Билки

Отглеждане на бяло зеле

Отглеждане на бяло зеле изисква от градинаря опит и познания за характеристиките на културата и условията, необходими за нормалното му развитие. За да се събере добра реколта от зеле, важно е не само да се съобразят с технологията на селскостопанската култура, но и да се знае "лицето" на враговете му - насекоми вредители. Когато растат зеле в открит терен, трябва да сте в състояние да предпазите засаждането от болести, в противен случай цялата работа ще бъде напразна. Въпреки това, преди да се научите как да растат рано зеле, първо трябва да се запознаят с зеленчуци по-близо.

Ботаническо описание на бяло зеле

Става дума за двугодишна зеленчукова култура, която през първата година на вегетацията образува масивна издължена стебла с розетка от листа в горната си част. Главата в центъра е апикалната пъпка. В тази част на растението се натрупват хранителни вещества, които през следващата година се използват за формиране на цвете стъбло.

Образуването на главата на зелето след засяването на семената започва след 2,5 месеца. По времето, когато страничните листа вече са доста големи. Новопоявяващите се листни плочи имат извита форма, настъпва извивката на главата. Колкото повече листа се оформят, толкова по-стегнати са те заедно.

Ако зелето не се нарязва след узряване, то следващата пролет ще изхвърли цветна стрелка с многобройни съцветия от жълта сянка. След цъфтежа, който трае около 25-50 дни, плодовите шушулки узряват, всеки от тях съдържа 20-26 семена.

Коренната система на бяло зеле се състои от стъбло с странични процеси, върху които се образуват влакнести израстъци - случайни корени, насочени към страните. Те са разположени в хоризонталната равнина на земята. Дълбочината на проникване на централния прът в земята е 80-100 см. Коренната система на зелето се поврежда бързо при повреда, така че културата реагира безболезнено на трансплантата.

Сортове от зеле чрез преждевременна растителност

Преди засаждане на култура, градинарят трябва да избере подходящия сорт, защото във всяка местност климатичните условия са различни. Животновъдите постоянно създават нови хибриди с различни срокове на узряване. Благодарение на тяхната работа, подходящ сорт зеле за отглеждане може да бъде избран от жителите на южните ширини и градинарите от Сибир и Урал.

Зелето се класифицира в зависимост от узряването на главата до:

Ранозрели сортове не са подходящи за дългосрочно съхранение. Главите на такива хибриди са малки и в насипно състояние. Рано зеле е удобно да расте в студени райони, където лятото е кратко. Срокът на зреене в такива сортове не надвишава 100 дни (броенето е от момента на появата на разсад). Популярни ранозрели хибриди са Зърница, Аврора, Златен хектар.

Ранозрели сортове зеле

Средно сезонни сортове са сортове, които напълно узряват в рамките на 110–130 дни. Това зеле е подходящо за отглеждане в средната лента, има най-доброто качество и плътност на главите и е подходящо за готвене на салати, ферментация и задушаване. Популярни сортове - Слава, Perfect, Hope.

Срокът на зреещите късни сортове варира от 140-160 дни. Основното предимство на такива хибриди е високата плътност на главите и възможността за дългосрочно съхранение. Сред тях са Москва Късно, Зимовка, Туркис, Вюга.

Как да расте бяло зеле от семена?

Успехът на градинаря зависи до голяма степен от избраните сортове зеле. Предпочитат се хибриди, устойчиви на болести и вредители, както и добре адаптирани към климатичните условия на дадена област. Въпреки това, за пренебрегване на технологията на култивиране на културата също е невъзможно. Важно е да се вземат предвид особеностите на бялото зеле и тя предпочита:

  • редовно поливане;
  • много слънце;
  • много свободно пространство;
  • хладен микроклимат.

Внимание! Нарушаването на селскостопанските практики при отглеждането на зеле може да доведе до по-ниски добиви, заболявания от зеле и други проблеми.

Подготовка на семена за сеитба

Времето на засаждане зависи от климата на района и ранното узряване на сорта. Например жителите на средната лента засяват зелените семена със среден период на зреене от средата на март. Земеделците от южните райони използват метод за отглеждане без семена, т.е. сеят директно на леглото през април.

Посадъчният материал трябва да бъде дезинфекциран с разтвор на калиев перманганат. Опитните градинари съветват накисването на семената в гореща вода, задържайки ги там за 5 минути. Тази процедура е насочена към пробуждане на жизнената енергия. След това посадъчният материал се поставя в купа с разтвор на Epin или Zircon за 12-18 часа.

След това семената се измиват с вода, сушат се леко и се поставят в хладилник. Тази процедура е насочена към подобряване на имунитета на културата. В един ден можете да направите сеитба.

Внимание! Водещи агрофирми продават инкрустирани семена, които са оцветени в различни цветове. Такъв посадъчен материал не изисква допълнителна обработка - дезинфекция, накисване и втвърдяване.

Почва за посев на зеле

За посев на семена от зеле използва пореста светла почва. Градинарство земя не се препоръчва да се вземат, тъй като тя съдържа спори на гъбички и вредни бактерии, които ще доведат до заболявания на разсад. Ако няма алтернатива, градинарите запалват почвата, взета от градината, във фурната, или я разливат със слаб разтвор на калиев перманганат.

Подходящ състав на почвата за посев на зеле:

  • торф - 75%, торф - 15%, пясък - 10%;
  • смес от торф и пясък в съотношение 1: 1.

За сеитба е необходим контейнер с дълбочина 5–6 cm, който се пълни с подготвена почва, чийто слой не надвишава 4 см. Почвата се изравнява и полива с разтвор на Гамар. Ден по-късно произвеждат сеитба. На повърхността на почвата се правят плитки жлебове, като между тях се оставя разстояние от 3 см. Семената се полагат с интервал 1-1,5 см и се хвърлят от земята.

Грижа за разсад

Благоприятна температура за появата на леторастите - 18-20 градуса по Целзий. След 5 дни първите нежни издънки обикновено се излюпват. През този период, контейнерът с разсад трябва да бъде преместен на хладно и добре осветено място, в противен случай растенията ще се простират. Тъй като почвата изсъхва, тя се овлажнява внимателно със спрей.

Внимание! Ако естествената светлина не е достатъчна, ще трябва да получите флуоресцентна лампа за допълнително осветление на разсад. Фиксира се над растенията на разстояние 30–40 cm.

Кишките произвеждат 10 дни след поникването. Вие ще се нуждаете от малки контейнери с диаметър до 7 см и почвена смес за зеле разсад или универсална почва. На кофа с почва добавете 1 супена лъжица двоен суперфосфат.

Най-силните и най-развити растения леко подкопават с лъжица заедно с буца пръст и се трансплантират в отделни саксии. Растенията се задълбочават до нивото на листата на котиледоната. Разсадът се оставя на добре осветено място при стайна температура. 5-6 дни след бране, той се излива с разтвор на Gamair.

Когато растенията се възстановят от стреса след трансплантацията, те се прехвърлят в стая, където термометърът не превишава стойност от + 15 градуса. Градинари отбелязват, че в началото растежът на разсад е бавен, ускорява се 3 седмици след бране. На тази възраст на растенията има 3 истински листа.

Пресаждане на зеле разсад на леглото градина

2 седмици преди очакваната дата на трансплантация в градината зеле започва да се втвърдява. Първо, тя се изнася на улицата (лоджия) в продължение на 30 минути, след което всеки ден постепенно се увеличава времето на "разходката".

Ранните сортове зеле са готови за засаждане на постоянно място, когато на разсад се образуват 5-7 истински листа - в средата на май. Средните и късните хибриди се трансплантират в края на май или в първото десетилетие на юни.

За зеле изберете слънчеви места. Леглата, приготвени от есента, се изкопават предварително, плевелите се отстраняват и разхлабват. Засаждането се извършва в облачно време или след залез слънце. Разположението на културата на леглото за ранни хибриди е 40x30 cm, а при среднозрелите и късните - 60x70 cm.

Разсад от бяло зеле

Във всяка дупка с дълбочина 8 см и ширина 15-20 см се добавят шепа пясък и торф, два пъти повече хумус, 2 г нитрофоска и 40-50 г пепел. Всички компоненти се смесват и поливат. В получената течна маса се поставят растенията с буца пръст и почвата се добавя на капки.

Внимание! Разсадът се задълбочава в земята, така че първата двойка листа е над повърхността му.

Грижа за зелето в градината

Технологията на отглеждане на зеле включва организиране на правилното напояване на културата, прилагането на торове няколко пъти на сезон, защитата на леглата от вредители и болести. Спазването на всички препоръки ще помогне да се получи добра реколта.

Поливане и разхлабване

Зелето е влаголюбива култура. В горещите дни се препоръчва да се овлажнява почвата на леглото на всеки 3 дни. Ако времето е облачно, поливането се извършва след 5 дни. За нормалното развитие на главата, се нуждаете от добър обмен на въздух в корените на растението, така че след поливането трябва внимателно да разхлабите почвата и да разпръснете зеле.

Съвет! За да се запази влажността в почвата по-дълго, опитни градинари препоръчват да се сложи слой от мулч от торф с дебелина 5 см. Той също така ще ви предпази от бързия растеж на плевелите.

Отглеждането рано зеле има свои характеристики - той се полива умерено, но често. Необходимостта от овлажняване на почвата се увеличава по време на поставянето на главите. 2-3 седмици преди прибиране на реколтата, поливането спира, в противен случай зелето ще се счупи. Тази препоръка е от особено значение за късните сортове. Излишната влага в крайния етап на растеж ще повлияе неблагоприятно върху съхранението на главите.

Топ дресинг

Отглеждане на бяло зеле на открито е съпроводено с хранене култура. Торове се прилагат три пъти по следната схема:

  1. 2 седмици след пресаждането на разсад на градинското легло. По това време, използвани органични - лопен, разреден в съотношение 1:10, настояват за него в продължение на 10 дни. Под всеки храст се изсипва 1 литър тор. Можете също да вземете пилешки тор, разреждайки го с вода в съотношение 1:15.
  2. Второто хранене се извършва един месец след първото. През този период се използва и органичен тор.
  3. За трети път зеле се подхранва с минерали, когато са вързани към главата. Калиев сулфат се разтваря в 10 литра вода - 8 г, двойно суперфосфат - 5 г и карбамид - 4 г. 500 мл от продукта се излива под храст.

Внимание! Оплождането винаги се комбинира с културата на напояване.

Контрол на вредителите

За да се отглежда добра реколта, често се предотвратяват вредители. Те не само ядат зелеви листа, но и носят патогени - гъбични спори, бактерии и вируси. Те включват:

  1. Листни въшки. Малки зелени насекоми с апарат за пиърсинг и смучене, които се хранят с растителен сок. През сезона те могат да произвеждат до 15 поколения.
  2. Кръстоцветна бълха. Малки насекоми с тъмна броня.
  3. Гъсеници - ларви на лъжички, белокрилки. Те ядат зелеви листа, допринасят за заразяване на културата с бактериални инфекции.
  4. Зелеви мухи. Техните ларви увреждат корените на растението, което често води до загуба на добив.
  5. Шлака и охлюви.

За борба с вредители с помощта на народни средства. От листни въшки и гъсеници ще се облекчи вливането на доматени плодове. За неговата подготовка трябва да вземете 2 кг суровини и да излеете 5 литра вода. След инфузия в продължение на 4 часа, лекарството се поставя на огъня, оставя се да заври и се вари 3 часа.

Готовата отвара се оставя под капака, докато се охлади напълно, след това се филтрува и разрежда с вода 1: 2. На градинарите се препоръчва да добавят 50 g сапун към продукта, за да се осигури по-добра адхезия на състава към листата от зеле. За пръскане на растения се използва инфузия от доматени плодове. Честотата на обработка - 1 път в 5-7 дни.

Пелинът ще помогне за защита на лехите от насекоми. Клончетата от тревата, поставени под всеки храст. Миризмата на лаврови листа също отблъсква вредителите. Горещият пипер, горчицата на прах, дървената пепел се използват за прах на културата.

Съвет! Някои видове растения помагат да се избегнат атаки с насекоми. Невен, босилек, мента, градински чай - най-добрите съседи на зеле.

Заболявания на бяло зеле

Отглеждането на бяло зеле на открито изисква от градинаря познания за обичайните болести на културата. Повечето от тях са трудни за отстраняване, но могат да бъдат предотвратени.

Заболявания от зеле се причиняват от бактерии, гъбички и вируси. Техните носители са вредители от насекоми. Също така, проблеми възникват поради нарушения на селскостопанското инженерство и сеитбообращение. Помислете за най-честите заболявания на зелето:

  1. Кила - засяга кореновата система, на нея се появяват израстъци.
  2. Peronosporosis - жълти и червени петна с бял цвят се образуват върху листата на културата.
  3. Суха гниене. Характерни признаци на инфекция - бавен растеж, промяна в цвета на долните листа, стават розови или пурпурни.
  4. Черно крак - болест на разсад. Младите растения гние корен врата, което води до тяхната смърт.
  5. Съдов бактериоза. Признак на инфекция е появата на тъмни вени върху зелевите листа.

Лечението на зеле трябва да започне веднага. Култура, лекувана с наркотици:

Условия за зреене и прибиране на реколтата

Отглеждане на рано зеле по разсад начин ви позволява да реколтата в края на юни - началото на юли. Прекомерното излагане на леглото е нежелателно, тъй като главите на главите ще се напукат. Средно сезонни и късни сортове узряват през август или септември. Важно е да имаме време да отрежете зелето преди началото на първата слана. Когато температурата през нощта падне до +2 градуса, зелето се отстранява.

Главите се нарязват с остър нож заедно с пън, оставяйки върху тях няколко покриващи листа. Главите инспектират и сортират. Повредените оставени за употреба в близко бъдеще, останалите се изпращат в мазето.

Оптимални условия за съхранение на зеле - добра вентилация и температура в рамките на +2 градуса. Слънчевата светлина не трябва да влиза в стаята. Зелето се окачва на пън или се поставя в дървени щайги. В тази форма те се съхраняват до пролетта.

След изучаване на правилата на селскостопанското инженерство, всеки ще може да отглежда бяло зеле. Тази култура обича редовно поливане, реагира добре на дресинг и се нуждае от защита от вредители. Факторите, които влияят негативно върху реколтата, са удебеляване на засаждането, липса на хранителни вещества, неспазване на сеитбообращението, повишена киселинност на почвата.

http://fermhelp.ru/vyrashhivanie-kapusty-belokochannoj/

Технологията на отглеждане на бяло зеле

Има два основни начина за засаждане на зеле: кълнове и без семки. Методът извън площадката е по-ефективен в Централно-черноземната зона и в Далечния изток.

Технология за отглеждане на зеле без какави

С директното засяване на семената в земята, те развиват коренова система, която расте дълбоко в почвата [Гребци]. Това увеличава устойчивостта на растенията към недостиг на влага. За посев без семена, високо плодородни почви от лек, гранулометричен състав са свободни от плевели.

Изберете ранни и средни сезонни сортове. Късните сортове се отглеждат и в райони на юг от Черноземния регион. Засяването се извършва в началото на пролетта, докато почвата е добре наситена с влага поради разтопената вода.

За предпазване от кръстоцветни бълхи, покълнали зеле, поръсени с тютюнев прах [разпределители на пръчици].

В северните райони, поради краткия вегетационен период, сеитбата се извършва възможно най-рано. На юг, изчислено на базата на планираното време за прибиране на реколтата, от началото на април до края на юни. Необходимо е да се калибрира и дезинфектира семената, за които те се държат в продължение на двадесет минути във вода при температура 50 ° С, след което бързо се охлаждат.

Ако извършвате механизирано засяване на зеле, смесени със сух гранулиран суперфосфат. Това има положителен ефект върху растежа на кореновата система и прави механизмите на засяване по-равномерни.

Семената се погребват на дълбочина 2-4 см. С по-плитка засаждане кълняемостта на разсад се забавя поради ускореното изсъхване на повърхностния слой на почвата. Ако засаждането е по-дълбоко от оптималното кълнове, трудно е да се пробие на повърхността и разсадът се разрежда и отслабва.

Зелето зеле трябва да се разреди.

Прибирането на зеле попада в средата на октомври, когато започнат първите леки замръзвания, краткосрочното понижаване на температурата не вреди на зелето, но създава условия за увеличаване на производството на захар.

Прибирането на реколтата се извършва в средата на октомври, за предпочитане с леки студове, които не увреждат зелето, но допринасят за по-добро образуване на захар.

За увеличаване на добива на зеле обикновено се извършват 2-3 превръзки. Най-големият ефект от торенето ще донесе в периоди на растеж на листа и заглавие на зеле. Скоростта на микробиологичните процеси зависи от температурата на почвата, в началото на пролетта, когато тя е сравнително ниска, веществата, необходими за растеж, се освобождават бавно, което води до липса на хранителни вещества за нормалното развитие на зеле. Азотните торове са особено важни в този момент. Препоръчва се първото торене с азотни торове да се извърши след разреждане на разсад за 10-15 дни [Ротационни разпръсквачи].

На места, празни от зеле кълнове разсаждане трансплантация. След вкореняване се извършва първото третиране: разрохкване и унищожаване на плевелите (култиватори за междуредово обработване). При необходимост се извършват допълнителни култури до затварянето на зелените листа в редовете.

Rassadnaya технология на отглеждане на бяло зеле

За отглеждане на зеле разсад използват отопляеми оранжерии.

Подготовка на почвата и почвено торене

Ранозрелите сортове изискват по-плодородни полета с защита от вятър. Първата точка на подготовката на почвата обикновено е зимната оран на дълбочина от около 20 cm [плугове] - това е обработката на почвата в полетата на пролетни култури през есента. С негова помощ се регулира степента на влажност на почвата. Следващата точка е пролетна оран [Плугове], след това предсеитбена обработка с дълбочина 15 см [Универсални култиватори]. Дълбочината на свободния слой се отразява върху развитието на кореновата система на растението.

Ако обработваемият слой е тънък, особено в северните райони и места с нисък релеф, тогава за отглеждане на зеле се използват хребети, които се нарязват непосредствено след пролетна оран (култиватори, билници).

Нужда от тор

Слабо киселата почва има положителен ефект върху растежа на зелето (рН 5-5.8).

За нормално развитие на растението, тя изисква 1 част от фосфора, 2,8 части азот и 3,4 части калий. Когато зелеът се наторява с оборски тор, консумацията му се осигурява от 50% от годишната норма на фосфора, 20% от азота, 70% от калия [Разпръсквачи на тор] [Повърхностни разпределители на течни органични торове]. За да се осигури пълно потребление на растенията, се прилагат минерални торове. [Ротационни разпръсквачи].

Киселините почви влияят неблагоприятно върху развитието на зеле. Те трябва да бъдат варови веднъж на 3-4 години (бум дистрибутори).

Отглеждане на разсад

За дезинфекция от патогенни микроорганизми семената се съхраняват в продължение на половин час във вода, загрята до 50 ° С преди сеитба. След това ги накиснете в стимулатори на растежа.

За сортове с различна скоростност се използват различни технологии за приготвяне на разсад с различни условия на растеж и методи на засаждане. За ранно бяло зеле, разсад се отглеждат в отопляеми оранжерии с или без подбор. Средно сезонни или късни сортове се засяват в неотопляеми оранжерии и в открити разсадници.

Срокът на растеж на разсад от ранни сортове е 45-60 дни. Обикновено семената се засяват през февруари или март, по-рано на юг. Разсад от средата на сезона и късно узряване сортове бяло зеле растат 35-45 дни. Дълбочината на засаждане е около 1 см. Преди появата на разсад, температурата изисква + 20 ° С, възходящите растения изискват понижение на температурата до +6 - + 10 ° С за период от 5-6 дни. По-нататъшното отглеждане на разсад се извършва при стайна температура.

След появата на първия лист се извършва подбор. Мариноване на разсад е пресаждането на растение в клетка с голям обем земя, което трябва да увеличи жизнеспособността на зародиша. Изобилно напоени разсад са много по-добре поносими. След бране, растенията растат до появата на 5-7 истински листа, като такова растение може вече да бъде трансплантирано на открито.

Касетъчен метод за отглеждане на разсад

В тази технология се използват специални касети, от полимерен материал с клетки - 15-30 см. За разсад на по-късните сортове се взема касета от 14 клетки, за ранни - 64 клетки. Използва се в касети субстрат - смес от торф. Във всяка клетка се засява едно зърно на 1-2 cm дълбочина. След това касетите се монтират в отопляеми оранжерии.

Подбира се, когато отглеждането на разсад в касети не е необходимо. В касетите растенията са 30-50 дни. Когато използвате тази технология, трябва да обърнете внимание на сорта, те изискват висока степен на покълване и дати на засаждане. Времето за събиране на реколтата и качеството на реколтата зависят от тези фактори.

Засаждане на разсад

В сеитбообращението зеле трябва първо да се засади, не може да се засажда втори път в същия район. Добри предшественици за нея са пасищата, боб, лук, моркови и краставици. Най-малко 3-4 години трябва да минат преди повторно засаждане на зеле в същия район. Всички кръстоцветни култури като репички, рутабага, репички, горчица, ряпа и др. Ще бъдат лоши предшественици на зелето, а техните болести и вредители увреждат засаждането на зеле.

Засаждането на посадъчен материал на постоянно място се извършва в зависимост от метеорологичните условия, обикновено през май. Желателно е в този момент да се ограничи удара върху разсада от пряка слънчева светлина, за която кацането се извършва вечер или в облачно време. Зелето за всяка трансплантация изисква поливане. Разстоянието между редовете трябва да бъде не по-малко от 60 см. Стъпката на растенията в реда трябва да бъде 40 см за ранни сортове зеле, 50 см за средата на сезона и 60-70 за късно узряване. Слаби растения се отхвърлят преди засаждане.

При отглеждане на разсад в саксии, той трябва да бъде засаден така, че пота да е на 3-4 см под нивото на земята. Препоръчително е да се режат стените на саксията и да се премахне дъното, което ще опрости храненето на корените на зелето. Засаждането на зеле изисква поливане с липса на влага [Водоснабдителни машини], разрохкване на почвата [Култиватори за междуредово обработване] и унищожаване на вредители и болести [Пръскачки].

жътва

Прибирането на рано зеле започва, когато повечето глави достигнат тегло от 0.5-1 кг. При рязане оставете 2-3 покривни листа, за да предпазите от замърсяване и механични повреди. Те се опитват да направят разрез, така че тогава няма нужда от оголване. Ако значителен брой растения останат на полето, той може да се почисти отново, когато достигнат представянето. Почистващите средносезонни и къснозреещи сортове се извършват наведнъж. Почистването се извършва както ръчно [Оборудване за почистване на зеленчуци], така и със специални машини [Специализирани комбайни].

За продължително съхранение на главите, почистването се извършва колкото е възможно по-късно, като не се позволява продуктът да се замразява. С намаляване на околната температура в зеленчуците, скоростта на физиологичните процеси намалява. Зелето не се страхува от повърхностно замразяване, но почистването трябва да се извършва само напълно размразени растения, в противен случай те могат да гният по време на съхранение.

http://www.agrobase.ru/rastenievodstvo/texnologii-proizvodstva/belokochannaya-kapusta

Кога и как да се засадят зеле за разсад през 2019 г. според лунния календар

Добър ден, градинари и градинари. Обръщам се към вас, защото ще бъде засяването на бяло зеле.

Всички знаете, че зеленчуците изпълват човешкото тяло с полезни елементи и витамини. И не на последно място в списъка на полезни продукти е заета от зеле. Тя може да се използва както сурова в салати, така и пържена, задушена и варена в различни руски ястия. Е, или да направите любимите си лечение на всички - кисело зеле.

Като цяло агрономите разграничават 7 основни и 2 декоративни сорта. И най-доброто от всички тези зеленчуци да растат самостоятелно, защото протеинът, ръчно отглеждан, е двойно полезен.

Изглежда елементарен зеленчук, но градинарите не винаги успяват да съберат желаната реколта. В неговото отглеждане има специални нюанси и в тази статия ще се запознаете подробно с тях. Сега се предпазвайте от провал на реколтата. В края на краищата, не е чудно, че поговорката казва: подгответе шейната през лятото.

Съществуват редица общоприети правила за отглеждане на разсад:

  • Внимателно изберете сортове;
  • Добро качество на семената;
  • Подготовка на почвата;
  • Оптимално време на засаждане;
  • Правилна сеитба и поливане;
  • Светлина за растения;
  • Подхранване на почвената смес;
  • Стабилна комфортна температура за растежа на разсад;
  • Превенция на заболяванията.

Предлагам по-подробен анализ на въпроса за отглеждането на зеле за разсад в материала по-долу.

При засаждане на зеле за разсад през 2019 г. според лунния календар

Първо, вие определено трябва да вземете решение относно времето за засаждане на зеленчуци върху разсад.

Най-често срещаният начин е да се използва лунния календар. Този метод за изчисляване на благоприятните дати на засяване е най-старият. Дори нашите предци го използваха. Сега този метод не е загубил своята значимост и опитни градинари често го използват.

Просто искам да се отбележи, че в открития терен трябва да бъдат засадени разсад броене 45 дни от момента на засаждане.

Не забравяйте, че зелеът е светлолюбиви зеленчуци, така че + -2 дни няма да играят роля, основното правило за засаждане е слънчево време.

Моля, обърнете внимание на следните дати за култура на засаждане в лунния календар 2019.

Периоди на засаждане:

  • Зима (януари / февруари): януари: от 9 до 12; от 23 до 29; Февруари: от 6 до 8; от 15 до 17; от 23 до 25.
  • Пролет (март / април / май): март: от 8 до 12; от 15 до 17; от 27 до 29; Април: от 6 до 13; от 15 до 18; от 24 до 26; 29, 30; Май: от 1 до 4; от 8 до 10; от 12 до 14; 17, 18, от 21 до 23; от 26 до 31.

Дати за избягване при кацане:

  • Зима (януари / февруари): цифрите 5,6,21 / 4,5,19.
  • Пролет (март / април / май): номера 6,7,21 / 5,19 / 5,19.

Както виждате, неблагоприятните дни не са толкова много, така че бъдете внимателни при засаждането.

Като цяло, всички видове зеле са студоустойчиви растения и дори могат да издържат на краткотрайни студове. Затова разсадът вече може да бъде преместен на земята в почвата с температура на нагряване от +8.10 градуса.

Разбира се, не забравяйте за климатичните условия на района и терена.

Също така искам да обърна внимание на факта, че обикновено разсадът се приготвя за сортове рано зеле, за да се получи ранна реколта. Къснозрелите сортове могат да се отглеждат и чрез разсад.

Как да засадите зеле за разсад у дома

Сега нека поговорим за основните правила за засаждане на зеленчуци за разсад.

Бялото зеле се дели по скоростта на развитие на корен на 3 вида: ранен, среден и късен. Това не засяга вкуса на зеленчука, просто всеки градинар избира сорт, който му е удобен.

Основната роля в отглеждането на разсад е земята. Правилно подбрани почви - залог на здрави разсад. Почвите, които са подходящи за други кръстоцветни култури, а именно шев, горчица и рапица, са неприемливи за зеле.

Можете да си купите готови почви в специализирани търговски обекти, но ако няма такава възможност, ги подгответе сами. Идеалното съотношение: ½ земя, земли компост,, хумус, някои дървени стърготини и пясък. След това се добавят минерални торове (1 ч.л. на кг почвена смес) и се смесват. Ако няма тор, заменете го с чаша обикновена пепел за 1 кофа с почва.

Като форми за разсад годни чаши за еднократна употреба или всякакви пластмасови или дървени форми, които са в икономиката.

Не забравяйте да направите дупки на дъното, така че излишната течност след напояване да напусне.

Разсадът се нуждае от светлина за растеж и фотосинтеза. В идеалния случай и за ваше удобство, поставете кълновете на перваза на прозореца.

Така че, ние ще разгледаме на етапи процеса на засаждане на зеле за разсад:

1. Първо обърнете внимание на семената. Те не трябва да бъдат закъснели и обикновено се лекуват от производителя за болести.

2. Пригответе разхлабена и питателна почва, или я закупете в магазина, или я пригответе сами, както вече описах по-горе.

3. Нанесете готовия грунд с горещ малинов разтвор на калиев перманганат или фитоспорин, за да елиминирате инфекции.

4. Сега сейте или в 4-на-4 см общи контейнери, или в касети с отделни клетки, или чаши за еднократна употреба. Дълбочината на засяване е 5 mm.

5. Поставете заготовките на топло място. Когато температурата на въздуха е +22 градуса, издънките обикновено се появяват за 5-7 дни.

6. Веднага щом видите издънките, веднага ги поставете на ярка светлина и намалете температурата на въздуха в помещението до +16, +18 градуса.

Благодарение на изкуственото понижаване на температурата, можете да избегнете издърпване на разсад.

7. Полива разсад изисква изобилие, но в същото време не често. Вода при стайна температура.

8. Ами, бране (разсаждане) разсад се извършва, когато 3-4 истински листа са разкрити на растението. Тогава зелето ще трябва да бъде трансплантирано в отделни контейнери с по-голям обем.

През този период разсадът може да бъде трансплантиран за отглеждане в оранжерия.

9. Хранете разсадът два пъти по време на периода на отглеждане. Когато растението има 2 листа, можете да дадете фолиарен хранителен азотен тор. Също така една седмица след бране, разсадът се хранят с минерален състав с преобладаване на фосфор и калий за възстановяване на кореновата система.

10. Готовите разсад се засаждат на открито в облачно време или вечер. През първите дни поливане на зелето твърдо, напояване на листата на растението.

Тук са основните стъпки в отглеждането на разсад в домашни условия.

Засаждаме зеле върху разсад в оранжерията

За повече комфорт, за да не се принуди къщата с кутии с разсад, градинарите предпочитат да поставят оранжерии.

Оранжерийната култура определено ще ви зарадва, ако си вземете бележки или просто запомните някои от съветите по-долу.

  • Оплодете почвата през есента с хумус и пепел в размер на 0,1 кг пепел на 10 кг почва. Използване на земята и хумуса 50/50.
  • Семената трябва да се приготвят и преработват непосредствено преди сеитбата. Накиснете ги в топла вода за 15-20 минути, за да избегнете появата на гъбични заболявания.
  • Ако сте избрали всички 3 вида бяло зеле, които узряват за разсад, маркирайте площта за всеки вид и спазвайте условията на засяване. В ранния сезон - 1-15 април; средата на сезона - безопасно земя през април, и имат време да растителна рано до пристигането на май.
  • Нарежете браздите, напойте ги и засадете семената с дълбочина 4-5 см, запълнете браздите.

Алгоритъмът е доста прост. Основното нещо, за което трябва да се грижим правилно, е да се посочи къде е класът, за да не се обърка.

Оранжерията трябва да бъде затоплена, в противен случай разсадът ще умре. Поддържайте 17 ° C през деня и около 10 ° C през нощта. Препоръчва се допълнително да се запали оранжерията с лампи за допълнителна светлина. Поливането трябва да бъде умерено, не пресаждайте растенията с влага.

Как да засадите зеле за разсад в оранжерия

В оранжерии, също, можете спокойно да растат разсад. Но биогоривата са просто необходими за оранжерии, а ако се използват, разсадът може да се засади в началото на март.

Опитни градинари, приспособени да направят оранжерии самостоятелно под формата на дълбоки легла. Вкопана е малка скала с дълбочина около 30-35 см, семена са засадени, отгоре са покрити с биогориво, а следващият слой е земята.

Преди сеитба почвата се загрява и семената се накисват. Освен това използвайте нитрофосфатен разтвор за преработка. Ако всичко е направено правилно, ще видите първите издънки на 4-5 дни. Премахнете горния защитен слой през деня, през нощта, отново изолирайте разсад.

След бране, стабилно поддържайте 10 ° С - 12 ° С в оранжерията. Dive разсад нужда, когато листата.

Вода на оранжерията сутрин, я хранят внимателно, така че да не се повреди листата. Растенията са готови за трансплантация, ако има 5 листа в късните сортове и 3 листа в ранните сортове зеле.

Надуйте оранжерията и оставете кълновете да дишат кислород преди разсаждане. Моля, обърнете внимание, че е невъзможно да се отглеждат разсад в студа, но прегряването не е добро за нея. Самостоятелно оранжерия не е по-ниско по ефективност от големи оранжерии. Подходящата грижа е ключът към производителността.

Видео за това как да се засадят семена от зеле в открита земя

Тъй като тази култура е устойчива на студ, много я отглеждат без разсад и веднага семена на открито.

В този случай е важно първоначално да се избере подходящото семе за разсад. Направете това ще бъде много по-лесно, ако ясно определите изискванията за бяло зеле. За какво искате да използвате зеленчуци? Има няколко опции:

  • Дълго съхранение в избата;
  • Използвайте през лятото за приготвяне на витамини;
  • Просто искам да ферментираме зеле за бъдещето.

Въз основа на това изберете сорта според времето на узряване. Хранете се с ранно кисело зеле в края на юни, а за прибиране на реколтата използвайте сортове, които произвеждат сочни плодове в средата на есента, а реколтата се провежда в края на октомври.

И подробен видео участък, от който ще се научите как да посаждате бял цвят на открито със семена под бутилката.

И още един бонус за вас. Помислете за интересен начин за засаждане на разсад у дома.

  • Използвайте остъклен балкон като стая. Вземете дълъг саксия с цветя, напълнете го с оплодена почва и засадете в него семената, предварително напоени с топла вода. Покрийте ги с пръст и леко набийте. Поливайте обилно и изчакайте първите издънки. Поставете подвижно легло по такъв начин, че постоянно да се захранва от пряка слънчева светлина. Това ще даде сила и енергия на издънките. Скоро ще видите как първите издънки плюят.

Този прост начин можете да организирате мини градина точно на балкона си. Този съвет е приложим за жителите на градски апартаменти задушливи мегаполиси, които могат да си позволят да стигнат до вилата само през почивните дни.

Кога да се засадят зеле за разсад през 2019 г. в Московска област

Сега ще говоря накратко за времето за засаждане на бели разсад в предградията, тъй като аз самият живея в този район.

Периодът на засаждане на зеле се променя от февруари до април. Русия е уникална страна с голям брой климатични и часови зони. Всеки регион има свои характеристики.

Ако разгледаме предградията, тогава трябва да започнем сеитба в затворени площи от края на март до началото на април. Ранните сортове са засадени 20-25 март, средата на сезона и късно - 7-12 април. Управлявайте се, когато избирате дата в лунния календар.

Въз основа на данните и характеристиките на земята близо до Москва, фертилното време ще продължи цял март, започвайки от 8 и април от 6 до 13 април. Избягвайте неблагоприятни дати по лунния календар и се въздържайте от сеитба.

Важна роля играе коя опция да изберете за разсадните легла. Не забравяйте, топлолюбиви растения, но температурата трябва да бъде оптимална. Ако прегрята разсад умре.

В къщата има няколко типа легла: оранжерийно легло, оранжерия, затоплена в земята, балконче за жителите на жилищни сгради.

Можете да фермата, дори докато живеят в апартамент. Използвайте балкона за отглеждане на зеленчукови разсад. Основното нещо - желанието ви да ядете правилно и вкусно приготвени от продукти, отглеждани лично.

Не губете време и бързайте да приложите това знание на практика. Успех за вас в ново начало и голяма реколта!

http://karamellka.ru/kogda-i-kak-sazhat-kapustu-na-rassadu.html

Технологията на отглеждане на зеле в открит терен

Индустриална технология за отглеждане на зеле

В сеитбообращението, зелето обикновено се поставя като първа реколта (след пара с тор), тъй като е много взискателна към органичното съдържание. Възможно е да се засадят зеле след зелето (репички, репички, рутабага, ряпа, ряпа, рапица) не по-рано от 3 години.

През есента, оранта се извършва на дълбочина 25-30 cm, за да се увеличи натрупването на влага и дезинфекция на почвата чрез замразяване. През пролетта, с настъпването на физическа зрялост на почвата - мъчителен, след 1-2 седмици - дълбоко култивиране.

Когато плуват през пролетта, тежките почви се орат до 2/3 от дълбочината, последвани от мъчителен. Препоръчително е след пружинното оране да се разхлаби ножа.

Под основната обработка се прилагат органични и минерални торове, киселинните почви са задължително варовик (върху кисели почви се развива болест на зелето).

Приблизителни стойности на торове: оборски тор 40-80 т / ха, минерални: N - 60-120, P - 60-90, K - 90-150 кг активна съставка на 1 хектар. Ако тор не се прилага, се увеличават нормите на минерални торове.
Проучванията показват, че 1 кг тор се изплаща средно 20-30 кг продукт.

При ранните сортове се намаляват нормите на приложение, особено азотните торове, тъй като ранното зеле може да натрупа много нитрати.

Зелето, като правило, се отглежда с разсад, въпреки че се използва и безсеменен начин.

Като правило, зеле разсад се отглеждат през пролетта филм оранжерии, hotbeds или разсад отделите на зимата оранжерии.

Подготовка на семена за сеитба

Преди сеитба за дезинфекция от бактериални и вирусни инфекции, семената се загряват в гореща вода при 50 ° C в продължение на 20 минути, след което веднага се охлаждат (в рамките на 3-5 минути) в студена преварена вода. След това семената могат да бъдат напоени със стимулатори на растежа (Humate, Silk, Appin и др.) В продължение на няколко часа (виж инструкциите).

Приблизителни дати на сеитба в Централна Русия: рано зеле - началото на март; Средно зеле - втората половина на април; късно зеле - края на март - началото на април. Разликата по отношение на сеитбата е свързана с продължителността на отглеждане на разсад и с времето на засаждане в открит терен.

Норма на засяване, g / m 2

Област на хранене, cm

Продължителност на отглеждане на разсад, дни

Изход за разсад ПК / m 2

Необходимостта от защитена почва за отглеждане на разсад, м 2 / ха от открит терен

С мотика от разсад

Семената се засяват на дълбочина 1 см и се затварят отгоре с филм или вестници, за да се запази влагата в горния слой на почвата. Издънките се появяват рано - след 4-5 дни, след което филмът и вестниците се отстраняват незабавно.

Условия на отглеждане на разсад

След засяване до покълване, температурата се поддържа на +20 ° С. След появата на издънки, температурата в оранжерията се намалява до + 6... + 10 ° С (както през деня, така и през нощта), тъй като този момент е критичен и растението се движи от захранването поради подаването на семената към автотрофната храна. В същото време, разсадът в условия на повишени температури, и особено когато има липса на светлина, са силно изтеглени и легнали. Продължителността на периода с ниска температура от 4-7 дни - до образуването на първия истински лист.

Тогава температурата се повишава:
до + 14... + 18 ° С в слънчеви дни,
+12... + 16 ° С в облачно,
през нощта + 6... + 10 ° С.

Относителна влажност на въздуха - 60-70%. При отглеждане на разсад трябва да бъде силна вентилация.

Веднъж седмично, разсадът се полива с вода със слаб разтвор на калиев перманганат (3 g на 10 l).

1,5-2 седмици след появата на издънки, във фазата на първото истинско листо, зелеът на зелето се спуска, т.е. седи на по-голяма област на хранене.

Ако има възможност, разсадът от зеле, особено този на ранните и късните сортове, трябва да бъде трансплантиран в саксии или касети.

Един час преди бране, разсадът се полива обилно. След това изберете разсад с бучка земя и скъсете корена с една трета. Разсад погребани в почвата на листата на лехите.

Кацане на открито

Към момента на разтоварване на открито, разсадът трябва да има:
при рано зеле: 5-7 истински листа, височина 12-20 cm.
в средата на сезона и късно: 4-6 истински листа, 15-20 см височина.

Засаждането се извършва чрез трансплантатор SKN-6 или ръчно. Дълбочина на кацане - на първия истински лист. При засаждането е необходимо да се гарантира, че точката на растеж на растенията (млади листа) не се запълва с пръст.

Разсад от рано зеле в централна Русия са засадени възможно най-рано: в края на април - началото на май. Приблизителна схема на засаждане - 70x30 см. Плътност на стоене 47-55 хил. Растения / ха.

Тогава са засадени разсад от късно зеле - от средата до края на май. Приблизителна схема на засаждане - 70x50 cm, плътност на задържане 21-35 хиляди / ха.

Посадъчен материал от средно сезонно зеле се засаждат по-късно - от края на май до средата на юни. Приблизителната схема на засаждане е 70x40 cm, плътността на засаждане е 35-40 хиляди хектара.

Засадени в следобедните часове или в облачно време с поливане. При засаждане на растенията трябва да се полива.

С дълъг период, благоприятен за растителност и редовни валежи върху плодородни, свободни от плевели почви, някои сортове зеле (например средносезонен сорт Слава 1305) могат да се отглеждат в централна Русия по начин, който не съдържа разсад.

В същото време, семената на растенията се засяват в разредена широкоредна методика директно в земята, на дълбочина 1,5–3 cm, с норма на посев 0,5–0,6 kg / ha с точни сеялки или 2–2,5 kg / ha - с конвенционални зеленчуци.

Времето на засяване в същото време, защото зеле не се страхува от студове. Разсадът на зеле се разрежда до определена дебелина (около 40 см между растенията в един ред). Допълнителна грижа за растенията е нормална.

Грижа за зелените растения

Грижа за растенията е редовното разхлабване на почвата, плевене, поливане и торене.

Долната граница на влажност на почвата е 75-80% НВ, докато се извършва по-малко поливане. Рано зеле се полива 3-4 пъти, късно - поне 5-6 пъти. Скоростта на напояване е от 150-200 m 3 на 1 ha в началото на вегетационния период и до 500-600 m 3 през втората половина на лятото.

Ако зелето е предназначено за съхранение, тогава поливането се спира 30-40 дни преди прибиране на реколтата (в сухи условия, 15 дни преди прибиране на реколтата).

В влажните зони е ефективно заземяването на растенията, което, подобно на разрохкване на почвата, се извършва преди растенията да растат и листата да са близки заедно.

Зелените растения се хранят 1-2 пъти по време на поливане. Норми за превръзка - NPK20; при второто хранене се увеличава количеството калий и се намалява азота. Храненето се извършва до средата на юли или до затваряне на листата.

Защита на растенията от зеле

Зелето е засегнато от много вредители. Основните са:
в началото на вегетационния период - кръстоцветна бълха, бръмбар със зелеви листа, стъбло карфиол, зеле от молец и зеле;
в средата на вегетационния сезон - бяла риба;
при образуването на глави - зелената капуста и зелената листна въшка.
За защита срещу вредители, вижте техните описания.

Зелето е предразположено към болести. Прекомерната влага води до заболяване на черни разсадници, повишена киселинност - към болестта на килестото зеле. Подробно описание и мерки за контрол, виж специфични заболявания на зелето.

Събирането на зеле е най-продължителната операция. Прилага се механизация: реколта CMP-2 или комбайн MKS-3 (производителност 0.3-0.6 ha).

Средният добив на ранозрело зеле е 15-30 т / ха, среден и късен - 50-60 т / ха.

http://ovoport.ru/ovosh/kapusta/promtechvyr.htm

Грижа и отглеждане на бяло зеле на открито

Бяло зеле принадлежи към голямо семейство тревисти растения, което сега се нарича Зеле или Брасик. Напоследък тя се наричала кръстоцветна.

Зелето и други растения от това семейство несъмнено могат да бъдат наречени най-древната храна на хората, тъй като тези растения изобщо не са отровни, повечето от тях имат месеста сочна листа и са широко разпространени в Евразия, не са открити диви видове на американския континент.

В допълнение, човечеството отдавна е забелязало, че консумацията на зеле спасена от скорбут (липса на витамин С).

Видове зеле и тяхното описание

Общо в света има най-малко 50 вида зеле. Повечето от тях са растения от две години, т.е. дават семена за втора година. В същото време формата на листата с компактно сгънати листа или сгъстяване на стеблата е добре приспособена за зимуване, благодарение на което зелето се съхранява много добре в сутерени и хладилници.

Зелените цветя имат 4 венчелистчета, вътре в цветето има така наречената "медена жлеза", и тази част от цветето има сладникав вкус. Зелето е зеле.

Бяло зеле

  • Сред сортовете зеле най-често срещано е бяло зеле.
  • Средната годишна консумация в страната ни е най-малко 40 кг на глава от населението.
  • Различните сортове образуват позиция, която варира в плътност и маса. Средно - от 1 до 2,5 кг и повече.
  • Бялото зеле е богато на захари, минерали, особено калий и калций.
  • Зелето е необходимо за човешкото хранене, защото съдържа фибри, витамини С, А, Р и др.

Червено зеле

  • Най-близкият роднина на бялото зеле. Родината й - на юг, в Гърция, Турция, Тунис.
  • Листата и зелето от този вид зеле съдържат антоцианинов пигмент, който причинява лилаво-синьо или лилаво оцветяване.
  • Това зеле е добро за сърцето, защото съдържа благоприятна комбинация от калий и магнезий.
  • В допълнение, има много витамини от група В, С, има рядко витамин U.

карфиол

  • Формира глава от малки съцветия, които са оградени от листа.
  • Ако в главата има много слънце, тогава цветята от зеле бързо стареят, стават пурпурно-жълти на цвят, придобиват горчив вкус. Ето защо, когато се отглежда карфиол, главите му трябва да бъдат защитени от слънцето.
  • Карфиолът е диетичен продукт с висок вкус, съдържа също и витамини и минерали, не причинява подуване на корема и затова се препоръчва за деца на възраст над 6 месеца.

Савоя зеле

  • Зелето от този вид има хлабава глава от силно набръчкани листа.
  • В нашата страна това зеле не е често срещано явление, защото не подлежи на ферментация.
  • В европейската кухня, особено италианската, тя се използва много активно за приготвяне на свежи салати и леки гарнитури.

Брюкселско зеле

  • На едно растение се формират от 20 до 40 вагона, чийто външен вид е с размерите на пинг-понг - това са перфектни копия на бяло зеле, само много малки.
  • Брюкселското зеле съдържа три пъти повече витамин С.

Португалско зеле

  • Подобно на капустото зеле (Grünkol), къдрави, издължени листа, наситени с минерали, се използват за храна.
  • Ароматът е подобен на обичайното бяло зеле, но е по-наситен.

Зелеви броколи

  • Това зеле образува съцветия с богат зелен цвят, сходни по форма с карфиола.
  • Вкусът му е характерен поради наличието на различни физиологично активни вещества, които са много полезни за човешкото здраве.
  • Зелето от броколи е в основата на диетата на вегетарианците по света.

Пекинско зеле

  • Друго име за това зеле е пета.
  • Издължени, леко етиолирани (бледожълти) листа с мощни дръжки се събират в широка глава.
  • Това разнообразие от зеле има листни форми, които изобщо не образуват глави.

Китайско зеле

  • По външен вид тя прилича на пекинско зеле, но тук икономически ценната част от реколтата е мощна дръжка, от която правят гарнитури, салати, както и отделни ястия.

Kale Kale

  • Зеленчукови храсти с къдрави листа често изглеждат екзотични, но това е много питателен вид зеле.
  • Има „червени“ форми на зеле, които ви позволяват да създавате невероятно красиви салати със зелени сортове

Една от причините за това е, че кълновете от зеле в открито поле без подслон са много уязвими, те често са засегнати от болести, например, килово зеле, вредители и умират от други неблагоприятни фактори. И в отделението за разсад на оранжерията за зелените зеле се създават оптимални условия.

Отглеждане на разсад от семена

Разгледайте основните точки на технологията на отглеждане на зеле.

Условия за посев на семена за разсад

Датите на засяване на зелените семена зависят от продължителността на вегетационния период на сортовете и хибридите на зелето, принадлежащи към различни групи зреене. Например, свръхвисоко-ранни сортове могат да излязат на 70 дни, ранните - до 90 дни, средни - от 90 до 120 дни, средно-късни и късни - от 120 до 180 дни.

  • Всички членове на семейство зеле са студоустойчиви растения, които не се страхуват от краткотрайно понижаване на температурата на въздуха до -5 ° С.
  • Въпреки това, за формирането на висококачествени глави, зелеът се нуждае от топъл период на активен растеж.
  • Следователно, вторият критерий за посев на семена от бяло зеле е времето на засаждане на открито.
  • Най-добре е да засаждате зеле през периода, когато опасността от замръзване е преминала, но топлината все още не е дошла.
  • За да се получи зеле, е разработена технология за засаждане на разсад за отделни заслони с капково напояване. Тази технология се използва ефективно в производството в Астраханската област. На юг, например, в Краснодарска територия няма нужда от отделни приюти.

Почва за разсад

Бяло зеле зеле много бързо и бързо расте, тя се характеризира с високо отстраняване на хранителни вещества от почвата, поради което изисква силно плодородни почви, както за разсад и като цяло.

За отглеждане на разсад взети плодородна земя градина, облечени с торф, хумус и комплекс от минерални торове. Киселинността на почвата не трябва да бъде под 6.9, оптимално на ниво 7.0-7.2.

Преди сеитбата, почвата се дезинфекцира по един от следните начини:

  • Загрява се в пещ при 100-120 ° С в продължение на 3 часа.
  • Малко количество почва може да се загрее в микровълнова фурна със средна мощност 15-20 минути.
  • Скалд с вряща вода с допълнително покритие с метален или дървен щит;
  • Дезинфекция с разтвор на калиев перманганат - отхвърля целия обем на почвата.

Подготовка на семена за сеитба

  • Ако семената се купуват в химическа обвивка, тя може да бъде зелена, синя или оранжева на цвят, след което не е необходимо да ги подготвяте по никакъв начин.
  • Ако семената са обикновени, те могат да се загреят в суха хартиена или платнена торба, окачени на радиатора, температурата трябва да бъде 40-45 С.
  • След затопляне, семената се почистват добре в слаб разтвор на калиев перманганат за 15-20 минути.
  • Накиснете за една нощ в платнена торба и засадете на следващия ден.

Засаждане на семена

  • Зелето има по-скоро малки семена, така че трябва да се засяват плитко.
  • Възможно е да се направят слаби канали в редове в предварително подготвена кутия с напоена почва, да се разпръснат семената в тези жлебове по схемата 2x2 cm и да се уплътнят леко, като се напръскат краищата на каналите.
  • След това почвата трябва да се навлажни с пулверизатор и да се покрие с филм, за да се създаде микроклимат.
  • Семената от бяло зеле могат да се посеят по-плътно в буркан.
  • Семената ще поникнат заедно и ще бъде удобно да се вземат разсадите от бурканчето, просто да се счупят. Тази опция за избор ще бъде по-бърза.

Как да отглеждаме повече култури?

Приятно е на всеки градинар и летен жител да получи голяма реколта с големи плодове. За съжаление не винаги е възможно да получите желания резултат.

Често растенията нямат храна и минерали.

В такива случаи нашите читатели препоръчват използването на иновативния био-тор на BioGrow.

Той има следните свойства:

  • Позволява ви да увеличите добива с 50% само за няколко седмици на употреба.
  • Можете да получите добра реколта дори на ниско плодородни почви и в неблагоприятни климатични условия.
  • Абсолютно безопасно

Грижа за разсад

  • Основното в грижата за зелените разсад е да се предотвратят колебанията в температурата и влажността, както и на влагата на почвата.
  • Младите разсад не трябва да се поставят под откритите слънчеви лъчи, напротив, те трябва да се прилагат, в противен случай развитието на болести - киловете и черните крака поради силното загряване на растенията - е неизбежно.
  • Препоръчително е да се полива разсад всеки ден на малки порции.
  • През целия период на отглеждане на зеле разсад, той трябва да се хранят най-малко 2 пъти. Оптимално давайте три превръзки.
  • Добри резултати дават торене хумусни торове, например, Gumiful.
  • Концентрациите на торове могат да варират - от слаби в началния период на растеж, до високи - в края на периода на разсад 7-10 дни преди засаждането на открито.

Гмуркане разсад

  • Гмуркане зеле разсад трябва да бъде в етап на първия истински лист.
  • В момента промишлеността произвежда пластмасови касети от 6 или повече контейнера в касета.
  • За гмуркане капуста подходяща касета с кръгли или квадратни клетки с диаметър 8 см или със страни от 8x8 cm
  • В дъното на такива касети обикновено има голям отвор за оттичане.
  • Струва си малко покритие, например, залепване на лента на дъното на лентата отвън.
  • Всяка клетка е запълнена с плодородна почва и е засадена зеле, така че листата на семената са с 2-3 мм по-високи от почвата.

Засаждане на зеле в открит терен

Бялата зеле разсад се считат за готови за засаждане в открит терен, ако те имат 4-5 добре оформени листа. Приблизително 10–14 дни преди слизане на легло, разсадът започва да се втвърдява, да носи кутии и ленти на открито, първо за кратък период от време, а до края на втората седмица те остават напълно навън.

При опасност от замръзване разсадът може да бъде покрит с материал, покриващ тъканите.

Условия за засаждане на зеле

Както вече споменахме, зелените растения са устойчиви на студ, и ако разсадът напълно е преминал периода на втвърдяване, тогава не се страхува от краткотрайни студове. Въпреки това, трансплантираните разсад все още трябва да бъдат покрити с бял покривен материал, за да се избегне остра атака от вредители, които обикновено стават активни с настъпването на топъл период.

Средното време, в което можете да отглеждате зеле в открити площи, са:

  • В Московска област: 25 април - 10 май.
  • В Урал: 10-15 май.
  • В Сибир: 10-20 май.

Тези дати се изчисляват въз основа на средните дългосрочни данни, но през всяка отделна година може да има значителни колебания в температурата.

Грамотни астролози, специализирани в съставянето на лунните сеитбени календари, също могат да дадат своите препоръки относно времето за засаждане на бяло зеле в открит терен, тъй като при изготвянето на календари те едновременно отчитат лунните фази, периодите на пълната луна и новолунието.

Така, през 2018 г., благоприятните дни за засаждане на зеле разсад са:

  • През април: 4-6, 8-10, 20-23.
  • През май: 8, 12, 19-24.

Неблагоприятни дни за засаждане, засаждане, разсаждане и бране на растения:

  • През февруари: 14, 15, 16.
  • Март: 1-3, 16, 30.
  • През април: 15-17, 29, 30.
  • През май: 14-16, 28-30.

Е, ако семената нямат време да покълнат преди началото на постоянна отрицателна температура. След като прекара известно време в охладената земя, семената ще претърпят добро гасене и през пролетта ще дадат приятелски и силни издънки.

Избор на място

При планирането на правилното отглеждане на бяло зеле е необходимо сериозно да се подходи към избора на мястото на засаждане.

Голяма част от масата на зелето и високата енергийна консумация на растенията за образуване на вили диктуват специални условия:

  • Слънчево място, защитено от ветровете. По-добре е да не се засаждат зеле в сянка, листата му са покрити с восъчно покритие и не се страхуват от слънчево изгаряне, а за фотосинтезата и образуването на значителни количества органична материя е необходимо голямо осветление.
  • Плодородна почва с високо съдържание на хумус, насипна и пропусклива.
  • предшественици:
    • добри: картофи, лук, краставици, тиквички, бобови растения, цвекло, моркови, домати, чушки, патладжан;
    • лошо: репичка, ряпа, ряпа, дайкон, карфиол и пекинско зеле, алабаш.

След зеле и други растения от това семейство, бялото зеле може да бъде върнато за 3-4 години, при условие че се прилагат достатъчно органични и минерални торове.

Подготовка на почвата

Горещи легла се приготвят предварително.

Комплексът от есенни събития включва:

  • почистване на мястото от предишната култура;
  • Подреждане на хребети: високо, Mitlayderovskie, топло, в съответствие с избраната система на отглеждане на градина и градина култури;
  • приложение на органични торове:
    • изгнили тор;
    • изпражнения за птици;
    • компост;
    • торф;
  • изкопаване на почвата на дълбочина 18-20 cm.

Важни условия са гребените на зелето да са плоски, без оттичане или застояла вода. И второ, в почвата трябва да има много органична материя. Компостът, оборският тор, освен че осигурява хранителни вещества, създава хлабава структура, в която корените на зеле се чувстват добре.

Комплексът от дейности по подготовката на пролетна почва за засаждане на бяло зеле включва:

  • мъчителни и изравняващи за затваряне на влагата веднага щом се топи снега и следите изсъхнат;
  • подготовка на дупки за засаждане на зеле и превръщането им в комплекс от минерални торове (азот, фосфор, калий).

Истории на нашите читатели!
„Аз съм с многогодишен опит и започнах да използвам този тор само миналата година. Изпробвах го на най-взискателния зеленчук в зеленчуковата градина - на доматите.

Торът наистина дава по-интензивен растеж на градинските растения и те дават много по-добри плодове. Сега не можете да отглеждате нормална култура без тор, а тази превръзка увеличава количеството зеленчуци, така че съм много доволен от резултата.

Как да засадите бяло зеле?

Добри резултати се получават при отглеждане на бяло зеле на тесни хребети според Mitlayder в един ред. Растенията получават много храна и нямат конкуренция за района.

Допустимо съвместно засаждане на късно зеле и цвекло. Коренът защитава зелените растения от гниене, те имат един и същ режим на напояване и продължителността на растежа, могат също да бъдат отстранени по едно и също време.

Ако за засаждане е предвидено няколко десетки квадратни метра, зелето се засажда в редове:

  • рано по схемата 40-45 cm между редовете и 25-30 cm подред;
  • средата - между редовете и в редове от 40 см;
  • по-късно - 60x60 или 70x70 cm.

Ако засаждането на разсад е планирано в ранната сутрин, тогава вечерта преди засаждане касетата се полива обилно. Ако кацането ще бъде вечерно, трябва да излеете касетите поне 2 часа преди слизане.

Непосредствено преди слизане, кладенчетата също са добре напоени и оставени за известно време, за да абсорбират влагата. Разсад с бучка земя се освобождават от касетата и се поставят в отвора. След 20-30 минути, а ако кацането е вечерно, тогава привечер на деня дупките със засадените растения се поливат и покриват с бял покриващ материал.

Отглеждане на зеле без семена

  • В районите с продължително лято е приемливо отглеждането на зеле.
  • Семената се засяват на предварително подготвени легла в редове на разстояние 10 см един от друг, след което се разреждат два пъти.
  • В същото време в останалите растения се формира дълбока коренова система, като цяло коренът е малко разклонен, растенията са по-устойчиви на суша.
  • Въпреки това, в случаите, в които се отглеждат скъпи хибриди, културата без семена в чиста форма не се прилага.

Грижа за бялото зеле

Общи правила за грижа

Почвата при засаждането на зеле трябва да се поддържа чиста и за предпочитане в смесена форма. Като мулч, можете да вземете компост, борови игли, дървени стърготини, косена трева. Зелените растения се поливат редовно и се хранят.

В началния период на растеж преди затварянето на листата в редовете почвата може да се разхлаби, а храстите леко да се разхлабят. Ако долните листа са зелени и чисти, без признаци на увреждане, те не трябва да се отстраняват, защото са в процес на фотосинтеза и осигуряват въглеродна храна за храста.

поливане

  • След засаждане растенията се поливат три дни два пъти дневно - на разсъмване и в здрач.
  • Въпреки закаляването, листата на младите зелеви растения са нежни и капки вода, пречупващи се на слънце, могат да причинят изгаряния.
  • След това, в продължение на 20 дни, разсадът се полива на всеки 3-4 дни, като постепенно поливането се извършва веднъж седмично.
  • По време на бързия растеж на вилиците, необходимостта от вода се увеличава и растенията се поливат отново два пъти седмично.
  • В фазата на зреене, когато вилиците станат много плътни, поливането се намалява с постепенното им прекратяване.

Календар на емисиите

  • Първата превръзка дава около 3 седмици след слизане. През този период, необходимостта от зеле в азот. Добре е да се подхранва с урея на листата или с модерни торове: Izabion или Plantafol, Siamino pro. Зелето реагира на течен тор с инфузии на лопен или птича тор при разреждане съответно 1:15 и 1:20.
  • Втората и третата превръзка се дават с интервал от 14 дни, като се използват същите препарати.
  • Четвъртото хранене по време на зреенето трябва да съдържа повече калий. От минерални торове е възможно да се получи суперфосфат заедно с калиев хлорид.

Превантивно лечение

Последното лекарство показа добра ефикасност като шайба за листни въшки, кръстоцветни бълхи, гъсеници и други вредители. Ако зелените листа са на прах с пепел, те са по-малко увредени от вредители, които се хранят с листа.

Заболявания от зеле и лечение

  • Черен крак. Най-често засяга разсад и разсад. Стъблото на дъното става стъклено и след това става черно. Ако растението изобщо не умре, тя сериозно спира да расте и страда дълго време. Предразполагащи фактори - кисела почва, сгъстени култури. Заболяването се причинява от гъби. Контролни мерки: пръскане на колоидна сяра, Fitosporin M.
  • Kila зеле - гъбично заболяване под формата на израстъци на корените. Заразените растения трябва да бъдат отстранени незабавно! Спорите на гъбичките са много упорити и значително заразяват почвата. Контролни мерки: пръскане с фитоспорин М, зачитане на сеитбообращението, дезинфекция на почвата за разсад.
  • Fusarium е гъбично заболяване. Проявява се под формата на петна по листата с жълто-кафяв цвят, а листата след това умират. Предизвиква сериозно увреждане на плантацията. Контролни мерки: придържане към сеитбообращението, третиране на растения с фунгициди: борна киселина, фитоспорин М, Алирин В, Триходермин.
  • Бялата гниене е гъбично заболяване, което засяга главите на зеле по време на съхранение, но инфекцията все още се среща на полето. Патогенът по-често се носи със семена. Контролни мерки: дезинфекция на семена, отстраняване на растителни остатъци от предишни култури, пръскане на фунгициди.
  • Сиво гниене - пътят на инфекцията е подобен на бялата гниене, а също и главите са засегнати по време на съхранение. Патогенът Botrytis може да се разпространява от вятъра на дълги разстояния. Контролни мерки: поддържане на сеитбообращението, дезинфекция на семената, избягване на гъсти култури.
  • Ризоктониозата е гъбично заболяване, което може да засегне растенията на всички етапи на растежа, както и реколтата по време на съхранение. Контролни мерки: поддържане на сеитбообращението, обработка на почвата преди сеитба, дезинфекция на семена, лечение с Fitosproyn M.

Зелените вредители и контрола

  • Зелената муха. В южния регион могат да се произвеждат до три поколения вредители на сезон. Първото отклонение на вредителя съвпада със засаждането на разсад. Ларвите увреждат корените. В почвата зимува вредителят на дълбочина 1-1,5 см. Нанася щети на култивираните растения от семейство Зеле. Контролни мерки: пръскане до периода на образуване на глави с Aktara, Aktellik, Iskra M.
  • Кръстоцветна бълха. Малки черни буболечки, ядат листа, оставяйки ги пълни с дупки. Ларвите ядат корени. Сред мерките за контрол е важно да се унищожи растителността от плевелите от семейството на зелето, което е доста много около полетата. Ефективно разпръскване на инсектициди.
  • Лопата от зеле и бяла риба. Техните гъсеници нанасят вреда, в ранна възраст, те проникват в главата, замърсявайки го с екскременти. По-старите гъсеници могат да оставят само листата от вените. На малки насаждения гъсениците могат да се събират на ръка, а ако площите са големи, тогава е необходимо третиране с пестициди: Алатар, Кинмикс, Фитоверм.
  • Листни въшки. Бъговете са зеленикаво-жълти, буквално смучат сока от листата. Способни да се размножават в огромни количества. Ефективно пръскане на биологично лекарство Биостоп, инсектицид Искра М.
  • Зелен листен бръмбар Грешката е червена, причинявайки значителни щети на растенията. Както бръмбарите, така и ларвите са вредни. Ефективно лечение с лекарство Искра М.
  • Скрито зеле. Малък бъг с бронзов оттенък, лесно се разпознава от хобот. Храни се с листни дръжки и вени. В местата на поражението се образуват мехури. Малко лекарства са ефективни срещу него. Можете да приложите алфа амиприд.

Събиране и съхранение на културата

Как и кога да се прибира

За ранни и средни сортове, които не са предназначени за дългосрочно съхранение, времето през периода на прибиране на реколтата не е важно, докато за по-късните сортове това е определящ фактор.

Почистете късното зеле в сухо хладно време. Ако сортът позволява, пънът се отсича по-дълго, 15-20 см, покривните листа не се отстраняват.

След зелето премахнете всички растителни остатъци. Не оставяйте корените и листата - вредители зимуват под тях. Почвата се опложда с органична материя и се изкопава на байонетна лопата. На следващата година е добре да засаждате лук, моркови, домати, краставици, чесън.

Как да се съхранява бяло зеле

Като цяло, всички късни сортове могат да се съхраняват до пролетта, оптимално съхранено зеле:

  • в сух мазе на рафтове или висящ на пън;
  • върху долния рафт на хладилника в хартиена или целофанова торба;
  • в земна яма;
  • в бургатния зеленчуков магазин.
http://mirogoroda.com/ovoshi/plodovie/kapusta/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte.html

Издания На Многогодишни Цветя