Плодове

o p e x

плодове от леска

• плодове от някои дървета и храсти с ядливо ядро ​​и силна черупка

• какво е трудно да се разбере, приложи, постигне

• наименованието на семената на сибирския бор и на кокосовата палма, въпреки че не са

• едносеменен плод, който не се отваря, например, с растения с твърда дървесна перикарпа. близо до леска

• плодове от някои дървета или храсти с ядливо ядро ​​в черупката

• род от орехови дървета

• клас антрацит и въглища

• какво може да види феята на кюлчетата

• семена от растения в твърда черупка

• дърво, което отиде да направи дванадесет стола

• плодове, враг на зъби и врати

• засаждане на държавните символи на Гренада

• Пеканът е най-дебел.

• незаменим плод за приготвяне на нуга

• под този плод заплашват да разбият врага

• плодове, необходими за сациви

• От какви плодове се произвежда нуга?

• „момченце в костни дрехи“ (загадка)

• подходящ плод с ядки за орехи

• вид на плодовете в растенията

• декоративни храсти, декоративни

• орех или кокос

• печена топка

• дърво за 12 стола

• орехово дърво

• Плодове от вида "Лешник"

• плодове за сациви

• Какво представляват продуктите от копра?

• вид на растенията

• семена в твърда обвивка

• врагът е разделен за него

• бойкрошка в костни дрехи

• вид зеленчуков плод

• орех или лешник

• плодовете на някои растения

• и фъстъци, лешници и орех

• колко не казва нищо

• фъстъци, орехи или лешници

• статус на плодове бадеми

• твърди плодове

• плодове “облечени” в черупката

• черупки с плодове

• плодове като лешници

• дърво за 12 стола

• плодове, обелени с чук

• Плодове от вътрешността

• Бебе момче в костни дрехи

• плодове от някои дървета или храсти с ядливи ядки в черупката

• Орехово дърво

• какви плодове са направени от нуга

• какво получавате копра

• м. Дървесни плодове в твърда, силна черупка; понякога говорят. VM. лешник и лешник, орех или орех, което означава орех, орех,. Juglans regia; нашия лешник, Сorlus avelana, се нарича лешникови, къдри и дървени ядки. Хейзел събира. Oreshnyak, psk. Орешнюг м. Пилета. резолюция cf. орехова гора; камъчета; камъчета; Sib. насипна руда под формата на камъчета, ядки. Ядки блата или вода чайници, флаер, rogulnik, проклети ядки, chilim, плодове на вода растение. Trapa natans. Водните орехи също погрешно се наричат ​​бяла водна лилия, купол, одел. Nymphea alba. Земни ядки, растение Equisetum pratense, хвощ, чукало или пестик, push, pine, ironwood, skrypun; той има конус. Калмикски ядки, растен. Atugdalus nana, бобовник, дива праскова, череша, заек, полеви ядки. Sea Nuts, Nelumbium speciosum. Чекалкин орех, Hanthoceros sorbifolia. Индийско орехче, Myristica moscata. Ядки на основата, Corydalis solida, попова лъжичка, чистяк, хухлатка; също Lathirus tuberosus, мишки, ливаден грах; също Spirea filipendula, приток, ремонт, поръсване, овесена каша, пух, медунити; също Corum bulbolata, мишки. Овчи ядки, Saxifraga granulata, смлени пъпки, полеви мишки. Nutlet, птица Parus pendulinus, синишка, Remez, който виси гнездото с чантата си. Кози ядки, кози тор. Мастило ядки, кръгли израстъци на lubovye листа, от насекоми яйца Cunips, орехови сладки. Орех в главата, tukmanka, защо да даде някой един орех, да получите гайка, заплаха, наказание, побой. Той ще донесе къщата накратко. За забавление, гризайте ядки. Ядки момичешки забавно. Един приятел не е изпитал, че гайката не е нарязана. Ядки разкъсват трохите (за катерене по дървета). Грех в ореха и ядрото в устата. Грехът не се поставя в орех (или кожа). Грех с ядка, сърцевина с кофа. Tugi ядки Терешке. Тази гайка не може да премине. Той извади ядките. това е глупак за ядки. Добри хора кози ядки не са potchit. Да вървим с ядки, идвайте с нищо. Жътва орехи за две години подред не се случва. Жътва за ядки, реколтата от хляб през следващата година. Силен яйчник от орфи до прибирането на просо (и до гръмотевични бури). Pekshik малки момчета, сладък мак? орех. Oreshenka g. ядрото с единични ядки, черупки. Орехова гайка, орехи с мастило. Ореховина пск. лешник, леска, един прът или храст. Nutlet, ще намалее. орех; дивеч, запазена сред селяните peterb. устните. в памет на залавянето на Nut, Shlisselburg: децата вземат атака със снежна крепост. Orekhovka g. горски птици от рода на врана, Nucifraga caryocataetes nib лешникотрошачка. Растение на лешник Arachis hypogea. Нахален вкус, вкусен. Orekhodav M. doll. който гризе ядки; Orehodavka добре. неща като пинсети

http://scanwordhelper.ru/word/46769/1/208256

Общо лешник

Преглед на растенията

Ботаническо наименование: Общата леска (Corylus avellana) е род Hazel, семейство Birch.

Родината на общата леска: Европа.

Осветление: сенчесто.

Почва: влажна, плодородна, ронлива.

Поливане: обилно.

Максимална височина на дървото: 10 m.

Продължителност на живота: 100 години.

Засаждане: семена, наслояване, резници, коренови кърмачета.

Описание на обикновената леска: листа и плодове на храста

Широколистни храсти или малки дървета високи до 10 м. Корона яйцевидна или плоска, сферична. Кората е светло сиво-кафява, гладка, има напречни ивици. Стъблата сиво-кафяви, космат. Коренната система е мощна, повърхностна. Корените растат широко в почвата. Пъпките закръглени, сплескани, червено-кафяви, голи, понякога космат, до 3 мм.

Листата са закръглени, обратнояйцевидни, късокосмени, дълги 6–12 cm, върхът е стеснен на върха, непрозрачен, тъмнозелен отгоре, зелен долу, първоначално космат, след това голи, по-долу космат, под венозен, железен 7-17 mm. Прилистници продълговати, яйцевидни, влакнести.

Цъфтежът започва в началото на пролетта преди цъфтенето на листата, през този период на дърветата се появяват златни тичинки, дълги до 5 см. Растението е еднодомно, на един храст се намират стаменни обеци и пищялни цветя. Обици от тичинки могат да бъдат единични или сглобени 2-4.

Цветето се състои от 4 раздвоени тичинки. Плодът е овален или кълбовиден орех с дължина около 2 см, затворен в камбановидна, светлозелена, пулсираща козина. Във всяко съединение могат да се съдържат до 30 ядки, но по-често те са 3-4. Лешникът цъфти и дава плодове всяка година. Плододаването започва на 7-8 година. Една щедра реколта дава на всеки 3-4 години. Цъфтежът започва през март-април.

Плодовете узряват през август. Размножава се със семена, наслояване, коренови кърмачки. Дървото изглежда много красиво през пролетния период на цъфтеж, това се доказва от снимката на обикновената леска, представена по-долу.

Лешник от лешник

Хората от леска получили името "леска" или "орех". В градинските култури най-често се срещат лешниците, които, макар и наричани леска, са все още различно растение. Лешник и лешник са дървета, близки роднини, произхождащи от едно и също семейство.

Но ако въз основа на научни факти, леска трябва да се дължи на диви растения, и лешници на култивирани сортове. В Русия в европейската част, лешникът е хибрид на диворастящи лешникови и „култивирани“ лешници.

Сортове лешникови растения

Към днешна дата има повече от 100 разновидности на това растение. Най-популярен се смята за местния „Панешки”, който има приятен вкус и високо съдържание на мазнини (62-65%). Този сорт не се нуждае от опрашване и се характеризира с обилно, ежегодно плододаване.

Немски сорт "Густав" и "Луиз".

Освен това френското „Bollwiller Miracle” има висока зимна издръжливост и големи плодове.

Чуждестранна селекция сорт "Kudryavchik" съдържа 70% от висококачествени ценни мазнини.

За отглеждане в условия на централна Русия се препоръчват следните сортове: "Tambovskiy Early", "Antey", "Komsomolets", "Pushkin Red" и др.

Къде расте леска

Обикновената леска се установява в широколистни, смесени и иглолистни гори. Образува подраст или гъсти гъсталаци, растящи на изоставени пасища и поляни. Разпространява се в Европа, Кавказ и Близкия изток. В Русия тя расте в европейската част. Обитава степта и гората-степ, се среща по реки, потоци, в дъното на дерета. Предпочита добре хидратирана, свежа, плодородна почва. Не се среща в бедни, кисели, блатни, торфени зони. Полу-сянка. Той избягва пряката слънчева светлина, така че рядко се утаява на откритите, затоплени южни склонове.

Как да засадиш леска

Засаждане леска, направени по различни начини. Тъй като леска е много странични издънки, можете да го разпространяват с наслояване, вкореняване издънки и не се отделя от майчиното растение. За да направите това, изкопайте дупка с дълбочина 12-15 см, дължина 50 см. След това издънките се поставят в нишата. Върховете на леторастите водят нагоре и ги връзват с дървени клечки. Ямата е покрита със земя, смесена с хумус и обилно напоена. За образуване на корен, почвата трябва да се уталожи и сгъсти. През пролетта, плевене и разхлабване на разсад. Оплодете почвата гниещ компост с добавянето на пепел. Развитието на кореновата система се стимулира от калиев перманганат, разреден в кофа с вода. Полученият разтвор се полива млади индивиди. Растителна тази сянка растение е по-добре в области, скрити от пряка слънчева светлина.

Има и друг начин за засаждане на леска. В гората се изкопават 3-4 лешникови храсти и се засаждат в градински участък, на разстояние 3 м един от друг. Преди засаждане, отсече счупените клони и корени на растението, натопи го в лопен. Коренената шийка трябва да бъде на 3-4 см над нивото на земята. След засаждането храстът е обилно напоен и мулчиран.

Как да отглеждаме лешник от семена

Когато се размножават със семена, те се засаждат през есента в края на септември. За да направите това, копайте канали, заспите в тях тор. Семената се поставят в каналите на разстояние 15-20 см и се покриват с пръст.

Леска, отглеждана от орех, лесно се утвърждава. За засаждане изберете големи, напълно узрели ядки. В края на септември - средата на октомври, те копаят плитка дупка, поставят ядки там. Мястото за кацане е изолирано с торф. В средата на май са показани първите издънки. За зимата билото е покрито с фолио или с дебел материал, за да се предпази от мишки.

Можете да посеете ядки в началото на пролетта, предварително ги разслоите. За съхранение, леска се поставя в кутия с пясък, която се държи до засаждане в хладно помещение.

Отглеждане на леска: засаждане и грижи

За да може дървото да даде добра реколта, е важно да се знае как да расте лешник. Преди кацане трябва да изберете правилното място. Тя трябва да бъде осветена, защитена от вятъра на малка височина, така че през лятото дървото да узрее и през зимата растението не би повредило пъпките. Почвата трябва да бъде рохкава, плодородна, а не кисела. Отначало младите растения изискват поливане. Азотни торове се добавят към почвата всяка пролет. Също така се нуждаят от редовни есенни превръзки. Към близките стволови кръгове се прибавят 40-50 g фосфатни торове. Калиевите торове трябва да се избягват, тъй като водят до намаляване на плодните плодове. Зрелите дървета се подрязват, след което се повишават значително добивите.

Общата леска не е капризна, не изисква специални грижи. Лесно се вкоренява на ново място.

Вредители и болести

Вредителите включват орехово ходило, листна въшка, краста и бъбречно лепило. Плодовете могат да бъдат увредени от жълтици. Повредените плодове се изсипват от дървото в огромни количества. Гъсениците зимуват в пукнатини в кората, в плътен пашкул. За да се бори с вредителя в началото на пролетта, кората се почиства, а през есента, падналите листа се почистват.

Дървото е предразположено към болести като брашнеста мана, кафяво петно.

приложение

Растението Hazel остава популярно от много години. За по-голямата част от населението ядките от това дърво са вкусно и полезно деликатес. Те се консумират сурови, сушени и пържени. От гайката вземете заместител на кафе, брашно, сметана, масло. От тортата направете халва. В сладкарската промишленост лешниците се използват за приготвяне на торти, пайове, сладкиши, сладкиши и други сладки продукти. Маслото от орех на това растение наподобява бадемов вкус и дори надминава неговите качества и полезни свойства. Маслото от ядки се използва за приготвяне на сапун, кремове, свещи, бои.

Прибирането на реколтата става в началото на септември. Знак за зрял орех е кафеникавата чаша. В този случай, напълно узрели плодове с отворен пласт започват да се рушат. Събраните ядки се сушат в продължение на 14-20 дни. При сушене, струите са добре отделени от ядките. Сухите плодове се съхраняват в хартиени или тъкани торби на сухо място. Плодовете не губят вкуса и полезните си свойства в продължение на 2 години. Силно изсушените ядки са плесенясали.

От младите листа се правят розови зеле, заместители на чай и се добавят към супата. Клонове и листа служат като храна за дребен добитък. Дървото се използва за направата на въглища, подходящи за филтрация и боядисване. Бяла дървесина със светлокафяв нюанс има здравина, гъвкавост, лесна за убождане, подложена на обработка, използвана за производството на мебели, обръчи, тръстика и малки дървени занаяти. От тънки орехови лози тъкат кошници. Риболовите са много популярни сред рибарите. Клоновете са изработени от ограда и ограда.

Дъбчето почиства виното и оцветява оцета. Кората и листата се използват за дъбене на кожата. Освен това кората е екологично чиста, безвредна за здравето боя, поради което се използва за печат за печат на особено ценни продукти, също така произвежда жълта боя за боядисване на обувки. Маслото от орехи се използва широко в козметологията, парфюмерията, боядисването.

Лешниковото дърво е ценен вид храсти, които се използват за създаване на живи плетове, фиксиране на склонове, улеи, защита на почвата от разрушаване и ерозия.

Растението е признато за отлично медоносно растение, привличащо пчелите и даващо много висококачествен прашец.

Някои видове леска имат декоративна стойност. Неговата голяма гъста зеленина, която през есента придобива жълто, червено, лилаво оттенъци, привлича вниманието и радва окото с красотата си, следователно, често това растение се използва в озеленяване, той е засаден в паркове, площади и градински парцели.

Полезните свойства на леска

Плодовете на това дърво имат ценни вещества, които не могат да бъдат заменени. Те са с високо съдържание на калории, съдържат мазнини, протеини, въглехидрати, минерали, микроелементи, биоактивни вещества, фибри, биотин, витамини. Лешниците са по-хранителни от соята и свинското месо. Съдържанието на масло в него достига 80%, сърцевината съдържа ценни протеини, лесно се абсорбира от човешкото тяло. Лешникът се среща в аскорбинова киселина, каротин и витамини от група В. Листата от леска са богати на етерично масло, гликозиди, танини, витамин С. Кората съдържа танини, етерично масло, бетулин, палмитинова киселина, танини.

Леска в медицината

Полезните свойства на леска са известни още от древността. Днес за медицински цели се използват листа, кора, корени и плодове на това растение. Приготвените лекарства се използват за кожни заболявания. Листата се използват за чернодробни заболявания, плодовете ефективно лекуват ревматизъм и анемия. От натрошени ядки от ядки се прави лечебен крем, богат на витамини, микроелементи и хранителни вещества. Те помагат за възстановяване на силата след или по време на заболяването, укрепват косата, предотвратяват тяхната чупливост и загуба, лекуват анемия, уролитиаза.

Инфузия на листа и кора на дървото се използва за разширени вени, за лечение на флебит, хипертрофия на простатата. Счуканите ядки, смесени с мед, помагат да се отървете от ревматизма. Ядки на ядки, редовно се яде, подобряване на храносмилането, засилване на имунитета. Натрошени с вода ядки вземат с метеоризъм, бронхит, треска.

Маслото от плода елиминира холелитиаза, епилепсия. Ореховото масло, смесено с жълтък, третира изгарянията. Отвара от корените, консумирани вътре с малария. Леска кора има стягащо, антипиретично, антисептично действие. Етеричното масло от кора е вазоконстриктор.

Инфузията се използва за перифлебитами, язви, капилярни кръвоизливи. Кората и листата се използват в медицината за разширени вени, тромбофлебит. Листата на това растение се използват при чревни заболявания, витаминен дефицит и рахит. Отварата от листата се използва за хипертония и бъбречни заболявания. Мехлемът от листата се използва за рак. Половин чаша чай помага при диария. Прах от сух плюс лекува колит. Ядките препоръчват кърмещите майки да увеличат количеството на кърмата. Ядките се използват като изчерпащо средство.

В научната медицина леска практически не се използва. Въпреки това, през 20-ти век сред лекарствата са изброени течност "L2 Lesovaya", която е получена чрез дестилация от суха дървесина. Този инструмент е предназначен за лечение на екземи, невродермити, псориазис и други кожни заболявания. Тъй като терапевтичният ефект при употребата на лекарството е незначителен, по-късно той се преустановява.

Събиране и подготовка на суровини

Младите листа се събират през май, по време на цъфтежа, и след това се изсушават на въздух под навес, на тавана или в добре проветриво помещение. Кората се отстранява от клоните в началото на пролетта или есента. Сушенето се извършва в проветриво помещение. Ядките се събират през есента, когато са напълно узрели. Суши се на слънце в продължение на 2 седмици, разстила се на тънък слой или в пещ при 60-70 ° C, като се разбърква от време на време. Плодовете се съхраняват 1 година, листата - 1 година, кора - 2 години.

Общата леска (Korylus avellana Contorta)

Голям гъст чадър с форма на чадър до 2 м. Има необичаен и много екзотичен вид. Различава се от други разновидности на леска усукани, усукани издънки.

Листата са тъмнозелени, набръчкани, дълги до 12 см. Цъфти с многобройни златни обеци. Цъфтежът започва в началото на пролетта. Плодове - заоблени или продълговати орехи. Расте бавно. Почвата не е взискателна. Расте добре на дренирани, плодородни почви. Не толерира преовлажняване. В условията на тежка зима може да замръзне леко.

Засаждането се извършва през пролетта или началото на лятото. Грижата за растенията е своевременното отстраняване на подложките.

Изглежда по-добре в единични кацания. През пролетта, голите, извити клони, изкривени с обесени обеци изглеждат фантастично. За да не загуби привлекателността на растението в края на пролетта, дървото се подрязва, оставяйки само най-необичайните клони.

Службата по горите на Хазел е отличен избор за любителите на графичните изследвания.

http://www.udec.ru/derevo/leschina.php

На вилата може да се отглежда леска от различни видове

Лешник, лешник или лешник е растение, познато на много хора, намиращо се в природата, използвано в градинарството, а също и благодарение на вкусни и здравословни ядки отдавна придобива популярност като градинска култура.

Представители на рода, които обединяват около две дузини видове широколистни храсти и дървета, могат да се видят в различни части на Северна Америка, Азия и Европа. Въпреки разликата в размера и обхвата, всички видове имат много общо. На първо място, това се отнася до появата на лешникови листа, структурата на цветята, плодовете, характеристиките на цъфтежа и размножаването му.

Описание на лешниковото растение

В рода Corylus доминират големи храсти, образувани от множество издънки и достигащи височина 3-10 метра. Изключение прави дървесната леска, която не е предразположена към появата на коренови издънки и в крайна сметка се превръща в мощно, дългоживо дърво с височина до 20 метра.

Лешче от всякакъв вид може лесно да се разпознае от широко-овални или почти кръгли листа с назъбен ръб и добре изразено жилки. Те се държат на къси гъсти дръжки и гъсто покриват дълги клони, наподобяващи клонки.

Цветовете на леска се разделят на мъжки и женски. Появата на обеци с мъжки цветя се счита за началото на универсалния пролетен цъфтеж. Оплождането на женските цветя става поради дисперсията на полени и първото насекомо. В съцветия, образувани от 1 до 5 яйчника. Плодовете на леска се узряват в твърда дървесна черупка, наречена орех.

Характерна особеност на културата е наличието на вид обвивка около яйчника. Приличащ на каска, или в гръцки korys, plusus се формира от модифициран прилеп. Тъй като плодът узрява, той изсъхва и представлява сребристокафява или кафеникава орехова черупка.

Отглеждане на леска

Нашите предци оцениха големия вкус на лешник или лешник, висока хранителна стойност и полза преди няколко хиляди години. В продължение на много векове жителите на Европа събирали плодовете на леска, която нараствала в изобилие в широколистни гори. Първите културни разтоварвания, както се вижда от писмени източници, могат да бъдат разположени на територията на съвременните Балкани, Средиземноморието на юг от Европа или на черноморското крайбрежие. Така, в Кавказ, орехите са отглеждани преди повече от 6 хиляди години, а често използваното им наименование „лешници“ е от турски произход.

Сортовете с южен произход се отличават с големи плодове и ядки с отлично качество.

Но в северните райони, където зимите са по-тежки, отколкото в Турция, Италия или Азербайджан, растенията са изложени на риск от смърт или ще дадат оскъдна реколта. Следователно, изборът на леска е важна задача на местните специалисти, първият от които е I.V. Мичурин.

Обикновена леска (C. avellana)

Видът, кръстен на италианския регион Авелан, най-старият културен център в Европа, е един от най-често срещаните. Естествената гама от лешници или истински лешници обхваща западното от европейския континент, както и значителна част от Русия от Ленинградската област на север до Крим и Кавказ на юг.

Общият лешников храст се адаптира добре към живота в горски пепел, горски степи и дори в степните райони.

Възрастните растения могат да достигнат височина около 5 метра и при благоприятни условия те процъфтяват перфектно, образувайки гъсти, трудно заминаващи гъсталаци. Общата леща, показана на снимката, се чувства особено удобно под покрива на широколистна гора. Ето растенията:

  • защитен от замръзване;
  • получават достатъчно храна и влага;
  • но поради лошото разпределение на полена плодът не е напълно продуктивен или не се образува на всички яйчници.

Видът се използва активно от хората. Благодарение на издръжливостта, непретенциозността и зимната издръжливост, в развъждането се използва леска. Днес в Русия се разпространяват повече от 20 разновидности на плодова леска, разстилащи лешници с отлично качество и няколко интересни декоративни форми, които с право ще украсят градината и градския пейзаж.

Декоративни форми на леска

Получаването на ядки не е единствената цел на леска. Широко се използват декоративни растения, които се различават от дивия прародител по цвета на листата, формата на короната и индивидуалните издънки.

Най-популярен е червеният лешник. Храстът се различава малко от нормалното растение, но неговата листа има ясно изразен червеникав оттенък. В същото време, на младите листари, зачервяването е много по-светло, отколкото в основата на леторастите и все повече зелени тонове се появяват в сянката в оцветяването. Характерно за C. avellana Atropurpurea hazel е оцветяването на антоцианина не само на листата, но също така и на перките около яйчниците.

Много руски сортове лешници също се открояват червеникаво листа, което дава допълнителна изразителност на засаждане.

В допълнение към леска пурпура, други сортове могат да се видят в руските градини. Пример за това са разнообразни форми:

  • Albovariegata, различни листа, на които ясно се вижда светлозелена или почти бяла ивица по ръба;
  • Aurea, в цвета на листата и цялата корона, от която преобладават жълти и златисто-зелени тонове;
  • Aureomarginata, в която златният цвят засяга само ръба на листата и образува вид граница.

На разположение на ландшафтни дизайнери и на всички онези, които не са безразлични към необичайни растения, има форми на леска, разчленени, назъбени, перистеещи и дори завита листа.

Безспорен интерес е лешникът:

  • плач или C. pendula, растящ под формата на дърво със стеблеви клони;
  • изкривени или C. contorta, всички издънки от които са странно усукани, а скоростта на компанията е няколко пъти по-ниска от тази на обикновените растения.

Hazel large (C. maxima)

Видът, който култивира отглеждането на лешник, започва да се нарича лешник. От древни времена растението, като източник на хранителни и много вкусни ядки, се отглежда на Балканите, в Италия, Турция, в Кавказ и в Крим. С името на италианската област Ломбардия, видът става известен като ломбардски орех, а народите от Черноморския регион го познават като понтийски.

Подобно на други видове, тази култура е взискателна към почвата. Където расте леска:

  • почвата е предварително наситена с хранителни вещества;
  • да се грижи за редовно поливане и аерация;
  • храненето се използва редовно, особено важно за получаване на стабилна и пълноценна реколта.

Културата, която дава най-висококачествените лешникови или лешникови ядки, лесно се отличава с големи, многостеблени храсти, достигащи височина 10 метра.

Два пъти назъбени, овални или почти кръгли листа на растението са забележимо пухести отдолу. На листните плочи се наблюдава ясно виране, а младата листа често има богато оцветяване с антоцианин. Има и червеникаво-дълги, напълно замъглени зъбни кичури.

Дървесна леска (C. colurna)

Хейзъл, който прилича на храст, който не е свикнал с много, но високо дърво, се нарича дърво. Видовете, характерни за Мала Азия, Кавказ и Закавказие, както и за Балканския полуостров, заедно с понтийските ядки, са сред най-древните култури, които интересуват човек с плодовете си.

Дървото на леска отдавна се отглежда в Турция, но днес тя е отстъпила на по-продуктивни и прости култиватори в селскостопанските технологии.

Дърветата, живеещи до двестагодишна възраст, все по-често намират място в градинарството. Растения, които са известни като медни ядки, могат да бъдат намерени благодарение на:

  • тънки стволове, покрити със сива кора;
  • короната, която има формата на широка свещ или конус;
  • тъмнозърнеста зеленина;
  • 3–8 парчета плодове, събрани, скрити в кадифен, силно разчленен плюс.

Лешниците от този вид не са само годни за консумация, а са много вкусни. Те узряват в края на лятото или през първата половина на септември. В Русия дървесната леща може да дава плодове само в най-южните райони, в средната лента културата се използва като декоративна.

Лист от леска (C. heterophylla)

Азиатското разнообразие е често срещано явление, при което местообитанието на обикновената леска завършва. Различни листни лешници, наречени поради характерната форма на листата, могат да бъдат намерени в Далечния изток, района на Чита, в Китай, Монголия, както и на Корейския полуостров и дори на японските острови.

Подобно на неговото събиране, този вид предпочита сухите склонове, върху които доброволно расте, широколистни смесени гори и дъбови гори. храст:

  • има широко закръглена корона, състояща се от няколко ствола с диаметър до 10 cm;
  • достига височина от 3 метра;
  • при благоприятни условия образува плътни гъсталаци, които възпрепятстват растежа на други видове, характерни за храстите.

Отличителна черта на леска е разнообразна - листни плочи с малък заострен връх и нарязан като връх.

Също така, видът се характеризира с ранен цъфтеж и плод. Яйчникът е ограден, състоящ се от две части - космат плюс, оформен като звънец. Зрелите лешници достигат диаметър 15 мм. Ядрото е скрито под силна сивкава обвивка.

Растението е невероятно Харди, толерира суша по-добре от други видове и не се страхува от замръзване. Това ви позволява да отглеждате лешник в Сибир, да го използвате за укрепване на склоновете на дерета, засадени там, където има опасност от ветрова ерозия.

Основното е, че мястото, където храстите ще растат, трябва да бъде защитено от наводнения и застояла стопилка или дъждовна вода.

Под парцела леска е доказала своята простота и послушна нагласа. Тя е светлолюбива, но може да расте в частична сянка, сгъстената корона може лесно да бъде подредена с помощта на ножици, а с грижа храстите живеят и дават плодове в продължение на няколко десетилетия.

Манджурски лешник (C. sieboldiana var. Mandshurica)

Манджурският лешник расте на Далечния изток на Русия, в Корея и в северен Китай. Този сорт се различава от описаните по-горе в необичайната форма на плюс. Формираща дълга плътна тръба, която крие орех, тя нараства до 6 cm.

Лъковете, образуващи храст до 4 метра, са покрити с кафяво-сива кора, гладки на млади клони и покрити с пукнатини на многогодишно дърво. За вида характерни големи меки листа. Яйчникът, който се формира след цъфтежа през май, се групира по 3-4 броя. Яйцата, които узряват през първата половина на есента, имат продълговата форма. Ядките са с тънки черупки и годни за консумация, но получаването на ядки е затруднено поради набитите бучки.

Растението не се страхува от замръзване. Ето защо, с правилното място за засаждане на леска в Сибир и грижи, културата може да се използва като орех и декоративни.

Как да расте лешник

Лешникът е непретенциозна култура, грижа за която е възможна дори и за начинаещите градинари. Подготовката за засаждане и грижата за обикновената леска започва с избора на правилното място.

Хейзъл обича светлината, но може да расте в сянка. Но ако листата на разсад е червена, тя ще изглежда по-ярка на слънце. В сянка, такива растения постепенно губят своята привлекателност и стават зелени. Листата с бял или жълт цвят, избледняват при пряка слънчева светлина и тук трябва да се грижите за защитата за най-горещите часове.

В дивата природа храстите се заселват в широколистни гори с богата хумусна пукнатина. В този случай, кореновата система на растението не толерира застояла влага, а сушата бързо провокира увяхването на листата и спад в добива.

През пролетта растението се събужда рано и прехвърлянето му на ново място може да причини дълготрайна аклиматизация. Ето защо, най-доброто време за засаждане на леска е есента.

Ямите с размери най-малко 50 × 60 cm се приготвят предварително. Ако лешоядната обработка и грижите се извършват веднъж след няколко екземпляра, между тях остава около 4-5 метра свободно пространство. За бързо вкореняване и активен растеж за засипване, смес се приготвя въз основа на:

  • плодородна почва;
  • 10 кг висококачествен хумус;
  • 200 g суперфосфат;
  • 50 г поташ тор.

Съставът се поставя на дъното под формата на конус, върху който внимателно се поставят корените на храста, така че кореновата яка да е на нивото на земята. Когато ямата се напълни, почвата се уплътнява, обилно се полива и след това се мулчира, за да се поддържа оптимална влажност на почвата.

Как да растат леска, не само декориране на сайта, но също така редовно приятен с вкусни ядки. Експертите съветват да се изберат сортове според времето на цъфтежа, както и да се разгледа възможността за опрашване от вятъра.

Културата на грижите включва:

  • поливане, съществено при узряване на ядките;
  • превръзка в началото на пролетта и по време на формирането на яйчника;
  • резитба за образуване на корона, подмладяване или поддържане на здравословно състояние.

В райони с тежки зими, младите храсти могат да замръзнат леко. Те се съветват да се поклонят в земята и подслон. Подрязването на леска през пролетта позволява на растението да се освободи от счупени, замразени или сушени клони. Освен това, една проста процедура ще помогне за правилното оформяне на короната, за да даде на слънцето достъп до всеки клон с плодове.

За тази цел във всеки храст се оставят 8-10 силни издънки, а останалите, опитвайки се да освободят центъра, се отстраняват на нивото на земята. За леска е възможно да растат на пергола, както и образуването на стволови растения.

За да не се отслабва храста, те ежегодно изрязват излишните корени. Това е особено важно при присадени образци.

Hazel: полезни свойства и противопоказания

Основното богатство на растението са ядки. Това е истинско хранилище на витамини, здрави мазнини, протеини и минерали.

Около 65% от теглото на основната маса представлява есенциални мастни киселини. Сред микро- и макроелементите са магнезий, калий и калций, фосфор и сяра, цинк, манган, флуор. Витамините са представени от група В, аскорбинова киселина, А, Е и РР. Калоричното съдържание на 100 грама плодове е 700 kcal.

Богатият състав и високата енергийна стойност на продукта определя полезните свойства на леска и противопоказания, които трябва да се вземат предвид при консумация на вкусни ядки.

Какво е полезно лешници? Ядките, богати на здрави мазнини, магнезий и калий, са ценни продукти за профилактика и лечение на сърдечни и съдови заболявания, особено:

  • атеросклероза;
  • исхемична болест;
  • склероза на мозъчни съдове;
  • миокарден инфаркт.

Естествено средство не само стимулира сърдечния мускул, но и укрепва кръвоносните съдове, подобрява качеството на кръвта. В допълнение, лешниците са полезни за нервната и храносмилателната система, стимулират жлъчния мехур, подобряват обмяната на веществата и устояват на процеса на стареене на тялото.

Поради масата на витамини, протеини и мастни киселини, лешниковите плодове са незаменими в диетата на вегетарианците, а хората с непоносимост към лактоза могат да заместят кравето мляко с вкусно и здраво мляко. Ниското съдържание на захар гарантира, че десертът от лешници не влияе върху здравето на диабета и не предизвиква увеличаване на теглото за тези, които се опитват да отслабнат.

Говорейки за ползите от обикновената леска, не трябва да забравяме за листата, кората, плюсовете и другите части на растението. Всички те съдържат биологично активни вещества, които придават стягащо, антипиретично, съдоразширяващо, противовъзпалително и регенериращо действие на растителните суровини. Инфузиите и стадата на основата на леска предписват проблеми с храносмилането, съдовите заболявания, пикочните заболявания и хелминтните инвазии.

Ореховото масло има заздравяващ ефект на раната. Помага бързо да се премахне дразненето, да се намали болката и да се ускори регенерацията на тъканите. Млякото от раздробени ядки е доказано средство за лечение на гастрит, холецистит и ентероколит, както и за други проблеми, придружени от спазми, дразнене и болка.

http://glav-dacha.ru/leshhina-orekh-posadka-i-ukhod/

леска

Лещина или орешник (лат. Córylus) е род от дървесни храсти и дървета от семейство Бърч.

Съдържанието

описание

Лешникови - широколистни храсти, по-малко дървета, с прости - кръгли или широки овални, доста големи листа. Формата на листата доведе до руското име - като тялото на платика. Те образуват подраст в широколистни, смесени и иглолистни гори.

Цветята са еднополови, еднодомни. Мъжки - събрани дебели цилиндрични обеци, разположени на къси клони, се развиват през есента, зимата и цъфтят в началото на пролетта, преди да се появят листата. Те седят сами в осите на прицветниците; околоцветникът не е перфектен и е оборудван само с две люспи. Тичинки 4 - понякога те са раздвоени, както в обикновен лешник, толкова много, че изглежда като че ли има осем, а прашниците на върха имат куп косми. Женските цветя се събират в пъпки под формата на пъпки и седят на две в аксилите на прицветниците. Всяко женско цвете има много слабо развит околоцветник. Яйчникът е по-нисък, жлъчен, с едно тестис (яйцеклетка) във всяко гнездо; колоната е много къса с две близалки, под формата на червени струни, които излизат от пъпките - съцветия.

Поради недоразвитието на един тестис плодът се получава едносеменен с дървесен перикарп, добре познат гайка. Всяка гайка е заобиколена от тръбен назъбен капак, така нареченият плюс (cupula), който произхожда от прицветници и две прицветници (предварително форми) на женско цвете. Семената без протеин, с дебели, богати на петрол котиледони, които остават в земята по време на поникването на семената.

класификация

таксономия

Родът Hazel е включен в подсемейството Leshchinovye (Coryloideae) от семейство Birch (Betulaceae) от ордена Boukotsvetnye (Fagales).

Според уебсайта на Кралската ботаническа градина, родът Kew включва 17 вида: [4]

  • Corylus americana Уолт. - Hazel American. Намира се в източната част на САЩ и в Канада.
  • Corylus avellana L. - обикновена леска или леска. Висок храст, със сива кора по клоните и с мътни клончета; листата му са редуващи се, късо-дръжки, закръглено-обратнояйцевидни, отдолу пухкави; плюс е малко по-дълъг от гайката, отворен отгоре. Цъфти на юг през февруари, близо до Санкт Петербург в края на април или началото на май. Ядки узряват през септември или октомври.
    Разпространени почти в цяла Европа. Името на вида „avellana“ идва от град Avellano в Италия, който е бил център на отглеждането на леска под римляните. В Норвегия достига 66 °, след което северната граница на разпространението й се понижава в посока юг-изток - преминава през южна Финландия, Ленинград, Вологда, Кировска област и Пермския регион до 57 ° С. Южната му граница преминава през Армения, Мала Азия, Алжир и Испания. В една култура от древни времена.
    Живее до 90 години. Използва се в декоративното градинарство. Има много разновидности, които са възникнали в културата.
  • Corylus chinensis Franch. - Хейзел китайски. Диво расте в Китай.
  • Corylus colchica Албов - Колхианска леска
  • Corylus colurna L. - леска дървесна, или турски, или мечка, или мечка гайка. Дърво с височина до 20 м, с дълги дръжки на листа; plusus double (двоен ред), много по-дълъг от ореха, нарязани на тънки, остри назъбени дялове, което дава на растението по време на плодоношението особен вид. Бело-сивата кора е разделена с плочи. Диво расте в Кавказ, Мала Азия и на Балканите. На територията на Русия, известни популации в Северен Кавказ. Видът е включен в Червената книга на СССР. В една култура от древни времена.
  • Corylus × colurnoides C.K.Schneid. - Подобно на леска. Дървесен хибрид (Corylus colurna) x обикновен лешник (Corylus avellana).
  • Corylus cornuta Марш. - Hazel Horned. Расте диво в източна Северна Америка. Обвивката е от една част, тръбна, плътно прилягаща орех, гъсто влакнеста, космато, рязко начертана над гайката в тесен, 2-3 пъти по-голям от орех, космат тръба, различна от обикновения лешник. Външно обвивката прилича на рог, което е и причината за специфичното име на растението.
  • Corylus fargesii C.K.Schneid. - Хейзъл Фарж. Диво расте в Китай.
  • Corylus ferox Wall. - Отец-леска или Хималайската леска. Расте диво в Китай, Бутан, Индия, Сиким, Непал, Мианмар.
  • Corylus heterophylla Fisch. ex bess. - Hazel разнообразен, или азиатски - се среща в Dauria, Амурския регион, Китай, Корея и Япония. Листата с прави остриета, обикновено завършващи с три големи зъба. Сферични ядки с диаметър до 1,5 см с много твърда, сиво-космат обвивка в плюс. Растението служи като индикатор за почвеното плодородие.
  • Corylus jacquemontii Декне. - Hazel Jacmont. Тя расте в Хималаите.
  • Corylus maximaMill. - Хейзел голям или ломбардска гайка. Предшественик на индустриалните видове лешници. Листа до 10-12 см. Мала Азия, Балкани.
  • Corylus potaninii - Хейзел Потанина
  • Corylus sieboldiana Blume - Зиболд Хейзъл
  • Corylus wangii Hu. Китай
  • Corylus wulingensis Q.X.Liu C.M.Zhang
  • Corylus yunnanensis A.Camus - Юнан Хейзел. Китай.

Селскостопанска употреба

Хейзел се намира в широколистните гори и ръбовете на северното полукълбо.

От многобройните му видове Coryllus avellana L. (обикновена леска) е важна за културата, според легендата, изнесена от Мала Азия от римляните (оттук и латинското му наименование Nux pontica) и Coryllus tubulosa L. (Celel, Lombard или Lambert). Сортовете на последните са особено разпространени в Германия.

Когато културата трябва да се избягва студена тежка почва, в която е зле плод, и прекалено суха, където най-добрите сортове замръзват. Плодът е много по-силен, когато е засаден в редовни редове (10–12 фута), когато храстите и стволовете са отворени за действие на въздух и слънце, а самите насаждения са лесно достъпни за обработка, почистване от плевели и торене (с оборски тор след 2 години). На места, засенчени и с плътно засаждане, се дава мършав плод.

Размножава се чрез засяване на най-добрите и съвсем узрели плодове, а след това и с корени от клони, понякога дори с помощта на присаждане; копулацията и пъпките почти никога не успяват.

Разведен обикновено в храстовидна форма, най-естествено (необходимо е да се премахнат всички ненужни потомци); в други случаи, за да се увеличи плодовитостта им, те дават пирамидална форма, висока бъчва и пергола, а в последния случай най-подходяща е обикновена палма.

При резитба, която се извършва доста често, за да се запази дадената форма, не докосвайте младите клони, които развиват предимно мъжки и женски цветя.

С добре изпълнено засаждане и подходяща грижа, тя се поддържа здрава и плодородна в продължение на 20-30 години, след което е необходимо подмладяване (отрязване на ствола и пълнене с нова плодородна земя), съхраняване отново в продължение на много години.

Плодовете обикновено служат като деликатес, най-добрите сортове могат да заместят бадемите: за големи колекции, част отива за извличане на масло, наподобяващо бадемово масло, използвано за подправка на храни или приготвяне на ароматни масла. Марк отива в сладкарството.

Ядките са събрани съвсем зрели, в противен случай зърната се свиват и губят много в вкуса си; след събирането им, те се освобождават от подложката и след това се изсушават напълно на въздух.

В допълнение към плодовете, той е полезен в дърво, което дава добри въглища; Разделя се на тънки ивици, използва се за тъкане на кошници и сита, а младите дълги куфари и издънки дават обръчи. Накрая, овъглените тънки клонки дават отлична черна линия, защо се използват за рисуване (въглищен молив, фузаин).

Враговете са многобройни; Нападателите на плодовете му са най-вредни. Тук е необходимо да се класира катерица, ядки и пъстра кълвачи, големи и средни. Най-вредни сред бръмбарите са сондари (3 вида), женските от които поставят тестисите си в неузрели плодове, а ларвите, които образуват от тях, ядат зърното. Отблъскването може да премахне много грешки, които заедно с падналите ядки трябва да бъдат унищожени. Паразитни гъби рядко се развиват на силни храсти.

Най-проста класификация на ядки води И. Дитрих. Според него, орехите попадат в три класа: 1) Cellsky: доста голям, с тънка, добре изработена черупка; формата варира плътно закръглена (тук галиева, римска) и продълговата (напр. италианска, Fraundorff); 2) ломбард: дълъг с мека черупка и деликатно зърно (червено и бяло Ламберт О., филбертов О. и др.); 3) самата гора: черупката и вътрешната кожа са по-твърди от предишните.

Употреба в хранително-вкусовата промишленост

Лешниковата гайка или диворастящият „родствен” леска (леска) сега се използва все по-широко в сладкарската и млечната промишленост.

Предполага се, че Гърция е родното място на лешниците. Друг древен гръцки философ Плиний пише, че лешниците са донесени от Сирия. В Мала Азия и Кавказ обаче нарастваха и лешниците, от които се разпространява в цяла Южна Европа, напредваше на север, а през XVII - XVIII век се въвеждат в Америка.

Стъблото на лешника е тънко, върхът му е гъсто покрит с листа, а средната височина на ореха е пет метра. За разлика от другите дървета на ядки, дървото на лешника не цъфти през пролетта.

Зрелите ядки след 2-3 дни на стареене под покрива се почистват от струйниците на специална машина и се сушат за 3-5 дни на слънце. Гайката се съхранява на сухо място при температура 3-10 ° C в продължение на една година и в хладилник при 0 ° C в продължение на четири години.

Лешниците се характеризират с високо съдържание на мазнини (60%), протеини (20%), витамин Е и минерали: калий, желязо, кобалт. Ореховата гайка превъзхожда калориите за риба и месо.

Като диетичен продукт, лешниците се използват при заболявания на сърдечно-съдовата система и анемия, увеличена простата, разширени вени, флебит, трофични язви на долната част на крака и капилярни кръвоизливи.

От древни времена лекарите са използвали кората на ореха, неговите листа и плодове като лек за болести. Лешникът винаги е бил считан за източник на здраве и щастие. При анемия се третират обелени орехи (превърнати в брашно) с стафиди.

100 грама лешници съдържат: протеини - 12,6 г, мазнини - 62,4 г, въглехидрати - 13,7 г, минерали - 2,5 г, витамин В1 - 0,33 мг, витамин В2 - 0,12 мг, витамин В6 - 0,24 mg, витамин Е - 31,4 mg, желязо - 5,8 mg, калций - 160,0 mg, цинк -2,2 mg, калий - 655,3 mg, натрий - 2,1 mg, магнезий - 161,2 мг.Енергийна стойност - 679 ккал. 400 грама ядки от лешник осигуряват дневно изискване за калории за възрастни.

Масло от лешник без изсушаване, отличен вкус, лесно се абсорбира от тялото.

Понастоящем Турция, Италия, Испания и Съединените щати са сред най-важните страни износители на лешници.

В бившия СССР Азербайджан заема водещо място в отглеждането на лешници. На второ място са промишлените плантации на Грузия, малки насаждения са в южната част на Украйна и в Крим. На територията на Руската федерация единствената зона, идеално подходяща за условията на околната среда за индустриалната култура на сортовете лешник от висок клас, е Черноморското крайбрежие на Краснодарската територия.

В индустрията, лешниците са много популярни поради тяхната висока хранителна стойност и вкус. Традиционната област на приложение на лешниците е била и остава производството на сладкиши и сладкарски изделия. Пържени цели лешници се използват в шоколадови блокчета, в бонбони, като украса за сладкарски изделия. Лешниковата паста (лешници, настъргани) може да се използва като пълнител за зърнени закуски, като добавка при производството на шоколадово-орехова паста, кремове, глазури, карамел, кисело мляко, сладолед.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/82463

Хейзел - дърво с ценни плодове

Родът на леска или лешник съчетава няколко десетки вида широколистни храсти и дървета от семейство Бърч. Повечето от тях са често срещани в умерения климатичен пояс на Евразия и Северна Америка. Настъпват по ръбовете, в подлеса на смесени и широколистни гори. Основната ценност на леска са нейните плодове. Някои видове се използват в традиционната медицина, са суровини за индустриална дървесина.

Ботаническо описание

Хейзел често е гъсто разклонен храст с тъмно-сива набръчкана кора и широко яйцевидна плътна корона. По-рядко - малко дърво високи до 6–8 м. Младите избягали са жълтеникаво-кафяви, скелетните клони са дълги, гъвкави. Коренната система е обемна, мощна, с многобройни странични придатъци. Повечето от тях са концентрирани близо до повърхността.

Листата на леска са обикновени, яркозелени, леко набръчкани, с леко мъх. Плочи с размери 5–12 cm, широко овални, с форма на сърце в основата, с назъбени ръбове и заострени върхове. Повърхността е изразена с пернати вени, а от долната страна е забележимо по-лека. Цъфти в началото на май.

Съцветия двудомни. Мъж - под формата на висящи цилиндрични обеци жълто-зелено. Поставен през есента, цъфти за 1-2 седмици преди появата на листата. Женските са подредени по двойки в оста на прицветниците, имат външен вид на къси гъсти пъпки с червени нишки близалца.

Плодовете узряват през септември или дълбока есен. Лешниците имат закръглена форма, лекото семе е заобиколено от гъста дървесна обвивка - жълтеникаво или кафяво. Всяка гайка е затворена в плътна светлозелена тубула с отворени ръбове - знак плюс. В няколко плода техните основи обикновено растат заедно, образувайки плодова четка от 2–5 броя. Когато узреят, леска дебелак изсъхва и плодовете свободно изпадат от нея. Хейзел е плодник на възраст 5-7 години.

Ореховото дърво е светлолюбиво, влаголюбиво, чувствително към почвеното плодородие. На оскъдни или пясъчни почви се развива бавно. Добивът на леска е неравномерен. Обикновено след 1-3 години изобилие от плодове, като същевременно се поддържат същите метеорологични условия, трябва да има период на почивка: има много малко ядки или изобщо няма.

класификация

Общо има почти 20 вида леска, които се различават по форма, размер и вкус на плода. Сред тях са както диви, така и селективни сортове, както и хибриди.

обикновен

Най-често срещаният вид в Европа. В Централна Русия се намира навсякъде. Високо гъста храст с сиво-кафява кора и разпространяваща се корона. Листата се редуват, големи, тъмнозелени. Младите издънки и обратната страна на листата са космат. В субтропиците растението цъфти в края на февруари, в умерената зона - в края на април. Орехи с размери 1,5–2 cm, кръгли или продълговати, със светлокафява обвивка. Плюска с дълбоко разчленени ръбове.

Манчу

Далеч-източно-толерантен и устойчив на замръзване вид. Множествен храст до 4-5 м с разпръскваща се корона. Младите издънки са кафяви, с леко мъх. Кората е тъмно сива, с пукнатини. Листата са тъмнозелени, по-тесни от тези на обикновената леска. Орехи с продълговата форма, с размери 2–2,5 cm, твърди плодове, бодливи.

Различни листа

Устойчиви на замръзване видове леска, често срещани в Сибир и Далечния Изток. Храст до 2–3 m висок с дебела, много широка и гъста корона. Кората на възрастните издънки е тъмнокафява. Листата са големи назъбени, сърцевидни в основата, широки. През пролетта младата листа има червеникав оттенък, а през лятото става ярко зелен, а през есента става лимоненожълт или оранжев. Лешниците са жълти, кръгли, леко сплеснати, с диаметър 1,5–3 cm.

дърво

Има второ име: мечка леска или мечка гайка. Един от най-големите видове леска. Това е тънко изправено дърво с височина до 20-25 м. Кората е светлосива, при възрастни екземпляри се ексфолира с плочи. Короната е с правилна пирамидална форма, листата са дръжки, овални, назъбени, заострени. Ядки 2,5-3 см в размер, покрити с продълговата Pnynled Plyu светло зелен нюанс. В природата дървесната леска се среща в Кавказ, Мала Азия, на Балканския полуостров.

Ломбардска гайка

Предшественик на индустриалните сортове плодови култури. Разпространено в Южна Европа, Мала Азия, Северна Америка. Храст до 7–9 м. С гъсто разклонена корона. Кората е тъмно сива, покрита с дълбоки пукнатини. Листата са големи, овални, леко лопастни, назъбени, дълги 10–12 cm, широки 5–7 cm, а много видове имат лилаво или пурпурно оттенъци. Плодовете с размери до 3 см са заобиколени от плътен, месест слой, разчленен по ръбовете. Ядките имат висок вкус, по-голям от другите видове лешници.

приложение

Хейзел е растение от плодове. Ядките от повечето видове са хранителен продукт, използван в готвенето. Съдържанието на биохимично активни вещества определя фармакологичната стойност на плода. Заедно с тях, ползите за здравето са лекарства от други части на растението: листа, цветя, кора и корени. Дървесина от големи видове е от индустриален интерес.

дърво

Хейзъл принадлежи към беловина. Това е равномерно плътен, жълтеникав, розов или светлокафяв материал с ниска текстура. Отличава се с умерена издръжливост, устойчивост на изкълчване, не се напуква и не се лющи при ударни натоварвания. Гайката е вискозна, добре обработена от всички видове ръчни и механични инструменти, огъвания, лепила, ецвана и шлифована. Поради малкия диаметър на трупите в строителството почти никога не се използва. Обхвати на лешници:

  • мебелна промишленост;
  • производство на фурнир, тапицерии, подови настилки;
  • дограма и струговане, дъски за рязане, дръжки за инструменти, аксесоари, екологични прибори;
  • сувенири.

Гъвкавите орехови издънки се използват за плетене на кошници, дървени огради, изработване на обръчи и пръчки.

медицина

Плодовете от лешник съдържат мастни масла, витамини D, E, група B, органични киселини, гликозиди, калций, калий, желязо, кобалт и други минерали. Етерични масла, алкалоиди, танини, флавоноиди и други биохимично активни съединения се намират в листата, цветята и други части на растението. Препарати на базата на пулпа от ядки, кора на прах и корени, цветя и листа имат различни терапевтични действия:

  • антипиретични;
  • противовъзпалително;
  • антимикробна;
  • противораково;
  • имуномодулаторен;
  • пречистване на кръв;
  • вазодилататор;
  • protivoglistnoe.

Тинктури и чайове се използват за лечение на заболявания на храносмилателния тракт, треска, бронхит, пневмония, нервни разстройства, главоболие.

Лешници и леска

Лешници и обикновени горски продукти. Първият тип комбинира няколко културни форми, произлизащи от ломбардския орех. Те са малко по-големи от останалите, те се отличават с по-ярък и по-богат вкус, съдържат повече мазнини, аминокиселини, минерали и витамини, отколкото дивата леска.

Ползите

Чрез насищане с хранителни вещества, микро и макро елементи, органични киселини, витамини, лешникови ядки са по-добри от много храни. Тези плодове лесно се усвояват и в тях има достатъчно протеини и мазнини, които да служат като заместител на месото или млякото. За да се осигури на организма всички необходими хранителни вещества, е достатъчно да се консумират около 150 грама ядки на ден. Трябва да ги въведете в диетата с физическо или нервно изтощение, хронично чревно заболяване, намалено зрение, липса на имунитет, непоносимост към лактаза или глутен.

Хейзел рядко причинява алергии, подходящи за хранене на деца, възрастни и слаби, хора, бременни жени.

Ядките не трябва да се злоупотребяват с хора със затлъстяване. Това е много висококалоричен продукт. 100 g пречистени зърна съдържат почти 500 kcal. За да ги включите в диетата при наличие на наднормено тегло трябва да бъде ограничено - не повече от 50 г на ден.

Хейзел плодовете са в състояние да навредят на хроничен холецистит, панкреатит и някои форми на гастрит - тялото изисква голямо количество ензими за усвояване на ядките. Индивидуалната непоносимост може също да бъде пречка за тяхното използване.

приземяване

Орехът лесно се отглежда в собствената си градина. Ако се планира отглеждането на дадена култура да се произвеждат плодове, се препоръчва да се засаждат няколко копия наведнъж за успешно кръстосано опрашване.

Лешникът трябва да се постави на добре осветена площ, като се държи на разстояние от около 3-4 метра между дърветата. Полезно е почвата да се изкопае предварително, като се добавят 3-4 кг хумус на 1 м² или ½ кофи с изгнила тор. Ямките за разсад се приготвят с дълбочина 65–80 см. От дъното се полага дренаж от камъни или счупени тухли със слой от около 10 см. От горе се изсипва кофа със смес от равни части градинска почва, хумус, 200 г дървесна пепел и 20 г сложен азотно-фосфорн тор. Налейте 10 литра вода. Тогава разсадът се поставя в кладенеца, плътно поръсвайки корените от всички страни с пръст. Пустотата между тях не трябва да бъде. Шийката на корена трябва да се издига на 1–2 cm над повърхността, а в края на засаждането растенията отново се поливат. Pristvolnye кръгове веднага след засаждането е полезно да се мулчират с торф.

Изисквания за грижа за лешника традиционно. Храстът се нуждае от редовно овлажняване, разрохкване на почвата, отстраняване на плевели и торове.

Поливането на леска трябва да е изобилно. В сухо и горещо време храстите изискват 10-15 литра вода всяка седмица, от април до септември. Откажете се от допълнително овлажняване само при голямо количество естествени валежи. Възрастните храсти се напояват по-рядко: 1-2 пъти месечно.

Лешник се хранят три пъти на сезон. През април или май 20 грама NPK се добавят към почвата. В началото на лятото: 200 г пепел се смесва с 10 г суперфосфат и 10 г калиева сол. В края на юли е желателно да се добавят 20 g суперфосфат. Лошото почвата е полезно от време на време да се полива с разтвор на оборски тор или да се постави компост.

Всяка година леска се нуждае от санитарна резитба. Необходимо е да се отстранят сухите, болните или нарастващите неправилни клони. По-стари, 20-годишни храсти могат да бъдат подмладени чрез отрязване на повечето от леторастите, оставяйки само 10-сантиметрови издънки с няколко растежни пъпки.

репродукция

Семената леска се размножават не си струва. Този метод не позволява да се запазят сортовите характеристики на растението. Основните методи са вегетативни.

Младите лешници могат да се разреждат със зелени резници, отрязвайки издънките, които не са имали време за дървесни през лятото. За вкореняване вземете сегменти с дължина 12–15 cm с чифт листа. Слагат материал в оранжерии - в смес от градинска почва и торф, съхранявани при температура от + 20–25 ° C, те се поливат ежедневно. До падането получавате готовия материал.

Възрастните храсти се размножават чрез наслояване. През пролетта страничните издънки се изрязват и прикрепват към земята, поръсват се с пръст. По време на сезона внимавайте. След 1,5–2 месеца резниците се корени, от тях се издигат нови издънки. През есента те са изкопани и отрязани от донора.

Чрез разделянето на храста се разпространяват стари копия, които се нуждаят от актуализиране. През септември се изкопава лешниковото дърво, подземната част се съкращава, корените се измиват и нарязват на няколко части със здрави точки на растеж. Delenki незабавно засадени в земята.

жътва

Възрастта на плодоносната леска зависи от сорта. Култивираните видове произвеждат култури от 5-6 години, диворастящи - от 7-8 години. Едно възрастно дърво дава за сезон от 2 до 9 кг ядки. Събирайте ги от края на септември, откъсвайки клони или поваляйки вече паднали. Зрелите ядки се нуждаят от изсушаване на въздуха преди употреба. Плодовете им са окислени, стават крехки, сърцевината губи влага и получава по-богат вкус. Съхранявайте плодовете в тъмно, сухо помещение, поставяйки ги в хартиени торби или ленени торби. Херметически опаковането е нежелателно, защото причинява мухъл.

Болести и вредители

За да се предпазят храсти и дървета от диплодия, жълто петно, брашнеста мана и други гъбични заболявания, е необходимо редовно да се режат и унищожават сухите клони, като се третират увредените места с меден сулфат, месни бои и градинска роса. Коронките се препоръчват да се напръскат с бордоска смес и други фунгициди.

Основните вредители на лешник: орех на ходило, volnyanka и молец. Те гризат плод палто, се хранят с ядки, зарази растения с гъбички, могат да развалят почти цялата реколта. Борба с тях води в комплекс. Pristvolnye кръгове редовно копаят и внимателно се разхлабват, унищожават ларвите. Бушът се разклаща, разпръсквайки филма, за да събира насекоми. Червеи се разбиват и разрушават. Кората и короните на леска три пъти се напръскват с инсектициди по време на сезона. Понякога в борбата за прибиране на реколтата от ядки са полезни птици, които ядат вредни гъсеници и червеи.

http://derevo-s.ru/drevesina/listvennye/leshchina

Издания На Многогодишни Цветя