се поврежда при забавено събиране и транспортиране.

"Валентина"

Много популярен сред градинарите от средната класа. Домашен хибрид. Узрява дълго - до 180 дни. Тегловните характеристики на главата не надвишават 4 кг. Съхранени 8 месеца. Но с всички тези "обикновени" качества, "Валентин" се отличава с изключителни вкусови качества. Характеризира се с високо съдържание на захар, хрупкавост, плътност на вилицата. Използването е възможно във всички "зеле". Но най-доброто от всички, с изключение на перфектното съхранение, зелето толерира ецване.

Бяло зеле "Валентин"

"Gingerbread Man"

Също така е популярен хибрид с перфектно закръглени пет килограмови глави от зеле, които узряват в рамките на 150 дни. Изявено восъчно покритие. Средата е снежно бяла. Много стегнато. Съхранява се за 7 месеца. Може да се използва за ецване. Това разнообразие, с такива "дами", едно към едно в главите на зелето, се отличава с висока продаваемост, едновременно узряване и лекота на прибиране на реколтата. Не изисква специфични грижи. Той е чувствителен към зелените болести и вредителите.

Sugar Loaf

Зеленчуков сорт "Захар"

Говорещото име на този късен сорт показва високото му съдържание на захар. Изобщо няма горчивина, така че се използва предимно прясно. В него се съдържат не само органични захари в големи количества, но и различни минерали, както и редица витамини, водени от аскорбинова киселина.

Гигантско зеле "Захарна глазура"

Между другото! Резистентността към фузариум, бактериални заболявания, кил и осеммесечен срок на годност допринасят за популярността на сорта.

След 160 дни от началото на вегетационния период зелето получава маса от 3,5 кг. Това е доста малко, като се има предвид, че някои сортове растат три пъти по-тежки. Но хранителната стойност се взема под внимание при избора на сорт за отглеждане, така че "захарната хляб" не е на последно място сред популярните късни сортове градинско зеле.

"Съзряване"

Този хибрид, наричан красноречиво със своите свойства (високо качество на съхранение), има, въпреки това, много малка тежест и съответно размера на главите. Максималният размер на вилките - 3 кг. Узрява 155 дни. Има вкус над средното веднага след събирането. След това, по време на съхранението, те се повишават значително. Класът може да се съхранява до юни, цели девет месеца. И дори киселото и консервираното му начало започва не веднага след прибирането на реколтата, а в средата на срока на годност. По това време, около февруари, главите на зелето достигат най-високото си съдържание на захар.

"Триумф"

Изключително къс хибрид, узряващ 175 дни. Теглото на главата не надвишава 4 кг. Препоръчва се от летни жители за дълго и добро съхранение. Възможно е съхранение до 8 месеца. Всички видове консервиране носят перфектно, запазвайки витаминния състав непроменен. Високо съдържание на сок. Над средната плътност на главата. Не е обект на фузариум. Производителността е силна.

"Пират"

Този "пиратски" сорт е средно-късен хибрид. Предпочита се за относително кратък период на узряване, който е 130 дни. Глави с малко тегло - 3,5 кг. Стабилност до късни сортове не достига, времето за съхранение не е по-дълго от 5 месеца. Но можете да направите кисело и запазено веднага след прибирането на реколтата. Характеристиките на вкуса са еднакво високи както в пресните, така и в консервираните продукти.

Таблица. Времето и продължителността на основните етапи на отглеждането на популярни късни сортове бяло зеле

5 най-добри начини за съхранение на зеле

Видео - Засаждаме късно зеле

Бяло зеле е изключително полезен зеленчук с богат витаминно-минерален състав. Това обяснява популярността му сред градинарите. Правилата за отглеждане не се различават по сложност, но основата на добива зависи от избора на сорта.

Сорт от бяло зеле

В старите времена наистина имаше недостиг на семенен материал поради ограничените доставки от близкия и далечния чужбина, така че семената често се прибират от обичайните сортове.

Повече от 20 години ситуацията се е променила коренно, а разнообразието на много градинари продължава да се състои от 2-3 позиции. И напразно, защото новите разработки имат не по-малко ценни качества, които са устойчивост на зеле към болести и вредители.

Това е особено важно, когато смятате, че влаголюбивото растение буквално привлича насекоми и гъбички.

В тази статия се разглеждат ранозрелите, средно узрелите и късно узряващите сортове на популярен зеленчук с описание, което ще разшири разнообразието на културите, отглеждани във вашата градина на Урал и в средната лента.

Най-популярни

Зелевият сорт се избира не само като се вземат предвид зимните и климатичните характеристики на района, но и по предназначение. Минералният и витаминен състав на всяко растение е различен, но се влияе и от условията на агротехнологията и вида на почвата.

За да се избере подходяща опция, беше по-лесно, сортовият асортимент е разделен на групи, обединени от обща черта.

Най-добрите късни сортове зеле за дългосрочно съхранение

Агресорът е средно-късен хибрид, разработен от животновъдите от Холандия. Той има минимална грижа и устойчивост на фузариум, трипс.

Растителността продължава до 120 дни, семената могат да се сеят директно на отворено легло. Зрели зеленчукови къдрици 3-5 кг. Срок на годност и преработка - до 5 месеца.

Амагер - късно зеле с период на зреене 120-147 дни. Главите са закръглени, плоски зелени на цвят, понякога с синкав оттенък, тежащ около 3-4 кг.

При засаждане се използва следната схема: 3-4 растения на 1 m2. В продължение на шест месеца хранителната стойност и представянето остават. Метеорологичните катаклизми и нарушаването на режима на поливане не нарушават плътността на структурата и целостта на главата.

Валентин - сезона на растеж е 155-180 дни след прехвърляне на разсад за отваряне на легла. Главите от сиво-зелен цвят имат малък восъчен слой, а теглото достига до 4 кг.

Зелето запазва вкусовите си качества и представянето си до началото на следващия сезон (юни). Хибридът е толерантен към фузариум, сиво гниене. Главата не се напуква поради нарушения на режима на влага.

При засаждане се използва следната схема: 2-4 растения на 1 m2.

Пищен човек - хибрид форми глави 115-125 дни след засаждане. Кръгли плодове имат плътна структура, средното тегло е 2-3 кг. Схема на засаждане: 3-4 растения на 1 m2.

Благодарение на добрия си имунитет, той показва толерантност към точкова некроза и трипс. За 8-10 месеца зелето запазва своята хранителна стойност и представяне.

Мара - много плътните глави не са подложени на напукване, средното тегло е 3 кг. Сортът има добър вкус, транспортируемост и дълъг срок на годност (повече от 7 месеца).

Основното предимство - устойчивост на натрупване на нитрати и радионуклиди. Зеленчуците се събират 160-175 дни след разсаждането.

Московска е сорт, разработен от местни животновъди, които са взели предвид климатичните характеристики и възможните проблеми с вредителите при отглеждане.

Прибирането започва 130-140 дни след разсаждането. Сиво-зелените закръглени зелеви висят средно 4-7 кг. При засаждане се използва следната схема: 2-3 растения на 1 m2.

Зелето е устойчиво на напукване, има деликатна сочна плът. Без загуба на вкус и представяне зеленчукът се съхранява за 6-8 месеца.

Белият сезон

Мегатон - хибрид отлежава след 102 дни след засаждането на разсад. Голямата нужда от влага и торове укрепва имунната система, която се противопоставя на много болести и нашествия от насекоми.

Закръглената плоска сиво-зелена глава виси до 15 кг. Подреждане на дупки при засаждане: 3 растения на 1 m2. Време за съхранение без загуба на хранителни качества и представителен вид - 4-6 месеца.

Търговец - устойчив на болести сорт, който се отличава с неусложнени селскостопански техники. Около 500 центнера се отстраняват на хектар (тегло на главата до 3 кг). При засаждане се използва следната схема: 3-4 растения на 1 m2.

Прибирането започва 130-150 дни след прехвърлянето в лехите на разсад.

Atria - плод на произведенията на холандските животновъди с вегетационен период от 110-120 дни. Главата има кръгла плоска глава със синьо-зелен цвят, теглото на което достига средно 5-7 кг. Често има случаи на 8-8,5 кг. При засаждане се използва следната схема: 3 растения на 1 m2.

Поради добрия си имунитет, той се противопоставя на вредители (по-специално трипси) и фузариум. Стоката и вкусът се запазват за 4-6 месеца.

Славата е плод на работата на руските животновъди, сезонът на растеж е 120-130 дни след засаждането.

Кръгли глави имат светлозелен цвят със сивкав оттенък, теглото му е до 3-5 кг. При слизане, кладенците са подредени по схемата: 3-4 растения на 1 m2.

Предимството на сорта е вкусът, а недостатъкът е краткотрайно съхранение (около 2 месеца). Славата е един от най-добрите решения за ецване.

Захар царица - хибрид отлежава след засаждане на разсад в 120-140 дни. Плътните заоблени глави имат леко зеленикав оттенък, теглото достига 4 кг.

При засаждане се използва следната схема: 3 растения на 1 m2. Класът е универсален, използва се прясно и за осоляване. Срок на годност без загуба на ценни качества е 3-4 месеца.

Ранно узряване

Rinda - срокът на зреещия хибрид е 75-80 дни след разсаждането. Кръгли глави с тегло до 7 кг имат зелен цвят и плътна структура. Оформлението на дупките: растение 3-5 растения на 1 m2. Отличава се с непретенциозност към метеорологичните условия.

Срокът на годност без загуба на вкус и представяне не надвишава 4 месеца.

Казакът - ранен хибрид се отличава с ранна зрялост, възможно е да се прибира след 45-55 дни след разсаждането. Теглото на светлозелена средна глава е 1,5 кг.

Схемата, използвана за засаждане: 5-6 растения на 1 m2. Препоръчва се за отглеждане под всеки филм и на открито. Зелето се съпротивлява на патогените на лигавицата и черния крак.

Юни - сортът е готов да бъде засаден на открито в началото на май, след 45-50 дни е възможно да се прибере. Структурата на главата е със средна плътност, теглото достига 1.4-1.7 кг. Когато се отглеждат на много плодородни почви, теглото на главата достига до 5 кг.

Разположението на дупките при засаждане: 3-5 растения на 1 m2. Зелето се отличава с приятелска поява на издънки и отличен вкус.

Тобия е холандски хибрид, характеризиращ се с устойчивост на фузариозно увяхване. Разположението на дупките при засаждане: 2-3 растения на 1 m2. Заоблените плоски глави от тъмнозелен цвят достигат маса до 7 кг. Зреенето на плодове настъпва 85-90 дни след трансплантацията.

Тя има силна коренова система, в случай на нарушение на режима на напояване, главата не се напуква. За 5-6 месеца запазва вкуса и качеството на продукта.

Разнообразието от сортове ще осигури добиви дори при трудни климатични условия, тъй като всяко растение има свой собствен имунитет към болести и вредители. Вкусовите качества на сортовете стимулират нови експерименти, които вече продължават в кухнята.

Използвайки своя опит, прегледи на градинари от форума и съседи в страната ще изброят тук най-добрите сортове зеле. Освен това, тези сортове са подходящи за Урал, и за Сибир, както и за Централна Русия.

Сортове зеле със снимки и описания, ревюта

Зелето Юни, характерно

Рано сорт зеле, предназначен за прясна консумация, т.е. веднага на масата. Главите на този сорт са кръгли, с тегло до 2,5 кг. Цветът на главата на зелето е светлозелен с леко восъчно покритие. Плътността е средна.

Сортът е устойчив на напукване. Прибиране на реколтата "юни" зеле, произведени 60-70 дни след засаждане на разсад. Важно качество на този сорт за регионите на Урал и Сибир е, че преживява студове до -5 градуса.

Добивът на зелето юни: 6 кг / м. кв.

Най-добрите ранни (118 дни от поникване до техническа зрялост) зеле, устойчив на напукване. Главите на зеле са кръгли, малки, средна плътност, с тегло до 2 кг. Сорт за прясна употреба.

Сорт Заря дава високи добиви дори при ниска употреба на азотни торове. Високата доходност, приятелското узряване и високите стокови качества на плодовете са неоспоримата заслуга на този сорт.

Производителност на зеле Zarya: 3,4 - 10 кг от 1 кв.м.

Капус Express F1, описание, снимка

Ранозрели хибриди на бяло зеле от домашна селекция. Периодът от пълно поникване до началото на техническата зрялост е 60-95 дни.
Вдигнаха се розетки. Листът е малък, светлозелен с слаб восъчен слой, плосък.

Главата е закръглена, средна плътност, непокрита, средна плътност, белезникава на участъка. Външните и вътрешните пънове са къси. Средното тегло на главата е 0.9-1.3 кг. Вкусът е висококачествен.

Доходност зеле Express: до 3,8 кг на 1 квадрат. м.

Предимствата на хибрида: висок добив, отличен вкус, приятелско образуване на ранни продукти.

Зеленото Хибридно Експресно F1 е включено в Държавния регистър на Руската федерация в регионите на Централна и Централна Черно Земя.

Зелен подарък, снимка

Един от най-добрите средно късни сортове бяло зеле за ецване и ферментация. От момента на засаждане на разсад до прибиране на реколтата, 110-120 дни преминават.

Светлозелени, плътни зелечета със закръглена или плоско закръглена форма изглеждат покрити с восъчно покритие. Обикновено теглото им е от 2,5 до 4,5 кг. Класът притежава отлични вкусови качества и се препоръчва за прясна употреба и за ферментация.

Подарък за добив на зеле - до 10 кг на 1 кв.

Желателно е да се отглеждат разсад според схемата: 60 ​​см х 50 см. Този сорт се препоръчва както за отглеждане в Урал, така и в Сибир, както и в други региони на Русия.

Описание на Зеленото Агресора F1

Популярни средно-късно (от кълняемост до плодоносене 115-120 дни) е хибрид на холандската селекция, с високи темпове на растеж, стабилен добив при всякакви условия и способност за краткосрочно съхранение (до 5 месеца).

Ръководител с плоска закръглена форма, среден размер, равен, плътен, с тегло 3-5 кг. Устойчив на напукване. Не изисква специални грижи. Чудесно за райони с рисково земеделие (Сибир и Урал). Толерира липсата на азотна храна и неблагоприятни метеорологични условия.

Производителност на зеле Agressor: 4.3-6.5 кг на 1 кв.м.

Високата доходност на продуктите и отличният вкус правят зеле Agressor идеален за консумация в прясно състояние, кисело и ецване. Хибридът е особено устойчив на увреждане от трипс и фузариум.

Зеле Слава-1305, описание

Класически сорт зеле, най-адаптиран към най-различни климатични условия. Срокът на съзряване е 85-100 дни.

Главите са кръгли, с тегло от 2,5 до 4,5 кг, плътни.

Този сорт се счита за един от най-продуктивните средностатистически сортове бели зеле. В допълнение, тя е плажна, студоустойчива, транспортируема. Той също има добър вкус. Плътни, кръгли зеле са светлозелени отгоре и бели отвътре.

Слава - най-добрият вид зеле за ецване и заквасване.

Доходността на зелето - до 12 кг на 1 кв.

Зеле Амагер 611

Късно узряло зеле, узряването настъпва на 115-120 дни след пълно поникване. Главите са заоблени, плоски, плътни, с тегло 3-3,5 кг.

Amager - най-доброто разнообразие от късно зеле, идеален за ферментация. По време на съхранението, вкусът само се подобрява.

Производителност на зеле Amager 611: 5 - 6 кг на 1 кв.

Зелето Москва закъснява

Един от най-продуктивните сортове зеле.

Теглото на една глава обикновено е 7-8 кг, а границата е 15 кг. Главите са кръгли, зелени.

Това е един от най-добрите сортове кисело зеле.

Добив от московско зеле късно: 10 - 12 кг на 1 кв.

Зеле Megaton F1 Описание

Високодобив, средно късен (102 дни от покълването до плодните) е хибрид на холандската селекция.

Ръководител с плоска закръглена форма, плътна, с тегло до 15 кг. Зелето от Megaton е хибрид № 1 за кисел вкус. Също така е подходящ за преработка и прясна консумация.

Това е най-плодотворен хибрид от средно голямо бяло зеле. Той е много устойчив на фузариум. Търсенето на влага на почвата и нуждата от високи дози торове.

Добивът на зеле Megaton: 5,86 - 9,34 кг на 1 квадрат. м.

Ринда F1 Зеле

Разкошна средно-ранна (95-105 дни от поникване до плодните) хибридна холандска селекция.

Главите на зелето са големи, кръгли, с плътна и тънка вътрешна структура, тежащи 5-8 кг, бели на среза. Дръжката е малка. Предназначен е за консумация в прясно състояние, кисело, а не за дълготрайно съхранение (от 2 до 4 месеца).

Бяло зеле Rinda f1 се отличава със своята равномерност на главите, високи добиви при различни климатични условия и способност да се задържи в зародиша дълго време.

Добивът на зеле Rinda високо.

Среден сезон (от поникване до зрялост 115-135 дни), ползотворно разнообразие от зеле.

Главата на кабината е плоска, бледозелена, с тегло до 5 кг. Устойчив на напукване. Вкусовете са високи. Препоръчва се за консумация в прясно състояние, за ецване и за краткотрайно съхранение (до 3 месеца). Преносимостта е добра.

Надявам се добив на зеле - до 13 кг / м².

Високопроизводителен хибриден сорт със закъсняло узряване, узряващ само за 150 дни от момента на появата.

Глави от плътни, закръглени, с тегло до 5 kg, устойчиви на напукване. Вътрешната дръжка е къса. Главите на зелено отгоре, бели в разреза.

Сортът е устойчив на бактериоза от зеле, както и на фузариумното увяхване на листата, бяла и сива гниене. Зелето Колобок е идеален за полагане за съхранение за зимата, както и за ферментация. При добри условия главите на този сорт могат да се съхраняват до май на следващата година.

Добивът на зеле Kolobok: 7 - 12 кг / кв. м.

Засяване на разсад в средата на април. Засадени в земята, е желателно да посадъчен материал на възраст 50 дни по схема 50 × 70 cm.

Това са сортове и хибриди на открито зеле.

Ние препоръчваме закупуване на семена от зеле с отлично качество в онлайн магазина "Градините на Русия".

Ако отглеждате други сортове зеле и ви харесват с отличен вкус и богата реколта, споделете с нас техните имена в коментарите. В края на краищата е невъзможно да се изпробват всички сортове наведнъж, но искам да засадя само най-добрите. Ако е възможно, прикачете снимка на зеле, отглеждано от вас.

http://dacha-posadka.ru/sorta/horoshie-sorta-pozdney-kapusty.html

Издания На Многогодишни Цветя