Кактуси

Най-добрите черни сортове домати - характеристики, описание, снимки, ревюта

Разнообразие от сортове домати днес е невероятно. В допълнение към червените и розовите домати, животновъдите отглеждат сортове с жълти, оранжеви и дори черни плодове! Ако не сте се опитали да засадите черни домати на парцела си, е време да го направите. Ласкиращите марки заслужават не само външния им вид, но и вкус и аромат. Грижа за черните домати - най-често срещаната. Но ползите им за тялото не могат да бъдат надценени.

Черни домати, добре

Строго погледнато, няма наистина черни домати. Така наречените домати с много тъмен цвят - синьо, лилаво, кафяво, тъмно червено. Размерът на плодовете може да бъде различен, от малка череша до гигантска. Формата им също е различна.

Предимството на черните домати е техният богат вкус. Това се дължи на наличието в пулпа на повишено съдържание на захари и органични киселини. Ярък аромат е характерен за тези домати. Оцветяващият пигмент антоцианин се съдържа в тях в големи количества. Това вещество има антитуморен ефект върху човешкото тяло, укрепва имунната система, предотвратява стареенето, има благоприятен ефект върху функционирането на сърдечно-съдовата система.

  • Благодарение на съдържащия се в плода ликопен, активността на простатната жлеза при мъжете се нормализира.
  • Провитамин А има по-висока концентрация в черните домати, като редовно яде плодовете и може да подобри зрението.
  • Комплексът от полезни вещества, съдържащи се в доматите, допринася за подобряване на тонуса на тялото, активира сексуалната функция.
  • Черните домати с право могат да се нарекат афродизиак. Не забравяйте да ги включите в списъка с продукти, които трябва да бъдат на бюрото ви.

Най-добрите сортове черни домати

Според метода на отглеждане, черните домати се разделят на тези, които се отглеждат в оранжерията, и тези, които растат добре на открито. Можете да си купите семена от тази култура в градински магазини. Особено редки сортове ще трябва да се поръчват в интернет, тъй като те не винаги могат да бъдат намерени в търговската мрежа.

За отглеждане в оранжерията

В оранжерията е наистина възможно да се получи по-богата и по-ранна реколта от домати, особено ако има възможност за отопление. В оранжерийни условия разсадът може да се засажда по-рано, отколкото на открито. Тук растенията са защитени от замръзване и неблагоприятни климатични условия. Предлагаме на вашето внимание сортовете черни домати, които се препоръчват за отглеждане в оранжерията: t

"Черният Крим"

За да узрее, този сорт отнема от 69 до 80 дни. Тя е описана като средно ранна. Сорт, отглеждан за оранжерийно съдържание. Буш - иерминантни, могат да растат до 1,8 м. Доматът е много устойчив на болести. Формата на плода е плоска кръгла, има ребра. Доматите са много големи, средната маса на плодовете е 500 г. Първоначално цветът им е зелено-кафяв, когато узреят доматите стават черни. Те се консумират пресни, позволяват да се правят салати и сок. Реколтата не може да се съхранява дълго време.

Обратната връзка за тази оценка е положителна. Сред предимствата се посочват висок добив и специален вкус.

"De barao black"

Класът е предназначен за отглеждане във високи оранжерии, принадлежи към средно-късен вид. Преди прибиране на реколтата преминават 115-130 дни. Неопределените храсти могат да достигнат до 3 метра височина. Доматът не е болен, дава добри добиви.

С един храст може да събере 6-7 кг плодове, а понякога и повече. Плодовете са кръгли, тъмно лилави, със средно тегло 40-70 г. Те могат да се съхраняват дълго време, забележително толерират транспорта. Най-често доматите се използват за консервиране, но също така са и пресни. Отзивите казват, че класът е идеален за заготовки за зимата.

"Bison black"

Възможно е тези домати да се отглеждат в оранжерията и на открито. Разнообразието е детерминирано. Височината на храстите варира от 1,5 до 1,8 м. Периодът на зреене е средно къс. Мощните храсти се нуждаят от жартиери и отстраняване на пасинките. Плодовете са оребрени, с плоска кръгла форма. Доматите имат средно тегло 300 гр. Те са тъмно пурпурни на цвят.

Пулпата е сладка сочна, улавя се плодов послевкус. За осоляване плодове не са подходящи поради напукване. Те се консумират пресни, използвани в салати и други ястия. Можете да направите сок и различни сосове от тези домати.

"Черно Ананас"

В средните и по-северните райони е по-добре да се отглеждат домати в оранжерия. Екзотичен сорт с добър добив. Храсти неопределен тип, със средна зрялост. Във височина доматите растат до 1.2-1.4 м. Растенията се нуждаят от подкрепа и довършване. Препоръчително е да се образува храст в 2-3 стъбла.

Плодовете са много големи, лилав цвят. Теглото на всеки домат може да достигне 500 гр. Целулозата е месеста, с подчертан вкус и малко количество семена. Жътвата лесно пренася товари. Доматите се консумират пресни, използват се за приготвяне на салати и различни закуски. Поради големия си размер плодовете не са подходящи за консервиране.

"Черен трюфел"

Плодовете на този сорт изглеждат наистина екзотични поради необичайния цвят и форма. Сортът принадлежи към неопределените средно-ранни сортове. Периодът на зреене е 105-115 дни. Сортът е устойчив на бактериални и вирусни инфекции.

Донесени за отглеждане в открит терен за южните райони. В средната лента е по-добре да се отглеждат разсад в оранжерията. Плодовете имат универсална цел, могат да се консумират пресни, прибавени към салати и консерви.

Месото е много гъсто, така че сокът от тези домати не го прави. От едно растение можете да получите 5-6 кг плодове. Форумите хвалят всички сортове "трюфели" с изключение на червените.

"Черният барон"

Той се смята за един от най-вкусните сред тъмноплодните домати. Доматите от този сорт се отглеждат най-добре в оранжерията. Плодовете са описани като сладки, идеални за прясна консумация и изцеждане. Силни храсти трябва да се оформят и да се хранят за богата реколта.

Сортът се отнася до средносрочен, неопределен вид. Бушът може да нарасне до 2 м височина. Четката се формира от 3-5 средни плода. Теглото на всяка от тях варира от 150 до 250 г. Доматите са кръгли, леко сплескани. В близост до стъблото има ребра. Цветът на зрелите плодове е по-близо до шоколадовия нюанс. Месото има ярък вкус. Доматите са сладки, почти мед. Разнообразие от универсални цели, доматите могат да се консумират пресни и да се допускат за преработка.

"Черно гурме"

Нов сорт, регистриран през 2015 г. Доматът принадлежи към неопределени, средносезонни видове. Храстите растат до 1,8 м и образуват четка, която събира 10 плода и повече. Препоръчително е да се образува храст в едно или две стъбла с задължително жартиери. Сортът се отглежда за отглеждане в оранжерията. Плодовете са закръглени по форма, всяка тежи 80-110 г. Пулпата е тъмна, многокамерна, с големи семена.

Плодният период е дълъг. С грижа храстите даряват изобилна реколта. Доматите се използват за прясна храна, за консервиране и приготвяне на сокове. Според мненията на форумите, сортът заслужава внимание поради неговата доходност и отличен вкус.

"Тъмен шоколад"

Сортът е включен в групата на чери доматите. Сезонът на отглеждане е 111-120 дни. Това е неопределен домат, предназначен за отглеждане само в парникови условия. Доматите не изискват специални грижи, не са чувствителни към типични за доматите болести. Външен цвят на плодовете - кафяв с виолетов оттенък.

Богатата реколта се съхранява красиво и може да бъде подложена на дългосрочен транспорт. Сортът се отличава с отлична кълняемост на семената, приятен плодов вкус и дълъг срок на годност.

"Кумата"

Доматът се отглежда по целия свят. Принадлежи към типове от средния сезон. Тъй като появата на леторастите преди прибиране на реколтата отнема 120 дни. Неопределените храсти могат да растат до 2 метра или повече. Горната част на главата трябва да бъде притисната на височина от два метра, за да се подобри качеството на плода.

Доматът се отглежда в оранжерия или с използване на подслон в открити условия. Един храст дава до 8 кг плодове, средното тегло на които е 80 гр. Доматите са еднакви по размер, кръгли или леко овални. Цветът на зрелите плодове е шоколад, може да има зеленикави ивици. Плътта е нежна, но в същото време плътна. На вкус има плодови нотки. Съхранението и транспортирането се понасят добре.

Отзивите за сорта са противоречиви, много хора са объркани от вкуса, който не е подобен на традиционния вкус на доматите. Някои хора сравняват тези домати с плодове, други като сладкиши. Сред предимствата се посочва дълъг срок на годност.

Индиго Роза

Разнообразие от късно узряване. В открити храсти растат до 1 м, в оранжерия максималният растеж е 1,5 м. В средата се препоръчва отглеждане на оранжерии, в противен случай доматите няма да имат време да узреят. За да се получи най-голям добив на храстовидна форма в 1-2 стволови. Зрелите домати са черни със син оттенък. Плодовете се събират в малки четки, теглото на доматите варира от 30 до 70 грама.

Розовият сладък пулп съдържа голям брой семена. Поради тънката кожа на доматите не са подходящи за консервиране. Летните жители отбелязват добрата резистентност на сорта към късния бич и екзотичния вид на плода. Недостатъците на този домат са слабият му вкус и късното узряване.

"Черно слънце"

Сортът е отглеждан от развъдчици от Италия и е регистриран през 2009 г. Зрелите плодове имат богат черен цвят на кожата и червена плът. Средното тегло на плода е 70 гр. В Русия този домат е новост и е подходящ за онези, които обичат да експериментират със засаждане на нови сортове. В родината си доматът се нарича "еликсир на младостта".

Месото на тези домати е сочно, с много семена. Най-добре е да се ядат пресни плодове, по време на готвенето, повечето от витамините се губят. Необходимо е да се отглежда този сорт в оранжерия, тъй като е разработен за топъл средиземноморски климат.

Сортовете от черен домат все още не са получили широко разпространение. Освен това, има причина да ги засадите в тяхната оранжерия и да се насладите на необичайния вид и вкус на тези здрави плодове.

Сортове за открит терен

Не винаги размерът на парцела ви позволява да го оборудвате в оранжерия. В този случай, трябва да погледнете сортовете, предназначени за отглеждане на открито. За домати, които са чувствителни към ниски температури, през пролетта може да се използва филмово покритие. В средната лента, следните видове черни домати са подходящи за отглеждане на легло:

"Черният принц"

Без поддръжка инсталация, способна да произвежда отлична реколта. Буш srednerosly, разтегнат, изисква жартиера. Сортът се отнася до доматите с бърз период на зреене, отгледани в разсад, които могат да растат на открито. Семената се засяват в края на февруари.

Първите яйчници започват да се образуват в средата на юни или малко по-късно. Цветът на плодовете е тъмно червен, теглото на всеки от тях може да бъде от 150 до 450 г. Редовното поливане е много важно за богата реколта. Транспортирането на плодовете не се понася добре поради тънка кожа. Доматите от този сорт са чудесни за приготвяне на салати, сосове, сокове.

"Черно мавър"

Полу-определящ сорт среден сезон. Той е универсален в метода на отглеждане и е подходящ както за оранжерии, така и за засаждане на легло. Жътвата може да се очаква след 115-125 дни от момента на появата. В открития терен храстите растат до 1 метър, в оранжерията максималната височина е -1,5 м. Плодовете се обединяват в четки от 7-10 броя.

Има нужда от подрязване на скъпоценни деца. Теглото на плода не надвишава 50 г. Тези домати имат тъмночервен цвят, имат овална форма и гъста кожа. Пулпата е сладка, не подлежи на напукване. Плодовете са много вкусни и бързо се консумират пресни, но и подходящи за консервиране.

"Черна ледена количка"

Сортът принадлежи към неопределените средни видове. Вегетационният период на доматите е 90-110 дни. Дава добра реколта на открито и под филма. Четката е оформена от 6-9 средни и големи плода. Когато расте, се препоръчва да оставите 3-4 стъбла. Доматът е добре приспособен към неблагоприятни метеорологични условия и почти не е предразположен към болести.

В прегледите те одобряват способността на сорта активно да връзва плодове. Тези, които отглеждат домати, го хвалят за сладкия, деликатен вкус и гъвкавостта на употреба.

"Черна круша"

Сортът успя да придобие слава и стана популярен. Предназначен е за отглеждане на открито. Доматът е среден сезон, неопределен, универсален по отношение на приложението. Изисква пасинкования. Плодовете се консумират пресни, консервирани, използвани за приготвяне на ястия и различни препарати.

От сеитбата до реколтата ще трябва да изчакате 110-113 дни. В процеса на растеж растат мощни храсти, нарастващи до 1,6-1,8 м. Доматите имат крушообразна форма и средно тегло 55-80 г. Когато напълно узреят, цветът става кафяв. Плодовете не се напукват, толерират транспорта.

"Черно клъстер"

От вида на четката плодовете на този сорт приличат на гигантски плодове от касис. Доматът принадлежи към хибридните, неопределени, ранозрели сортове. 80 дни преминават от момента на появата на леторастите до прибиране на реколтата. Този хибрид се отглежда както на открито, така и в оранжерията.

Максималната височина на храстите достига 1,5 м. Листата са необичайни за формата на доматен диамант. От една страна се намират до 10 малки плода. Хибридът е устойчив на домати и има добър добив. С един храст можете да получите до 6 кг домати. Средното им тегло е 50-70 грама. Месото се характеризира с месест и тъмночервен цвят. За да опитате доматите леко приличат на слива. Те могат да се консумират пресни и консервирани.

"Chernomor"

Класът принадлежи към средносрочните сортове, дава високи добиви. Може да се отглежда в открити и затворени площи. Видът на храста е неопределен, максималната височина на растенията е 1,5 м, изисква се жартиера. Плодовете са с плоско закръглена форма с изразено ластик, средното им тегло е около 300 гр. Цветът на зрелите домати е бордо, с лилав оттенък.

Плодовете имат богат сладък вкус с наличието на малко киселост. Плътната кожа предпазва доматите от напукване. Културата е добре запазена и лесно се транспортира. Плодовете могат да бъдат събрани на етап техническа зрялост, те ще придобият ярък цвят и богат вкус по време на съхранение.

"Циганин"

Сортът се препоръчва за употреба в салати. Доматът може да се отглежда на открито и в оранжерии. В храстите са определящи, растат в открит терен до 85-110 см, в оранжерията растенията стават по-високи. Плодовете не са големи, но те са доста на храст. Нивото на жартиера не изисква. Плодовете са със закръглена форма, със средно тегло 100-120 g, но могат да бъдат и по-големи.

Пулпата е гъста, сладка, с лека киселинност. С един храст можете да получите 5 кг плодове. Сортът е подходящ за дългосрочно съхранение, отлично понася транспорта. На формите се отбелязва висок добив и приятен вкус на плода. Много от тях са отглеждали това разнообразие от домати много пъти, считайки го за най-доброто.

Преди засаждане на разсад в открит терен, е необходимо да се оплоди почвата. Да не се използва за засаждане на низини или площи с глинеста почва. Когато растат домати обичат слънцето, но теченията са нежелани. Засаждане на разсад, произведени сутрин или вечер, когато няма изгарящо слънце.

Черни екзотични домати: видео

Някои могат да попитат: защо трябва да посаждат черни домати, ако вече имат любими червени сортове? Като се имат предвид значителните ползи от черните домати, рискувате да ги засадите поне като експеримент. В края на краищата, за да оцените нещо, можете само да опитате. Може би един от горните сортове ще бъде ваш любим в продължение на много години.

http://belochka77.ru/chernyie-sorta-tomatov.html

Черни домати - сортове

Черните домати са отглеждани от доста време, например някои сортове са създадени през 50-те години на миналия век от съветските учени. Тези домати са обичайни сортове зеленчуци, които са създадени чрез кръстосване на някои диви сортове домати.

Черни домати - сортове

Много често в интернет може да се натъкнете на информацията, че черните сортове домати са геномно модифицирани, но това не е така. Факт е, че Държавният регистър на развъдните растения съдържа много различни сортове черни плодове от домати, които се отглеждат чрез развъждане. Прочетете повече за тази необичайна форма на домати и ще бъдат обсъдени в тази статия.

На снимката са черни домати

Инструкции за стъпка по стъпка:

Описание на сортовете

Основната характеристика на този вид домати е необичаен цвят. Заслужава да се отбележи, че в природата няма абсолютно черни домати, те просто се наричат ​​така. Под един гребен са кафяви, сини, черешови и други домати с тъмни нюанси. Размерите на плодовете също могат да варират в зависимост от сорта. Можете да срещнете малки лилави череши или големи крушовидни домати. Ако говорим за отглеждане на черни домати, този процес не се различава от отглеждането на обикновени домати. Същите изисквания за напояване, торове и защита от болести или насекоми. Единствената разлика е високата устойчивост на растенията към влиянието на външните фактори, но малко по-късно върху грижите и отглеждането.

Има черни домати с невероятен вкус.

В допълнение към необичайния цвят, черните домати също се отличават с богатия си вкус. В сравнение с повечето сортове червени плодове, тя е много по-ярка. Това може да се обясни с съдържанието на големи количества киселини и захари. Тези компоненти не само създават уникален вкус, но и укрепват имунната система на човека, което е важно.

Доматено индиго роза - първият сорт домати с лилав цвят на плодовете, получен в Университета на Орегон, САЩ от професора на Департамента по градинарство Джим Маерс

Техните предимства

Екзотичен вид направи черни домати много популярен зеленчук за отглеждане, но дори и тези хора, които са опитвали черни домати поне веднъж, след това често отказват обикновени домати.

Черните домати са не само красиви, но и здрави.

Съвет! Както беше споменато по-рано, черните домати се считат за по-полезни за тялото от обикновените червени. На първо място, това се дължи на антиоксидантния ефект, който има положителен ефект върху мозъка и сърцето, както и при редовна употреба на черни домати, подобрява се състоянието на кожата и окислителните процеси се инхибират в клетките.

Черните домати се различават от обикновените само по цвят и вкус.

Освен това черните домати имат и други полезни свойства - по-специално:

  • повишаване на апетита;
  • ускоряване на метаболитните процеси в организма, което допринася за загуба на тегло;
  • подобряване на зрението;
  • облекчаване на подпухналостта;
  • укрепване на имунната система.

Има много различни сортове черни домати, поради което на градинарите се предлага широк избор. И преди да започнете засаждане на тези домати в лятната ви къща, трябва да сте запознати с основните им сортове.

Най-често срещаните сортове

Благодарение на работата на животновъдите, от 2000 г. насам много видове от този вид домати са били отглеждани, като се различават по цвят, размер и форма на плодовете. Всеки сорт има свои собствени характеристики, но ще отнеме много време да се изброят всички. Просто останете на най-популярните сортове. Можете да си купите семена в обикновен магазин за градинари във вашия град, но има редки сортове, които могат да бъдат намерени само в интернет.

Таблица. Най-популярните сортове черни домати.

Черни домати

Домати Черно слънце (черно слънце), получено от италиански учени, още по-черни от израелците

Индиго Роза - най-черната домати в света

Как да растат черни домати

След като сте решили да изберете подходящ сорт домати, можете да започнете да растете. Следващата част от статията ще ви помогне с това.

Подготовка на почвата

Съставът на почвената смес трябва да се регулира в зависимост от това кога растението започва да узрява. Добавете малко количество пясък и хумус към почвата преди засяването на семената в съотношение 2: 1 (количеството пясък трябва да бъде повече). След като приготвите почвената смес, тя трябва да се пресее и дезинфектира, за да не остане в нея нито един микроорганизъм. Препоръчително е почвата да се държи в продължение на 10 минути в двоен котел и всички гъбични спори ще бъдат унищожени. В допълнение, тази процедура ще доведе до неизбежна смърт на семена от плевели.

Съвет! За предпочитане е парата да се извърши 7 дни преди засяването. Това е необходимо за възобновяване на активността на полезните бактерии, съдържащи се в почвата.

Готова почва за разсад на домати

Подготовка на семена

За да се постигнат максимални резултати, е необходимо да се покълнат семената на доматите преди сеитба. За да направите това, навлажнете хартиената кърпа с топла вода и я поставете на плоча. След това поставете семената на домати на салфетка и внимателно ги покрийте със своя свободен край. След това в чантата трябва да се постави чиния със семена.

Семената трябва първо да се подготвят

След няколко дни семената ви ще покълнат, но за това те трябва да се съхраняват на топло място. Следете влажността на салфетката и при необходимост добавете топла вода. За да получите силни растения, трябва да използвате само висококачествен посадъчен материал, така че трябва да засадят само покълнали растения.

Накисване на семена преди сеитба

Инструкции за сеитба стъпка по стъпка

Стъпка 1. Поставете семена от домати в малка чиния. Инспектирайте ги внимателно, защото трябва само да поникнат. Ако сте ги напоили с вода преди и не поникнахте на мокра салфетка, останалата течност може да се излее в котлето - тя няма да навреди на растението.

Семената се поставят върху чинийка.

Стъпка 2. За засаждане на семена се нуждаете от обикновени пинсети, с които ще преместите семето от чинийката на земята по едно семе.

Стъпка 3. Като контейнер за кацане можете да използвате контейнер или пластмасова чаша. В този случай се използва кутия за торта. Напълнете го с мокра почва, направете няколко плитки канала с отвертка или друг предмет.

Създаване на канали с отвертка

Стъпка 4. След като направите необходимия брой канали, започнете да разпространявате семената с пинсети. Приблизителното разстояние между семената на доматите е 1,5-2 см. Процесът е много прост и доста бърз. Това ще отнеме не повече от 2 минути.

Семена от домати

Стъпка 5. Когато приключите със засаждането на семената, внимателно ги поръсете с пръст. Това може да стане с лъжица или пръст. Леко запечатайте почвата, но не стегнато.

Семената трябва да бъдат поръсени с пръст и уплътнени.

Стъпка 6. След като сте покрили семената с почвата и я уплътните, можете да напръскате повърхността на почвата с пистолет за пръскане. Използвайте обикновена вода за това. Не се препоръчва да се полива почвата с лейка или от чаша, тъй като голямо количество вода може да измие семената от каналите.

Стъпка 7. Сега покрийте контейнера за семена с пластмасово фолио или прозрачно стъкло, след това го оставете на топъл перваз. Приблизително за 7-8 дни трябва да се появят първите издънки. След това стъклото трябва да се отстрани и да се остави да расте напълно, с допълнително осветление и поливане.

Контейнерът е покрит със стъкло

Следващ за черни домати

За да растат домати разсад равномерно, трябва редовно да се върти на сеене контейнер по отношение на прозореца. Тази процедура се извършва, за да се предпази растението от извиване в посока на източника на светлина.

Грижа за разсад от домати

За нормален растеж трябва да създадете оптимални условия, включително температура, която не трябва да бъде под + 24 ° C. Тази температура трябва да бъде осигурена до първите издънки, т.е. около 7-10 дни. Когато температурата падне под препоръчителната, издънките могат да се появят много по-късно. Не пренебрегвайте допълнителното осветление, което също трябва да се използва при отглеждане на домати. Само осветлението не винаги трябва да бъде много интензивно - опитайте се периодично да променяте яркостта за оптимален растеж на разсад.

Съвет! Намаляване на температурата в стаята с няколко градуса след появата на издънки, но интензивността на осветлението не е необходимо да се намалява. За да се постигне този резултат, прехвърлете контейнера за семена на по-хладно място, където температурата не се повишава над + 18 ° C. Тази температура трябва да продължи около седмица, след което поставете кутията за семена на първоначалното си място, докато се появят листата.

Преди бране не е необходимо да се полива обилно разсадът, поливането трябва да бъде умерено, така че почвата да не изсъхне, но не е твърде мокра. За напояване е желателно да се използва топла вода, чиято температура не трябва да е под 24 ° C. Ако наводните растенията със студена вода, те могат да страдат от черния крак. Опитните градинари препоръчват използването само на отделена вода за напояване - това ще ускори растежа на разсад и ще го засили.

Право и неправилно поливане на домати (например, отглеждани на открито)

http://svoimi-rykami.ru/ychastok/ogorod/chernye-pomidory-sorta.html

Най-добрите сортове черни домати

Черните домати са особено търсени сред градинарите. Необичайният цвят на кората ги прави популярни в готвенето. Черешите домати често се използват при приготвянето на салати, мезета, както и при зимното консервиране. В статията ще бъдат описани особеностите на черните плодове и най-често срещаните и висококачествени сортове.

Какви са чертите на черните домати?

Всъщност черните домати изобщо не са черни. Кожата им е боядисана в тъмни нюанси на кафяво, бордо, лилаво. Макар да изглеждат черни отдалеч. Каква е характеристиката на черните сортове?

  • Цвят - първата разлика и черта на такъв зеленчук. Този интензивен цвят се придобива чрез органични пигменти, наречени антоцианини. Те са полезни за човешкото тяло, така че не представляват опасност.
  • Тъмните домати са съставени от изобилие от витамини и минерали, необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло. Така че те могат да бъдат безопасно класирани като списък на здрави зеленчуци без съмнение.
  • Черните домати се отличават с необичаен вкус. Тези сортове имат малко по-различно съотношение на захарите и киселините в състава. По правило вкусът на такъв зеленчук е сладък с плодов послевкус.
  • В по-голямата си част сортовете черни домати се отличават с тънка кожа и нежна пулпа, откъдето идва отличният вкус. Затова те трябва да бъдат вързани така, че плодът да не се допира до земята. В допълнение, не всички сортове са подходящи за осоляване и консервиране.

Заслужава да се отбележи, че вредата от тъмните плодове е много съмнителна. Учените посочват, че такива домати могат да бъдат опасни за хора с алергии или ако са свръхчувствителни.

Най-добрите сортове черни домати за оранжерии

В оранжерии, можете да получите богата реколта от домати, така че това култивиране е до голяма степен за предпочитане, особено ако реколтата е за продажба.

  • "Ашкелон F1" е един от най-плодовите сортове с тъмна кожа. Той е средно-ранен хибрид (узрява през 100-105 дни), неопределен. Плодовете са закръглени, с тегло 220-240 г. Цветът на кожата е кестеняв. Кожата е дебела, лъскава. Вкусът е приятен, хармоничен. Отличава се с добри стокови качества и транспортируемост. Производителност около 20 kg / m. кв.
  • "Ashdod F1" се отнася до ранните хибриди, които зреят за 85-90 дни. Плодовете са тъмнокафяви. Тегло 130-170 g, почти кръгла форма. Вкусът е уникален, сладък, малко плодов. Пулпата в разреза е тъмна череша. Производителност от квадрат от 16-18 кг.
  • "Black Moor" е един от малкото сортове черни домати, които могат и дори се препоръчват да бъдат консервирани. Поради гъстата кожа, те не се разпадат по време на обработката и дълготрайното съхранение в буркани. В същото време, ако изберете добър туршия, вкусът не само няма да се влоши, но дори да се подобри в буркан! Растението расте до 1.2 м. Плодовете се събират в ръка 18 броя. Доматите са малки, по 40-50 гр., Подобни на крема и външно и по вкус. Шоколадова кора. Добив до 5.3 кг / кв. м.
  • "Черният барон" - узрява през 110-115 дни. Растението расте до 1,5 метра. Доматите с шоколадов цвят, кръгли, оребрени, с тегло 250 гр. Вкусът на сочната каша е сладък. Непретенциозни грижи. Добивът е 6.5-7.5 kg / m. кв.
  • „Японски черен трюфел“ е сорт, който узрява през 111-115 дни. Тя расте до 2 метра височина. Плодовете се образуват в клъстери от 5-6 броя. Доматите от 100-150 г. Интересното е, че ако премахнете зелени плодове от градината, те ще се съхраняват добре до края на декември! Вкусът е кисел, но при продължително съхранение изчезва. Производителност до 4 кг / растения.

Сортовете могат да се припишат и на черни домати за оранжерии: „De Barao black“ и „Icicle black“.

Черни домати за открит терен

В открито поле доматите растат бързо. Те имат отличен вкус и по-малко вероятно да страдат от гъбични заболявания.

  • "Черният принц" расте с височина до 2,5 метра. Това е средно-времеви сорт, узряващ през 115-120 дни. Плодовете с тегло 300-400 г имат тъмнокафяв, лъскав кора. Вкусът е сладък, сладък. Сорт, устойчив на фитофтора. Добивът от около 20 kg / квадрат, когато се отглежда в открита земя.
  • "Шоколад" е средно ранен сорт черни домати, зреенето отнема 115-123 дни. Отглеждане храст до 1,5 метра височина. Плодовете са плоски, многокамерни. Цветът на кожата е кафяв, месото е оранжево-кафяво. Теглото на плода 200-400 грама. Сортът се характеризира с месо, много сладък, вкусен. Производителност до 12 kg / m. кв.
  • "Виагра" узрява за 112 дни. Бушът нараства до 2 метра. Плодове с диаметър около 7 см, с тегло 100 гр. След пълно узряване те придобиват тъмнокафяв цвят. Месото е червено, месесто, сочно, с ниско съдържание на сухо вещество. Производителност на квадратен метър 10 кг.
http://fermerok.info/luchshie-sorta-chernyh-pomidorov

Описания на най-добрите черни домати за открит терен и оранжерии

Ако по-ранни черни домати се считат за рядкост, днес се отглеждат голям брой сортове. Можете да видите черни домати в почти всяка оранжерия, както и на открито на просто легло.

Съдържание на статията:

Ако по-ранни черни домати се считат за рядкост, днес се отглеждат голям брой сортове. Можете да видите черни домати в почти всяка оранжерия, както и на открито на просто легло. Тук е необходимо да се изясни, всъщност, повечето от плодовете не са съвсем черни, но тъмно кафяви, кафяви. А често и кожата и плътта са толкова оцветени. За онези, които са свикнали с червени домати, може да е необичайно първо да видят такъв кафяв домат на масата, но си струва да го опитате, всички съмнения ще изчезнат, тъй като черните домати са невероятни. И по-полезно от червено, а още повече, жълто.

Какво прави доматите черни

Както казахме, цветът може да бъде от лек шоколад до лилаво-кафяв, почти черен. Този цвят на растението се получава в присъствието на червени и лилави пигменти. Червеното е в обикновените сортове домати, то се дава от ликопен и каротеноиди, но откъде е дошло лилавото? Става въпрос за антоцианини, те са отговорни за лилавия цвят, например, много от тях са в патладжани, червено зеле и др.

Антоцианините са стигнали до доматите чрез генно инженерство или по метода на естествения подбор.

Каква е особеността на доматите с черен цвят:

  • Те имат специален вкус поради увеличеното количество захари и хармоничния индекс на захарната киселина.
  • Наличието на големи количества антиоксиданти почиства тялото.
  • Наличието на голям брой антоцианини допринася за укрепването на имунната система, както и на кръвоносните съдове.
  • Голямо количество витамин А има благоприятен ефект върху зрението.
  • Високата концентрация на ликопен предпазва от образуването на тумори.

Обикновено всички градинари започват да хвалят черните домати след първия опит за отглеждане. Така че нека четем за най-добрите сортове черни домати според прегледите на градинарите.

Домат Черният принц

Среден сезон indeterminantnogo вид, отлежава в 100-115 дни, има височина от 180 см, така че е най-добре да растат в оранжерии с pasynkovaniem и жартиера. Производителност до 7 кг с кв.м.

Плодовете на красив тъмно кафяво-кафяв цвят, закръглени, месести, имат средно тегло 200-300 г, първите плодове могат да растат до 400 г. Вкусът е отличен, благодарение на високото съдържание на захар в доматите, Черният принц е богато сладък. Отнасяйте се към сортовете салати.

Резистентността към фитофтора е над средното, но е необходимо лечение.

Инициатор: ЗАД Научно-производствена корпорация НК. ООД "

Домат Черномор

Среден сезон, маруля разнообразие от черни плодове домати. Неопределен, енергичен, достига до 2,5 метра. От издънките на първите плодове на гънките преминава 110-120 дни. Тя се отглежда в оранжерии, с pasynkovaniem и жартиера.

Зрелите плодове са плътно заоблени, големи, с тегло до 300 г, кафяво-лилав цвят, не се напукват. Вкусът е отличен, месото е месест, използва се сладък, свеж червен морски домат.

Домат Черно мавър

Среден ранен сорт за отглеждане в оранжерии и оранжерии, узрява в 100-108 дни. Типът е полу-определящ, височината на храста е 1-1.3 м. Необходима е жартиера и притискане. Може да се отглежда на открито в централна Русия.

На храста се образуват 7-10 четки, в четки от 7-10 домати сливи с кафяво-шоколадов цвят, със среден размер, с тегло 30-50 g.

Доматът Black Moor е правилно включен в най-добрите сортове черни домати, тъй като има отличен вкус, освен че плодовете са плътни със силна кожа, поради което са подходящи за консервиране.

Домат Черно де барао

Къснозреещ сорт (120 дни), силно растящ с бързорастящи мигли, интердетерминантни, високи до 2 метра. Препоръчва се за отглеждане в оранжерии с задължително засаждане.

Зрелите домати са пурпурно-кафяви, форма на крем, с тегло 60 г, плътни, подходящи за консервиране и дълготрайно съхранение. Вкусът им е добър, добив до 8 кг на 1 кв.м.

Домат Черна китка

Ранозрели хибриди с наистина черни домати. Отнася се дори до черните и сините домати. Продължава на 80-ия ден от издънки. Високо растение, достигащо до 150 см. Може да се отглежда както в оранжерии, така и на открито. С жартиера на коловете и пасинкованем.

Листата са с диамантена форма и набръчкана структура, няма пропуск, което не е типично за доматите.

Зрелите плодове са синьо-черни, лъскави, гладки, средни, до 50-60 гр. Незрели със синьо-червен гланц. Месото е тъмно червено, вкусът не е домат, а подобен на слива.

Производителността е висока, до 6 кг от храста. Устойчив на болести на доматите.

Черен домат от круша

Средно-сезонно разнообразие от черни домати, узряват през 110-115 дни, храст тип - неопределен. Растението е високо, достига 1.5-1.8 м, може да се отглежда в оранжерии и на открито с подвластна и стълба. При образуване в 2 стъбла се увеличава добива.

Плодовете на оригиналната крушовидна форма, с тегло 50-80 грама, не се напукват, гъсти с красив гланц, кафяво кафяво. Вкусът е добър, ясно изразен домат. Подходящ за употреба в салати, както и за консервиране, освен домат черна круша лежки и дълго съхранявани.

Добивът от храста достига 5 кг, трябва да засадят 3-4 храст на 1 кв. М

Домат от боровинки

Отглеждани в САЩ, ранен зрял сорт, след 95-100 дни от поникването може да се вземат първите плодове. Високият, неопределен вид, изисква отстраняване на жартиери и стъпала. Може да се отглежда в оранжерии и на открито. Отнася се за сини домати.

На ръцете на 6-8 черни и кестеняви плодове доматите са кръгли, лъскави, атрактивни, неузрели - зелени с пурпурни рамене, средно тегло 150 г

Месото е вкусно, тъмно кафяво, използвайте по-добре в салатите.

Kumato Домат

Хибрид в средата на сезона, (120 дни), интердетерминант, нараства над 2 m, подобен на лиан, желателно е да се притиска върха.

Плодовете се намират на ръцете на 8 или повече парчета. Доматите са средни, синьо-черни, с тегло около 80 гр. Плътен със силна кожа, добре съхранен. За вкус сладко с бери бележки, пулпата на разфасовката е тъмно червена, зеленикава. Те съдържат голям брой антоцианини (вещество, което регенерира клетките и забавя стареенето).

Доходността от 15 кг на квадратен метър.

Домат черен трюфел

Среднеранният хибрид от интердетерминантен тип. 105–155 дни преминават от поникване до първите плодове.

Плодовете са с крушовидна форма, с четка от 5-6 парчета, с тегло 180-200 г. Оцветени в червено-виолетово. За да вкусите сладко, месно. Целта е универсална, може да се съхранява дълго време.

Добив с подходящо отглеждане от 10-12 кг на кв.м. По-добре е да засадят 2 храсти на 1 квадратен метър и да се оформят в 2 стъбла

Доматен ром

В средата на сезона, 1-1,2 м височина, в оранжерии нараства. В средната зона се отглежда в оранжерия, в южните райони може да бъде в открит терен. Изисква жартиера и pasynkovanie, дава най-добрата доходност при формиране в 2 стъбла, в южните райони може да бъде в 3 стъбла.

Плодове със среден размер, 100-180 g всеки, кръгъл, розово-шоколадов цвят, на вкус с лека киселинност, месести. Въпреки че циганските домати са плътни, те не се съхраняват дълго време, така че сортът принадлежи към салата. Но можете да започнете с доматен сок, картофено пюре.

Сортът е устойчив на болести на доматите, както повечето черни домати. От 1 квадратен метър засадени до 4 храсти.

Доматено Черно Крим

Среднеранният (80-90 дни), висок, достига 180 см. Препоръчва се за отглеждане в оранжерии в район със студен климат. Задължителна жартиера и пасинкование.

Плодовете са големи, някои достигат до 500 грама и повече. Формата е плоско-закръглена, първо зелено-кафява, и като узрява, потъмнява и става почти черно-кафява. Вкусът е отличен, плодовете се използват за сокове, салати, консерви. Не се съхранява.

Разнообразието от домати Черно Крим почти не се разболява, доходността е висока.

Шоколадов домат

Средно-сезонен, полу-определящ сорт, нараства до 110-150 см. Препоръчва се както за отворено, така и за защитено място, пасинковане и жартиера.

Плодовете от 150-200 г, първите плодове могат да достигнат до 400 гр. Цветът на доматите е кафяв, месото е нежно, вкусно, сладко. На четка за 4 или повече плода.

Устойчив на апикална гниене на домати, дава повече от 4 kg на квадрат. Използва се за готвене като салата.

Автор: Myazina LA

Напишете какви сортове или хибриди сте засадили в кой регион на страната?

Какъв беше доходът им, как изглеждаха доматите, вкус?

http://sadim-seem.ru/luchshie-sorta-chernyx-tomatov/

Черни домати: най-добрите сортове, ревюта и снимки

Днес такова разнообразие от зеленчуци, че е станало забавно да се занимава с градина, скука и рутина са нещо от миналото. Дори доматите могат да бъдат засадени за всеки вкус и цвят.

Името „черни домати“ не характеризира напълно вида на плодовете. Цветът им е кафяв, шоколад, лилав, като сливи, дори тъмно кафяв, но не и черен. Всички те съдържат много захар и част от тях с плодов аромат. Затова си струва да отглеждате тези прекрасни сортове - освен естетическата красота, да се насладите и на лечение. Да, и приятели приятно изненадани.

Откъде идват тези домати?

На всяка стъпка такива зеленчуци не могат да купуват. Екзотик, казваш. Ако погледнете снимката на черните домати, всички си мислят, че са донесени от чужбина. Въпреки това, този зеленчук се отглежда в нашата страна в средата на ХХ век.

Развъдчиците мислеха за представителния външен вид и най-важното - за ползите от зеленчуците за човешкото тяло. В Съветския съюз всичко беше естествено! Тогава учени от цял ​​свят се интересуват от черни сортове домати. Има много видове, от които да избирате.

Това не е изненадващо, защото зеленчуците се проявяват добре - лесно се отглеждат и колко вкусни са! Растения, които не са генетично модифицирани, получени от обикновеното размножаване. Градинарите говорят положително за такива домати. Доказателство за факта, че тази красота може да расте и вие сте снимките, изпратени от летни жители.

Все още ли се тревожите за цвета? Мислите ли за неестествено? Всъщност това е естествено. Наситените цветове се получават чрез смесване на обичайното червено за домати с лилаво. И този пигмент е характерен за зеленчуци - патладжани, например, така че също не е изкуствено.

Червените или жълтите домати са по-популярни при нас, но все по-често градинарите избират тъмни сортове. Какви видове черни домати плодят добре в нашия район?

Тези домати бяха изнесени от развъдчици от Китай, но нашите климатични условия му подхождаха. Външно, храстите са най-често срещаните. Яйчниците, които се появяват първоначално, са ни познати зелени на цвят, но след известно време започват да потъмняват - на всяка дръжка се появява тъмно петно ​​с назъбени ръбове. По времето на узряването те стават бордо с пурпурен оттенък. Трябва да се отбележи, че колкото по-грижовно се грижи градинарят, толкова по-тъмни са отглежданите домати. Като че ли ви благодаря за вниманието!

Плодовете тежат от 100 до 500 грама. Цветът вътре е малко по-лек от цвета на кожата, а сочната плът е сладка и кисела. Сортът има висока устойчивост на късна фибри и дава добри добиви. С правилна грижа от един храст се събират 4 или повече килограма.

Семената поникват много по-дълго от червените домати. Първите издънки се появяват не по-рано от един месец след засаждането. Възможно е разсадът да се пресажда в отделни чаши само когато върху тях се образуват 4 или повече листа. Важно е височината на чашата да е най-малко 15 см. Това изискване е свързано с факта, че кореновата система на черните китайски разсад от домати е доста мощна, тя се нуждае от място.

Засаждането на разсад на леглата е възможно само при топло време. Разнообразието не може да оцелее през пролетните студове.

Домат Черният принц изисква грижовно отношение. Храстите трябва да се хранят редовно, да се поливат и да се разчиства почвата под тях. Не е възможно да се засадят тези домати близо до червените, тъй като те ще загубят сорта си в резултат на опрашването. Доматите трябва да се засаждат рядко. Разстоянието между отворите трябва да бъде най-малко 60 cm.

Културата узрява 120 дни след засяването. По това време стъблата растат до 2 метра височина. Ясно е, че те трябва да се свържат с опорите. Най-добре е храстът да се съхранява на един или два стъбла. Ако оставите повече, добивът на растението ще падне драстично.

Разнообразието е добро за тези, които не живеят постоянно извън града постоянно през лятото и се занимават с градината от време на време.

Това е най-добрият представител сред сортовете черни домати. Цветът на плодовете му е подобен на цвета на млечния шоколад, те приличат на крушка. Производителността е висока.

Японският трюфел е термофилен сорт, майските студени щрихи са пагубни за него. С заплахата от замръзване, тези домати са засадени в леглата в края на май. В допълнение, в началото на есента, когато нощната температура на въздуха забележимо намалява, японският трюфел може да се разболее от късна фиброза. Това е причината, поради която много градинари предпочитат да събират плодове неузрели. При стайна температура те зреят безопасно и не губят хранителните и вкусовите си качества.

Черните череши са подобни на гроздето, така че на всяка четка се образуват много малки домати. Да, и цветът на доматите не се различава много от тъмното грозде. Тези малки черни домати са най-вкусните. Трябва да се отбележи, че всички плодове са еднакви по форма, цвят, размер и тегло.

Черешите узряват 120 дни след засяването на семена за разсад, плодове в оранжерии и на открити площи.

Стъблата растат до 2 метра и повече, нуждаят се от жартиера за опорите.

Особеността на разнообразието на тези черни домати е, че на стъблата почти всеки ден се появяват нови модни деца, които трябва да бъдат отрязани.

Домат капризен за поливане. При най-малкия излишък на влага в почвата, плодовете се напукват. Ето защо, те са засадени на насипни легла.

Тези трохи са хубави мариновани.

Той е много плодов, сладък и сочен сорт, не е подходящ за консервиране, но доматите са много свежи в свежа форма.

Плодовете узряват 90 дни след засаждането на семената. По размер те са доста големи, тежащи над 300 грама. Формата е кръгла, леко сплескана, оребрена. Производителността не е много щедра. С подходяща грижа от един храст може да събере около 4 кг домати. Съдържащият се в тях провитамин А подобрява зрението.

Черномор е устойчив на болести, но изисква цялостна грижа и прилагане на превантивни мерки. Дори начинаещ може да го отглежда.

Тъмно пурпурни плодове имат вкуса на зрели сливи, а теглото им не надвишава 70 грама. Един храст дава градинар на 6 или повече килограма култура - това е много добър показател.

Месото на доматите е тъмно червено, разделено на две семена.

Височината на не твърде дебели храсти е не повече от един и половина метра. Доматите рано узряват, първите зрели плодове узряват след 80 дни след засаждането на семената. Те са полезни, не е чудно, че са избрани от хора, които се грижат за здравето си.

Храстите в градините растат не повече от един метър, а оранжериите - до един и половина. Зрели кестеняви домати, а на повърхността им има тъмни ивици. За да опитате плодовете са сладки и кисели. Подходящи са за консервиране, тъй като кожата им е плътна. Пресни, те също са добри, но с един храст може да получи само 2-3 кг плодове.

Много популярен в нашата страна. Вкусът на тези ароматни, сочни домати е отличен, ако не да кажем чубрица. В допълнение, добивът е приличен. На всеки храст, обикновено се образуват 4 четки, на които до 5 домати узряват с тегло 200-300 грама. Стъблата трябва да се завържат.

Плодовете са пурпурно-кафяви и узряват 4 месеца след засаждането на семената. Сортът е доста устойчив на болести, но подчинен на правилата за хранене.

Високото съдържание на захар е причината за мекотата на плодовете, те не са подходящи за консервиране, не се съхраняват дълго. Основното им предимство е високото съдържание на антиоксиданти в пулпа, благодарение на което Лакомка се препоръчва за диетично хранене, тези домати са по-полезни от червените.

Добив сортове до 5 кг от един храст, цвят кафяв или бордо, за предпочитане отглеждани в оранжерии.

Този сорт включва не само тъмни домати, но и жълто, розово, червено. Стъблата са силни, плодовете тежат от 300 до 500 грама. Домати узряват след 3 месеца след засаждане на семена. Храстите растат до 2 m.

Тези домати правят вкусни подправки, сосове, кетчупи. Не по-малко добър сок. Доматите не са подходящи за консервиране, тъй като кожата им е твърде тънка. Също така те не са подходящи за дълъг транспорт.

Големите плодове тежат до 350 грама. Това е може би най-тъмните домати. Кората е богата на кафяво. Първите зеленчуци узряват 4 месеца след засаждането на семената. Сортът е високопроизводителен, от 1 м2 е възможно да се съберат до 8 кг плодове. Листата на храста са като картофени.

Ясно е, че сортът е бил отглеждан в Крим, първоначално на този полуостров трябваше да се отглежда новост, като тук се получават максимални добиви. В други региони добивът и размерът на плодовете са по-скромни.

Доматите са тъмнокафяви, пулпата е сочна, отглеждани в индустриален мащаб за приготвяне на сок. Доматите са устойчиви на болести.

Списъкът на сортовете може да бъде продължен. По този начин, лъскавите плодове Negro Color шоколад ще украсяват зеленчукови салати, дават им "акцент". Тъмните домати от диня са сходни по вкус с ягодата, след което се наричат. Тъмните Kumato домати редки за продажба също миришат на диня! Трудно е да се намерят семената, така че ако попаднете в мрежата, поръчайте без колебание.

Вече сте решили какъв завод на вашия сайт? Тъмни домати - това е богат вкус, те имат благоприятен ефект върху кръвоносните съдове, облекчават подуването. Антоцианинът, който е част от доматите, дори предотвратява образуването на ракови клетки. Именно тази субстанция прави цвета тъмен. За да се запази безопасността на антоцианите, градинарите засяват грах и горчица между храстите.

http://sovusadba.ru/ogorod/pomidory/chernye-pomidory-luchshie-sorta-otzyvy-i-foto.html

Най-добрите сортове черни домати: описание и снимки

Популярността на черните сортове домати сред руските градинари нараства всяка година. Плодовете на тези растения са не само красиви, но и полезни. Те съдържат пигменти (антоцианини), боядисване на кожата и пулпа в нюанси на лилаво, черно или кафяво. Биологично активните вещества от този вид се считат за най-силните антиоксиданти. Те имат бактерицидно, имуностимулиращо и възстановително действие, подобряват състоянието на клетъчните мембрани, инхибират процеса на стареене на организма, нормализират зрението.

Още преди 10-12 години сортове черни домати, чиито семена се продават на вътрешния пазар, могат да бъдат преброени на пръсти. Днес градинарят може да избира от разнообразие от опции, които имат различни агротехнически и потребителски характеристики (скоростта, размера, формата и цвета на плодовете, техния вкус и цел). Въпреки това, едно общо свойство на модерните черноплодни домати е: всички те имат неопределен вид растеж на храсталаци. Това означава, че в средната зона на Русия, Ленинградска област, Сибир и други региони с хладно лято, тези домати, за съжаление, нямат смисъл да се отглеждат на открито.

Много летни жители отглеждат малки плодови сортове такива растения специално за използването на красиви домати в домашно консервиране. За да не бъдат разочаровани, е важно да се разбере, че плодовете на черните сортове домати в марината губят оцветяването си, придобивайки по-„замъглено“ кафеникаво оцветяване.

Сортове арония се срещат във всички групи домати. Те са ранозреещи (“Черният шоколад”, “Черният гурме”, хибрид “Черно грозде F1”), средно узряване (доматен сорт “Черният принц”) и късно (сорт “Де Барао Черно”). Съществуват и дребноплодни сортове („Черно болотно“ и „Черно шоколад“) и гигантски домати („Черно руски” и „Черни слонове”). Формата на плодовете варира от кръг (сорт доматен "Черният принц") до крушовидна и продълговато-слива.

Не всеки домат, в заглавието на който има дума „черно”, може да се припише на черни сортове. Например, плодовете от сорта Черния ананас имат по-скоро лека, зеленикаво-кафява кожа, а плътта им се удря с леки преходи на червен, розов, жълт и зелен цвят.

За качеството на семената

Ако решите да отглеждате сортове черни домати в градината си, внимавайте да закупите семена с прилично качество. Семената, продавани на вътрешния пазар, могат да бъдат от един от следните видове:

  • сортове, включени в Държавния регистър;
  • сортове, отглеждани от добре познати развъдници, но все още не са официално тествани;
  • сортове за внос (по-специално тези, които са били рекламирани от чужди обекти или са внасяни в страната от градинари-ентусиасти).

При закупуване на семена от първите две категории рискът от получаване на нискокачествен материал е малък. Достатъчно е да се подаде заявление до специализиран магазин или до самите производствени предприятия, за да се намали до минимум вероятността от преоценка. В третия случай ситуацията е много по-сложна, тъй като официалните продавачи не продават семената от тази категория. Такива материали могат да бъдат закупени само от физически лица или по-малко известни фирми, които често не са много добросъвестни. Например, можете да продавате семена не от сортови домати, а от хибриди, от които растенията ще се получават с произволен набор от свойства. Ето защо, избирайки за сайта си семена от чуждестранно размножаване, внимавайте и се опитвайте да не ви хванат за натрапчивата и прекалено привлекателна реклама на екзотични сортове с „уникални” характеристики.

Най-добрите сортове: описание и снимка

"Bison black"
Среден сезон, неопределен, многоплоден сорт. Плодовете са пурпурно-кафяви, плоски кръгли, с тегло до 280 г. Назначаване салата. Производителността е висока.

„Сърцето на Черния Бул“
Малко общ сорт. Отглеждани сравнително наскоро и са известни само на ентусиастите. Надеждните данни за собствеността не съществуват. Според мненията на градинарите с култивационен опит, сортът е средно-сезонен, неопределен. Плодовете имат голям вкус. Те са големи (от 150 до 600 г), предимно сърцевидни, но има и плоски кръгли екземпляри. Кожата е с тъмен черешов цвят, месеста плът с малко количество семена. Добивът е среден, тъй като храстите са високи, но от всяка четка за цветя са вързани само 2-3 плода. Растенията по-скоро лесно понасят капризите на времето, но са силно засегнати от болестта. Официалните продавачи не продават семена от този сорт. Придобиването на семена изисква внимание.

"Черна череша"
Един от най-вкусните чери домати. Среден сезон, неопределен. Плодовете са малки (до 18 грама), кръгли, гладки, лилаво-кафяви. Класът е ценен за непретенциозност и висока производителност.

Хибрид "Черна купчина F1"
Неопределен хибрид на ранна зрялост. Буш 100-120 см висок, със силно стъбло. Плодове с тегло 50-70 g, закръглен, лилаво-черен цвят. Вкусът е вкусен, сладко-кисел, с отчетлив "слива". Плодовете се консумират пресни и консервирани. Растенията са устойчиви на основните болести на доматите, в парникови условия дават добри добиви.

Хибрид "Черниш"
Високодобив, рано узрял, неопределен. Плодове с тегло до 60 г, кръгли, кафяви, плътни, вкусни. Използва се прясно и за пълно консервиране. Растенията са устойчиви на повечето болести на доматите.

„Черна круша“
Средно-сезонен, високопродуктивен, индетерминатен клас за консумация в прясно състояние и консервация. Плодовете са кафяво-бордови, крушовидни, с тегло 50-80 грама, отличен вкус. Резистентността към заболяванията е висока.

"De Barao black"
Изключително търсен, неопределен, къснозреещ сорт. Успешно плодовете на открито и в защитена земя. Дава постоянно високи добиви. Плодовете са яйцевидни, с тегло 55-60 g, виолетово-кафяв на цвят, плътен, вкусен. Подходящ за консумация в прясно състояние и за консервиране. В домашно приготвени маринати те изглеждат чудесно в смес с „Де Бааро“ домати от други цветове (червено, златисто, оранжево и др.), Както и малки краставици и петна от млечна зрялост. Разнообразието се цени за простота и повишена устойчивост на късна фитосанитарна болест.

"Кримско черно"
Някои продавачи и градинари наричат ​​този сорт "Черния Крим". Неопределен, среден сезон, дестинация за салата. Плодовете са много големи (до 235 g), плоско-закръглени, пурпурно-кафяви на цвят. Вкусът е отличен.

"Микадо черно"
Среден сезон, неопределен, многоплоден сорт. Плодове с тегло до 300 г, плоски или сърцевидни, оребрени, лилаво-бордо, отличен вкус. Добивът при отглеждане в оранжерия е висок. Назначаване на салата.

"Icicle black"
Неопределен, в средата на рано. Плодовете са продълговати, сливи, кафяви на цвят, с тегло 100-120 г, с плътна пулпа от фин десерт. Идеален за консервиране и консумация в прясно състояние. Сортът е ценен за своята непретенциозност, устойчивост към основните болести на доматите, висок плодов набор и добив на реколтата.

"Черни трюфели"
Рано, неопределено. Плодове с тегло до 150 г, крушовидна, оребрена, гъста, червено-кафява, сладка, месеста. Чудесно за салати и домашно консервиране. Сортът има висок, стабилен добив, устойчивост на късна фитосанитарност и добро запазване на плодовете.

"Циганин"
Детерминантен, средносрочен сорт за открито и защитено място. Плодове изравнени, с тегло 100-110 g, закръглен, лилаво-кафяв цвят. Добивът е висок, вкусът е отличен. Целта е универсална.

"Черно гурме"
Сортът е салата, средно ранна, неопределена. Плодове с тегло 80-110 g, кафяви, кръгли, плътни, гладки. Вкусът е отличен.

„Черно сърце на Бреда“
Неопределен, средносрочен сорт, отглеждан от американски развъдчици. Плодовете са сърцевидни или кръгли, големи (300-500 г), много месести, вкусни. Оцветяването е тъмно червено, горната част и „раменете” на плода са лилави. Назначаване на салата. Добивът е среден.

"Черно Ананас"
Среден сезон, индетерминантна степен. Той е ценен заради високия си вкус и екзотични плодове. Доматите са много големи (до 500 г), плоско-закръглени, зелено-кафяви на цвят, вкусни, месести, сладки. На нарязани всеки плод има индивидуално изтегляне на целулоза. Преобладаващите цветове на пулпата са червени, розови, жълти и зелени.

"Черният барон"
Неопределен, средата на сезона. Плодове от салатна дестинация, големи (до 250 г), кафяви, плоско-закръглени, оребрени. Производителността е висока.

"Черно мавър"
Средно-сезонен, високопроизводителен индетерминатен клас. Плодове с тегло 45 г, яйцевидна, кафява, сладка, много вкусна. Използва се прясно и за пълно консервиране.

"Черният принц"
Indeterminantny степен на средния срок на зреене. Плодовете са пурпурно-кафяви, големи (110-170 г), плоски кръгли, месести. Назначаване на салата.

"Черно руски"
Неопределен, средносрочен сорт за салати и сокове. Плодовете са много големи (до 400 г), плоски, шоколадово-черешови, сочни, сладки. Производителността е висока.

"Черният слон"
Добив, неопределен сорт със средна зрялост. Плодове с оребрена повърхност, плоски кръгли, черно-кафяви на цвят, добър вкус. Размерът на плода е неравномерен (тегло варира от 185 до 350 g). Използва се прясно.

"Тъмен шоколад"
Един от най-вкусните ранозрели сортове черни домати. Неопределен, дестинация за салата. Плодовете са малки (25 г), гладки, кръгли, лилаво-кафяви. Сортът е отглеждан сравнително наскоро, но вече е спечелил най-високите награди от летни жители.

„Японски черен трюфел“
Средно късно, неопределено. Използва се прясно и за домашно консервиране. Плодовете са крушовидна, оребрена, с тегло 100-150 г, наситен черен-кафяв цвят. Вкусът е отличен. Добивът е среден.

видео

На вниманието на читателите, интересуващи се от отглеждане на сортове черни домати, предлагаме да видите видеоклипа:

Завършила е MGRI. Орджоникидзе. Основната специалност е минен инженер-геофизик, което означава човек с аналитично мислене и разнообразни интереси. Имам собствена къща в селото (респективно опитът в градинарството, градинарството, отглеждането на гъби, както и раздразнителността с домашните и домашните птици). Преводач, по отношение на техните отговорности перфекционист и "роди". Аматьорски ръчно изработени, създател на изключителни бижута от камъни и мъниста. Страстен почитател на отпечатаната дума и почтителен наблюдател на всичко, което живее и диша.

Открихте грешка? Изберете текста с мишката и кликнете върху:

Един от най-удобните методи за прибиране на реколтата от зеленчуци, плодове и плодове е замразяване. Някои смятат, че замразяването води до загуба на хранителни и полезни свойства на билковите продукти. В резултат на проучването учените установиха, че намаляването на хранителната стойност по време на замразяването на практика липсва.

Не съществува естествена защита за доматите от късна фитостенична болест. Ако пристъпите на фитофорта, всички домати (и картофите) също загинат, без значение какво се казва в описанието на сортовете („сортове, устойчиви на късна филе“ са само маркетингов ход).

Смята се, че някои зеленчуци и плодове (краставици, целина, всички видове зеле, чушки, ябълки) имат „отрицателно калорично съдържание“, т.е. повече калории се консумират по време на храносмилането, отколкото се съдържат. Всъщност, храносмилателният процес консумира само 10-20% от калориите, получени с храната.

Родината на пипер е Америка, но основната селекционна работа по отглеждането на сладки сортове е извършена по-специално от Ференц Хърватски (Унгария) през 20-те години. XX век в Европа, предимно на Балканите. Пипер вече е дошъл в Русия от България, затова е получил и обичайното си име - „български“.

Хумус - гниещ оборски тор или птичи тор. Той се приготвя по следния начин: торът се натрупва в купчина или купчина, насложена с дървени стърготини, торф и градинска почва. Бърт покрит с филм за стабилизиране на температурата и влажността (това е необходимо за увеличаване на активността на микроорганизмите). Тор "узрява" в рамките на 2-5 години - в зависимост от външните условия и състава на суровината. Изходът е хлабава хомогенна маса с приятна миризма на свежа земя.

Компост - изгнили органични остатъци от най-разнообразен произход. Как се прави? В купчина, яма или голяма кутия, те слагат всичко подред: останки от кухнята, върховете на градинските култури, плевелите, изсечени преди цъфтежа, тънки клонки. Всичко това се свързва с фосфатно брашно, понякога със слама, смлян или торф. (Някои летни жители добавят специални ускорители на компостирането.) Покрийте с фолио. В процеса на прегряване купчината периодично се разклаща или пробива за чист въздух. Обикновено компостът “узрява” за 2 години, но с модерни добавки може да бъде готов дори и в един летен сезон.

"Устойчивите на замръзване" сортове градински ягоди (по-често просто "ягоди") също се нуждаят от подслон, както и обикновени сортове (особено в районите, където зимите или безмръзките се сменят с топене). Всички ягоди имат повърхностни корени. Това означава, че без покритие те замразяват. Убеждението на продавачите, че ягодите са „устойчиви на замръзване“, „зимни“, „издържа на слани до –35“ и т.н. - са измама. Градинарите трябва да имат предвид, че никой все още не е в състояние да промени кореновата система на ягодите.

В малката Дания всяко парче земя е много скъпо. Ето защо, местните градинари са се приспособили да отглеждат пресни зеленчуци в кофи, големи опаковки, кутии с пяна, пълни със специална смес от земя. Такива агротехнически методи ви позволяват да получите култура, дори у дома.

В Австралия учените са започнали експерименти за клониране на няколко сорта грозде, отглеждани в студени райони. Затоплянето на климата, което се предвижда за следващите 50 години, ще доведе до тяхното изчезване. Австралийските сортове имат отлични характеристики за винопроизводството и не са податливи на заболявания, обичайни в Европа и Америка.

http://ogorodum.ru/sorta-chernyh-tomatov.html

Издания На Многогодишни Цветя