Билки

Зелен фасул - най-добрите сортове

Много градинари не си представят района на вилата без представители на семейството на бобовите растения. Това включва боб от аспержи. Днес има доста широка гама от сортове. Така че, като направите избор, трябва внимателно да проучите характеристиките на продуктите и отглеждането.

Обърнете внимание! За предпочитане е културата да се постави в слънчевата част на градината, защитена от северните ветрове. Почвата трябва да бъде плодородна, разхлабена. Желателно е, че предшествениците на боб са сапунени, сортове зеле, кореноплодни или краставици.

Описание на културата

Преди засаждане, земята трябва да бъде подготвена през есента: да се направи хумус, калиев хлорид и суперфосфати. При засаждане на храстови сортове дупките са подредени по принципа на шахматна дъска или на ред. За да растат катерачни видове трябва да се подготвят предварително.

Интересно е. Фасулът счита за едно годишно растение, което придава на зърната на боб. Билковата култура от стъбло с пълзящи странични издънки. Корените на фасула са прътовидни, способни да достигнат дълбочина от 1 метър, те се характеризират с наличието на голям брой възли.

Широколистната част е трилистна, обемна, наситен зелен цвят, овална форма. Периодът на цъфтеж се характеризира с появата на красиви цветя с пет венчелистчета. Цветът на цъфтежа може да варира в зависимост от характеристиките на сорта: може да е розово, бяло или лилаво. Тази характеристика позволява използването на култура за декориране на имоти.

При отчитане на сортовите характеристики на растенията плодовете на боба могат да се различават по размер, цвят и форма. Смята се, че обикновено са капта с зелен, лилав, син, бял, жълт, червен и розов боб. Размерът му може да варира от 6 до 15 сантиметра. Една шушулка може да съдържа от 3 до 7 броя. семена. Плодовете на бобовите култури се считат за лидери в хранителната стойност, в по-голяма степен, благодарение на богатия и полезен състав. Голямо количество протеин в състава ви позволява напълно да замените месото в диетата.

Липсата на твърди фибри и нежна целулоза е това, което отличава аспержите от зеления фасул. В същото време, аспержите и зеления фасул имат разлика в дължината на шушулката, твърдата му част добре предпазва от насекоми и други външни фактори.

Аспержи и зелен фасул

Фасулът от аспержи идва от тропическа Южна Америка. По-нататъшно отглеждане започва в Китай, постепенно бобът на аспержите се разпространява по целия свят. Популярни засаждане храст, poluravshayuscheysya и кърлинг сортове на поникване култура. Разновидността на храстите е с дължина от 25 до 45 см. По-голямата част от този вид боб се отнася до ранните, които се отглеждат само веднъж. За полу-променливата, характерната дължина на леторастите е 1-1,5 м, а за катерене от 2 до 5 метра. По отношение на сортовете храст, разликата в добива е огромна, защото са необходими повече усилия за отглеждане и правилна грижа. Такива растения се нуждаят от подкрепа за къдряне. За да се спести място на открито, те често са засадени между царевица и слънчоглед.

Пикантните зърна могат да цъфтят в бели, кремави или пурпурни цветя. Под е тясна продълговата цилиндрична форма или сплескана черупка, в която плодовете узряват и се съхраняват. Плодовете на растението са боб, които могат да бъдат зеленчукови (без пергаментни слоеве, твърди влакна, използвани като храна) и полу-зеленчукови (състои се от груби влакна, засадени за приготвяне на животински хранителни смеси). Всеки кот може да се различава по формата на плода: прави, извити, сърповидни (сабя). Семената материал е голям, бъбречно-форма, кълняемостта им може да продължи от 2 до 4 години.

Културата принадлежи към термофилните самоопрашващи растения, което прави Сибир неподходящ за района на отглеждане. Обича кратък ден. Формирането на плода започва, когато светлият ден не е повече от 12 часа. Това означава, че през пролетта е по-добре да се засаждат храстови видове, които са бързо продуктивни. През юни е по-добре да започнете засаждане на сортове с високи добиви.

Сорт

Днес на пазара има голямо разнообразие от обикновени и хибридни сортове зелен фасул. Особеността им е в нежни, сочни шушулки, които могат да имат гладка цилиндрична форма. Стабилно плодните сортове са подходящи за отглеждане в почти всички климатични условия. Сред популярните сортове са следните:

  • Alenka - отнася се за видовете от средния сезон (зреенето изисква 80 дни). Плодовете са плоски, леко извити, зелени. Дължината на шушулките е не повече от 15 см. Високопродуктивният сорт е подходящ за домашно готвене, консервиране и замразяване. Отнася се за топлолюбивите растения, така че можете да сеете семето, когато земята се затопли достатъчно: през май - юни. Схема за кацане - 50x15 cm, необходимата дълбочина - няколко сантиметра.
  • Пейс - ранен зрял зеленчук (не повече от 60 дни преминава от поникване до пълно узряване), вид храст. Втулките не са високи - около 40 см, компактни, със средно разклоняване. Плодовете са тесни, 13 см, тъмнозелени. Съдържанието на калории в зеленчуците ви позволява да замените месото, освен това, че е много по-полезно и питателно от животинските продукти. Особено обича Урал и Московска област сортове. Повечето продукти са замразени или консервирани и след това се използват за укрепване на тялото, когато зимата и замръзването са особено депресиращи.

    Също така отделно трябва да се считат хибридните зърна на аспержите най-добрите сортове за открити площи:

    • Bona - не е известна нито една рецепта за консервиране на боб, в която зърната запазват своята твърдост. Гранулите са средни по размер (13 см дължина), светлозелени на цвят, леко заоблени. Бял боб. Растението е в средата на сезона (вегетацията продължава до 70 дни), малка - 26 см височина;
    • Фатима - къдрава гледка, с дължина на издънки до 3 метра. Среден сезон със средни добиви;
    • Panther. Растението има високи добиви и средни срокове на узряване. Гърбовете са жълти, с бели семена;
    • Победителят е ценен не само като храна. По време на цъфтежа, растение за катерене разтваря много яркочервени цветя, които обилно покриват издънки. Всичко това може да изглежда като декоративно растение, тъй като цъфтежа продължава дълго време;

    Свойства на културата

    Първата цел на бобовите растения от аспержи се счита за украса на парцелите. Освен това, проучвайки продукта, бобът започва да се използва за готвене. От древни времена, зърната от натрошен боб от Клеопатра са били използвани в козметологията, благодарение на своя полезен състав.

    Декориране на парцели с боб от аспержи

    Съставът на шушулките от боб включва:

    • каротен;
    • Аскорбинова и никотинова киселини;
    • токоферол;
    • Витамини от група В;
    • Фолиева киселина;
    • желязо;
    • магнезий;
    • хром;
    • цинк;
    • фосфор;
    • Много калций;
    • мед;
    • Серен.

    Също така, съставът на зърната включва много други полезни микроелементи, необходими за нормализиране на метаболитните процеси и поддържане на здравето на целия организъм. Особено ценно е наличието на бързосмилаеми протеини и сложни въглени. Поради наличието на голямо количество фибри се счита за ценен диетичен продукт.

    Важно е! Растението не е в състояние да абсорбира вредни вещества от околната среда, което прави плодовете безопасни за здравето.

    Микроелементите помагат за очистване на тялото от чревни инфекции, повишават имунитета срещу външни патогени. Фасулът се показва на хора, страдащи от ревматизъм, бронхит и кожни проблеми, с грип и студ, като се препоръчва да се яде продукта поне 2 пъти седмично. Цинкът и медът влияят върху въглехидратния метаболизъм и нормализират естественото производство на хемоглобин.

    На бележката. От медицинска гледна точка, аспержите са полезни като превантивна мярка срещу аритмии, атеросклероза, хипертония, уролитиаза и много други.

    За вредителите

    Фасул - култура, която е най-лесна за отглеждане. В същото време културата често е атакувана от вредители, които свеждат всички усилия до нула. Най-опасните вредители на културата са:

      Фасул. Местообитание насекомо - южните райони с топъл климат. Вредителят е малък (от 2 до 5 mm), черен, с жълтеникавосиви косми по гърба. Формата на тялото на бръмбарите е закръглена. Вреден за вредители, без енергия е в състояние да оцелее за около 3 месеца. Лятото е период за снасяне на яйца. Умира в началото на студеното време.

    Насекомото прониква в зрелия боб и слага яйца там, като разваля реколтата. След около 3 седмици излюпените ларви се превръщат в какавиди и отлети. Фасулът, който е бил повреден от ядката, не трябва да се използва за храна или засяване.

    За да предотвратите появата на насекоми, трябва да:

    • Съхранявайте реколтата на хладно място;
    • Засадете семето, недокоснато от дълбачката;
    • Отнасяйте заразените култури с метафос или децис. Пръскането се извършва преди появата на активния цвят и 10 дни след първото третиране;
    • Жътва преди зърната.
    1. Лъжица на издънка. Дължина на вредителя - 5 mm. Цвят - сив, с три тъмни ивици на гърба. Мухата вреди по-голямата част от засятия материал. Яйцата, поставени във влажната почва, стават ларви в рамките на 9 дни. Ларвите, които започват да търсят храна, ядат посятите зърна, без да позволяват да поникнат. В резултат сеитбата загива без покълване. За една муха, хладният сезон се счита за най-доброто местообитание.

      Можете да избегнете израстване на мухи:

      • Добре култивиране на земята преди засаждане на семена. Мястото преди засаждане трябва да бъде отстранено от плевелите и други растителни остатъци;
      • Растителни семена възможно най-рано. Препоръчва се кацане в началото на май;
      • Оплодете почвата през есента, като я смесите добре с почвата;
      • Семената за засаждане се накисват предварително в разтвор, който стимулира растежа.
      1. Голи охлюви. Той е червек мекотело, чиято дължина може да достигне 7 см. Той отделя слуз, с помощта на която се движи, оставя характерен мукозен белег на земята и листата. Нощният вредител се скрива от слънцето във влажни заслони, яде листа и млади реколти от боб.

      За борба с охлюви използвайте суперфосфат и пепел. Също така помага да се мулчира копривата и хената изплаши вредителя. Тъй като бобът не е взискателен към съдържанието, достатъчно е да се спазват минималните правила и препоръки, за да се получат изобилни добиви и полезен и необходим телесен продукт.

      http://7ogorod.ru/bobovye/sparzevaa-fasol.html

      Bestgardener.info

      Видове и сортове зелен фасул на снимката червен зелен фасул и аспержи къдрав фасул

      Фасулът е лесно смилаем и нискокалоричен продукт, който е чудесен източник на енергия. Неговата родина се счита за Централна и Южна Америка. Първоначално растението е използвано като декоративно украшение. И вече по-късно започнаха да ядат. Към днешна дата, деликатни сортове боб са били отглеждани, които дават възможност да се ядат не само отделни боб, но цели шушулки.

      Червен боб

      Червеният боб е много токсичен. Ето защо, тя не може да се яде сурово. Токсините се унищожават при високи температури. Плодовете трябва да се готвят поне 10 минути. Ако е необходимо, зърната са предварително накиснати. Червеният вид съдържа голямо количество витамини и фибри. Употребата му подобрява състоянието на кожата, има благоприятен ефект върху имунната система и нервната система. Само 100 г от продукта на ден ще осигури на организма необходимия обем фибри, стабилизира кръвната захар, предпазва от образуването на тумори. Бобът елиминира токсините и предпазва от чревни инфекции. Те са богати на протеини и минерали. Често се препоръчва да се добавят към диетичните ястия.

      Бял боб

      Белият боб съдържа допълнителни съставки - калций и магнезий. Те помагат за поддържане на здрави и здрави кости и зъби. Ако ядете този вид със зеленчуци, които съдържат витамин С, тогава тялото ще асимилира добре желязото, с което са богати белите зърна. Те трябва да бъдат сварени. Бобът се излива със студена вода до върха, бавно се подпалва и се приготвя до пълно варене. Можете да добавите към водата 3 супени лъжици растително масло. Когато готвите, не можете да смесвате. Фасулът се осолява само когато са напълно приготвени. Вие не можете да ядете този зеленчук с язви, холецистит, колит, панкреатит, гастрит, нефрит и подагра. По-възрастните хора по-добре да го изключат от диетата - съдържа пурин.

      Други видове зелен фасул

      Има повече от 50 вида зелен фасул. Той е много популярен със своите вкусови, хранителни и лечебни качества. Има зелен фасул, жълт, лилав. Видовете се различават по метода, формата, размера и вкуса. В храната подходящи млади шушулки. Ако те са презряли, тогава трябва да се готвят по-дълго. Но в крайна сметка се оказват сухи и тежки. Ако пъпките имат влакна по страните - те трябва да бъдат отстранени. Гъбите са варени, задушени, консервирани, осолени и мариновани. Те могат да бъдат основа за салати, странични ястия, съставка за първите ястия. Подносите съдържат големи количества аргинин. Това вещество намалява кръвната захар. Този продукт трябва да бъде включен във вашата диета за пациенти с диабет. Благоприятни плодове с анемия и анемия. Въпреки това, не можете да използвате продукта за гастрит, колит, холецистит и язва на стомаха. Сортове зелен фасул се разделят на храст и къдрава.

      Зелен фасул

      Това са меки и нежни шушулки. Те не са повече от седмица. Можете да ги изядете всички заедно с кората. В нашата страна този вид идва от Франция. Първоначално се използва като декоративно растение. Днес популярни ястия от този зеленчук. Готвенето на шушулките е много лесно. Те бързо варят в подсолена вода. Това отнема около 5 минути. Замразените шушулки ще бъдат готови след 3 минути. При загряване на пара, процесът отнема 8 минути. Преди готвене трябва да се режат твърдите краища. За да се предотврати падането или избледняването на шушулките, след готвене, те трябва да се излят в гевгир и след това да се излят със студена вода. Варени шушулки могат да бъдат замразени. Те ще запазят всичките си полезни качества.

      Лилави зърна - Драконови езици

      Това са жълто-пурпурни сакове с дължина 12 см. Този вид се нарича още грузински. След готвене шушулите стават зелени. Подходящи са за храна и суровини. Ако плодовете са надраснали, ядрата се отстраняват и се приготвят отделно.

      Жълти восъчни зърна

      Добре е за супи, салати, яхнии. Подходящ за употреба в суров вид. Можете също така да готвите, пара, бланширам, запържваме.

      Сортове зърна от аспержи

      Фасулът е богат на протеини и витамини. Перфектно премахва течността от тялото. Затова се препоръчва за оток.

      Елен Кинг. Храст, нисък. Много вкусно зърно, бяло. Позволява ви да получите за сезона две реколти.

      Fana. Идеален за консервиране. Плодни, маломерни сортове, устойчиви на болести.

      Panther. Храст, средно късен, плодотворен. Жълти шушулки с бели зърна. Използва се както в прясна, така и в консервирана форма.

      http://bestgardener.info/fasol-struchkovaya-sorta-dlya-zamorozki/

      Описание на най-добрите сортове зелен фасул, полезни свойства и вреда

      Фасулът Asparag е обикновен бобов, който се характеризира с нежна пулпа и липса на твърди влакна в шушулките. Формата на шушулките е по-дълга от тази на другите сортове, а твърдата стяга на зърната защитава фасула от вредители и външни повреди. Едногодишното растение е придобило голяма популярност благодарение на своите характеристики и се развива активно на вили и къщи.

      Полза и вреда

      Сред многото сортове боб, аспержите се отличават с редица ценни свойства и хранителна стойност. Всички привърженици на здравословния начин на хранене знаят със сигурност, че зеленият фасул е добър и вреден. Продуктът съдържа въглехидрати, фибри и витаминен комплекс, който има благоприятен ефект върху организма. По-специално, редовната употреба на боб:

      • спомага за активното борба с чревните инфекции;
      • запълва клетките с кислород;
      • стабилизира хормоните;
      • контролира функционирането на стомашно-чревния тракт;
      • намалява кръвната захар

      Диетолозите съветват да се включи боб в диетата, тъй като тя ви позволява да разнообразят обичайната си диета и да не наддават на тегло.

      Когато се използва умерено, бобът на аспержите не вреди на тялото, тъй като практически няма противопоказания. За да получите изключително полезни свойства от продукта, не трябва да го злоупотребявате, а при стомашни заболявания и гастрит първо се консултирайте със специалист. Диетологът ще обясни подробно какви са полезните зелен фасул и колко е приемливо да се използва, в зависимост от здравословното състояние.

      Характеристики на отглеждане

      Времето за слизане на фасула на площадката е в пряка зависимост от метеорологичните условия. В южните райони можете да започнете сеитбата в началото на май. В по-хладните зони е по-добре да изчакате края на замръзването. За правилния и активен растеж на растението е важно почвата да се затопли добре. Бушът се развива при средна температура над 15 градуса. Ако се появят неочаквани замръзвания, трябва да се използва покриващ материал и изкуствено да се създадат условия за оранжерия.

      Преди слизане е необходимо да се приготви легло. Първо, почвата трябва да бъде старателно изкопана, почистена от остатъците от предишни култури и да се произвеждат минерални или органични добавки. Бобените семена се слагат на дълбочина около 5 см, оставяйки на разстояние 10-20 см между храстите и 30-50 см между редовете. Спазването на пространствената изолация е необходимо за активен растеж и плод.

      Ако нарушите това правило, кореновите системи на няколко храсти ще се преплитат помежду си, което може да доведе до смърт на растенията и до количествено намаляване на добива. За да предотвратите замръзване на храстите в случай на спад на температурата, а листата и цветята да не падне, можете да покриете разсад с филмов материал, който спомага за задържането на влага и топлина.

      Основните правила, които трябва да се спазват при отглеждането на реколтата, включват редовно поливане, разрохкване, визуална проверка за появата на плевели и контрол на вредителите. В случай на растителна болест или увреждане от опасни насекоми, заслужава да се третира земята с инсектицидни торове и да се унищожат повредените части на храстите. За да се предотврати появата на вредители, е необходимо да се извърши подходящо допълнително подхранване на етапа на засяване на семената.

      жътва

      Трябва да съберете шушулките преди да се втвърдят. Тъй като бобовите зреят неравномерно, трябва да проверявате визуално храстите и периодично да срязвате узрели плодове. Някои сортове боб могат да бъдат събрани на ранен етап на развитие, когато листата на шушулките са все още зелени.

      Препоръчително е да се събират плодове през първата половина на деня, когато шушулките са умерено наситени с влага и не се рушат при рязане.

      Ако приберете реколтата по-късно, плодовете ще имат време да изсъхнат добре, а някои от зърната могат лесно да паднат на леглото. Ако не събирате зрели зърна навреме, вероятно ще започнат да се пръскат и количеството на реколтата ще намалее значително. Когато зърната попаднат в земята, те бързо се гние и причиняват опасни вредители, в резултат на което несъзрялата се част от растенията може да бъде развалена.

      Класификация на сортовете

      Има голям брой сортове боб, които се различават по вкус, външен вид и специфичност на отглеждането. Според формата на храста, културата се разделя на храст и къдрава. Спрей боб са ниско растящи растения високи до 60 см, които дават плод дори при ниски температури и узряват на ранен етап. Къдравите видове приличат на лозови въжета до 5 m.

      Основната разлика между катерене видове е дълъг вегетационен период, така че тези сортове боб не са подходящи за открит терен в райони с хладен климат (например, за Московска област).

      За отглеждане в вилите са подходящи ранни сортове бобови растения без влакна и с меки шушулки. Сред тези сортове се изисква кенийски, пурпурен и зелен фасул. Кенийският фасул има тъмнозелени шушулки с сладък фасул. Зелените и пурпурни сортове се отличават с издължени шушулки и са подходящи за замразяване или консервиране.

      Сортове зелен фасул

      Животновъдите постоянно носят нови видове боб, което ви позволява да изберете най-добрия вариант, като се вземат предвид атмосферните условия, почвените условия и други растящи критерии. След преглед на характеристиките на популярните сортове, ще бъде възможно да се изберат най-добрите и високопродуктивни сортове боб за аспержи за сеитба. При избора е важно да се обърне внимание на такива характеристики като сезон на отглеждане, размер, изисквания за грижи, способност за дългосрочно съхранение и методи за приготвяне.

      Blau hilde

      Сортът Блау Хилде е известен със своя висок и стабилен добив. Височината на храстите на растенията достига 5 м, дължината на шушулките е до 25 см. Разнообразието от зърна изисква обилно поливане и хранене за активен растеж. Основните характеристики на сорта са лилаво-розов цвят на зърната, аромат на гъби и съвместимост с други зеленчукови култури. Зърната на Бла Хилде подхранват почвата с азот, предотвратяват увреждането на корена с телбод и черноморски молци. Сортът е в състояние да издържи на обичайните заболявания, което значително опростява процеса на отглеждане на култури.

      Berlotto

      Рано, непретенциозно в грижата за сорта, разпространено от Италия. Бортата на Berlotto се оценяват заради своите полезни характеристики. Неговият състав съдържа високо съдържание на протеини и е подходящ за диетично хранене. Зрелите зърна са големи и широки, на повърхността им има бургундски развод. В началния етап на узряване листовете на шушулките са с наситен зелен цвят без твърди влакна и преграда. Вкусът на боблите от берлото е сладникав. Най-ароматният и богат на вкус боб се разглежда на етапа на непълно узряване.

      Петролен крал

      Видът царевичен бос от аспержи се отнася до ранното узряване, тъй като узрява в рамките на 50 дни след засаждането. Жълтите шушулки нямат влакна и се отличават с ярко жълт цвят. Маслото от сортовете Фасул е много популярно в кулинарното поле и се използва за готвене както в прясно, така и в консервирано състояние. Характеристиките на сорта предполага висока устойчивост на вредители и болести, способността да се развива активно без редовно поливане.

      Saksa 615

      Любими от много градинари разнообразие, което ви позволява да реколтата на първата реколта в 45-50 дни след засаждане. В открито поле храстите растат до 40 см. Въпреки компактността на храстите, сортът показва висок добив. Зелените шушулки без влакна имат плътна структура. Формата на клапаните е извита. Фасулът Sachs има вкус на захар, който ви позволява да го използвате в приготвянето на различни ястия. Golden Sachs съдържа богат витаминен комплекс, който има положителен ефект върху организма.

      Лилава кралица

      Bush растение със среден период на зреене. Основната външна разлика е тъмнолилав оттенък, който става тъмнозелен в резултат на топлинна обработка. Максималната височина на храстите достига 60 см. Сортът е известен със своя висок добив, устойчивост на болести и приятни вкусови качества. Средната дължина на шушулките с фасул е 20 см. Сортът Purple Queen е идеален за опазване.

      Сладка смелост

      Сортът е компактен и се отглежда в храсти до 40 см. Сладката смелост принадлежи към ранното зреене. От началото на поникването на семената до събирането на първите плодове, отнема от 40 до 50 дни. Гъбите имат леко извита цилиндрична форма. Цветът на боб е богат на жълто. Плодовете могат да достигнат до 16 см дължина, а по-голямата част от шушулките узряват по едно и също време, което дава възможност да се добива по-голямата част от реколтата едновременно.

      Златен нектар

      Обработва зреенето на вида на къдрене в рамките на 70 дни. Жълтооцветените шушулки съдържат тесни цилиндрични зърна, които растат до 25 см дължина, поради високата гравитация на плода, растението се нуждае от жартиери и подкрепа. Сортът Златен нектар често се използва за консервиране или за приготвяне на различни ястия. Подходящ за отглеждане като декоративно растение, дължащо се на дългите извити стручки.

      кран

      Зърно кранове - ранно зрели зеленчукови сортове. Първите плодове узряват 50 дни след първите издънки. Храстовата растителност има малка височина до 50 см. Максималната дължина на шушулките е 13 см, а ширината е до 1 см. Фасулът е извит във форма, богата на зелено, напомня на вкус на аспержи. Сортът е подходящ за дългосрочно съхранение чрез консервиране или замразяване.

      пантера

      Един от най-често срещаните летни сортове зелен фасул. Ниски храсти - до 40 см височина. Пълната зрялост е 65 дни. Бобът на пантера се засажда на разстояние 12 см между храстите и около 40 см между редовете. Този вид бобови растения изискват добър растеж на нагрятата почва. Бобовете узряват равномерно, което улеснява събирането на реколтата. Жълтите зърна нямат твърди влакна и пергаментен слой. Дължината на удължените линии достига 15 см. Основните предимства са висок и стабилен добив, устойчивост на вредители и болести, включително бактериоза и антракноза.

      Bergold

      Средно ранен храст, характеризиращ се с висок добив и компактност на растенията. Периодът на зреене от първото поникване до бране на плодове е 60 дни. Цветът на шушулките е златисто-жълтеникав, формата е извита, дължината е до 14 см. Вътрешните семена са овални, без пергамент. Основната цел на Bergold е замразяване и стерилно консервиране за дългосрочно съхранение. Препоръчително е да се сее този вид боб след като почвата се загрее до температура над 15 градуса, за да се избегне смъртта на семето.

      Вигна Графиня

      Специален вид семейство бобови растения, принадлежащи към категорията катерене. Храстите растат с дължина до няколко метра, ширината на шушулките достига до 1,5 см, дължината на шушулките може да достигне до 1 м. Има редица особености при отглеждането на сорта Вигна Графиня. Благодарение на топлината на природата, по-добре е да се сеят в оранжерийни условия, а не в открит терен. При засаждане на разсад в начина на прехвърляне на разсад в земята е възможно само след загряване на земята над 20 градуса. Растенията изискват подкрепа, тъй като тежките плодове могат да наклонят стъблата. За да се отгледат видовете Вигна, препоръчително е да се изберат области, които са добре осветени от слънцето.

      Синьо езеро

      Ранният зрял боб с аспержи с катерачи. Средната височина на храстите е 1,5 м. Плодовете узряват след 50 дни от датата на засаждане на открито. Гъбите растат до дължина от 16 см, имат богат зелен цвят, гладка и гладка повърхност.

      Растението е устойчиво на обичайни заболявания, температурни промени и неблагоприятни климатични условия. Сортът показва високи добиви при избора на засаждане на слънчеви места, защитени от течения и лека, добре дренирана почва. Blue Lake Bean е подходящ за съхранение чрез замразяване и готвене при приготвяне на супи и месни ястия.

      Neringa

      Ранно разнообразие в търсенето сред градинарите, които дават плод 55 дни след засяването в земята. Дългите шушулки с кръгло напречно сечение имат малък диаметър и растат до 16 см. Листата имат месеста структура, нямат пергаментен слой, прегради и твърди влакна. Плодородната Neringa възниква по едно и също време, затова може да се събира обилна реколта. Сортът е подходящ за отглеждане във всички региони, благодарение на добрата поносимост на температурните промени и устойчивостта към болести.

      Молив Под Назад Восък

      Отглеждани от италиански развъдчици сорт аспержи, зреещи 60-65 дни след засяването. Компактни храсти с височина до 40 см се оценяват от летовниците за високи добиви и устойчивост на опасни вредители. Зрелите шушулки имат светложълт цвят и се характеризират с необичаен вкус, годност за дългосрочно съхранение и транспортиране поради плътните стени. Плодовете остават сочни и не губят представянето си за дълъг период от време, дори и след замразяване и топлинна обработка. Бобът е с лъскава повърхност и богат черен цвят.

      Mascotte

      Сортът Mascotte, който е популярен във Франция, се отглежда от компактни храсти. Първите плодове узряват 50 дни след засяването в земята. Сортът е особено ценен за богатството и свежестта на шушулките, липсата на твърди влакна и вкус на пергамент. Можете да засадите малки храсти не само в открита почва, но и в отделен контейнер за отглеждане у дома. Отглеждане на зърна у дома, можете да имате пресни плодове на ръка през цялата година. Предимствата на бобовите растения Mascotte са високи добиви, дълги шушулки и простота в грижата.

      Кентъки Син полюс

      Американски сорт боб, който има сочен и сладък вкус. Плодовете узряват в 60-65 дни и растат в големи количества, при спазване на основните техники на селскостопанското инженерство. Храстовете на растението са високи, защото изкачващите се лози растат до 2,5 м. Поради голямата височина се препоръчва да се завърже разсадът, за да се предотврати счупването им. Дължината на зелените шушулки е 20 см. Основните характеристики включват - устойчивост на неблагоприятни климатични условия, лекота на отглеждане, богат добив.

      Златна мина

      Спрей боб с аспержи със сладки плодове. Растението се счита за ранно зреене, тъй като вегетационният сезон продължава не повече от 55 дни. Право-растящите храсти се характеризират с обилна листа, шушулките са вързани в клъстери, което значително увеличава количеството на културата. Около 800 г боб могат да бъдат получени от един растителен храст. Сладкият вкус е популярен в кулинарното поле. Използването на боб дава разнообразие на много ястия.

      факир

      Зелен фасул от среден сезон с дължина на пантата над 50 см и диаметър около 1 см. Месото на зърната е сочно и нежно. Сорт Fakir принадлежи към категорията катерене. Дължината на лозята достига 3 м. За отглеждане на растение се изисква използването на подпори, тъй като тежките плодове могат да счупят стъблата. Разнообразие от бобови растения Факир се отглеждат от руските животновъди и са снабдени с всички необходими характеристики за отглеждане в северните райони. Фасулът се оценява заради високата им устойчивост към болести и стабилните добиви.

      спагети

      Сорт с изключителното име Спагети е подвид на групата Vigna и принадлежи към ранното узряване. Плодовете узряват 2 месеца след засаждането на семената. Около 5 кг култури могат да бъдат събрани от всеки храст на кафяви зърна, като същевременно се спазват основните правила за грижа. Дължината на шушулките достига 55 см, диаметър - до 1 см. Основната отличителна характеристика са сочните шушулки без кора и твърдите вътрешни прегради между зърната. Плодовете нямат характерен вкус на боб, което им позволява да се използват при приготвянето на различни ястия.

      Фортекс

      Разработена от френски развъдчици, Фортекс има ясен аромат, приятен вкус, нежна пулпа и продълговати шушулки. В плода няма прегради, а клапите са много меки и не изстискват зърната. Основните положителни характеристики - бързото готвене и богатите хранителни съставки. Дължината на шушулките е 20-30 cm, сезонът на растеж с правилна грижа продължава около 80 дни, така че Fortex принадлежи към категорията на късно узряване. Опитните градинари се съветват да отглеждат този сорт в парникови условия или на открито в южните територии.

      Червени подпържени аспержи

      На мощни катерещи храсти от разнообразието Red Podded Asparagus с обилна листа расте много дълги лилаво-цветни шушулки. Благодарение на необичайната сянка, бобът често се използва от градинарите за декоративни цели. Дължината на плодовете достига 80 см. Фасулът има високи вкусови характеристики и се използва активно в кулинарния район за разнообразие от много ястия.

      Дълги аспержи

      Класическият сорт, отглеждан от много градинари в крайградските райони. Катерещите храсти растат на височина 4 м, така че се нуждаят от жартиера за надеждна поддръжка. Максималната дължина на шушулките от бобени аспержи достига 80 см. Културата е ценена заради непретенциозните си грижи, постоянния висок добив и защита от вредители и болести. Периодът на активно зреене е около 80 дни, което дава възможност да се припише сортът до късно узряване. По-добре е да засадят аспержи Yardlong в оранжерии, защото в кратко и хладно лято плодовете нямат време да напълно узряват.

      Топлолюбивият средносрочен сорт с вегетационен период от 75-80 дни. В храстите на растението се отличават силни стъбла и компактност (височина до 40 см). Стъклата от светлозелен нюанс директни и месести, не съдържат твърди влакна, уреждат се в горната част на културата. Сортът е подходящ за дългосрочно съхранение чрез съхранение.

      Не се препоръчва замразяването на бобяните зърна, тъй като съществува риск от загуба на вкус. По-добре е да се отглежда този сорт в добре осветени и отопляеми помещения. Оптималните температурни условия за бърз и правилен растеж са + 20… + 25 градуса.

      Мелодия на зърна

      Къдравата култура Мелодия носи голяма реколта в ранните етапи на узряване. Периодът от появата на първите издънки до събирането на първите плодове е 45-50 дни. Дължината на зърната е 24-25 см, формата е меч, цветът е тъмно зелен, структурата е без пергамент и вътрешни влакна. За растежа на храстите е необходимо да се осигури силна подкрепа.

      Основните предимства включват лесна поносимост към суша и ниски температури, което позволява отглеждането на аспержи в райони с преобладаващо хладен климат. Високите вкусови характеристики позволяват да се използва в готвенето и да се направи разнообразие в вкуса на познатите ястия.

      карамел

      Собственикът на богат и сладък вкус, сортът карамел е получил голямо търсене от съвременните градинари. В допълнение към необичайните вкусови свойства, ползите включват ранно узряване (55 дни от поникването на първите издънки до прибиране на реколтата), голям размер на храстите (45-60 см), устойчивост към болести. Можете да отглеждате този сорт от май до юли, така че плодовете да са напълно узрели. За кацане подходящи легла, разположени на постоянно осветена площ, защитена от течения и силни ветрове, с лека плодородна почва.

      Hell Rem

      Високопродуктивни къдрави зърна от аспержи се отличават сред голямо разнообразие от видове продукти с необичаен вкус на гъби. Зърната имат розов цвят. Плодовете растат сочно и нежно. Ястията с добавка на клас Ad Rem създават впечатлението за използване на истински гъби.

      Този сорт е обичан от много летни жители не само заради вкусовите си характеристики, но и за непретенциозните си грижи и устойчивост на различни температури. Редовно поливане на храстите и осигуряване на добро осветление, ще бъде в състояние да получи голяма реколта в 50-60 дни след засаждане.

      фламинго

      Ранозрели видове храсти, даващи първите плодове след 55-60 дни от момента на появата на първите издънки. Всяко растение съдържа около 10 шушулки с дължина 15 см, яркочервен цвят, без вътрешни влакна и пергаментен слой. Семената са ярко розови с разводи. Сортът има добър добив при отглеждане във всякакви климатични условия. Зрелите плодове са подходящи за замразяване, консервиране и прясна консумация. Разрешен е метод за отглеждане на култури (сеитба в отделни контейнери се извършва в началото на май, а пресаждането в открит терен - месец по-късно).

      Лора

      Ранен сорт боб с аспержи с високи добиви и богати вкусови характеристики. Отглеждайки този сорт от семейството на Bean, е възможно да се получат нежни и захарни зърна, които са обект на дългосрочно съхранение, без да губят първоначалните си свойства. Лора плодове узряват в голям мащаб, което го прави лесен за прибиране на реколтата.

      На практика продължителността на събирането е не повече от две седмици. Гъбите растат с дължина до 12 см, имат цилиндрична форма и жълтеникав оттенък. Вътре в плода няма прегради и очевидни влакна.

      магьосница

      Времето за зреене на зърната Enchantress е 45-50 дни. Можете да отглеждате култура в началото на сезона, за да освободите леглата за следващото засаждане. Индексът на доходност достига 3,2 кг на квадрат земя. Стойността на сорта е в добра поносимост към суша и ниска температура, устойчивост на опасни вредители, запазване на вкусовите характеристики след топлинна обработка или замразяване. Чародейката се използва при приготвянето на различни ястия, защото им придава необичаен аромат и ги насища с витаминен комплекс.

      победител

      Класическо разнообразие от влакна без зелен фасул. Културата узрява дълго време и първите плодове могат да се събират само 3 месеца след засаждането. Пораснали зърна Победителят е по-добър в парникови условия, така че поради ниската температура растенията не умират. Ако желаете да засаждате храсти на открито, трябва да прибягнете до метод на разпръскване.

      Активен и правилен растеж изисква температура от около 23 градуса, постоянно осветление на територията, почистване на леглата от плевели и редовно поливане. Особеността на бобовите растения Победителят е, че културата има не само храна, но и декоративна цел.

      Пурпурна дама

      Ефектният облик е основната характеристика на разнообразието на Purple Lady. Растението е украсено с големи наситени лилави пъпки. Къдравите храсти имат височина до 1,5 м и често се използват като декорация. Струните с дължина 15 см приличат на продълговати тръби. Сортът се счита за ранно зреене, тъй като отлежава 55-60 дни след поникването на първите издънки. Белият фасул се отличава с високи вкусови характеристики и се използва като съставка в много ястия.

      хармония

      В средата на сезона сорт Harmony узрява 65-85 дни след засаждането. Първите издънки могат да се видят за една седмица. Средната височина на растенията е 3-3,5 м, следователно за безопасността на стъблата са необходими надеждна опора и обвързване. Фасулът е с кръгла, леко извита форма и жълт оттенък. Вътре в шушулките няма прегради и пергаментен слой.

      Семената започват да покълват активно и дават първите издънки при условие на температура на околната среда от 10-12 градуса. Хармония фасул изисква умерена влажност на почвата, но за водата е трудно да прелива.

      Испанско бяло

      Гигантското разнообразие от семейство бобови с бели плодове се нарича испански бял боб. Въпреки името, сортът придоби голяма популярност във Франция и Италия. Сред многото предимства е да се отбележи големият размер, но също и непретенциозността на културата към условията на околната среда, способността да се издържи краткотрайна суша, устойчивост на вредители, които често се срещат в почвата. Испанските бели зърна от аспержи са пълни с фибри, така че честата му консумация има благоприятен ефект върху човешкото тяло.

      рамо

      Фасул шпатула носи сочни плодове с подчертан вкус. Съставът на този вид съдържа високо съдържание на протеини, въглехидрати, фибри, минерали и витамини. Всички компоненти имат положителен ефект върху здравето при честа употреба на продукта. Културата не губи своите полезни характеристики и вкус след топлинна обработка, замразяване и консервиране. Свойствата на продукта ви позволяват да го оставите за дълго съхранение.

      Златна огърлица

      Непретенциозен в грижата за къдрава разновидност, показваща висока степен на доходност. Периодът от засаждане на семена до прибиране на реколтата е 65-70 дни. Височината на храстите достига 1,5-2 м, поради което е необходима подкрепа за отглеждане. Семената на Златното колие се ценят за хранителните си характеристики и витаминен състав. Дори незрелите зърна могат да се ядат като гарнитура за храна. Културата е подходяща и за замразяване и ецване.

      Жълта шия

      Жълтата шийка, широко разпространена в много райони, е компактен храст с височина 30-40 см. Вегетационният период от времето на засяване е не повече от 65 дни, при условие, че се грижи добре. Плодовете се намират в горната част на храстите. Светложълтите зърна растат до 12 см дължина и се намират в шушулки без вътрешни прегради. Културата е известна със своите хранителни качества и отличен вкус.

      Характеристики на приготвянето на аспержите

      За да се извлече максимална полза от използването на боб, важно е да се спазват няколко правила, когато се използва при готвене. Зелената пуйка от пуйки трябва да се почисти от страничните влакна, тъй като те могат да дадат неприятен вкус. Почистването на плодовете започва от централната част, защитните влакна се отстраняват по цялата дължина на шушулката.

      Преди директна подготовка продуктът трябва да се третира с преварена вода, за да се унищожат замърсяванията, токсичните вещества и всички бактерии, които се натрупват на повърхността. Ако запържвате плода в тиган или го държите дълго време в гореща вода, ще можете напълно да се отървете от вредния компонент - феназин. Фасулът от аспержи може да бъде приготвен, маринован, печен или консумиран прясно след топлинна обработка. Някои сортове на културата не се препоръчва да се маринова и консервиране, защото на риска от загуба на хранителна стойност и полезни свойства.

      Фасулът може да се използва като съставка за супи, основни ястия или зеленчукови салати. Сладки сортове често се използват като пълнеж при готвене на торти. Варени шушулки на културата могат да се пълнят със заквасена сметана или пикантен чеснов сос и да служат като самостоятелно ястие. Максималната полза от семейството на бобовите растения ще бъде, когато плодовете се изпаряват върху телена стена под въздействието на водна баня.

      За да може винаги да се готви боб от аспержи, след прибиране на реколтата трябва да се подложи на замразяване. Под въздействието на студ, продуктът не губи естествените си свойства и витаминно-минерален състав.

      В допълнение, предварителното размразяване не е необходимо за кулинарна употреба. Като изваждате зърната от хладилника, достатъчно е да ги сложите в кипяща течност и да изчакате, докато са готови за около 5 минути. Ако прекалявате с плодовете във вряща вода, зърната ще започнат активно да произвеждат канцерогени, които могат да повлияят неблагоприятно на здравето. В случай на готвене в бавен котлон е необходимо да се накисва фасулът в студена вода за 2-3 часа, за да се отстранят токсичните вещества от повърхността.

      http://dachamechty.ru/fasol/sparzhevaya.html

      Кои сортове зелен фасул (аспержи) са подходящи за замразяване през зимата?

      Какъв боб да се засадят за замразяване на шушулките през зимата във фризера?

      Според моите наблюдения, фасулът е цилиндричен и плосък (шпатула). Вторият тип се нарича още tursh. По принцип и двете са добри, но според мен целта все още е по-добра. Тя е по-мека, когато видеото е незабавно обрасло, то няма пергаментен слой. От любимите ми разновидности - нефтен цар. За мен това е любим боб, точно такъв, който няма неприятна миризма. Тогава те са много добри - Юта, Факир, Източно чудо, Зелено око, Олга, Крейн, Синьо езеро, Венера (зелено), Лора, Лаурина, Снегурочка, Фурора Полана, Сонеста (жълта), Виолетова, Маска (лилаво). Има и доста добри сортове с шпатула, но ги харесвам по-мариновани от сладолед. Ако вземете три цвята, тогава празното ще изглежда елегантно.

      http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2823906-kakie-sorta-struchkovoj-sparzhevoj-fasoli-podojdut-dlja-zamorozki-na-zimu.html

      Какъв вид боб обикновено се продават в замразени магазини?

      Виктория, отглеждам зеленчукови зърна всяка година. Засадени след 9 май. Предварително семената се напояват за няколко дни. Миналата година израснах:


      Това е ранен зрял сорт. Растението е от храст, високо до 40 см. Реколтата е добра. Основните шушулки не perederzhivat на растението, във времето за прибиране на реколтата. Мнозина замръзнаха за зимата. Преди замразяване е важно да се направи бланширане, след което бобът ще запази цвета си и след размразяването няма да има “гума”.


      Това вече е готово за замразяване.

      Можете да растете в продължение на няколко години като... събира, котлет и замразява. Този боб се нарича лют червен пипер или аспержи, опитвал се да засажда зелено и жълто. Sorta сега не мога да си спомня... (необходимо е да сортирате торбите от миналата година

      Не е капризна... от грижата за поливане - плевене.

      Благодаря за отговорите! Имам тези семена. Разбрах, че ако на опаковката пише: „няма пергаментен слой, тогава тези зърна могат да се използват с кората?

      http://7dach.ru/vikanika/kakoy-sort-fasoli-obychno-prodaetsya-v-magazinah-v-zamorozhennom-vide-53748.html

      Фасул: най-добрите сортове и съвети за отглеждане

      Фасулът за руски градинари е сравнително нова култура. Но тя бързо и уверено набира популярност. В допълнение към простотата на отглеждане, това се дължи на нейния забележителен вкус, възможността за широко използване в готвенето, ползите за здравето и високите добиви. Дори и началник градинар може да развие култура на свой собствен заговор. Но има някои нюанси на неговото култивиране, които си заслужават да знаят предварително.

      Описание на завода, неговите ползи

      Струни (или аспержи) боб - един от най-старите "култивирани" човешки растения. Родината на повечето от нейните разновидности е Централна и Южна Америка, но е била добре позната в древен Египет и Китай. Европейците се запознаха с културата едва през 16-ти век, когато е открит континент от другата страна на Атлантическия океан. Фасулът от аспержи е познат на човечеството повече от хиляда години.

      Дълго време зеленият фасул се използваше изключително като декоративно растение, украсяващо градините и оранжериите. Яжте я е започнало едва през XVIII век. И това се счита за привилегията на аристокрацията. Почти по същото време бобът на аспержите дойде в Русия, където е бил известен като „френски боб“.

      Случва се зелен боб:

      • Буш. Компактен завод, който не се нуждае от поддръжка. По-добре толерира ниските температури. Подкрепата не е необходима. Плодотворен приятелски. Спрей боб - доста компактно ниско растение
      • Кърли. Лиана е дълга средно 2,5–3 м. Определено ще има нужда от подкрепа за отглеждане. Широко използван в ландшафтен дизайн. Различава се в по-голяма производителност и дълъг период на плодовитост. Тя отнема по-малко място - расте най-вече нагоре. Засаждането на къдрави зърна спестява място в градината, защото то расте най-вече нагоре

      Цветовете на фасула са най-често бели или зеленикави, малки. Декоративните сортове се отглеждат чрез селекция, в която са боядисани в различни нюанси на червено, лилаво, лилаво, лилаво. Формата, дължината, цветът на шушулките и зърната също се различават значително. Те могат да бъдат почти плоски и заоблени, прави и извити. Най-често срещаните цветове са зелено, жълто и лилаво. По-рядко срещани са бели, розови, петнисти зърна. Цъфтежът на фасула (с изключение на някои специално отглеждани декоративни сортове) не е най-зрелищната гледка.

      Основната разлика между фасула от аспержи от зърно или черупки е способността да се ядат шушулките като цяло, без да се отстраняват зърната. Те нямат "пергаментен" слой и твърди влакна вътре. Но това се отнася само за млади шушулки. Когато са превъзбудени изцяло за храна, те вече не са подходящи. Зърната на аспержите се консумират с шушулките и в тази форма ги продават в магазините.

      Фасулът е част от много ястия, тя е неразделна част от южноамериканската и средиземноморската кухня. Нарязани шушулки се добавят към супи, салати, яхнии, варени, задушени, задушени зърна, които служат като гарнитура за месни, рибни, птичи ястия. От зеленчуци се съчетава с броколи, карфиол, патладжани, чушки, моркови, домати. А също и с яйца, сирена, гъби. Зеленият фасул е не само полезен, но и много вкусен

      Аспержи боб - това не е чудесен вкус, но и голяма полза за тялото. Както всички бобови растения, той е богат на лесно смилаеми фибри и протеини. Вегетарианците го оценяват като пълен заместител на месните продукти. Богат на шушулки и микроелементи. Повечето от тях са калий, магнезий, калций, желязо, цинк, фосфор, от витамини А, Е, С, група В. Фасулът може да бъде включен в менюто за тези, които са на диета, които искат да отслабнат. Той има способността да нормализира въглехидратния метаболизъм и нискокалоричните (само 23 kcal на 100 g).

      Научно е доказано, че зеленият фасул помага, ако е необходимо да се повиши нивото на хемоглобина в кръвта, да се отървете от „плаките“ на холестерола, да се нормализира работата на стомаха, червата, жлъчния мехур. Ако включите фасула в диетата през цялото време, излишната сол се отстранява от тялото (много важна за подуване и проблеми със ставите), токсини и защитата на организма срещу отрицателните ефекти на свободните радикали се подобрява. Също така е важно продуктът винаги да остава екологично чист. При отглеждане на фасул зеленият фасул не абсорбира вредни вещества от почвата и атмосферата.

      Има противопоказания. Не се препоръчва използването на шушулки в случай на обостряне на хронични заболявания на стомаха и червата. И поради високото съдържание на оксалова киселина - дори и с уролитиаза. Кърлинг боб често се използват за създаване на жив плет и "зелени стени" ландшафтни дизайнери

      Зеленият фасул е много полезен за жените. С редовно включване в диетата тя:

      • има благоприятен ефект върху нервната система, премахвайки повишената възбудимост, по-лесно е да понасям емоционалната нестабилност, характерна за ПМС;
      • нормализира хормоналния ритъм, който е жизненоважен по време на бременността и предстоящата менопауза;
      • положителен ефект върху метаболизма;
      • спомага за поддържане на зъбния емайл, подобрява състоянието на косата и ноктите;
      • е ефективна превенция на заболявания на пикочно-половата система;
      • подобрява състоянието на кожата (възпаление изчезва, нормализира се активността на мастните жлези).

      Ползата от зеления фасул жените отдавна са оценени. Египетската кралица Клеопатра, която стана известна със своята красота и младостта си, я използва като компонент на маски за лице. В древен Рим прахът е направен от него, за да омекоти, избели и изглади кожата.

      Видео: отколкото зеления фасул са добри за тялото

      Сортове, които са популярни сред градинарите

      В природата има около 50 вида култури. И много повече от тези, създадени от животновъдите. При избора е необходимо да се вземе предвид не само външния вид на растението и добива, но и възможността за неговото отглеждане в определен район.

      За Централна Русия и Московска област

      Тези региони имат сравнително мек, умерен климат. Фасул - южно, но не прекалено термофилно растение. Можете да засадите почти всеки сорт, с изключение на най-новите.

      Градинарите често предпочитат следните сортове:

      • Нефтен крал. Ранно зрял сорт. Млечната зрялост достига до 50 дни. Малък храст, нараства до 40 см височина. Цветовете са бели, средни. Струните са кръгли, жълтеникави, със забележим завой, дълги до 22–25 см. Фасулът е бяло-жълт, под формата на бъбрек. За сезона се премахват 2.1–2.3 kg / m². Сортът почти не е засегнат от гъбички и вируси, добре се справя с нередовно поливане. Beans Oil King - един от най-популярните сортове сред руските градинари
      • Чували без влакна 615. Максималната височина на растенията е 35–40 cm, а шушулките достигат техническа зрялост за 45–50 дни. Цветовете са розово-бели. Гранулите са зеленикаво-жълти, елиптични, сравнително къси (12 см). Жълти зърна. Растението е умерено засегнато от патогенни бактерии, вируси. Най-опасната гъбична болест е антракноз. Pods могат да бъдат отрязани до първата слана. Разчитайте на около 2,5–2,8 kg / m². Фасулът Sachs без фибри 615 има дълъг период на плод.
      • Лилава кралица По време на зреене в средата на сезона. Заводът е много компактен. Цветовете са изключително декоративни - големи, розово-лилави. Гъбите са гъсти пурпурни, закръглени, почти без огъване, с дължина до 20 см. В процеса на готвене те стават зелени под въздействието на топлина. Боб с форма на бъбрек, кафяв, с ясно видими вени. По време на сезона те премахват 1,6–3 кг боб от 1 м². Сортът не се страхува от недостиг на вода и хладно време. По време на топлинна обработка, пурпурен бобови царевица променя своя тъмнолилав цвят на по-познато зелено
      • Златен нектар. Сорт от категорията на катерене, лозата може да нарасне до 4 м. Средно, узряването на шушулките отнема 70 дни. Цветовете са зелено бели. Гъбите са златисто-жълти, тънки, извити, дълги (до 25 см). Бял боб. Сезонният добив за сезон е 2,5–3 kg / m². Фасулът Golden nectar е с добър добив
      • Победител. Къдрави зърна късно узряване. Подносите узряват за 85–90 дни. Цветовете са големи, червеночервени. Сортът се отличава с изобилие на цъфтеж, плочите са плоски, почти прави, дълги до 20 см. Лилав фасул, с малки черни петънца. Вкусът е посредствен, най-често този боб се отглежда за декоративни цели. Производителност - до 1,5 кг / м². Фасул Победителят е много богат и красиво цъфти, но не може да се похвали с високи добиви и изключителен вкус
      • Bergold. Разнообразие на Буш, време на узряване - средно рано. Достигането на шушулките на млечната зрялост отнема 60 дни. Храстът нараства до 40 см височина. Струните са слънчево жълти, с лек завой до 14 см дължина. Фасулът е овален, маслото на сянка. Сортът изобилства с плодове, които дават 2,5 кг / м² или повече. Beard Bergold - компактно растение със средно ранно узряване
      • Melody. Боб с късен зрял. Израстването му ще отнеме 70–75 дни. Лиана нараства до 3 м дължина. Цветовете са бели, не особено големи. Струните са големи (25 см и повече), сплескани, бледозелени. Pods под формата на пъпки, големи, бели. За сезон класът носи 3,2 кг / м². Фасулът понася липсата на топлина и влага. Haricot Мелодия по-малко от другите сортове, чувствителни към по-ниски температури и недостиг на влага

      За Урал и Сибир

      Климатът на Урал и Сибир е много по-тежък, отколкото в европейската част на Русия, почвата се затопля късно тук. Неслучайно тези региони се наричат ​​„зона за рисково земеделие“. За отглеждане, трябва да изберете рано или средно време боб, характеризиращи се с студоустойчивост.

      В тези райони се отглеждат следните сортове:

      • Bona. Струни средно-ранен боб. Техническата зрялост достига 48–75 дни след появата на леторастите. Растението е храст, миниатюрен (18-26 см). Цветовете са бели, малки. Струните са бледо зелени, с лек завой или прав, дълги 13,5 см. Фасулът е бял, под формата на пъпки. Сорт, устойчив на болести, характерни за зърната. Гъбите са сравнително малки (1,2–1,5 kg / m²), което се дължи на размера на растението. Миниатюрата на храстите ви позволява да отглеждате боб Бон дори на перваза на прозореца
      • Синьо езеро. Къдрави зърна, дължината на лозата не надвишава 1,5–2 м. Зреенето на културата отнема 50–56 дни. За къдрави зърна е много рано. Цветовете са зеленикаво-бели, малки. Гъбите са изумруденозелени с синкаво оцветяване, дълги 14–16 см. Фасулът е снежнобял, сравнително малък, дори когато е напълно узрял. Производителност - до 2 кг / м². Пълнители рядко се заразяват със заболявания, характерни за културата. Фасулът Blue Lake има много добър имунитет
      • Мавритански. Разнообразие от категория катерене, среден сезон. Техническа зрялост достига до 55-58 дни. Растението достига дължина от 3 м. Цветята са бели. Струните са сравнително къси (12 см), много тънки, почти прави. Фасулът е черен с зеленикави ивици. Добивите са добри, 2,3–2,5 kg / m². Растението толерира понижаване на температурата сравнително добре, болестите за него като цяло са нехарактерни. Mavitananka фасул - относително студено устойчив сорт
      • Фатима. Боб във формата на лозя до 3 м. Времето за зреене на шушулките е средно (55-60 дни). Цветовете са средни, бели. Пликчета дълги (повече от 20 см), сплескани, светлозелени, без огъване. Фасулът е бял, с изразени вени. Сортът произвежда обилно плодове - 3,2–3,5 кг / м². Фатимският боб е почти рекорд
      • Палома. Разнообразие на Среднеранския храст. Расте до 45–60 см височина. Цветовете са малки бели. Подножието е дебело зелено, с лек завой, късо (около 12 см). Фасулът е бяло-зелен, овален. Добивите са сравнително ниски (1,48 kg / m²). Но сортът не се страхува от мозаечния вирус, бактериозата и антракноза. Фасулът Paloma - едно от многото постижения на холандските селекционери
      • Сладка смелост. Ранните зрели спрей боб, растение със среден размер. Бели цветя. Стъкла с лек завой, ярко жълто, достигат дължина 13-15 см. Семената са малки, с форма на пъпки, със зеленикави вени. Добивът на този сорт е 1,8–3,3 кг / м². Добивът на боб Сладката смелост зависи от това колко късмет с лятното време
      • Малахит. Зрели зърна. Храстът нараства до 35–45 см. Цветовете са бели. Гърмените са кръгли, яркозелени, с огъване с различна тежест, малки (12-14 см). Фасулът е бял, овален, малък (максимален среден размер). Сортът носи 1,5 кг шушулки с 1 м². Малахит - ранен сорт с компактни храсти

      За южните райони

      Топлина и суша боб аспержи не обичам твърде много. Когато се отглеждат в тези райони, ще се изисква компетентно поливане. Най-добре е да изберете от чуждестранни сортове, отглеждани за отглеждане в Средиземно море и Южна САЩ:

      • Молив под черен восък. Италиански сорт. Узрява 60-65 дни. Бушът достига височина 40 см. Бобовете са бледожълти, почти прави, черен боб. Pencil Pod Black Wax Bean е ефектна комбинация от жълти шушулки и черни зърна
      • Mascotte. Френски сорт. Гъбите се отстраняват след 50-55 дни след поникването. Бушът е малък, висок до 30 см. Плъзгачите са къси (15 см), зелени, бели зърна. Зърната на Маскот са компактни храсти
      • Кентъки Син полюс. Сорт от САЩ, много обичан от местните професионални фермери. Дължината на лозата е 2,5 м. За зреене на културата се изисква 65 дни. Характеризира се с дълъг и обилен плод. Гъбите са зелени с синкав оттенък, 20 см дълги, бобът е зелено-бял. Вкусът е необичаен, сладникав. Бобът от полюс Кентъки се отличава с дълги и обилни плодове.
      • Златна мина. Подправете американския боб. Растение на височина 45–50 cm. Гъбите са златисто жълти и се образуват от пискюли. Съответно добивът се увеличава значително. Вкусът е сладък. Дори децата ядат такива боб с удоволствие. Бобът Gold Mine се откроява със своя плодов плодов тип и необичаен вкус

      Видео: Преглед на сортове зелен фасул

      Засаждане на семена в земята

      Зелен фасул се засаждат в земните семена. Отглеждането на разсад не се практикува. Първоначално южната култура се отличава със своята термофилност - не забравяйте да изчакате почвата на дълбочина 6–8 cm да се затопли до 12–15 ° C. В южните райони на Русия, той може да бъде засаден в края на април, в Московския регион и области с подобен климат - през последното десетилетие на май. В Урал и Сибир датите на разтоварване са изместени към първата половина на юни. Оптималната температура за културата е 20–25ºС.

      Отрицателни температури, дори малки, зелен фасул няма да оцелеят. При най-малката заплаха от измръзване, появили се издънки са покрити с лутрасил, спанбонд, други подобни материали.

      Място за градински легла трябва да бъде избрано слънчево, защитено от течения. Последното е особено вярно за катерене сортове - стъблата те често тънки, лесно счупени. Такива растения са по-добре поставени в Penumbra, отколкото да се оставят в проект. Мястото за зелен фасул е подбрано така, че да е осветено от слънцето, но е защитено от вятъра.

      Струнните зърна категорично не понасят киселия субстрат, като предпочитат лека и плодородна почва, добре пропусклива за водата и въздуха (глинеста почва, пясъчна глинеста почва). Той не е подходящ както за пясъчни, така и за тежки блатни почви, както и за райони, където подземните води се доближават по-близо до повърхността от един метър. Хумус - естествено средство за подобряване на почвеното плодородие

      Леглото се приготвя през есента. Няколко седмици преди засаждането почвата се разхлабва, а калиевият тор се нанася отново (този макроелемент е от жизненоважно значение за боб). Например, подходяща е дървесна пепел (0,5–0,7 l / m²). Дървесна пепел - естествен източник на калий и фосфор

      След като всички бобови растения и слънчоглед, растителни аспержи боб на едно и също легло може да бъде не по-рано от 3-4 години. Други предшественици й подхождат. Добри съседи за култура - цвекло, тиква, всички сортове зеле, картофи. Но лук и целина, за разлика от това, потиска растежа му. Зелето е добър съсед за боб на аспержи, когато се отглежда близо до доста плодородна почва, и двете култури могат дори да се справят без торове.

      Задължителна предварителна подготовка на семената. Първо се подреждат. Висококачествен посадъчен материал и неговата подходяща подготовка - ключът към бъдещата реколта

      Следващият етап е затопляне. Сухите семена се съхраняват в продължение на два дни на батерията или 12-14 дни - на перваза на прозореца, който е добре осветен от слънцето. След това зеленият фасул се накисва за два или три дни в топла (30–35 ° C) вода за покълване, като се променя ежедневно. Желателно е водата да се размразява, пролет, дъжд. Полезно е да се добавят няколко капки биостимулатор, за да се подобри покълването и да се подобри имунитетът на растенията (Epin, Kornevin, Zircon). Бобените семена за предпочитане се накисват в мека вода

      Завършва процеса на дезинфекция. Най-лесният начин за дезинфекция в продължение на 4-5 часа е да се потопите в розов разтвор на калиев перманганат. За същата цел се използват всички фунгициди с биологичен произход (Алирин-Б, Максим, Байкал-ЕМ, Байлетън). Времето за накисване в този случай се намалява до 20-30 минути. Разтвор на калиев перманганат - един от най-известните и достъпни дезинфектанти

      Някои градинари препоръчват непосредствено преди засаждане няколко минути, за да натопи семената на боб на аспержи в разтвор на борна киселина (2-3 г на 10 л вода). Според тях това има положителен ефект върху бъдещите добиви и предпазва растенията от много болести.

      Видео: Подготовка на семена от фасул за засаждане на легло

      Семената са погребани в почвата не повече от 7 см. Фасулът от аспержи се поставя в редове, в шахматна дъска. Разстоянието между растенията е 25–30 cm, между редовете - 35–40 cm, а при катерене - на 15–20 cm, засадени в един ред. Поникналите зърна на зърна покълват по-бързо

      Кладенците заспиват със смес от пясък и хумус. Леглото е умерено напоено. Преди появата на леторастите, тя се затяга с покриващ материал или пластмасово фолио. Кълняемостта на зеления фасул е добра, на 90%. Дълго чакане за появата на кълнове не е необходимо. Обикновено при подходяща температура (най-малко 20ºС през деня) процесът отнема 6-8 дни. При засаждане на зърна, запазете интервала между растенията - прекомерното им потапяне в градината често провокира развитието на болести

      Когато засаждате кафяви зърна, трябва предварително да решите как ще изглежда подкрепата. Можете например да го поставите близо до оградата, стената на къща или друга конструкция, да я навиете над беседката. Други опции - опъната между стълбовете пластмасова мрежа с големи клетки или някаква колиба от стълбове, отделни вертикални колове или парчета тръби, дъги от силна жица. Не разчитайте на тънки пръчки - растенията, дори без да се отчита теглото на културата, са доста общи и масивни. След като бобът достигне желаната височина, “помогнете” на лианите, като ги опаковате около опората. Най-често те не могат да се оправят. Подкрепата за катерене на зърна е абсолютно необходима и доста силна

      Видео: засаждане на боб от аспержи

      Допълнителна грижа и събиране на реколтата

      Струнен боб - растение, което е неизискващо в грижата и е в състояние да "прости" на неопитен градинар някои недостатъци в селскостопанската технология. Но е от решаващо значение за тази култура редовно да се изкоренява леглата. Квартал с плевели, той не толерира категорично. Корените, които са разположени съвсем близо до повърхността на почвата, започват да изпитват недостиг на хранителни вещества. Къдрави сортове прищипват, когато лозата расте до 2–2,5 m дължина. Това осигурява увеличение на добива. След притискане на горната част, храната се пренасочва от зелената маса към шушулките. В допълнение, просто е по-удобно да ги сглобите. Подхранването на бобените аспержи спомага за укрепването и развитието на кореновата система

      Не позволявайте почвата да изсъхне. Цветовете и яйчниците на фасула реагират незабавно на това, като започват масово да се рушат. Преди да се появят първите яйчници, той се полива ежедневно или през ден, като горният слой на субстрата изсъхва. Тогава културата се нуждае от по-обилно, но рядко поливане. Интервалите между тях се увеличават до 4–5 дни, нормата - от 1–1,5 до 2–3 l на растение. За да се задържа влагата в почвата, тя се мулчира с хумус, торфен чипс, прясно окосена трева. Поливането е една от основните агротехнически мерки за зелен фасул.

      Буш сортове по време на вегетативния сезон оплождат два пъти, къдрава - три пъти. Подхранването се извършва в момента на масовото образуване на пъпките, след първото плододаване и още 2–2,5 седмици. Препоръчително е да се използват естествени органични - инфузии от дървесна пепел, зелена коприва или листа от глухарче. Ако зеленият фасул ясно изостава в растежа и развитието, добавете суперфосфат (15–20 g на 10 l). При дъждовно време може да се смеси с литър дървесна пепел и да се разпредели върху леглото в суха форма. Инфузията на копривата е абсолютно естествен комплексен тор.

      От микроелементите бобът на аспержите най-силно реагира на дефицитите на манган, бор и молибден. По време на вегетативния сезон 2-3 пъти е полезно да се поливат растенията и почвата с хранителен разтвор (1–2 г калиев перманганат, борна киселина и молибден сулфат в 7-10 л вода).

      На бобените зърна от аспержи не може да се разреши да превъзмогнат. Гърмените се отстраняват, докато те все още не са подути, в състояние на млечна зрялост (те се огъват, но не се счупват). Бобът в този момент достига до размера на зърната на пшеницата. Средно 10-12 дни са минали от образуването на яйчниците. В противен случай те стават груби, сухи, те са напълно невъзможни за ядене, не само страда от вкус, но и ползи.

      В храстови сортове, плододаването е по-приятелско, културата може да бъде събрана в 2-3 приема. Къдрави плодове за 6-8 седмици (някои до първото тежко охлаждане), шушулките се отстраняват поне веднъж на всеки 4-5 дни. Навременното събиране на реколтата активира образуването на нови яйчници. Най-доброто време за това е рано сутрин. Аспержите трябва да бъдат събрани навреме, в противен случай ще загубят много вкус и полза.

      Зърната на аспержите не са особено засегнати от вредители. Най-голямата вреда за нея може да предизвика охлюви, които не са склонни да ядат млади зелени и шушулки. Техните масови нашествия са изключително редки, за защита на разтоварванията достатъчно достатъчно народни средства.

      Видео: нюанси на грижата за културата

      Отглеждане на зелен фасул у дома

      При отсъствието на градински парцел, зелен фасул може да се отглежда и на балкона. И не само храст, но и къдрави сортове. Те могат да бъдат много зрелищна декорация. Но е по-добре да се даде предимство на Bush боб - това е по-рано узряване, културата узрява масово. Добре подхожда на балконите сортове Бон, Синьото езеро, Неринга, Сладката смелост. Най-голямата декоративност е бобът Виолета, Златната шия, Пурпурно джингъл.

      Фасулът се отнася за растенията с кратка дневна светлина: тя обича светлината, но не повече от 12 часа на ден. Растенията не се нуждаят от допълнително осветление през пролетта и лятото.

      Коренната система на зърната на аспержите е повърхностна, не особено развита. Тя не се нуждае от дълбоки големи контейнери. Достатъчно обикновен саксия с обем 2-3 литра за храсталак и 30-35 литра за лозя. Основното е, че основата е достатъчно питателна. Най-добре е да смесите обичайната градинска почва или универсалната почва за стайни растения с хумус в съотношение 2: 1. Последното не само осигурява плодородие, но и намалява киселинността на почвата. За предотвратяване на заболявания, добавете малко смачкан тебешир или активен въглен.

      Кълнените семена се засаждат в саксии през първата половина на май. Растенията ще цъфтят след около месец и половина и ще започнат да събират реколтата за още 2–2,5 седмици.

      Поливане на боб разсад често, но умерено, тъй като горния слой на почвата изсъхва. След появата на втората двойка истински листа, поливането се спира, възобновявайки се до появата на пъпките. Торове се прилагат не повече от веднъж на всеки две седмици. Това може да бъде инфузия на дървесна пепел или специални инструменти за стайни растения (без азот, но с висока концентрация на калий и фосфор).

      Прегледи на градинари

      Haricot е лесно да растат, просто погледнете, така че връщане замръзване не падне. Ако обичате аспержи боб, растение и храст, и кърлинг. Бушът ще се събира в средата на лятото, а кърлинг - през втората половина на лятото и есента. Тя не се страхува от леки есенни студове на земята, а вие ще я събирате през есента, докато не я хване. Къдрави зърна също са много красиви, расте около три метра, можете да построите пергола, да се движите по оградата или от слънчевата страна на беседката. И красива и вкусна. Събиране и готвене е удоволствие - зърната са винаги чисти, големи, няма нужда да се навеждате.

      Lada1406

      http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933

      Не са необходими разсад от боб на аспержи - просто накиснахме семената вечер, а сутрин посяхме подути в земята. И никой не яде нищо от мен - мисля, че това вече е въпрос на контрол на вредителите. Ако сте яли боб - точно както ядете всички останали на засаждане. Расте просто страхотно. През деня камшикът расте с около 10-15 cm.

      Toli4ka

      http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933

      Фасулът е много вкусен, полезен и интересен! Фасулът е различен - храст и къдрава, аспержи и зърно, с различна дължина на шушулката, бяло и жълто, червено и лилаво, пъстри и райе. Условията на растеж, обаче, нямат почти никаква разлика, освен че за катерене се нуждае подкрепа. Посейте боб с изчисляване на разсад след евентуално връщане на студове. Страхува се от тях. Аспержите се консумират и събират заедно със шушулките. През всичките години, в които отглеждам боб, няма особена мъдрост с него. Само поливане по време на поникването, растежа, цъфтежа, обвързването и наливането на шушулките. При узряване поливането на зърното драстично се премахва. Нищо не бе наранено, не бяха забелязани вредители.

      Баба Галя

      https://www.forumhouse.ru/threads/30808/

      Фасул - термофилна култура. Дори леките студове са фатални за нея. Но бобът се отглежда успешно от много летни жители в умерен климат. За да съберете богата реколта от бобови култури, изберете правилния сорт. Има много - има дори и декоративни видове. Грижата за боб не отнема много време.

      Sineglazka

      https://www.wizardfox.net/forum/threads/vyraschivanie-fasoli.49226/

      Фасулът трябва да се засажда, когато земята се затопли. Това може да е началото на април и средата на май. Това е, когато топлината се връща към нормалното, тогава зърната трябва да бъдат засадени. И преди засаждането е по-добре да го покълнат.

      Kokojamba

      http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62p=9841

      Не забравяйте, че за перфектно развитие при отглеждането на аспержи, е необходимо постоянно да се разхлабват почвите и да се премахват плевелите, а също и да не се забравя редовното поливане. Като цяло, това е една много скромна култура и всеки новодошъл е в състояние успешно да го развие.

      Dart777

      http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62p=9841

      При отглеждането на бобените аспержи има една тънкост: важно е да не пропуснете момента, когато зърната са узрели и шушулките още не са започнали да изсъхват. В идеалния случай е необходимо да се събира през този период, който продължава буквално ден или два. Има добри новини за новодошлите: бобът на аспержите може да се яде точно като всеки друг, макар че не е толкова интересен, колкото бобът на аспержите в шушулките.

      C_E_L_E_C_T_I_A_L

      http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62p=9841

      Няма нищо особено в грижата за боб от аспержи. Засадени на границата на мястото с картофи, напоени веднъж или два пъти седмично. Препоръчително е да се събират шушулките до зелено, веднага след като се закръгли. Жълтият цвят вече ще бъде суров.

      Berenice21

      https://forum.rmnt.ru/threads/sparzhevaja-fasol.104193/

      Фасулът много обича калий, той е в дървесна пепел. Можете да го поръсите на земята и можете да го излеете в дупката при засаждане. Семената трябва да бъдат напоени за бързо поникване. Гнездата за навиване се нуждаят от много трайни, обикновени пръчки от храстите няма да отидат - възрастните растения са много тежки, особено добри сортове добиви. Корените на бобчетата на аспержите са плитки, не по-дълбоки от 20 см, така че не можете да оставите земята да изсъхне, но дори и по-добре да я мулчирате. Има продавани сортове, които произвеждат култура вече 40-45 дни след поникването.

      RealNews

      https://forum.rmnt.ru/threads/sparzhevaja-fasol.104193/

      Фасулът от аспержи е храст и къдрава. Доходността от кърлинг е по-висока. Не забравяйте да гоблени и слънчево място. Поливането на обичайните, е придирчиви и стабилни добиви. Семената са по-добре да търсите зонирани, отглеждани във вашия район.

      Нович

      https://forum.rmnt.ru/threads/sparzhevaja-fasol.104193/

      Бобът на аспержите лесно се отглежда. Семена преди засаждане, е желателно да се накисва или засадят в добре напоена земя. Можете да накиснете семената за 20 минути в разтвор на манган, след това изплакнете с вода. Ако расте много дебело, е необходимо да се повреди. Фасулът Asparag принадлежи към бобовите растения и е добър тор, тъй като корените му съдържат азотнокисели бактерии, които насищат почвата с кислород.

      Николета

      https://forum.rmnt.ru/threads/sparzhevaja-fasol.104193/

      Зърната от струни (аспержи) се отглеждат в градински площи не само за прибиране на реколтата, но и само за украса. Можете да го поставите на балкона. Животновъдите извеждат много разновидности с цветя и шушулки с различни форми, цветове. Когато правите избор, вземете под внимание климатичните условия в даден регион, отдайте предпочитание на районираните сортове. Грижата за зеления фасул не отнема много време и усилия от един градинар, културата е непретенциозна и “примирява” с някои грешки в селскостопанската техника.

      http://ogorodnik.guru/fasol/fasol-struchkovaya-vyrashchivanie-i-uhod.html

Издания На Многогодишни Цветя