Орхидеи

Черница - вкусни плодове на едно очарователно дърво

Черницата (morus) е широколистно дърво от семейство Mulberry. Тя е известна и с имената на черница и черница. Растението се култивира успешно в умерен климат и субтропици. Естествените местообитания са просторите на Северна Америка, Африка и Азия. Заводът е получил своята популярност благодарение на вкусни и сочни плодове. Използва се и за декоративно проектиране на обекта, за третиране и за промишлени цели. И, разбира се, листата на черницата служат като храна за копринената буба - „производителят“ на коприната.

Описание на растението

Черница - широколистно дърво с разпространяваща се корона. Обикновено се отглежда не повече от 10-15 м височина. Максималният годишен ръст се постига в ранна възраст. Сред черниците има истински дълги черен дроб. Отделни копия нарастват с 200-500 години.

Младите клони са покрити с тъмнокафява гладка кора, която се разпуква и ексфолира силно с възрастта. На леторастите растат редуващи се дръжки с форма на сърце или яйцевидни. Тяхната лъскава повърхност е осеяна с мрежа от релефни, по-светли вени и боядисани в тъмно зелено. Краищата на листата са назъбени, а задната страна е по-светла, матирана. Дължината на листа е 7-15 cm.

В средата на пролетта черницата цъфти в едва забележими, непривлекателни пъпки с дълги тичинки. Те се събират в гъсти къси колоски и наподобяват пухкави четки, окачени на гъвкави крака. Черницата може да бъде еднодомен и двудомно растение. В двудомен вид има отделно мъжки, безплодни дървета (черница) и женски.

Опрашването става с помощта на насекоми и вятър. След това плодовете на сложна структура узряват. На къс клон има много сочни катена, притиснати заедно. Общата дължина на плода - 2-5 см. Цветът му е лилаво-черен, червен или кремаво-бял. Плодовете са годни за консумация, имат сладко-кисел вкус и доста интензивен, приятен аромат. Размерът на листата и плодовете на черницата силно зависи от климата и плодородието на почвата. На юг те са много по-големи, отколкото в средната лента (например в московския регион).

Вид черница

Що се отнася до специфичната класификация на ботаниката са спорове. В различни източници се посочва, че родът съдържа 17-200 вида.

Черна черница (м. Негър). Дървото расте 10-13 метра от земята. Плътната му корона е покрита с големи яйцевидни листа с дължина 10-20 см и ширина 6-10 см. Тъмно-виолетови костилки - сладки и продълговати - около 2-3 см дълги. класове:

  • Херсон - устойчив на замръзване, ниско дърво с големи (3,5 см), сладки плодове;
  • Черната баронеса - устойчива на замръзване дърво, вече е покрита с големи, сладки плодове;
  • Darkie - високо, разпространяващо се дърво, дава черни сладки и кисели плодове;
  • Staromoskovskaya - сладки черно-лилави плодове с размери 3 см узряват на високо дърво със сферична корона.

Бяла черница (м. Алба). Разпръскващо се, високо дърво, покрито със сивокафява кора. На младите клони растат широки яйцевидни или палмови листа с назъбени ръбове. Дължина на листа - 5-15 см. Плодните издънки се скъсяват спрямо вегетативните. Тези двудомни растения цъфтят през април-май и дават плодове през май-юни. Плодовете (мулти-селски) имат цилиндрична форма и бял или розов цвят. Дължината им достига 4 см. Вкусът е по-воден, сладко-сладък. класове:

  • Златни - издънки и листа през пролетта, боядисани в златист цвят;
  • Белият мед - високо разпространяващо се дърво, дава голяма реколта от плодове от бяла захар с дължина около 3 см;
  • Виктория - ниско дърво дава сладки, сочни плодове с дължина около 5 см;
  • Плачеща черница - декоративна разновидност с гъвкави, увиснали мигли нараства до 5 m.

Червена черница (м. Рубра). Изглед устойчив на замръзване. Родината му е Северна Америка. Заводът не е много голям, но е доста разтегнат. Лист със сърцевидна форма или дълбоки листа, 7–14 cm дълги и 6–12 cm широки, имат асиметрична форма. Те са боядисани в светло зелено. В средата на лятото на реколтата от тъмно лилаво много сладки плодове до 2-3 см дължина узрява. Външно плодовете от този тип са подобни на къпините.

Методи на размножаване

Черници се размножават съвсем просто, така че когато растат от градинари възникват трудности. Можете да използвате семена и вегетативни методи.

При размножаването на семената се използват прясно събрани, обелени и сушени семена. Културите се произвеждат през есента или пролетта веднага на открито място. Всички семена се нуждаят от стратификация. Когато се засява през есента, тя ще се проведе в естествени условия, но през пролетта ще бъде необходимо първо да се държат семената 4-6 седмици в хладилника. Преди засаждане, семената се третират в продължение на няколко часа със стимулант ("циркон", "епин"). За засаждане изберете открито, слънчево място. Направете жлебове с дълбочина 3-5 см, в които посадъчният материал рядко се намира. Леглата са покрити с пръст и са зацапани с дебел слой. Когато почвата се загрее, ще се появят издънки. Грижата за тях включва редовно плевене, поливане и тор. В средата на есента, разсадът ще расте достатъчно за първата трансплантация с разстояние от 3-5 м. Това ще избегне заплитане на корените. Плодове се случват след 5-6 години.

Тъй като сортовите черти не са запазени при размножаването на семена, по-популярни са вегетативните методи на размножаване:

  • Вкореняване на резници. През юни-юли се отрязват зелени издънки с дължина 15-20 см с 2-3 листа. Кацането се извършва в оранжерията. Клонките са поставени диагонално на дълбочина около 3 см. На резниците са оставени 1-2 листа, чиято плоча е скъсена наполовина. Ключът към доброто вкореняване е високата влажност. В идеалния случай, ако в оранжерията има пръскачка, която създава водна суспензия (мъгла). До септември ще се появят корени и ще започне да расте. Засаждането на открито е планирано за следващата пролет.
  • Корени. Всяко дърво периодично дава базални издънки. Може да се използва за развъждане. Развито кълнове височина от 0,5 м в средата на пролетта, копаят, опитвайки се да не повредят корените, и засадени на ново място. За да се ускори развитието, клоновете се съкращават с една трета.
  • Ваксинации. Често декоративните сортови растения се присаждат върху запаса, получен от разсад. За тази цел всички издънки се отстраняват върху запаса, а върху присадката с 2 пъпки се правят наклонени участъци. Те се комбинират и фиксират със специална лента. Процесът на свързване обикновено завършва в рамките на 1-2 месеца. След това лентата се отстранява. В бъдеще е важно да се режат всички по-ниски клони, които растат от подложката. Методът ви позволява да събирате на едно растение няколко различни сорта, образувайки така наречената "реколта от меланж".

Засаждане и грижи

По-добре е да планирате засаждането на черницата през първата половина на есента, след което ще има време да се адаптира към ново място, след като зимуващият сезон приключи, той ще расте активно. Някои практикуват пролетно засаждане, преди потока от сок. При закупуване на посадъчен материал в разсадници, трябва да се даде предимство на растения на възраст 4 години. Ако те вече дават плод, по-лесно е да се реши дали е мъжко или женско копие.

Черницата е топлолюбиващо и светлолюбиво растение, но се нуждае от добра защита от студени течения. Почвата трябва да бъде доста хлабава и плодородна. Солените, пясъчните или блатистите почви не са подходящи, както и близостта на подземните води.

2-3 седмици преди засаждането се изкопава яма с дълбочина и ширина 50 см. Натопеният тор или компост със суперфосфат се въвежда незабавно в бедна почва. Над тор изсипва слой от обикновена земя, за да не изгори корените. Когато се засаждат от корените, един стар пръстен се раздробява и кухините се пълнят с прясна почва. След завършване, под кората се наливат 2 кофи с вода и след това повърхността се мулчира. Млади, тънки разсади бяха вързани.

Допълнителна грижа за черницата се свежда до разхлабване, напояване и торове. Често е необходимо да се полива дърветата по време на цъфтежа и плодните, но тук е важно да се знае мярката, в противен случай плодовете ще бъдат твърде воднисти. От средата на лятото поливането е необходимо само за продължителна суша.

През април-юни 1-2 пъти оплодят черниците с азотсъдържащи храни. През втората половина на лятото предпочитание се дава на състави с високо съдържание на калий и фосфор.

Кръгът на привстоловата се разхлабва от време на време до дълбочината на лопатата, а също така се отстраняват и плевелите.

Важна роля играят подрязването на черници. През пролетта отстранете замразените замразени клони. Ако растенията са засадени за прибиране на реколтата, се препоръчва да ги оформите под формата на храст или ниско дърво, след което ще бъде по-лесно да се събират плодове. Черница добре понасят подрязването и се възстановяват бързо, така че не се страхувайте да премахнете излишъка. От време на време короната се разрежда и подмладява, като се отстраняват 1-2 стари клона и до една трета от останалите издънки. При подрязване на есента чисти, сухи, стари, както и болни и счупени клони. В същия период трябва да се отстранят твърде малки, незрели издънки.

Черницата е добре устойчива на болести по растенията. Но ако е засадена в твърде влажно място, тя може да страда от брашнеста мана, кафяво петно, бактериоза и къдрави къдрици. Често на него се развива черница. Най-доброто спасение ще бъде лечението с фунгициди ("Силит", синьо витриол, "Цитофлавин").

Периодично дървото е атакувано от насекоми (черница, червен паяк, бяла американска пеперуда). Инсектицидите ще помогнат да се справят с тях, а лечението се провежда редовно като превантивна мярка в началото на пролетта.

Ползи и противопоказания

Плодовете, листата и младите издънки на черница съдържат голям брой биологично активни вещества:

  • витамини (А, С, Е, К и група В);
  • макронутриенти (Р, Mg, Са, К, Na);
  • микроелементи (Fe, Cu, Zn, Se, Mn);
  • антиоксиданти.

Консумирането на пресни плодове спомага за нормализиране на всички процеси в организма. Те имат благоприятен ефект върху кръвоносната система, допринасят за изтичането на течности, повишават кръвното налягане и захарта. За да се запазят плодовете по-дълго, те се изсушават или замразяват, сварят се с вино и се смилат със захар. Влиянието на плодовете на едно и също дърво върху храносмилателния тракт е двойно. Незрели плодове укрепване на стола, и зрели и сочни - допринасят за неговото разреждане. Отварата от плодовете успокоява, спомага за справяне със стреса и безсънието. Той също така възстановява тялото след сериозно физическо натоварване.

Използвайте не само плодове, но и листа и кора. Те се събират за бъдещето и след това правят инфузии и отвари. Те имат добър отхрачващ ефект. За разлика от плодовете, листата и клонките намаляват кръвната захар и понижават кръвното налягане.

Като такива, противопоказания за черница не е, но може да навреди на хората, склонни към алергии. Прекомерната консумация на плодове води до диария.

http://zakupator.com/sad/shelkovica.html

Черницата е дърво, което връща младостта

По целия свят има представители на мистериозното семейство черница. Ficus, каучуково дърво, крава, хляб и накрая черница са от това семейство. Огромни вечнозелени и широколистни дървета, лиани, многогодишни тревни видове обитават големи площи на земята. В южните райони и средната зона на Руската федерация и страните от ОНД са широко разпространени черница или черница, плодовете на които се използват за храна, а червеите от буби се хранят с листа, чиито пашкули се използват за производство на естествени копринени конци. В Централна Азия черницата се нарича царско дърво и царевица заради лечебните си свойства. В страните от Централна Азия и Китай черницата се суши за бъдеща употреба и те хранят старите родители, за да удължат здравословния си живот.

Бяла черница (Morus alba). © vlasta2

Съдържанието на хранителни вещества в черницата

Червените плодове в състава им дават здраве на любителите на тези вкусни плодове. Те съдържат глюкоза и фруктоза, органични киселини. Те се състоят от витамини С, Е, К, РР комплекс от витамини от група "В" и каротин. Широко представени в плодовете "периодична таблица". Редица макронутриенти (калций, натрий, магнезий, фосфор, калий и др.) И микроелементи (цинк, селен, мед, желязо) са включени в състава на семената на черницата. Цар Бери е отличен диетичен продукт. Съдържанието в плода, най-силните естествени антиоксиданти - каротин, витамин С и Е, селен, елиминира стареещото тяло от много болести, има подмладяващи свойства.

Използването на черница за медицински цели

Официалната медицина използва плодовете на черница в лечението на анемия, причинена от гастрит (с висока киселинност). В народната медицина, пресен сок, отвари, инфузии са незаменим инструмент в лечението на ангина, тонзилит, стоматит на жлъчните пътища, стомашно-чревния тракт, пневмония и бронхит с продължителна кашлица и много други заболявания. Кората на черницата под формата на отвара е най-силният антихелминт. Инфузия на плодове ще помогне с кашлица, а листата - с хипертония.

Плодове от черница. © Fanghong

Ботаническо описание

Черницата е широколистно дърво, достигащо 10-35 м височина с мощен разклонен корен. Продължителността на живота варира от 200 до 500 години. Образува мощна разпръскваща се корона. Листата са прости назъбени, с дълги петлици, с правилно разположение по всички издънки. За 4-6 години живот образува реколтата от плодове. Плодовете са годни за консумация, представени от стъблото на стопанствата, скрити в обраслите месести периант. Дължината на плода е 2-5 см, бели, розови, тъмно пурпурни цветя. Вкусът на плодовете е сладко-кисел, сладък, сладко-сладък с приятен лек аромат. На леки почви се образуват допълнителни случайни корени, които укрепват почвата.

Черница в домашно развъждане

Черницата (morus, тук, черница) е разделена на отделен род, който е представен с около 20 вида, но в домашни размножения най-често се използват 2 вида: черна черница и бяла черница.

Биологични особености на черната черница

Основната зона на разпространение на черната черница е Афганистан, Иран и Закавказие. Това са високи (до 15 м) дървета с разпространяваща се корона и се отличават с кафяво-кафяв цвят на скелетните клони. Многогодишни клони са къси, многобройни, образуват гъсто растеж на млади издънки вътре в короната. Листата 7-15 см, широко яйцевидни, с дълбоко деколте в сърцевината в основата, тъмнозелени, кожести. На върха листата са груби, долната е мекокоса. Дървета единични и двудолни. Плодовете са тъмночервени или черно-лилави, лъскави, сладко-кисел вкус.

Черна черница (Morus nigra). © Роберто Пла

Биологични характеристики на бяла черница

Китай се счита за родина на бяла черница, въпреки че расте във всички азиатски страни. Бялата черница достига височина до 20 м. Цветът на кората на кората, за разлика от черната черница, е кафяв с голям брой пукнатини. Младите клони са сиво-зелени, понякога и кафяви. Крон доста дебел от изобилието на млади издънки. Листата са меки, тревисти. На външната форма се различават един от друг. Листата са прости или три до пет лопатки с назъбени ръбове, дълги дръжки. Дръжки, покрити с нежно пухене. През пролетта и лятото цветът на листата е тъмнозелен, а през есента - сламеножълт. Дървета двудомен, двудомен. Плодовете са много големи (до 5,5 см), бели, червени и черни, сладко-сладки.

Бяла черница (Morus alba). © Emilian Robert Vicol

Сортове черница

Сортовете бяла черница имат плодове не само бели, но и червени и черни. Една от тези разновидности, черната баронеса, формира ранните (юни-юли) големи реколти от големи сладки плодове с лек приятен аромат. Поддържа кратки студове до -30 ° C.

Великолепният сорт черна черница за домашно отглеждане “Shelly №150” е отлична декоративна листна култура. Сортът се отглежда в района на Полтава и се отличава с огромни листа, които заедно с дръжката могат да достигнат до 0,5 m. Плодове до 5,5 см с висок вкус. Едно възрастно дърво формира до 100 кг плодове.

Необичайният вкус и цвят са различни плодове от сорта "Бяла нежност" и "Луганочка". Бели и кремаво розови плодове до 5.0-5.5 cm.

Отглеждане на черници

Избор на място за кацане

Черница се отнася до дългоживее. Затова е необходимо да се избере място в градината, така че културата да може да расте и да се развива много години. Дърветата от черница могат да достигнат височина до 30-40 м, но в условията на ограничена лятна къща или прилежаща към нея къща е по-практично да се формира култура, особено в средната лента, под формата на храст или ниско (2-4 м) дърво. Светлинна култура, не изискваща почвени условия. Добре развитата разклоняваща форма на кореновата система фиксира песъчливите почви, образувайки многобройни допълнителни случайни корени. Черната боровинка, за разлика от много други култури, може да расте на солени почви, без да намалява качеството на плодовете и листата (бяла черница), използвани за храна за гъсеници от копринени буби. Не толерира преовлажняване.

Засаждане на черници

В дома си по-често се отглеждат еднодоменни дървета, за да не се заема допълнително пространство, но ако площта на площадката позволява, то до него се засажда комплекс от двудомно растение - мъжко и женско дърво. Ако културата се формира под формата на дърво, растенията се поставят на разстояние 2,5-3,5 м един от друг. Храстови форми се засаждат на 0.5-1.0 м. През есента се приготвя яма за кацане. Дълбочината и ширината на ямата от есента на 50x50x50 см, през пролетта могат да се разширяват и задълбочават под кореновата система на разсадника. Най-доброто време за засаждане е пролетта, но в южните райони засаждането на разсад се извършва и през есента. Изкопаната почва се смесва с хумус или зрял компост (0,5 кофи), добавя се нитрофоска или фосфатно-калиев тор (2 кибритени кутии за разсад). Корените на разсадата леко се разстилаха по бурката на почвата на дъното на ямата и се покриваха с подготвена почва. Бъдете внимателни! Корените на черницата са крехки, не увреждат при уплътняване на почвата. Под разсад излива една кофа с вода и мулч на почвата (торф, слама, сухи плевели, други материали).

поливане

Черници се нуждаят от поливане на възраст до 4-5 години. Възрастните растения, които имат дълбоко проникваща коренова система, се снабдяват с вода самостоятелно и не се нуждаят от специално поливане. В периода на продължително засушаване, така че плодовете да не се смачкват, прекарват 1-2 поливане. Поливането се извършва през първата половина на лятото и се спира през второто десетилетие на юли. Необходимо е младото дърво да има време да узрее до замръзване, в противен случай се наблюдава замръзване на младите едногодишни издънки.

Топ дресинг

Храненето на младите черници на засаждане започва от 3-годишна възраст. Торенето на младите разсад се извършва с органични и минерални торове за напояване, последвано от мулчиране на стъблото или почвата около храста. Нормите и видовете торове са същите като за другите градински култури.

Черница в парка към тях. Горки, Одеса. © Юрий Квач

Образуване и подрязване на короната

За да образуват черница под формата на дърво, стъблото е оставено 0.5-1.0 m, отрязвайки до тази височина всички странични издънки. Короната образуват сферична форма, под формата на купа или метла, не повече от 2-4 м височина. Начинаещи в градинарство, за да образуват корона на черница е по-добре да покани специалист.

По-целесъобразно е формиращата резитба да се извършва през пролетта преди счупването на пъпките, но при температура не по-ниска от -10 ° С. За да се ограничи растежа на височината, централната издънка се скъсява веднъж на 2 години с дължина 1 / 3-1 / 4. Ако коронката е оформена като топка, то долните странични клони са оставени по-къси (нарязани 1/3) от средните (нарязани 1/4). И от средата на бъдещето топката се съкращава в обратен ред. При формиране на храст с корона във формата на метла, не се разпределя централна стреля, но подрязване на същата височина. Храстът обикновено се образува от коренови издънки, оставяйки 3-4 силни издънки.

Санитарна резитба (отстраняване на стари, болни, сухи, растящи вътре в короната) издънки и клони се извършва през есента след падане на листата 1 път на няколко години. Ако младият растеж не е успял да узрее, той може незабавно да бъде отрязан или оставен за пролетна санитарна резитба.

За да се образува плачеща форма, клоните се нарязват до долните и страничните пъпки (клоните ще се огъват надолу). При създаването на такава форма силната резитба няма да увреди орнаментите на дървото, но добивът ще бъде по-нисък поради изтъняване на короната.

Подмладяващата резитба на черница се извършва с смилане на плодове и намаляване на добива. В този случай всички клони се скъсяват до една и съща дължина (около 1/3), изрязват коронката, изрязват най-старата (1-2 клона).

Развъждане на черница

Черница се размножават със семена, вегетативно (коренови издънки и наслояване), зелени резници, присаждане.

В домашни условия най-ефикасно е да се размножава черницата вегетативно, като се разделя младият растеж през пролетта от майчиното растение. На юг размножаването може да се извърши през есента. Дългият топъл период позволява на младите разсадници да се корени добре.

Присаждането на едно дърво може да образува реколта от меланж. Необичайно ще бъде дърво с бели, червени, черни, розови плодове.

жътва

Черници узряват постепенно, така че реколтата се повтаря многократно. Прибирайте селективно на ръка или подложете филм под короната и изтръскайте зрели плодове. Културата, в зависимост от сорта, узрява от третата декада на май до края на август.

Плодове от черни черници. © Санти

Използването на черница в дизайна

По улиците на градовете, в парковете и зелените площи за почивка, черниците често се използват в самотни и групови насаждения, под формата на живи плетове. В груповите насаждения често се използва пирамидалната форма, а плачът се използва за украса на пътеките и ъглите на останалите. Необичайно декоративни клони с големи листа и плодове, падащи на земята. Дърветата също така запазват своята декоративност през зимата, изненадващо с художествено изрязване на стари и млади клони. За парк rabatok наскоро използвани ниски дървета със сферична корона.

http://www.botanichka.ru/article/shelkovitsa-derevo-vozvrashhayushhee-molodost/

Черница на черница Описание, характеристики, видове и грижа за черницата

Черницата, или черницата, дошли в европейските открити пространства от Азия, а именно от Китай. В родината му растението е известно с факта, че именно по него, според много легенди, за първи път са забелязали червеите от копринените буби, а в нашата страна популярността му се дължи както на уникалната красота, на чудесните плодове, така и на широка гама от приложения в традиционната медицина.

Описание и характеристики на черницата

Обикновено, на снимка на черница, те се опитват да уловят неговите плодове, но външният вид на това дърво в цвят е не по-малко красив, а феновете на растението смятат, че е по-естетичен, отколкото птичи череша или люляк.

А черница от малко семейство черница, в която има 16 растителни вида. Това са широколистни, цъфтящи и плодни дървета, които растат както в субтропиците, така и в тропиците и в умерения климат.

В младостта си дървото расте много бързо, но растежът се забавя с възрастта. При липса на резитба и благоприятен климат, черниците растат до височина 10-16 метра.

Дървото живее за много дълго време, точното време, отредено му от природата, не е известно. Но черницата е много известна, към която водят туристите в Израел, казвайки, че самият Христос и неговите ученици почиваха под нея.

Харесва ли ви или не, не е реалистично да се установи, но е съвсем реалистично да се установи приблизителната възраст на дървото, без да се реже. Това е направено от израелски и американски учени. Възрастта на това растение очевидно надхвърля 2000 години.

Всички любими черници са сложен плод, състоящ се от костилка и обрасли в месестата част на околоцветника, сравнително големи - плодовете обикновено достигат 3-4 см дължина, черниците са уникални по състав, нямат аналози. Налични са концентрации:

витаминни съединения - групи "B", "PP", "C" - в най-смилаемата форма на тялото;

киселини - ябълчна и лимонена;

мастни киселини - на ниво от около 28-30% от общия състав;

липиди - на ниво 65-69% от общия състав;

въглехидрати - напълно усвоими от човешкото тяло - глюкоза, комплекс захароза, фруктоза;

Такъв богат състав обяснява широката употреба и ползи от черницата. В допълнение към готвенето, плодовете се използват в медицината, а не само в популярните рецепти, но много в "официалния статус" - "Кодексът на фармацевтичната употреба на лекарствени растения във Великобритания" препоръчва да се вземат екстракти от сок от черница за белодробни и храносмилателни проблеми, по-специално, отхрачващо и слабително.

В допълнение към свойствата на плодовете им, черницата има и друга уникална характеристика. А именно - областта на нейното разпространение. Те растат и в двете полукълба на Земята, което позволява на някои ботаници да представят много смели теории за възрастта на това семейство.

Засаждане и развъждане на черници

Черницата може да се размножава както със семена, така и с вегетативно, което е много по-удобно, тъй като дървото се понася добре:

растеж на корен на ограда;

Присаждането е най-добре да засадят декоративни растителни видове. При възпроизвеждане на дървета с помощта на зелени резници, преживяемостта и успешният растеж са над 85%, а „дъщерните” растения напълно повтарят собствеността на родителя. Същото се отнася и за останалите вегетативни методи за отглеждане на черници.

Що се отнася до семената, те се засяват в много плодородна земя на дълбочина не повече от 1,5 см, покрити и обилно напоени със специални разтвори, които насърчават покълването и пряко растеж.

Това могат да бъдат както старите известни решения на алое, лимонова трева, каланхое и вода в съотношение 0,5 литра на 10 литра, така и готови комплекси, продавани в магазините.

Какъвто и метод на размножаване на растенията да се избере, до неговото постоянно, “доживотно” място, фиданките от черница се изпращат на двегодишна възраст, а първите плодници се появяват на 5-6 години.

За засаждане на дърво на постоянно място трябва да намерите парцел с добро осветление, липсата на силни ветрове, просто вземете предвид, че дървото предпочита южната страна на градината.

Средният размер на ямата за засаждане на черници трябва да бъде 85х85х65 см. На дъното му трябва да се направят до 3 кофи хумус, 70-90 грама суперфосфати, 45-55 грама калиева сол и 150-160 грама всеки приготвен хранителен комплекс. Възможно е да се засаждат дървета както през пролетта - в края на април, така и в началото на есента - в средата на септември.

Грижа за черница

След засаждане на черници за нея ще трябва да се грижи. Черницата може да се чувства отлично без вниманието на градинаря, но ако искате да получите стабилни, високи добиви от големи и вкусни плодове, ще трябва да се грижите за дървото.

Когато цъфтят пъпки, всеки сезон, трябва да направите 30-60 грама нитрофосфат на 1 квадратен метър. През юли дървото отново е „хранено”, но вече с органични торове. Черници са много обичани от тор и птичи изпражнения, но благосклонно ще приемат всички готови органични сложни торове.

В края на лятото не е препоръчително да се използва какъвто и да е тор, тъй като растението започва да се подготвя за зимата. Също така, в условията на градината, е обичайно да се ангажира с образуването на корона от черница. Обикновено, на върха се подрязва, оставяйки дървото на височина 4-5 метра, а при отглеждане на черничеви храстовидни видове - 3-4 метра.

Видове и разновидности на черница

В семейството на черница има 16 вида. Това е без да се вземат предвид всички видове декоративни хибриди на растенията. Практикуващите градинари разделят черници на три групи:

Това, макар и не научно, е много удобно, защото се основава на цвета на плодовете. Най-популярните сортове черници в нашите градини са:

Черна черница

Това е популярен сорт, носещ най-вкусните и големи плодове, широко използвани от сладкарски готвачи, особено индийския сорбет, направен от черните плодове на черницата, се считат за ненадминати по целия свят.

Самото растение е дърво с височина до 15 метра, с много големи листа, дълги 10-25 cm и широки от 5 до 10. Времето на цъфтеж е през май-юни, а най-вкусните плодове узряват в края на юли или през август.

Също така, това дърво е в основата на промишленото производство на всичко, за което се използва растението, като се започне от естествена коприна и завърши с екстракти за фармацевтичната индустрия.

Бяла черница

В Китай, в родината си, тези сортове са по-популярни от тези, чиито плодове са черни или червени. Дървото се използва за колонии от копринени буби.

Освен това, качеството на коприната е много по-високо, както и цената му, в сравнение с индийската коприна, за която се използват черни видове черници. Самото дърво расте над 15 метра, има разпростираща се корона и декоративна кафява кора с сиви нюанси.

Специално внимание се отделя на цъфтежа на това дърво. Цветя образуват големи съцветия съцветия, наклонени стреля към дъното, което изглежда невероятно красиво. Въпреки това, големите четки на бели плодове също обгръщат дървото в облак, без да се поддават на цъфтеж.

От плодовете на бяла черница се прави водка от Тутовка, чудесно черница и ликьори. Растението го обича топло и не оцелява на територията на европейската част на Русия над нивото на Волгоград, но целият Северен Кавказ е погребан в него.

Листата на този сорт са пълни с танини, а употребата на бяла черница в рецепти на традиционната медицина е много по-висока от тази на черното.

Някои градинари, които току-що започват да се запознават с черници, искрено смятат червенобедрените видове за смес от черно-бели сортове. Но това е заблуда.

Дървото е напълно независим вид, той е местен жител на двете Америки, изключително популярен в Северна Америка, особено във Флорида.

Тя расте от 10 до 16 метра, цъфти с леко розови единични цветя, а от есента е покрита с ярки лилави плодове, много сходни по вид с къпината.

Забележително, много непретенциозно дърво, даващо стабилни добиви и устойчиви на не много плодородни почви. Цъфтежът започва рано, през май, дървото вече е пълно с розови плакати, а реколтата може да бъде събрана през август.

Плач на черница

Това е декоративна хибрид, който се различава както по размер, така и по вид на корона от плодовите му колеги. Височината на дървото е само средно 3 метра, дори и при най-благоприятните условия за растеж и липсата на ограничителни действия от страна на градинаря, тя няма да надвишава пет метра. И чистата му кръгла корона се състои от висящи клони, точно като върба.

За короната на този сорт от първостепенно значение е подрязването на черници, тъй като без участието на градинаря листата на черницата ще висят тъжно от висящи клони, вместо весело настръхнали върху чиста декоративна топка или някаква друга форма.

Но, освен външната украса на върба, тя е същата черница, която ежегодно произвежда невероятно полезни и вкусни плодове. Благодарение на тази комбинация от качества, плачещите хибриди са фаворити на градинарите, които обръщат голямо внимание на ландшафтния дизайн. Дървото цъфти в началото на лятото и от края на август е възможно да се прибира.

Болести и вредители на черницата

Черницата е надарена с изключително висок имунитет на природата, но все още е застрашена от:

Американската ифантрия е пеперуда, която изяжда листата, и освен това;

Необходимо е да се бори с вредители с помощта на специални лечения, срещу "американски". Самите гъсеници и пеперуди са добре подпомагани от фосфорни инсектициди.

Необходимо е също така да се произвежда превантивно третиране на черницата през пролетта, преди почивка на пъпките. Тази проста предпазна мярка може или да предотврати развитието на болести или да ги отслаби значително.

Черницата е най-доброто дърво, което можете да си представите в градината, и практически няма граници за неговото използване. Например, не толкова отдавна, в асортимента от магазини, заедно със сушени смокини и обичайни сушени кайсии, се появиха сушени малини, удивително вкусна и изключително полезна индийска сладост.

Ако в градината има черница, лесно се приготвят сушени плодове. Да не говорим за широкото използване на това растение в традиционната медицина и в домашното винопроизводство.

http://cadiogorod.ru/shelkovica-tutovoe-derevo-opisanie-osobennosti-vidy-i-uxod-za-shelkovicej/

Какво е полезно бяла черница?

Черница - полезни свойства и противопоказания за употребата на плодове, кори инфузии, сок от черница, използването на растения за лечение на кашлица, настинки, сърдечни заболявания и други патологии на вътрешните органи, състав, калории, популярни рецепти - всичко това и още повече на здравния сайт промените zdrav.ru.

Какво е черница, снимка, където расте, вкусът на плодове

Черница (черница, черница, черница, тютина, морва) принадлежат към семейството на черницата на широколистни дървета, най-често само - на седемнадесет вида.

Това е растение, опрашвано с вятър, районът на разпространение е Евразия, африканският континент, Северна Америка, в онези части, където се намират умерени субтропични пояси.

"Дървото на живота" - черницата се нарича на Изток, "царицата на плодовете" - нарича се плод. Азиатските страни почитат черницата като храм, смятат го за пазител на злите духове. Неговата специално засадени в двора, така че по-късно под короната си да събере цялото семейство.

Всяка година кипърците провеждат фестивал на гъсеници от копринени буби, на това насекомо се дава чест и уважение.

Както казва китайската легенда -

светът може и да не знае какво е такова дърво в света, ако принцеса Си Лийзи Ши, която седеше в сянката на черница и пиеше чай, нямаше да види пашкула от копринената пеперуда в чашата.

Любопитството й бе привлечено от пашкул, размразен в чаша, и преливащи нишки, които бяха тънки и силни. Благодарение на този случай хората научиха, че има чудесна гъсеница, която живее на черницата и дава красиви копринени тъкани.

В началния етап черницата расте бързо, но след това се забавя, височината на дървото достига 15 метра.

Плодовете и боровинките на черница са месести, сочни, ароматни, с вкус и вкус (но не и кисел, но сладникав), с дължина до 3 см. Цветът им е с различни цветови нюанси:

  • белезникав;
  • сметана;
  • меко розово;
  • червеникаво;
  • интензивно лилаво, което изглежда черно.

Прибирането на черници винаги се харесва с обилна реколта, рядко се случва дървото да не дава плод.

Дръжте ги за дълго време не може да се дължи на бързия процес на ферментация.

Зреенето на черницата в Централна Русия започва от второто десетилетие на юли и ще продължи до август.

Понякога гъсеници от копринени буби се отглеждат на дърво, а музикалните инструменти са направени от черница.

Смята се, че тъмната (черна) черница е дошла при нас от азиатските страни, а Китай - бял.

Полезни свойства на черница, калории, състав

Какво е полезно черница?

Плодовете на черницата имат хранителни и лечебни свойства за човешкото тяло. Ягодите могат да се консумират за възрастни и деца, те съдържат:

Мазнината липсва, черницата съдържа 50,5 калории и е съкровище, което съдържа полезни витамини, микро-макро елементи:

  • Ретинол - подпомага имунитета, сърдечно-съдовата дейност, предпазва зрителните органи, нормализира хормоналния баланс, регенерира епидермалните тъкани;
  • тиамин - в тялото създава вещество, което е необходимо при пълното функциониране на централната нервна система, възстановява водния и солевия баланс;
  • пиридоксин - работи за ускоряване на метаболизма, нормализира централната нервна система. Благодарение на него се поддържат обичайният липиден метаболизъм, мускулен тонус и чернодробна функция;
  • Цианокобаламин - участва в много процеси, засяга нивото на хемоглобина, смилаемостта на протеините, производството на левкоцити. Участва в работата на централната нервна система, репродуктивната система, следи налягането;
  • аскорбиновата киселина е антиоксидант, който се бори със свободните радикали;
  • филоквинон - подпомага процеса на синтеза на протеини, поддържа правилната кръвна плътност и съсирването.

Химичният състав се допълва от: фолиева киселина, холин, токоферол и антиоксидант - ресвератрол, който предпазва от гъбични микроорганизми, стареене на клетки, от свободни радикали.

Като част от много микроелементи: магнезий, желязо, цинк, калий, селен, фосфор, мед, натрий.

Съдържанието в плодовете на черницата голям процент каротин ви позволява да имат превантивен ефект при заболявания на органите на зрението.

В традиционната медицина черницата се използва при лечението на:

  • анемия;
  • метаболитни нарушения;
  • анемия;
  • патология на жлъчния канал;
  • стомашно-чревни заболявания;

Антиоксиданти, съдържащи се в плодовете на черница, помагат да се справят:

  • с лезии в ретината, лошо зрение;
  • ниско ниво на имунитет в организма;
  • ранно стареене;
  • податливост на инфекции, антиоксидантите създават бариера пред навлизането на патогени на инфекциозни заболявания.

Голям процент калий в плодовете допринася за превенцията на сърдечните заболявания.

Сушената черница също може да бъде полезна, когато се появят болезнени симптоми, можете да я използвате, да направите отвара или да направите инфузия, като помага при:

  • дистрофични процеси в сърдечния мускул;
  • атеросклероза;
  • тахикардия;
  • исхемична болест;
  • хипертония;
  • сърдечни дефекти.

Черница - 10 полезни свойства

Стимулиране на храносмилателните процеси

Както повечето плодове и зеленчуци, черниците съдържат голямо количество растителни влакна. Яденето на 100 грама черници на ден може да осигури около 10% от дневната нужда на организма от фибри. В резултат на това ще се подобри усвояването на храната, ще се подобрят движенията на червата, ще изчезнат такива неприятни явления като подуване на корема, повишено газове и спазми. Освен това, поради способността на фибри да регулират нивото на холестерола в организма, яденето на черница ще помогне за поддържането на нормалното сърце и кръвоносните съдове.

Ускоряване на метаболизма

Благодарение на високото съдържание на желязо, включването на черници в диетата ще увеличи производството на червени кръвни клетки, ще увеличи снабдяването с органи и тъкани с кислород. Това ще спомогне за подобряване на метаболизма и оптимизиране на функциите на всички жизнени системи.

Нормализиране на кръвното налягане

Като част от черницата има много важен флавоноиден ресвератрол, който има мощни антиоксидантни свойства. Този елемент увеличава производството на азотен оксид, което намалява риска от увреждане и свиване на кръвоносните съдове, предотвратява образуването на кръвни съсиреци, облекчава съдови спазми. При редовна употреба на плодове черница, много здравословни проблеми могат да бъдат избегнати, включително хипертония, инфаркт и инсулт.

Как черницата е полезна при диабет?

Пулпа от черни боровинки съдържа съединения, които спомагат за поддържането на оптимален баланс между глюкозата и инсулина в организма на пациенти със захарен диабет. Флавоноидите предотвратяват рязкото покачване и понижение на нивата на захарта, което предотвратява усложненията на заболяването.

Превенция на рака

Витамините А и С, антоцианините, полифенолните съединения и фитонутриентите се срещат в черницата. Комбинацията от тези вещества има висок антиоксидант. Антиоксидантите са вид защитна линия срещу свободните радикали, които, като страничен продукт на клетъчния метаболизъм, причиняват мутация на здрави клетки и допринасят за появата на рак. Антиоксидантите, които образуват черницата, блокират активността на свободните радикали, преди да причинят непоправими щети на тялото.

Полезни свойства на черница за здравето на очите

Плодовете на черницата съдържат зеаксантин - вещество, което може да засегне определени клетки от очната ябълка, намалявайки оксидативния стрес в ретината и макулата. В допълнение, полезните свойства на този елемент предпазват органите на зрението от свързани с възрастта промени, предотвратяват дегенерацията на макулата и появата на катаракти.

Полезни свойства на черници за укрепване на имунната система

Витамин С е мощно оръжие срещу всяко заболяване и въвеждане в организма на вируси и бактерии. След като сте включили в ежедневната си хранене черници, насищайте тялото си с витамини и минерали, което ще осигури силна защита срещу сезонни простуди, остри и хронични инфекциозни заболявания.

Укрепване на костите

Плодовете на черницата са богати на витамин К, желязо и калций, а също така съдържат малки количества фосфор и магнезий. Ето защо, използването на тези плодове ще бъде от голяма полза за костите, ще ускори заздравяването на травми и фрактури, ще предотврати свързани с възрастта разстройства в структурата на тъканите, ще действа като бариера за развитието на остеопороза и други подобни заболявания.

Благоприятните свойства на листата на черница срещу остаряването на кожата

Черници имат високо съдържание на витамини А и Е, каротеноиди (лутеин, бета-каротин, зеаксантин, алфа-каротин). Всички тези елементи имат антиоксидантно действие, влияят положително на състоянието на кожата, ноктите и косата. Наличието на плод черница в менюто ви ще спомогне за поддържане на еластичността и еластичността на кожата, премахване на появата на пигментни и възрастови петна, предотвратяване на замърсяване, преждевременна сива коса и косопад.

За грижата за кожата и косата можете да използвате екстракти от маслинови листа. За тяхното приготвяне е достатъчно да налеете шепа пресни листа с сто грама маслиново или кокосово масло и да стоите на тъмно място за 5-7 дни. Полученият инструмент се филтрира и нанася в топла форма върху лицето или скалпа.

Какво е полезно черница за тялото на отслабените пациенти?

Сокът от плодовете на черница се препоръчва да се използва от хора, претърпели сериозни заболявания или хирургични интервенции. Витамините и микроелементите ускоряват зарастването на раните, премахват остатъчните възпалителни процеси, стимулират кръвообращението. Бульони от листа или тинктури от сушени черници могат да се пият вместо чай за жени в следродилния период, за да се възстановят и подобрят лактацията. За тези цели, идеално подхожда черница джем, който има приятен вкус и запазва полезни свойства на пресни плодове.

Полезни и лечебни свойства за здравето

Плодовете, листата, черницата имат лечебни свойства.

Лечебните свойства на черницата:

  • Подобрява имунитета, е добра превантивна мярка срещу настинки и различни инфекциозни заболявания.
  • Нормализира метаболизма. Той има благоприятен ефект върху работата на стомаха и червата, има терапевтичен ефект при ентероколит, гастрит с ниска киселинност, дисбактериоза и дизентерия. Черно узрели плодове помага при отравяне.
  • Облекчава състоянието на сърдечните дефекти.
  • Спира растежа на туморите.
  • Почиства кръвта.
  • Отстранява токсините от тялото.
  • Инфузии, отвари и мехлеми от това растение лекуват ревматизъм.
  • Незрелите плодове помагат да се отървете от киселини.
  • Черницата е полезна при заболявания на устната кухина (стоматит) и гърлото.
  • Той е лек диуретик, който помага при бъбречни заболявания.
  • Плодове от черница се препоръчват за запек.
  • Кората на черницата (отвара) нормализира кръвното налягане.
  • Успокоява нервната система, помага при депресия, в стресови ситуации.
  • Предотвратява анемията. В този случай, пресните плодове са от особено значение (замразени плодове могат да се използват през зимата). Препоръчва се да се яде чаша на ден.
  • Увеличете тонуса по време на психическо и физическо натоварване на тялото.
  • Той има благоприятен ефект при бронхиална астма.
  • Ако ядете няколко черници преди лягане, това ще засили съня и ще има ефект на меки хапчета за сън.

Зърната са полезни за хора с диабет. Веществата, включени в състава му, могат да регулират нивата на кръвната захар. За това, инфузия от листа помага много, или можете да поръсите каша с малки парченца сушени листа (половин чаена лъжичка на ден). Диабетиците все още могат да използват дебел концентриран компот от консервирани плодове без добавянето на захар.

По време на бременност трябва да ядете не повече от 200 - 300 грама на ден. Можете да използвате само пресни, добре измити плодове (не можете да ядете вчерашните плодове, дори ако са били в хладилника). Ако жената няма тенденция към алергии, тогава зърната ще наситят тялото с голям брой полезни вещества.

Следният мазило, направено от дървесна кора, е популярно в народната медицина.

2 супени лъжици, предварително изсушени и смлени в прах, черница, смесена с 750 мл растително масло. Разбъркайте тази смес внимателно. Полученият маз добре третира рани и натъртвания.

Сокът от черница има широк спектър на действие и е много полезен за организма. Но той се влошава много бързо, така че е по-удобно за медицински цели да се използва сироп (предназначен за по-дълго съхранение, той може да престои няколко месеца в хладилника). Тайната на готвенето е проста: коприненият сок се вари, докато се сгъсти до консистенцията на кефира, в резултат на което губи една трета от първоначалния си обем. Полученият сироп е много вкусен и във възможно най-голяма степен запазва всички полезни свойства на пресните плодове.

Вид черница

В нашата страна най-често срещаните са два вида черница: бял и черен.
Белият сорт е устойчив на замръзване. Поради това, обхватът на неговия растеж е широк. В допълнение, листата на дървото е много деликатен. Той служи като храна за гъсеници. Кората е гъста, има сив оттенък.

Черните черници имат по-груба листа. Поради тази причина той не е подходящ за хранене на ларвите на копринената буба. Иран, или Персия, се счита за родното място на черната черница, от която това растение се е разпространило в много райони на земното кълбо преди няколко века. Той е по-термофилен, въпреки че модерните сортове, отглеждани от животновъдите, могат да понасят слани.

Разликите в плодовете на бели и черни черници

Зърната на бяла черница имат лека киселинност. В сравнение с черните плодове, те не са толкова сладки и в същото време по-малко калорични. Ето защо, бялата черница е призната за полезен диетичен продукт. Плодовете могат да имат не само бял, но и жълт, розов цвят. Понякога те са тъмни.

Черно черница в вкус надвишава "колегите". Външно сходен с къпините, той има сладък вкус. Кисел вкус е по-слабо изразен от бялата черница.
Химичните състави на сортовете също се различават. Белите плодове съдържат повече въглехидрати. Черната черница е богата на органични киселини.

Mulberry сок - ползите и вредите за тялото

Трябва да пиете сок от черница (пресен, консервиран), помага да се елиминира недостиг на въздух, болка в гърдите. След като я изпиете в продължение на 21 дни, може да забележите положителни промени в сърдечния ритъм и в целия организъм, както и повишаване на издръжливостта и ефективността.

Прясно изцеден сок от черница също е полезен в терапията:

  • простудни заболявания;
  • възпаление на сливиците;
  • заболявания на гърлото;
  • белодробно възпаление;
  • продължителна кашлица;
  • бронхит.

Щетите от сок може да бъде, ако има заболяване на стомаха - гастрит, язва, ниска киселинност, и дори тогава, ще трябва да се пие много от този сок и гладно. Но при лечението на черницата, както и във всеки друг, трябва да се спазва умереността, като се има предвид алхимикът и доктор Парацелз в цитата за отровата и лекарството:

Всичко е отрова, всичко е медицина; и двете определят дозата.

Употреба по време на бременност


Плодовете на черницата са отличен източник на хранителни вещества за бременни жени. Освен това, поради своя състав, черницата има много благоприятен ефект върху растежа и развитието на плода. Въпреки това, въпреки всичките му полезни свойства, не трябва да злоупотребявате с плодовете. Това се дължи главно на диуретичните свойства на растението. А повишеното уриниране, както знаете, оказва влияние върху бъбреците, което е изключително нежелано по време на бременност. Дневният процент на тази ягода е около 300 грама.

Важно е също да се отбележи, че плодовете трябва да бъдат добре обработени преди консумация, за да се избегне инфекция. Преди употреба, най-добре е да ги излеете с вряща вода. Също така е препоръчително да се използват само пресни плодове в суров вид. Ако останат поне един ден в хладилника, те ще загубят повечето си полезни свойства. Най-добре е да приготвяте компот от тях или да използвате един от рецептите, споменати в тази статия.

Бременните жени в никакъв случай не трябва да използват неизгорелите плодове. Това може да доведе до фрустрация, подуване, запек и дори отравяне.

Противопоказания за използването на плодове

Единственото противопоказание за употребата на черница е индивидуална непоносимост. Продуктът не е сред алергенните. Когато се използва, е необходимо да се вземе под внимание, че е невъзможно да се пие студена вода едновременно с плодовете, тъй като това може да предизвика диария и спазми.
В допълнение, с грижа да ядат плодове трябва хора, които страдат от диабет, за предотвратяване на бързо повишаване на нивата на кръвната захар.

Любителите на пресни черници могат лесно да го отглеждат сами. Растенията се продават в магазините за градинари и разсадници. Дървото е непретенциозно, толерира сух климат и студ. И през летните месеци дава богата реколта от вкусни и здрави плодове.

http://on-line-wellness.com/zdorove/pol-za-i-vred-shelkovicy-dlya-zdorov-ya.html

Издания На Многогодишни Цветя